Scelti per Voi Idee regalo Le nuove glacette di 32 Via dei Birrai U n’idea originale e unica nel suo genere, pensata come idea regalo che unisce il gusto della vera birra artigianale con il rispetto dell’ambiente. Loreno Michelin, Alessandro Zilli e Fabiano Toffoli, fondatori e titolari del birrificio artigianale 32 Via dei Birrai di Pederobba (TV) presentano in anteprima le nuove glacette, confezioni regalo realizzate in cartone multistrato e polistirolo caratterizzate dall’originale immagine grafica del birrificio. Colorate, giovani, e soprattutto ecosostenibili perché completamente riciclabili e progettate per utilizzare anche gli scarti della lavorazione. Il polistirolo con il quale è realizzato l’interno delle glacette, resistente all’acqua e con la funzione di isolante termico per tenere al fresco a lungo le bottiglie di birra, comporta un dispendio energetico addirittura inferiore a quello del cartone, sia nella produzione che nel riciclo. Gli “scarti”, ovvero l’anima di cartone delle glacette, diventano divertenti sagome da esposizione delle bottiglie 32. Disponibili in due formati, quella rettangolare (che contiene 3 bottiglie in piedi oppure 1 sdraiata) e quella a trifoglio (che contiene 3 bottiglie in piedi), vengono vendute vuote in modo che il cliente le possa riempire con le tipologie di birre 32 preferite. Possiamo trovarle presso i negozi, le enoteche e le gastronomie già rivenditori delle birre 32 Via dei Birrai. 32 VIA DEI BIRRAI Scelti per Voi VENETO E PUGLIA Via Cal Lusent, 41 - 31040 Pederobba (TV) Tel. 0423 681983 - www.32viadeibirrai.it I Pentagrappoli di Duca Carlo Guarini L’ Azienda Agraria Duca Carlo Guarini di Scorrano (LE), realtà vitivinicola salentina con più di 900 anni di storia, propone Pentagrappoli, un cofanetto con 5 vini aziendali e un CD in omaggio, nel quale il vignaiolo Giovanni Guarini e il polistrumentista di fama internazionale Luca Chiaraluce hanno pensato di tradurre il vino in musica. Cinque vini hanno ispirato cinque composizioni originali per pianoforte, contrabbasso, batteria e tromba: così Boemondo, un Primitivo complesso ed elegante di un rosso scuro denso, richiama elementi musicali imprevedibili e dall’estetica ermetica; mentre Ambra, un passito da Sauvignon blanc con una tonalità limpida e trasparente spinge verso sonorità semplici e facilmente afferrabili. Poi ci sono il Negroamaro Pìutri di color rosso rubino, equilibrato con toni vegetali e balsamici, che ha ispirato una melodia dai tratti latini e il Natívo, Negroamaro in purezza da uve coltivate con metodo biologico certificato, che si apre su toni fruttati intensi. Infine Malìa, da Malvasia nera in purezza, ricco e speziato, ben articolato e fresco di acidità, che in musica diventa una ballad in 9/4. Possiamo acquistare il cofanetto a Scorrano, nel cuore del Salento, dove si trovano la cantina di fine ‘700 con un ipogeo scavato nella roccia antecedente al ‘500, il frantoio in pietra del primo ‘800 e la bottega aziendale, dove trovare oltre ai vini e agli oli extra vergine di oliva, anche le salse, le conserve, le creme di ortaggi e gli altri prodotti “Le Masserie del Duca”. Oppure possiamo ordinare Pentagrappoli e riceverlo direttamente a casa al costo di 55 euro, spese di spedizione incluse. Sapori d’Italia 32/33 AZIENDA AGRARIA DUCA CARLO GUARINI via G. Sindaco, 54 - 73020 Scorrano (LE) Tel. 0836 460288 - 0836 460257 - www.ducacarloguarini.it 48