AMBIENTE
RISORSE
CONSUMO CRITICO
Percorso di educazione ambientale
interdisciplinare
da Leonia all’Iraq
Obiettivi
 Promuovere un approccio e una chiave di lettura delle problematiche
ambientali partendo dal locale per collegarsi al globale
 Comprendere i nessi di causa-effetto presenti nell’attuale assetto
economico e politico
 Promuovere la cultura dei diritti e della partecipazione
Caratteristiche
Il percorso è interdisciplinare: l’educazione ambientale per la
molteplicità degli argomenti da trattare non può diventare una
materia a sé o peggio uno dei tanti progetti da inserire nel POF.
Gli elementi di cultura ambientale possono integrare e ampliare tutte
le materie di studio fin dall’inizio dell’anno scolastico.
Piano delle attività
Attività funzionali
per autoaggiornamento
per la scelta dei testi da adottare
e dei materiali da utilizzare
Attività da integrare nelle materie curricolari
(si può considerare come intensificazione/flessibilità)
Attività extracurricolari
per l’allestimento di mostre
tematiche e la pubblicazione
di giornalini e vademecum
Contenuti
Il percorso è da sviluppare in tre tracce generali collegate tra loro:
 AMBIENTE
 RISORSE
 STILI DI VITA E CONSUMO CRITICO
Filo conduttore sono quattro obiettivi base che si elencano in ordine di
priorità: ridurre, riusare, riciclare, rispettare.
AMBIENTE
 Si intende per ambiente il Territorio come realtà in movimento che si
modifica continuamente a causa degli eventi naturali e delle attività
umane. Partendo dallo studio della storia del nostro territorio, è
possibile intercettare le modifiche apportate su di esso dalle attività
antropiche e dimostrare che esiste una relazione biunivoca tra vita
umana, animale e vegetale e l’alterazione ambientale.
Lo “spettro” di Leonia
“La città di Leonia rifà se stessa tutti i giorni: ogni mattina la popolazione si
risveglia tra lenzuola fresche, si lava con saponette appena sgusciate
dall'involucro, indossa vestaglie nuove fiammanti, estrae dal più perfezionato
frigorifero barattoli di latta ancora intonsi, ascoltando le ultime filastrocche
dall'ultimo modello d'apparecchio…
….Forse il mondo intero, oltre i confini di Leonia, è ricoperto da crateri di
spazzatura, ognuno con al centro una metropoli in eruzione ininterrotta. I
confini tra le città estranee e nemiche sono bastioni infetti in cui i detriti
dell'una e dell'altra si puntellano a vicenda, si sovrastano, si mescolano…”
“… Più ne cresce l'altezza, più incombe il pericolo delle frane: basta che un
barattolo, un vecchio pneumatico, un fiasco spagliato rotoli dalla parte di
Leonia e una valanga di scarpe spaiate, calendari d'anni trascorsi, fiori secchi
sommergerà la città nel proprio passato che invano tentava di respingere,
mescolato con quello delle altre città limitrofe, finalmente monde: un cataclisma
spianerà la sordida catena montuosa, cancellerà ogni traccia della metropoli
sempre vestita a nuovo.”
Italo Calvino (Le città invisibili - 1972)
RISORSE
 Studio delle risorse non rinnovabili, il cui stock è fisso, e delle risorse
rinnovabili, il cui ritmo di rigenerazione è vincolato da precise regole.
 Analisi circa il loro utilizzo razionale ed equilibrato,la loro equa
distribuzione tra i popoli che attualmente vivono sul pianeta, la loro
preservazione per le future generazioni.
“Le guerre dell’acqua non sono un’eventualità futura: sono in corso in ogni
società, in Oriente come in Occidente, a Nord come a Sud.
Che si tratti del Punjab o della Palestina spesso la violenza politica nasce dalla
contesa sulle scarse ma vitali risorse idriche.
Molti conflitti sulle risorse sono celati, si preferisce far passare le guerre dell’acqua per
confilitti etnici o religiosi …”
Vandana Shiva
Premio “Right Livelihood Award” 1993
“… per aver posto le donne e l’ecologia al centro del moderno dibattito di sviluppo”
- uno sciacquone: da 10
a 20 litri;
- una doccia: da 30 a 60
litri circa;
- un bagno: 100 litri
circa;
- un lavaggio in
lavastoviglie: da 25 a 40
litri;
Quantità d’acqua necessaria per fabbricare:
- 1 chilo di zucchero: 80 litri
- 1 litro di benzina: da 10 a 20 litri
- 1 chilo di carta: 200 litri
- 1 chilo di cemento secco: 40 litri
- 1 giornale: 300 litri
- 1 litro di birra: da 20 a 25 litri
- un bucato: da 70 a
100 litri;
- 1 chilo di lana: da 3 a 400 litri
- l’annaffiatura del
giardino: da 5 a 10 litri
al metro quadro;
- 1 automobile: da 50 a 100 metri cubi
- il lavaggio dell’auto:
100 litri circa.
- 1 chilo di alluminio: molte decine di metri cubi d’acqua
- 1 chilo di streptomicina (antibiotico): da 3 a 4.000.000 di
litri
- 1 chilo di concime: da 5 a 600 litri
Quantità d’acqua necessaria per produrre:
1 chilo di mais: 400 litri
1 litro di latte: 150 litri
1 chilo di cotone: 1000 litri
1 chilo di riso: 4000 litri
1 chilo di grano: 1500 litri
 Il suolo è uno dei beni più preziosi dell’umanità. Consente la vita dei
vegetali, degli animali e dell’uomo sulla superficie della Terra.
 Il suolo è una risorsa limitata che si distrugge facilmente.
(Carta europea del suolo)
Il 50% dell’inquinamento atmosferico proviene dalle auto.
Già dagli anni 60 gli ingegneri del
traffico hanno dimostrato che
costruire nuove strade o ampliarle
o aggiungervi corsie per diminuire
il traffico, genera solo nuovo
traffico che si espande
velocemente fino alla congestione.
 Acquistare e consumare sembrano gesti che riguardano solo noi, ma
il nostro consumo non può essere affrontato facendo attenzione solo
al prezzo e alla qualità dei prodotti
 Il consumo è un fatto che riguarda tutta l’umanità perché dietro a
questo gesto quotidiano si nascondono veri problemi politici , sociali
e ambientali
“Le più semplici azioni come acquistare una maglia,un paio di scarpe
o una lattina di coca-cola hanno conseguenze in tutto il mondo”
 Se continuiamo a comportarci da consumatori irresponsabili, oltre a
consumare le risorse del pianeta e a rendere difficile la vita alle
generazioni future, danneggiamo anche miliardi di nostri
contemporanei
“Ancora una volta dalla mia cella imploro la comunità
internazionale degli uomini e delle donne di buon senso, di fare
pressione sul governo nigeriano affinché la Shell fermi questa
carneficina, questo genocidio”.
Ken Saro Wiwa
(leader tribale degli Ogoni, imprigionato e poi
impiccato dal regime militare nigeriano)
…e il viaggio del bicchiere di plastica si conclude in Iraq
VIAGGIO DI UNA LATTINA DI COCA-COLA
 Una lattina di alluminio pesa solo 15 grammi, ma se li
moltiplichiamo per il milione di lattine consumate ogni giorno nel
mondo otteniamo 15 tonnellate di alluminio.
 L’alluminio si ricava dalla bauxite che si estrae dalla terra e lascia
dietro di sé una montagna di detriti: per ottenere 15 tonnellate
di alluminio bisogna estrarre dalla terra una massa di
materiale che pesa 60 tonnellate.
Dove si trova la BAUXITE?
Si trova in Brasile, nel cuore della foresta Amazzonica dove:
 per arrivare ai giacimenti minerari si sono dovute
costruire strade e abbattere milioni di alberi
 i popoli indigeni sono stati costretti ad andare via
 l’estrazione della bauxite dalla terra produce una
grandissima quantità di detriti e rifiuti
 per trasformare la bauxite in alluminio occorre
un’enorme quantità di energia elettrica che si ricava bruciando
gasolio
(mezzo litro per ogni chilo di alluminio)
Cos’è la COCA-COLA
La coca-cola è una multinazionale U.S.A. nata nel 1891; ha filiali in più di 30
paesi e produce 300 marchi differenti distribuiti in 200 paesi del mondo.
In Italia commercializza tutti i tipi di:
 Coca-cola
 Fanta
 Nestea
 Sprite
 Powerade
 Minute maid
 Kinley
 Bonaqua
 Ice lemon
 Beverly.
Cosa succede in COLOMBIA…
In Colombia e in India dove ci sono grandi stabilimenti che producono
coca-cola,sono state denunciate terribili storie di sfruttamento
dell’ambiente e dei lavoratori.
In COLOMBIA se un lavoratore viene assunto con il Contratto
Nazionale guadagna circa 360 dollari al mese,se invece viene assunto
senza contratto, è cioè un precario,viene pagato
80 dollari al mese per 12 ore di lavoro
giornaliero. Chi si rivolge al sindacato viene
licenziato o trasferito,minacciato,sequestrato e
intimorito in ogni modo.
Tra il 1991 e il 2002 in Colombia sono stati
assassinati dai paramilitari 1925
sindacalisti e 80 nel corso del 2003.
…e in INDIA?
In INDIA dal 2002 la popolazione di
Plachimada (Kerala) è insorta
perché gli impianti della multinazionale
stanno prosciugando i pozzi e
contaminando le falde acquifere
e i terreni.
Gli scarti tossici della fabbrica vengono addirittura venduti
ai contadini come fertilizzanti!!!
Dove termina il VIAGGIO della lattina di
COCA-COLA?
Dopo aver acquistato la nostra lattina di coca-cola e averne consumato il
contenuto,si pone inevitabilmente il problema di buttarla via.
RIDURRE
RICICLARE
Il consumatore critico sceglie i prodotti da comprare considerando la
loro storia ed il “viaggio” che hanno fatto per arrivare fino a noi.
Il consumatore critico si informa per sapere:
 da dove provengono i prodotti
 in quali condizioni di lavoro sono stati ottenuti
 quali risorse naturali sono state utilizzate
 se le risorse sono state prelevate a danno delle popolazioni del luogo
 se sono state utilizzate sostanze inquinanti durante la fabbricazione
 quanta energia è stata impiegata durante la produzione e il trasporto
 se dopo l’uso sarà facile lo smaltimento e il riciclaggio
IL CONSUMATORE CRITICO
Quando va a fare la spesa porta una borsa di stoffa o riutilizza il sacchetto
di plastica
POI SCEGLIE
 i prodotti locali che richiedono meno energia per il trasporto
 i prodotti ottenuti con materiale riciclato
 i prodotti che sono stati ottenuti rispettando i diritti dei lavoratori
 i prodotti che sono stati fabbricati con metodi naturali e senza
l’impiego di sostanze tossiche
 i prodotti che contengono meno imballaggi
 i prodotti imballati in contenitori riciclabili
 i prodotti durevoli e che si possono riparare
 Noi possiamo e dobbiamo diventare consumatori
critici e responsabili
MA NON BASTA
Il silenzio delle vittime
“... L’uomo felice sta bene soltanto perché gli sventurati sopportano in silenzio il
loro fardello; senza questo silenzio la felicità sarebbe impossibile. È un ipnosi
generale.
Bisognerebbe che dietro la porta di ciascun uomo soddisfatto e felice ci fosse
qualcuno armato di un piccolo martello, i cui colpi ricordassero incessantemente
che esistono gli sventurati.”
Anton Cecov (Uva Spina)
Procuriamoci un “piccolo martello”!!!
Bibliografia
 Italo Calvino – Le Città Invisibili (Feltrinelli)
 Marco Aime – Fiabe Nei Barattoli (EMI)
 Centro Nuovo Modello di Sviluppo – Ai Figli Del Pianeta (EMI)
 Centro Nuovo Modello di Sviluppo – Guida Al Consumo Critico (EMI)
 Emanuele Fucecchi – Glob Glob (EMI)
 Gianni Albanese – Il Cammino Della Solidarietà (EMI)
 Beth Savan – Intorno Al Mondo In Ecociclo (Scienza)
 François Michel – L’Acqua A Piccoli Passi (Motta Junior)
 Vandana Shiva – Le Guerre Dell’Acqua (Feltrinelli)
 Guido Viale – Tutti In Taxi (Feltrinelli)
 Guido Viale – Governare I Rifiuti (Bollati Boringhieri)
 Mauro Bonaiuti – Obiettivo Decrescita (EMI)