Innovation
Inspired by Ice.
SS
SL
PS
CD
GR
FD/HD
SC
SC SPLIT
BIN
FILTRI
02
06
10
14
18
22
26
30
34
38
SS
3 Dimensioni, 3 Forme...
Caratteristiche Generali
Le serie ICE TECH SS sono state progettate per il settore dell'ospitalità: bars, ristoranti, pubs... incorporando caratteristiche innovative.
Il cubetto di ghiaccio gourmet grande e compatto di ICE TECH SS è il cubetto più desiderato sia da professionisti o consumatori. Ideale per essere
utilizzato con bibite analcoliche e liquvori.
I cubetti di ghiaccio di ICE TECH SS si sciolgono molto lentamente, consentendo ai clienti di gustare piû a lungo le loro bevande raffreddate.
Finitura esterna di alta qualità in acciaio inossidabile AISI 304 con sportello integrato che migliora lo stile pulito della macchina.
Con un isolamento eccezionale in poliuretano espanso iniettato senza HCFC, la macchina ICE TECH SS manterrà la compattezza e la qualità del
ghiaccio prodotto, più di qualsiasi altra macchina.
Tutte le parti a contatto con l'acqua sono state progettate in modo da minimizzare il loro attrito e per garantire la massima tensione di superficie,
riducendo notevolmente il livello sonoro.
02
03
Caratteristiche Tecniche / Limiti di Funzionamento
Cubetto di Ghiaccio
M 22gr. L 34gr.
IT SS 25 produce cubetti di grandezza S, 14gr.
Carrozzeria
Acciaio inossidabile AISI 304
Sistema d’Iniezione Con iniettori speciali semielastici progettati e brevettati da ICE TECH per prevenire la formazione di calcare.
Comandi Elettromeccanici
Il controllo della macchina viene effettuato per temporizzatore e termostato. Semplice, di facile comprension manu-
tenzione. Elevata affidabilità e basso costo di pezzi di ricambio.
Interruttore Interruttore esterno On/Off
Macchine Tropicalizzate
Classe T
Gamma
Temperatura dell’aria: Temperatura dell’acqua: Pressione: Capacità Produttiva Ghiaccio
Kg/24h a temperatura ambiente 15ºC, Temperatura dell’acqua 10ºC
Certificazione
ISO 9001, CE
Altri
Refrigerante R404
Connessione entrata acqua 3/4”
Connessione Gas di scarico 20mm.
Potenza monofase 220V–50Hz. / Opzionale: 220V-60Hz.
5 – 40 ºC
5 – 35 ºC
0,7 – 6 bar
Cubetti di Ghiaccio Gourmet Grandi e Compatti
S
M
14gr.
L
22gr.
34gr.
Solo IT SS 25
ø 38mm.
ø 38mm.
ø 34mm.
ø 35mm.
ø 34mm.
23mm.
19mm.
17mm.
6mm.
7mm.
6mm.
35mm.
36mm.
38mm.
29mm.
26mm.
ø 39mm.
ø 39mm.
Schema d´Installazione / mm.
60
60
60
214
161
101
214
161
101
51
59
51
59
51
59
60
214
161
101
214
161
101
214
161
101
214
161
101
214
161
101
51
59
51
59
SS 150
SS 45
SS 35
SS 25
SS 135
SS 80
SS 60
51
59
60
51
59
60
60
Gamma
SS 135
SS 25
SS 35
SS 60
SS 45
SS 150
SS 80
Sistema a Spruzzo
A
Modello
ICE TECH SS 25
ICE TECH SS 35
ICE TECH SS 45
ICE TECH SS 60
ICE TECH SS 80
ICE TECH SS 135
ICE TECH SS 150
P
Grandeza
dei Cubetti
S
M, L
M, L
M, L
M, L
M, L
M, L
Sistema di
Condensazione
Produzione
Kg. / Giorno
Serbatoio
Kg.
Potenza Massima
d´Ingresso W.
Aria
22
6
360
Acqua
25
6
360
Aria
33
15
400
Acqua
35
15
400
Aria
42
15
450
Acqua
44
15
450
Aria
54
30
460
Acqua
57
30
460
Aria
75
40
720
Acqua
81
40
720
Aria
135
60
1150
Acqua
137
60
1150
Aria
150
Acqua
153
1500
MODULARE
1500
04
05
L
LARGHEZZAxPROFONDITÀxALTEZZA
Dimensioni mm.
350 x 475 x 590
435 x 605 x 695
435 x 605 x 695
515 x 645 x 840
645 x 645 x 870
930 x 565 x 915
775 x 625 x 805
Refrigerante R404
Gr.
300
230
220
210
225
210
250
220
280
300
500
340
700
750
SL
Tic Tac Toe! Si gioca la tris!
Caratteristiche Generali
Le serie ICE TECH SL sono state progettate per il settore dell’ospitalità: bars, ristoranti, pubs... incorporando caratteristiche innovative.
Il cubetto di ghiaccio compatto gourmet di ICE TECH SL è il cubetto più desiderato sia da professionisti o consumatori. Ideale per essere utilizzato
con bibite analcoliche e liquori.
I cubetti di ghiaccio di ICE TECH SL si sciolgono molto lentamente, consentendo ai clienti di gustare piû a lungo le loro bevande raffreddate.
Finitura esterna di alta qualità, bella ed estetica, con sportello integrato che migliora lo stile pulito della macchina.
Con un isolamento eccezionale in poliuretano espanso iniettato senza HCFC, la macchina ICE TECH SL manterrà la compattezza e la qualità del
ghiaccio prodotto, più di qualsiasi altra macchina.
Tutte le parti a contatto con l’acqua sono state progettate in modo da minimizzare il loro attrito e per garantire la massima tensione di superficie,
riducendo notevolmente il livello sonoro.
06
07
Caratteristiche Tecniche / Limiti di Funzionamento
Cubetto di Ghiaccio
M 22gr. L 34gr.
IT SL 25 produce cubetti di grandezza S, 14gr.
Carrozzeria Acciaio SL
Sistema d’Iniezione
Con iniettori speciali semielastici progettati e brevettati da ICE TECH per prevenire la formazione di calcare.
Comandi Elettromeccanici Il controllo della macchina viene effettuato per temporizzatore e termostato. Semplice, di facile comprensione e manutenzione. Elevata affidabilità e basso costo di pezzi di ricambio.
Interruttore Interruttore esterno On/Off
Macchine Tropicalizzate Classe T
Gamma
Temperatura dell’Aria: Temperatura dell’Acqua: Pressione:
Capacità Produttiva Ghiaccio
Kg/24h a temperatura ambiente 15ºC, Temperatura dell’acqua 10ºC
Certificazione
ISO 9001, CE
Altri
Refrigerante R404
Connessione entrata acqua 3/4”
Connessione Gas di scarico 20mm.
Potenza monofase 220V–50Hz. / Opzionale: 220V-60Hz.
5 – 40 ºC
5 – 35 ºC
0,7 – 6 bar
Cubetti di Ghiaccio Gourmet Grandi e Compatti
S
M
14gr.
L
22gr.
34gr.
Solo IT SL 25
ø 38mm.
ø 38mm.
ø 34mm.
ø 35mm.
ø 34mm.
23mm.
19mm.
17mm.
6mm.
7mm.
6mm.
35mm.
38mm.
29mm.
36mm.
26mm.
ø 39mm.
ø 39mm.
Schema d´Installazione / mm.
SL 60
60
214
161
101
214
161
101
51
59
51
59
51
59
214
161
51
59
60
101
101
101
214
161
214
161
214
161
101
51
59
51
59
SL 45
SL 35
SL 25
SL 135
SL 80
60
60
60
60
Gamma
SL 135
SL 80
SL 60
SL 35
SL 45
SL 25
Sistema a Spruzzo
08
09
A
Modello
ICE TECH Sl 25
ICE TECH Sl 35
ICE TECH Sl 45
ICE TECH Sl 60
ICE TECH Sl 80
ICE TECH Sl 135
P
Grandeza
dei Cubetti
S
M, L
M, L
M, L
M, L
M, L
Sistema di
Condensazione
Produzione
Kg. / Giorno
Serbatoio
Kg.
Potenza Massima
d´Ingresso W.
Aria
22
6
360
Acqua
25
6
360
Aria
33
15
400
Acqua
35
15
400
Aria
42
15
450
Acqua
44
15
450
Aria
54
30
460
Acqua
57
30
460
Aria
75
40
720
Acqua
81
40
720
Aria
135
60
1150
Acqua
137
60
1150
L
LARGHEZZAxPROFONDITÀxALTEZZA
Dimensioni mm.
350 x 475 x 590
435 x 605 x 695
435 x 605 x 695
515 x 645 x 840
645 x 645 x 870
930 x 565 x 915
Refrigerante R404
Gr.
300
230
220
210
225
210
250
220
280
300
500
340
PS
Semplicemente Ideale!
Caratteristiche Generali
Semplicemente ideale! Il miglior cubetto che la vostra bevanda e la vostra macchina per ghiaccio possono ottenere!
Cubetti di ghiacchio di grande volume e dimensioni simili a quelle di un dito per un raffredadamento efficiente con il massimo trasferimento di calore
nelle temperature ambiente piû calde.
La macchina a palette ICE TECH PS è dotata di un controllo completamente elettromeccanico, senza getti o iniettori alimentati da una pompa, ciò che
rende la vostra macchina ICE TECH PS estremamente attendibile nelle condizioni più difficili per quanto riguarda la qualità dell’acqua.
L’acciaio inossidabile di alto grado e adatto al contatto con gli alimenti e un isolamento di densità superiore garantiscono la qualità con un consumo
energetico ottimizzato.
10
11
Caratteristiche Tecniche / Limiti di Funzionamento
Cubetto di Ghiaccio
Carrozzeria 30gr. regolabile, morbido e di lunga durata.
Sistema d’Iniezione
Sistema a palette. La macchina ICE TECH PS non è influenzata da acque di bassa qualità o dalla calce. Senza pompa e iniettori.
Comandi Elettromeccanici Interruttore Il controllo della macchina viene effettuato per temporizzatore e termostato. Semplice, di facile comprensione e manutenzione. Elevata affidabilità e basso costo di pezzi di ricambio.
Macchine Tropicalizzate
Classe T
Gamma
Temperatura dell’Aria: Temperatura dell’Acqua: Pressione:
Capacità Produttiva Ghiaccio
Kg/24h a temperatura ambiente 15ºC, Temperatura dell’acqua 10ºC
Certificazione
ISO 9001, CE
Altri
Refrigerante R404
Connessione entrata acqua 3/4”
Connessione Gas di scarico 20mm.
Potenza monofase 220V–50Hz. / Opzionale: 220V-60Hz.
Acciaio Inossidabile AISI 304
ICE TECH PS non ha termostato essendo una macchina senza controlo elettronico.
5 – 40 ºC
5 – 35 ºC 0,7 – 6 bar
Cubetto di Ghiaccio Vuoto
ø 34mm.
ø 14mm.
50mm.
Schema d´Installazione / mm.
PS 62
PS 42
49
129
80
66
49
129
80
66
49
49
129
80
66
49
129
80
66
49
129
80
66
PS 32
PS 22
129
80
66
PS 82/122
PS 52
60
69
60
69
60
69
60
69
60
69
60
69
101
101
101
101
101
101
Gamma
PS 22
PS 32
PS 122
PS 82
PS 62
PS 52
PS 42
A
Modello
ICE TECH PS 22
ICE TECH PS 32
ICE TECH PS 42
ICE TECH PS 52
ICE TECH PS 62
ICE TECH PS 82
ICE TECH PS 122
P
Sistema di
Condensazione
Produzione
Kg. / Giorno
Serbatoio
Kg.
Potenza Massima
d´Ingresso W.
Aria
19
9
330
Acqua
21
9
330
Aria
29
12
330
Acqua
34
12
330
Aria
38
20
355
Acqua
41
20
355
Aria
49
25
425
Acqua
51
25
425
Aria
55
30
425
Acqua
62
30
425
Aria
79
37
650
Acqua
82
37
650
Aria
120
50
775
Acqua
128
50
775
12
13
L
LARGHEZZAxPROFONDITÀxALTEZZA
Dimensioni mm.
405 x 540 x 640
405 x 510 x 745
405 x 510 x 870
515 x 555 x 870
595 x 555 x 995
675 x 555 x 995
845 x 555 x 995
Refrigerante R404
Gr.
260
190
265
195
270
210
270
290
390
370
380
360
425
405
CD
Come un Diamante!
Caratteristiche Generali
Ghiaccio di forma naturale! La soluzione ottimale per mantenere la freschezza più a lungo.
La macchina produttrice di ghiaccio granulare a secco ICE TECH CD vi darà un raffreddamento ottimale per una vasta gamma di prodotti ed
applicazioni.
Solo per menzionare qualche esempio del loro uso quotidiano: espositori per alimenti freschi nei supermercati, ristoranti che servono cibi pronti,
conservazione dei frutti di mare, cocktails. Le macchine di ghiaccio granulare a secco sono però ugualmente diffuse ed utilizzate nei laboratori, nel
settore sanitario ed in ambienti industriali e scientifici molto diversi.
Le macchine di ghiaccio granulare a secco permettono agli utenti di diversi settori di mantenere la temperatura soto controllo e quindi di garantire la
sicurezza in appliazioni alimentari, commerciali, scientifiche ed industriali.
L’acciaio inossidabile di alto grado e adatto al contatto con gli alimenti e un isolamento di densità superiore garantiscono la qualità con un consumo
energetico ottimizzato.
Caratteristiche Tecniche / Limiti di Funzionamento
Ghiaccio
Ghiaccio “da masticare” Pearl, morbido e di lunga durata.
Carrozzeria
Acciaio Inossidabile AISI 304
Evaporatore Verticale
Cilindrico La macchina ICE TECH DIAMOND è dotata di un evaporatore verticale e di una trivella ad alte prestazioni nella parte superiore. Il ghiaccio Pearl Diamante è fatto comprimendo il ghiaccio granulare a secco e convertendolo in componenti più delicati di ghiaccio morbido “da masticare”.
Comandi Elettromeccanici
Il controllo della macchina viene effettuato per temporizzatore e termostato. Semplice, di facile comprensione e manutenzione. Elevata affidabilità e basso costo di pezzi di ricambio.
Interruttore Interruttore esterno On/Off
Macchine Tropicalizzate
Classe T
Gamma
Temperatura dell’Aria: Temperatura dell’Acqua: Pressione:
Capacità Produttiva Ghiaccio
Kg/24h at Ambient Temperature 15ºC, Water Temperature 10ºC
Certificazione
ISO 9001, CE
Altri
Refrigerante R404
Connessione entrata acqua 3/4”
Connessione Gas di scarico 20mm.
Potenza monofase 220V–50Hz. / Opzionale: 220V-60Hz.
5 – 40 ºC
5 – 35 ºC 0,7 – 6 bar
14
15
Ghiaccio Diamante
Schema d´Installazione / mm.
CD 90
CD 50
111
69
111
51
60
139
171
50
129
161
74
51
Gamma
CD 90
CD 50
16
17
A
Modello
ICE TECH cd 50
ICE TECH cd 90
P
Sistema di
Condensazione
Produzione
Kg. / Giorno
Serbatoio
Kg.
Potenza Massima
d´Ingresso W.
Aria
40
14
460
Acqua
42
14
460
Aria
85
20
533
Acqua
88
20
533
L
LARGHEZZAxPROFONDITÀxALTEZZA
Dimensioni mm.
405 x 515 x 750
465 x 595 x 790
Refrigerante R404
Gr.
210
180
280
220
GR
Il ghiaccio in forme naturali!
Caratteristiche Generali
Ghiaccio di forma naturale! La soluzione ottimale per mantenere la freschezza più a lungo.
La macchina produttrice di ghiaccio granulare ICE TECH GR vi darà un raffreddamento ottimale per una vasta gamma di prodotti e applicazioni.
Solo per menzionare qualche esempio del loro uso quotidiano: espositori per allimenti freschi nei supermercati, ristoranti che servono cibi pronti,
conservazione dei frutti di mare, cocktails. Le macchine di ghiaccio granulare sono però ugualmente diffuse ed utilizzate nei laboratori, nel settore
sanitario e in ambienti industriali e scientifici molto diversi.
Il ghiaccio granulare permette agli utenti di diversi settori di mantenere la temperatura soto controllo e quindi di garantire la sicurezza in appliazioni
alimentari, commerciali, scientifiche ed industriali.
L’acciaio inossidabile di alto grado e adatto al contatto con gli alimenti e un isolamento di densità superiore garantiscono la qualità con un consumo
energetico ottimizzato.
18
19
Caratteristiche Tecniche / Limiti di Funzionamento
Ghiaccio
Carrozzeria Ghiaccio granulare a secco ideale per il banco pesce, il buffet d’ insalate, gli espositori di frutta e bibite.
Acciaio inossidabile AISI 304
Evaporatore Verticale
La scatola del cambio, il dispositivo di protezione del motore e il cuscinetto sono stati progettati da ICE TECH
Cilindrico
per fornire piena affidabilità e un lungo ciclo di vita del prodotto.
Interruttore
Interruttore esterno On/Off
Accessori
La macchina ICE TECH GR è fornita con una paletta, un distributore del ghiaccio del serbatoio e un filtro d’acqua.
Gamma
Temperatura dell’Aria: Temperatura dell’Acqua: Pressione:
Capacità Produttiva Ghiaccio Kg/24h a temperatura ambiente 15ºC, Temperatura dell’acqua 10ºC
Certificazione
ISO 9001, CE
Altri
Refrigerante R404
Connessione entrata acqua 3/4”
Connessione Gas di scarico 20mm.
Potenza monofase 220V–50Hz. / Opzionale: 220V-60Hz.
5 – 40 ºC
5 – 35 ºC 0,7 – 6 bar
Ghiaccio Granulare
Schema d´Installazione / mm.
GR 140
GR 560 SPLIT
51
GR 560
55
72
102
112
53
95
68
123
68
123
54
79
39
92
62
95
GR 220
55
72
102
112
55
39
77
64
GR 400
53
53
62
100
62
100
267
338
Gamma
GR 140
GR 560
GR 400
GR 220
GR 560 SPLIT
20
21
A
Modello
ICE TECH gr 140
ICE TECH gr 220
ICE TECH gr 400
ICE TECH gr 560
ICE TECH gr 560 split
P
Sistema di
Condensazione
Produzione
Kg. / Giorno
Serbatoio
Kg.
Potenza Massima
d´Ingresso W.
Aria
135
60
640
Acqua
139
60
640
Aria
220
MODULARE
780
Acqua
225
MODULARE
780
Aria
390
MODULARE
1300
Acqua
395
MODULARE
1300
Aria
565
MODULARE
1700
Acqua
570
MODULARE
1700
Aria
565
MODULARE
600
L
LARGHEZZAxPROFONDITÀxALTEZZA
Dimensioni mm.
515 x 550 x 1355
515 x 550 x 575
675 x 550 x 660
675 x 550 x 800
525 x 410 x 815
Refrigerante R404
Gr.
450
360
430
400
1100
850
1600
1500
-
FD/HD
Il Gioco è Finito!
Caratteristiche Generali
Un piccolo cubetto per applicazioni ad alta prestazione!
La particolare forma del cubetto di ghiaccio a forma di dado permette un contatto ottimo con la bevanda facendo di questo tipo di ghiaccio il cubetto
ideale per applicazioni ad alta prestazione nel raffreddamento di bevande. Questi cubetti di ghiaccio tagliatti a dadini sono congelati in un evaporatore
verticale.
Il ghiaccio può essere fatto rapidamente ed è quindi ideale per punti vendita che hanno bisogno di volumi elevati di ghiaccio come restoranti fast food.
L’apparecchiatura è caratterizzata da dimensioni ridotte permettendo migliorare il rapporto tra produzione e superficie utilizzata. Tuttavia, i cubetti di
ghiaccio a forma di dado sono di uso generale nel settore dell’ospitalità.
II cubetti a forma di dado sono disponibili in due dimensioni per soddisfare le vostre esigenze specifiche.
L’acqua viene spruzzata sulla superficie della piastra della griglia dell’evaporatore verticale in modo che ogni cubetto si forma in una cella della griglia.
Questo è il sistema più conveniente per quanto riguarda i costi quando il volume del cubetto diventa una questione fondamentale. La macchina è compatta e richiede meno spazio di una macchina con un evaporatore orizzontale.
Caratteristiche Tecniche / Limiti di Funzionamento
Ghiaccio
Carrozzeria Grande: 23x23x26mm.
Medio: 23x11x26mm.
Sistema di Evaporatore Verticale
Sistema speciale di distribuzione d’acqua ICE TECH FD / HD. La macchina ICE TECH FD / HD produce un
cubetto ghiacchio puro e cristallino. Bisogna pensare alla macchina ICE TECH FD / HD come si fosse un partner, un designer che la fa più facile da usare. La macchina modulare ICE TECH FD / HD produce cubetti grandi e medi.
Controllo Elettronico Semplice, di facile comprensione e manutenzione. Elevata affidabilità e basso costo di pezzi di ricambio.
Impilabile
Possibilita di sovrapporre due unità grazie al montaggio di un convogliatore ghiaccio.
Macchine Tropicalizzate Classe T
Gamma
Temperatura dell’Aria: Temperatura dell’Acqua: Pressione:
Capacità Produttiva Ghiaccio
Kg/24h a Temperatura Ambiente 15ºC, Temperatura dell’Acqua 10ºC
Certificazione
ISO 9001, CE
Altri
Refrigerante R404
Connessione entrata acqua 3/4”
ICE TECH FD / ICE TECH HD 215
ICE TECH FD / ICE TECH HD 415
Acciaio inossidabile AISI 304
5 – 40 ºC
5 – 35 ºC 0,7 – 6 bar
Potenza monofase 220V/50Hz. / 220V/60Hz.
Potenza trifase: 380V/50-60Hz.
22
23
Cubetto di Ghiaccio
a Forma di
Dado
Cubetto di Ghiaccio
a Forma di
Mezzo Dado
FD
HD
23mm.
16,8º
25,5mm.
25,5mm.
23mm.
11,5mm.
16,8º
26mm.
26mm.
13mm.
Schema d´Installazione / mm.
FD/HD 415
41
35
102
75
77
104
304
404
512
612
FD/HD 215
42
35
Gamma
FD/HD 415
FD/HD 215
24
25
A
Modello
ICE TECH Fd/hd 215
ICE TECH Fd/hd 415
P
Sistema di
Condensazione
Produzione
Kg. / Giorno
Serbatoio
Kg.
Potenza Massima
d´Ingresso W.
Aria
212
MODULARE
1200
Acqua
215
MODULARE
1200
Aria
403
MODULARE
1200
Acqua
412
MODULARE
1200
L
LARGHEZZAxPROFONDITÀxALTEZZA
Dimensioni mm.
762 x 620 x 500
762 x 620 x 760
Refrigerante R404
Gr.
1500
1500
2500
2500
SC
Il ghiaccio in scaglie piatte
Caratteristiche Generali
Le macchine ICE TECH SC producono un ghiaccio in scaglie piatte freddo e asciutto.
Il ghiaccio ha un’apparenza molto piacevole, le scaglie piatte sono sovrapposte e scivolano le une con le altre in modo tale da avere una capacità di
raffreddamento per un lungo periodo.
Le sue applicazioni sono molto diverse: industria peschiera, porti di mare, industrie e mercati ittici all’ingrosso, supermercati, pescherie, macellerie,
panetterie, pasticcerie, mercati al dettaglio, costruzione ....
Le macchine ICE TECH SC sono compatte, il motore e l’evaporatore sono posizionati nello stesso involucro e quindi l’installazione in utenza risulta
semplice e veloce.
Possono inoltre essere fornite solo con l’evaporatore da collegare ad un unità remota.
26
27
Caratteristiche Tecniche / Limiti di Funzionamento
Ghiaccio
Ghiaccio in scaglia piatta molto freddo e secco esce dalla macchina ad una temperatura media di -7 ° C,
con uno spessore di circa 1,5 mm.
Evaporatore Verticale
Evaporatore cilindrico verticale, costruito in acciaio inox, isolato per evitare perdite di rendimento.
Cilindrico
Il materiale usato all’interno è nichel. Un mandrino libero interno rotante taglia il sottile strato di ghiaccio formatosi sulla parete dell’evaporatore.
Ecologico
Il 100% di acqua si utilizza per fabbricare ghiaccio. L’acqua non congelata si raccoglie e ricircola di nuovo all’inizio della distribuzione.
Gamma
Temperatura dell’Aria: Temperatura dell’Acqua: Pressione:
Capacità Produttiva Ghiaccio Kg/24h a temperatura ambiente 15ºC, Temperatura dell’acqua 10ºC
Componenti Inclusi
La macchina è già pronta affinchè all’accensione si produca direttamente il ghiaccio.
Accessori Opzionali
Pompa per la brina, scivoli per il ghiaccio, interruttore di arresto esterno ON / OFF non sono inclusi nella macchina.
Certificazione
ISO 9001, CE
Caratteristiche Tecniche
Refrigerante R404
Temperatura di evaporazione -22ºC
Entrata dell’acqua 3/4” GAS
Trifase 380V/50-60Hz.
5 – 40 ºC
5 – 40 ºC 1,5 – 5 bar
Ghiaccio in Scaglie
Schema d´Installazione / mm.
720 mm
700 mm
SC 400
1100 mm
SC 1TN
720 mm
1300 mm
SC 10TN
1250 mm
1420 mm
3550 mm
1813 mm
1505 mm
SC 5TN
1030 mm
SC 3TN
1480 mm
1589 mm
1505 mm
1250 mm
2400 mm
SC 2TN
1108 mm
1611 mm
820 mm
750 mm
SC 600
5575 mm
Gamma
SC400
SC400
A
Modello
ICE TECH sc 400
ICE TECH sc 600
ICE TECH sc 1tn
ICE TECH sc 2tn
ICE TECH sc 3tn
ICE TECH sc 5tn
ICE TECH sc 10tn
P
28
29
L
Produzione
Kg. / Giorno
Potenza Massima
d´Ingresso W.
ø Ice Exit
mm.
LARGHEZZAxPROFONDITÀxALTEZZA
Dimensioni mm.
Peso Netto
Kg.
400
1600
326
1100 x 700 x 720
160
600
3300
326
1250 x 750 x 820
290
1000
3400
480
1505 x 1108 x 1611
331
2000
7500
480
1505 x 1613 x 1589
513
3000
10500
480
2400 x 1030 x 1480
550
5000
20000
900
3550 x 1250 x 1420
1341
10000
32000
900
5775 x 1300 x 1920
1950
SC SPLIT
Il ghiaccio in scaglie piatte
Caratteristiche Generali
Le macchine ICE TECH SC producono un ghiaccio in scaglie piatte freddo e asciutto.
Il ghiaccio ha un’apparenza molto piacevole, le scaglie piatte sono sovrapposte e scivolano le une con le altre in modo tale da avere una capacità di
raffreddamento per un lungo periodo.
Le sue applicazioni sono molto diverse: industria peschiera, porti di mare, industrie e mercati ittici all’ingrosso, supermercati, pescherie, macellerie,
panetterie, pasticcerie, mercati al dettaglio, costruzione ....
I fabbricatori di ghiaccio ICE TECH SC SPLIT devono essere collegati ad una centrale frigorifera oppure ad un gruppo frigorifero remoto. Per il
funzionamento l’installatore avrà la necessità di possedere una valvola KVP che non è inclusa nella fornitura.
Caratteristiche Tecniche / Limiti di Funzionamento
Ghiaccio
Evaporatore Verticale
Cilindrico
Ecologico
Ghiaccio in scaglia piatta molto freddo e secco esce dalla macchina ad una temperatura media di -7 ° C,
con uno spessore di circa 1,5 mm.
Capacità Produttiva Ghiaccio Kg/24h a 15ºC di temperatura ambiente e 10ºC di temperatura dell’acqua.
Gamma
Temperatura dell’Aria: Temperatura dell’Acqua: Pressione:
Componentes Inclusi
Fabbricatore di ghiaccio, pompa dell’acqua, scatola elettrica (senza alimentazione), pannello di controllo, valvola di espansione, elettrovalvola e scatola di contenimento fabbricatore. Preparata per connettersi ad una centrale o gruppo frigorífero.
Accessori Opzionali
Valvola KVP, unità condensatrice remota, pompa per la brina, scivoli per il ghiaccio, interruttore di arresto esterno ON / OFF esclusi.
Certificazione
ISO 9001, CE
Caratteristiche Tecniche
Refrigerante R404
Temperatura di evaporazione -22ºC
Entrata dell’acqua 3/4” GAS
Trifasica 380V/50-60Hz.
30
31
Evaporatore cilindrico verticale, costruito in acciaio inox, isolato per evitare perdite di rendimento. Il materiale usato all’interno è nichel. Un mandrino libero interno rotante taglia il sottile strato di ghiaccio formatosi sulla parete dell’evaporatore.
Il 100% di acqua si utilizza per fabbricare ghiaccio. L’acqua non congelata si raccoglie e ricircola di nuovo all’inizio della distribuzione.
5 – 40 ºC
5 – 40 ºC 1,5 – 5 bar
Ghiaccio in Scaglie
Schema d´Installazione / mm.
1800 mm
1850 mm
SC 10TN SPLIT
1850 mm
1250 mm
1150 mm
1050 mm
870 mm
SC 5TN SPLIT
1050 mm
1300 mm
750 mm
1250 mm
820 mm
720 mm
SC 3TN SPLIT
1050 mm
1080 mm
750 mm
750 mm
750 mm
700 mm
SC 2TN SPLIT
SC 1TN SPLIT
SC 600 SPLIT
1100 mm
SC 400 SPLIT
1150 mm
Gamma
A
Modello
ICE TECH sc 400 split
ICE TECH sc 600 split
ICE TECH sc 1tn split
ICE TECH SC 2tn split
ICE TECH SC 3tn split
ICE TECH SC 5tn split
ICE TECH SC 10tn split
P
Produzione
Kg. / Giorno
Potenza Massima
d´Ingresso W.
32
33
L
ø Ice Exit
mm.
Requisiti
Frigorificos a -22ºC
LARGHEZZAxPROFONDITÀxALTEZZA
Dimensioni mm.
Peso Netto
Kg.
400
190
480
2200
1100 x 700 x 720
120
600
190
326
3300
1250 x 750 x 820160
970 €
160
1000
190
480
5500
1050 x 750 x 870331
1.271 €
130
2000
200
480
11000
1050 x 750 x 1300513
1.433 €
185
3000
200
480
16500
1050 x 750 x 1300550
1.522 €
220
5000
435
900
27500
1341
1850 x 1150 x 1250
2.140 €
800
10000
435
900
55000
1950
1850 x 1150 x 1800
2.798 €
950
BIN
Sistema di Immagazzinamento
Caratteristiche Generali
Sistemi di magazzino con serbatoio ICE TECH BIN per richieste di grandi quantità di ghiaccio in poco tempo!
La soluzione provata e ottimale per il corretto stocaggio di ghiaccio.
Adatto per tutte le forme di ghiacchio. Estrazione facile e conveniente del ghiaccio. Con tutte le garanzie igienico-sanitarie necessarie.
Disponibile nella gama di stocaggio di ghiaccio e nella gamma di stocaggio & sistema per carrelli (questo sistema utilizza la forza di gravità per la
rimozione del ghiaccio permettendo facilitare il lavoro con carrelli a ruote).
34
35
Caratteristiche Tecniche / Limiti di Funzionamento
Ghiaccio
Tutte le forme di ghiaccio.
Carrozzeria Acciaio Inossidabile AISI 304
Certificazione
ISO 9001, CE
Gamma
B 210
B 340
B 480
BC 240
serbatoio con pendenza anteriore
BC 340
combinazione serbatoio/carrello
C 100
carrello
A
Modello
P
Serbatio
Kg.
L
LARGHEZZAxPROFONDITÀxALTEZZA
Dimensioni mm.
Volume
m3
Peso Netto
Kg.
*Piedi + 160mm
ICE TECH b 210
225
762 x 819 x 1071*
0,80
56
350
1430 x 700 x 870*
1,16
90
500
1321 x 800 x 1120*
1,60
135
250
788 x 1016 x 1524
1,20
200
ICE TECH bc 340
350
788 x 1016 x 1905
1,50
215
ICE TECH c 100
109
649 x 1055 x 889
1
68
ICE TECH b 340
ICE TECH b 480
ICE TECH bc 240
TROVATE IL SERBATOIO CHE MEGLIO SI ADATTA ALLA VOSTRA MACCHINA DI GHIACCIO
SERBATOIO CON PENDENZA ANTERIORE
Modello
B 210+FD/HD 215
Machine
B 210
1
B 340
2
1
COMBINAZIONE SERBATOIO/CARRELLO
B 480
2
1
BC 240
Modello
2
Machine
1
ss 150
ss 150
gr 220
gr 220
gr 400
gr 400
gr 560
gr 560
gr 560 split
gr 560 split
FD/HD 215
fd/hd 215
FD/HD 415
fd/HD 415
sc 400
sc 400
La scelta migliore
BC 350
2
1
2
Non la migliori scelta
GUIDA D´USO DEL GHIACCIO
36
37
ristorazione
uso approssimativo di ghiaccio al giorno
allogio
uso approssimativo di ghiaccio al giorno
RISTORANTE
1.5Ibs./0,8Kg. per persona
GHIACCIO PER OSPITI
5lbs./2.75Kg. per camera
COCKTAIL
3lbs./1.65Kg. per persona/posto
RISTORANTE
1.5lbs/0.8Kg. per camera
BICCHIERED´ACQUA
4oz./115grs. per 10oz./300ml. Bicchiere
COCKTAIL
3lbs/1.65Kg. per persona/posto
BUFFET INSALATE
40lbs./640Kg. per piede cubo
CATERING
1lbs./0.55Kg. per persona
FAST FOOD
5oz./140grs. per 7-10oz./200-300ml. Bibita
SUPERMERCATI
uso approssimativo di ghiaccio al giorno
BIBITE
6oz./170grs. per 12oz./350ml. Bibita
8oz./225grs. per 12-16oz./350-475ml. Bibita
12oz./340grs. per 18-24oz./530-710ml. Bibita
SETTORE SANITÀ
uso approssimativo di ghiaccio al giorno
GHIACCIO PER PAZIENTI 10lbs./5.5Kg. per letto
CAFETERIA
10oz./280grs. per 20oz./350ml. Bibita
1lbs./0.55Kg. per persona
16oz./450grs. per 32oz./950ml. Bibita
SERVIZIO DI BEVANDE
uso approssimativo di ghiaccio al giorno
BIBITE
40% di ghiaccio per bevande servite in giorni
ad alto consumo
CIBI FREDDI
50% in più al giorno
GHIACCIO CONFEZIONATO
Libbre per sacchetto
FILTRI
Caratteristiche Generali
La qualità dell’acqua riveste un ruolo importante nel settore alimentare. Non solo la qualità dell’acqua determina il gusto e la qualità di tutte le bevande
servite, ma ha anche un effetto drammatico sulla efficienza delle attrezzature, i costi di manutenzione e la longevità delle attrezzature.
I kits di filtrazione dell’acqua di ICE TECH FILTERS forniscono acqua di alta qualità che permette:
Ghiaccio migliore ed una qualità delle bevande superiore.
Costi di manutenzione delle attrezzature più bassi.
Un funzionamento delle apparecchiature più lungo ed efficace.
I kits de filtrazione dell’acqua di ICE TECH FILTERS filtrano:
SEDIMENTI: Che si trovano nella maggior parte di impianti di approvvigionamento idrico che contribuiscono al ghiaccio nuvoloso e non chiaro ed a
problemi con l’attrezzature.
CLORO: Che conferisce all’acqua gusti o oderi sgradevoli riducendo la qualità delle bevande servite.
CALCARE: Che è il problema principale per quanto riguarda l’acque dure.
Questo kit di filtrazione dell’acqua affronta anche la prima causa di problemi nelle attrezzature, ciè è i depositi di calcare che riducono la produzione
giornaliera di ghiaccio e che aumentano notevolmente i costi di manutenzione delle apparecchiature.
I filtri ICE TECH FILTERS sono prodotti appositamente progettati per la protezione anticalcare con formule speciali che si sono dimostrate piû
efficaci nel controllo del calcare minerale, soprattuto in casi ad alta durezza dell’acqua. A differenza di molti sistemi della concorrenza, il prodotto per
il controllo anticalcare di ICE TECH FILTERS garantisce periodi di tempo prevedibili nel controllo del calcare minerale risultando in una protezione
anticalcare per tutto il tempo tra le varie sostituzioni dei filtri.
La versione singola dei kits comprende una testata con staffa, la versione doppia include un collettore con manometro ed una valvola a sfera di
plastica di 1/2”. Entrambi i kits sono disponibili in 10” (CS-101) o 16” (CS-111). Le cartucce dipendono della produzione giornaliera del modello di
machina per ghiaccio.
38
39
Gamma
FP
FA
CS101
CS111
Modello
CS 102
CS 112
Insurice
Funzionamento
Filtro mineralli
Calklin 50
Massima Potenza W.
Micromètri
FILTRO SEDIMENTI
FILTRO CLORO
FILTRO mineralli & cloro cs 101
FILTRO mineralli & cloro xl twin cs111
FILTRO mineralli & cloro xl twin cs102
FILTRO mineralli & cloro xl twin cs112
FILTRo insurice
MECCANICO / FIBRA POLIPROPILERNO /
tessuto
5
tutte la macchine per
ghiaccio
carbone attivo
5
macchine fino a 120kg/24h
reduzione / carbone attivo /
particelle / chloramina
5
macchine fino a 120kg/24h +
Ice teCH cd & gr
reducione / carbone attivo /
particelle / chloramina
5
macchine da 120 a 200kg/24h
reducione / carbone attivo /
particelle / chloramina
5
macchine da 200 A 340kg/24h
reducione / carbone attivo /
particelle / chloramina
5
macchine di piú di 340kg/24h
0,5
macchine di piú di 340kg/24h
reduzione cloro / calcalre fino a 60º /
carbone attivo / particelle
addolcitore anticalcare euro c3
cronometro / sale / 3,5 l resina
tuttle le machine +
settore ospitalità
calklin 50
pulizia annuale di macchine per ghiaccio
macchine fino a 60kg/24h
calklin 200
pulizia annuale di macchine per ghiaccio
macchine di piú di 60kg/24h
Per migliorare modelli e specifiche possono cambiare seza preaviso
CENTRO LOGISTICO DI ICE TECH IN ITALIA
BRACCHI SRL
VIA VENEZIANA BADALASCO 443, DEPOSITO NR.3
24045 FARA GERA D´ADDA
BERGAMO, ITALIA
TELEFONO ATTENZIONE COMMERCIALE: +39 0240 708 373 FAX ORDINI: +39 0289 981 435
49048-02/D/13
ICE TECH ICE CUBE MAKERS
P.I. LA REVA, AV.GREMIS 1
46190 RIBARROJA-VALENCIA-SPAIN
TELEFONO SEDE CENTRALE: +34 961 667 636 FAX. +34 961 668 944
www.icetechice.com / [email protected]