43. Osteria Il Molino - Loc. Molino Rezzato - 25026 Pontevico (Bs) - Tel. 030 9930748
Giorni di chiusura: martedì e mercoledì - Posti a sedere: 50 - Prezzo € 30,00
Menù:
salame, culaccia, coppa e salsa giardiniera della casa
primi a scelta casoncelli alle erbette, ravioli in brodo, trippa
brasato di manzo, manzo all’olio, tagliata, lessi, cotechino
a scelta tiramisù della casa o crostata con marmellata di stagione
acqua, vino Merlot o Chardonnay, caffè
53. Ristorante Quagliodromo - Via Castello - 26029 Gallignano di Soncino (Cr)
44. Osteria il Gambero -
Vicolo del Veneto, 8 - 25026 Pontevico (Bs) - Tel. 030 9306191
Giorni di chiusura: lunedì martedì - Posti a sedere: 45 - Prezzo € 30,00
Menù:
fiocco di zibello con pan brioche e peperoni in agrodolce
risotto con robiola dolce e salsiccia al rosmarino
tagliata di manzo ai ferri, fritto misto, patate al forno
semifreddo del giorno
1 bottiglia di acqua, (Ribolla bianco) (nero d’Avola rosso)
54. Trattoria La Tana del Gusto - Via Scotti, 2/A - 26029 Gallignano di Soncino (Cr) - Tel. 339 3116894
45. Ristorante Antica Rocca - Via C. Battisti, 1 – 26029 Soncino (Cr) - Tel. 0374 85672
Giorni di chiusura: lunedì sera - Posti a sedere: 240 - Prezzo € 28,00
Menù:
affettati misti con torta fritta, chiodini sott’olio e carciofini
risotto alla tirolese, tortelloni alla zucca
scaloppina agli agrumi, verdure grigliate o patatine fritte
crostata con marmellata della zia marinella
acqua, vino Gutturnio, Pinot Selvaggio
dall’ 1 novembre 2011
al 31 marzo 2012
I ristoranti, le locande, le osterie e gli agriturismi della
Valle dell’Oglio invitano tutti a degustare
i piatti tipici della tradizione.
della Valle dell’Oglio
del Gusto
Giorni di chiusura: lunedì - Posti a sedere: 90/100 - Prezzo € 30,00
Menù:
crudo di san Danielie, coppa piacentina, salame cremose, borettane al balsamico,
spalla di san secondo, pomodorini secchi, acciughe e trota in carpione
risotto con formaggi lombardi e tartufo nero
manzo alla lombarda con polenta di granoturco quarantino
zuppa inglese dello chef
acqua Surgiva, vino rosso Trentino
il Percorso
46. Agriturismo Infonteno Grande
Via Degli Infonteni - 26029 Soncino (Cr) - Tel. 349 7422798
Giorni di chiusura: lunedì, martedì, mercoledì, giovedì -> aperto solo per gruppi su prenotazione
Posti a sedere: 40 - Prezzo € 25,00 bevande escluse
Menù:
salumi della casa, misto di frittelle di patate con salvia e pane casereccio
tortelli di zucca o risotto con trevisana e taleggio
coppa fresca di maiale brasata con verdure dell’orto, salame novello cotto sotto cenereo bollito
con mostarda cremonese
dolci della casa
promuovono
con il patrocinio della Regione Lombardia,
della Provincia di Bergamo, Brescia, Cremona e Mantova
47. Agriturismo El Cascinet de Mondo
- Via Gazzuoli, 5 - 26029 Soncino (Cr) - Tel. 0374 84208
Giorni di chiusura: lunedì - Posti a sedere: 80 - Prezzo € 25,00
Menù:
tris di salumi con tris di verdure sott’olio
casoncelli alle erbette, casoncelli con radici di Soncino o risotto secondo stagione
porchetta al forno, agnello arrosto, lessi
formaggi con le nostre marmellate
crostate casalinghe
acqua, vino della nostra vigna, caffè e digestivo
Provincia di Bergamo
Il materiale è disponibile nei seguenti uffici:
Bergamo
IAT Città Bassa
Piazzale Marconi
tel. 035 210204
www.comune.bergamo.it
Iseo
Agenzia territoriale
Lago d’Iseo e Franciacorta
Via Lungolago Marconi 2c/d
tel. 030 9868533
Bergamo
IAT Città Alta
Via Gombito, 13
tel. 035.242.226
Mantova
IAT
P.zza Mantegna 6
tel. 0376 432432
www.turismo.mantova.it
Brescia
Infopoint turistico
Largo Formentone
tel. 030 2400357
Cremona
IAT provincia di Cremona
Piazza del Comune, 5
tel. 0372 23233
www.provincia.cremona.it
Ristoranti del Percorso
Milano
IAT – Infopoint turistico
Piazza Castello, 1 ang.
Via Beltrami
20123 Milano
tel. 02 77404321
ORGANIZZATORI DELL’ INIZIATIVA:
CONSORZIO PARCO OGLIO NORD
CENTRO EDUCATIVO CULTURALE
Via C. Cattaneo, 1 - 26029 Soncino (Cr)
Tel. 0374 837067 - Fax 0374 838630
E-mail: [email protected]
www.parcooglionord.it
CONSORZIO PARCO OGLIO SUD
Piazza Donatore del Sangue, 2
26030 Calvatone (CR)
Tel. 0375.97254 - Fax 0375.97507
E-mail: [email protected]
www.ogliosud.it
I Parchi Oglio Nord e Sud declinano ogni responsabilità per errori ed omissioni.
56. Antica Osteria la Sosta
Piazza Martiri Della Libertà - 26010 Azzanello (Cr) - Tel. 0374 030041 - 349 5743282
Giorni di chiusura: lunedì - Posti a sedere: 35 - Prezzo € 36,00
Menù:
salumi misti con torta fritta
risotto con funghi e tagliatelle con funghi e noci
tagliata di manzo o grigliata mista
verdure di stagione
dolce della casa
acqua e vino, caffè
57. Agriturismo Agrimotta
Via cascina Motta, 4 - 26010 Castelvisconti (Cr) - Tel. 0374 66701
Giorni di chiusura: lunedì - Posti a sedere: 60 - Prezzo € 25,00
Menù:
salumi misti con salsiccia di manzo di nostra produzione, stuzzichini della casa e assaggio di formaggi
gnocchetti alla contadina (pomodoro e salsiccia), maltagliati o tagliatelle al ragù di carne
spezzatino aromatico con polenta o manzo all’olio, bolliti misti con salsa verde o grigliatina di carne mista
verdura di stagione fresche, cotte o grigliate
crostata di marmellata o frutta fresca di stagione
acqua e vino rosso o bianco alla spina e caffè
59. Agriturismo La Colombara Corte dei Semplici
Giorni di chiusura: lunedì e martedì - Posti a sedere: 300 - Prezzo € 35,00
Menù:
affettati con contorni, sapori della casa e polenta abbrustolita
risotto al radicchio e scamorza
scaloppato di manzo con porcini
contorno di stagione
dolci al carrello
acqua, vino bianco rosso della casa
Sarnico
Ufficio Turismo
Pro Loco
Via Lantieri, 6
tel. 035 910900
www.bronzone.it
55. Ristorante Pegaso - Via Roma, 97 - 26020 Genivolta (Cr) - Tel. 0374 68565
49. Agriturismo del Cortese
50. Ristorante Le Lame - Via Brescia, 23 - 26029 Soncino (Cr) - Tel. 0374 85797
51. Ristorante Pizzeria la Veranda
PUNTOSTAMPA RICCARDI - Orzinuovi (BS)
Brescia
IAT Provincia di Brescia
Via Musei 32
tel. 030 3749916
www.provincia.brescia.it
Comuni dei Parchi
58. Enoleoteca Lagattaubriaca
Via Melotta, 57 - 26029 Soncino (Cr) - Tel. 0374 84836 - Cell. 349 2340740
Giorni di chiusura: lunedì, martedì e mercoledì - Posti a sedere: 50 - Prezzo € 30,00
Menù:
frittelle di verdure in pastella, palline di patate con maionese, peperoni grigliati con salsa alla piemontese, gnocco fritto e affettati nostrani.
tagliatelle al ragù di anatra o ravioli al petto d’anatra e risotto con barbera d’asti e salsiccia
filettino di maiale con uvette pinoli e mele o tagliata di manzo
patate e insalata
crostate e semifreddi fatti in casa
acqua, vino della casa doc bresciano
Via Cesare Battisti, 25 - 26029 Soncino (Cr) - Tel. 0374 8370002
Giorni di chiusura: lunedì - Posti a sedere: 90 - Prezzo € 22,00
Menù:
antipasto della veranda, salumi nostrani, fagioli e nervetti, polentine sfiziose e frittatine caserecce
casoncelli bresciani burro e salvia o risotto a piacere
stracotto d’asino con polenta o costine al chianti con polenta
patate o inslata
dessert della veranda
acqua, ½ di vino, caffè
52. Enoteca I cinque Frati
Via de Baris, 11 - 26029 Soncino (Cr) - Tel. 0374 83224 - 333 2081509
Giorni di chiusura: lunedi tutto il giorno, martedì e mercoledì di sera - Posti a sedere: 40 - Prezzo € 35,00 bevande escluse
Menù:
flan di ricotta di pecora con uovo di quaglia e vellutata di asparagi
ravioli di patate al burro montato
filetto di maialino in crosta di senape
tortino di cioccolato con cuore morbido
- Tel. 0374 860938
Giorni di chiusura: domenica - Posti a sedere: 50 - Prezzo € 25,00
Menù:
torta fritta con antipasti nostrani e affettati
casoncelli al burro fuso o lasagnette
grigliata di carne
acqua, vino della casa, caffè
48. Agriturismo S. Alessandro - Via Caduti dal cielo, 1 -26029 Soncino (Cr) - Tel. 0374 84176
Giorni di chiusura: dal lunedì al giovedì - Posti a sedere: 20-30 - Prezzo € 25,00
Menù:
salame, coppa, pancetta, culatello e verdure in agrodolce
casoncelli, lasagne, risotti
pollame vario, coniglio, brasato, cotechino, verdure di stagione
crostate della casa
acqua, vino della casa pigiato sul posto, caffè
Soncino
IAT Pro Loco
Via Tinelli, 9
26029 Soncino (Cr)
tel. 0374 84883
www.prolocosoncino.it
Giorni di chiusura: martedì - Posti a sedere: 50 - Prezzo € 30,00
Menù:
salume coppa, crudo
risotto, ravioli nostrani
bose lumache, rane, porchetta e insalate di stagione
dolce a piacere
acqua, vini spumante rosso e caffè
C.na Madonna della Neve, 2 - 26020 Bordolano (Cr) - Tel. 0372 95898
Giorni di chiusura: lunedì, martedì e mercoledì - Posti a sedere: 70 + 70 esterni - Prezzo € 38,00 bevande escluse
Menù:
panzerotto di sfoglia alla trevigiana rossa e formaggio di malga
tagliolini all’uovo con speck e cuori di carciofo
maltagliata di roastbeef all’aceto balsamico con patate al cartoccio
meringata artigianale con fragole e panna
C.na Colombara, 4 (s.p.25) – 26020 Bordolano (Cr) – Tel 0372 95989 / 347 4793098
Posti a sedere: 130 - Prezzo € 30,00
Menù:
salumi nostrani e sfogliatelle calde, caponsei ripieni e polenta fresca
tortelli di zucca al burro versato , maltagliati caserecci al radicchio rosso
arrosto alle noci con insalata tiepida ai sapori d’autunno
strudel con frutta dell’Hortus
acqua, vino rosso o bianco I.G.T. Montenetto, caffè
60. Trattoria Il Gabbiano
P.zza Vittorio Veneto, 10 - 26020 Corte de’ Cortesi (Cr) - Tel. 0372 95108
Giorni di chiusura: mercoledì sera e giovedì - Posti a sedere: 80 - Prezzo € 35,00
Menù:
sformatino di delizie dell’orto con misto di verdure grigliate e petali di salva cremasco dop
tagliatelle di farina monococco con funghi porcini
filetto di maialino da latte con funghi chiodini
torta casereccia con gelato al fiordilatte
acqua, vino, caffè
61. Vecchia Trattoria Le Lanterne
Via Cavour, 48 - 26010 Robecco d’Oglio (Cr) - Tel. 0372 921556 - Cell. 3351588518
Giorni di chiusura: giovedì sera - Posti a sedere: 60 - Prezzo € 30,00
Menù:
lumache gratinate al burro d’ erbe e polentina di storo
risotto alla zucca, porri e taleggio
bertagnì alla bresciana (baccalà fritto in pastella leggera)
patate o polenta
dessert della casa
acqua, Cabernet Sauvignon
62. Agriturismo Colombarotto
Via Alfiano nuovo, 1 - 26010 Corte de Frati (Cr) - Tel. 0372 93138
Giorni di chiusura: lunedì, martedì, mercoledì, giovedì - Posti a sedere: 60 - Prezzo € 30,00
Menù:
salumi tipici, assaggi di frittate e torte salate
marubini
brasato di manzo con polenta
tiramisù
½ acqua, ¼ vino, caffè
63. Osteria C’era una Volta
Via Bonomelli, 11 - fraz. Alfiano Vecchio - 26010 Corte dè Frati (Cr) - Tel. 349 6651413 - 349 0599046
Giorni di chiusura: lunedì - Posti a sedere: 30 - Prezzo € 25,00
Menù:
affettati misti, verdurine in agrodolce, formaggi con marmellate e miele
marubini in brodo o risotto pere e gorgonzola
oca con polenta o guanciali brasati e verdura di stagione
dolci della casa
acqua, vino Lambrusco, Gutturnio, Sangiovese superiore
64. Locanda del Gheppio - Via Umberto I, 28 - 26047 Scandolara R/O (Cr) - Tel. 0372 89140
Giorni di chiusura: lunedì sera e martedì - Posti a sedere: 70 - Prezzo € 38,00
Menù:
insalata tiepida di cappone con julien di verdure allo zenzero
risotto con pasta di salame e fagioli borlotti
coda di bue disossata e brasata al vino rosso con polenta
tortino di mele caldo, salsa di caramello
acqua, vino Gutturnio Piacentino, caffè
65. Osteria della Gatta Tartaruga
Via Mazzini, 7 - 26030 Gabbioneta Bina Nuova (Cr) - Tel. 0372 843060
Giorno di chiusura: lunedì - Posti a sedere: 80 - Prezzo € 30,00
Menù:
trittico di salame, crudo e culaccia con giardiniera della casa
malfatti al burro e salvia
“ foglie morte ” al balsamico e olive, polenta
tiramisù, caffè
acqua, vino della casa
66. Azienda Agrituristica Puleselle
Loc. Puleselle - 26032 Ostiano (Cr) - Tel. 0372 856052
Giorni di chiusura: sempre aperti su prenotazione - Posti a sedere: 60 - Prezzo € 30,00 escluse bevande
Menù:
prosciutto crudo di parma e culaccia, polentina con funghi porcini, gorgonzola,
lardo di collonata, verdurine
tagliatelle ragù d’anatra e d’oca, ravioli di patate con semi di papavero
spiedo (minimo 10 porzioni) o oca o brasato all’amarone o tagliata o carpaccio di filetto alle erbe aromatiche, verdure di stagione
crostate ai piccoli frutti
67. Caffè la Crepa snc - Via piazza Matteotti, 13 - 26031 Isola Dovarese (Cr) - Tel. 0375 396161
Giorni di chiusura: lunedì e martedì - Posti a sedere: 50 - Prezzo € 45,00
Menù:
piatto di pesce all’isolana (luccio in salsa, anguilla marinata, pesce piccolo in carpione)
tortelli di zucca o tagliolini al pesce persico
frittura mista d’acqua dolce con contorni
torta sabbiosa con crema al mascarpone
1 bottiglia d’acqua ogni due persone, 2 calici di vino a persona, caffè
68. Trattoria dell’Alba - Via del Popolo, 31 - 26034 Vho di Piadena (Cr) - Tel. 0375 98539
Giorni di chiusura: domenica sera e tutto lunedì - Posti a sedere: 35 - Prezzo € 40,00
Menù:
salame stagionato, culatello naturale, mortadella nostrana, lardo con polenta, sottoli, sottaceti, caprini con salsina
tortello di zucca al soffritto di pomodoro dolce, marubini ai brodi
oca in terragna, bollito misto e mostarde, misto di verdure del giorno al forno
zuppa inglese alla mantovana
acqua, Lambrusco Mantovano
69. Ristorante Villa Adele - via Liguria, 7 - 46013 Canneto sull’Oglio (Mn) - Tel. 0376 723468 - 76338
Giorni di chiusura: aperti su prenotazione - Posti a sedere: 300 - Prezzo € 25,00
Menù:
compossè di prosciutto crudo con porcini, grana e rucola, gelosia alla valdostana, roleè di bresaola in salsa di noci
risotto con funghi porcini al profumo di zucca
piccata di vitello in salsa al limone
spicchi di patate fondenti
tiramisù Villa Adele
acqua, vino Gutturnio
70. Ristorante Al Ponte -
Via Ponte Oglio, 13/12 - 46011 Acquanegra s/Chiese (Mn) - Tel. 0376 727182
Giorni di chiusura: lunedì e martedì - Posti a sedere: 50 - Prezzo € 33,00 bevande escluse
Menù:
frittatina di saltarei e zucchine
caramelle di luccio
stracottino di guanci d’asina con polenta
torta pere e cioccolato
71. Ristorante Artegusto - Via San Pietro, 20 - 46010 Gazzuolo (Mn) - Tel. 0376 97901
Giorni di chiusura: martedì - Posti a sedere: 45 - Prezzo € 40,00
Menù:
sformatino di grana padano 24 mesi con crema di spinaci
casarecce alla zucca e capocollo
filetto di maiale all’uva
torta di rose con crema di cioccolato
72. Trattoria Bocca Bassa - Via Argine Oglio, 28 -
46019 Viadana (Mn) - Tel. 0375 80107
Giorni di chiusura: lunedì, martedì - Posti a sedere: 80/100 - Prezzo € 30,00
Menù:
spalla cotta e salame con polenta e giardiniera
a scelta: agnolini in brodo, tortelli di zucca o tortelli di ortica , risotto con salsiccia
pesce gatto, rane, pesciolini, guancialini al vin santo, stracotto di somarina
insalate miste o patatine fritte
dolci della casa
acqua, vino Lambrusco, caffè
I menù della rassegna si possono gustare nei giorni di apertura dei locali, escluse le festività.
E’ vivamente consigliata la prenotazione.
1. Ristorante Bèla Età - Via Predore, 75 - 24067 Sarnico (Bg) - Tel. 035 4261361
Giorni di chiusura: sempre aperto su prenotazione - Posti a sedere: 150 - Prezzo € 55,00
Menù Sarneghera:
inasalata di luccio e trota marinata con vinegrette al balsamico e lamponi
risotto al pesce persico con pesto di crescione d’acqua e gamberi di lago
garganelli alla carbonara di lago
sformatino di persico in foglie di bieta e polenta di miglio mantecata al basilico
turbante di salmerino farcito con porri, uva sultanina, nocciole e crema di peperone giallo e riso verde fritto.
mille foglie di lavarello e melanzane con croccante al cioccolato
zuppa d’anguilla allo zenzero
sorbetto alla pesca e zenzero
acqua inclusa, vini i.g.t. della bergamasca
2. Locanda Cascina Boneta
- Loc Boneta - Via Pirone, 10 - 24067 Sarnico (Bg) - Tel. 035 926631
Giorni di chiusura: lunedì e martedì sera - Posti a sedere: 150 - Prezzo € 25,00
Menù:
salumi nostrani con verdure in agrodolce
casoncelli alla bergamasca e pasta fresca con funghi porcini
grigliata di carne con polenta e patatine
torta a scelta fatta in casa
½ acqua, 1/4 vino, caffè
3. Agriturismo Cascina Oglio - Via Fosio,4
- 24067 Sarnico (Bg) - Tel. 035 914125
Giorni di chiusura: lunedì e mercoledì - Posti a sedere: 80 - Prezzo € 25,00
Menù:
salame nostrano, lardo con crostoni all’origano, coppa piacentina, stracchino bronzone con olivette
e trevisano, polenta e salsiccia
pasta fresca all’uovo con erbette e speck, casoncelli
manzo dell’Oglio, spalletta al Merlot, patate al forno
dolce della casa
acqua e vino compresi, caffè
4. Trattoria Zucchello - Via Cedrone, 10 - 24060 Villongo (Bg) - Tel. 035 927430
Giorni di chiusura: lunedì sera e giovedì - Posti a sedere: 60 - Prezzo € 25,00
Menù:
tagliere di antipasti: salumi e formaggi tipici, verdure in pastella, pesciolini in carpione, cipollini in aceto balsamico
gnocchetti di zucca alle noci, pizzoccheri o pappardelle al salmì
selvaggina con polenta taragna, punta ripiena al forno
funghi porcini, verdure di stagione
crostate, torta di mele o tiramisù della casa
acqua, vino bianco e rosso locale, caffè
5. Ristorante La Cascina - Via Cadorna, 9 - 24060 Credaro (Bg) - Tel. 035 936383
Giorni di chiusura: mercoledì - Posti a sedere: 90 - Prezzo € 25,00
Menù:
affettati misti con polenta
casoncelli alla bergamasca e risotto ai porcini
tagliata di manzo al burro e rosmarino con polenta
verdure grigliate
acqua e 1/2 di vino, caffè
6. Trattoria Da Mario - Via Roma, 26 - 24060 Credaro (Bg) - Tel. 035 929398
Giorni di chiusura: lunedì sera, martedì sera - Posti a sedere: 65 - Prezzo € 25,00
Menù per ogni 10 persone due in omaggio:
antipasto a tagliere (formaggi, salumi, miele, marmellata) crostone ai funghi
girasoli al ragù di cinghiale
selvaggina con polenta
insalata, patatine
cestino di pasta frolla con crema pasticcera e frutti di bosco
acqua q.b. ¼ vino a persona
7. Agriturismo La Cascina dei Prati - Via dei Dossi, 23 - 24060 Credaro (Bg)
Tel. 035 927325 - Giorni di chiusura: martedì - Posti a sedere: 100 - Prezzo € 25,00
Menù:
salumi misti al tagliere, verdure in agrodolce, focaccia al rosmarino, torta salata, verdure in pastella
casoncelli caserecci alla bergamasca, risottino all’erbetta cipollina mantecato al mascarpone
stracotto di manzo con polentina e patate al forno, taragna con formaggi misti e funghi
patate, polenta, verdure di stagione
tris di dolci proposti dallo chef
acqua, vino di produzione propria
8. Trattoria Arcade
Via provinciale, 23 - 24060 Castelli Calepio (Bg) - Tel. 035 4425216
Giorni di chiusura: lunedì - Posti a sedere: 90 - Prezzo € 28,00
Menù:
antipasto misto di selvaggina
pappardelle al ragù di cervo, folade ai porcini,
medaglione di manzo in crosta di branzi, patate al forno, insalata mista
dolce della casa
½ di vino Val Calepio, ½ acqua, caffè
9. Hotel Ristorante Ponte Cherio
Via Papa Giovanni XXIII, 183 - 24050 Palosco (Bg)
Tel. 035 845142 - Giorni di chiusura: sabato e domenica - Posti a sedere 100 - Prezzo € 25,00
Menù:
selezione di formaggi con confettura di fichi
casoncelli fatti in casa con burro e salvia
coniglio con polenta, patatine
tiramisù alla liquirizia
½ di acqua , ¼ vino della casa
10. Ristorante Magetta
Via Ospedale - 24050 Cividate al Piano (Bg) - Tel. 0363 97012
Giorni di chiusura: martedì - Posti a sedere: 120 - Prezzo € 25,00
Menù:
salumi assortiti caserecci, torta salata alla valdostana, sott’oli assortiti
risotto ai porcini o casoncelli alla berg o paste al salmì
coniglio nostrano, stracotti vari, tagliata al ginepro, grigliate assortite
patate al forno, verdure cotte e crude di stagione
crostate casereccie e torta di ricotta e amaretto
acqua e vino della casa
11. Ristorante pizzeria la Roggia - Via Bergamo, 28 - 24050 Cividate al Piano (Bg)
Tel. 0363 97462 - Giorni di chiusura: mercoledì - Posti a sedere: 100 - Prezzo € 25,00
Menù:
tagliere di salumi, polpettine di verdure, crostone di polenta con pesciolini in carpione
tagliolini al ragù di lepre o casoncelli fatti in casa alla bergamasca
tagliata di manzo al trevisano e aceto balsamico o lombatine di maiale ai fungi porcini
verdure di stagione
dolce della casa, caffè
acqua, Bardolino o bianco di Custoza
12. Ristorante LocoMotiv - Via Cascinetto Brevi, 5/7 - 24050 Cividate al Piano (Bg) - Tel. 0363 97034
Giorni di chiusura: lunedì - Posti a sedere: 45 - Prezzo € 25,00
Menù:
tris di salumi, verdure all’agrodolce, sformatino caldo di taleggio con crema di zucca
tortelli di formaggio con speck e timo
coniglio al forno, patate agli aromi
crostata di noci e mele
acqua, vino rubino Colli Mantovani, Valcalepio rosso
13. Osteria Finiletti - Via Finiletti, 32 - 24050 Pumenengo (Bg) - Tel. 0363 994527
Giorni di chiusura: lunedì - Posti a sedere: 30 - Prezzo € 25,00
Menù:
casoncelli bergamaschi
oca nell’ùla con polenta
acqua e vino ella casa, caffè
14. Ristorante Ostello Molino di Basso - Via Madonna di Loreto - 24050 Torre Pallavicina (Bg)
Tel. 0363 903870 - Giorni di chiusura: lunedì, martedì, mercoledì, giovedì - Posti a sedere: 50 - Prezzo € 25,00
Menù:
selezione di salumi nostrani e ciccioli
zuppa di farro bio con riccioli di pancetta
manzo all’olio, polenta di quarantino
crostata con farina di farro bio e marmellata di more
acqua e vino Sarai Montenetto 2010 “San Michele”, caffè
15. DClaire Spirit & Wine
Via Soncino, 1 - 24050 Torre Pallavicina (Bg) - Tel. 0363 996806 - 347 8401724
Giorno di chiusura: lunedì sera e martedì sera - Posti a sedere: 50 - Prezzo € 28,00
Menù:
tagliere misto di salumi e formaggi tipici con marmellate e miele,
risotto al Darietto (vino rosso) oppure tagliatelle speck e porcini
tagliata di manzo con rucola e grana, patate saporite
tiramisù o meringata fatti in casa
acqua e vino a scelta tra i vini del Dclaire, caffè
16. Trattoria dell’Angelo
Via Loda, 3 - 24050 Torre Pallavicina (Bg) - Tel. 0363 996516
Giorni di chiusura: mercoledì sera - Posti a sedere: 50 - Prezzo € 30,00
Menù:
antipasto dell’angelo o gnocco fritto con affettati misti
ravioli della casa o trippa
oca con polenta o cinghiale con polenta
contorno di stagione
dolci della casa
½ acqua, ½ vino della casa
17. Ristorante Pizzeria Il Borgo - Via Piave, 12
- 25031 Capriolo (Bs) - Tel. 030 7461260
Giorni di chiusura: martedì sera, mercoledì tutto il giorno - Posti a sedere: 300 - Prezzo € 34,00
Menù:
lonzino nostrano con spinacino novello, salsa al miele, riduzioni di franciacorta e bagoss
tortelli di zucca al burro versato
tris di baccalà con polenta (baccalà fritto, mantecato o in umido)
sbrisolona al gianduia con gelato alla cannella
acqua, vino della casa bianco e rosso
18. Ristorante San Giorgio - Via Vittorio Emanuele, 35-37 - 25031 Capriolo (Bs) - Tel. 030 7461075
Giorni di chiusura : lunedì sera - Posti a sedere: 60 - Prezzo € 20,00 solo su prenotazione
Menù:
antipasto san Giorgio
tagliatelle al salmì di fagiano
arrosto ai funghi
dolce della casa
acqua e vino della casa, caffè
19. Agriturismo Ripa del bosco - Via Valle, 21 - 25031 Capriolo (Bs) - Tel. 030 7461620
Giorni di chiusura: dal lunedì al mercoledì - Posti a sedere: 160 - Prezzo € 35,00
Menù:
salumi misti con strudel di verdure e polentina alla griglia con salamina
risotto con funghi e porcini e casoncelli alla bresciana
l’arrotolato di coniglio e tagliata di puledro con polenta e patate al forno
tiramisù alle fragole
acqua, ½ Curtefranca bianco DOC Az. Ag. Valle
20. Osteria Del Bagio - Via Palazzolo 34/36 - 25031 Capriolo (Bs) - Tel. 030 7364018
Giorni di chiusura: lunedì - Posti a sedere: 120 - Prezzo € 30,00
Menù:
antipasto rustico del Bagio, salumi vari, crostoni con lardo, polentine farcite
risotto radicchio rosso e scamorza, caramelle alla bresciana,
bollito misto con salsa verde e mostarda o tagliata di manzo al gorgonzola
dolce della casa o macedonia ai frutti di bosco
21. Agriturismo Cà del Lupo - Via Palosco, 77 - 25036 Palazzolo s/O (Bs) - Tel. 030 733667 320 8896465 - Giorni di chiusura: lunedì - Posti a sedere: 160 - Prezzo € 32,00
Menù:
tagliere di salumi, polenta zola e lardo o taragna, torta salata, formaggella con marmellata fatta in casa
risotto mela e scamorza e tagliatelle fatte in casa al salmì di anatra o casoncelli bresciani e alla zucca in base alla stagione
stracotto d’asino con polenta
polenta, patate al forno
dolce stagionale fatto in casa
½ acqua, ¼ vino della casa, caffè
22. Osteria Della Villetta - Q.re Calci, Via Marconi, 104 - 25036 Palazzolo s/O (Bs)
Tel. 030 7401899 - Giorni di chiusura: domenica, lunedì e le sere di martedì e mercoledì
Posti a sedere: 60 - Prezzo € 35,00 escluso vini
Menù:
pesce di lago o lingua di vitello o salumi
trippa, gnocchi, orzo con salsiccia e verdure
bolliti misti, polpette di manzo, frattaglie di vitello
peperonata o giardiniera
torta di pere, amaretti, budino al cioccolato
acqua e vino alla carta
23. Trattoria Al Ponte - Via Cividate, 1 - 25037 Pontoglio (Bs) - Tel. 030 7471078
Giorni di chiusura: sabato e domenica a pranzo - Posti a sedere: 75 - Prezzo € 25,00
Menù:
tagliere di salumi e formaggi nostrani,
tipici casonsei de pontoi al ragù di cinghiale
stracotto d’ asino con polenta, o lumache o rane, patatine, insalata
torta al limone
acqua, ¼ vino bianco o rosso, caffè
33. Ristorante La Bottega Dell’Oste - Viale Corridoni, 9 - 25034 Orzinuovi (Bs) - Tel. 030 943372
Giorni di chiusura: mercoledì e giovedì sera - Posti a sedere: 100 - Prezzo € 35,00
Menù:
flan di melanzane con burrata e salsa al pomodoro fresco
caramelle al bagoss con burro versato al timo
tagliata alla crema di zafferano
crema di yougurt e cioccolato bianco con frutti di bosco
acqua, vino della casa, caffè
34. Ristorante Aquila Rossa
3283294355
24. Ristorante Pizzeria Prati Verdi - Via Fiume Oglio - 25037 Pontoglio (Bs) - Tel. 030 7470049
Giorni di chiusura: martedì - Posti a sedere: 90 - Prezzo € 20,00/25,00
Menù:
casoncelli burro salvia, casoncelli al ragù di carne, casoncelli stracotto d’asino con ripasso di tutti e tre i tipi fino a scoppiare
dolce o formaggio
acqua naturale o frizzante, vino della casa, caffè
25. Ristorante Al Laghetto - Via Mattettotti 25037 - Pontoglio (Bs) - Tel. 338 6097521 - 333 7886576
Giorni di chiusura: lunedì - Posti a sedere: 50 - Prezzo € 25,00
Menù:
casoncelli burro salvia, casoncelli al ragù “impiü de salam”
tagliata con patatine fritte,
acqua naturale o frizzante, vino della casa, caffè
26. Ristorante Pizzeria Sabor Tropical - Via Solferino 12 - 25037 Pontoglio (Bs) - Tel. 030 7470396
Giorni di chiusura: mercoledì sera - Posti a sedere: 90 - Prezzo € 15,00
Menù:
casoncelli burro salvia o al ragù
musetto nostrano con lenticchie e spinaci
acqua ¾ , vino ¼ e caffè
27. Pizzeria La Conchiglia - Via Papa Giovanni XXIII, 35 -25030 Rudiano (Bs) - Tel. 030 7060200
Giorni di chiusura: lunedì, martedì sera - Posti a sedere: 90 - Prezzo € 25,00
Menù:
salumi nostrani
risotti a scelta o casoncelli al burro versato
lessi misti e grigliate di carne
contorno a scelta
dolce della casa
acqua, vino della casa, caffè
28. Trattoria dell’ Angelo - Via Matteotti, 30 – 25030 Rudiano (Bs) - Tel. 030 716128
Giorni di chiusura: lunedì - Posti a sedere: 100 - Prezzo € 30.00
Menù:
bose, con polenta e zola, rane, patate o insalata
dolce della casa
½ acqua, ½ vino, caffè
29. Agriturismo Castellaro
Via Orceana 5 - 25030 Ludriano di Roccafranca (Bs) - Tel. 030 7090326
Giorni di chiusura: dal lunedì al giovedì, venerdì e sabato a pranzo - Posti a sedere: 90 - Prezzo € 25,00
Menù:
salumi nostrani di suino e sfizioserie di verdure
tagliolini al salmì d’anatra e casoncelli
tagliata di struzzo o manzo con rucola e verdure di stagione
crostata di frutta
acqua, vino della casa, caffè
30. Ristorante Pizzeria Il Cantuccio
Via SS. Gervasio e Priotasio 91 - 25030 Roccafranca (Bs) - Tel. 030 7090090
Giorni di chiusura: lunedì sera tranne i festivi - Posti a sedere: 100 - Prezzo € 18,00
Menù:
crudo e mozzarella o misto di pesce
caserecce speck e radicchio e funghi, spaghetti alla pescatora
tagliata di manzo, filetto di pangasio al limone
patatine, insalata
acqua e ¼ vino, caffè
31. Osteria Boccon di Vino
Via Ospitale, 6 - 25034 Orzinuovi (Bs) - Tel. 030 9942011
Giorni di chiusura: lunedì - Posti a sedere: 120 - Prezzo € 28,00
Menù:
magatello affumicato con verdure in agro e scaglie di grana e formaggio di monte alla piastra
casoncelli alla bresciana, risotto al prosecco e rosmarino
cinghiale con polenta
patate al forno
torta della casa
acqua e vino della casa bianco e rosso
32. Ristorante La Locanda del Borgo Vecchio (dallo zio Tonino)
Via Mensa, 1 - 25034 Ovanengo di Orzinuovi (Bs) - Tel. 366 3653444
Giorni di chiusura: lunedì e martedì - Posti a sedere: 60 - Prezzo € 25,00
Menù:
selezione di antipasti della locanda
degustazione di due primi piatti: tagliatelle al ragù di carne (o altro ragù secondo il periodo) ravioli o casoncelli della bassa
a scelta tra: tagliata di manzo al rosmarino e bacche rosse, baccalà in umido con patate,
fritto di pesce d’acqua dolce (se disponibile), carne con i funghi, brasato e/o manzo all’olio
verdure di stagione (i secondi piatti possono variare)
dolce della casa
acqua e vino della casa, caffè
Via Cavour, 9 - 25022 Padernello di Borgo San Giacomo (Bs)
Tel. 030 948222 - Giorni di chiusura: lunedì e martedì - Posti a sedere: 120 - Prezzo € 29,00
Menù:
selezione di salumi, crostini di polenta abbrustolita con salamine, gorgonzola, peperonata,
polenta fresca con fonduta di formaggi
maltagliati al radicchio rosso e taleggio, tortelli di zucca, tagliatelle al salmì di lepre, mereconde
stracotto d’asino, porchetta, brasato, tagliata di cavallo
patate e insalata
semifreddo al torroncino con cioccolato caldo
acqua, Cabernet rosso, Chardonay bianco, caffè della casa
35. Trattoria del Sole
Via 24 Maggio, 3/A - 25022 Farfengo di Borgo S.Giacomo (Bs) - Tel. 347 6223107
Giorni di chiusura: lunedì e martedì - Posti a sedere: 40 - Prezzo € 25,00 bevande escluse
Menù:
l’Equin’Ozio degustazione proposta dalla trattoria, a base di carne e salumi di cavallo
antipasto, primo, secondo, contorno
dolce e caffè
36. Locanda Del Bracconiere
Via S. Vincenzo, 10 - 25030 Bompensiero di Villachiara (Bs) - Tel. 030 9947406
Giorni di chiusura: lunedì sera e tutto martedì - Posti a sedere: 80 - Prezzo € 35,00
Menù:
carpaccio di magatello affumicato con verdure in agrodolce
risotto proposta del giorno
filetto di maialino con ananas e aceto balsamico, patate al forno
gelato alla crema ricetta antica
½ acqua, ¼ vino, caffè
37. Ristorante Vecchia Contea
Via Castello, 25 - 25030 Villagana di Villachiara (Bs) - Tel. 030 9947060
Giorni di chiusura: lunedì e martedì - Posti a sedere: 150 - Prezzo € 27,00
Menù:
polentine della casa e affettati misti
casoncelli alle erbette o tagliatelle al salmì di lepre
tagliata di puledro, stracotto d’asino, manzo all’olio di rovato
patate al forno
torta la cioccolato o ricotta, semifreddo al torroncino
acqua, Cabernet refosco (rosso), prosecco Valdobbiadene
38. Ristorante San Giorgio - Via Papa Giovanni XXIII, 14 - 25030 Villachiara (Bs)
Tel. 030 9947229 - Giorni di chiusura: Mercoledì - Posti a sedere: 100 - Prezzo € 24,00
Menù:
antipasti misti della casa
casoncelli al burro fuso
arrosto di vitello al forno, patate arrosto
tiramisù
acqua e vino della casa
39. Ristorante Villa Alghisi
Via Trento, 2 - 25029 Verolavecchia (Bs) - Tel. 030 9360315
Giorni di chiusura: lunedì sera e martedì sera - Posti a sedere: 60 - Prezzo € 30,00
Menù:
affettato di salumi con focaccia aromatica
gnocchi di zucca al burro versato
frittura di pesciolini
verdure alla griglia
torta di mele con gelato alla crema, caffè
acqua, ½ vino della casa, caffè
40. Ristorante La Rosa Rossa
Via Monticelli d’Oglio, 95 - 25029 Verolavecchia (Bs) - Tel. 030 931280
Giorno di chiusura: martedì - Posti a sedere: 80 - Prezzo € 30,00
Menù:
affettato misto con giardiniera sott’olio e frittata
tortelli di erbetta e ricotta, tortelli di zucca
polenta con arrosti misti, bolliti di stagione
crostate della casa
acqua e vino della casa
41. Trattoria Dell’Angelo - Via G. Marconi, 7 - 25026 Pontevico (Bs)
Prenotazioni: 030 930376 - Giorno di chiusura: Mercoledì - Coperti 100 - Prezzo € 25,00
Menù:
affettato di salumi misti con contorni della casa
risotto, gnocco
bollito misto
mostarda, crema di cipolle
dolce fatto in casa
acqua, vino della casa, caffè
42. Trattoria Chiesuola
Strada Francesca 43/45 - 25026 Chiesuola di Pontevico (Bs) - Tel. 030 930131
Giorni di chiusura: mercoledì mattina - Posti a sedere: 40 - Prezzo € 25,00
Menù:
salumi misti caserecci, sottoli, sottaceti
tagliatelle al sugo di lepre
brasato con polenta,
verdura mista, patate fritte, purè
torta della nonna, tiramisù
acqua, vino sfuso, vino in bottiglia a parte