ECO
SONDAGGIO
SUL CIBO:
Paragone tra Venezia e Vence
Fatto in Aprile 2012
Fatto da CLARET Fanny, MAHJOUBI Chaïma, RIGNAULT Léa e ROGGERI Anaïs
Della Seconda europea
GESTI QUOTIDIANI
Percentuale di persone che mangiano
cibo biologico
% di persone
30
25
20
Vence
Venezia
15
10
5
0
Vence
Venezia
Gli italiani mangiano più cibo bio dei francesi
Il luogo dove la gente va a
comprare la sua frutta e verdura
% di persone
50
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
Supermercato
Negozi
specializzati
Fruttivendolo
Le produce Lei
Vence
Venise
In Francia e in Italia, la maggioranza della
gente compra la sua frutta e verdura dal
Aspetto privilegiato per
scegliere tra due prodotti
alimentari
% di persone
4,5
4
3,5
3
2,5
2
1,5
1
0,5
0
Buon gusto
Prossimita del luogo di
produzione
Vence
Venise
I francesi privilegiano il buon gusto mentre gli italiani stanno più attenti alla
prossimità del luogo di produzione.
Carne: quante volte alla settimana?
% di persone
35
30
25
0
20
1
2
15
3
10
5
4
5
0
6
7
Vence
Venizia
E il stesso per gli italiani e i francesi.
Pesce: quante volte alla settimana?
% di persone
35
30
25
0
20
1
2
15
3
10
4
5
5
6
0
7
Vence
Venezia
A Venezia, la gente mangia più pesce dai la Francia.
Fast food: quante volte al
mese?
% di persone
40
35
30
25
Vence
Venisia
20
15
10
5
0
0
2
6
E la stessa cosà per Vence e Venise.
10
Un panino come unico piatto :
quante volte alla settimana?
% di persone
8
7
0
6
1
5
2
4
3
4
3
5
2
6
1
7
0
Vence
Venise
In Francia, la gente mangiano al meno 5 volte un panino come unico piatto a settiman
mentre in Italia, succede solo 4 volte alla settimana.
prodotti gia pronti o
cucinati personalmente ?
% di persone
4,5
4
3,5
3
2,5
2
1,5
1
0,5
0
Cucina Lei
Prodotti già pronti
Vence
Venise
In Francia, la maggiorANZA MANGIA , e in Italia, la maggioranza
mangia prodotti già pronti.
prodotti dolci come dessert : quante volte aLla settimana
?
% di persone
5
4,5
4
3,5
3
2,5
2
1,5
1
0,5
0
0
1
2
3
4
5
6
7
Vence
Venise
In Francia, la maggiorANZA mangia 5 volte prodotti dolci come dessert a settimana, mentre gli Italiani ne mangiano 1 volte
prodotti dolci a settimana.
Percentuale di persone che fa il
terricciato
Percentuale
% di persone
25
20
Vence
15
Venise
10
5
0
Vence
Venise
In Italia, il percentuale di persone che fa il terricciato è più alto.
Percentuale di persone che fa attenzione a comprare
prodotti senza troppi imballaggi
Percentuale
40
35
30
25
20
15
10
5
0
Vence
Venise
Vence
Venise
In Italia, la gente è proprio attente al problemo degli imballaggi.
Conoscenze
Percentuale di persone che sa la quantità di
rifiuti alimentari per anno a persona
Percentuale
5
4
Vence
3
Venise
2
1
0
Vence
Venise
Per anno, una persona scartato 20kg di rifiuti alimentari.
Percentuale di persone che sa la
quantità di cibo avanzato che viene
gettato in un anno
Percentuale
5
4
Vence
3
Venise
2
1
0
Vence
Venise
In un anno 70kg di cibo avanzato è gettato.
Percentuale di persone che sa quanti litri d’acqua è
usata al giorno da una persona
Una persona europea usa 150L d’acqua al giorno.
Percentuale di persone che sa quanta frutta
e verdura si dovrebbero mangiare al giorno
per stare bene
Si dovrebbe mangiare 5 frutta e verdura al giorno.
Percentuale di persone che sa
quanta prodotti lattici si dovrebbe
mangiare al giorno per persone
Si dovrebbe mangiare 3 prodotti lattici al giorno.
Percentuale di persone che sa quanto spende una
famiglia di 4 persone per il cibo
Una famiglia media di 4 persone spende al meno 200 euro per il cibo in un mese.
Percentuale di persone che sa quante
calorie abbiamo bisogna a giorno
Abbiamo bisogna di al meno 2000 calorie a giorno.
Percentuale di persone che
sa quale è il piatto italiano
preferito dai turisti
Il piatto italiano preferito dai turisti e la pizza.
Percentuale di persone che sa quale è il
cibo il più ricco in ferro
Il cibo il più ricco in ferro è le lentiche.
Percentuale di persone che sa il rischio di mangiare troppo salato
Il rischio di mangiare troppo salato E d’avere una presione sanguinia troppo alta.
ECCO E FINITO
GRAZIE MILLE PER TUTTO!