TORTA MIKADO
MIKADO CAKE
INGREDIENTI:
-300g di cioccolato fondente;
-225g di burro;
-6 (uova di casa);
-150g di zucchero semolato;
-1 tazzina di caffè ristretto;
-1 baccello di vaniglia;
-1 confezione di mikado fondenti;
-panna montata;
-sale;
-150 ml di acqua.
INGREDIENTS:
-300 g of dark chocolate powder;
-225 g of butter;
-6 eggs;
-150 g of sugar;
-a cup of coffee;
-a vanilla pod;
-a carton of mikado biscuits;
-whipped cream;
- salt;
-150 ml of water.
300 g di cioccolato fondente
300 g of dark chocolate
225g di burro
225g of butter
6 uova
6 eggs
150 g di zucchero
150 g of sugar
Una tazzina di caffè
A cup of coffee
1 baccello di vaniglia
A vanilla pod
Cacao amaro
Dark chocolate powder
1 confezione di mikado A carton of mikado biscuits
Panna montata
Whipped cream
Affettare e frullare con il mixer il cioccolato e lo zucchero
Break the chocolate into pieces and mix it with sugar
Incidere il baccello di vaniglia
Cut the vanilla pod
Aggiungere i semi di vaniglia alla ricetta
Add vanilla seeds in the mixture
Aggiungere al composto i 150 ml di acqua
Add 150 ml of boiled water into the mixture
Aggiungere acqua, caffè, burro a pezzettini e uova
Add water, coffee, butter in pieces and eggs
Aggiungere gli albumi e un cucchiaino di sale
Add egg whites and a teaspoon of salt
Prima
Before
Dopo
After
In uno stampo dal diametro di 24 cm aggiungete la carta da forno bagnata e strizzata
Line a mould of 24 cm of diameter with wet and squeezed baking paper
Versate il composto nello stampo
Pour the mixture into the mould
Cucinatela in forno ed è pronta, dopodiché basta aggiungere mikado e panna
Bake it in the oven; it is ready after 40 minutes at 180°!! At last decorate it with mikado
biscuits and whipped cream