BEVAGNA
l'Umbria autentica degli antichi
Posizione del comune di
mestieri medievali
Bevagna all'interno della
provincia di Perugia
Regione: UMBRIA, Provincia: PERUGIA
Patricia Frattini Alonso
Le quattro Gaite (quartieri)
Santa Maria,
San Giorgio,
San Giovanni e
San Pietro
La gaita
di San Giorgio

Si estende tra la Piazza Maggiore
e la Porta S. Vincenzo. Molto
vasta, ma poco popolosa, era
occupata da tre grandi conventi:
quello dei domenicani, il
monastero Sta. Margherita, e
quello detto «del Monte»
Gaita San Pietro
Gaita San Giovanni

La gaita S. Giovanni, la
più vasta e popolosa
della città è ricca di
insigni monumenti di
età romana

La gaita S. Pietro si trova,
procedendo dalla piazza
Maggiore verso la Porta S.
Agostino, attuale corso
Amendola
Gaita Santa Marìa
La gaita è caratterizzata da
un'edilizia curata e
abbastanza ben conservata,
con case del '300 e del '400 e
belle case private. Priva di
monumenti di particolare
importanza.
Programma
Viaggio dal 14 al 18 Giugno
Antichi Mestieri Medievali:
Cartari, Ceraioli, Tessitori
Viaggio alla scoperta delle antiche tradizioni artigiane
medievali. Un tuffo nel passato per scoprire tecniche
e strumenti di lavoro.

Mostrano le fasi e gli strumenti di lavoro della loro produzione. Visite guidate
e laboratori permettono ad un pubblico di ogni età di assaporare, conoscere e
sperimentare i segreti dell’arte medievale.
Carta Bambagina
ricavata da una
pasta
composta di
canapa e lino

La Cartiera è il luogo di produzione della “carta
bambagina”, realizzata con polpa derivata dagli stracci.
La selezione, la macerazione e la riduzione a poltiglia dei
tessuti, l’asciugatura, la collatura e la calandratura finale
sono le fasi di lavoro che permettono di creare il foglio di
carta.
Il Setificio permette di comprendere il
ciclo di produzione della seta,
dall’allevamento dei bachi sulle foglie di
gelso alla trattura dei bozzoli, fino alla
torcitura del filo tramite la grande
macchina del “torcitoio”.
La Cereria è l’antico laboratorio dove si
producono candele in pura cera d’api:
la cera viene sciolta in caldaie di rame
per essere poi colata su stoppini di
canapa. Lentamente la candela prende
forma e attraverso un’abile torsione si
ottiene il “duplero”, singolare
manufatto caratterizzato da doppia
fiamma e doppia durata.
Cosa facciamo lì ?
LA SERA:
 Botteghe dei Mestieri Medievali
 Taverne con piatti medievali
 Banchetto Medievale
 Festa in piazza (Cerimonia di Apertura)
 Annullo Filatelico
 Mercato Medievale
 Prove generali in costume
 Gara di Tiro con l'Arco e Proclamazione della gaita vincitrice
 La domenica, Messa Gregoriana
ROSEO HOTEL ASSISI
Si trova a circa 30 km. da Bevagna, è un luogo molto
tranquillo dopo la festa delle Gaite.
 Camera doppia con letti singoli Il prezzo include
il 10% I.V.A. 560 € tutto il soggiorno (70 € al giorno per persona)

La cucina tipica dell´Umbria
 Il panpepato è uno dei tanti piatti simbolo dell'Umbria. Il
panpepato ha origini medievali, è caratteristico di quell'epoca.
Si tratta di un dolce di estrazione contadina,
è un pane ricco che veniva preparato per la festa di
Natale.
 Minestra con i ceci
Costa più che l´sale a Perugia
Espressione che indica un oggetto o un bene molto costoso: si riferisce alla
tassa sul sale imposta a Perugia nel Cinquecento che provocò la rivolta
cittadina.

La polenta con fagioli

Il Brustengolo un piatto dolce costituito da una polenta cui
si uniscono mele a fettine, pinoli, noci, uvetta e zucchero.

Tartufo Nero: Nel ricettario umbro, accanto a
preparazioni semplici ve ne sono altre
più raffinate, come testimonia il largo uso
del tartufo.
Il preventivo del viaggio per persona
Siviglia- Roma (diretto) Vueling Airlines
14 Giugno : 12:00 15:10
18 Giugno: 16:10
19:15
(andata e ritorno)
106 €
I biglietti: treno Roma- Assisi (andata e ritorno)
29,40 €
Ròseo Hotel Assisi
Si trova a circa 30 km. da Bevagna, questo paesino è un luogo
molto tranquillo dopo la festa delle Gaite.
Camera doppia con letti singoli, il prezzo include il 10% I.V.A.
tutto il soggiorno (140 € al giorno) 560 €
Biglietti per il pullman Cadice-Siviglia (andata e ritorno)
Auto nolleggio (FIAT 500) Benzina esclusa
Ristoranti: 20 € per 5 giorni:
280 €
41,50 €
30,50 €
100 €
587,40 €