TAVOLA PERIODICA DEGLI ELEMENTI
CON
RELATIVE
APPLICAZIONI
TAVOLA
PERIODICA
ITERATIVA
http://atlasmedianetwork.edatlas.it/inner_level_list.aspx?YearId2006&CategoryId=219&ResourceId=233
TAVOLA PERIODICA ITERATIVA
http://www.webelements.com/
I sei elementi della tavola periodica
su cui la vita ha deciso di scommettere
C
Zolfo
Carbonio
Ossigeno
Idrogeno
N
S
Azoto
O
Fosforo
H
P
DNA
La tavola periodica degli elementi (o semplicemente tavola periodica)
è lo schema con il quale vengono ordinati gli elementi sulla base del loro numero atomico Z.
Ideata dal chimico russo Dmitrij Mendeleev nel 1869
Idrogeno H
L’idrogeno è l’elemento più leggero.
Esso costituisce circa l’90% in peso dell’universo. L’idrogeno come l’acqua H2O è assolutamente essenziale alla vita ed
è presente in tutti gli organismi viventi.
L’H2 è un gas ed è pericolo per la sua reattività con l’aria in quanto brucia violentemente a contatto con essa.
Carbonio
C
E’ l’elemento della vita, poiché gli organismi sono fatti da composti in cui il carbonio è sempre presente
(carboidrati, proteine, grassi, DNA).
E’ l’elemento della vita anche perché senza carbonio non ci sarebbero zucchero e farina.
E’ l’elemento della vita perché grazie al carbonio contenuto nel petrolio ci possiamo scaldare,
andare in auto, fabbricare materie plastiche.
E quando il petrolio non era ancora stato scoperto, sempre il carbonio,
sottoforma di carbone o legna, era (ed è tuttora) il combustibile più usato.
Azoto
N
L’azoto è un gas inodore che non ha bisogno di presentazioni, in quanto compone circa l’80% dell’atmosfera in cui viviamo.
L’azoto è un gas inerte ma è fondamentale come costituente di cibi, fertilizzanti ed esplosivi.
Componente essenziale delle basi azotate e quindi del DNA e delle proteine.
Ciclo dell’azoto
Fosforo
P
Il fosforo è un elemento che esiste in tre allotropi: bianco, rosso e nero.
La forma bianca, velenosa, è un solido ceroso che fonde a 44°C.
Viene conservato sott’acqua, in quanto dopo qualche secondo di esposizione all’aria, ad una temperatura superiore ai 30 gradi,
si infiamma.
Il fosforo bianco è inoltre un potentissimo veleno, che in quantità di 50 mg è già letale.
E’ un componente essenziale del sistema vivente, è presente nei tessuti nervosi, nelle ossa e nelle celle del citoplasma.
Esso forma i ponti che tengono unite le unità di DNA.
Ossigeno
O
L’ossigeno costituisce 1/5 dell’atmosfera ed è il terso elemento più abbondante trovato nel sole; gioca un ruolo
fondamentale nel ciclo C-N. L’ossigeno allo stato eccitato è responsabile dei colori rosso e giallo-verde
nel fenomeno naturale dell’ aurora.
All’incirca 2/3 del corpo umano sono composti di ossigeno (ricordare l’H2O).
Zolfo
S
Allo stato elementare lo zolfo è un solido di colore giallo intenso.
La molecola è costituita da 8 atomi legati ad anello, perciò la formula molecolare è S8.
In condizioni normali di temperatura e pressione è abbastanza stabile.
Lo zolfo entra nella composizione di alcuni amminoacidi come la cisteina e la metionina e, di conseguenza,
è un componente essenziale delle proteine.
Ogni proteina può svolgere la sua specifica funzione solo finché mantiene una particolare conformazione nello spazio;
questa è mantenuta, in alcuni casi, anche grazie a legami S-S che uniscono tra loro alcuni segmenti della proteina stessa.
Acido deossiribonucleico
(DNA)
Il materiale genetico che ogni essere umano e gli altri organismi ereditano dai loro genitori consiste
in molecole giganti di DNA. Il DNA è un polimero di nucleotidi, ogni nucleotide è formato da una base azotata,
dallo zucchero deossiribosio e un gruppo fosfato.
Ponte tra i nucleotidi
B
A
S
I
A
Z
O
T
A
T
E.
Acido deossiribonucleico
(DNA)
Il DNA è una molecola a doppio filamento con due catene arrotolate a formare una doppia elica
Il modo in cui si appaiano due basi è specifico.
Il DNA contiene le informazioni per la sintesi della sequenza di aminoacidi che costituiscono le proteine.