Classe 2° B indirizzo Geometri
I.T.C.G. “G. Spagna”
Bevi vino?
28%
72%
no
si
Quanti tipi di vino conosci?
<5
3o4
2o3
0o1
20%
37%
12%
31%
Dove acquisti di solito il vino?
privato
27%
altroproduzione
propria
7%
cantina
10%
supermecato
49%
enoteca
7%
Che tipo di vino acquisti?
3%
19%
11%
55%
12%
D.O.C.
I.T.G.
D.O.C.G.
ALTRO
NESSUNO
Quali qualità di vino preferisci?
37%
27%
22%
14%
bianco
rosato
niente
rosso
Quando acquisti vino guardi la
gradazione?
13%
26%
61%
si
no
niente
Sai a che temperatura va servito
il vino?
36%
57%
7%
si
niente
no
Abbini vino ad ogni tipo di
alimento o di portata?
6%
36%
58%
si
no
niente
Acquisti vino in:
27%
17%
dame
bottiglia
brik-carta
1%
cisterne
14%
41%
altro-niente
Acquisti vino:
67%
29%
4%
italiano
estero
niente
Preferisci vino proveniente da:
centro-italia
sud-italia
nord-italia
21%
51%
11%
17%
niente
Preferisci vino amabile o secco?
30%
70%
amabile
secco
Bevi vino novello?
6%
39%
55%
si
no
niente
Consumi vino ad ogni pasto?
9%
51%
40%
no
si
niente
Usi vino o un suo trasformato
per condire?
36%
16%
48%
no
si
niente
Chi si occupa dell’acquisto del vino
all’interno del tuo nucleo familiare?
22%
mio padre
13%
io
mia moglie
marito
16%
40%
9%
niente
Leggi l’etichetta?
in tutte le sue parti
le caratteristiche fondamentali
29%
22%
la marca
23%
26%
non la leggo
Secondo te il gusto del vino è legato
alla qualità?
16%
2%
82%
no
non so
si