Anafilassi da allergia alimentare in età pediatrica:
il progetto regionale di desensibilizzazione orale
Non solo farmaci:
La rete per la Promozione della salute nella Scuola
Milano, 26 settembre 2013
Bruna Baggio
Referente regionale Promozione della salute
USR Lombardia
La gestione dei bambini allergici nella scuola
Una pluralità di attori:
 I genitori
 L’ASL
 La ristorazione scolastica: preparazione e
servizio
 I servizi di emergenza
 La scuola: dirigenti e docenti
Una pluralità di ambiti:
 Le attività scolastiche
 La dieta e il pasto
 La somministrazione dei farmaci
 La gestione delle emergenze
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USR Lombardia
La responsabilità della scuola
 La scuola ha la responsabilità diretta di
garantire la salute e sicurezza degli
studenti, nei suoi diversi aspetti,
nell’ambito dell’istruzione
e
 una responsabilità indiretta di preparare
gli studenti alla vita futura, aiutandoli a
sviluppare, nel corso della carriera
scolastica, un maggior senso di
responsabilità nei riguardi della salute e
della sicurezza propria e altrui
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USR Lombardia
Il quadro di riferimento più recente
 18 novembre 2010 - Conferenza stato-
regioni: Accordo sulle “Linee di indirizzo
per la prevenzione nelle scuole dei fattori di
rischio indoor per allergie e asma”
 Documento europeo di riferimento:
Strategia per l’ambiente e per la salute
dell’Unione Europea, nel Programma
d’azione comunitario 2008/2013 in materia
di ambiente e salute
 Programma di prevenzione per le scuole dei
rischi indoor per malattie respiratorie ed
allergiche - GARD Italia
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USR Lombardia
Finalità e priorità d’azione del programma
FINALITÀ
 sviluppare un programma di prevenzione nelle
scuole per limitare il più possibile il contatto dei
bambini allergici con i fattori di rischio indoor
maggiormente implicati nell'induzione e
nell'aggravamento delle allergie
 promuovere la realizzazione di ambienti scolastici
sani e sicuri per tutta la popolazione scolastica.
Il programma indica dodici punti che corrispondono ad
azioni mirate al raggiungimento di tre obiettivi specifici:
1.
Realizzare ambienti scolastici salubri e sicuri ("allergy
free");
2.
Informare/formare sui rischi provocati dalle allergie
negli ambienti chiusi;
3.
Promuovere nei bambini e negli adolescenti stili di vita
sana.
Infomazione, Formazione
Promozione della salute nelle scuole
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USR Lombardia
Rovesciare il problema: promuovere la salute
 Adottare un approccio globale e
intersettoriale
 Definire politiche per una scuola sana
 Porre attenzione alle dimensioni
ambientali
 Realizzare azioni efficaci e buone
pratiche
Promuovere la salute degli studenti,
migliorando anche i risultati in termini di
rendimento scolastico
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USR Lombardia
Mission formativa della scuola e salute
Ragazzi e ragazze in buona salute e
che si trovano bene a scuola
imparano meglio;
Ragazzi e ragazze che frequentano la
scuola e sono inseriti in un processo
di apprendimento positivo hanno
migliori opportunità di salute.
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USR Lombardia
Scuola e promozione della salute
 La scuola è un contesto sociale in cui
agiscono determinanti di salute
riconducibili a:
 ambiente formativo (didattica, contenuti,
sistemi di valutazione, etc.)
 ambiente sociale (relazioni interne,
relazioni esterne, regole, conflitti, etc.)
 ambiente fisico (ubicazione, aule, spazi e
strutture adibiti alla attività fisica, alla pratica
sportiva, alla ristorazione, aree verdi, etc.)
 ambiente organizzativo (servizi disponibili
- mensa, trasporti,)
 La scuola può agire sui determinanti di
sua pertinenza sostenendo processi di
salute
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USR Lombardia
Responsabilità diffusa e condivisa
Collaborazione tra soggetti diversi
per potenziare la crescita della comunità
e favorire il senso di appartenenza
Dimensione delle reti come formula
organizzativa efficace per
 produrre e confrontare metodologie,
strumenti e risultati
 creare sinergie di tipo istituzionale
 acquisire rilevanza nel sistema
territoriale
 assicurare la presenza di risorse
professionali e finanziarie
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USR Lombardia
L’intesa tra Regione Lombardia e Ufficio Scolastico Regionale
INTESA tra
REGIONE LOMBARDIA
e
UFFICIO SCOLASTICO REGIONALE PER LA LOMBARDIA
La “Scuola lombarda che promuove salute”
Regione Lombardia
Il Presidente
Roberto Formigoni
Ufficio Scolastico Regionale per la Lombardia
Il Direttore Generale
Giuseppe Colosio
14 luglio 2011
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USR Lombardia
I documenti di riferimento
Carta di OTTAWA – OMS
21 Novembre 1986
"La promozione della salute è il
processo che conferisce alle
popolazioni i mezzi per assicurare un
maggior controllo sul loro livello di
salute e migliorarlo.
….. la promozione della salute non è
legata soltanto al settore sanitario:
supera gli stili di vita per mirare al
benessere".
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USR Lombardia
I focus del modello alla base dell’Intesa
Empowerment
La “Scuola lombarda che
promuove salute” assume
titolarità nel governo dei
processi di salute (e quindi nella
definizione di priorità, obiettivi,
strumenti, metodi) che si
determinano nel proprio contesto sul piano didattico, ambientaleorganizzativo, relazionale - così
che benessere e salute diventino
reale “esperienza” nella vita delle
comunità scolastiche.
Approccio globale
La “Scuola lombarda che promuove
salute” pianifica (analisi di contesto) il
proprio processo di miglioramento
(profilo di salute), adotta un approccio
globale che si articola in quattro ambiti
di intervento strategici
Qualificare
l’ambiente
sociale
Sviluppare le
competenze
individuali
Informazione e
formazione
Migliorare
l’ambiente
strutturale e
organizzativo
Rafforzare
la collaborazione
comunitaria
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USR Lombardia
La costituzione della rete: l’accordo
Un accordo formalizzato per sostenere nel tempo
l’azione delle scuole, diffondere il modello a
livello nazionale, accedere a finanziamenti
nazionali e internazionali.
La Rete è costituita dalle Scuole che Promuovono
Salute organizzate per ambiti regionali e
provinciali.
Aderisce al network europeo «Schools for Health
in Europe»
Aderiscono ad oggi più di 100 istituzioni
scolastiche
http://www.scuolapromuovesalute.it/
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USR Lombardia
Condizioni di adesione
-
POF orientato alla promozione della
salute, intesa secondo il Modello di cui
all’Intesa 14.07.2011 “La scuola lombarda
che promuove salute”;
-
impegno a declinare il proprio “profilo di
salute”, individuare priorità d’azione e
pianificare il processo di miglioramento nei quattro ambiti di intervento strategici
riportati all’Art. 2- , utilizzando gli
strumenti predisposti dalla Rete;
-
impegno a realizzare annualmente
almeno 2 buone pratiche negli ambiti di
intervento strategici e a rendicontare le
azioni intraprese;
-
impegno a documentare le azioni svolte,
alimentando il sistema informativo della
Rete (sito web, newsletter, ecc.).
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USR Lombardia
Profilo di salute e Buone pratiche
La “Scuola lombarda che promuove salute” costruisce
il profilo di salute e pianifica il proprio processo di
miglioramento…
…..Realizza annualmente almeno due «Buone
pratiche»
Il «Profilo di salute»
 uno strumento di analisi che
utilizza un approccio
interdisciplinare, sociale e
sanitario,
 per leggere la realtà della
scuola con strumenti
quantitativi e qualitativi e
pianificare il miglioramento
Le «Buone pratiche» di
promozione della salute
“… quegli insiemi di processi ed
attività che, in armonia con i
principi/valori/credenze e le
prove di efficacia e ben integrati
con il contesto ambientale, sono
tali da poter raggiungere il”.
miglior risultato possibile in una
determinata situazione
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USR Lombardia
In sintesi
La promozione della cultura della salute e della
sicurezza nell’ambiente scolastico è una
responsabilità specifica della scuola.
In accordo con la strategia dell’Intesa trova un punto di
forza nell’adozione di un approccio globale che
consideri e integri i seguenti aspetti:
il benessere fisico, psicologico e sociale degli studenti
e di quanti lavorano nella scuola
la scuola nel suo insieme, come relazione di
componenti organizzative, individuali e ambientali
l’inserimento trasversale delle tematiche di salute
nel curricolo e nell’arco dell’intero percorso educativo
tenendo conto dello sviluppo delle competenze in
relazione all’età dello studente e al livello di scolarità
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USR Lombardia