IL BANCHETTO E IL SIMPOSIO NELLE RAFFIGURAZIONI TOMBALI ETRUSCHE IISS PEANO 2012 BANCHETTO Si consumano vivande e bevande. SIMPOSIO Si consumano SOLO bevande e in particolare vino. ALIMENTAZIONE, BANCHETTI, SIMPOSI Sono correlati; Qualità e quantità dei cibi variano a seconda che il pasto sia normale o cerimoniale; Dieta diversa tra aristocratici e plebei. ALUCNI AUTORI DICONO CHE… Gli etruschi passano la vita a bere (POSIDONIO); L’etrusco è grasso (CATULLO). Sarcofago c.d. “dell’obeso” QUALI SONO GLI ALIMENTI DEL BANCHETTO? Cinerario di Montescudaio. PANE/FOCACCE FARRO LENTICCHIE FAVE E CECI Tomba Golini-Orvieto. Seconda metà del IV secolo a.C. Servo in azione con pestelli in cucina. CARNE DI BOVINI ,OVINI, SUINI T. GOLINI-ORVIETO CARNE DI BOVINI ,OVINI, SUINI Macellazione di carne da parte di un inserviente. T. GOLINI-ORVIETO CACCIA E PESCA RITORNO DALLA CACCIA Uomini a cavallo Selvaggina Cani Servi COTTURA DELLE CARNI: GLI UTENSILI Alari: carne alla brace Calderone: carne bollita Servi che cuociono la carne sul fuoco. I PREPARATIVI PER IL BANCHETTO Servi preparano pietanze dietro ad un bancone sul quale si vedono: melograne, uova, uva. Suonatore di aulos. BEVANDE VINO: mai bevuto pretto, ma mescolato con acqua (2/3). Chi beve vino pretto fa la fine di Polifemo BEVANDE CICEONE: a base di vino, acqua, farina, formaggio e spezie. Colino SET DA VINO Cratere: per mescolare vino e acqua Hydria e/o anfora: per l’acqua Kylix: coppa per bere BANCHETTO NEL VII SEC. A.C. BANCHETTO DAL VI SEC. A.C. BANCHETTI E SIMPOSI BANCHETTO DAL V SEC. A.C. Donna seduta ai piedi del marito. Uomini e donne distesi sulla kline. Il gomito sinistro poggia su un cuscino mentre con la mano si sorregge un piccolo piatto. Coppia di sposi aristocratici. Scrittori greci e latini: criticano le donne etrusche di essere forti bevitrici. TOMBA DEI LEOPARDI TOMBA DEL TRICLINIO EDERA KLINE TRAPEZA SUONATORE DI AULOS SUONATRICE DI CROTALI E BALLERINA SUONATORI DI AULOS E LIRA SUONATORI DI AULOS, CETRA E CROTALI DANZATORI DANZATORE E DANZATRICE TOMBA DEI BACCANTI GIOCHI E PASSATEMPI Durante i banchetti e i simposi: Si mangia; Si beve; si ascolta musica; Si assiste a danze; si parla di miti e di attualità; si prende parte a giochi di società. KOTTABOS È una specie di tiro al bersaglio. Il giocatore, dopo aver bevuto, lancia il vino rimasto nella coppa verso un piattello tenuto in bilico su un sostegno, procurandosi un premio in caso di vittoria. TOMBA DEL TUFFATORE-PAESTUM TOMBA CARDARELLI TOMBA DEI GIOCOLIERI Tomba Golini. Il banchetto si svolge nell’aldilà alla presenza di Ade e Persefone.