ANALISI, RELAZIONI e LOGISTICA… migliorare i processi e sostenere la crescita! L’integrazione dei processi nella logistica: programmazione e controllo «L’integrazione dei Processi nella Logistica: programmazione e controllo» Giuseppe Lovecchio Lovecchio Consulting ● Via Ariosto V s.p. 12 ● 70043 Monopoli (BA) ● Tel. +39 080742474 ● Cell. +39 3401712110 www.lovecchioconsulting.it ● [email protected] ANALISI, RELAZIONI e LOGISTICA… migliorare i processi e sostenere la crescita! L’integrazione dei processi nella logistica: programmazione e controllo Cosa è la logistica - definizione del CSCMP Il processo di pianificazione, implementazione e controllo delle procedure per l'efficiente ed efficace trasporto ed immagazzinamento delle merci, inclusi i servizi, e delle relative informazioni dal punto di origine al punto di consumo, con lo scopo di soddisfare le esigenze dei clienti. La definizione comprende movimentazioni in ingresso, in uscita, interni ed esterni. Logistics: The process of planning, implementing, and controlling procedures for the efficient and effective transportation and storage of goods including services, and related information from the point of origin to the point of consumption for the purpose of conforming to customer requirements. This definition includes inbound, outbound, internal, and external movements. Fonte: Council of Supply Chain Management Professionals - www.cscmp.org Lovecchio Consulting ● Via Ariosto V s.p. 12 ● 70043 Monopoli (BA) ● Tel. +39 080742474 ● Cell. +39 3401712110 www.lovecchioconsulting.it ● [email protected] ANALISI, RELAZIONI e LOGISTICA… migliorare i processi e sostenere la crescita! L’integrazione dei processi nella logistica: programmazione e controllo La trasversalità del processo logistico marketing produzione acquisti progettazione Amministrazione e finanza Politica livelli prodotto scorta Previsioni investimenti vendita ubicazione stabilimenti scelta fornitori sviluppo prodotto tecnologia politiche modifiche processi approvv. componenti strategie pianificazione vendita produzione Lovecchio Consulting ● Via Ariosto V s.p. 12 ● 70043 Monopoli (BA) ● Tel. +39 080742474 ● Cell. +39 3401712110 www.lovecchioconsulting.it ● [email protected] ANALISI, RELAZIONI e LOGISTICA… migliorare i processi e sostenere la crescita! L’integrazione dei processi nella logistica: programmazione e controllo L’integrazione possibile BI PMS PROCESSI DI GESTIONE BI = Business Intelligence PMS = Performance Measurement Systems Lovecchio Consulting ● Via Ariosto V s.p. 12 ● 70043 Monopoli (BA) ● Tel. +39 080742474 ● Cell. +39 3401712110 www.lovecchioconsulting.it ● [email protected] ANALISI, RELAZIONI e LOGISTICA… migliorare i processi e sostenere la crescita! L’integrazione dei processi nella logistica: programmazione e controllo La catena del valore: visione dell’azienda per processi orientati al valore CICLO PASSIVO CICLO PRODUTTIVO CICLO ATTIVO Approvvigionamenti Sviluppo delle tecnologie Gestione risorse Attività infrastrutturali Logistica in entrata Attività produttive Logistica in uscita Attività primarie Servizi Fonte: Porter (1985) Lovecchio Consulting ● Via Ariosto V s.p. 12 ● 70043 Monopoli (BA) ● Tel. +39 080742474 ● Cell. +39 3401712110 www.lovecchioconsulting.it ● [email protected] ANALISI, RELAZIONI e LOGISTICA… migliorare i processi e sostenere la crescita! L’integrazione dei processi nella logistica: programmazione e controllo I processi aziendali Sviluppo prodotti Offerta Approvvigionamenti Ciclo Attivo Post Vendita Produzione Ciclo Passivo Lovecchio Consulting ● Via Ariosto V s.p. 12 ● 70043 Monopoli (BA) ● Tel. +39 080742474 ● Cell. +39 3401712110 www.lovecchioconsulting.it ● [email protected] ANALISI, RELAZIONI e LOGISTICA… migliorare i processi e sostenere la crescita! L’integrazione dei processi nella logistica: programmazione e controllo Ciclo attivo Il ciclo attivo comprende tutte le operazioni che riguardano i rapporti con i clienti ai fini dello svolgimento delle operazioni di vendita dei prodotti dell’azienda. - (Ricerca del cliente) - Contatto con il cliente - Ordine da cliente - (Ciclo produttivo) - Spedizione merce - Fatturazione - Eventuali resi - (Operazioni di rettifica) - Incasso - (Solleciti) Lovecchio Consulting ● Via Ariosto V s.p. 12 ● 70043 Monopoli (BA) ● Tel. +39 080742474 ● Cell. +39 3401712110 www.lovecchioconsulting.it ● [email protected] ANALISI, RELAZIONI e LOGISTICA… migliorare i processi e sostenere la crescita! L’integrazione dei processi nella logistica: programmazione e controllo Diagramma di flusso del ciclo attivo CLIENTE UFFICIO COMMERCIALE SPEDIZIONI UFFICI / ATTIVITA' ricevimento ordine controllo condizioni ordini ed affidamento cliente ORDINE CONFERMA CONFERMA CONFERMA CONFERMA D'ORDINE emissione conferma d'ordine ORDINE D.D.T. AMMINISTRAZIONE controllo avanzamento ordine CONFERMA CONFERMA CONFERMA D.D.T. E D'ORDINE CONSEGNA redazione bolla e spedizione merce abbinamento ordine D.D.T. controllo dati per fatturazione FATTURA FATTURA FATTURA FATTURA fatturazione abbinamento D.D.T. - fattura Lovecchio Consulting ● Via Ariosto V s.p. 12 ● 70043 Monopoli (BA) ● Tel. +39 080742474 ● Cell. +39 3401712110 www.lovecchioconsulting.it ● [email protected] ANALISI, RELAZIONI e LOGISTICA… migliorare i processi e sostenere la crescita! L’integrazione dei processi nella logistica: programmazione e controllo Ciclo passivo Il Ciclo Passivo comprende tutte le azioni che l'azienda intrattiene con i Fornitori e per i quali quindi l'azienda ha delle uscite finanziarie per onorare i relativi contratti. -“esplosione dei fabbisogni”, come da distinta base - controllo della disponibilità di magazzino - invio offerta d’acquisto al fornitore - scelta del fornitore - emissione dell’ordine - sollecito dell’ordine - controlli e carico in magazzino - eventuali resi - ricezione fattura - pagamenti Lovecchio Consulting ● Via Ariosto V s.p. 12 ● 70043 Monopoli (BA) ● Tel. +39 080742474 ● Cell. +39 3401712110 www.lovecchioconsulting.it ● [email protected] ANALISI, RELAZIONI e LOGISTICA… migliorare i processi e sostenere la crescita! L’integrazione dei processi nella logistica: programmazione e controllo Diagramma di flusso del ciclo passivo FORNITORE UFFICIO ACQUISTI MAGAZZINO MATERIE PRIME AMMINISTRAZIONE FABBISOGNO MATERIALI ORDINE UFFICI / ATTIVITA' richiesta emissione ordine a fornitore CONFERMA CONFERMA CONFERMA ORDINE DI ACQUISTO ricevimento e controllo materiale D.D.T. emissione D.D.T. CONFERMA BOLLA DI D'ORDINE ENTRATA MERCE ricevimento e controllo fattura FATTURA DISPOSIZIONE DISPOSIZIONE DIDI PAGAMENTO PAGAMENTO emissione disposizione di pagamento CASSA E BANCHE Lovecchio Consulting ● Via Ariosto V s.p. 12 ● 70043 Monopoli (BA) ● Tel. +39 080742474 ● Cell. +39 3401712110 www.lovecchioconsulting.it ● [email protected] ANALISI, RELAZIONI e LOGISTICA… migliorare i processi e sostenere la crescita! L’integrazione dei processi nella logistica: programmazione e controllo Il flowchart eSIGEA Lovecchio Consulting ● Via Ariosto V s.p. 12 ● 70043 Monopoli (BA) ● Tel. +39 080742474 ● Cell. +39 3401712110 www.lovecchioconsulting.it ● [email protected] ANALISI, RELAZIONI e LOGISTICA… migliorare i processi e sostenere la crescita! L’integrazione dei processi nella logistica: programmazione e controllo Ciclo attivo e passivo in eSIGEA Ciclo attivo Ciclo passivo Lovecchio Consulting ● Via Ariosto V s.p. 12 ● 70043 Monopoli (BA) ● Tel. +39 080742474 ● Cell. +39 3401712110 www.lovecchioconsulting.it ● [email protected] ANALISI, RELAZIONI e LOGISTICA… migliorare i processi e sostenere la crescita! L’integrazione dei processi nella logistica: programmazione e controllo Il modello MRP II – Manufacturing Resource Planning Business planning Pianificazione integrata aziendale (S&OP) Pianificazione principale della produzione (MS) •Raggiungere o superare le attese del cliente in termini di qualità, costi e consegne Pianificazione delle risorse (RP) Pianificazione di massima delle capacità (RCCP) Programmazione fabbisogni dei materiali (MRP) Programmazione fabbisogni delle capacità (CRP) Avanzamento di produzione (PAC) Controllo Input/Output Vantaggi Gestione della domanda • Ottenere e controllare gli obiettivi del business plan •Ridurre i costi del venduto •Ottimizzare l’utilizzazione delle risorse (persone, materiali, macchine) Legenda S&OP = Sales and operations planning (pianificazione aggregata aziendale) MS = Master Scheduling (pianificazione principale della produzione) RCCP = Rough-Cut Capacity Planning (pianificazione di massima delle capacità) MRP = Manufacturing Resource Planning (programmazione fabbisogni dei materiali) CRP = Capacity Requirements Planning (programmazione fabbisogni delle capacità) PAC = Production Activity Control (Avanzamento della produzione) E’ il momento cruciale dove si integrano ciclo attivo e passivo, domanda ed offerta Lovecchio Consulting ● Via Ariosto V s.p. 12 ● 70043 Monopoli (BA) ● Tel. +39 080742474 ● Cell. +39 3401712110 www.lovecchioconsulting.it ● [email protected] ANALISI, RELAZIONI e LOGISTICA… migliorare i processi e sostenere la crescita! L’integrazione dei processi nella logistica: programmazione e controllo Controllo attraverso agli indicatori Perché utilizzarli? Per avere una percezione univoca di ciò che è importante per i clienti/fornitori e su come misurare tali elementi Misurazione degli indici Individuazione di azioni correttive Implementazione Valori obiettivo degli indici E’ importante definire anche “ogni quanto tempo” effettuare le misurazioni Lovecchio Consulting ● Via Ariosto V s.p. 12 ● 70043 Monopoli (BA) ● Tel. +39 080742474 ● Cell. +39 3401712110 www.lovecchioconsulting.it ● [email protected] ANALISI, RELAZIONI e LOGISTICA… migliorare i processi e sostenere la crescita! L’integrazione dei processi nella logistica: programmazione e controllo Il controllo attraverso la misura degli indicatori logistici: alcuni esempi • Rispetto della programmazione e del fabbisogno • Produttività • Qualità / Costi / Servizio • Utilizzazione ed accessibilità in magazzino • Mancanti • Costo logistico • Rotazione scorte = ~ 10 (dipende dal settore) Lovecchio Consulting ● Via Ariosto V s.p. 12 ● 70043 Monopoli (BA) ● Tel. +39 080742474 ● Cell. +39 3401712110 www.lovecchioconsulting.it ● [email protected] ANALISI, RELAZIONI e LOGISTICA… migliorare i processi e sostenere la crescita! L’integrazione dei processi nella logistica: programmazione e controllo Piano Principale di Produzione (PPP) E’ il piano che bilancia, articolo per articolo, la domanda con l’offerta evitando disponibilità programmate negative (rotture di stock previsionali) PPP - Piano principale di produzione - lotto minimo = 100 Settimana 1 2 3 4 Domanda (previsioni ed ordini) 10 50 25 50 Disponibilità programmata 30 20 70 45 95 PPP 100 100 5 10 85 6 15 70 PPP - Piano principale di produzione - lotto minimo = 200 Settimana 1 2 3 4 5 Domanda (previsioni ed ordini) 200 300 350 200 150 Disponibilità programmata 300 100 0 50 50 100 PPP 200 400 200 200 6 150 150 200 Lovecchio Consulting ● Via Ariosto V s.p. 12 ● 70043 Monopoli (BA) ● Tel. +39 080742474 ● Cell. +39 3401712110 www.lovecchioconsulting.it ● [email protected] ANALISI, RELAZIONI e LOGISTICA… migliorare i processi e sostenere la crescita! L’integrazione dei processi nella logistica: programmazione e controllo Indicatore: % di rispetto (attainment) del PPP E’ il rapporto % tra il PPP consuntivato e programmato (o viceversa se il consuntivato supera il programmato) PPP - Piano Principale di Produzione - lotto minimo = 50 Settimana 1 2 3 4 5 Domanda (previsioni ed ordini) 120 160 240 242 160 Disponibilità programmata 200 80 20 30 38 28 PPP 100 250 250 150 Consuntivato Settimana 1 2 Domanda (previsioni ed ordini) 120 160 Disponibilità consuntivata 200 80 -30 PPP 50 % di rispetto del PPP 3 240 -20 250 4 5 240 160 -10 30 250 200 6 Totale 160 1082 18 150 900 6 Totale 160 1080 300 150 900 100% % di evasione totale 50% 100% 100% 75% 100% 85% Media mobile a 6 settimane 22% Deviazione standard Valore minimo per l’eccellenza : 95 % (nell’esempio 78 %) Lovecchio Consulting ● Via Ariosto V s.p. 12 ● 70043 Monopoli (BA) ● Tel. +39 080742474 ● Cell. +39 3401712110 www.lovecchioconsulting.it ● [email protected] ANALISI, RELAZIONI e LOGISTICA… migliorare i processi e sostenere la crescita! L’integrazione dei processi nella logistica: programmazione e controllo La produttività La produttività è il rapporto tra un ouput prodotto rispetto alle risorse impiegate Output Produttività = ----------------------Input Esempi, sia individualmente che per team di lavoro: - N. pezzi prodotti / ora - N. colli preparati / ora - N. ore standard effettivamente prodotte / ore disponibili La produttività è anche data dall’utilizzazione per l’efficienza Lovecchio Consulting ● Via Ariosto V s.p. 12 ● 70043 Monopoli (BA) ● Tel. +39 080742474 ● Cell. +39 3401712110 www.lovecchioconsulting.it ● [email protected] ANALISI, RELAZIONI e LOGISTICA… migliorare i processi e sostenere la crescita! L’integrazione dei processi nella logistica: programmazione e controllo Utilizzazione Utilizzazione: percentuale di tempo in cui un centro di lavoro è attivo Utilizzazione = Ore effettivamente lavorate Ore disponibili x 100% Esempio di un centro di lavoro costituito da 3 persone che sono disponibili 40 ore a settimana: Il centro di lavoro è disponibile 120 ore a settimana, ma produce effettivamente dei pezzi per 100 ore 100 x 100% = 83 % (utilizzazione) 120 Lovecchio Consulting ● Via Ariosto V s.p. 12 ● 70043 Monopoli (BA) ● Tel. +39 080742474 ● Cell. +39 3401712110 www.lovecchioconsulting.it ● [email protected] ANALISI, RELAZIONI e LOGISTICA… migliorare i processi e sostenere la crescita! L’integrazione dei processi nella logistica: programmazione e controllo Efficienza Efficienza: percentuale di output attuale contro l’output standard Efficienza = Ore standard prodotte Ore effettivamente lavorate × 100 % Esempio: Si ipotizzi che un pezzo richiede un’ora di lavoro standard (come dichiarato sul ciclo di produzione) Lo stesso centro di lavoro è utilizzato 100 ore in una settimana, e produce 110 ore di lavoro standard 110 × 100% = 110 % (efficienza) 100 Lovecchio Consulting ● Via Ariosto V s.p. 12 ● 70043 Monopoli (BA) ● Tel. +39 080742474 ● Cell. +39 3401712110 www.lovecchioconsulting.it ● [email protected] ANALISI, RELAZIONI e LOGISTICA… migliorare i processi e sostenere la crescita! L’integrazione dei processi nella logistica: programmazione e controllo Formula della produttività Utilizzazione Efficienza x Ore effettivamente lavorate Ore disponibili x = Produttività Ore standard prodotte = Ore standard prodotte Ore effettivamente lavorate Ore disponibili Esempio: 83 % x 110 % = 91 % Lovecchio Consulting ● Via Ariosto V s.p. 12 ● 70043 Monopoli (BA) ● Tel. +39 080742474 ● Cell. +39 3401712110 www.lovecchioconsulting.it ● [email protected] ANALISI, RELAZIONI e LOGISTICA… migliorare i processi e sostenere la crescita! L’integrazione dei processi nella logistica: programmazione e controllo Grafico della produttività INPUT Ore disponibili 120 Utilizzazione=100/120= 83% Ore effettivamente lavorate 100 Produttività =110/120= 91 % Efficienza =110/100= 110 % Ore standard prodotte 110 OUTPUT Lovecchio Consulting ● Via Ariosto V s.p. 12 ● 70043 Monopoli (BA) ● Tel. +39 080742474 ● Cell. +39 3401712110 www.lovecchioconsulting.it ● [email protected] ANALISI, RELAZIONI e LOGISTICA… migliorare i processi e sostenere la crescita! L’integrazione dei processi nella logistica: programmazione e controllo Produttività di magazzino Produttività del picking: pallet (o colli) movimentati per ora lavorativa disponibile Produttività in ingresso o in uscita: numero di movimentazioni (righe o pezzi) in entrata per ora disponibile Numero di spedizioni (righe, pezzi, colli, etc.) effettuate per ora disponibile Lovecchio Consulting ● Via Ariosto V s.p. 12 ● 70043 Monopoli (BA) ● Tel. +39 080742474 ● Cell. +39 3401712110 www.lovecchioconsulting.it ● [email protected] ANALISI, RELAZIONI e LOGISTICA… migliorare i processi e sostenere la crescita! L’integrazione dei processi nella logistica: programmazione e controllo Processo di approvvigionamento: controllo attraverso Qualità - % di pezzi scartati sul totale ricevuti in un certo periodo di tempo Costi - Scostamento tra costi standard (a budget) e costi consuntivati Servizio - Vedi esempi di livello di servizio Lovecchio Consulting ● Via Ariosto V s.p. 12 ● 70043 Monopoli (BA) ● Tel. +39 080742474 ● Cell. +39 3401712110 www.lovecchioconsulting.it ● [email protected] ANALISI, RELAZIONI e LOGISTICA… migliorare i processi e sostenere la crescita! L’integrazione dei processi nella logistica: programmazione e controllo Livello di servizio: definizione Misura della soddisfazione della domanda - Rispetto delle date di consegna (on time delivery) - Rispetto dei tempi di attraversamento (lead time) Di solito si esprime in percentuale La qualità è un pre-requisito! Lovecchio Consulting ● Via Ariosto V s.p. 12 ● 70043 Monopoli (BA) ● Tel. +39 080742474 ● Cell. +39 3401712110 www.lovecchioconsulting.it ● [email protected] ANALISI, RELAZIONI e LOGISTICA… migliorare i processi e sostenere la crescita! L’integrazione dei processi nella logistica: programmazione e controllo Varie misure del livello di servizio • % di ordini consegnati in tempo • % di ordini consegnati in tempo e completi • Valore degli ordini consegnati in tempo • Numero degli ordini scaduti • Disponibilità/indisponibilità della merce a scaffale • Rispetto delle date di consegna (a stati di avanzamento e finali) • Rispetto delle date di consegna (a stati di avanzamento e finali) pesato con il valore di quanto programmato in consegna Lovecchio Consulting ● Via Ariosto V s.p. 12 ● 70043 Monopoli (BA) ● Tel. +39 080742474 ● Cell. +39 3401712110 www.lovecchioconsulting.it ● [email protected] ANALISI, RELAZIONI e LOGISTICA… migliorare i processi e sostenere la crescita! L’integrazione dei processi nella logistica: programmazione e controllo Livello di servizio: alcuni esempi • Produzione a magazzino (Make to stock): numero di ordini evasi in tempo da magazzino prodotti finiti LS = x 100 numero totale di ordini cliente • Produzione a commessa (Make to order): numero di ordini evasi in tempo LS = x 100 numero totale di ordini cliente Lovecchio Consulting ● Via Ariosto V s.p. 12 ● 70043 Monopoli (BA) ● Tel. +39 080742474 ● Cell. +39 3401712110 www.lovecchioconsulting.it ● [email protected] ANALISI, RELAZIONI e LOGISTICA… migliorare i processi e sostenere la crescita! L’integrazione dei processi nella logistica: programmazione e controllo Livello di servizio : calcolo (caso A) Livello di servizio = -> 100 % Ipotesi: quantità consegnate sempre corrette Misura il rispetto di quanto promesso in termini di consegna N.ro Codice Data promessa Data consegna Risultato 1 1324 01/12/05 01/12/05 1 2 1325 01/12/05 03/12/05 0 3 1326 02/12/05 02/12/05 1 4 1327 03/12/05 02/12/05 0 5 1328 04/12/05 04/12/05 1 6 1329 05/12/05 05/12/05 1 7 1330 06/12/05 19/12/05 0 8 1331 07/12/05 07/12/05 1 9 1332 15/12/05 15/12/05 1 10 1333 16/12/05 16/12/05 1 Rispetto della data 7 Livello di servizio 70% Lovecchio Consulting ● Via Ariosto V s.p. 12 ● 70043 Monopoli (BA) ● Tel. +39 080742474 ● Cell. +39 3401712110 www.lovecchioconsulting.it ● [email protected] ANALISI, RELAZIONI e LOGISTICA… migliorare i processi e sostenere la crescita! L’integrazione dei processi nella logistica: programmazione e controllo Livello di servizio: calcolo (caso B) Ricevimento in tempo rispetto all'intervallo di tolleranza Q.tà richiesta Q.tà ricevuta Valutazione 11 Si 50 5 0.1 22 Si 40 40 1 33 No 23 23 0 44 No 210 55 0 55 Si 100 110 0.9 66 Si 20 8 0.4 77 Si 60 30 0.5 TOTALE 2.9 Riga d'ordine Totale della % di parti giunte in tempo Livello di servizio = ------------------------------------------------- = 2.9 / 7 = 41 % Totale numero righe d'ordine Lovecchio Consulting ● Via Ariosto V s.p. 12 ● 70043 Monopoli (BA) ● Tel. +39 080742474 ● Cell. +39 3401712110 www.lovecchioconsulting.it ● [email protected] ANALISI, RELAZIONI e LOGISTICA… migliorare i processi e sostenere la crescita! L’integrazione dei processi nella logistica: programmazione e controllo Esempi di livello di servizio Riga Prezzo euro Articolo 3731 3886 3886 4545 1 2 3 4 in Numero d'ordine 2000 500 500 1500 TOTALI Pezzi disponibili a stock Pezzi ordinati 23 23 44 44 4 2 2 3 4 0 0 1 2 11 5 Tasso di riempimento sul valore (Revenue fill rate) Totale valore disponibile TOTALE valore dell'ordine 66% 9500 14500 Tasso di riempimento sui pezzi (Piece fill rate oppure item fill rate) 45% 5 11 Pezzi disponibili a stock Pezzi ordinati Tasso di riempimento per riga (Line item fill rate) Riga 1/0 1 2 3 4 25% Totale rige ok Totale righe 1 0 0 0 Tasso di riempimento per ordine completo (Order complete fill rate) Numero di ordini completi Numero di ordini 1 4 0% 0 2 Lovecchio Consulting ● Via Ariosto V s.p. 12 ● 70043 Monopoli (BA) ● Tel. +39 080742474 ● Cell. +39 3401712110 www.lovecchioconsulting.it ● [email protected] ANALISI, RELAZIONI e LOGISTICA… migliorare i processi e sostenere la crescita! L’integrazione dei processi nella logistica: programmazione e controllo Alcuni indicatori di magazzino Utilizzazione [%]: misura la saturazione di spazi e/o risorse disponibili a magazzino (media posti pallet occupati sui totali disponibili). oppure Q max : misura il numero di pezzi in giacenza rispetto al numero massimo di pezzi stoccabili Accessibilità (tempo): misura il tempo dedicato per prelevare i materiali. Qualità • Numero danneggiamenti mensili durante la movimentazione • Numero errori di picking • Accuratezza inventariale Lovecchio Consulting ● Via Ariosto V s.p. 12 ● 70043 Monopoli (BA) ● Tel. +39 080742474 ● Cell. +39 3401712110 www.lovecchioconsulting.it ● [email protected] ANALISI, RELAZIONI e LOGISTICA… migliorare i processi e sostenere la crescita! L’integrazione dei processi nella logistica: programmazione e controllo Costo logistico - Mantenimento scorta (variabile) - Magazzino (fisso) Costo logistico -Trasporto (variabile) - Rischi, obsolescenze, etc Il totale oscilla dall’8 al 20 % del fatturato di una tipica azienda manifatturiera. Lovecchio Consulting ● Via Ariosto V s.p. 12 ● 70043 Monopoli (BA) ● Tel. +39 080742474 ● Cell. +39 3401712110 www.lovecchioconsulting.it ● [email protected] ANALISI, RELAZIONI e LOGISTICA… migliorare i processi e sostenere la crescita! L’integrazione dei processi nella logistica: programmazione e controllo Indice di rotazione delle scorte (Inventory Turn) Costo annuo del venduto Indice di rotazione delle scorte = ---------------------------------Valore della scorta media Esempio: Costo annuo del venduto = 120.000 euro; Valore della scorta media = 60.000 euro IT = 2 Costo annuo del venduto = 120.000 euro; Valore della scorta media = 30.000 euro IT = 4 A parità di costo del venduto e del livello di servizio: a) si genera un utile di 30.000 euro b) il flusso di cassa migliora: i tempi di incasso passano da sei mesi a tre mesi (a parità di condizioni di pagamneto clienti e fornitori) Lovecchio Consulting ● Via Ariosto V s.p. 12 ● 70043 Monopoli (BA) ● Tel. +39 080742474 ● Cell. +39 3401712110 www.lovecchioconsulting.it ● [email protected] ANALISI, RELAZIONI e LOGISTICA… migliorare i processi e sostenere la crescita! L’integrazione dei processi nella logistica: programmazione e controllo Cash-to-cash cycle time (CTCCT) E’ un indicatore che misura i giorni necessari perchè un investimento (la scorta non ancora venduta) ritorni in azienda dopo aver anticipato del denaro per gli acquisti. -Giorni di pagamento fatture fornitori (Days of Payables Outstanding – DPO) -Giorni di copertura dello stock (Inventory Days of Supply - DOS) -Giorni di pagamento fatture clienti (Days of Sales Outstanding - DSO) FORNITO RE AZIENDA CLIENTE DPO = 45 giorni DOS = 60 giorni DSO = 90 giorni CTCCT = - (DPO) + (DOS + DSO) = - (45) + (60 + 90) = 105 giorni IL CTCCT è fondamentale per comprendere la salute finanziaria dell’azienda, la gestione efficace ed efficiente dello stock e del capitale circolante. Più basso è il suo valore meglio vive l’azienda sotto il profilo finanziario. Lovecchio Consulting ● Via Ariosto V s.p. 12 ● 70043 Monopoli (BA) ● Tel. +39 080742474 ● Cell. +39 3401712110 www.lovecchioconsulting.it ● [email protected] ANALISI, RELAZIONI e LOGISTICA… migliorare i processi e sostenere la crescita! L’integrazione dei processi nella logistica: programmazione e controllo Programmazione e controllo Non vi è programmazione senza controllo You only get what you measure ! Lovecchio Consulting ● Via Ariosto V s.p. 12 ● 70043 Monopoli (BA) ● Tel. +39 080742474 ● Cell. +39 3401712110 www.lovecchioconsulting.it ● [email protected] ANALISI, RELAZIONI e LOGISTICA… migliorare i processi e sostenere la crescita! L’integrazione dei processi nella logistica: programmazione e controllo Grazie per l’attenzione ! Ing. Giuseppe Lovecchio, CFPIM, CSCP, CMC APICS Master CPIM Instructor Tel 080 74 27 74 Fax 080 956 311 67 Cellulare 340 17 12 110 [email protected] www.lovecchioconsulting.it Lovecchio Consulting ● Via Ariosto V s.p. 12 ● 70043 Monopoli (BA) ● Tel. +39 080742474 ● Cell. +39 3401712110 www.lovecchioconsulting.it ● [email protected]
Scarica
