IN CUCINA
“SENZA GLUTINE”
Dott. Eugenio Rivetti
Lo chef Rudari Stefano e
il dott. Eugenio Rivetti
E adesso tutti al lavoro….
Prepariamo il pane…
E adesso la pizza…
… e perché non preparare le
piadine?
…infine il dolce
I PROTAGONISTI
Dott. Rivetti, prof. Rudari e gli alunni delle
classi quinte A e B -TRD di Desenzano d/G.
Dott. Rivetti e gli alunni delle classi
quinte A e B -TRD di Desenzano d/G.
Ringraziamenti:
Molino Rivetti Pietro
Il Molino Rivetti Pietro srl di Maclodio
(Brescia) produce farine e prodotti senza
glutine per uso celiaco adatti per pane,
pizza, dolci e pasta fresca.
Molino Rivetti Pietro srl
via Roma, 64 - 25030 Maclodio (Brescia)
tel: (030.9973615 | 030.978218
fax: (+39) 030.9780800
Molino Rivetti Pietro srl
via Roma, 64 - 25030 Maclodio (Brescia)
tel: (030.9973615 | 030.978218
fax: (+39) 030.9780800
Autore:
Prof. Franco Vigna
docente IPSSAR “C. de’ Medici”
Desenzano del Garda
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2011 In cucina senza Glutine