Saccarifere – Barbabietola – Miglioram. gen.
Prof. Guido
Baldoni
Miglioramento genetico e coltura da seme
Poliploidia
n=9
Fecondazione allogama
Impollinazione anemofila
Polline molto leggero,
trasportabile lontano dal vento
Cultivar = marche commerciali
Ibridi F1
3-4 ditte sementiere nel mondo
ottenuti con maschiosterilità genetico-citoplasmatica
Triploidi 3n = 27
ottenuti con incrocio fra linee diploidi x tetraploidi
Coltura da seme
In Italia, nel 2003
x Bb da zucchero3.673 ha
x Bb da foraggio
196 ha
concentrati in Romagna, Marche
Fioritura contemporanea
(fine Maggio)
Vivaio di “planchon”
seminato in agosto
Taglio + trinciatura dei ♂ prima
della maturazione (metà Giugno)
Piantine da trapianto
estirpate in febbraio
Taglio + andanatura delle ♀
da seccare al sole x 7-10 d
2 file di “maschi” ♂ alternate
a 6 file di “femmine” ♀
Trebbiatura (con pickup)
delle ♀ (7-10 Luglio)
Saccarifere – Barbabietola – Miglioram. gen.
Prof. Guido
Baldoni
Marche commerciali
Marche x tipologia di produzione
• Tipo a Peso
radice pesante, poco zucchero
• Tipo a Zucchero
radice piccola, molto zucchero
Marche x richiesta di vernalizzazione
=E
= AA
• Bassa richiesta x semina normale
=A
Marche x tolleranze
=Z
• Tipo Normale
peso radice e contenuto zucchero
N
• Tipi Intermedi
• Alta richiesta x semina autunnale
=
• Tolleranti a Cercospora
= CT
• Tolleranti a Rizomania
= RT
• Tolleranti a Nematodi
= NT
• Tolleranti a Glyphosate (O.G.M.)
= RR
= EE, E, NE, N, NZ, Z, ZZ
Marche
commerciali
in Italia
Sensibili
CT
RT
Nel 2003
17,2 % Autunnali
82,8 % Primaverili
CT-RT
Saccarifere – Barbabietola – Miglioram. gen.
Prof. Guido
Baldoni
Tipologie di semente
Frutto (glomerulo)
Poligerme g Naturale con + semi
Semente di bietola in Italia
Poly
Monogerme
Glomerulo con 1 solo seme,
adatto a seminatrice di precisione
Mono
Poly
Meccanico o tecnico
(~ 70% di monogermia)
Tecn
Genetico
(> 90% di monogermia)
Mono
Tecn
1960
1970
1980
1990
Confettatura
Glomeruli resi sferici con materiale poroso
x seminatrice di precisione pneumatica
+ anticrittogamico (concia)
± insetticida (es. Gaucho)
Confezioni
“Unità”
= sacchi contenenti 100.000 semi
Mono
Poly
Confettato