Coltello per pasticceria
Spatola d’acciaio
Coltello a sega
Coltello per pane,
taglia bene anche pomodori, verdure,ecc
Trinciante
Coltello per affettare e tritare verdura
Paletta forata e paletta liscia
per arrosti pelle pour roti
Frusta fouet
Mestolo
louche
Schiumarola
écumoire
Scolapasta e Chinois
Padelle o Sautè
Casseruole basse o Rondeau
Pentole o Marmitte
Plateau rond d’acier
Vassoio rotondo in acciaio
Vaisselle
Pirofila in acciaio e porcellana
Plateau ovale d’acier et cloche
Vassoio ovale in acciaio e
cloche
Bastardella
Passaverdure
mouilinette