CENTRO STUDI E RICERCHE
Azienda speciale della Camera di Commercio di Livorno
Turisti all’Isola d’Elba
3.0
Rilevazione sulla Domanda e sull’Offerta Turistica Elbana
Estate 2012
Conferenza stampa 13 Febbraio 2013
Portoferraio
PRESENTAZIONE E
METODOLOGIA D’INDAGINE
• L’indagine è stata condotta a bordo dei traghetti dal 15
luglio al 30 settembre 2012, secondo un calendario che ha
previsto l’impegno di tre studentesse, provenienti dal
Liceo Foresi di Portoferraio. Le attività sono state
monitorate da due tutor del Centro Studi e Ricerche ed
inserite nell’ambito delle attività di cooperazione con le
scuole in tema di Alternanza Scuola lavoro.
• I questionari (elaborati in versione andata/ritorno) sono
stati formulati per sondare non solo i punti di forza e di
debolezza del sistema turistico elbano, ma anche le
motivazioni che hanno spinto l’intervistato a recarsi
all’Elba e le aspettative che riservava alla vacanza.
• Sono stati somministrati oltre 600 questionari, dei quali
350 all’andata (tratta Piombino - Portoferraio) e 250 al
ritorno (tratta Portoferraio - Piombino).
• Con il questionario di andata si mirava a rilevare il profilo
del turista e le modalità con cui decide di organizzare la
propria vacanza, con il questionario di ritorno (più
articolato) si è monitorato il livello di qualità percepita ed
il grado di soddisfazione del turista, anche tramite
domande atte a sondare nel dettaglio il tipo di offerta
erogata.
• La compilazione dei questionari da parte dell’intervistato è stata
effettuata dai rilevatori con intervista diretta, anche in lingua straniera.
• Tale metodo ha il vantaggio, rispetto alla “semplice” compilazione di un
modulo pre-stampato, di ottenere risposte qualitativamente più elevate.
La presenza del rilevatore, infatti, allontana l'eventualità che il soggetto
interpreti in maniera errata le domande o che si trovi in imbarazzo
perché non comprende quanto gli viene richiesto; inoltre, nel caso di una
risposta non attinente, il rilevatore può riformulare la domanda.
IL PROFILO DEL TURISTA
Distribuzione dei turisti intervistati per classi di età
42,5%
31,4%
15,4%
5,7%
5,0%
15-19
20-30
31-45
46-65
L’età media del turista intervistato è di 42 anni.
65+
Con chi si trascorre la vacanza
Famiglia
61.0%
Solo
3.2%
Altro
4,0%
Amici
12.6%
In coppia
22.4%
Gruppo organizz.
0,4%
Associaz, circolo…
0.4%
Distribuzione dei turisti intervistati per professione
Impieg./Insegnante
26.8%
Altro
12.5%
Dirig./Imprend.
11.8%
Studente
11.4%
Libero prof.
10.0%
Operaio
6.4%
Casalinga
5.7%
Pensionato
3.9%
Commerciante
3.6%
Docente univ.
Artigiano
Disoccupato
Agricoltore
3.2%
2.1%
1.8%
0.4%
Distribuzione dei turisti intervistati per titolo di studio
Nessuna risposta
1,4%
Laurea
specialistica
22,9%
Laurea di 1° liv.
25.0%
Nessuno
0.4%
Licenza
elementare
2,5%
Licenza media
14,3%
Diploma Istituto
Superiore
33,6%
Quante volte è stato all’isola d’Elba?
(domanda presente nel solo questionario di andata)
Più di tre
40.7%
Due/tre volte
11.3%
Mai
32.0%
Una volta
16.0%
31,7%
Lombardia
Toscana
Emilia Romagna
Veneto
27,2%
Principali regioni di
provenienza dei turisti
italiani
8,3%
7,2%
Altri paesi
Principali paesi di
provenienza dei turisti
stranieri
22.1%
USA
4.7%
Svezia
4.7%
Danimarca
5.8%
Olanda
11.6%
Francia
11.6%
Svizzera
16.3%
23.3%
Germania
LA SCELTA DELLE
STRUTTURE RICETTIVE
Distribuzione delle strutture ricettive scelte
Villaggio tur.
1.5%
Residence
10.2%
Campeggio
11.3%
Affittacamere
3.3%
Agriturismo
2.2%
Altro
2.2%
affitto
54,2%
Casa/abitazione
41,5%
propria
31,4%
Albergo
26.3%
in prestito
8,5%
non specificato
5%
Formula di trattamento scelta da chi ha soggiornato in una struttura
alberghiera o extralberghiera
(domanda presente nel solo questionario di andata)
58,6%
17,2%
Solo pernottamento
13,8%
Bed & breakfast
10,3%
Mezza pensione
Pensione completa
Costo medio giornaliero per tipologia di trattamento
(domanda presente nel solo questionario di ritorno)
•Relativamente al costo medio giornaliero relativo al pernottamento
sull’isola a persona, e considerando sia le strutture ricettive, sia le abitazioni
private, la media rilevata è di 78 euro, valore molto simile agli 82 rilevati
nella passata indagine.
•Considerando le sole case in affitto, il costo medio si attesta sulle 67 euro a
notte.
•Nelle strutture ricettive la media complessiva risulta essere 88 euro (lo
scorso anno si registrava una media di 84 euro).
16
14
Media 12,5
12
Permanenza media
(giorni) nelle
abitazioni private
10
8
15.0
6
11.8
9.9
9.3
Non specificato
In prestito
4
2
0
Propria
In afftto
14
12
10
Permanenza media
(giorni) nelle
strutture ricettive
Media 9,4
8
6
4
11.2
11.7
11.7
12.4
13.0
9.0
8.1
2
0
Albergo
Residence
Agriturismo Affittac./B&B Campeggio Villaggio tur.
Altro
ORGANIZZAZIONE E SCELTA
DELLA META DI DESTINAZIONE
E SPESA DEL TURISTA
I metodi di prenotazione della vacanza
82,0%
Come ha prenotato la
vacanza?
14,7%
Autonomamente Tramite Agenzia
0,7%
2,7%
Associazione
Nessuna risp.
Pacchetto;
56,0%
Solo
alloggio;
32,0%
1. Se tramite agenzia, cosa ha
acquistato?
Solo
trasporto;
8,0%
Altri servizi;
4,0%
I metodi di prenotazione della vacanza
2. Se ha organizzato la vacanza da solo, come ha prenotato l'alloggio?
Altro; 1,8%
Sistema di prenot.
online; 24,1%
Telefono; 31,2%
Amici/Parenti;
9,8%
Sul posto; 6,3%
Sito internet;
26,8%
Totale prenotazione tramite internet: 50,9%
Come è venuto a conoscenza della località prescelta per la vacanza?
Brochure
1.9%
Altro Agenzia
4.5%
7.7%
Guide
4.5%
Promozione
1.3%
Amici/Parenti
45.8%
Internet
25.8%
Riviste
8.4%
Principali motivazioni alla base della scelta dell'Elba come
meta di vacanza
Ambiente
33,5%
Riposo/relax
17,8%
Clima
16,5%
Altro
7,0%
Trad. familiare
6,0%
Stile di vita
4,8%
Altre motivazioni
14,4%
0.0
5.0
10.0
15.0
20.0
25.0
30.0
35.0
40.0
Con quale mezzo di trasporto si è imbarcato?
70.9%
Nessuno
Auto propria
Moto
Camper
16.9%
5.4%
4.3%
Bicicletta
2.2%
0.4%
Auto a noleggio
Spesa media dichiarata per prodotti tipici locali e
prodotti maggiormente acquistati
Il 33% degli
intervistati dichiara
di aver acquistato
prodotti artigianali
ed artistici
Spesa media
prodotti
artigianali e
artistici locali:
115,00 €
•
•
•
•
Profumi
Ceramiche
Quadri
Abbigliamento
Il 51% degli
intervistati dichiara
di aver acquistato
prodotti
enogastronomici
locali
Spesa media
prodotti
enogastronomici
locali: 69,50 €
•
•
•
•
Vini e liquori
Prodotti di pasticceria
Olio
Miele
Distribuzione % per classi di spesa media giornaliera procapite dichiarata
Fascia di spesa
Ristorazio
Generi
ne e
Trasporti e
commerciali
generi
mobilità
vari
alimentari
Servizi
turistici e
balneari
Intrattenimento,
attività
ricreative e
culturali
Servizi alla
persona e
per la cura
Noleggio
0 Euro
11,4
56,3
55,6
64,2
75,9
74,0
69,0
0-5 Euro
18,3
14,7
15,2
4,7
4,6
5,6
3,2
5-15 Euro
27,3
13,7
11,4
9,5
5,2
5,0
4,8
16-30 Euro
21,5
4,0
5,2
9,5
1,7
2,4
4,8
31-45 Euro
9,5
0,5
1,7
1,9
1,1
0,3
1,6
46-60 Euro
4,4
0,2
0,3
0,3
0,0
0,5
1,9
oltre 60 Euro
2,8
0,0
1,0
1,1
0,6
0,2
3,5
Nessuna risp.
4,8
10,6
9,7
8,7
10,9
11,9
11,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
Totale
QUALITÀ E PERCEZIONE
DELL’OFFERTA TURISTICA
Aspetti per i quali si riscontra il
migliore/peggiore rapporto qualità-prezzo
Ristorazione;
Spiagge e servizi
connessi;
Strutture alloggiative
Ristorazione e acquisto
generi alimentari;
Spiagge e servizi connessi;
Parcheggi
Livello medio di soddisfazione dell'offerta ricettiva
(0=molto carente; 1=insuff.; 2=suff.; 3=buono; 4=ottimo)
4.0
3.5
Media, 3.0
3.0
2.5
2.0
1.5
2.7
2.8
2.9
2.9
3.0
3.1
3.2
3.2
1.0
0.5
0.0
Servizi per
bambini
Rapp.
Comfort spazi Varietà servizi Puliz e dotaz.
qualità/prezzo
comuni
strut.
camera/bagno
Attenz. alle
richieste
cliente
Serv. e qualità Prof. e cortesia
ristoraz.
personale
Livello medio di soddisfazione dell'offerta ristorativa
(0=molto carente; 1=insuff.; 2=suff.; 3=buono; 4=ottimo)
4.0
3.5
Media, 2.9
3.0
2.5
2.0
1.5
2.6
2.8
2.8
2.9
2.9
2.9
Rapidità
servizio
Varietà
proposte
Scelta vini
3.0
Presentaz.
piatti
3.1
3.1
3.3
1.0
0.5
0.0
Livello prezzi Arredamento Offerta piatti
e comfort
tipici
Cortesia e
prof.
personale
Pulizia locali Qualità piatti
Livello medio di soddisfazione dell'offerta commerciale
(0=molto carente; 1=insuff.; 2=suff.; 3=buono; 4=ottimo)
4.0
3.5
3.0
Media, 2.7
2.5
2.0
1.5
2.4
2.7
2.7
2.7
2.8
2.8
2.9
2.9
Qualità
offerta
Rapidità
servizio
Pulizia locali
Cortesia e
prof.
personale
1.0
0.5
0.0
Livello prezzi
Varietà
proposte
Presentazione Arredamento
offerta
e comfort
Tornerà in vacanza all’Isola d’Elba?
Forse
13%
No
6%
Sì
81%
CENTRO STUDI E RICERCHE
Azienda speciale della Camera di Commercio di Livorno
GRAZIE PER
L’ATTENZIONE
Conferenza stampa 13 Febbraio 2013
Portoferraio