Produttore di insalatine
Storia
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1966
1998
2000
2001
2006
2006
2007
• 2010
• 2011
• 2011
• 2013
La famiglia inizia l’attività agricola
Prima semina di insalatine presso Adinolfi Anna Maria su 2 Ha di tunnel
Espansione con ulteriori 3 Ha di superifice coperta
Prima semina presso Palo Rosa su 2Ha di terreno coperto
Nascita dell’ufficio tecnico con la presenza di Roberto Colicino
Espansione con ulteriori 3 Ha di superifice coperta presso Palo Rosa
Espansione con ulteriori 5 Ha di superifice coperta presso Palo Rosa
Ulteriore espansione di terreno coperto di 18Ha presso Palo Rosa
Prima semina su 6 ha di superficie coperta presso Terra Nostra ( solo per
il mercato italiano)
Prima semina su 8Ha di terreno coperto presso le Verdure dell’Orto s.s
(solo per il mercato italiano)
Espansione in corso su 30 Ha di terreno biologico con costruzione di
serre da parte della Soc agr. Adinolfi Ida
Sviluppo in Ha (solo serre coperte)
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
Mercato italiano
Estero
Biologico
1998 2000 2001 2006 2007 2010 2011 2013
Lavori in corso
Certificati
2004
Certificazione EurepGap
2008
Certificazione GlobalGap
2009
Certificazione Tesco nature’s choice
2010
Certificazione Field to Fork
2011
Certificazione Leaf marque accreditation
2013
Certificazione Mc Donald’s accreditation
2013
Lavoro in corso per l’ottenimento della
certificazione Grasp
Innovazioni
La nostra azienda è attenta a:
• Nuove innovazioni e agli ultimi aggiornamenti
di tipo agronomico
• Ad una buona gestione dell’azienda
• Porre grande attenzione sulla qualità e sulla
sicurezza del cibo.
Innovazioni 1
L’azienda è quasi completamente recintata da un telo di plastica con lo
scopo di limitare:
- L’intrusione di animali domestici o selavaggi come cane, gatti o lepre
- L’intrusione si animali striscianti come rane, topi o serpenti.
Innovazione 2
Il nostro ombreggiatore
Durante
la
raccolta
poniamo
sempre le pedane di insalatine
sotto il nostro ombreggiatore, in
modo da tener protetta la merce
dai raggi solari. Tutto ciò poco
prima
che
la
merce
venga
trasportata nelle celle frigorifere.
Innovazioni 3
Test seme nuovo
In collaborazione con la nostra maggiore casa sementiera stiamo sperimentando un
nuovo tipo di seme chiamata "multileaf". Le abbiamo seminate in un’area dedicata
della nostra azienda per poter monitorare la loro crescita in modo più accurato
durante tutto l’inverno.
Lo scopo di questa nuova varietà di seme è quella di aumentare l’accestimento della
pianta, e cioè aumentare I numeri delle diramazioni delle foglie per aumentarne la
resa.
Innovazione 4
Cella frigorifera per la conservazione dei semi
Abbiamo quasi completata la cella per la
conservazione dei semi ciò per evitare che il
seme soffri di sbalzi di temperature fra
l’inverno e l’estate.
Macchinari che utilizziamo 1
Scuotitore
Viene agganciato dietro
la raccoglitrice
Aspiratore
Pirodiserbante
Scopo: uccide insetti e brucia
l’erba dopo la raccolta
Macchinari che utilizziamo 2
Lavaggio delle casse
Scuotitore
Punti di consegna
Nuovi investimenti
1
Nuova azienda agricola biologica di 30 Ha (serre in costruzioni)
2
Estensione di personale qualificato nell’ufficio tecnico
3
Estensione dell’ufficio commerciale
Nuova azienda agricola BIO 1
Stiamo mettendo su una nuova
azienda agricola biologica di 30 Ha!
Il nostro obiettivo è produrre insalatine biologiche sotto serra.
Nuova azienda agricola BIO 2
Sono state costruite e coperte per ora 6 ettari di serre e
presto faremo la nostra prima semina biologica.
È un lavoro di dimensioni ciclopiche data la dimensione del
terreno e delle serre stesse.
Nuova azienda agricola BIO 3
Scavo di due pozzi
Innovazioni sull’azienda BIO 1
- Il punto più alto di ogni serra è di circa 5metri. Ciò permette la
fuoriuscita dell’umidità e una migliore circolazione d’aria
evitando così le malattie funghicide.
- Ogni singolo tunnel ha in cima una finestra che permette la
fuoriuscita dell’umidità.
Innovazione sull’azienda BIO 2
Miglioramento ai pali
Prima di inserire I pali nel terreno si è inserito
alla parte inferiore del palo un bollone. Questo
bullone non permetterà nella discesa del palo di
rompere l’elica.
Nuovi metodi di irrigazione
Il tubo di irrigazione non passa nella parte
superiore della serra ma sarà interrato lungo la
serra e salirà dalpaletto fino ai gettini. Inoltre la
leva per aprire l’irrigazione del gruppo di serra è
posto al fianco della serra e non più sotto la
serra.
Innovazione sull’azienda BIO 3
Abbiamo
acquistato
3
raccoglitrice
elettriche e abbiamo l’intenzione di usare
macchinari per la raccolta solo elettriche
per la sostenibilità ambientale e per
promuovere l’agricoltura sostenibile.
I nostri valori
Gruppo
Adinolfi
SERVIZIO
SICUREZZA DEL CIBO
CLIENTE CONTENTO
QUALITA’
Insieme seminiamo il futuro