Prof. Mauro Caminati
Dip.Economia Politica
Facoltà M. Goodwin di Siena
Ing. Paolo Neri
Ente per le Nuove Tecnologie,
l’Energia e lAmbiente
21/12/2006
1
2
“L’ LCA è un processo che permette di valutare gli impatti
dello studio
ambientali associati ad un Obiettivo
prodotto,
processo o attività,
attraverso l’identificazione e la Unità
quantificazione
dei consumi di
funzionale
materia, energia ed emissioni nell’ambiente
e l’identificazione e la
Confine del sistema
valutazione delle opportunità per diminuire tali impatti.
Materiali
Inventario
Energia
Processi
3
L’analisi riguarda l’intero ciclo di vita del prodotto (dalla culla alla
Emissioni
tomba): dall’ estrazione e trattamento
delle materie prime, alla
produzione, trasporto e distribuzione del prodotto , e il suo uso,
riuso e manutenzione, fino al riciclo e alla collocazione finale del
Classificazione
Caratterizzazione
Valutazione
prodotto
dopoNormalizzazione
l’uso”
Definizione del SETAC,
“Society of Environmental and Chemistry”, 1993
Valutazione del danno
1. Strumenti e obiettivi dello studio
Sistema
Agroalimentare
LCA
1
Sistema
Sostenibilità
energetico
Certificazione
SA8000
1.CRESCITA
Trasporti
ambientale
Rete
Idrica
Sostenibilità
sociale
2
Utilizzo del
suolo
3
Sistema
industriale
2.CRESCITA
SOSTENIBILE
Edilizia
Gestione
rifiuti
1. Obiettivi dello studio
1
Produzione
Industria
Produzione
Lavorazione
Industria
Industria
Lavorazione
del
Cartaria
tessile
del
acciaio
mobile
della
del
latte
Come garantire
laIndustria
sostenibilità
farmaceutica
pesce
carne
ambientale?
Settore agroalimentare
Scenario A
Settore Trasporti
2
Risorse idriche
3
Produzione
Produzione
con
interna
importazione
interna
biologica
non
biologica
e diversificata
e non
diversificata
Il Modello
proposto
Settore industriale
Trasporto
e
Trasporto merci
merci e
persone
solo
persone
susu
strada
strada,
ferrovia
Sistema
ed di
acqua
potabilizzazione
Settore energetico
Produzione
energia
energia elettrica
termica
Edilizia
Edifici
Edifici
in in
cemento
terra
armato
cruda
2. Costruzione del modello
Terra per il
pascolo
Esempi di tecniche di
1
Terra per la
produzione
costruzione del
dello
scenario
mangime
Land use
A
Uso dei
La produzione di fertilizzanti
latte
400ml *4.303.356pop*365gg = 62.657 ton/anno
Milk 19 (0rganic)
Milk 19 (Conventional)
Land Use
2
Biologico
Occupation, arable
Terra per il
Terra
per il
583153 kg
102 ha a Impatto
pascolo
pascolo
3
Occupation, arable
499253 kg
65 ha a
Occupation,
Occupation,
ambientale
natural
pasture
pasture
and
Terra per la
1 ha
meadow,3100 kg
produzione
organic
del
Occupation, arable
Terra per la
Occupation,
Occupation,
arable,
arable,organic
organic
583153/3100
= 188 ha
modificato
Tradizionale
mangime
produzione
Terra
del
necessaria
mangimeper
assicurare la
produzione
1 ha
4904 kg
Occupation, arable
499253/4904 = 101,8 ha
2. Costruzione del modello
Esempi di tecniche di costruzione dello scenario A
1
Industria del pesce
Flatfish fillet, fresh
2
Fish, unspecified
Scenario A
3
Fish, unspecified
Scenario B
Fish, unspecified
Fish, unspecified,
damage
2. Costruzione del modello
1
Grazie per
Requisito
l’attenzione..
economico
60
2
3
Requisito
ambientale
30
Requisito
sociale
10
Crescita sostenibile
3. Analisi dei risultati