CARIBANA
Cooperativa de turismo responsable – Venezuela
Programma indicativo
VENEZUELA
OCCIDENTE
“DALLE ANDE
AI CARAIBI”
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Giorno 1: Italia / Caracas
Partenza da un aeroporto italiano la mattina presto (da definire caso per caso) ed
arrivo nel pomeriggio a Maiquetia - aeroporto internazionale di Caracas.
Trasferimento (con pulmino privato) a Caracas in circa un’ora di viaggio
dall’aeroporto e sistemazione in hotel (a due stelle con stanze da 3 e 4 letti e
bagno privato), cena e pernottamento. Il clima a Caracs é primaverile tutto l’anno.
CHICHIRIVICHE
CARACAS
VENEZUELA
MÉRIDA
BARQUISIMETO
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Giorno 2: Caracas / Mérida
Alla mattina colazione presso una “panaderia” ('caffè-pasticceria' tipica dove si trova un po di
tutto: da caffé a succhi, a dolci e varie) e visita alla città di Caracas a piedi ed in
metropolitana. Visita alla Città Universitaria, Plaza Venezuela, Sabana Grande (boulevar con
mercato) e Plaza Bolivar, con vari edifici coloniali. Sarà il primo contatto con suoni, rumori,
sapori e colori locali. Pranzo in ristorantino con piatti e succhi naturali tipici. Nel pomeriggio
trasferimento all’aeroporto e volo alla città di Mérida (1.500 metri di altezza sul livello del
mare) in circa un’ora di volo sopra le Ande. Trasferimento a piedi (10 minuti) presso “El Oasis”,
centro per riunioni con alloggio in camerate con letti a castello e bagni comuni. Si tratta di una
villetta immersa nel verde, con spazi di tranquillità e, nello stesso tempo, vicino al centro della
città (15 minuti con un mezzo pubblico). Cena nella piccola mensa interna, con piatti tipici e
l’attenzione di Margarita e José. Anche a Mérida il clima é primaverile tutto l’anno: da un
massimo di 27 gradi ad un minimo di 17 la notte.
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Giorno 3: Mérida
La mattinata sarà dedicata al riposo, per sistemare le proprie cose, per acclimatarsi
al clima di montagna e per superare la “crisi” del cambio del fuso orario. Mérida é la
capitale delle Ande venezuelane, in una incantevole vallata chiusa tra due cordigliere
e parchi nazionali a 1.500 metri di altezza. La colazione sará presso “El Oasis” e
pranzo presso un ristorantino popolare tipico interno al mercato principale. Nel
pomeriggio visiteremo la “Fundación Don Bosco”, una casa di accoglienza per bambini
in strada (vedere la scheda progetti). Cena e pernottamento presso “El Oasis”.
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Giorno 4: Mérida
La mattina presto prenderemo il
teleferico che ci porterà, in
quattro stazioni, fino a 4.765
metri di altezza (naturalmente
ognuno, in base alle proprie
capacità e condizioni fisiche, puó
scegliere fino a che livello
arrivare). Alla terza stazione
(Loma Redonda, a 4.045 mt)
potremo fermarci per
acclimatarci all’altezza e fare una
passeggiata fino ad un laghetto di
montagna oppure per una vallata
laterale incantevole (fino a questa
altezza ogni persona sana può
resistere; ricordiamo che i 4.000
metri all’equatore sono diversi da
quelli nei paesi europei). I piú
temerari potranno seguire fino
all’ultima stazione Pico Espejo, a
quota 4.765, ai piedi del Pico
Bolivar, la vetta piú alta delle
Ande venezuelane (4.980 mt).
Nel pomeriggio visita alla città: Plaza
Bolivar, Cattedrale, Rettorato
dell’Università, Parque las
Heroinas. Cena in centro città.
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Giorno 5: Mérida / Jají
Passeggiata a Jají, paesino andino coloniale, a circa un’ora di strada da
Mérida. Lungo il percorso potremo ammirare il paesaggio andino di mezza
montagna, chiamata “Selva nublada tropicale”: si tratta di una ecosistema
tropicale unico, con boschi di montagna e piantagioni di caffé nel bosco di
particolare bellezza e fascino. Jají é un paesino a 1.700 metri di altezza,
ristrutturato recentemente nel rispetto dell’architettura coloniale
tradizionale. Piazza Bolivar sarà la nostra tappa principale, dove potremo
visitare la chiesa coloniale, alcuni locali tipici di artigianato e assaporare le
ottime “fragole con crema”.
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Torneremo a Mérida per il
pranzo, ospiti di alcune famiglie
legate alla Ong “Catedra de la
Paz”, che ci ospiterà nel
pomeriggio. Potremo visitare la
sede dell’organizzazione (vedi
scheda progetti) e, con il
coordinatore,
potremo
passeggiare per il quartiere
dove
operano,
conoscendo
alcune
loro
attività:
il
mercatino
di
alimenti,
il
servizio di ricicliaggio, un asilo
e alcuni gruppi di giovani del
quartiere, secondo la loro
disponibilità nel momento della
nostra visita. Il quartiere si
trova nella periferia popolare
della cittá di Mérida. In serata
cena e pernottamento presso
“El Oasis”.
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Giorno 6: Mérida / Mucuchíes
La mattina sarà dedicata al mercato
dell’artigianato e della frutta e
verdura tropicale. Il mercato si
sviluppa su tre piani, dove potremo
sbizzarirci con i profumi e i sapori
tropicali,
oltre
che
ammirare
l’artigianato venezuelano, andino e
latinoamericano in generale. Pranzo
presso il ritorante interno del
mercato. Nel primo pomeriggio
partiremo per Mucuchíes (3.000 mt),
con automobili di Navor, socio della
Cooperativa
Caribana,
che
raggiungeremo in circa due ore:
faremo varie soste, sia per abituarci
all’altezza, sia per visitare alcuni
luoghi tipici: la “Casa embrujada”
(casa stregata e mulino del grano),
artigianato, casa del miele, etc.
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Alloggeremo presso una “posada” (alberghetto a gestione familiare)
con camere da due o tre letti con bagno privato. Prima di cena
visiteremo la Cooperativa di tessuti andini “La Chamarra” (vedi
scheda progetti). Ceneremo presso la “cucina di Doña Maria”, un
ristorantino a gestione familiare con sapori tipici andini. A
Muchuchíes la temperatura notturna puó arrivare fino ai 5
gradi, mentre di giorno si superano, se c’é il sole, i 25 gradi.
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Giorno 7: Mucuchíes
Dopo la colazione presso Doña Maria, ci trasferiremo in una incantevole vallata: Gavidia, a 3.350 mt di
altezza. Potremo passeggiare lungo il fiume per circa un'ora risalendo dolcemente la vallata e
visitare un piccolo progetto comunitario di allevamento di trote (vedi scheda progetti), gestito in
maniera comunitaria dagli abitanti di Gavidia. Pranzeremo presso “El Achotico” della signora Dulce
che ha costruito un piccolo rifugio e ristorantino per i passanti, con l’aiuto di un microcredito
ricevuto da una organizzazione locale di sviluppo sociale. La sera, chi é interessato, potrá visitare
l’Osservatorio Astronomico “Llano el Hato” che si trova a 3.750 metri di altitudine e gode di una
visuale del cielo notturno straordinaria. E’ il secondo osservatorio in importanza in America Latina
e potremo conoscere da vicino tre telescopi all’interno di altrettante cupole, oltre che, se le nubi
lo permettono, osservare alcune stelle e pianeti, accompagnati da esperte guide. La cena e l’alloggio
saranno al ritorno a Mucuchíes
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Giorno 8: Mucuchíes
Dopo la colazione raggiungeremo,
in circa un’ora di viaggio la piú
importante e grande laguna
della Ande: Mucubají a 3.500
metri. Da li potremo
passeggiare a piedi o a cavallo
fino alla spettacolare laguna
Negra in circa tre ore, tra
andata e ritorno, a passo
tranquillo. Dopo pranzo
saliremo ancora fino al passo
El Aguila (4.118 Mt!!), il punto
piú alto della rete stradale. Il
paesaggio é quasi lunare:
l’unica pianta che sopravvive é
il “Frailejón”, simile alla stella
alpina, ma che raggiunge il
metro di altezza.
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Tornando a valle faremo una tappa nella valle di Mifafí, dove si trova una stazione di
ripopolamento del Condor delle Ande, il volatile piú grande del mondo. In una gabbia vive
in cattività “El Combatiente” (proviene da uno zoo e serve per la riproduzione controllata
della specie) e, se si ha fortuna, altri condor liberi potranno farsi vedere nel limpido
cielo andino. Di ritorno a Mucuchíes ci fermeremo presso un negozio di artigianato tipico
venezuelano: solo artigianato locale!!! Cena e pernottamento a Mucuchíes.
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Giorno 9:
Trasferimento Mucuchíes /
Barquisimeto
La mattina presto partiremo per il
lungo trasferimento verso
Barquisimeto. Con le auto - taxi di
Navor viaggeremo fino a Barinas
(a livello del mare, quindi con clima
caldo e afoso), passando per Santo
Domingo, in una incantevole
vallata. Vi arriveremo verso l’ora
di pranzo e proseguiremo, con un
bus di linea locale, fino a
Barquisimeto, in circa quattro ore,
attraversando la zona delle
pianure, “Los Llanos”.
Pernotteremo in città presso il
centro San Alfonso, in stanze da
due letti con bagno privato. Il
clima a Barquisimeto é caldo
tropicale tutto l’anno. La
temperatura di giorno si avvicina
ai 30 gradi e di notte non scende
sotto i 23.
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Giorno 10 Barquisimeto
Dopo la colazione in una “panaderia”, ci riuniremo con gli amici di “Tinajas” (vedi
scheda progetti), un’associazione di artigiani che vende prodotti nel circuito
del commercio equo e solidale. Dopo una chiaccherata con il coordinatore
presso la sede centrale, con un pulmino affittato andremo a visitare alcuni
artigiani a Quibor, Guadalupe e Tintorero, in un percorso che ci occuperà tutta
la giornata. Potremo conoscere direttamente alcuni laboratori e comprare
alcuni loro prodotti: tessuti, argilla e gres e pezzi in legno. La sera ceneremo a
Barquisimeto, in centro città, con un piatto tipico della zona, a base di mais.
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Giorno 11: Trasferimento Barquisimeto / Chichiriviche
La mattina, dopo la colazione nella solita panaderia, partiremo alla volta di Chichiriviche con dei mezzi
pubblici affittati a proposito. In circa quattro ore arriveremo sulla costa dei Caraibi e entreremo nel
Parco Nazionale Morrocoy, all’interno del quale si trova il paese di Chichiriviche. Alloggeremo presso la
posada del signor Aurelio, semplice ed essenziale, a due minuti dal porticciolo. Le camere sono da due,
tre e quattro letti, con bagno privato, con dei lunghi portici ventilati ed amache per gli ospiti. In ogni
camera ci sono vari ventilatori e zanzariere alle finestre. Nel pomeriggio potremo riposare e fare i primi
bagni. Cena in ristorante nel porticciolo. Il clima a Chicichiriviche é caldo tropicale tutto l’anno. La
temperatura di giorno si avvicina ai 33 gradi e di notte non scende sotto i 25.
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Giorno 12: Chichiriviche
Giornata di spiaggia su una delle tante isole coralline del Parco. Con una barca di pescatori andremo, con
alimenti e bevande, su un’isola per tutta la giornata e ci faremo venire a prendere in serata. L’arcipelago
é composto da una serie di isolette circondate dalla barriera corallina, tipo atollo con pesci colorati che
arrivano fino al bagnoasciuga. Per correttezza, dobbiamo informare che, nonostante l’acqua si cristallina
e limpidissima, la maggioranza dei coralli sono morti, con colori spenti, anche se rimangono intatte le
strutture di tutte le forme. Il corallo é l’animale piú sensibile tra quelli che popolano il mare e l’inizio di
tracce di inquinamento (dagli inizi anni ’90 in questa zona), colpisce per primo queste specie. La sera
potremo mangiare pesce fresco in uno dei vari ristoranti del porticciolo.
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Giorno 13 e 14: Chichiriviche
Continuano le giornate in spiaggia, sull’isola che il gruppo stesso sceglie ogni giorno.
Potremo anche fare una gita in barca nel Golfo di Caure, una laguna salmastra
circondata da mangrovie, rifugio naturale di centinaia di uccelli migratori tropicali. Nel
golfo potremo fare un’escursione nella “Cueva del Indio” una grotta con resti di gruppi
indigeni pre – ispanici. Il resto della giornata sarà trascorsa su una spiaggia, fino
all’imbrunire. Cena in ristorante, oppure nella posada, autogestita dal gruppo stesso. In
alternativa, le persone del gruppo che lo desiderano possono fare una escursione (della
durata di un giorno intero) alla cittá coloniale di Coro, una delle bellezze coloniali del
Venezuela. Con Aurelio (il proprietario della posada) potremo andare in auto, in circa
tre ore fino al centro di Coro, dove potremo visitare la Cattedrale e il centro storico.
Il pomeriggio visiteremo “Los Medanos” a nord della cittá, un Parco Nazionale
conosciuto per la bellezza delle dune di sabbia e i tramonti rosseggianti. In serata si
torna a Chichciriviche.
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Giorno 15: Trasferimento Chichiriviche / Caracas
La mattina, dopo la colazione, partiremo con il pulmino del signor Aurelio, alla
volta dell’aeroporto di Caracas (Maiquetia), che raggiungeremo in circa
quattro ore. Nel pomeriggio partirà il volo internazionale per l’Italia, dove
l’aereo atterrerà la mattina della giornata seguente.
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Per informazioni:
Cooperativa Caribana
[email protected]
www.caribana.coop
Oppure presso le nostre controparti
In Italia:
Coop. Viaggi e Miraggi (Treviso e Padova)
www.viaggiemiraggi.com
Planet viaggi (Verona)
www.planet.com
Viaggi Solidali (Torino)
www.viaggisolidali.it
In Francia
Ecotours (Parigi)
www.ecotours.com
In Spagna
Setem (Barcellona)
www.setem.org
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Scheda progetti visitati
Durante il viaggio si visiteranno alcuni organismi di sviluppo sociale, cooperative,
associazioni, ONG, realtà di artigiani e contadini vicini ai circuiti del commercio
equo e solidale, ed amici non operanti professionalmente nel turismo, ma che hanno
a cuore le sorti del proprio paese.
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Fundación Don Bosco
Si tratta di una organizzazione che offre una casa e un’opportunità di studio e
formazione a bambini e giovani esclusi dalla società, a causa della loro condizione di
povertà e abbandono familiare. La Fundación ospita giorno e notte circa 60 bambini
residenziali (vitto, alloggio, formazione ed un ambiente familiare) e altrettanti giovani
durante la sola giornata per offrire spazi di formazione professionale (informatica,
turismo, artigianato, agricoltura etc). Funziona da 22 anni ed é coordinata da
un’equipe di donne appoggiate da vari volontari.
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Catedra de la Paz
La Catedra de la Paz (cattedra della pace) é una organizzazione non governativa locale, nata
nel 1988 in un quartiere popolare (Los Curos) della città di Mérida. Come organizzazione
é socio fondatore della cooperativa di turismo reponsabile Caribana, responsabile di
questo viaggio. Si tratta di una organizzazione che vuole promuovere i valori e le
potenzialità dell’essere umano, in funzione dello sviluppo locale e sostenibile, sotto i
precetti della cultura della pace (Educazione alla pace e ai diritti umani) nelle comunità
popolari dello stato Mérida. Per rafforzare la partecipazione comunitaria, gestisce e
promuove programmi e progetti socioeducativi, di economia, di solidarietà, di difesa
dell’ambiente, rivolti principalmente verso bambini, bambine e donne del quartiere. Dal
2002 collabora con il Cisv in progetti educativi: campi di lavoro e conoscenza, scambi
scolastici e scambi di volontari.
Per saperne di piú visitate la pagina web: www.catedradelapaz.org
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La Chamarra
A Mucuchíes é sorta, da ormai una
alcuni anni, un centro di
educazione popolare per lo
sviluppo intergrale della
famiglia (CEPDIF), tra le
altezze andine: siamo a 3.000
metri sul livello del mare. Tra le
varie attività del centro, si é
sviluppata la scuola di tessuti
“La Chamarra” che tenta di
recuperare la tradizione locale
dei tessuti andini venezuelani,
recuperando sia le tecniche
ormai perse de decenni, sia i
telai e gli allevamenti di pecore
da lana. Un gruppo di coraggiose
donne ha riscattato questa
tradizione contro ogni corrente
e offrono i loro lavori artigianali
unici, per vivere e offrire una
fonte di reddito alternativa ai
magri e poveri raccolti agricoli
della zona.
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Gavidia
In una vallata laterale a Mucuchies, a 3.350 metri di altezza, si
trova Gavidia un tipico paesino andino nel quale da alcuni anni
si stanno sviluppando alcuni micro-progetti di sviluppo
sostenibile locale. La zona é agricola e produce
fondamentalmente patate, carote e aglio. Le alternative che
visiteremo sono due: “El Achotico” una micro-impresa che
offre un pasto caldo e servizio di bar ai pochi viaggiatori che
si avventurano sulle incantevoli montagne andine. Una
semplice, ma valida alternativa alla povera economia di alta
montagna, iniziata con un microcredito e l’appoggio del
Programma Andes Tropicales (PAT) un’organizzazione locale
di sviluppo sociale. La seconda proposta é un allevamento di
trote che la comunità stessa ha costruito, finalizzato a
migliorare la dieta delle famiglie locali e alla vendita nei
mercati andini, per creare un’introito alternativo ai prodotti
agricoli.
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Tinajas:
Tinajas è una Associazione Civile senza fine di lucro fondata nell'anno 1986 con
l'obiettivo di dar appoggio agli artigiani soprattutto nell'aspetto educativo,
organizzativo ed economico. Tinajas non é una associazione di artigiani ma una
organizzazione 'intermedia' che appoggia il settore artigianale e che opera su
scala nazionale ed internazionale.
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Si propone di migliorare le condizioni di vita e di lavoro degli artigiani in
particolare: Orientare gli artigiani perché migliorino la qualità della loro
produzione; informare gli artigiani circa gli aspetti più importanti del
mercato e della commercializzazione; Orientare ed appoggiare gli artigiani
nei diversi momenti del processo organizzativo; Commercializzare i prodotti
artigianali con Organizzazioni internazionali del commercio equo e solidale.
Durante la giornata visiteremo la sede centrale dell’organizzazione a
Barquisimeto, per poi visitare alcuni artigiani con i quali collabora. Visiteremo
artigiani dell’argilla, del legno e di tessuti, presso i loro laboratori e potremo
conoscere alcuni dei meccanismi che stanno dietro i prodotti del commercio
equo e solidale che arriva in Italia.
Per saperne di piú visitate la pagina web: www.tinajasac.com
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