La fusione
è il passaggio dallo
stato solido allo stato liquido
e avviene mediante assorbimento di calore
la solidificazione
è il passaggio dallo
stato liquido allo stato solido
e avviene mediante cessione di calore
Un solido riscaldato aumenta la energia cinetica
delle sue particelle(aumento di temperatura)
che rimangono tuttavia ancora aggregate stabilmente:
ad una temperatura caratteristica per ogni sostanza pura
l’energia fornita (calore di fusione)
non produce più aumento di temperatura
ma favorisce la disaggregazione delle particelle del solido
(lavoro di disaggregazione:fusione)
che possono muoversi liberamente pur rimanendo ancora
strettamente ravvicinate e reciprocamente attratte
temperatura
Riscaldamento del solido e temperatura in aumento
fusione a temperatura costante
Riscaldamento del liquido e temperatura in aumento
solido
Temperatura fusione
Solido+liquido
liquido
Calore fornito
La temperatura rimane costante durante la fusione
Ogni sostanza pura presenta una specifica temperatura
di fusione
La temperatura di fusione varia con la pressione
solido
Temperatura fusione
Solido+liquido
liquido
Calore fornito
temperatura
solidi diversi presentano punti
di fusione diversi
Temperatura fusione solido A
Temperatura fusione solido B
Calore fornito
temperatura
Lo stesso solido presenta punti
di fusione diversi in funzione
della pressione esercitata
T.fusione:pressione 10 at
T. fusione 1 atmosfera
Calore fornito
temperatura
solidificazione
Raffreddamento del solido e temperatura in diminuzione
solidificazione a temperatura costante
Raffreddamento del liquido e temperatura in diminuzione
Temperatura solidificazione
Calore ceduto
Un liquido cedendo calore diminuisce la sua energia
cinetica e quindi la sua temperatura
Ad una temperatura caratteristica per ogni sostanza pura
il liquido pur continuando a cedere energia non mostra
abbassamento di temperatura:in questa fase
avviene la solidificazione
terminata la solidificazione il solido perdendo energia
abbassa anche la sua temperatura
Leggi della solidificazione:per sostanza pura
ogni sostanza pura presenta una
specifica temperatura di solidificazione
durante la solidificazione
la temperatura rimane costante
la temperatura di solidificazione equivale a quella di fusione
Interpretazione:
mediante la cessione di energia da parte del liquido
cominciano a prevalere le attrazioni intermolecolari
che gradualmente trasformano in solido il liquido
essendo diverse le intensità delle attrazioni in
funzione della natura diversa delle sostanze
anche la temperatura alla quale si verifica la
prevalenza della attrazione sulla energia cinetica
risulta specifica per ogni sostanza
durante la solidificazione,pur cedendo calore la
temperatura non diminuisce perché viene nello stesso
tempo liberato il calore di solidificazione
solido
liquido
Liquido+solido
Liquido+solido
liquido
solido
Calore di fusione
Calore di solidificazione
solido
Liquido+solido
liquido
Calore di fusione
Sostanze diverse presentano
lo stesso tipo di variazioni
cambiano i valori che sono
specifici per ogni sostanza
solido
Liquido+solido
Liquido+vapore
liquido
vapore
fusione
ebollizione
processo di fusione e solidificazione
e
processo di ebollizione e condensazione
mostrano un andamento simile
i calori di fusione e solidificazione per la unità di massa
sono equivalenti:variano con la natura delle sostanze
i calori di ebollizione e condensazione per la unità di massa
sono equivalenti:variano con la natura delle sostanze
i calori implicati nella fusione,solidificazione,
ebollizione,condensazione sono proporzionali anche
alla massa della sostanza da trasformare