ll'odore di salsedine, di creme e di oli
abbronzanti, al sapore di sale e di
Mediterraneo, alla vista di colori caldi e di
corpi seminudi bruciati dal troppo sole, al ritmo di
tamburi, lambada e Maracaibo. Ci siamo improvvisamente imbattuti nel cuore pulsante dell'estate
2013. Le carovane dei nostri emigranti lentamente
stanno percorrendo la strada per il ritorno alla
loro “madre terra”: la Locride. Non troveranno
solo mare, sole e caldo, ma un'ampia offerta di
divertimenti e svaghi. Summer a partire da questa
domenica sino al I settembre sarà la loro stella
polare e li condurrà verso le loro mete preferite.
L'inserto estraibile contiene tutti gli eventi programmati quest'estate. Per i buongustai sarà la
guida a sagre e ristoranti. Per gli amanti del ballo
quella dei lidi più in voga della zona. Per gli appassionati di cultura ed eventi sarà un navigatore che
li condurrà verso i paesi che ospitano le manifestazioni della settimana. Inoltre una sezione ludica
sarà il passatempo da portare nella nostra borsa
insieme a telo, abbronzanti ed occhiali. Summer si
occuperà dell'intero firmamento della Locride e
riserverà un'attenzione particolare alle due stelle
più luminose il Kaulonia Tarantella Festival ed il
Roccella Jazz Festival.
Caulonia dal 27 al 31 agosto sarà la vetrina del fervore culturale e creativo dell'intero Sud Italia con
il suo festival che attirerà non solo gli amanti
della musica tradizionale calabrese ma anche di
appassionati dei ritmi mediterranei.
Roccella sarà invece la tappa conclusiva della rassegna di jazz internazionale che si terrà dal 14 al
24 agosto con trentaquattro concerti distribuiti
nella provincia. Un festival con grandi nomi del
jazz mondiale che attireranno nella Locride spettatori da ogni dove.
La Riviera insieme alla PIGRECO
Communication, con questo supplemento vogliono offrire un ulteriore servizio ai suoi lettori.
A
DOMENICA
28 LUGLIO 2013
LA RIVIERA
15
SUMMER
Barzellette
NEBBIA IN VAL PADANA
Due camionisti stanno attraversando la nebbia della val
Padana. Quello che guida sveglia l'altro che stava dormendo: "Senti, ma secondo te esistono i pinguini a Pavia?"
"Pinguini? Cosa sono i pinguini?"
"Quegli animali bianchi e neri che camminano dritti!"
"Certo che no! Ma perché?"
"Beh, allora abbiamo investito una suora!"
IL PRETE SICILIANO
Un prete siciliano viene trasferito a Milano.
La prima domenica in cui celebra una messa dice: "Allora fratelli,
oggi vi parlerò di Adamo ed Eva. Adamo, bravo picciotto, lavuraturi, servu di Dio, SICILIANU iera. Eva, bottana, tentatrice,
MILANESE iera!"
Al che tutti si lamentano, per cui il Vescovo chiama
il prete e gli raccomanda vivamente di non dare mai più interpretazioni della Bibbia di quel genere, se non vuole essere trasferito.
Il prete promette che non ripeterà più un errore del genere. La
domenica successiva però dice: "Allora cari confratelli, oggi vi parlerò di Abele e Caino. Abele, ca ci facia i sacrifizi a Dio, onesto,
picciottu ammodo, degnu figghiu ri so patri, SICILIANU iera.
Caino, traditore, figghiu i so matri, fratricida e medda,
MILANESE iera!"
Si ripetono le scene della domenica precedente e stavolta il vescovo si presenta anche lui al prete e gli dice di avere intenzione di
cacciarlo dalla città. Il prete garantisce e promette, finché il vescovo non si convince e gli consente l'ultima prova, a patto che non
pronunci mai più la parole Siciliano o Milanese.
La domenica successiva il prete dice: "Fratelli, oggi vi parlero' dell'ultima cena! ...e Cristo disse: "Picciutteddi beddi, vagghiu a diri
ca in verità unu ri voi mi tradirà!"
Scende lo sconcerto fra gli apostoli. San Pietro:
"Signuruzzu beddu, ca piccasu sugnu iu?"
"No, no,'n si tu. Tu si nu bravu picciottu devoto".
San Giovanni: "Che sugnu iu, allora, Signuruzzu miu?"
"No, no, nun si mancu tu, nun ta' prioccupare".
Al che, Giuda dice: "Whela' , saro' minga mi?"
35
a
fase di lavorazione sia, in particolar
modo, con i prodotti cardine della
dieta calabrese che gli conferiscono
lo status di tipicità gastronomica.
La “tipicità” nel caso dello
STOCCO non è, dunque, solo
un fattore di produzione ma
anche, e soprattutto, di trasformazione.
Lo stocco lavorato diviene,
nel tempo, prodotto e piatto
mammolese tanto comune,
gradito e ricercato, da penetrare profondamente nella
vita e nelle abitudini alimentari della gente. Tanto da
divenire “stocco alla mammolese” .
Lo Stocco di Mammola è oggi è
un marcatore identitario del territorio nonché prodotto tipico, tra i
più importanti nella tradizione gastronomica calabrese ed in quella della
provincia di Reggio Calabria.
Nel 1979, a sigillare il profondo radicamento nelle tradizioni e nella cultura
Mammolese, nasce la SAGRA dello STOCCO di MAMMOLA, tra le prime in
Calabria e dal 2008 lo “Stocco di Mammola”
è anche tutelato e valorizzato dal Consorzio
“Stocco di Mammola”.
Giunta oggi alla XXXV edizione, la
SAGRA dello STOCCO di MAMMOLA
registra ogni anno un crescendo di presenze
ed ha contribuito a consolidarne e a diffonderne l'immagine oltreconfine, tanto da
ospitare nel 2000 la rappresentante diplomatica norvegese in Italia.
Lo Stocco è identità, la Sagra è ricorrenza!
Il tutto si coniuga e si inscrive nella cultura
mammolese che nel centro storico del proprio paese ospita la manifestazione tutti gli
anni il 9 Agosto.
VI ASPETTIAMO
Marialetizia Longo
edizione della
Sagra dello stocco
di Mammola
Oggi
raccontiamo la storia
di un prodotto che nasce e cresce in
Norvegia ma dopo essere stato essiccato
rinasce in sua “seconda” vita a Mammola,
piccolo paese rurale della provincia ionica
reggina.
Lo Stocco di Mammola è forse il più atipico
tra i prodotti tipici calabresi. Le ragioni
sono da ricondurre al fatto che il prodotto in
senso stretto nasce e viene lavorato in prima
battuta in terre lontane per giungere solo in
un secondo momento in Calabria, divenendo pietanza tipica nella gastronomia mammolese.
A Mammola il pescestocco inizia, infatti,
una nuova storia ed una nuova identità, grazie al felice connubio sia con l'acqua ricca di
minerali che si rivela preziosa nella prima
Eventi
DELIANUOVA
Domenica 28 luglio 2013 alle ore 22.00 ci
sarà una serata all’insegna del divertimento
con Mimmo Cavallaro e i TaranProject in
concerto.
LOCRI
Lunedi 29 luglio 2013 alle ore 21.30 si esibirà la compagnia teatrale “Scena Nuda”
con lo spettacolo “Anidride Carbonica”.
Riscrittura scenica del mito di Antigone.
Presso Teatro Greco Romano.
PORTIGLIOLA,LOC.SAITTA
Martedi 30 luglio 2013 in località alle ore
21.30 sarà la volta di Nino Racco con
“Mondo Cantastorie” da…Colapesce al
Brigante Musolino. Presso Piazzetta.
GIOIOSA IONICA
Martedi 30 luglio 2013 alle ore 22.00 sarà in
concerto Sandro Sottile, etnomusicista calabrese. Info: www.sandrosottile.it
CAMINI
Sabato 3 agosto 2013 saranno in concerto
con la suggestiva musica etno-pop, i Gioia
Popolare, in occasione dei festeggiamenti
patronali in onore di San Nicola di Bari.
Info: www.gioiapopolare.it
PALMI
Domenica 4 agosto 2013 sarà la volta della
IV edizione della “Sagra della Stroncatura”.
L’evento si svolgerà in piazza Amendola
LOCRI
Domenica 4 agosto 2013 al cinema Vittoria
verrà proiettato in 3D il film The Wolverine
l’Immortale. Alle ore 18.00 – 20.00 – 22.00
DOMENICA 28 LUGLIO
2013
LA RIVIERA
16
Sudoku
Cruciverba
ORIZZONTALI
1. Organismo pastorale italiano
7. Prova a quiz
11. Base per altezza
12. Dà il segnale di partenza
14. Profonda
15. Composto organico volatile
16. Calcio
17. Targa di Ravenna
18. L'onomastico cade il 24 dicembre
19. Società in breve
20. Denota poco senno
21. Si ricordano con i pesci
22. Regni
23. C'è quella acquifera
24. Antico strumento musicale
25. Provincia delle Marche
26. Parte di rappresentazione teatrale
27. Buona al sugo
29. Rete Televisiva Italiana
30. La corona del Carducci
31. Nel pieno del lavoro
32. Nichel
33. Assomiglia molto ad un'altra persona
34. Tribunale regionale
35. Segue kyrie nelle preghiere
37. Alberi resinosi
38. Prova scritta d'italiano
39. Acume, perspicacia
Detti calabresi
L'amuracumìnciaccuu
càntuefinìsciaccuuchìantu
L'amore incomincia col canto e finisce col pianto
Indovinello
Perchéicarcerati
giocanoacalcioindieci?
!!!orebil li acnam éhcreP
VERTICALI
1. Il ... capitale d'Egitto
2. Strumento di offesa o di difesa
3. Domenico autore di 'Ninfa plebea'
4. Pari in pira
5. Non bevono liquori
6. Gambo
7. Numero dispari
8. Vocale per telegrammi
9. Subito dopo il primo
10. Provincia dell'Impero Romano
13. Altari per sacrifici
15. Eccesso di liquidi nei tessuti
18. Piccolo parassita di uomini, piante e
animali
19. La spoglia mortale dell'uomo
20. Pareti divisorie in micologia
21. Il termine della gravidanza
22. Animale come il coccodrillo
23. Festeggiamento organizzato
24. Libretto d'assegni
25. Quella di mais è gialla
27. Monete filippine
28. Presunzione, superbia
30. Segnale d'aiuto
31. Stanze catastali
33. Segue così
34. Movimento involontario patologico
36. Nel seme
37. Targa di Palermo
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DOMENICA 28
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LA RIVIERA
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