1
Il progetto Short Travel è in continuo e costante miglioramento.
I contenuti di questo documento sono ricavati da informazioni di
pubblico dominio e in quanto tali possono contenere inesattezze o
non essere aggiornate.
Il nostro staff sta sviluppando una importante rete di contatti e
collaborazioni con enti locali, proloco e operatori del turismo, per
fornirvi informazioni sempre più aggiornate.
Vi ringraziamo fin da ora per la segnalzione di informazioni errate.
Web Content Manager
Short Travel
[email protected]
1
INDICE
INDICE
Indice
1 Informazioni Generali
4
2 Geografia Fisica
2.1 Orografia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4
4
3 Storia
3.1 Simboli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.2 Architetture storiche, religiose e civili cittadine . .
3.3 Architetture storiche, religiose e civili dei dintorni
3.4 Luoghi di interesse . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.5 Lingue e dialetti . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.6 Religione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.7 Leggende . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.8 Istituzioni, enti e associazioni . . . . . . . . . . .
3.9 Editoria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.10 Cinema . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.11 Musei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.12 Letteratura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.13 Musica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.14 Gastronomia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.15 Eventi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.16 Frazioni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.17 Riconoscimenti ambientali e storico culturali . . .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
5
8
8
9
11
12
12
12
13
13
13
14
14
14
15
16
20
20
4 Economia
20
4.1 Acque termominerali di Bobbio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
4.2 Strade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
4.3 Ferrovie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
5 Dove Mangiare
5.1 Ristoranti .
5.2 Osterie . . .
5.3 Pizzerie . .
5.4 Fast-Food .
5.5 Paninoteche
5.6 Pasticcerie .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
6 Dove Dormire
6.1 Hotel 4 stelle .
6.2 Hotel 3 stelle .
6.3 Hotel 2 stelle .
6.4 Affittacamere .
6.5 Bed Breakfast
6.6 Agriturismo . .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
2
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
23
23
24
25
26
27
28
.
.
.
.
.
.
29
29
30
31
32
33
34
INDICE
INDICE
7 Prodotti tipici
35
7.1 Vendita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
7.2 Produzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
7.3 Panetterie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
8 Altri operatori
38
8.1 Noleggio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
8.2 Agenzie immobiliari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
8.3 Guide e accompagnatori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
3
2 GEOGRAFIA FISICA
1
Informazioni Generali
2
Bobbio (Bòbi in dialetto bobbiese, Bêubbi in
ligure, Bobium in latino) è un comune italiano
di 3.710 abitanti della provincia di Piacenza in
Emilia-Romagna.
Piccola cittadina di origine romana, Bobbio si
trova nella media Val Trebbia.
Il territorio, abitato fin dal neolitico e con insediamenti celto-liguri, divenne romano nel 14
a.C. e nel IV secolo sorse il primo nucleo del
borgo di Bobium. La sua storia si identifica
soprattutto con quella dell’Abbazia di San Colombano fondata nel 614. Nell’alto medioevo
l’abbazia ebbe un ruolo politico, religioso e culturale importante, i suoi possedimenti, fin dall’età longobarda e carolingia, spaziavano in zone del nord d’Italia. Nel 1014 ebbe il titolo di
Città, divenendo Diocesi e Contea, prima indipendente poi sotto il Ducato di Milano, ed
infine sotto i Savoia. Libero comune dall’inizio
del XII secolo, combattè con la Lega Lombarda contro il Barbarossa a Legnano. Provincia
genovese fino all’unità d’Italia, fino al 1923 fu
parte della provincia di Pavia, poi passò alla
provincia di Piacenza. Fu sede vescovile fino
al 1986.
La città è sede della nuova Unione di comuni:
Unione Montana Valli Trebbia e Luretta. È
una meta turistica nota per il suo passato di
arte e cultura, per amanti della natura e dello
sport e dei suoi monumenti, in quanto luogo
ai confini tra le diverse culture di Piacentini,
Liguri, Piemontesi e Pavesi.
Il centro storico ha mantenuto intatte le caratteristiche del borgo medievale.
Simbolo della cittadina il Ponte Gobbo (o Ponte del Diavolo), un ponte in pietra di origine
romana, che attraversa il fiume Trebbia con
11 arcate irregolari. Domina il Santuario della Madonna del Penice, che si trova sulla cima del monte omonimo. Località turistica frequentata anche in inverno grazie alle stazioni
sciistiche.
4
Geografia Fisica
Bobbio si trova sulla sponda sinistra del fiume Trebbia, tra i torrenti Bobbio e Dorbida, ai
piedi del monte Penice (1.460 m s.l.m.).
Il territorio comunale confina a sud con il comune di Corte Brugnatella, ad ovest con la
provincia di Pavia in Lombardia, a nord con
i comuni di Pecorara, Piozzano e Travo ad est
con il comune di Coli.
Il paesaggio presenta un’alternanza di campi
coltivati e boschi cedui.
2.1
Orografia
L’area bobbiese è circondata da ovest a nord
dalle cime del monte Penice (1.460 m s.l.m.),
Sassi Neri (1.034 m s.l.m.), Pan Perduto (1.008
m s.l.m.) e Pietra Corva(1.078 m s.l.m.) con
il vicino Colle della Crocetta, il Groppo (1.000
m s.l.m.), monte Pradegna (960 m s.l.m.). Da
nord a est e sud vi sono le cime del monte
Barberino (481 m s.l.m.) con il vicino passo
Barberino, del monte del Lago (537 m s.l.m.),
Tre Sorelle (976 m s.l.m.), il Castello (943 m
s.l.m.), e dei Tre Abati (1.072 m s.l.m.), fino
3 STORIA
a scendere a sud lungo la Costa della Croce
(727 m s.l.m.) fino alla piana di Telecchio e
fino al Trebbia. Da sud a ovest vi sono le cime
del Bricco di Carana (805 m s.l.m.), della Costa Ferrata (1.036 m s.l.m.) con il vicino bosco
del comune ed il monte Gazzolo (498 m s.l.m.),
continuando verso ovest lungo il confine pavese vi sono le cime delle Rocche del Casone (o
di Colleri) (1.200 m s.l.m.), monte Lago (1.125
m s.l.m.) con il passo omonimo, Cima di Valle
Scura (1.229 m s.l.m.), monte Scaparina (1.157
m s.l.m.) con il vicino passo Scaparina, fino a
tornare al Penice. Verso nord dopo Barberino,
nell’area di Mezzano Scotti, si trovano le cime
di monte Mosso (1.006 m s.l.m.), monte Crigno
(807 m s.l.m.), monte Lazzaro (987 m s.l.m.)
con il vicino passo della Caldarola, della Pietra
Parcellara (836 m s.l.m.) e della Pietra Marcia
(722 m s.l.m.).
Il territorio, dopo la Pietra Parcellara e la Perduca e dove si diparte l’angusta Val Perino famosa per il castello d’Erbia, subito dopo l’abitato di Perino di Coli si apre agli abitati bobbiesi di Cassolo e Mezzano Scotti. Comprende
la conca di Bobbio, parte della val Trebbia, che
qui si allarga
dopo l’orrido di Barberino sul fiume verso
nord, per restringersi nuovamente verso sud, in
corrispondenza del Bricco di Carana; in questo
punto il corso del fiume diventa tortuoso, con
i meandri di San Salvatore dominati dall’alto
dall’antico borgo di Brugnello con il paese e la
chiesetta a picco sul fiume; ancora qualche chilometro e si arriva a Marsaglia di Corte Brignatella. Le cime degradano dolcemente, ma
nei pressi della conca bobbiese vi sono molti
calanchi che circondano tutta l’area cittadina.
Nella val Trebbia si immettono le valli del Carlone, con la cascata termale San Cristoforo del
Carlone, e dei torrenti Bobbio e Dorbida. La
valle del Bobbio da una parte l’abitato di Dezza e in alto l’abitato di Ceci, termina con il
passo della Scaparina. Verso Mezzano Scotti
a nord si ha l’affluente Dorba, mentre a sud a
San Salvatore il torrente Curiasca. In questa
zona le acque del fiume Trebbia scorrono fre5
sche e limpide in un percorso tortuoso fra rocce
e sassi aprendosi in numerose spiaggette popolate nel periodo estivo da numerosi bagnanti.
Presso il Penice si trova il passo omonimo e i
vicini: passo delle Tre strade e passo del Brallo.
3
Storia
Il nome della città viene dal saltus Boielis (Monte Penice), toponimo di origine celtoligure e dall’omonimo torrente alle cui sponde
sorse il primitivo abitato dopo la conquista romana del territorio dal 14 a.C. Il primo nucleo
del borgo romano di Bobium risale al periodo della romanizzazione del IV secolo (sotto il
municipio romano di Velleia).
Quando nella seconda metà del VI secolo i Longobardi scesero in Italia e conquistarono Pavia,
loro capitale dal 572, il presidio romano di Bobium venne assegnato al duca Sundrarit, che
prese in concessione anche le saline.
La storia di Bobbio è connessa dall’Alto Medioevo con la costruzione dell’Abbazia di San
Colombano nel 614, da parte dell’abate e missionario irlandese Colombano, uomo d’azione
ed evangelizzatore d’Europa.
Il primo nucleo monastico era di quattro miglia
intorno al monastero e contava su metà della produzione delle saline, mentre l’altra metà
continuava a spettare al duca longobardo. Successivamente il territorio crebbe e l’uso delle
saline sarà totale.
Durante l’Alto Medioevo Bobbio, al pari di
Montecassino, fu un importante centro culturale, riferimento per la sua biblioteca o scriptorium, collegata con i vari monasteri sparsi in
Italia e all’estero.
Con la caduta del Regno longobardo ad opera
3 STORIA
dei Franchi di Carlo Magno (774), il monastero
ricevette ulteriori benefici dal nuovo sovrano.
Nell’834 venne nominato abate Wala, cugino
di Carlo e suo consigliere.
In quel periodo la cittadina divenne il centro
del Feudo monastico di Bobbio grandissimo ed
esteso nella zona della Val Trebbia, dell’Oltrepò Pavese, della Val Curone, della Val Staffora,
della Val Tidone, della Val d’Aveto fino in Liguria e Toscana, ma con possedimenti anche
nel Monferrato, nelle Langhe fino a Torino.Era
inoltre formato da altri terreni e piccoli feudi sparsi per tutta l’Italia settentrionale, dalle
coste del Mar Ligure al Piemonte e al lago di
Como, al lago di Garda, le zone del Ticino e
del Po, fino al Mare Adriatico, con una flotta di imbarcazioni che collegavano Pavia con
la Svizzera e per il Po i possedimenti sul Mincio, di Mantova, Comacchio, Ferrara, Ravenna,
Venezia ed Ascoli Piceno, ma anche sul mare
con i porti liguri di Moneglia e Porto Venere.
Vi furono possedimenti nel Lodigiano (San Colombano al Lambro), nella Val Pellice (Bobbio
Pellice), in Valsassina (Piani di Bobbio), in Liguria (San Colombano Certenoli), lungo la zona appenninica per la Via degli Abati (antica
Via Francigena) da Bobbio passando per Bedonia, Bardi, Borgo Val di Taro, Berceto, il passo
della Cisa e Pontremoli, in Lunigiana, nella Val
Fontanabuona, nella Val di Vara e Val di Magra ed in Garfagnana, ecc.
Il feudo ebbe la protezione imperiale e papale
e l’abate era nullius dioeceseos (Abbazia territoriale) e dal 643 vi era anche la carica di
Abate mitrato, ed era difeso anche dagli Obertenghi, in esso i monaci vi avevano costruito
numerosissimi monasteri sia secondo la regola
colombaniana che benedettina e vi coltivavano
le terre in modo intensivo, specie impiantando
anche vigneti, oliveti e castagneti e costruendo
mulini; inoltre vi erano numerosi allevamenti
specie di pecore per l’utilizzo della pergamena
per lo scriptorium, sia di Bobbio che nei vari
monasteri. Inoltre si trovavano monasteri sparsi all’estero dalla Spagna fino alla Germania, in
Irlanda ed in Inghilterra, collegati da numero6
se strade percorse da pellegrini e da monaci.
Vi furono edificati numerosi castelli e fortificazioni sul territorio a protezione anche religiosa,
specie nel periodo delle invasioni musulmane.
Nell’883 l’abate Agilulfo iniziò la costruzione
del nuovo monastero dove si trova attualmente; nel X secolo iniziò la prima decadenza anche per l’affievolirsi della protezione imperiale
e papale e molti feudi passarono direttamente
agli Obertenghi e poi ai vari rami famigliari.
Una ripresa la si deve attorno al 983 all’abate
Gerberto di Aurillac, futuro papa Silvestro II.
Il 14 febbraio del 1014, grazie all’interessamento dell’imperatore Enrico II, Bobbio divenne
sede vescovile ed ottiene il titolo di città. Primo vescovo fu l’abate Pietroaldo, che assommò
le due cariche (divenendo quindi abate-vescovo
con diocesi esente, ossia soggetta alla Santa Sede). L’unione delle due cariche venne scissa
immediatamente dopo Pietroaldo. Nel 1046 il
vescovo Luisone ricevette il titolo di conte. Il
vescovo-conte Guarnerio (1073 - 1095) iniziò a
costruire la nuova cattedrale, ma la sua politica, favorevole a Enrico IV, lo fece cadere in
disgrazia. Scomunicato nel 1081, nel 1095 abbandonò la cattedra vescovile e la contea.
Nel 1133 la diocesi di Bobbio, fino ad allora
abbazia territoriale, diventò diocesi suffraganea alla nuova sede metropolitana di Genova.
La Contea di Bobbio fu ridotta alla Val Trebbia fino a Torriglia, alla Val d’Aveto fino a Santo Stefano d’Aveto (Ge), all’Oltrepò, alla Val
Tidone (Pecorara, Pianello Val Tidone) e alla
Val Curone; gli altri feudi sono persi e dati agli
Obertenghi e ciò verrà confermato anche dall’imperatore Federico il Barbarossa nel 1164,
che toglierà altri territori alla Contea a vantaggio dei Malaspina discendenti dagli Obertenghi.
Il Duomo romanico risale all’XI secolo, il monastero di San Francesco (visibile vicino all’omonima piazza) è del 1230.
Il primo comune si formò nel XII secolo e nel
1176 entrò a far parte della Lega Lombarda
partecipando con il suo esercito alla battaglia
di Legnano fatto che non venne perdonato nel-
3 STORIA
la successiva pace di Costanza del 1183. Nel
1304 diviene Signoria sotto Corradino Malaspina che vi costruì il castello sopra l’antico
monastero protoromanico. Verso la fine del
XII secolo la città venne cinta da mura, ancora visibili in alcuni punti, con cinque porte:
Frangula, Alcarina, Agazza, Legleria e Nova.
Il tessuto urbano crebbe attorno al complesso
monastico del IX secolo; durante il XIV secolo
venne diviso in terzieri: del Castello, del Duomo, di Porta Nova.
Nel 1341 passò ai Visconti e poi dal 1387 ai
conti feudatari Dal Verme (infeudati dal 1436),
assieme alla contea di Voghera ai feudi di Pecorara, Pianello Val Tidone, Castel San Giovanni
(perso nel 1485) e della Valsassina (perso nel
1647), fino al 1805.
Nel 1516 Bobbio diviene Marchesato sotto i
Dal Verme e comprende varie contee , nel 1593
Voghera diventa autonomo sotto un’altra signoria ma sempre sotto il Marchesato.
Nel 1743 Bobbio diviene Provincia di Bobbio,
fino al 1861 e passa ai Savoia; nel 1770 il Marchesato ormai superato è abolito. Nel 1797 con
l’abolizione dei feudi imperiali da parte di Napoleone e il riordinamento dei territori Bobbio
diviene Arrondissement francese (le province
erano state abolite). Dal 1801 la città venne
annessa alla Francia.
Nel 1815, caduto l’Impero Napoleonico, tornò ai Savoia e divenne capoluogo dell’omonima
provincia, compresa nella Divisione di Genova.
Con l’emanazione del Decreto Rattazzi (1859)
la provincia venne sostituita dall’omonimo circondario, senza modifiche territoriali, ma nell’ambito della Provincia di Pavia. Nel 1923 il
circondario fu soppresso (il suo territorio venne suddiviso fra le province di Pavia, Genova e
Piacenza) e la città aggregata alla Provincia di
Piacenza. In quell’anno venne anche soppresso
il Tribunale mandamentale.
Dopo il passaggio della frazione di Dezza e del
suo territorio, fino al 1746 sotto Brallo di Pregola e poi sotto Bobbio, nel 1766 si hanno i
passaggi di Cà di Malosso, Castellina e Boschini per la ridefinizione dei confini con il Ducato
7
di Parma e Piacenza, mentre nel 1923 il comune di Bobbio incorporerà le frazioni di Bertuzzi
e Callegari, prima sotto il comune di Coli, nel
1927 la frazione Mezzano Scotti viene scorporata dal comune di Travo e viene aggregata al
comune di Bobbio.
Durante la Seconda guerra mondiale, venne liberata dal movimento resistenziale nell’estate
del 1944, comandato dal Ten. Fausto Cossu,
ufficiale dei carabinieri che nel dicembre del
1943 formò la Compagnia Carabinieri Patrioti e divenne comandante dell’intera divisione
piacentina. Si formò quindi la Repubblica di
Bobbio estesa per circa 90 km. da Rivergaro
a Torriglia con propaggini in Oltrepò e Val Tidone e Val d’Aveto. Radio Londra annunciò
Bobbio, la prima città del Nord Italia è liberata. La Repubblica fu operativa dal 7 luglio
fino al 27 agosto del 1944, quando venne nuovamente occupata da truppe della R.S.I..
La città ebbe un’amministrazione partigiana e
fu uno dei primi esempi di Città libere del nord
Italia.
Bobbio è inoltre sede di un’ampia circoscrizione elettorale della media Val Trebbia e del Comando compagnia Carabinieri. Vi è inoltre un
distretto giudiziario con il Giudice di pace ed
una sede distaccata di ricerca universitaria.
La città diventò nel medioevo un centro cosmopolita di arte, cultura e scienza.
In una delle dichiarazioni di Colombano è facile intuire la sua visione: Siamo membra di
uno stesso corpo, sia che siamo Galli, Britanni
o Iberi o di qualsiasi altra popolazione. Fu il
primo a citare l’Europa (tutus Europae) in una
delle lettere al papa Gregorio Magno auspicandone l’unione delle nazioni in un solo popolo
cristiano.
Considerata la presenza delle spoglie mortali
del santo, la città è stata spesso meta di alte personalità straniere, tra cui capi di Stato
irlandesi, presidenti del Parlamento europeo e
membri del corpo diplomatico.
3.2 Architetture storiche, religiose e civili cittadine
3.1
Simboli
3.2
D’argento alla croce di rosso, accantonata nella
parte superiore da due colombi al naturale, posati sui bracci laterali della croce. Corona di
città. (Descrizione araldica dello stemma del
Comune di Bobbio)Lo stemma della Città di
Bobbio è costituito da uno scudo sannitico di
color argento o bianco su cui è sovrapposta una
croce rossa, accantonata nella parte superiore
da due colombe bianche al naturale, posati sui
bracci laterali della croce, una a destra e l’altra
a sinistra nella parte alta e che si guardano tra
loro, simbolo di San Colombano. Lo scudo è
timbrato da una corona da città nera o oro. Il
tutto è racchiuso ai lati da un ramo di alloro
e uno di quercia, legati insieme da un nastro
tricolore.
La corona di città risale alla concessione imperiale e papale con decreto del 14 febbraio
1014 dell’Imperatore Enrico II di Sassonia con
ratifica di Papa Benedetto VIII sempre a fine
febbraio 1014.
Lo stemma è stato approvato con Decreto CG
dell’8 novembre 1929.
Lo stemma riprende le insegne storiche del Comune di Milano, infatti nel 1167, col giuramento di Pontida, si costituì tra le principali città del nord Italia tra cui aderì anche Bobbio
assieme a Piacenza, la Lega Lombarda, con lo
scopo di combattere l’Imperatore e conquistare
l’indipendenza. La Lega adottò come simbolo
l’emblema di Milano. Nel 1176, nella trionfale
battaglia di Legnano, l’emblema sventolò issato sul carroccio. Da quel momento l’emblema
milanese diventò simbolo di autorità ed autonomia, e Bobbio assieme a molte città del Nord
Italia lo adottarono.
Lo stemma è riprodotto anche sull’antico sepolcro del Santo nella cripta dell’Abbazia.
Il profilo araldico del gonfalone della Città di
Bobbio è costituito da un drappo azzurro, merlato all’estremità inferiore e recante nel mezzo
lo stemma cittadino, sormontato dalla dicitura
in oro CITTA’ DI BOBBIO.
8
3 STORIA
Architetture storiche, religiose e civili cittadine
Abbazia di San Colombano (Basilica in piazza S. Colombano, Monastero e musei, Porticato e giardini di piazza S. Fara) (IX sec.)
Le antiche Carceri di Bobbio ed il Mulino del
Monastero (struttura monastica IX sec.)
Chiesa della Madonna delle Grazie (ex
ospedale-farmacia monastica del IX sec., cinematografo dal 1910 e ostello)
Convento delle suore Gianelline (istituto ex
collegio sorto nel 1960)
Castello Malaspina-Dal Verme (XIV sec.)
Parco del castello
Antico quartiere alto medievale Castellaro con
il porticato (IX sec.)
Duomo di Bobbio (Cattedrale di S. M. Assunta, Palazzo Vescovile, Museo diocesano della
Cattedrale, Antico seminario e Archivi storici
Bobiensi) (XI sec.)
Piazza del Duomo, gli antichi portici e gli storici Palazzi Bobiensi
Palazzo Brugnatelli (portici e capitello cubico
con testa apotropaica XIII sec.)
Palazzo della Farmacia (XV sec.)
Mulino del Vescovado (mulino medioevale del
vicolo Pertusello oggi edificio privato XII sec.)
Palazzo Castelli (XVII sec.)
Palazzo di Porta Nova con i portici (XV sec.)
Chiesa di San Lorenzo (XII sec.)
3.3 Architetture storiche, religiose e civili dei dintorni
Convento e Chiesa di San Nicola (ex chiesa e
convento XVII sec.)
Palazzo Alcarini e della regina longobarda Teodolinda (XIV sec.)
Piazza San Francesco (fontana, giardini, monumento ai caduti)
Foro Boario (ex mercato della fiera medioevale
del bestiame oggi parcheggio pubblico)
Monastero e Chiesa di San Francesco (XIII
sec.)
Santuario della Madonna dell’Aiuto (XIV sec.)
Vecchio Ospedale (XVIII sec.)
Monastero di Santa Chiara (Clarisse) (XV
sec.)
Palazzo Comunale (sala Auditorium S. Chiara,
archivio storico, centro culturale e biblioteca)
Antica locanda alla Paolina (edificio medioevale oggi privato ristrutturato con l’insegna postale)
Palazzo Calvi (XV sec.)
Palazzo dei Donati con il vicolo della Stretta
(XV sec.)
Palazzo Buelli (XVI sec.)
Palazzo Olmi (XVII sec.)
Palazzo Malaspina (XII secolo)
Piazza di Porta Fringuella (portici del XII secolo)
Mulino del Comune (XII sec. rimaneggiato)
Antica contrada di S. Giuseppe (edifici in pietra del XII sec.)
Mulino contrada S. Giuseppe (XII sec.)
Palazzo Tamburelli e ostello comunale (XVIII
sec.)
Ponte Vecchio o Gobbo (simbolo della città epoca romana e successiva)
Il Borgo le antiche mura ed il Mulino Ocelli
(XII sec.)
Statua di San Colombano, posta all’entrata del
paese per chi proviene da Piacenza
Statua di Sant’Antonio Gianelli, posta all’entrata del paese per chi proviene da Genova
Nuovo Seminario Vescovile (edificato da Mons.
Zuccarino nel 1957)
Torretta di Valgrana (XIII sec.)
Ponte di San Martino
Villa Renati (edificio privato sorto sui resti del
9
3 STORIA
monastero di S. Martino del VII sec.)
Terme di Bobbio
Terme di rio Foino (300 m. dopo il Ponte Gobbo, sorgente e vasche ad accesso libero)
Centro sportivo Candia (stadio comunale,
piscine, campi da tennis e campo da volley)
3.3
Architetture storiche, religiose e civili dei dintorni
Chiesa parrocchiale di San Policarpo, nella
frazione di Ceci. La chiesa sorse con la cella
monastica del IX secolo, l’attuale edificio, documentato nel 1153, venne ampliato nel 1744
e nel 1938.
Chiesa parrocchiale di San Pietro, nella frazione di Dezza. La chiesa sorse con la cella monastica del X secolo, riedificata nel XVI secolo.
Chiesa parrocchiale di San Paolo, nella frazione di Mezzano Scotti. La chiesa sorse come
monastero di S. Paolo nell’891, distrutto nel
XV secolo, l’attuale edificio venne rimaneggiato fra il XVIII ed il XIX secolo.
Chiesa parrocchiale di San Cristoforo, nell’omonima frazione di San Cristoforo. La nuova
chiesa venne edificata nel 1910, in sostituzione
della precedente sorta nel VII secolo come cella
monastica di Viulio e documentata nel 972 di
cui ne rimangono pochi ruderi.
Chiesa parrocchiale di Santa Maria del Carmine, nella frazione di Santa Maria. La chiesa venne eretta nel XV secolo, in sostituzione della precedente sorta come cella monastica
documentata nell’862 non più presente. L’attuale edificio venne più volte rimaneggiato fra
3.3 Architetture storiche, religiose e civili dei dintorni
il XVII ed il XVIII secolo.
Chiesa parrocchiale di Sant’Eustachio, nella
frazione di Vaccarezza. la chiesa sorse come
cella monastica documentata nell’862, venne
più volte rimaneggiata fino al XIX secolo.
Santuario di Santa Maria in Monte Penice
(1460 m. - festa la seconda domenica di settembre) Antico luogo di culto forse del VII secolo, documentato nel IX secolo, l’attuale edificio risale al XVII secolo.
Cappelletta dei militari del presidio e operatori
RAI, situata sul Penice poco prima del Santuario.
Monumento a San Colombano, patrono dei
motociclisti, situato al Passo Penice, venne
inaugurato il 23 novembre del 2002 dal Primate d’Irlanda Mons. Daly, Paolo Sesti, presidente della Federazione Motociclistica Italiana
(FMI) e dall’Associazione Amici di San Colombano.
Oratorio di San Carlo Borromeo (privato), nella frazione di Poggio d’Areglia, alle dipendenze della parrocchia di Mezzano. Sorto nel 1610
come cappella del Castello degli Scotti.
Oratorio Cuore Immacolato di Maria, nella frazione di Arelli. La chiesetta sorse come cappella della cella monastica del X secolo dipendente dalla chiesa di S. Ambrogio oggi scomparsa,
l’edificio rimaneggiato più volte è alle dipendenze della parrocchia del Duomo.
Oratorio dello Sposalizio della Vergine (privato), nella frazione di Cadonica. La cappella
sorse nel XVII secolo come cappella del centro
monastico sorto nel 1460 dopo l’abbandono e la
distruzione del Monastero di S. Paolo di Mezzano. L’edificio rimaneggiato nel XIX secolo è
alle dipendenze della parrocchia di Mezzano.
Cappella di San Lorenzo, nella frazione Case S.
Lorenzo di Fosseri, alle dipendenze della parrocchia di Mezzano.
Chiesa di Sant’Andrea, nella frazione di Cassolo, sorto nel XVI secolo, alle dipendenze della
parrocchia di Mezzano.
Oratorio della Beata Vergine di Caravaggio,
nella frazione di Casteghino. Sorta su di un’antica cappella preesistente nel 1835, alle dipen10
3 STORIA
denze della parrocchia di S. Maria.
Oratorio di San Carlo (privato), nella frazione
di Degara. Sorse come cappella di S. Gaudino della cella monastica nel X secolo per opera del monaco di Bobbio Auderado, nel 1631
venne riedificato e dedicato a S. Carlo; alle dipendenze della parrocchia del Duomo.
Oratorio di San Martino (privato), nella frazione di Fognano. Sorse nel XIX secolo come
luogo di culto e di preghiera di Sant’Antonio
Gianelli nelle vicinanze della villa del vescovado, alle dipendenze della parrocchia del Duomo.
Oratorio della Madonna del Rosario, nella frazione di Freddezza, sorto nel XIII secolo come
cappella di San Cristoforo, alle dipendenze della parrocchia di Mezzano.
Oratorio di San Giovanni Battista e Sant’Enrico II Imperatore (privato), nella frazione di
Gorra, alle dipendenze della parrocchia di S.
Maria. Edificato nel 1877 da Clara Fossa Della Cella, per sua volontà venne dedicato anche
a S. Enrico II Imperatore del S.R.I., che diede
nel 1014 a Bobbio il titolo di città e sede vescovile.
Chiesa della Beata Vergine di Caravaggio, nella frazione di Lagobisione. L’attuale moderno
edificio venne edificato nel 1970, in sostituzione
della cappella sorta nel 1841 oggi restaurata, è
alle dipendenze della parrocchia del Duomo.
Oratorio della Beata Vergine di Caravaggio,
nella frazione di Lagobisione. Cappella sorta
nel 1841 nel paese, un tempo dipendenza della
chiesa di San Carlo di Degara. Recentemente
restaurata è stata ricuperata al culto.
Chiesa di San Rocco, nella frazione di Piancasale. La chiesa di origine medioevale, sorse
come dipendenza della chiesa di S. Ambrogio
oggi scomparsa, venne riedificata nel 1855, dopo lo sviluppo urbano della frazione, è alle dipendenze della parrocchia del Duomo.
Oratorio della Madonna di Caravaggio, antico
luogo di culto nei pressi della Pietra Parcellara
e della frazione di Brodo, alle dipendenze della
parrocchia di Mezzano.
Oratorio di San Salvatore, nell’antico borgo
3.4 Luoghi di interesse
3 STORIA
della frazione omonima. Sorse nel 975, con
modifiche successive, come oratorio della cella monastica documentata nel IX secolo, alle
dipendenze della parrocchia di S. Colombano.
Museo etnografico val Trebbia (a Callegari di
Cassolo)
Castello del Dego (o di Barberino) (di proprietà privata), fortilizio edificato nel XIII secolo
attualmente dei Malaspina.
Ruderi del Castello di Ajguera, fortilizio sorto
nel XIV secolo da parte degli Scotti, distrutto
nel 1516 dal conte Federico Dal Verme e ricostruito sempre dagli Scotti, oggi ne rimangono
le rovine.
Castello degli Scotti (privato), fortilizio edificato nel 1488 nella località Poggio della frazione
Areglia o Area da parte di Bartolomeo Scotti,
distrutto dai Dal Verme nel 1516, venne riedificato dopo poco, attualmente ristrutturato.
Mulino di Areglia, antico mulino del borgo, attualmente macina ancora cereali per l’alimentazione animale.
L’antico Mulino Erbagrassa di Ceci, attualmente visitabile come mulino didattico.
Resti del Castello di Mezzano Scotti (proprietà
privata).
Torre di Cadonica, sorto come nuova sede monastica nel 1460 assieme al nuovo monastero,
dopo l’abbandono e la distruzione del Monastero di S. Paolo di Mezzano, nei pressi l’Oratorio
il Mulino.
Mulino di Cadonica (privato), edificato dai monaci di Cadonica, nei pressi un antico ed ampio
cunicolo sotterraneo in pietra ancora oggi visibile, era percorribile anche a dorso di mulo per
i traffici del monastero.
Antica fornace di Canneto, resti dell’antica fornace sorta in epoca romana e rimasta in attività fino al 1950.
Colonia elioterapica Carenzi, rimangono i resti
della colonia del 1937, sorta sulle Terme di S.
Ambrogio e che sfruttava anche le sorgenti termali saline di S. Ambrogio.
Casa rifugio di Villa Gorra (privata), edificata
nel XVII secolo per i viandanti e pellegrini che
valicavano il Penice.
11
Borgo di San Cristoforo, con la Casa Fortificata, edificio del IX secolo sorto come cella monastica e rimaneggiato assieme alle case adiacenti, nei pressi i resti della cappella di S. Giacomo
(privata) trasformata in cascina e cantina. A
qualche km. sul torrente Carlone, il Mulino
Peveri (ora casa privata), sorto nel XIX dopo
l’abbandono del vicino ed antico Mulino della
Cavanna, di cui rimangono i pochi ruderi.
Casa Fortificata di Moglia (privata), antico
convento documentato nell’862, della locale
cella monastica sorta nel VII secolo. L’edificio
recentemente rimaneggiato aveva un refettorio
centrale con volta ad arco a cui si affacciavano
a cerchio le celle dei monaci e la cucina senza
camino era collocata al centro del pavimento.
Uno dei pochi esempi architettonici antichi attualmente rimasto.
Mulino di Piancasale
Ruderi del Castello dei Monticelli (o Castel Pero), nella località Poggiolo di Vaccarezza, il castello della nobile famiglia dei Monticelli è documentato nel XIV secolo, abbandonato dopo
il passaggio ai Malaspina, oggi ne restano poche tracce.
Villa Costanza (di proprietà privata), antico palazzo dei Malaspina nella frazione di
Vaccarezza.
3.4
Luoghi di interesse
Monte Penice
Passo Penice e gli impianti sciistici
Ceci ed il centro sportivo di sci di fondo Le
Vallette
Barberino e l’Orrido, il monte è situato alla
sponda destra del Trebbia, antico confine
romano del pagus di Bobbio, documentato
sempre come confine della Contea di Bobbio
nel 972, rimase confine del Ducato di Parma
e Piacenza e dell’Emilia fino al 1923, quando
Bobbio divenne emiliana e piacentina.
Mezzano Scotti
Il Borgo di San Salvatore ed i meandri sul
Trebbia
Santa Maria
3.6 Religione
3 STORIA
Pietra Parcellara
Monte Pradegna
Antico villaggio del Groppo (ruderi e ritrovamenti neolitici e liguri)
Piccolo borgo di Embrisi, località ormai
abbandonata di Embrici sopra Mezzano, vi è
la presenza di antichi edifici in pietra locale
e manufatti e sculture in arenaria scolpite,
di notevole interesse le facce e le testine
apotropaiche.
Cascata termale del Carlone di San Cristoforo
Valle del Carlone
Mogliazze, frazione con tipiche case in pietra
e tetti in lastre di arenaria.
Samboceto, piccolo borgo fantasma sopra
Mezzano ormai disabitato con tipiche case in
pietra e tetti di arenaria.
Telecchio, piccolo borgo con origini celticoligure divenuto cella monastica nel X secolo,
circondato dal comune di Coli, legato alla
chiesa di S. Michele della Spelonca.
Bosco del Comune
Fontana dei Ramari di Bobbio
Via degli Abati (Via Romea e derivazione
della Via Francigena)
Sentiero medioevale per il Santuario del Monte
Penice
Via Piancasale-Terme di Bobbio, Vie panoramiche Bobbio-Mezzano, Bobbio-S. MartinoCarana-Pietranera,
Bobbio-Dezza-Brallo
(escursioni a piedi, bicicletta e cavallo)
3.5
Lingue e dialetti
Nel panorama dei dialetti della provincia, quello bobbiese vanta proprie peculiarità, sia fonetiche che morfologiche e lessicali, rispetto al
piacentino propriamente detto. Ciò è dovuto
alla posizione geografica lungo la via di collegamento tra la Pianura Padana e il Genovese, dove il Piacentino confina con Liguria e Piemonte. Hanno influito inoltre le vicende storiche,
essendo Bobbio passata sotto numerose dominazioni nel corso dei secoli: liguri, celti, romani, longobardi, franchi, signorie dei Visconti e
degli Sforza, Spagna, Austria, repubbliche di
12
Genova e Ligure, Piemonte, Lombardia ed infine sotto la provincia di Piacenza nel 1923,
rimanendo sempre autonoma; quindi il dialetto locale non poteva che subire varie modifiche
e influenze e rimanendo unico e non assimilabile.
Del dialetto di Bobbio oltre al dizionario ci
sono numerosi scritti e sono tipici il calendario ed il lunario bobbiesi, oltre a feste locali,
folcloristiche e teatrali curate dalla Ra familia
Bubièiza.
3.6
Religione
La sede vescovile di Bobbio nacque nel febbraio
del 1014 per opera dell’abate e poi anche vescovo Pietroaldo con l’autorizzazione dell’imperatore Enrico II e del papa Benedetto VIII.
Il 20 marzo 1133 la diocesi di Bobbio-San Colombano divenne suffraganea della nuova sede
metropolitana di Genova, alla quale venne unita dal 1986 al 1989, quando fu aggregata alla
sede di Piacenza con la quale forma tuttora
la diocesi di Piacenza-Bobbio. Sede diocesana del vicariato di Bobbio, Alta Val Trebbia,
Aveto e Oltre Penice a cui dipendono numerose parrocchie di comuni piacentini, pavesi e
genovesi. Parrocchie sul territorio del comune
di Bobbio: Nel comune vi sono 8 parrocchie, in
città le parrocchie del Duomo e di S. Colombano, nelle frazioni le parrocchie di Ceci, Dezza,
Mezzano Scotti, San Cristoforo, Santa Maria e
Vaccarezza.
3.7
Leggende
Leggenda del Ponte Gobbo o Ponte del Diavolo
Leggenda del Ponte Gobbo o Ponte del DiavoloNel medioevo, la costruzione di un ponte era un’opera di grande ingegno, considerata quasi prodigiosa. Per questo la costruzione
dei ponti ha dato origine a molte leggende, che
spesso avevano come protagonista il diavolo,
in quanto congiungere due luoghi che la natura (e Dio) aveva voluto separati era vista da
molti come un’opera diabolica. Una di queste
3.9 Editoria
3 STORIA
3.9
leggende riguarda il Ponte Gobbo, detto anche
Ponte Vecchio o ponte del Diavolo.
La leggenda narra che San Colombano volesse costruire un ponte per unire le due sponde. Il Diavolo si offrì di costruirlo in una sola
notte, a patto di possedere l’anima del primo
che lo avesse attraversato. San Colombano accettò e il Demonio costruì il ponte con l’aiuto
di un gruppo demoni di altezza e corporatura diversa, da cui la caratteristica gibbosità e
l’irregolarità del ponte. Al mattino il monaco
irlandese tenne fede alla parola data, ma visto
che il ponte non era normale gabbò il demonio facendovi passare per primo un cane (una
tradizione antica vede come animale sacrificale
l’amico orso).
Altre leggende
Leggenda dell’acqua miracolosa della fonte
della cascata del Carlone di San Cristoforo
Leggenda della fontana dei Ramari
Leggenda del boccale di San Colombano dell’abbazia di San Colombano
Leggenda del pozzo dei coltelli del castello
Malaspiniano
3.8
Istituzioni,
Pro loco di Bobbio
Ra Familia Bubièiza;
Archivum Bobiense;
Cinema laboratorio
Bellocchio;
Editoria
Dal 1903 la diocesi di Bobbio pubblica un
settimanale cattolico, chiamato La Trebbia, distribuito oggi nei comuni di Bobbio, Coli e Corte Brugnatella (l’antico pagus Bagienno), oltre che abbonamento. Oltre alle informazioni
di interesse religioso, il settimanale s’interessa
della degli eventi culturali e della cronaca locale del Bobbiese e dei comuni dell’Alta Val Trebbia e della Val d’Aveto, oltre che della storia e
delle tradizioni locali.
3.10
Cinema
Il regista Marco Bellocchio, la cui famiglia è
originaria di Bobbio, ha girato in città e nelle
immediate vicinanze il suo primo film di sucenti e associazioni cesso, I pugni in tasca. Molti bobbiesi recitarono nel film come comparse. Marco Bellocchio
cura ogni anno attività culturali legate al cinema, in particolare dirigendo il Laboratorio Fare cinema e il Festival cinematografico Bobbio
farecinema di Marco Film Festival (con rappresentazioni nel periodo estivo). Nel 2010, nel suo film Sorelle mai,
13
3.12 Letteratura
3 STORIA
Bobbio è di nuovo set cinematografico per raccontare la storia di una ragazzina bobbiese che
preferirà vivere con le prozie pur di non lasciare
il paese natìo.
3.11
Musei
La collezione venne donata dalla signora Domenica Rosa Mazzolini di Brugnello di Corte
Brugnatella alla diocesi di Bobbio.
Il complesso del Duomo di Bobbio nelle sale
dell’ala destra del piano nobile del Palazzo vescovile, ospita il nuovo Museo diocesano della
Cattedrale.
Il Museo etnografico val Trebbia è situato in
località Callegari di Cassolo di Bobbio. Nato
per volontà della famiglia Magistrati e in particolare di Dino Magistrati, raccoglie gli oggetti
della collezione di famiglia, comprendente attrezzi agricoli, utensili, arredi legati alla vita
contadina.
3.12
Il complesso monastico dell’Abbazia di San
Colombano oggi ospita:
Il Museo dell’abbazia di San Colombano, dal
1963 nei locali del monastero dove aveva anticamente sede lo Scriptorium di Bobbio con la
sua biblioteca, custodisce reperti che spaziano
dai primi secoli dell’era cristiana fino alla metà
del XVI secolo;
Il Museo della città di Bobbio, situato nei locali originali del IX secolo, è costituito dal refettorio con il grande affresco della Crocefissione attribuito a Bernardino Lanzani, le cucine,
il cavedio interno e le grandi cantine con volte a botte. Il museo si propone come percorso didattico introduttivo alle altre istituzioni
museali e all’intera città. Nelle varie sezioni,
attraverso un allestimento costituito da espositori trasparenti e supporti informatici, sono
affrontate le tematiche legate alla vita e all’opera di San Colombano, la situazione geopolitica dell’Italia Longobarda ed all’attività del
famoso Scriptorium.
Il Museo d’arte moderna e Pinacoteca, di prossima apertura, ospiterà la Collezione Mazzolini che comprende 899 opere (872 quadri e le
27 sculture) firmate da nomi di rilievo dell’arte del ’900: da Giorgio De Chirico a Massimo
Campigli, da Mario Sironi, a Lucio Fontana.
14
Letteratura
Nella biblioteca dell’abazia, nel 1815, il cardinale Angelo Mai rinvenne il celebre Palinsesto
Ambrosiano
Il cenobio di Bobbio e la sua biblioteca - tra
le più ricche dei primi secoli del medioevo vengono citati nel romanzo di Umberto Eco Il
nome della rosa.
3.13
Musica
Posizionata nel cuore delle quattro province, Bobbio può vantare una tradizione musicale
molto antica, legata all’uso di uno strumento,
il piffero (oboe popolare ad ancia doppia), che
accompagnato dalla fisarmonica, porta con sè
un vasto repertorio di brani che scandivano i
vari momenti della vita della comunità. Oltre
3.14 Gastronomia
3 STORIA
che per il ballo (famosa la giga di Bobbio Bala
Ghidon), vi sono brani per il cantamaggio, con
la variante della festa della Santa Croce, il matrimonio, la leva (Leva levon a Santa Maria)
e che ricordano luoghi e fatti legati al passato
(la canzone del Draghin). Nelle feste da ballo,
oltre a valzer, polca e mazurca si possono incontrare danze arcaiche come: l’alessandrina,
la monferrina, la giga a due.
Il gruppo musicale de I Müsetta anima feste
e celebrazioni e ha portato queste musiche anche all’estero: in Francia, Irlanda, Spagna e
Olanda. Nella frazione di Degara si trova il laboratorio di Bani dove costruisce pifferi e cornamuse (tra cui la müsa appenninica); grazie
al suo lavoro la tradizione dei balli, delle musiche e della costruzione degli strumenti non
andrà persa ma anzi ha trovato nuovo vigore
e diffusione anche tra i giovani. Tradizionale
appuntamento in Bobbio con la rassegna Codi
d’osteria e Canti popolari.
Dal 1998 opera in città il Coro Gerberto, riproposizione dell’omonimo coro fondato nel 1967
e intitolato all’abate di San Colombano, Gerberto di Aurillac, poi eletto papa col nome di
Silvestro II. Il repertorio del coro, comprendente trenta elementi, include oltre a canti tradizionali della montagna, anche canti del folklore
internazionale e rielaborazione di pezzi di autori moderni. Il coro annovera diverse partecipazioni a concerti e manifestazioni in Italia e
all’estero, l’incisione di un album e l’organizzazione delle rassegne corali Salve o mia montagna, Cori nel chiostro e Concerto di Santo
Stefano. Marco Bellocchio ha girato il cortometraggio Il maestro di coro assieme al coro, e
presentato nel 2001 al Torino Film Festival.
3.14
Gastronomia
Nell’ambito della cucina piacentina, Bobbio
occupa una posizione di rilievo potendo annoverare una serie di originali piatti tipici locali e
dolci che si tramandano da molte generazioni:
gnocco fritto con salumi piacentini
bortellina - burtlëina, frittella sottile tipo
15
piadina composta da farina, acqua e sale accompagna o sostituisce i salumi
maccheroni con l’ago (da calza) - macaròn fàt
còn l’angùcia (farina, uova, olio, acqua)
pinoli alla ricotta o pìn ant. pè da lèsa (piede
di slitta per la forma tipica) (farina, ricotta,
bietole o spinaci, uova, Grana Padano e noce
moscata - una variante moderna vede l’aggiunta delle patate)
malfatti, gnocchetti composti da ricotta e bietole e cotti al forno
agnolotti alla bobbiese, al sugo di stracotto o
di carne - anvìn (pasta con ripieno di carne,
manzo, salsiccia, uova pan grattato, grana, noce moscata); di formato più piccolo gli anolini
si fanno in brodo
tortelli alla piacentina - turtèi cun la cua (pasta
con ripieno di magro: ricotta, spinaci, Grana
Padano, noce moscata, uova e sale) conditi con
burro e salvia
tortelli di ortica - turtèi (pasta con ripieno di
magro, variante dei classici tortelli piacentini
con ricotta, ortica, grana, uova) solitamente
conditi con burro e salvia o sugo di funghi
pisarei e fas{o, primo piatto di gnocchetti e fagioli borlotti lessati al sugo di pomodoro
lasagne alla bobbiese (a strati con besciamella
mista a sugo di carne e sugo di funghi)
torta di riso alla bobbiese, torta di riso, verdure, uova e grana
stracotto alla bobbiese (con carne di manzo,
burro, olio, aglio piacentino, farina, cipolla, vino rosso secco, sale, pepe, noce moscata, rosmarino, alloro, salvia, carote, sedano, salsa di
pomodoro)
agnello alla bobbiese (costine di agnello rosolate e cotte in brodo, sale, aglio e prezzemolo)
brachettone alla bobbiese - bractòn, sorta di
zampone fatto con la spalla di maiale, conciato
e stagionato, cotto in umido servito con polenta o purè
lumache bobbiesi in umido - e lümàs (lumache,
cipolla, carote, porro, sedano, salsa di pomodoro, vino bianco, olio, burro, pepe), cui è dedicata una sagra e che si consumano la vigilia
di Natale
3.15 Eventi
3 STORIA
verdure ripiene al forno, zucchine e cipolle lessate e ripiene (uova, sale, pan grattato, formaggio grana e parte della verdura svuotata)
verzolini o cavolini (cavolo verza), foglie di verza avvolte con il ripieno (uova, pan grattato,
formaggio grana, trito di manzo e salsiccia)
torta di mandorle (di tre tipi, croccante, ripiena e morbida)
ciambelline salate (buslanin)
ciambelle dolci (buslàn)
canestrelli
torta la Sabbiosa
focaccia di Natale (farina, miele, lievito di birra, uova, uva sultanina, zucchero, burro, latte)
croccante di mandorle - U crucant (zucchero e
mandorle tostate intere e a pezzi)
frittelle - fars{o (farina, zucchero, uova, burro e
sale), si usa anche riempirli con miele o confetture liquide; tièpici nelle feste di San Giuseppe
e a Carnevale
marmellate e miele biologici
mostarda di frutta (pera, mela)
liquori tipici dai frutti e bacche come il Brugnolino - Bargnulìn dalle bacche di prugnolo
dopo fermentazione co acqua, alcol e zucchero
funghi e tartufi
Bobbio è nota anche per i salumi - salami,
coppe, pancette piacentini D.O.P, salamini di
vario tipo, cotechini e zampone - e per la
produzione dei vini Colli piacentini D.O.C.
3.15
Eventi
Feste religiose
maggio Ascensione (antica processione dal
castello con benedizione colombaniana della
natura, della terra e dei suoi frutti; benedizione dei buslanin, ciambelline salate e dolci
tradizionali)
31 maggio fine del mese mariano e processione
con la Madonna dell’Aiuto dal Santuario per
le vie cittadine
5 giugno Madonna dell’Aiuto (festa al Santuario della Madonna dell’Aiuto di Bobbio)
7 giugno e 21 ottobre Sant’Antonio Maria Gianelli (secondo patrono di Bobbio, si festeggia
16
in ottobre nella domenica precedente la data)
13 Luglio Enrico II il Santo (Millenario della
Cattedrale di S.M. Assunta 1014-2014 e della
Città di Bobbio)
15 agosto Santa Maria Assunta (festa patronale a Bobbio e al Duomo di Bobbio, fuochi
d’artificio al Ponte Gobbo)
seconda domenica di settembre (2014: 14 settembre) Madonna del Penice (festa al Santuario di Santa Maria in Monte Penice e picnic sui
prati della vetta)
23 novembre San Colombano (festa patronale a
Bobbio e all’Abbazia di San Colombano preceduta la sera precedente dalla processione della
reliquia)
Millenario della Città e della Diocesi di
Bobbio - 1014-2014
Durante tutto il 2014 dal 1◦ gennaio al 22
novembre si celebrerà il millenario della fondazione della diocesi e della città di Bobbio avvenuta il 14 febbraio 1014 per opera dell’imperatore Enrico II il Santo che concesse la dignità
episcopale all’abate Pietroaldo. Per ricordare
il millenario è stato realizzato uno stendardo
di grandi dimensioni, alto circa cinque metri,
montato su telaio e affisso al campanile di sinistra della Cattedrale. Raffigura la Madonna Assunta, alla quale è dedicata la Cattedrale di Bobbio, posta al centro della composizione pittorica; in basso lo stendardo presenta
gli Apostoli Pietro e Paolo, anch’essi titolari
del tempio, tra l’imperatore di Sassonia che ha
dato a Bobbio il titolo di Città. La Concattedrale di Bobbio sarà il centro unificante delle
varie iniziative che si susseguiranno nel corso
dell’anno giubilare e che culmineranno il 13 luglio con la Festa del Millenario nella solennità
3.15 Eventi
3 STORIA
di Sant’Enrico imperatore con l’inaugurazione in partnership con la rivista cinematografica
del Museo diocesano della Cattedrale e la Con- duellanti.
celebrazione eucaristica presieduta dal cardiIrlanda in Musica
nale ed arcivescovo di Genova mons. Angelo
Bagnasco.
Bobbio Film Festival
Bobbio Film FestivalLa città di Bobbio ha il
suo Festival cinematografico diretto da Marco
Bellocchio esso nasce dal Laboratorio Farecinema nel 1995, e poi diverrà il concorso cinematografico Bobbio Film Festival. -Farecinema - incontro con gli autori- nasce da un’idea di Marco Bellocchio che ha voluto creare nella sua città, Bobbio, un laboratorio per insegnare l’arte
della regia cinematografica. Già dalla prima
edizione del 1995, si è tenuta, collateralmente al laboratorio, una rassegna serale di film
aperta al pubblico con un cineforum al termine
delle proiezioni dove partecipavano personaggi
rappresentativi del film proiettato. Nel 2005 la
rassegna diventa Festival prendendo il nome di
-Bobbio Film Festival- e Marco Bellocchio istituisce il premio Gobbo d’Oro- con riferimento al simbolo di Bobbio, il medievale Ponte
Gobbo, che andrà a premiare il film giudicato il migliore tra quelli proposti. Alla rassegna
collabora il cinema locale che si trasferisce nel
chiostro dell’abbazia di San Colombano dove
si tiene tradizionalmente l’evento. Parallelamente continua il laboratorio Fare cinema che
diverrà una scuola di regia e recitazione, e la
città di Bobbio e dintorni diventano anche un
set cinematografico con la possibilità di partecipazioni di comparse anche prese dalla strada.
Dal 2010, all’interno del festival, si tiene il Seminario residenziale di critica cinematografica
17
Rassegna di concerti serali di musica celtica
ed irlandese con stand gastronomici, con cui
Bobbio celebra il legame tra la Val Trebbia e
l’Irlanda nel nome del santo patrono irlandese
san Colombano, fondatore dell’abbazia nel 614.
La manifestazione, organizzata dal comune di
Bobbio con la direzione artistica della cooperativa Fedro ed il supporto della provincia di
Piacenza, prevede due week end di musica dal
vivo che si svolgono il venerdì e sabato sera.
I quattro concerti live si tengono sul palco in
piazza San Colombano di fronte lo scenario illuminato della quinta della basilica dell’abbazia di San Colombano. Gli stand gastronomici si terranno adiacente la piazza nell’ampio
cortile del monastero.
Concorso letterario nazionale Ponte Gobbo
- Città di Bobbio
Dal 2008 la locale casa editrice Pontegobbo
e il quotidiano piacentino La Libertà indicano
un concorso letterario aperto a giovani scrittori italiani e stranieri di narrativa e poesia. Il
concorso dà modo a giovani talenti sconosciuti,
partecipando, di emergere facendosi conoscere
ed apprezzare da pubblico e critica. Ai più
bravi saranno riconosciuti premi e per i primi classificati vi sarà la possibilità di pubblicazioni agevolate, mentre chi si affermerà come vincitore otterrà la pubblicazione gratuita
e l’inserimento in tutti i contesti narrativi. Parallelamente in Piazza S.Fara sotto il porticato dell’Abbazia di San Colombano si tiene la
3.15 Eventi
3 STORIA
Settimana letteraria con la manifestazione Libri in Piazza gestita dalla Pontegobbo e con
la partecipazione della piccola editoria, con la
possibilità di conoscere ed acquistare opere di
narrativa locale storica turistica.
Concorso di pittura estemporanea Memorial
Dino Cella
Il Lions Club Bobbio unitamente all’assessorato alla cultura del Comune di Bobbio organizzano ogni anno per il 1◦ maggio il Concorso
di pittura estemporanea Memorial Dino Cella,
che si propone come finalità lo sviluppo delle
Arti Figurative. La manifestazione, dedicata
al pittore Dino Cella, vuole invitare i partecipanti a riprodurre su tela particolari suggestivi
e caratteristici (abbazia, chiese, castello, ponte vecchio, monumenti, piazze, vie, contrade,
panorami, fiume, ecc.) della città di Bobbio e
dintorni. Il Concorso è aperto indistintamente
ad artisti, professionisti e dilettanti di qualsiasi
ordine e grado senza limiti d’età, con opere di
qualsiasi tecnica e tendenza. Dalla mattina fino al tardo pomeriggio i pittori si esibiranno all’aperto dipingendo liberamente, a seguire l’esposizione al pubblico delle opere, la votazione
della giuria e la premiazione dei vincitori.
Palio delle Contrade
Il Palio è una manifestazione di origine medioevale, che vede la sfida dei contradaioli in
varie gare di abilità, per la conquista del drappo che corona la contrada vincente. Le cinque
storiche contrade di Bobbio, prendono il nome
dalle altrettante porte d’accesso alla città medioevale già esistenti nel XII secolo: Alcarina,
Fringuella, Agazza, Legleria e Nova. La manifestazione che si tiene la 2a domenica di agosto
è organizzata dalla Pro Loco, aperta nel primo pomeriggio dal Corteo Storico che si snoderà dal Castello lungo le vie del centro fino
a piazza S. Fara, vede i rappresentanti di ogni
contrada sfidarsi nel centro storico cittadino in
varie gare di abilità per decretarne la vincente.
I contradaioli vestiti con i colori di appartenenza si cimenteranno in cinque sfide: Corsa con
le Torri, Lancio dell’uovo, Ratto della Castellana ed infine il Palo della Cuccagna in piazza
18
Duomo. Per i più giovani vi è il Palio dei Fanciulli. La premiazione finale con la consegna
del Palio conclude la disfida, mentre alla sera
in ogni piazza di riferimento si terranno le cene
delle contrade.
Festa del Pinolo
Sagra tradizionale con stand gastronomici e
musica dal vivo organizzata per l’ultimo fine
settimana di luglio dalla Pro Loco di Bobbio
Quelli che Pontano, a base di Pinoli, piatto tipico bobbiese dell’alta Val Trebbia. I Pinoli
sono gnocchetti verdi alla ricotta al sugo detti
Pìn o anticamente Pè da lèsa (piedi di slitta
per la forma tipica) fatti con farina, ricotta,
spinaci o biete, uova, Grana Padano, pan grattato, cotti e conditi tradizionalmente con il sugo di funghi tipici od anche con sugo di carne
o pomodoro.
Fiera-mercato
Ogni sabato mattina dalle 8 alle 13, durante tutto l’anno si svolge l’antica e tradizionale
Fiera mercato di Bobbio. Da tutte le vallate
della Val Trebbia e dell’Appennino giungono
in città moltissime persone per il mercato. Si
compone di numerose bancarelle di tutti i generi: prodotti tipici, alimentari, biologici, oggettistica, abbigliamento, fai da te, macchine ed
attrezzi agricoli e giardinaggio, ecc. La fiera.mercato è collocata nelle piazze principali e
nelle vie cittadine del centro storico. In piazza di Porta Fringuella vi è il banco del pesce
fresco.
Manifestazioni
Le manifestazioni annuali cittadine sono organizzate con il patrocinio del comune da varie pro loco e associazioni e vengono racchiuse
nel libretto eventi. Il cartellone dei numerodi eventi estivi Estate bobbiese racchiude circa
150 manifestazioni culturali, folcloristiche, ricreative e sportive. Fra gli eventi più seguiti vi
sono:
Arriva la Befana - festa e concerto in piazza
con il coro Gerberto e premiazione dei presepi
(6 gennaio)
Festa di Sant’Antonio Abate - a Vaccarezza,
benedizione degli animali e del sale, pranzo e
3.15 Eventi
3 STORIA
festa pomeridiana itinerante per le aie e cascine
dei dintorni con musiche tradizionali e serata
da ballo (fine gennaio)
U Dasbratt invernale - tradizionale sbaracco
con bancarelle per i saldi dei saldi dei negozi
bobbiesi (febbraio)
Feste e sfilate di Carnevale con musica e balli
in maschera serali (febbraio-marzo)
Festa di san Giuseppe e di Primavera (falò serale) (19 marzo)
Rally Ronde dei Colli Piacentini (aprilemaggio)
The Abbots Way - Ultra Trail (gara sulla
Via degli Abati - Pontremoli-Bobbio) (aprilemaggio)
Concorso di pittura estemporanea Memorial
Dino Cella (1 maggio)
Rassegna corale Salve o mia Montagna (giugno)
Fiera di San Giovanni (giugno)
Rassegna Cori d’osteria e Canti popolari - musiche e canti tradizionali con gruppi e cori delle
quattro province assieme al gruppo I Müsetta
(fine giugno)
Sagra tradizionale a base di Maccheroni alla
bobbiese e Pisarei - (primo week-end di luglio)
Millenario della Città e della Diocesi di Bobbio
- 1014-2014 (11-12-13 luglio)11 luglio: Concerto del Coro Farnesiano ed orchestra nella Cattedrale di S.M. Assunta
12 luglio: Convegno storico nel Millenario della Città e della Diocesi di Bobbio - Auditorium
S. Chiara tutto il giorno dalle 8 alle 20
13 luglio: Festa di Sant’Enrico Imperatore:
Inaugurazione del Museo della Cattedrale - Palazzo Vescovile ore 16.30
13 luglio: Concelebrazione Eucaristica presieduta dal Cardinale Angelo Bagnasco, Arcivescovo di Genova - Cattedrale di S. M. Assunta
ore 18
Appennino Festival (metà luglio)
Bobbio Classica - Rassegna di musica classica
(metà luglio-settembre)
Rassegna Irlanda in musica - Concerti internazionali di musica celtica e irlandese e stand
gastronomici (4 serate la seconda metà di lu19
glio)
Le serate gastronomiche-danzanti in città e frazioni (da luglio a settembre)
Mostre d’arte, pittura e antiquariato nel Centro Storico (da luglio a fine agosto)
Carnevale Estivo - sfilata serale in costume ed
allegoriche per il centro storico cittadino (fine
luglio)
Gara d’auto d’epoca Trofeo Antonio Renati carosello nel centro storico e gara sul percorso
Bobbio-Passo Penice (fine luglio)
Shopping Nights - negozi aperti fino a tarda
sera (ogni sabato sera da fine luglio ad inizio
settembre)
Concerto con il gruppo I Müsetta, musica tradizionale delle quattro province (inizio agosto)
Settimana della letteratura (inizio agosto)
Festa del Pinolo - Sagra tradizionale (primo
week-end di agosto)
Valtrebbia Jazz Festival - serata di musica jazz
in piazza Duomo (inizio agosto)
Rassegna corale Concerto per un Amico con il
Coro Gerberto di Bobbio (inizio agosto)
Il Palio delle Contrade (2a domenica di agosto)
Camminata sotto le Stelle - escursione notturna dal Passo Penice alla Vetta del Penice (10
agosto)
Serate di concerti e teatro d’autore nelle piazze
del centro storico (settimana di ferragosto)
Ar teator dra Familia Bubièiza - Commedia in
dialetto bobbiese nel chiosto del monastero
Bobbio Antiqua - mostra mercato dell’antiquariato (week-end di ferragosto)
Notte Bianca per la festa di Ferragosto con
spettacolo pirotecnico serale al Ponte Gobbo
(15 agosto)
Bobbio Film Festival (da metà a fine agosto)
Polentata in Piazza (fine agosto)
U Dasbratt - tradizionale sbaracco con bancarelle per i saldi dei saldi dei negozi bobbiesi
(fine agosto)
Sfida Uomo - Cavallo - gara non competitiva
con marcia a piedi, mountain bike e a cavallo
su percorso in salita dal Ponte Gobbo a Fontana di Coli (fine agosto)
Rassegna Antichi Organi - concerto serale di
3.17 Riconoscimenti ambientali e storico culturali
4 ECONOMIA
musica sull’antico organo della basilica dell’abbazia di San Colombano (fine agosto)
Bobbio Penice - raduno di auto d’epoca (fine
agosto)
La gara podistica nel centro storico Trofeo dei
Terzieri (fine agosto)
Convegno di San Colombano - tradizionale appuntamento storico-culturale tenuto dall’ass.
Amici di San Colombano (primo sabato di settembre)
Maccheronata sotto le stelle nel porticato del
monastero (sabato di inizio settembre)
Campionato italiano di Ski Roll e festa serale
(inizio settembre)
La mostra del fungo e del tartufo e festa dell’uva (fine settembre)
Le Castagnate bobbiesi (domeniche di ottobre)
La festa medievale di san Colombano Fantastico Medioevo e mercatino artigianato tipico di
qualità (nella domenica più prossima la festa
patronale del 23 novembre)
La sagra della lumaca e mercatino di Natale
(1a domenica di dicembre)
La mostra-concorso Presepi nelle Contrade (24
dicembre-6 gennaio)
Concerto di Santo Stefano - rassegna corale (26
dicembre)
Ar teator dra Familia Bubièiza - Commedia in
dialetto bobbiese (replica in tre serate di fine
dicembre)
naglia inferiore, Cernaglia superiore, Cognolo,
Colbara, Colombara, Costa Tamborlani, Croce, Degara, Dezza, Embrici o Embresi, Erta,
Fasso, Fognano, Fontanini, Fornacioni, Fosseri,
Freddezza, Gazzola, Gerbidi, Gobbi, Gorazze,
Gorra, Lagobisione, La Colletta di Monte Gazzolo, La Residenza, Le Rocche, Levratti, Longarini, Moglia, Mogliazze, Moglia dei Larbani,
Nosia, Passo Penice, Passo Scaparina, Pianella, Pianazze, Pianelli, Poggio d’Areglia, Poggio
di Santa Maria, San Cristoforo, Ponte, Ravannara, San Martino, Santa Maria, Sassi Neri,
Schiavi, Scrocchi, Spessa, Squera, Tamborlani,
Terme di Bobbio, Vaccarezza, Valle, Verneto,
Zanacchi, Zucconi.
3.16
4
Frazioni
Il comune comprende diverse frazioni: San
Martino, Piancasale si trovano nella conca di
Bobbio; San Salvatore e Telecchio verso sud;
Cassolo, Mezzano Scotti e Bertuzzi verso nord
e Arelli sopra e inferiore verso est. Le altre
frazioni sono: Altarelli, Area o Areglia, Aregli,
Avegni, Barberino, Bardughina, Bargo, Barostro, Bellocchi, Bocchè, Bracciocarella, Brada,
Brignerato, Brodo, Bronzini, Brugnoni, Buffalora, Ca’ di Sopra, Cadelmonte, Cadonica,
Caldarola, Callegari, Caminata, Campi, Campore, Canneto, Casarone, Casone, Casteghino,
Cavarelli, Ceci, Cento Merli, Cerignale, Cer20
3.17
Riconoscimenti ambientali e
storico culturali
Bobbio ha il riconoscimento di Città d’Arte e
Cultura.
Dal 2006 è stata insignita della Bandiera Arancione dal Touring Club Italiano, come centro
alto-medioevale di interesse turistico, che si distingue per eccellenza ed accoglienza; il gruppo
conta 163 comuni in Italia. Dal 2008 fa inoltre
parte del club I borghi più belli d’Italia, che
conta 196 borghi in tutto il territorio italiano.
La cittadina è inoltre inserita nell’Organizzazione Mondiale del Turismo.
Economia
L’agricoltura, un tempo principale mezzo di sostentamento per gli abitanti del territorio bobbiese, ha in parte perso questa sua caratteristica in conseguenza dei cambiamenti sociali avvenuti nel corso degli ultimi decenni. Rimane
comunque un’attività di fondamentale importanza, anche per il mantenimento dell’equilibrio idrogeologico. Il principale fattore peggiorativo è stato lo spopolamento della campagna,
a vantaggio sia delle città più vicine (Piacenza,
Genova e area milanese) sia, in misura minore,
del centro urbano di Bobbio. Tra le principali coltivazioni si annoverano quelle della vi-
4.1 Acque termominerali di Bobbio
4 ECONOMIA
te, dei foraggi e dei cereali. È praticato anche
l’allevamento di animali. Oggi, l’attività agricola costituisce spesso un secondo lavoro, magari diretto all’autoconsumo. Non mancano,
comunque, segni di vitalità, che si manifestano in una maggiore attenzione alle prospettive
offerte dall’agricoltura biologica e dalla valorizzazione, anche in connessione all’offerta turistica, dei prodotti tipici, grazie ad agriturismi e
cooperative agricole. Collegata all’agricoltura
è anche la produzione di insaccati.
Le produzioni industriali e artigianali si concentrano nei settori elettromeccanico, informatico, della piccola automazione, carpenteria metallica, piccola editoria, caseario, falegnameria di pregio e chimica (fabbricazione del
caglio).
Sono diverse le imprese operanti nel settore
delle costruzioni. Sul monte Penice si trovano importanti installazioni per le telecomunicazioni, tra cui il centro di trasmissione RAI
che serve gran parte della pianura Padana.
Il settore economico di gran lunga più importante è quello terziario, concentrato nel capoluogo. A Bobbio, infatti, hanno sede diversi
servizi (scuole, ospedale, ambulatori dell’ASL,
sportelli bancari, uffici pubblici, commercio al
dettaglio), indispensabili vista la lontananza
dal capoluogo di provincia, al servizio di un
bacino d’utenza esteso al di là dei confini comunali e che finisce per ricomprendere gran parte
della media e alta Val Trebbia.
S’inserisce nel terziario pure l’importante settore dell’accoglienza turistica, attivo tutto
l’anno. La valenza artistica del centro storico
e l’ambiente naturale attraggono molti turisti,
soprattutto d’estate. Imprese locali hanno iniziato a fornire servizi dedicati ad alcune delle
attività possibili sul territorio, sia di tipo culturale, come la visita ai musei e ai monumenti della città, che sportivo, come il trekking,
il rafting, le passeggiate a cavallo. Sul monte
Penice sono presenti impianti per gli sport invernali (sci da discesa a Passo Penice e fondo
in località Ceci). La già buona offerta turistica potrebbe essere sfruttata maggiormente
21
migliorando la ricettività alberghiera, in quanto gran parte del turismo è di tipo cosiddetto mordi e fuggi, ossia composto da persone
che al termine della giornata tornano a casa o
si recano altrove, mentre il turismo residente
ad oggi si avvale soprattutto di seconde case e
appartamenti in locazione. Sarebbe poi necessario sfruttare nuovamente le sorgenti termali,
settore nel quale la città vanta un’antica tradizione, ma il cui unico stabilimento è da anni
chiuso per ristrutturazione ed ampliamento.
Recentemente la Multiservizi Enia ha ultimato
la posa di un cavo in fibra ottica in grado di
trasferire enormi quantità di dati, questo apre
nuove ed interessanti possibilità di sviluppo
segnatamente Call Center e Server Farm.
4.1
Acque termominerali di Bobbio
Le fonti di acque termominerali erano già conosciute dai Romani. Venivano utilizzate soprattutto per la produzione di sale e per uso
terapeutico. San Colombano ottenne dal re
Agilulfo il diritto alla metà dei proventi delle
saline, allora di proprietà del condottiero longobardo Sundrarit.
Piancasale: acque salso-bromo-iodiche (sorgente Roccia delle Saline).
Canneto: acque sulfureo-salse.
San Martino: acque salso-iodico-solforose. Vi è
presente uno stabilimento termale (attualmente in ristrutturazione).
Fonte Rio Foglino: superato il ponte gobbo
svoltare a destra e a circa 300 metri al primo
bivio si troverà una stradina che scende, superato il ruscello vi apparirà un vecchio muro di
forma circolare dal quale fuoriesce l’acqua termale.
Fontana Ragazzi: acqua ferruginosa (nei pressi
di San Martino).
Fonte della Cascata del Carlone: acque salsobromo-iodiche-solforose ricche di magnesio.
4.3 Ferrovie
4.2
4 ECONOMIA
Strade
Bobbio è posta lungo la strada statale 45 di Val
Trebbia che collega Piacenza a Genova; è inoltre raggiunta dalla ex strada statale 461 del
Passo del Penice che la connette a Voghera.
Da Piacenza, Bobbio, dista 40,5 km, mentre
da Genova 74,5 km.
Il comune non è raggiungibile direttamente tramite autostrada, pertanto il casello autostradale di Piacenza Sud intersecato dalle autostrade
A1 (Milano - Napoli) e A21 (Torino - Piacenza
- Brescia) è l’uscita consigliata per raggiungere
la destinazione.
4.3
Ferrovie
La stazione di Piacenza è la fermata ferroviaria
più vicina.
22
5 DOVE MANGIARE
5
5.1
Dove Mangiare
Ristoranti
23
5.2 Osterie
5.2
5 DOVE MANGIARE
Osterie
24
5.3 Pizzerie
5.3
5 DOVE MANGIARE
Pizzerie
25
5.4 Fast-Food
5.4
5 DOVE MANGIARE
Fast-Food
26
5.5 Paninoteche
5.5
5 DOVE MANGIARE
Paninoteche
27
5.6 Pasticcerie
5.6
5 DOVE MANGIARE
Pasticcerie
28
6 DOVE DORMIRE
6
6.1
Dove Dormire
Hotel 4 stelle
29
6.2 Hotel 3 stelle
6.2
6 DOVE DORMIRE
Hotel 3 stelle
30
6.3 Hotel 2 stelle
6.3
6 DOVE DORMIRE
Hotel 2 stelle
31
6.4 Affittacamere
6.4
6 DOVE DORMIRE
Affittacamere
32
6.5 Bed Breakfast
6.5
6 DOVE DORMIRE
Bed Breakfast
33
6.6 Agriturismo
6.6
6 DOVE DORMIRE
Agriturismo
34
7 PRODOTTI TIPICI
7
7.1
Prodotti tipici
Vendita
35
7.2 Produzione
7.2
7 PRODOTTI TIPICI
Produzione
36
7.3 Panetterie
7.3
7 PRODOTTI TIPICI
Panetterie
37
8 ALTRI OPERATORI
8
8.1
Altri operatori
Noleggio
38
8.2 Agenzie immobiliari
8.2
8 ALTRI OPERATORI
Agenzie immobiliari
39
8.3 Guide e accompagnatori
8.3
8 ALTRI OPERATORI
Guide e accompagnatori
40