PROGETTO COOPERAZIONE ASSE 4 – APPROCCIO LEADER
- MISURA 421 PSR REGIONE CALABRIA 2007-2013
Titolo del progetto:
“Rete itinerari gastronomici e cultura del gusto”
OTTOBRE 2010
CAPO-FILA: COGAL MONTE PORO SERRE
VIBONESI ( Regione Calabria IT)
PRESIDENTE PAOLO PILEGGI
I GAL COINVOLTI NEL PROGETTO
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LAG: Co.G.A.L. Monte Poro Serre Vibonesi (CAL - ITALY)
LAG:Sila Greca Basso Jonio Cosentino(CAL - ITALY)
LAG: Valle Crati (CAL - ITALY)
LAG: Alto Jonio Cosentino (CAL - ITALY)
LAG: Terra dei Trulli e del Barsento (PUGLIA - ITALY)
LAG:Savuto (CAL – ITALY)
LAG: Innovaplus (MOLISE - ITALY)
LAG: Larnaca District Development Agency ((CY)
LAG: Development Agency of Ionian island S.A (GR)
LAG: Imathia Development Agency S.A. (GR)
LAG: DEVELOPMENT AGENCY OF LASSITHI (CRETE)
LAG: Heraklion Development Agency (CRETE)
LAG: Organization for the Development of Western ( Crete)
LAG: Development Agency of Kilkis S.A. (CRETE )
LAG: Regional Development Agency of Florina (GR)
LAG: Zakynthos Local Government Development Agency S.A. (GR)
LAG:West Macedonia Development Company (ANKO) S.A. (GR)
LAG.ADRACES Beira Baixa – Central Region of Portugal
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TOTALE GAL n. 18
POSIZIONE GEOGRAFICA DEI GAL
IL BACINO DEL MEDITERRANEO
L’ISOLA DI CIPRO
ADRACES Portogallo
INFORMAZIONI sulle caratteristiche territoriali
di tutti I Gal
TERRITORIO
Area KMq
Ab/Kmq
12.703
83
POPOLAZIONE
Men
Woman
508.492
510.811
Totale popolazione
Men-Woman
1.018.920
Motivazioni che sono all’origine dell’idea di
progetto di cooperazione.
• Le motivazioni che riguardano il progetto di
cooperazione transnazionale “Rete della cultura e
delle tradizioni gastronomiche a sostegno
dell’offerta turistica nell’area del mediterraneo”,
poggiano essenzialmente sulla conoscenza dei
territori di riferimento i quali condividono
problematiche e potenzialità comuni in riferimento
alle strategie da adottare per sostenere lo sviluppo
locale.
OBBIETTIVO PRINCIPALE
• L’obiettivo principale è quello di sviluppare
attività di reciproco interesse dei territori
coinvolti nella cooperazione al fine di creare
sinergie e interventi integrati nel settore della
cultura gastronomica.
Obbiettivi operativi.
1.
Mantenere e promuovere storia, cultura e gastronomia
locale;
2.
Sostenere l’identità locale attraverso la gastronomia e i suoi
riferimenti culturali;
3.
Valorizzare la gastronomia e i prodotti locali attraverso eventi
a sostegno dell’offerta turistica;
4.
Migliorare la qualità dei servizi secondo la richiesta e le
tendenze della domanda turistica;
5.
Coinvolgere la popolazione locale per sostenere il valore
storico culturale dei sapori e della propria identità;
6.
Sfruttare l’esperienza di progetti già realizzati con l’obiettivo
di creare una rete permanente e coordinata.
Le attività principali
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
Studio per la creazione di “itinerari del gusto e della cultura”;
Guide e pubblicazioni sulla gastronomia, nonché sui percorsi
eno-gastronomici espressioni vive della cultura e delle
tradizioni del territorio locale ;
Informazioni sul progetto alle Istituzioni e alle popolazioni sul
valore della gastronomia, della cultura e delle tradizioni quale
sostegno allo sviluppo locale;
Attività di educazione alimentare e al consumo sostenibile
rivolta agli studenti e alle famiglie con riferimento ai processi
di prodotto evidenziando gli aspetti salutistici;
Conferenza europea sulla “cultura gastronomica” (seminari,
laboratori, divulgazione);
Attivazione di un sito Web della gastronomia e dei percorsi
(vino, prodotti tipici ecc);
Organizzazione di eventi promozionali della cultura enogastronomica e delle tradizioni;
Organizzazione di visite guidate per la conoscenza di giornali
e riviste specializzate sul tema della gastronomia e ed in
particolare delle tradizioni locali;
Risultati attesi e valore aggiunto che il progetto
apporterà ai territori coinvolti
• maggiore capacità dell'imprenditoria locale dei territori
interessati alla cooperazione attraverso la creazione di servizi e
sinergie per il miglioramento della competitività al fine di
aumentare il reddito;
• valore aggiunto ai territori interessati attraverso la promozione
e valorizzazione dei prodotti tipici locali e il loro uso per menù
tradizionali da inserire nei circuiti della commercializzazione su
scala nazionale e internazionale;
• crescita dell'artigianato locale per il confezionamento dei
prodotti locali e le attività tradizionali (legno, vimini, terre cotte,
arte popolare ecc).
• sostegno al reddito e creazione di nuovo lavoro;
• mantenere le tradizioni della cultura e della gastronomia locale
per creare opportunità imprenditoriali sopratutto tra i giovani.
Organigramma
2009
2010 2011 2012
2013
2014
2015
X
X
Fasi
Avvio attività preprogettuali
Avvio attività
previste dal
progetto
concordato con i
partners
Conclusione
attività previste
dal progetto
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X
X
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DIFFUSIONE DEI RISULTATI
• Sul sito web di euroconsulting group geie
è collocata la specifica area che contiene
tutte le informazioni che riguardano il
progetto di cooperazione MEDEAT.
• www.euroconsulting-geie.net
GRAZIE PER L’ATTENZIONE