Cibo per la Mente
Imparare
Il cambiamento climatico
Primaria
Diventa un Cittadino Globale attivo!
Obiettivi
Capire gli effetti del cambiamento
climatico sull’alimentazione dei piccoli
produttori
Studiare come aiutarli affinché si
adattino al cambiamento climatico
Individuare chi può aiutarli a farlo e
come
Etiopia
La famiglia di Lekea
La storia della famiglia
30 anni fa pioveva all’incirca 6 mesi all’anno, normalmente da marzo alla fine di
settembre. Alcuni anni succedeva che ci fosse la siccità, ma in genere l’anno
seguente arrivava la pioggia come di consueto.
La famiglia coltivava peperoni, mais, lenticchie, piselli, sorgo bianco
e fagioli. Raccoglieva fino a 70 kg di cibo all’anno, vendendone 35 kg al
mercato per acquistare generi alimentari diversi e altre cose, per esempio
vestiti.
Negli ultimi anni ha piovuto in modo irregolare e per periodi più brevi. L’anno
scorso la pioggia è arrivata soltanto a luglio, e ciò ha causato un ritardo nella
messa a dimora delle piante.
In seguito a questi cambiamenti la quantità di cibo che la famiglia può coltivare
è ora di soli 19 kg all’anno, e non rimangono scorte.
Domande-chiave
•In che modo la famiglia di Lekea
guadagnava denaro in passato?
•Per cosa lo usava?
•Sarebbe in grado di fare lo stesso adesso?
Se no, perché? Che cosa è successo ?
Una dieta equilibrata?
http://www.my-personaltrainer.it/nutrizione/alimentazione-equilibrata.html
Una dieta equilibrata?
Una dieta equilibrata?
Una dieta equilibrata?
1. Usando le schede degli alimenti, illustra che
cosa mangiava la famiglia di Lekea in passato
2. Che cosa mancava nella sua dieta? Come se lo
procurava?
3. Osserva di nuovo le carte e illustra che cosa
mangia ora che la siccità è frequente. Quali
problemi ne deriveranno?
Dieta prima della siccità…
• Erano presenti tutti i gruppi di
alimenti?
• Che cosa mancava?
• Come potevano procurarsi gli
alimenti mancanti?
Dieta in tempi di siccità
Usa le informazioni delle schede per
stabilire cosa può coltivare Lekea oggi …
Dieta in tempi di siccità
• Sono presenti tutti i gruppi alimentari?
Che cosa manca adesso?
• Come possono Lekea e la sua famiglia
procurarsi gli alimenti mancanti?
• Che cosa accadrà se non possono
procurarseli?
Riflettiamo…
Qual’è il nesso?
Variazioni delle precipitazioni in Etiopia nel periodo marzo-settembre: 1959-2009
730
630
1959
1969
1979
1989
1999
2009
Quale alternativa?
Come adattarsi?
• Decidete in gruppo quali sono i
vantaggi di quest’alternativa.
• Pensate che la famiglia di Lekea
potrebbe adottarla?
• Che tipo di aiuto le servirebbe?
• Chi dovrebbe fornirle tale aiuto?
Assemblea sul cambiamento
climatico
Immaginate di recarvi ad un’assemblea
sul cambiamento climatico…
© Aubrey Wade/Oxfam
Al posto di Lekea…
…che cosa direste?
- Qual è il problema?
- Quale cambiamento
chiedete?
© Aubrey Wade/Oxfam
- Chi dovrebbe o
potrebbe fornire aiuto?
Metti in moto il cambiamento!
Se avete il cartellone
completatene un sezione!
Class for change
Dopo aver imparato che cos’è il sistema alimentare,
pensato a come potrebbe cambiare,
progettato e fatto qualcosa voi stessi,
condividete la vostra esperienza su
www.classforchange.org
Uno spazio per cittadini globali attivi!
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