gyoza / ravioli giapponesi saltati - 3 pezzi
K08 kaisen gyoza
3 ravioli* di gambero e verza
4,40€
K09 yasai gyoza
3 ravioli* di verdure
4,00€
K10 tori gyoza
3 ravioli* di pollo e verdure
4,20€
Questo esercizio è dotato di un Manuale Aziendale sulla Sicurezza Alimentare in ottemperanza
agli obblighi previsti dai Regolamenti CE n° 852/04, n°853/04, n°854/04, n°882/04, n°178/02
e direttiva 2004/41/CE (attestato da Medialabor, Laboratorio di Analisi, Consulenza e Ricerca).
dolci tipici giapponesi e... variazioni sul tema
mochi*
dolci di farina di riso* con ripieno di azuki, gusti assortiti:
al naturale, artemisia, sesamo nero
frozen mochi
ripieni di gelato: tè verde, choco&vanilla
gelato
tè verde matcha, zenzero NEW!
dorayaki
pancake* ripieno all’azuki (marmellata dolce di fagiolo rosso)
taiyaki
tradizionale biscotto soffice con ripieno di Nutella
sweet roll nutella
roll di riso in foglio di crèpe con Nutella e polvere di cocco
2,60€
2,80€
2,80€
2,80€
2,00€
4,20€
drinks
bento & donburi
vini, birre giapponesi e non, tè verde, & more!
i tradizionali pasti giapponesi
che cos’è il bento?
la pietanza principale accompagnata da riso, salmone marinato, tsukemono,
goma wakame* e edamame*
per il bento vegetariano, la pietanza principale è accompagnata da tofu
scottato su riduzione di soia al miele, tsukemono, edamame* e goma wakame*
che cos’è il donburi?
la pietanza principale servita su letto di riso Japs! con sesamo
bento
L01 teriyaki
pollo in salsa teriyaki
10,20€
L02 yakitori
spiedini di pollo in salsa
teriyaki e sesamo
10,20€
L06 vegetarian
10,20€
crocchette di verdure
aromatizzate al curry
dessert
Japs! a domicilio
K07 sake udon
8,60€
con salmone grigliato e verdure di stagione
AM dal lun a ven 12:00 - 14:30
PM dal lun a ven 19:00 - 22:40 / sab e dom 19:00 22:30
8,00€
Tutti i nostri piatti sono preparati al momento:
è richiesto un preavviso minimo di 60 minuti
(ultimo ordine AM alle ore 13:30, ultimo ordine PM alle ore 21:40)
K06 tori udon
con pollo grigliato, frittata e verdure
ordina:
7,40€
> online su japs.it
> dal tuo smartphone con japs!app disponibile su App Store e Google Play
> al telefono 011 4405101
K05 veggie udon
con verdure di stagione
Minimo d’ordine per consegne a TO (escluso 10156) > 15 e 20€
Costo di consegna 3/5€, gratuita per ordini superiori a 50€
Per CAP 10156 e prima cintura contattaci per avere maggiori informazioni.
8,60€
Japs!crocetta
K04 tuna udon
con dadolata di tonno fresco saltato,
verdure di stagione e tonnetto essicato
corso alcide de gasperi 8 - T 011 4349624
AM dal lun al sab 12:15 - 15:00
PM dal lun al dom 18:00 - 22:30
8,60€
Japs!centrale
K03 ebi udon
con gamberi* e verdure di stagione
via carlo alberto 27 - T 011 5069315
AM dal mar alla dom 12:15 - 15:00
PM dal mar alla dom 18:30 - 23:00
udon / spaghettoni di grano duro
Japs!sansalvario
7,40€
via sant’anselmo 19 - T 011 6599700
AM dal mar al ven 12:15 - 15:00
PM mar, mer, dom 18:30 - 23:00 / gio, ven, sab 18:30 - 23:30
K02 veggie soy
con verdure di stagione
Japs! savoia
K01 kaisen soy
8,40€
con gamberi, verdure di stagione,
katsuobushi (nuvole di tonnetto essiccato)
M01 edamame
3,20€
fagioli di soia* con sale grosso
M02 japs rice
(vendibile solo in abbinamento ad altri prodotti) 2,50€
riso giapponese con sesamo
M03 miso soup
2,50€
zuppetta di pasta di miso, alga wakame, tofu, porro
M04 dango soup
3,80€
zuppetta di polpette di riso e salmone in brodo di pesce con
con vermicelli di soia e verdure
M05 goma wakame
4,40€
julienne di alga wakame* leggermente piccante con sesamo
M06 wakame salad
4,00€
insalatina di alga wakame e condimento al sesamo
NEW!
M11 lotus salad
4,80€
insalata di radice di loto e alga hijiki
M07 tsukemono
3,80€
vegetali marinati in salamoia, tipici giapponesi
M08 salmon & avocado salad
6,40€
salmone e avocado con alga wakame e maionese
M09 yuki salad
8,20€
insalata di gamberone* grigliato, tobiko*, avocado, salsa spicy e teriyaki
via corte d’appello 15 - T 011 7653274
AM dal mar al ven 12:15 - 15:00
PM dal mar alla dom 18:30 - 22:30
vermicelli / spaghettini di soia senza glutine
l’accompagnamento ideale
Japs! legru
l’originale pasta dal Giappone!
Shopville Le Gru
via crea 10, Grugliasco - T 011 7708807
AM dal mar alla dom 12:00 - 15:00
PM dal mar alla dom 18:30 - 22:00
salad, soup & rice
noodles & gyoza
L07 tsumire
10,60€
2 spiedini di polpette di
salmone e zucchine in salsa
teriyaki
don
8,20€
8,20€
8,20€
8,60€
acqua
naturale o frizzante / 50 cl
tè verde
arizona ginseng & miele / 50 cl
arizona melograno / 50 cl
arizona zero / 50 cl
pokka, non zuccherato / 33 cl
bibite in lattina
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta / 33 cl
birra
Asahi long neck / 33 cl
Kirin Ichiban / 33 cl
Coedo Shiro (japan weiss artigianale) / 33 cl
Asahi / 50 cl
Sapporo silver can / 65 cl
Menabrea / 33 cl
vino & bollicine
in esclusiva da Japs!crocetta, Japs!sansalvario e per il domici-
L08 sioyaki
salmone grigliato
12,40€
10,40€
L09 tuna tataki
tonno scottato
12,80€
10,80€
L05 yaki kaisen
12,80€
2 spiedini di polpo e gamberi
in salsa teriyaki
10,80€
L04 tuna burger
11,20€
hamburger di tonno alla piastra
con salsa teriyaki e nuvole di
tonnetto essicato
9,20€
Arneis, Piemonte, Monchiero Carbone / 75cl
Grillo, Sicilia, Donnafugata / 75 cl
Prosecco sup.Valdobbiadene, Veneto, Mionetto / 75cl
e in formato mini...
Vermentino, Sardegna, Cantina Mesa / 50 cl
Arneis, Piemonte, Monchiero Carbone / 37,5 cl
Prosecco Treviso, Veneto, Mionetto / 20 cl
sakè (vino di riso)
sakè cup / 18 cl NEW!
gekkeikan sakè / 30 cl
1,10€
3,50€
3,50€
3,50€
2,80€
2,00€
4,20€
4,00€
5,60€
5,00€
6,00€
3,50€
12,00€
14,00€
13,00€
11,00€
6,50€
4,50€
5,80€
9,80€
www.japs.it
summer menu
mix sushi
sashimi misti
combinazioni di nigiri e roll
uramaki
‘inside-out’ rolls di riso e sesamo con alga
all’interno - porzione da 4 o da 8 pezzi
ESSENTIAL - i classici
A01 sushi bento
A02 sushi ichi
8 pezzi sushi / 11,80€
con salmone marinato,
tsukemono, edamame*
e goma wakame*
A03 sushi ni
8 pezzi / 8,80€
4 nigiri,
2 uramaki,
2 hosomaki
14 pezzi / 13,40€
4 nigiri,
4 hosomaki,
4 uramaki,
2 futomaki
B01 sushi sashimi
B02 sashimi yon
B03 sashimi go
14 pezzi misti / 13,80€
8 pezzi misti / 10,80€
12 pezzi misti / 14,80€
4 nigiri, 4 hosomaki
serviti con riso Japs!
serviti con riso Japs!
chirashi
sashimi su ciotola di riso Japs!
A04 sushi san
20 pezzi / 19,40€
6 nigiri,
4 hosomaki,
6 uramaki,
4 futomaki
A08 salmon madness
8 pezzi solo salmone / 8,40€
2 nigiri,
2 uramaki,
2 hosomaki,
2 futomaki
A05 vegetarian sushi
14 pezzi / 9,80€
4 nigiri,
4 hosomaki,
4 uramaki,
2 futomaki
A10 maki party
48 pezzi / 39,80€
24 uramaki,
16 hosomaki, 8 futomaki
A11 sushi&sashimi party
48 pezzi / 52,00€
12 nigiri, 16 sashimi,
8 uramaki, 8 hosomaki,
4 futomaki
10 sashimi di tonno
8,00€
per i più piccoli:
2 spiedini di pollo, riso,
6 hosomaki (3 ebi e 3 avocado)
tofu saltato, tamago e 1 taiyaki
G01 sake / salmone
G02 maguro / tonno
G03 hamachi / ricciola
G04 ebi / gambero* cotto
G06 unagi / anguilla* grigliata
G07 tako / polpo* grigliato
G08 kajiki
3,20€
3,80€
4,00€
3,40€
4,60€
3,60€
G09 special amaebi / gambero rosso* di Sicilia
4,00€
4,60€
A07 nigiri mix L
15,80€
12 nigiri assortiti
- porzione da 2 pezzi
B07 sake / salmone
B08 maguro / tonno
B09 hamachi / ricciola
B10 special amaebi / gambero rosso* di Sicilia
3,00€
3,60€
4,00€
4,20€
‘barchetta’ di alga e riso - porzione da 2 pezzi
J05 mini maguro / 5,40€
J01 sake 10,80€
Alcune materie prime, conformemente alla norma di legge, sono sottoposte a
trattamento di abbattimento termico.
C11 golden chicken
4pz 4,50€ / 8pz 7,80€
pollo croccante, phila, insalata, briciole di tempura
C26 godzilla
4pz 5,60€ / 8pz 9,80€
combinazione di tonno scottato e crudo in tartare
con cipolla rossa, zenzero ed erba cipollina
salmone
J02 maguro 11,80€
tonno
4pz 4,80€ / 8pz 8,40€
C08 veggie tempura
verdure in tempura, insalata, avocado
4pz 3,70€ / 8pz 6,40€
C12 salmon extreme
4pz 5,10€ / 8pz 8,80€
in tempura, erba cipollina
SPICY - sensazioni forti
C24 over the rainbow
4pz 5,90€ / 8pz 10,20€
C19 spigoloso
ricciola, insalata, salsa chili, avocado,
briciole di tempura
4pz 5,60€ / 8pz 9,80€
CHEESIE - variazioni cremose
C04 ebi phila
gambero* cotto, insalata, avocado, phila
4pz 4,30€ / 8pz 7,40€
J07 mini tako / 5,60€
polpo* grigliato
C03 salmon phila
salmone, insalata, avocado, phila
4pz 4,80€ / 8pz 8,40€
gambero rosso*
C18 kunsei
gamberone* grigliato
phila, salsa spicy e teriyaki, erba cipollina
ricciola
J08 mini amaebi / 6,20€
spicy
C10 crunchy ebi
gambero* in tempura, insalata,
maionese, tobiko*
J06 mini hamachi / 5,80€
tonno
J10 mini king ebi / 5,80€
C09 hot&cold
tonno crudo, tonno scottato, avocado, phila,
briciole di tempura, salsa spicy e teriyaki
futomaki
grandi roll di riso in alga - porzione da 4 pezzi
E01 salmon & avocado
salmone, avocado
E02 spicy tuna
tonno e salsa piccante
E04 crazy tempura
gambero* in tempura, tobiko*, avocado, cetriolo e insalata
E03 veggie / verdure miste
5,00€
E07 smokie
5,20€
E06 yatta! / gambero* grigliato, philadelphia, avocado,
caviale* di salmone, maionese e salsa teriyaki
5,80€
5,80€
5,40€
4,60€
hai mai provato il nama maki?
abbiamo sostituito l’alga con foglia di riso e insalata
nei gusti dei futomaki - porzione da 4 pezzi
4pz 5,90€ / 8pz 10,20€
4pz 5,60€ / 8pz 9,80€
C13 sicilyssimo
gambero rosso* di Sicilia crudo, ikura*,
avocado, maionese, erba cipollina
4pz 6,80€ / 8pz 11,80€
C25 nozomi
gamberone*
one* grigliato, polpa di granchio*,
avocado, salsa piccante agli agrumi
4pz 6,80€ / 8pz 11,80€
C21 tristan
salmone in tempura, insalata, unagi*,
briciole di tempura, salsa teriyaki
4pz 6,80€ / 8pz 11,80€
C15 king crab
polpa di granchio reale*, maionese, tobiko*,
avocado
4pz 6,80€ / 8pz 11,80€
hosomaki
F01 sake / salmone
4,80€
5,80€
5,60€
5,40€
6,00€
4,00€
4pz 3,70€ / 8pz 6,40€
C14 alexander
4pz 5,90€ / 8pz 10,20€
gambero*
o* cotto e in tempura, avocado, insalata,
salsa spicy e teriyaki, scorza di limone ed erba cipollina
piccoli roll di alga e riso - porzione da 4 pezzi
gunkan
H01 tobiko / uova di pesce volante*
H03 ikura / caviale* di salmone
H08 king crab / polpa di granchio reale*, maio e erba cipollina
H04 spicy tuna / tartare piccante di tonno
H07 amaebi / tartare piccante di gambero rosso*
o*
NEW!
H10 romeo / verdure grigliate e phila
tartare mista di salmone,
tonno, ricciola, polpo*,
gamberi* e ikura*
C02 tuna & maio
tonno cotto, maionese, porro, cetriolo
salsa chili, jalapeño, coriandolo
salmone
J03 rainbow 12,80€
richiedi la nostra salsa
in abbinamento!
il più classico dei sushi - porzione da 2 pezzi
sashimi
B06 maguro 13,80€
R01 kid’s bento
anche in versione mini..
J04 mini sake / 5,00€
nigiri
A06 nigiri mix M
10,80€
8 nigiri assortiti
B05 sake 11,80€
10 sashimi di salmone
e ikura*
i nostri migliori pesci al coltello su riso, con sesamo e erba cipollina
i grandi classici di Japs!
50 pezzi / 49,00€
18 nigiri, 16 uramaki,
12 hosomaki, 4 gunkan
13,20€
9 sashimi misti, ikura* e
goma wakame*
4pz 4,10€ / 8pz 7,20€
CRISPY - la croccantezza del tempura
tartare
plateaux
A12 sushi party
B04 rainbow
C01 salmon & avocado
salmone e avocado
temaki
2,50€
F02 tekka / tonno
2,90€
F05 ebi / gambero* cotto
2,50€
F06 sword
3,00€
F07 avocado
*
F09 king ebi / gamberone* grigliato, maionese
materia prima
congelata all’origine
vegetariano
piccante
nori sandwich
tramezzino d’alga e riso
porzione da 2 pezzi
Il prezzo di una porzione corrisponde al prezzo della porzione da 4 pezzi di uramaki
nel gusto prescelto.
intollerante al glutine?
2,00€
Alcuni dei nostri piatti gluten free sono indicati sul menù°.
le tue intolleranze alimentari, sapremo consigliarti al meglio.
Da Japs! inoltre è in vendita la salsa di soia senza glutine.
3,20€
Presso tutti i punti vendita è presente il manuale degli allergeni. Puoi consultarlo per scoprire
tutti gli ingredienti di cui è composto il nostro menu.
gluten free
° Possono essere presenti tracce di allergeni nei prodotti, in quanto trattati in ambienti di lavoro
che possono riscontrare la presenza di glutine.
2,20€
F08 kappa / cetriolo
cono d’alga e riso
porzione da 1 pezzo