è nale tecnico o rs e p o tr s o n ateci strazione, il ione. Contatt Per una dimo iz s o p is d ta le p a vostra com Assistenza HANNA instruments® Italia Nel caso lo strumento necessiti di assistenza tecnica, HANNA instruments® Italia è in grado di fornire l'opportuno supporto, presso tutte le proprie Filiali Commerciali e Centri di Assistenza presenti sul territorio nazionale. Inoltre, HANNA instruments® Italia offre un servizio telefonico gratuito di assistenza tecnica su tutto il territorio nazionale, chiamando il numero verde: 800 - 276868. Attivo nei seguenti orari: dal lunedì al venerdì: dalle 8.30 alle 20.00 al sabato: dalle 8.30 alle 12.30 Assistenza Tecnica HANNA instruments® Italia assicura l'assistenza tecnica ed il rispetto dei termini di garanzia esclusivamente sui prodotti distribuiti direttamente o tramite i propri rivenditori nazionali, riportanti il marchio identificativo dell'Assistenza HANNA instruments® Italia, con i numeri telefonici delle filiali. Le nostre filiali sono disponibili per un corso di formazione gratuito. Contattateci. Per l’acquisto potete rivolgervi al vostro rivenditore di fiducia o consultate la lista dei rivenditori autorizzati disponibile alla pagina internet: www.hanna.it Se per qualsiasi motivo aveste dei problemi nel contattare un nominativo, o nel caso il rivenditore sia al di fuori della vostra provincia di appartenenza, contattate la sede centrale, che vi indicherà il rivenditore più opportuno. Filiali HANNA instruments® Italia esegue interventi esterni di assistenza tecnica sul territorio nazionale. HANNA instruments®.Italia S .r.l. ( PADOVA) (Veneto, Friuli Venezia Giulia, Trentino Alto Adige, Marche, Emilia Romagna escluse Parma e Piacenza) Viale delle Industrie, 12/A · 35010 Ronchi di Villafranca (PD) · Tel. 049 9073311 · Fax 049 9070488 FILIALE DI MILANO ( Valle D ’Aosta, L ombardia, P iemonte, L iguria, P arma, P iacenza) Via Privata Alzaia Trieste, 3 · 20090 Cesano Boscone (MI) · Tel. 02 45103537 · Fax 02 45109989 FILIALE DI LUCCA ( Toscana, U mbria) Via per Corte Capecchi, 103 · 55100 frazione Arancio (LU) · Tel. 0583 462122 · Fax 0583 471082 FILIALE DI LATINA (Lazio, A bruzzo, M olise, P uglia, B asilicata, C alabria) Strada Maremmana, 25/Trav.II Sx · 04016 Sabaudia (LT) · Tel. 0773 562014 · Fax 0773 562085 FILIALE DI NAPOLI (Campania) Via Mercadante, 47 · 80010 Quarto (NA) · Tel. 081 8063404 · Fax 081 8062228 FILIALE DI PALERMO (Sicilia) Via B. Mattarella, 58 · 90011 Bagheria (PA) · Tel. 091 906645 · Fax 091 909249 ISO 9001 CERTIFIED Printed in Italy Cod 21010 FILIALE DI CAGLIARI (Sardegna) Via Parigi, 2 · 09032 Assemini (CA) · Tel. 070 947362 · Fax 070 9459038 pHmetro e termometro professionale per enologia Calibrazione specifica per il vino con la soluzione tampone a pH 3.00 With Great Products, Come Great ResultsTM Calibrazione su misura pH e temperatura nel s ucco d’uva, nel m osto e n el v ino Kit completo a: 490,00 € + iva Servizio CASKO HI 222 - pHmetro 1 Cosa significa utilizzare un elettrodo pH sporco? La maggior parte delle misure di pH durante il processo di vinificazione vengono effettuate sul mosto e sul vino in fase di maturazione. Un elettrodo pH si sporca rapidamente durante questo tipo di misure, a causa dei numerosi agenti chimici e biologici, anche invisibili ad occhio nudo, che aderiscono alla membrana di vetro sensibile e alla giunzione. Tali depositi causano molti problemi durante la misura del pH, se l'elettrodo non viene correttamente pulito. Un elettrodo pH sporco può dare misure falsate fino a 0.5 unità pH, anche immediatamente dopo una calibrazione. per il vino con la soluzione tampone a pH 3.00 HI 222 è l'unico pHmetro da banco presente oggi sul mercato che permette n ov ità di effettuare la calibrazione in 2 punti utilizzando tamponi a pH 3 e 7. La calibrazione con il tampone a pH 3.00 aumenta la precisone delle letture. HI 1048P: elettrodo So de luzioni dicate logi o n e ’ l l a a HANNA instruments® con tecnologia CPSTM per la misura del vino completo del sistema di protezione per il trasporto Con garanzia di 3 anni. Grazie alla capillarità delle nostre filiali, HANNA instruments® è in grado di fornire un’assistenza completa e preparata per ogni vostra esigenza. L’innovativo sistema di garanzia totale denominato “servizio casko” è stato studiato per supportarvi in ogni situazione di bisogno, garantendovi per il primo anno la sostituzione gratuita dell’elettrodo HI 1048P anche in caso di rottura accidentale dovuta ad eventuali imperizie. Per completare l’assistenza offerta, HANNA instruments® ha creato un servizio di manutenzione programmata per assistervi passo dopo passo nella vostra attività, in cui i primi 3 interventi sono gratuiti. professionale per enologia 2 Quando un elettrodo pH deve essere pulito. Un normale pHmetro non avvisa l'utilizzatore quando l'elettrodo è sporco. Un tipico esempio si ha quando si immerge un elettrodo, immediatamente dopo la calibrazione, in una soluzione tampone a pH 7 e la lettura è più bassa di quanto atteso (pH 6.8 o 6.9 invece di 7.0). HI 222 è dotato di una tecnologia unica nel suo genere, che utilizza un complesso sistema di controllo dell’elettrodo, per rilevare quando un elettrodo è sporco e avvisare l’operatore durante la calibrazione, attraverso 2 indicatori a 10 livelli. 3 Come pulire gli elettrodi pH. È di fondamentale importanza pulire in maniera accurata un elettrodo pH, prima del suo uso, utilizzando soluzioni di pulizia specifiche, allo scopo di rimuovere tutti i depositi dalla membrana in vetro sensibile e dalla giunzione. HI 70635 (rimozione di depositi di vino) e HI 70636 (rimozione di pigmenti di vino) sono soluzioni di pulizia espressamente studiate per il settore enologico, per rimuovere tutti i residui dai vostri elettrodi, garantire misure sempre accurate e una lunga durata dell’elettrodo pH. HANNA instruments® è l'unico produttore che offre questo tipo di soluzioni di pulizia specifiche per il vino. HI 1048P elettrodo HANNA instruments® con CPSTM per la misura del vino CPS™ (Clogging Prevention System - Sistema per prevenire le occlusioni) è l'ultima novità di HANNA instruments® nel campo della tecnologia degli elettrodi pH. Infatti gli elettrodi pH convenzionali utilizzano una giunzione ceramica che si ostruisce rapidamente durante l'uso nel vino, e, una volta che la giunzione è completamente ostruita, l'elettrodo smette di funzionare. La tecnologia CPS™ sfrutta invece la porosità del vetro smerigliato, in combinazione con una guaina in Teflon®, per prevenire l'intasamento della giunzione: il vetro smerigliato permette il corretto flusso del liquido, mentre la guaina in Teflon® evita la formazione di incrostazioni. L’innovativa tecnologia CPS™ di HANNA instruments®, prolunga la vita degli elettrodi pH fino a 20 volte di più degli elettrodi convenzionali. Effetto della sporcizia accumulata nel tempo sulla misura del pH (Elettrodo convenzionale vs. elettrodo con CPS™). Elettrodo pH con sistema CPSTM pH Elettrodo pH convenzionale Giorni Dopo pochi giorni gli elettrodi convenzionali sono già contaminati mentre l'elettrodo pH con CPS™ rimane pulito per oltre 100 giorni. Stato e tempo di risposta dell’elettrodo Per sfruttare tutte le potenzialità dell'elettrodo HI 1048P, HANNA instruments® ha creato il pHmetro da banco HI 222. Questo strumento è in grado di riconoscere tale elettrodo indicandone lo stato ed il tempo di risposta direttamente sul display, tramite 2 apposite barre indicatrici. In fase di calibrazione infatti l'HI 222 è in grado di determinare le condizioni dell'elettrodo HI 1048P e di memorizzarle. La condizione dell'elettrodo è determinata dai valori di offset e di slope, mentre il tempo di risposta è calcolato in base ai tempi di stabilizzazione delle letture. Questi due parametri, che determinano le caratteristiche attuali dell'elettrodo, sono aggiunti ai dati GLP e vengono richiesti dallo strumento giornalmente. In questo modo si garantisce sempre la massima precisione della lettura. Se la calibrazione non è stata eseguita con i tamponi a pH 3.00 e pH 7.01, o non è stata fatta su 2 punti, o è stato cancellato lo storico delle calibrazioni, le barre di stato saranno vuote. Display per una guida completa nelle diverse operazioni Messaggi: Indicazioni di esempio: Wrong buffer: Avviso che indica l’immersione dell’elettrodo nella soluzione di calibrazione errata. Clean electrode: elettrodo in condizioni ottimali Avviso che compare quando le condizioni dell’elettrodo non sono sufficenti a garantire il corretto funzionamento, ed è necessario procedere alla sua pulizia. Check electrode / Check buffer: elettrodo propabilmente sporco o da attivare Indica problemi sul valore letto, dove la variazione della lettura dipende dall’elettrodo o dalla soluzione di calibrazione. (contaminata) Electrode: Indica la necessità di ripristinare con l’elettrolita nuovo l’elettrodo in quanto è esaurito. elettrodo sporco Wrong buffer temperature: Indica che la temperatura della soluzione di calibrazione è esterna alla tabella di valori accettabili per la calibrazione. elettrodo in esaurimento Clear cal if new electrode: Indica la possibilità di cancellare lo storico delle calibrazioni quando si utilizza un nuovo elettrodo. Contaminated buffer: La soluzione di calibrazione è contaminata e non può essere usata. elettrodo esaurito Sicurezza e tranquillità Calibration-Check™ Quando si esegue una misura è necessario che il sistema di misura sia calibrato e pulito. HANNA instruments®, con l’esclusivo sistema Calibration CheckTM, offre la certezza della misura a colpo d’occhio. Infatti le innovative barre di stato visualizzano chiaramente le condizioni del sistema di misura. Kit pronto all’uso (utilizzo) Caratteristiche tecniche Scala pH mV °C Risoluzione pH mV °C Calibration C heck™ Calibrazione p H Compensazione d i t emperatura Elettrodo p H p er i l v ino Sonda d i t emperatura Collegamento P C Registrazione d ati Alimentazione Condizioni d ’uso Dimensioni Peso Informazioni per l’ordine HI 222 da -2.00 a 16.00 ±699.9 mV; ±2000 mV da -20.0 a 120.0 0.01 0.1 (±699.9 mV); 1 (±2000 mV) 0.1 controllo della condizione e del tempo di risposta dell’elettrodo; controllo delle soluzioni tampone in fase di calibrazione automatica, a 1 o 2 punti su 7 tamponi memorizzati (pH 1.68, 3.00, 6.86, 7.01, 9.18, 10.01, 12.45) manuale (MTC) o automatica (ATC) da -20.0 a 120.0°C HI 1 048P di tipo combinato in vetro, BNC + pin (incluso) HI 7 669/2W in acciaio inossidabile (inclusa) porta RS232 Opto-isolata 100 misure adattatore a 12 Vdc (incluso) da 0 a 50°C; U.R. 95% 240 x 182 x 74 mm 1.1 kg HI 222 viene fornito completo di elettrodo pH in vetro HI 1048P con giunzione in Teflon® e sistema CPS™, sonda di temperatura in acciaio inossidabile HI 7669/2W, porta elettrodo HI 76404, soluzioni tampone a pH 3.00 e pH 7.01 per la calibrazione specifica per il vino, soluzioni per la rimozione di macchie (HI 700636) e depositi di vino (HI 700635) dagli elettrodi, soluzione elettrolita, siringa da 5 ml, adattatore 12 Vdc ed istruzioni. Accessori HI 1048P HI HI HI HI Elettrodo pH ricaricabile, con corpo in vetro, giunzione in teflon®, cavo 1m 7669/2W Sonda di temperatura 50003-0 01 Soluzione tampone a pH 3.00 a 25°C, 10 bustine da 20 ml 50007-0 01 Soluzione tampone a pH 7.01 a 25°C, 10 bustine da 20 ml 5003 Soluzione tampone a pH 3.00 a 25°C, 500 ml HI HI HI HI HI HI HI 5007 7082 70300L 70635M 70636M 92000 920010 Soluzione tampone a pH 7.01 a 25°C, 500 ml Soluzione elettrolita 3.5M KCl, 4 x 30 ml Soluzione di conservazione, 500 ml Soluzione di pulizia per depositi di vino, 230 ml Soluzione di pulizia per macchie di vino, 230 ml Software Windows® compatibile Cavo seriale per collegamento PC Garanzia 3 HI 222 è coperto da una garanzia di 3 anni e corredato di un libretto per la manutenzione ordinaria e periodica. La garanzia dell’elettrodo HI 1048P (in dotazione) è stata estesa ad 1 anno e copre anche eventuali rotture accidentali dovute ad imperizie. Il servizio di manutenzione programmata, è studiato per seguirvi in ogni momento della vostra attività e comprende 3 controlli gratuiti nell’arco del primo anno, dandovi diritto ad una copertura completa della vostra strumentazione. With Great Products, Come Great ResultsTM