Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
1
Gerard Tortora, Brian Derrickson
Conosciamo
il corpo umano
Capitolo 9 L’apparato endocrino
1. Panoramica dell’apparato endocrino
2. Il lavoro degli ormoni
3. La ghiandola pineale
4. L’ipotalamo e l’ipofisi
5. La tiroide
Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
3
Capitolo 9 L’apparato endocrino
6. Le ghiandole paratiroidi
7. Le isole pancreatiche
8. Le ghiandole surrenali
9. Le ovaie e i testicoli
Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
4
1. Panoramica dell’apparato
endocrino
L’ apparato endocrino è
costituito da diverse
ghiandole endocrine e da
molte cellule secretrici di
ormoni, localizzate in organi
che hanno anche altre
funzioni.
Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
5
1. Panoramica dell’apparato
endocrino
Vi sono due tipi di ghiandole
•le ghiandole esocrine secernono i loro prodotti all’interno
di dotti escretori che li trasportano verso una cavità
corporea, nel lume di un organo oppure sulla superficie
esterna del corpo;
•le ghiandole endocrine secernono i loro prodotti (detti
ormoni) nel fluido interstiziale che circonda le cellule dei
tessuti e che li diffonde in tutto il corpo attraverso i capillari
sanguigni.
Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
6
2. Il lavoro degli ormoni
Un ormone è una sostanza prodotta e secreta in piccola
quantità da parte di una ghiandola endocrina. Sebbene
qualsiasi ormone possa diffondere in tutto l’organismo
attraverso il sangue, ognuno di essi influisce soltanto su
cellule bersaglio.
Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
7
2. Il lavoro degli ormoni
Gli ormoni liposolubili comprendono gli ormoni steroidei,
gli ormoni tiroidei e l’ossido di azoto.
Gli ormoni idrosolubili sono amminoacidi modificati.
La risposta a un ormone dipende sia dalla sua natura
chimica sia dalla sua cellula bersaglio.
Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
8
2. Il lavoro degli ormoni
Gli ormoni liposolubili si
legano al loro recettore
all’interno delle cellule
bersaglio.
Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
9
2. Il lavoro degli ormoni
Gli ormoni idrosolubili si
legano ai recettori presenti
sulla membrana
plasmatica delle cellule
bersaglio.
Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
10
2. Il lavoro degli ormoni
La secrezione ormonale è regolata da
•segnali provenienti dal sistema nervoso;
•modificazioni chimiche nel sangue;
•altri ormoni.
La maggior parte dei sistemi che regolano la secrezione
ormonale agisce per feedback negativo, ma alcuni
possono operare secondo un meccanismo di feedback
positivo.
Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
11
3. La ghiandola pineale
La ghiandola pineale, detta anche epifisi, è una piccola
struttura endocrina posta nella parte posteriore del tetto
del terzo ventricolo del cervello sulla linea mediana.
Secerne la melatonina, che contribuisce alla regolazione
dell’orologio biologico.
Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
12
4. L’ipotalamo e l’ipofisi
L’ipofisi, o ghiandola pituitaria, è stata da sempre
considerata come la struttura endocrina primaria perché
secerne diversi ormoni che controllano altre ghiandole
endocrine. In realtà, essa stessa è supervisionata
dall’ipotalamo, che costituisce la connessione principale
fra il sistema nervoso e quello endocrino.
Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
13
4. L’ipotalamo e l’ipofisi
L’ipofisi ha le dimensioni di una piccola bacca ed è
divisa in due lobi
•lobo anteriore o adenoipofisi;
•lobo posteriore o neuroipofisi.
I due lobi sono entrambi adagiati nella fossa ipofisaria
e attraverso l’infundibulo sono connessi
all’ipotalamo.
Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
14
4. L’ipotalamo e l’ipofisi
Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
15
4. L’ipotalamo e l’ipofisi
L’adenoipofisi sintetizza e secerne ormoni che regolano
un ampio spettro di attività fisiologiche, dalla crescita alla
riproduzione. Tale secrezione è, a sua volta, stimolata da
ormoni di rilascio e soppressa da ormoni inibitori.
Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
16
4. L’ipotalamo e l’ipofisi
Gli ormoni dell’adenoipofisi che agiscono su altre
ghiandole endocrine vengono definiti ormoni tropici o
tropine. Essi sono:
•l’ormone della crescita (GH), che promuove la sintesi e
la secrezione di fattori di crescita insulino-simili (IGFs) o
somatomedine;
•l’ ormone tireotropo (TSH), che stimola la sintesi e la
secrezione degli ormoni tiroidei;
Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
17
4. L’ipotalamo e l’ipofisi
• l’ ormone follicolo stimolante (FSH), che stimola lo
sviluppo dei follicoli ovarici;
• l’ ormone luteinizzante (LH), che induce l’ovulazione;
• la prolattina (PRL), che avvia e mantiene la
produzione di latte delle ghiandole mammarie;
• l’ ormone adenocorticotropo (ACTH), che controlla
produzione e secrezione degli ormoni glicocorticoidi;
• l’ ormone melanociti-stimolante (MSH).
Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
18
4. L’ipotalamo e l’ipofisi
La neuroipofisi non sintetizza propri ormoni ma
immagazzina e rilascia due ormoni provenienti
dall’ipotalamo:
•l’ossitocina, che stimola la contrazione dell’utero
durante il parto;
•l’ormone antidiuretico (ADH), che trattiene l’acqua
diminuendo l’emissione di urina.
Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
19
5. La tiroide
La tiroide è una ghiandola
a forma di farfalla sotto la
laringe. È composta da
sacchetti sferici detti follicoli
tiroidei. Le cellule follicolari
producono due ormoni
tiroidei: la tiroxina (T4) e la
triiodiotironina (T3).
Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
20
5. La tiroide
Gli ormoni tiroidei regolano
•l’aumento del consumo di ossigeno e il tasso metabolico
basale;
•il metabolismo cellulare;
•la crescita e lo sviluppo.
Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
21
5. La tiroide
L’ormone tireotropo (TSH)
promuove il rilascio degli
ormoni tiroidei.
Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
22
5. La tiroide
La calcitonina (CT) prodotta dalle cellule parafollicolari
tiroidee può diminuire il livello di calcio nel sangue
(calcemia) inibendo l’azione degli osteoclasti.
La secrezione di CT è controllata da un sistema a
feedback negativo.
Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
23
6. Le ghiandole paratiroidi
Le ghiandole paratiroidi sono quattro massarelle
tondeggianti di tessuto ghiandolare parzialmente
incastonate sulla superficie posteriore della ghiandola
tiroide.
Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
24
6. Le ghiandole paratiroidi
Nelle paratiroidi vi sono cellule secretici, dette cellule
principali, che rilasciano l’ormone paratiroideo (PTH).
Il PTH
•regola i livelli di CA2+ Mg2+ e PO43- nel sangue;
•determina cambiamenti nei reni;
•promuove la formazione di calcitriolo.
Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
25
7. Le isole pancreatiche
Il pancreas è un organo allungato situato nell’ansa del
duodeno. Svolge funzioni esocrine ed endocrine.
Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
26
7. Le isole pancreatiche
La porzione endocrina è costituita da gruppi di cellule
chiamate isolotti pancreatici o isole di Langherans.
Al suo interno ci sono
•le cellule alfa che secernone il glucagone;
•e le cellule beta che producono insulina.
Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
27
7. Le isole pancreatiche
Gli ormoni rilasciati dalle isole pancreatiche regolano la
glicemia.
Bassi livelli di glucosio nel sangue stimolano la
secrezione di glucagone mentre alti livelli di glucosio
ematico stimolano la secrezione di insulina.
Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
28
8. Le ghiandole surrenali
Ognuna delle due ghiandole
surrenali si trova sul polo
superiore di ciascun rene.
Ciascuna è composta da due parti:
•la corticale surrenale, più
esterna;
•la midollare surrenale, più
interna.
Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
29
8. Le ghiandole surrenali
La corticale surrenale è costituita
da tre zone. Ciascuna sintetizza e
secerne vari ormoni steroidei:
•la zona esterna rilascia i
mineralcorticoidi;
•la zona intermedia rilascia i
glicocorticoidi;
•la zona interna rilascia gli
androgeni.
Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
30
8. Le ghiandole surrenali
Il principale mineralcorticoide è l’aldosterone che regola
l’omeostasi degli ioni Na+ e K+.
Il cortisolo è il principale glicocorticoide che
•degrada le proteine;
•libera glucosio;
•degrada i trigliceridi;
•ha effetti antiinfiammatori;
•deprime la risposta immunitaria.
Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
31
8. Le ghiandole surrenali
La midollare surrenale è
costituita da cellule
postgangliari simpatiche
del sistema nervoso
autonomo.
Gli ormoni della midollare
surrenale sono adrenalina
e noradrenalina.
Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
32
9. Le ovaie e i testicoli
Le gonadi sono gli organi che producono i gameti:
spermatozoi nei maschi e ovociti nelle femmine.
Le gonadi femminili, le ovaie, producono estrogeni e
progesterone.
Le gonadi maschili, i testicoli, sono ghiandole ovali poste
nello scroto. Producono testosterone.
Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009
33