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...in questo
numero
maggio - giugno 2012
EDITORIALE
Soddisfatti i lettori della nuova veste grafica
05
FOCUS
Solo il meglio del sole
09
primo piano
Il diabete: la terapia è su misura
11
STORIA di COPERTINA
benessere
Cinetosi: il mal di viaggio
53
La dieta proteica: istruzioni per l'uso
55
Incontinenza urinaria e prolasso vaginale
57
La tecnica Politzer alle Terme di Boario
59
fitoterapia
Claudia Gerini:
Sorridete di più!
15
psicologia
Come liberarsi dallo stress
21
farmacia
Farmacovigilanza per farmaci sicuri
25
Farmaitaly, la farmacia guarda avanti
27
anziani
Longevità, come invecchiare bene
31
parla lo specialista
L'intervento di cataratta: novità in vista
35
Vero e falso sulle diete
37
Piccoli uomini crescono
alimentazione
Esami scolastici: un aiuto dalla tavola
65
Il gelato, che passione!
67
percorsi di gusto
Tano, passami l'olio!
Prova bikini? Niente paura!
39
Anche il corpo vuole la sua antiage
43
mamma e bambino
I bambini e l'estate: consigli per le mamme
47
71
sorriso sano
Denti bianchi e belli
83
moda
Moda estate, il potere del colore
91
fotografia
"Il silenzio dei colori",
il nuovo fotolibro di Pino Veclani
bellezza
61
news
stagione lirica
93
95
La lirica in scena all'Arena di Verona
97
GIOCHI e PASSATEMPI
98
Questa copia è un OMAGGIO della farmacia
p. 21
p. 47
3
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HEALTH
Sede italiana: MORCARE S.r.l via Stazione 35 - 10020 San Sebastiano da Po (TO)
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[email protected]
Luigi Cavalieri
Direttore
EDITORIALE
[email protected]
Soddisfatti i lettori
della nuova veste grafica
Sono numerose le attestazioni
di condivisione dei lettori
per la rinnovata veste grafica
della rivista e comprensibilmente
ci hanno fatto molto piacere.
Innanzitutto perché ci testimoniano da un lato l’affetto di chi ci segue da tempo e dall’altro che è stato compreso lo spirito col quale abbiamo voluto modificare
la testata, divenuta oggi Profilo Salute. Poi perché ci
sono di stimolo a continuare sulla strada tracciata.
Una rivista, la nostra, che vuole essere sempre di più
puntuale nel proporre servizi, che affrontano non
solo le diverse patologie, ma anche, più in generale,
una diffusa propensione al benessere.
Siamo, infatti, convinti che Profilo Salute possa occupare un ruolo, quello appunto di promuovere un concetto di Salute e Benessere, che oggi ci viene sempre
più riconosciuto per la professionalità con cui affrontiamo tematiche, che appartengono alla nostra quotidianità, con quella chiarezza e quella passione che ci
fanno essere soddisfatti di un’iniziativa editoriale, che
abbiamo fatto nascere solo qualche anno fa.
Siamo riusciti a creare un ponte ideale fra le tante famiglie (oggi più di sessantamila, oltre 250mila lettori), che raggiungiamo attraverso la rete distributiva
delle farmacie. Se esse rappresentano un presidio di
salute, altrettanto lo siamo noi della carta stampata, che diamo conto di quel che di nuovo si può e si
deve fare, perché la nostra vita sia meno esposta a rischi, spesso conseguenza di una vita sempre più frenetica e stressata, che può farci dimenticare che con
la salute non si può assolutamente scherzare, ma ci
si deve porre con grande serietà, consapevoli come
siamo che con la prevenzione possiamo evitare tanti
fastidi, piccoli o grandi che possiamo avere.
E’ nostra intenzione continuare così auspicando che
i lettori ci possano sempre incoraggiare con suggerimenti e consigli utili a migliorare la rivista, che sta
assumendo sempre più la connotazione di un magazine di rilievo nazionale.
Ai lettori vogliamo accomunare nei ringraziamenti
anche gli sponsor, che con le loro inserzioni sostengono economicamente la rivista, senza, ovviamente,
dimenticare tutti i preziosi collaboratori, che arricchiscono con i loro servizi la nostra bella rivista.
Alla prossima.
5
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PROFILO SALUTE
Farmacia Futura
Anno V - numero 3 - 2012
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Direttore responsabile:
Luigi Cavalieri
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Punto Farma srl
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25125 Brescia
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di Roberto Francesconi
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Responsabile ufficio grafico:
Chiara Caravaggi
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PROFILO SALUTE - Farmacia Futura
Gratuitamente in Farmacia.
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7
focus
dott. Francesco Rastrelli
Presidente dell'Ordine dei Farmacisti di Brescia
Solo il meglio
del sole
Come prepararsi all’esposizione solare.
Preparare e difendere la pelle dall’esposizione solare è fondamentale per mantenerla in buono stato di
salute, prevenirne l’invecchiamento ed i danni cutanei fotoindotti (eritemi, vasodilatazione, macchie
brune, fino al cancro della pelle).
D’altra parte sono innegabili i benefici dell’esposizione solare: sintesi della vitamina D e della serotonina, aiuto per il buonumore e il benessere globale,
piacere dell’abbronzatura. È importante, quindi, trovare un punto d’equilibrio e mettere a punto un
programma di protezione personalizzato.
•
•
•
•
Il fototipo
Ogni persona ha una capacità di adattamento al
sole diversa, determinata dall’età, dallo stile e dalle
abitudini di vita, dall’assunzione di farmaci, dai luoghi di esposizione, ecc.
Un parametro fondamentale nella valutazione della
sensibilità di un soggetto alle radiazioni solari è il
fototipo (da I a VI).
• Fototipo I: capelli rossi, occhi chiari, lentiggini,
carnagione chiara-lattiginosa. Non si abbronza
•
mai e necessita sempre della massima protezione (FP>30).
Fototipo II: capelli biondi, occhi chiari, carnagione chiara. Si abbronza con difficoltà ed è spesso
soggetto a scottature (FP>30 nelle prime esposizioni).
Fototipo III: capelli biondi o castani, occhi marroni o chiari, carnagione chiara o moderatamente
scura. Si abbronza gradualmente e può scottarsi
(FP>20 nelle prime esposizioni).
Fototipo IV: capelli castano scuri, occhi scuri, carnagione scura. Si abbronza con facilità e si scotta
di rado (FP>15 nelle prime esposizioni).
Fototipo V: capelli bruni, occhi scuri, carnagione
scura olivastra. Si scotta molto raramente e si abbronza intensamente in tempi rapidi (FP>10 nelle prime esposizioni).
Fototipo VI: capelli neri, occhi neri, carnagione
nera. Non si scotta mai.
Per fattore di protezione solare (IP, FP, SPF) si intende
il rapporto tra la dose minima di ultravioletti necessaria per indurre eritema su pelle protetta da antisolare.
Le sostanze ad azione protettiva utilizzate all’interno dei solari si dividono in schermi e filtri.
9
focus
Gli schermi sono sostanze che, come biossido di titanio e ossido di zinco, riflettono e/o disperdono le radiazioni in modo fisico; tra questi vi è poi una sostanza
innovativa, l’idrossiapatite di calcio funzionalizzata,
che è un nuovo schermo naturale e fisiologico.
I filtri sono molecole naturali o di sintesi che interagiscono con le radiazioni a specifiche lunghezze d’onda, modificando la propria conformazione
molecolare ed emettendo l’energia assorbita ad un
livello energetico più basso. I filtri solari possono
essere classificati in filtri UVA e UVB. Molto spesso,
soprattutto nei prodotti con fattore di protezione
più elevato, i due sistemi filtranti sono combinati
per garantire la massima copertura.
La fotoprotezione
Gli antisolari sono l’esempio più evidente di quale
importante funzione abbia il prodotto cosmetico
nel mantenimento del buono stato di salute della
pelle e nella prevenzione di forme patologiche. È
importante sottolineare che la fotoprotezione deve
essere attuata durante tutto il corso dell’anno e
non soltanto durante l’estate.
Quando si consiglia il solare è fondamentale individuare il fototipo dell’utilizzatore, informarsi sulle
reazioni della pelle al sole che si sono verificate in
passato, verificare abitudini e luoghi di esposizione, valutare le aspettative dell’utilizzatore ed informarsi sull’utilizzo di farmaci o di prodotti cosmetici,
che potrebbero indurre reazioni di fotosensibilizzazione. Alcune molecole, infatti, possono aumentare la sensibilità della pelle al sole. Sono contenute
sia in farmaci utilizzati per via orale sia in farmaci applicati localmente e sono definite fototossiche. Questa sensibilità si manifesta sin da poche ore dopo
l’esposizione al sole con un eritema molto intenso
ed è paragonabile alle conseguenze di una scottatura, in quanto la molecola fotosensibilizzante potenzia l’effetto delle radiazioni sulla pelle. È necessario tener presente che queste sostanze possono
restare nell’organismo per periodi piuttosto lunghi,
anche dopo la sospensione della terapia.
10
Solo il meglio del sole
Il consiglio del farmacista
Per quanto riguarda i consigli pratici del farmacista, è importante rinnovare l’applicazione frequentemente, almeno ogni due ore, applicando
il solare in dose abbondante, massaggiando scrupolosamente e uniformemente su tutto il corpo. È
necessario utilizzare sempre un indice di protezione
elevato per almeno i primi 4/5 giorni ed esporsi al
sole con gradualità. Infine, per avere la massima sicurezza, non si dovrebbero mai utilizzare prodotti
solari avanzati dall’anno precedente.
Può essere utile l’utilizzo di integratori nutrizionali di qualità, facilmente reperibili in farmacia,
che preparino la pelle al sole o con azione antiossidante, per neutralizzare l’aumento della produzione
di radicali liberi conseguente all’esposizione solare.
Questi prodotti possono contenere biotina, beta
carotene, tocoferolo acetato e selenio, oppure un
esempio di una formulazione originale può essere
olio di enotera, acido ascorbico, tocoferoli ricchi in
vitamina E ed estratto di arance rosse.
primo piano
di Lisa Cesco
Il diabete:
la terapia è su misura
Diete affamanti che potevano arrivare
anche al digiuno: fino agli inizi del
Novecento erano queste le uniche armi
a disposizione per contrastare il diabete,
malattia che non lasciava scampo,
portando rapidamente alla morte.
Storia di una scoperta
Con queste premesse è facile capire la potenza rivoluzionaria della scoperta dell’insulina, iniettata
per la prima volta ad un paziente esattamente novant’anni fa e destinata a cambiare per sempre
l’approccio al diabete e le prospettive di cura per i
malati. L’insulina, infatti, è un ormone prodotto dal
pancreas, che consente al glucosio di “entrare” nelle
cellule e di essere utilizzato come fonte energetica.
Nel diabete il livello di glucosio nel sangue è elevato, perché la quantità o la funzione dell’insulina
nell’organismo è alterata o addirittura assente.
Nel 1921 due medici canadesi, Fredrick Banting
e il suo assistente Charles Best, riescono ad isolare
l’insulina estraendola dal pancreas del maiale. Un
anno dopo, nel 1922, l’insulina viene usata per la pri-
ma volta per curare Leonard Thompson, un ragazzino di 14 anni affetto da diabete giovanile. Qualche
mese dopo la stessa terapia viene sperimentata con
successo anche su una bambina, Elizabeth Hughes.
Leonard ed Elizabeth riescono a sopravvivere grazie a quel trattamento, che avrebbe salvato, dopo di
loro, milioni di vite in tutto il mondo: una scoperta
che sarebbe valsa al dottor Banting il premio Nobel per la Medicina nel 1923.
Diabete: un’epidemia globale
Da quel momento in poi il diabete non sarà più
una malattia incurabile, come veniva considerata
fino ad allora, ma diventerà una malattia cronica:
negli anni la ricerca ha fatto continui passi avanti,
arrivando ben presto a realizzare insulina di derivazione sintetica e successivamente nuove formulazioni sempre più tollerabili ed efficaci.
Di pari passo, però, è cresciuta anche la diffusione
della malattia, diventata negli ultimi decenni un’epidemia globale, complice il peggioramento degli
stili di vita con la crescita di obesità e sedentarietà.
Tanto che l’Onu ha dichiarato il diabete una “emergenza sanitaria planetaria”, che ha pesanti ricadute
sia in termini di decessi e complicanze (come quelle
11
primo piano
cardiovascolari, renali, neurologiche e della vista), sia
in termini di sostenibilità per i Servizi sanitari nazionali, che devono farsi carico di costi elevati dovuti a
ricoveri, trattamenti e assistenza sanitaria.
Prevenzione e diagnosi precoce
Negli ultimi dieci anni il numero di malati è quasi
raddoppiato: in Italia il diabete colpisce oltre 3 milioni e mezzo di persone, pari al 5,8% della popolazione (e si stima che un altro milione soffra di diabete
senza esserne a conoscenza). Secondo un’indagine
condotta dall’osservatorio Arno, la malattia interessa
ben il 16,9% degli italiani con più di 65 anni.
«Oggi assistiamo ad un aumento di ogni forma di
diabete, sia quello di tipo 1, detto giovanile e insulinodipendente, sia quello di tipo 2 correlato all’invecchiamento, obesità e stili di vita, sia il diabete
gestazionale, che interessa le donne in gravidanza», spiega Carlo B. Giorda, presidente dell’Associazione Medici Diabetologi (AMD).
Per invertire la rotta, bisogna puntare innanzitutto
sulla prevenzione: «Una delle priorità è agire sugli
stili di vita fin da ragazzini, con meno sedentarietà
e meno calorie ingerite. L’Italia, benché patria della
dieta mediterranea, presenta uno dei più alti tassi di
obesità giovanile» dice Giorda. «Il secondo livello su
cui intervenire è la diagnosi precoce, con l’esame
della glicemia e della curva da carico, perché, se si
sviluppa il diabete, è importante coglierlo subito e
prevenirne le complicanze».
Il diabete è sempre più diffuso: 366
milioni di malati nel mondo secondo
l’International Diabetes Federation,
e si prevede che raggiungeranno i 552
milioni nel 2030.
La terapia personalizzata
Riguardo, invece, ai trattamenti il futuro porterà ad
una rivoluzione nell’approccio al diabete: non
più un modello di cura uguale per tutti, ma una
terapia costruita su misura per ogni singolo pa12
Il diabete: la terapia è su misura
ziente. L’obiettivo è quello di personalizzare la cura
a seconda delle caratteristiche di ciascun malato.
«Curare il diabete è un’attività complessa; nell’arco di
10 anni siamo passati da 3 classi di farmaci disponibili
alle attuali 8 diverse tipologie, con una nona classe,
gli inibitori del trasporto renale di glucosio, che dovrebbe arrivare entro l’autunno 2012», sottolinea
Giorda. Una complessità di offerta che ha in sé molte
potenzialità. «Personalizzare la cura significa tener
conto delle diverse variabili che possono riguardare
un paziente, ad esempio la presenza di obesità, il rischio di ipoglicemia e molti altri fattori rilevanti – dice
lo specialista -. L’AMD ha individuato cinque diversi
profili di pazienti, costruiti in base all’età, alla eventuale presenza di complicanze, ai fattori di rischio, associando a ciascuno uno schema di terapia: a breve
lanceremo il primo studio internazionale, che coinvolgerà i Centri di diabetologia e consentirà di verificare l’efficacia della terapia personalizzata».
Un’assistenza di qualità
Intanto gli Annali 2011, presentati di recente
dall’Associazione Medici Diabetologi, attestano
progressi nell’assistenza erogata dai Centri di diabetologia in Italia: in 5 anni è migliorata la qualità
delle cure, si sono ridotti i valori dei principali parametri clinici associati al diabete ed alle sue complicanze ed è cresciuto l’uso appropriato di farmaci di
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STORIA di COPERTINA
intervista a cura di Chicca Peretti
PH: Fabio Lovino
Claudia Gerini:
Sorridete di più!
STORIA di COPERTINA
Claudia sei la testimonial di Wow
Experience di Oral B per lo spazzolino
elettrico. Una scelta quasi ovvia dato
il tuo sorriso…
Sì, tengo molto al mio sorriso, un risultato che richiede costanza, tutti i giorni per tre volte al giorno
dopo i pasti. Ormai una regola irrinunciabile. Anche
le mie bambine usano lo spazzolino elettrico e considerano l’igiene orale come un gioco.
Madre natura è stata generosa nei tuoi
confronti. Da ragazzina sbarazzina ad
attrice consolidata e sempre in forma,
quali sono i tuoi accorgimenti di bellezza?
Innanzitutto l’alimentazione. Evito i carboidrati perché ho constatato che con pane, pasta e pizza mi
gonfio e non mi sento bene. Prediligo farro, orzo,
kamut, alimenti che ho conosciuto durante un soggiorno a Los Angeles.
Qual è il tuo piatto preferito?
La cicoria ripassata. Ne sono golosissima. Prendi una
padella, un po’ d’olio, aglio e peperoncino e “ripassi “la
cicoria. E’ gustosissimo. Adoro la verdura, specialmente le
melanzane. Preferisco il gusto
salato al dolce. Per fortuna
non sono una che si abbuffa
di dolci.
Sei una super
sportiva, vero?
Non posso farne a meno. Ho
frequentato lo IALS (Istituto
Addestramento Lavoratori dello Spettacolo) e provato diverse tipologie di danza: moderna,
jazz, del ventre. Pratico il nuoto e da tre anni ho una vera
passione per il taekwondo,
un’arte marziale coreana che
adoro e che pratico tre volte
16
Claudia Gerini: Sorridete di più!
a settimana. Questo sport mi fa scaricare la tensione ed è un’ottima tecnica di autodifesa: mi alleno
con un ex campione olimpico. Vado anche a cavallo,
gioco a tennis e, d’inverno, non rinuncio a qualche
sciata.
Come fai ad avere una pelle così
curata e fresca..
La devo a mia madre… è un dono. Per un'attrice il viso
è uno strumento di lavoro e cerco di prendermene
cura il più possibile con creme alla vitamine E, alla rosa,
alla vitamina C. Uso anche molto acido ialuronico. Santo acido ialuronico! Prendo molti prodotti in farmacia. Mi piace cambiare spesso e uso anche creme per il
corpo molto idratanti e nutrienti. Per la cura dei capelli,
dato che li coloro, utilizzo impacchi di olio di Argan e
scelgo sempre shampoo di ottima qualità.
Utilizzi integratori?
Sì, sempre. Prendo gli omega 3, 6, 9, la vitamina C.
E poi integratori a base di resveratrolo, un antiossidante ricavato dall’uva, portentoso per prevenire
l’invecchiamento cellulare.
STORIA di COPERTINA
Claudia Gerini
Gli esordi
Claudia nasce a Roma nel quartiere San Giovanni e,
fin da piccola, ha una grande passione per la danza e
la recitazione. Nel 1987 esordisce al cinema nel ruolo della figlia di Lino Banfi, nella commedia “Roba
da ricchi”. A 19 anni Claudia si fa notare a “Non è
la Rai”, il celebre show ideato da Gianni Boncompagni. Il programma televisivo, tuttavia, le sta stretto e,
dopo tre mesi, la ragazza lascia Mediaset, dividendosi tra i corsi di sociologia e la recitazione.
L’incontro con Carlo Verdone
Tornata nel paese natale, la giovane viene scritturata da Francesco Apolloni nello spettacolo “Angelo e
Beatrice”, tenutosi al Teatro Colosseo di Roma. Quella sera, tra gli spettatori in platea, c’è anche Carlo
Verdone (suo idolo da sempre) che, entusiasmato
dal carisma della fanciulla, la dirige nel primo, vero
successo della Gerini: “Viaggi di nozze”.
La popolarità
Nel 1996 Claudia interpreta la sensuale
cameriera che intona canzoni pop, facendo
perdere la testa a Mr. Gallo Cedrone in
“Sono pazzo di Iris Blond”. Dodici mesi
più tardi gestisce un negozio di animali con Leonardo Pieraccioni in “Fuochi
d’artificio”. Continua a viaggiare per il
mondo, trovandosi sui set di numerosi
film. Il 2003 la vede alla conduzione del
Festival di Sanremo, al fianco di Pippo
Baudo e Serena Autieri. Dopo aver con successo interpretato molte commedie, Claudia
si dedica ad approfondire e a interpretare film
con una vena più drammatica, riuscendo ad essere una splendida Elsa nel film “Non ti muovere” di Sergio Castellitto, mentre nel 2004
Claudia si cimenta nella consorte di Ponzio Pilato, Claudia Procles, ne “La passione di Cristo” di Mel Gibson. Nel 2008 si
18
Claudia Gerini: "Sorridete di più!"
cala, nuovamente, nei rozzi panni della strampalata
Jessica, in “Grande, grosso e Verdone”.
Vita privata
La Gerini è madre di due bambine: Rosa, di sette
anni, avuta dall’ex marito Alessandro Enginoli, manager finanziario e Linda, di due anni, avuta col suo
attuale compagno Federico Zampaglione, leader
dei Tiromancino.
Che tipo di mamma sei?
Sono una mamma-bambina, gioco molto con
le mie figlie, non mi stanco mai di ascoltarle. Sono
anche chioccia e protettiva, non credo nella severità, ma piuttosto ai “sì” e ai sorrisi. Riesco ad ottenere
di più con la dolcezza. Mi trucco e mi vesto con loro e
Rosa mi ha detto un giorno:“Mamma, sei proprio una
bambina”. Mi ha fatto ridere.
E quando hai qualche problema di salute?
Diciamo che preferisco prevenire con una vita sana
e un’alimentazione equilibrata. Ma, se c’è bisogno, ricorro tranquillamente ai medici, non sono una fanatica della medicina naturale; ho fiducia nella medicina
tradizionale. Bisogna tenersi controllati, fare i checkup di routine e seguire le cure dei medici.
Progetti professionali?
Dopo “Il mio domani” di Marina Spada, “The le-
gend of Kaspar
Hauser” di Davide
Manuli, e “Com’è bello far
l’amore” di Fausto Brizzi, sto girando un
film giallo,“Tulpa”, diretto da Federico (Zampaglione,
il suo compagno n.d.r.).
Sei una donna che comunica serenità
ed energia, lasciamo un messaggio
positivo ai nostri lettori.
Certamente... sorridete di più!
19
psicologia
dott. Brian Kristian Vacchini Giampaoli
psicologo
Come liberarsi
dallo stress
Cos’è lo stress?
Per dirla con le parole di H. Selye, lo studioso che per
primo lo definì, lo stress è una “reazione emozionale intensa ad una serie di stimoli esterni, che mettono
in moto risposte fisiologiche e psicologiche di natura
adattiva”. Tendiamo a vedere lo stress come un’esperienza esclusivamente negativa ma, da un punto di
vista biologico, è un fatto naturale con caratteristiche sia positive che negative. Le specie, che oggi
popolano il mondo animale e vegetale, sono quelle
che sono riuscite ad adattarsi ed a gestire al meglio
le varie cause dello stress (dette “stressors”). Possiamo
dire, quindi, che lo stress ha guidato e plasmato
l’evoluzione degli esseri viventi.
L’uomo e lo stress
L’uomo è la specie più adattabile tra tutte quelle
presenti sul pianeta e deve questo all’evoluzione
del suo cervello, in particolar modo allo sviluppo
di una sua parte detta neo-corteccia. L’adattabilità
umana all’ambiente è in larga parte dovuta ai cambiamenti ed alle cause di stress, che abbiamo imparato a fronteggiare e dominare nel corso dei secoli.
Per questo noi, a differenza di tutti gli altri animali,
siamo in grado di poter vivere in ogni clima, eco-
sistema ed a varie altitudini e siamo in grado di
sfuggire ad un gran numero di predatori, senza
contare il fatto che, più recentemente, abbiamo imparato a muoverci attraverso l’aria, sotto gli oceani
o anche nello spazio, dove nessun’altra creatura che
conosciamo è mai sopravvissuta. Viene, quindi, da
chiedersi cosa ci sia di male nello stress.
Quali sono i segni e i sintomi
di uno stress gestito male?
L’esperienza dello stress è molto soggettiva: ciò
che per qualcuno costituisce uno stress insormontabile per qualcun altro è cosa da poco.
Il problema nasce quando i livelli di stress si alzano troppo. In questi casi la tensione eccessiva si
manifesta su molti piani come, ad esempio, quello
emotivo, comportamentale o somatico.
I più comuni sintomi fisici sono i disturbi del sonno,
le tensioni o dolori muscolari, le emicranie, i disturbi
gastrointestinali e la fatica.
Le manifestazioni sul piano emozionale e comportamentale includono nervosismo, ansia, cambiamenti nelle abitudini alimentari (come l’abbuffarsi), perdita di entusiasmo ed energia o sbalzi
d’umore, come irritabilità e depressione.
21
psicologia
Ovviamente nessuno dei precedenti sintomi significa necessariamente che c’è un livello di stress troppo
elevato, dal momento che tutti questi sintomi possono essere causati da altri disturbi di tipo medico o
psicologico: ogni caso va valutato singolarmente.
E’ altresì risaputo che le persone sotto stress, rispetto agli altri, hanno una tendenza più elevata ad incorrere in comportamenti poco sani, come abuso di
alcolici e droghe, consumo di sigarette e poca attività
fisica. Purtroppo questi stessi comportamenti, a loro
volta, accrescono la gravità dei sintomi, creando un
circolo vizioso da cui, poi, è difficile uscire.
Come possiamo gestire lo stress?
Un primo punto fondamentale per la gestione efficace dello stress è l’esercizio fisico. Lo stress ci attiva a
livello neuronale e questo fa sì che il cervello mandi un
segnale al nostro corpo in cui gli richiede di essere
pronto all’azione. Purtroppo, però, l’accumulo di tale
energia, se non scaricata, è nocivo. Delle buone abitudini in materia di attività fisica aiutano a ridurre i danni
che un’esposizione prolungata allo stress, nonché il
suo accumulo, potrebbero causare alla nostra salute.
L’utilizzo di tecniche di meditazione e rilassamento, presenti da secoli nelle tradizioni orientali,
è stato da poco scoperto dalla medicina e dalla psicologia occidentali, che ne hanno dimostrato i benefici a livello neurofisiologico. Ad esempio 20-30
minuti al giorno di meditazione apportano benefici alla salute ed i praticanti più esperti possono
arrivare addirittura ad abbassare la loro pressione
sanguigna o il battito cardiaco.
L’uso moderato di alcolici e l’eliminazione del consumo di droghe sono fondamentali. Queste sostanze,
infatti, rendono l’organismo ancora più sensibile alle
tensioni ed, inoltre, divengono spesso delle strategie
attraverso le quali la persona evita di affrontare direttamente il problema che sta alla base dello stress.
Buone abitudini, come sapersi prendere delle pause quando si è stanchi, pranzare senza parlare di
lavoro, fare una passeggiata o usare la bicicletta
al posto dell’auto renderanno la vita migliore.
22
Come liberarsi dallo stress
A volte serve un aiuto in più
Tuttavia l’imprevisto è spesso dietro l’angolo e,
quando ci si trova in difficoltà, è buona cosa anche
saper chiedere aiuto. Per coloro che affrontano
momenti difficili e troppo stressanti vi sono spazi sicuri a cui è possibile rivolgersi. Per ottenere un
ausilio nel superamento del problema, ci si può, ad
esempio, rivolgere ad uno psicologo, il quale attraverso dei colloqui individuali o di gruppo potrà ridurre i sintomi dello stress e migliorare complessivamente la salute ed il benessere della persona.
Dr. Brian Kristian Vacchini Giampaoli
Referente Territoriale dell’Ordine
degli Psicologi della Lombardia
e membro del Comitato Etico
degli Spedali Civili di Brescia
Cell: 340 2785657
E-mail: [email protected]
www.psicologiabrescia.it
farmacia
dott. Marco Belloni
farmacista e segretario di Atf-Federfarma Brescia
Farmacovigilanza
per farmaci sicuri
“Effetti indesiderati, anche gravi”.
La frase è detta velocemente,
al termine di uno spot pubblicitario altrimenti rassicurante, ma trova riscontro nel foglietto illustrativo,
dove gli effetti indesiderati
sono minuziosamente elencati.
A questo punto una domanda sorge spontanea in
qualunque utilizzatore: con tutto lo studio che precede la commercializzazione di un medicinale non è
possibile fare in modo che faccia solo quello che serve? La risposta è, purtroppo, ovvia: non è possibile.
Una sostanza, tante “azioni”
Non si possono evitare gli effetti indesiderati perché i meccanismi del nostro organismo, su cui vanno ad agire i farmaci, sono estremamente complessi
e, generalmente, non è possibile individuare sostanze così selettive da poter agire esclusivamente nell’ambito desiderato.
Abbiamo così che ogni sostanza esercita sul nostro
organismo una serie di azioni, una o più delle quali
sono necessarie per ottenere l’effetto terapeutico
ed altre no, queste possono essere quindi definite
“effetti collaterali”; in molti casi possono essere
non dannosi ed in altri causa di fastidi o rischi per la
salute e quindi definiti “indesiderati”. Queste risposte possono essere strettamente legate al meccanismo con cui il farmaco esercita gli effetti curativi,
magari perché le stesse molecole sono coinvolte in
funzioni diverse nell’organismo, oppure dovute a
molteplici proprietà del principio attivo.
Il rapporto rischi/benefici
Lo studio approfondito degli effetti indesiderati è
importante perché permette di conoscere il profilo
di tollerabilità di un farmaco (cioè la sicurezza nel
suo impiego) e di compiere, quindi, le scelte opportune. Le indicazioni terapeutiche e le alternative a disposizione sono fondamentali nella valutazione del
rapporto rischi/benefici di un medicinale. Ad esempio, se il farmaco è destinato alla cura di una malattia
grave per cui non esistono altri rimedi, può essere
considerato accettabile il suo utilizzo anche se può
essere accompagnato da effetti indesiderati, mentre
il suo impiego per disturbi lievi (o che potrebbero essere trattati con altri medicinali) non è giustificabile.
25
farmacia
L’utilizzo corretto
Il modo in cui viene usato il medicinale è determinante sulla comparsa degli effetti indesiderati;
è importante conoscere se ci sono condizioni del
paziente (età, sesso, patologie concomitanti) che li
rendono più probabili o più gravi ed è fondamentale rispettare dosi, tempi e modalità di assunzione.
Per la maggior parte dei farmaci il rispetto di queste
condizioni è sufficiente a rendere irrilevanti i rischi.
Nel caso dei farmaci con obbligo di prescrizione
è il medico che stabilisce se e come un medicinale
può essere usato in sicurezza, ma, quando si tratta di
farmaci da automedicazione, ognuno deve avere
cura di conoscere le modalità d’uso, consultandosi
con il farmacista per chiarire eventuali dubbi.
Siamo tutti diversi
La conoscenza delle azioni di una sostanza non può
considerarsi completa e definitiva neppure al termine
degli studi che precedono l’immissione in commercio
di un nuovo medicinale; questo non è dovuto a negligenza o superficialità, ma alla variabilità che esiste
tra gli individui. Questa variabilità è dovuta ai geni,
che caratterizzano ognuno di noi, o alle modificazioni
che avvengono nell’organismo a causa di stili di vita,
26
Farmacovigilanza per farmaci sicuri
alimentazione, invecchiamento, malattie ed uso di medicinali. Possono verificarsi condizioni estremamente
rare che modificano l’azione dei medicinali: questi casi
hanno una scarsissima probabilità di verificarsi nelle
popolazioni impegnate negli studi clinici.
Le sperimentazioni cliniche più ampie
coinvolgono, infatti, migliaia di soggetti,
ma un farmaco immesso sul mercato
può essere impiegato in milioni
di individui, tra i quali può esservi
qualcuno che ha caratteristiche
non osservate prima.
Vigilanza continua
È quindi opportuno che lo studio degli effetti di un
farmaco accompagni tutto il suo utilizzo: le autorità
sanitarie nazionali e sovranazionali hanno predisposto un sistema che consente una continua vigilanza
sugli effetti indesiderati. Stiamo parlando della farmacovigilanza, un’attività basata sulla collaborazione
spontanea nell’ambito di un sistema organizzato di
raccolta dei dati. Si tratta di una rete che coinvolge ogni
sanitario, sia che operi sul territorio, che nelle strutture
ospedaliere, in cui ognuno ha un referente a cui comunicare possibili effetti indesiderati non ancora noti
(sono preziose anche le segnalazioni dei pazienti).
L’analisi di queste informazioni, compiute nei Centri
di raccolta, consente di stabilire se gli eventi osservati
possono essere in qualche modo correlati con l’impiego di medicinali e intraprendere gli opportuni
approfondimenti per chiarirne cause e meccanismi.
Se viene accertato che determinati effetti (talvolta rarissimi) sono conseguenza dell’uso di un farmaco, le
autorità possono adottare i provvedimenti necessari
a ridurre il rischio per i pazienti, ad esempio specificando meglio i casi in cui il medicinale è controindicato.
Quanto osservato dalla farmacovigilanza rappresenta una fonte importante di informazioni, perché
una comprensione più completa delle azioni di una
sostanza consente di utilizzarla nel modo migliore e
di fare le scelte più appropriate per ogni paziente.
farmacia
di Annalisa Cavaleri
Farmaitaly, la farmacia
guarda avanti
Pur in uno scenario difficile
e destabilizzante, la farmacia non si
arrende e lotta per continuare
ad essere punto di riferimento
sia per il cittadino che per il Servizio
Sanitario Nazionale.
La voce dei protagonisti della farmacia moderna si leva
forte e chiara dalla decima edizione di Farmaitaly, la
fiera organizzata da Atf - Federfarma Brescia e CEF
(Cooperativa esercenti farmacia), con il patrocinio
dell’Ordine dei Farmacisti della Provincia di Brescia.
“Farmaitaly è un importante momento di incontro, di
confronto costruttivo, di condivisione di idee e di aggiornamento professionale. Ma non solo, è soprattutto un segnale che dimostra la presenza attiva e vitale
della farmacia sul territorio - afferma il dott. Vittorino
Losio, presidente di CEF - Troppo spesso i governanti
vedono la farmacia come un luogo privilegiato dove si
addensano ricchezze, una sorta di “bancomat” da cui
attingere a piene mani. Rimarranno però delusi nel verificare che qui c’è solo gente che lavora, spesso piccole
imprese a conduzione familiare, con turni e orari non
certo da privilegiati. Sono fiero di essere presidente di
una Cooperativa che da anni, caparbiamente e con tenacia, offre a tutte le farmacie i migliori strumenti per
creare valore ed offrire al cittadino servizi di alto
livello. Il momento difficile non spegnerà il nostro
entusiasmo e la volontà di continuare ad essere una
componente essenziale della società”.
Farmacie rurali, un’ancora di salvezza
per i più deboli
Particolarmente seguito il convegno inaugurale organizzato da Sunifar, durante il quale sono stati illustrati i risultati della ricerca svolta da Federfarma
sulle farmacie rurali italiane.
Il tavolo dei relatori
27
farmacia
I dati e le motivazioni dello studio - che mira a far
emergere le peculiarità e l’importanza di questi
presidi di salute - sono stati commentati dal dott.
Alfredo Orlandi, presidente nazionale Sunifar e dal
prof. Daniele Dalli dell’Università di Pisa.
“Assistiamo tutti i giorni ad un crollo dello Stato sociale, che si sta rivelando un modello non più sostenibile alla luce della crisi economica: per questo motivo
è necessario un rilancio della farmacia periferica
come centro di governo sociale - spiega la dott.ssa
Clara Mottinelli, presidente di Federfarma Brescia e
presidente Sunifar Lombardia - Siamo di fronte ad una
grande sfida per la farmacia rurale che dovrà conquistare ruoli e competenze nuove poter gestire territori
di poco interesse per chi ha solo volontà di business.
I principali interlocutori sono gli anziani, gli ammalati,
le persone non autosufficienti e gli enti locali, oggi in
difficoltà perché le risorse per gestire la fragilità sono
sempre più scarse. Per tutti questi soggetti la farmacia
rurale può essere un’ancora di salvezza, un punto di
riferimento impagabile, un vero e proprio presidio
di assistenza sociale. A noi il compito di ridefinire
questo modello, dove le persone non sono numeri
e dove il farmacista, nella maggior parte dei casi, è
l’unico sanitario sul territorio disponibile a costo zero
24 ore su 24. Certo, per rilanciare la farmacia rurale ci
vuole coraggio e determinazione. Il nuovo modello
deve essere sostenuto da politiche di intesa tra il sindacato e le aziende dei farmacisti: l’obiettivo è creare
delle economie di scala che permettano a tutti - dai
più piccoli ai più grandi - di offrire servizi di qualità. A
Brescia, grazie alla collaborazione proficua tra Federfarma e CEF, stiamo lavorando già da anni in questa
direzione e mi auguro che questo modello vincente
venga preso ad esempio anche nel resto d’Italia”.
“Riforma Monti”
Promosso da Federfarma Brescia anche il convegno
dedicato alle liberalizzazioni, durante il quale sono
state illustrate le principali novità introdotte dalla
“Riforma Monti”. Gli effetti giuridici ed economici
per la farmacia italiana sono stati approfonditi dalla
28
Farmaitaly, la farmacia guarda avanti
dott.ssa Annarosa Racca, presidente di Federfarma
Nazionale, dal dott. Giovanni Petrosillo, presidente
di Federfarma Bergamo e da due esperti del settore, il
dott. Giovanni Loi e il dott. Giampiero Brunello.
Le nuove frontiere della professione
Mai come in questo periodo il mondo della farmacia si è trovato ad affrontare cambiamenti profondi
che stanno incidendo sul ruolo, sulle attività, sulle
competenze e sull’immagine del farmacista.
Per esaminare il nuovo scenario che si sta delineando
l’Ordine dei Farmacisti della Provincia di Brescia
ha organizzato un convegno dal titolo “Il futuro della professione di farmacista in farmacia”. I relatori - il
dott. Francesco Rastrelli, presidente dell’Ordine di
Brescia, il dott. Andrea Mandelli, presidente Fofi e
la dott.ssa Erika Mallarini dell’Università Bocconi hanno illustrato i ruoli che il farmacista di comunità
potrà ricoprire nei prossimi anni e le azioni per rendere più promettente il futuro della professione.
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anziani
Prof. Marco Trabucchi
Gruppo di Ricerca Geriatrica, Brescia
Longevità,
come invecchiare bene
Le donne e gli uomini del nostro tempo
hanno ricevuto l’enorme dono
di una vita molto più longeva
rispetto al passato; il tutto
è avvenuto in modo inaspettato e,
soprattutto, senza che vi sia stata
una “progettazione”.
Si è creato un mix positivo di fattori ambientali (alimentazione, qualità dell’habitat, modalità di lavoro, ecc.) e
di fattori clinici (sia sul versante preventivo che curativo), che hanno portato a guadagnare molti anni
rispetto alle generazioni che ci hanno preceduto.
Il tutto è stato vissuto quasi come un evento naturale
e non si sono messi in moto meccanismi che ci facessero comprendere la dimensione umana dell’evento
e, quindi, nemmeno le responsabilità che ciascuno di
noi ha rispetto a questo “nuovo” tempo di vita, per
renderlo un tempo pieno di significato.
Vivere a lungo in buona salute
Umberto Veronesi nel bel volumetto intitolato
“Longevità” (edizioni Bollati Boringhieri) ci offre in-
dicazioni importanti per invecchiare bene, dettate
da un’enorme esperienza clinica, ma anche dalla
soggettività (Veronesi non è più giovanissimo!). Per
capire il libretto basta scorrere le prime righe, dove
scrive:
“La longevità è insieme desiderio
e timore”; tutto il testo si dipana tra
questa polarità e le cose da fare, perché
prevalgano gli aspetti positivi, quelli
del desiderio, cioè che sia possibile vivere
un’esistenza lunga in buona salute.
L’importanza della ricerca
L’impegno della scienza e della medicina è di chiarire i meccanismi dell’invecchiamento e della longevità: l’epidemiologia ci dice che oggi circa il 10%
degli individui con più di 65 anni presenta limiti della propria autonomia; sono persone che sono state
colpite da varie malattie croniche, le quali hanno
esercitato nel tempo un’influenza negativa sulle
capacità di vita autonoma. Il numero dei disabili
tende ad aumentare, perché cresce il numero delle persone in età avanzata, con conseguenze sia sul
piano soggettivo (l’anziano sente di non possedere
31
Anziani
più la libertà di agire secondo le proprie preferenze), sia sul piano oggettivo (la famiglia in primis, ed
anche la collettività, devono gestire il peso affettivo,
organizzativo ed economico di persone che hanno
bisogno di essere accompagnate ed aiutate nelle
normali attività della vita quotidiana).
Studiare quali processi fisiologici
oppure patologici portino ogni persona,
ogni animale a invecchiare e morire
significa anche ricercare le cause di ciò
che mette in pericolo la salute e ciò che,
invece, sembra utile a preservarla.
Perché alcuni sono più fragili, si ammalano spesso e
non vivono a lungo? Perché altri raggiungono i novanta, cento anni e non cadono mai o quasi mai nel
trauma della malattia, delle disabilità, non hanno mai
avuto bisogno di cure e possono raccontare di non
essere mai entrati in un ospedale? Rispondere a queste domande può chiarire molto sui tumori, sull’aterosclerosi, sul Parkinson, sulla malattia di Alzheimer;
significa scovare i processi o le caratteristiche che
proteggono i “fortunati”, per provare a estendere i
vantaggi alla maggioranza della popolazione.
32
Longevità, come invecchiare bene
Ogni giorno un nuovo traguardo
Ma anche ciascuno di noi deve mettere del proprio per invecchiare bene! Come sempre nella vita
non è mai opportuno seguire decaloghi rigidi, ma
è, invece, utile ispirarsi ad alcuni modelli di fondo
per adattarli alle circostanze di ciascuno. Allo stesso modo sono da evitare tutti i “venditori di sogni”,
che propongono soluzioni magiche per “vivere 120
anni”; sono imbrogli costosi, che, tra le più rilevanti
conseguenze negative, hanno anche quella di distogliere la persona dalle proprie personali potenzialità e responsabilità per mantenere il più a
lungo possibile una vita in buone condizioni. Queste responsabilità sono ampiamente descritte nel
libro di Veronesi; in particolare la nostra attenzione
deve concentrarsi sull’attività mentale e sull’attività fisica, anche in età avanzata, come veri “elisir
di lunga vita”. Umberto Veronesi così conclude il
suo scritto: “Amare il desiderio e la voglia di ottenere ulteriori risultati, e la sensazione di non essere
ancora arrivati alla meta. Spostarla sempre più in là,
la meta”. Dobbiamo mantenere il corpo e la mente
attivi attraverso l’esercizio, perché possiamo raggiungere i traguardi sempre nuovi che la vita pone
continuamente davanti a ciascuno di noi.
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parla lo specialista
dott. Roberto Bellucci
Direttore di Oculistica Ospedaliera - Ospedale ed Università di Verona
L’intervento
di cataratta:
novità in vista
L’intervento più eseguito al mondo
presto cambierà.
La cataratta consiste nell’opacamento del cristallino, la lente naturale dell’occhio. Questa lente, situata dietro la pupilla, da nera può divenire bianca in
presenza di cataratta. La cataratta, che colpisce soprattutto gli anziani, “copre” la vista senza danneggiarla, ed è capitato di recuperare un occhio anche
decenni dopo la comparsa di cataratta.
L’operazione chirurgica
La vista “dorme” dietro la cataratta, ma possiamo
svegliarla in qualunque momento con l’operazione. Purtroppo non esistono cure conosciute.
Quando opaca, la lente viene sostituita con un cristallino artificiale trasparente e inalterabile nel tempo. L’operazione di cataratta richiede alcuni minuti e
viene eseguita con anestesia in collirio e in regime
ambulatoriale. L’incisione dell’occhio richiesta è di
soli 2 millimetri, la cataratta viene frantumata con ultrasuoni e aspirata; il cristallino artificiale viene iniettato arrotolato e, poi, srotolato all’interno dell’occhio
e collocato in posizione. Il cristallino artificiale è fatto
di materiale acrilico rigido o pieghevole.
Il laser a femtosecondi
Con l’aumento della popolazione anziana, l’intervento di cataratta è sempre più comune. Ebbene,
è in arrivo una grossa novità per oculisti e pazienti! Sta per entrare in scena il laser a femtosecondi, che significa che ogni impulso laser dura meno
di un milionesimo di secondo. Questo laser potrà
analizzare il nostro occhio per prenderne le misure,
e, poi potrà agire, sempre guidato dal chirurgo.
Il laser servirà per fare “a macchina” alcune parti dell’intervento che adesso vengono eseguite “a mano” dal
chirurgo. All’inizio dell’intervento il laser “apre” la cataratta in modo perfettamente circolare. In seguito, il laser
frantumerà la cataratta, sostituendo gli ultrasuoni…e
tutto questo ad occhio ancora chiuso! Solo dopo aver
eseguito questa parte il laser praticherà la piccola incisione attraverso la quale il chirurgo aspirerà la cataratta
e inserirà il cristallino artificiale. I vantaggi dell’intervento
saranno la maggior precisione e gli inconvenienti, già
rari, diverranno ancora più eccezionali. I risultati si preannunciano ancora migliori di quelli attuali, già ottimi.
Ci saranno inconvenienti?
Rispetto all’operazione attuale, quella con il laser è
un poco più lenta perché è in due tempi (laser e chirurgia), e richiede 5-10 minuti in più. Dobbiamo poi
considerare il costo: le nuove tecnologie sono sempre molto costose quando escono, e occorre aspettare qualche anno per una diffusione su larga scala.
35
parla lo specialista
dott. Franco Pesciatini
Specialista in cardiologia, dietologia e fisiatria
[email protected]
Vero e falso
sulle diete
L’estate sta arrivando e,
soprattutto per le donne,
si avvicina la “prova costume”.
Cominciamo col cercare di capire perché durante i
mesi invernali tendiamo ad aumentare di peso.
Si arriva ad uno stato di sovrappeso o di obesità semplicemente perché, nel tempo, abbiamo consumato
meno calorie di quante ne abbiamo introdotte. Durante i mesi invernali continuiamo ad introdurre le stesse calorie ma, a causa del freddo, stiamo più a lungo al
chiuso e a riposo: le calorie in eccesso saranno causa del
nostro aumento ponderale. Le calorie introdotte e non
consumate vengono infatti “immagazzinate” in alcune
sedi: l’addome per i maschi ed i fianchi per le femmine.
Per eliminare questi “serbatoi” di riserve
caloriche è necessario introdurre meno
calorie, mangiando meno e consumando
di più con un’attività fisica costante.
La regola per non aumentare di peso è quella di introdurre ogni giorno solo la quantità di calorie di cui
abbiamo bisogno per la nostra attività quotidiana.
Pregiudizi da sfatare sulle diete
Cosa è falso
Non è vero che la dieta debba comportare sempre
sacrifici. La dieta dovrebbe essere vista come una
scelta individuale per cambiare abitudini alimentari
scorrette, che possono avere comportato non solo
soprappeso, ma anche alterazioni del metabolismo.
Inoltre, quando seguiamo una dieta, non dobbiamo
necessariamente abbandonare il piacere della tavola, ma dobbiamo solo contenerlo e moderarlo: una
dieta ben impostata deve tenere conto anche dei gusti e delle preferenze individuali; devono essere eliminati solo gli alimenti causa di patologia, come, ad
esempio, il glutine per i celiaci. Non è vero che i chili
persi vengono poi ripresi, talvolta “con gli interessi”.
Una dieta, iniziata per vari motivi,
deve essere sempre seguita nel tempo,
con la consapevolezza di una qualunque
altra terapia cronica: se viene interrotta
a risultato raggiunto, vi sarà
inevitabilmente la ripresa della condizione
precedente e ciò non significa
che la terapia sia stata inefficace.
37
Cosa è vero:
1. La dieta è l’unica terapia sprovvista di effetti
collaterali. Deve essere la prima misura da prendere in considerazione prima di iniziare qualunque altro trattamento farmacologico. E’ la prima
scelta da adottare anche nei soggetti in sovrappeso con riscontro di diabete o ipertensione:
numerose esperienze cliniche hanno dimostrato l’effetto positivo del calo di peso ottenuto in
queste patologie solo con una dieta corretta.
2. Una dieta corretta deve contenere tutti i principali costituenti (proteine, zuccheri, grassi,
vitamine, sali minerali, acqua) di cui necessita il
nostro organismo per un buon funzionamento.
3. Non è corretto prescrivere diete prestampate ed uguali per più individui. Ogni individuo
è diverso dall’altro, ha esigenze e gusti diversi,
per cui una dieta che non rispetta queste peculiarità è destinata inevitabilmente ad essere
abbandonata. Una dieta ben formulata deve
essere come un “abito su misura”. Il sarto,
nel caso della dieta, è lo specialista in scienza
dell’alimentazione, il dietologo.
4.
Le diete “fai da te” possono essere dannose. Anche il salto di pasti,
i digiuni o le diete fortemente squilibrate nei suoi costituenti, sono da
bandire. Possono indurre rapida
perdita di peso e, se mantenute
nel tempo, essere causa di disturbi fisici e psichici: una perdita importante e repentina
di peso è un’ aggressione,
una violenza per il
nostro organismo.
La perdita di peso
deve avvenire
gradualmente, in
modo che l’organismo possa adattarsi al nuovo funzionamento metabolico.
38
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parla lo specialista
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dott.ssa Roberta Rossi
farmacista
Prova bikini?
Niente paura!
Tutte sognano una pelle liscia e idratata, cellulite
sotto controllo e due o tre chili in meno. Purtroppo non è sempre così e l’appuntamento con “la prova bikini” può diventare fonte di ansia e disagio.
Ma niente paura: siamo ancora in tempo a rimediare al peso “di troppo” accumulato durante l’anno,
per rimodellare la linea e tonificare l’epidermide.
Pelle liscia e idratata
Per mantenere la pelle tonica e idratata, e predisporla a ricevere in modo uniforme l’abbronzatura,
è necessario preservare il contenuto di acqua in
essa presente e fornire un’idratazione supplementare dall’esterno. L’acqua, infatti, ha l’importante
funzione di mantenere la pelle elastica.
Buona regola è esfoliare la pelle del corpo una volta
alla settimana con un guanto di loofah, meno agressivo del guanto di crine, abbinando un detergente con
microgranuli per sfruttare anche l’ azione meccanica.
Rimuovere le cellule dello strato corneo superficiale è fondamentale per favorire un rinnovamento
dell’epidermide e un’abbronzatura uniforme. Utilizzare una buona crema idratante mattina e sera
rende la pelle morbida e liscia.
Molto utili sono le creme cosmetiche che contengo-
no acido ialuronico, molecola in grado di trattenere
l’acqua ed idratare in profondità la pelle del corpo.
Per donare un colorito sano è possibile utilizzare
prodotti autoabrozzanti. Contrariamente al passato, oggi i prodotti donano un’abbronzatura naturale
ed uniforme senza macchiare o ingiallire la pelle.
Si possono assumere anche integratori alimentari
che migliorano il nostro aspetto partendo dall’interno. Questi prodotti aumentano l’idratazione cutanea, la luminosità e l’uniformità dell’incarnato e
favoriscono l’abbronzatura.
Cellulite sotto controllo
La cellulite, il cui vero nome è paniculopatia edemato-fibro-sclerotica (P.E.F.S.), deriva da un’alterazione del derma e dell’ipoderma. Non è un semplice inestetismo cutaneo, ma una patologia del
tessuto connettivo, quindi per poterla curare bisogna impostare una strategia complessa.
La cellulite interessa circa il 95% delle donne e il 5%
degli uomini.
Si presenta in tre stadi sucessivi:
• edematosa: vi è un accumolo di liquidi principalmente intorno ai polpacci, alle coscie e alle braccia;
• fibrosa: vi è un indurimento del tessuto adiposo
39
bellezza
con la comparsa di piccoli noduli e la cute ha il
caratteristico aspetto a “buccia d’arancia”;
• sclerotica: il tessuto diventa duro e nascono nodi
di grandi dimensioni molto dolenti.
Per contrastare o allontanare l’insorgenza della cellulite bisogna necessariamente avere uno stile di
vita dinamico ed equilibrato e ci si deve far aiutare
da trattamenti localizzati.
La farmacia dispone di un’ampia gamma di prodotti con diverse formulazioni e diversi principi attivi che il farmacista è in grado di consigliare in base
allo stadio della cellulite.
Quando l’inestetismo è legato ad una cattiva circolazione è necessario scegliere creme che contengono centella, rusco, ippocastano ed edera.
Quando la cellulite si presenta in uno stadio più
avanzato con la presenza di un panicolo adiposo si
consiglia l’uso di creme con la presenza di caffeina,
the e cola con effetto lipolitico.
Prova bikini? Niente paura!
Alimentazione e attività fisica
Il primo passo da compiere per eliminare gli inestetismi è quello di cambiare alimentazione. I migliori
risultati si ottengono adottando un programma dietetico ricco di alimenti antiossidanti.
L’estate ci viene incontro, portandoci ortaggi e frutta ricchi di vitamine e sali minerali che sono in grado di proteggere
le cellule dall’azione lesiva dei raggi ultravioletti. Un programma alimentare
corretto permette di perdere i chili
che appesantiscono la linea e aiuta la
pelle delle gambe ad essere più liscia e
compatta, senza la “buccia d’arancia“ tipica della cellulite.
E’ ormai noto che seguire un regime
alimentare ipocalorico nell’ambito
della dieta mediterranea (lo schema
alimentare ritenuto più valido) e fare
una regolare attività fisica sono le prime
regole da rispettare.
Non bisogna dimenticare che sesso, età, metabolismo, abitudini e stile di vita rendono differente ogni
percorso verso la perdita di peso.
Evitiamo il “fai da te”
Poche persone seguono una dieta corretta per tutto l’anno. Le statistiche dicono che in Italia le diete
vengono seguite, in media, al massimo per due settimane! Sulle riviste vengono publicate una serie di
“diete fai da te” da cui bisogna diffidare.
I consigli corretti vengono dati in modo personalizzato dal medico o dal farmacista, quindi è sconsigliato affrontare diete estreme nel tentativo di perdere quei chili di troppo in una settimana.
E’ necessario abbandonare
le abitudini scorrette e seguire
un’alimentazione sana, equilibrata
e leggermente ipocalorica, riducendo
il consumo di sale ed evitando l’utilizzo
di zuccheri (a parte quelli della frutta).
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bellezza
dott.ssa Giovanna Saleri
farmacista
Anche il corpo
vuole la sua antiage
Le creme antietà non sono solo per il viso.
La cosmetologia ha da sempre sostenuto la nostra
bellezza con un’infinità di trattamenti per il viso.
In effetti abbiamo a nostra disposizione un’ampia
gamma di prodotti idratanti, antirughe, antiossidanti, liftanti, rassodanti, illuminanti, schiarenti…la lista
è lunghissima! E per il corpo?
Le molteplici aziende cosmetiche ci hanno sempre
proposto per lo più prodotti idratanti e prodotti anticellulite ed alcune linee cosmetiche hanno nella
propria gamma trattamenti rassodanti. Ora, però, le
cose stanno cambiando. Ecco che finalmente iniziamo a vedere sul mercato anche trattamenti antiage per il corpo.
Le parti più “a rischio”
Ci sono alcune parti del corpo che più di altre rivelano la nostra età biologica, come, ad esempio,
il collo e l’interno delle braccia. Un viso segnato
dalle rughe e dal rilassamento cutaneo possiamo
nasconderlo con il make up; un collo che cede e
un interno delle braccia o delle gambe poco tonico, ahimè, possiamo camuffarlo in inverno, ma cosa
fare quando arriva l’estate?
Novità in farmacia
Il collo dall’aspetto molto poco sodo fa capolino
sopra il nostro bell’abito scollato e le braccia flosce
gli fanno compagnia. Da quest’estate, però, le cose
potranno cambiare.
In farmacia sono disponibili dei veri e propri programmi urto per contrastare i processi di invecchiamento e di rilassamento. Cosmetici che riducono le rughe, distendono, ridensificano la pelle e ne rafforzano la
struttura per un effetto anticedimento. La pelle risulta
più distesa, compatta e visibilmente più giovane.
Le nuove creme contengono principi attivi antiossidanti e nuovi peptidi efficaci ed innovativi che
aiutano a combattere i segni dell’invecchiamento
cutaneo, contribuendo ad accelerare i processi naturali di rinnovamento cellulare.
Spesso all’interno di queste creme vengono inseriti
dei polimeri ad elevato peso molecolare che formano sulla pelle una sottile rete tridimensionale, realizzando un immediato effetto lifting.
Un investimento di bellezza
I prodotti antietà per il corpo vanno applicati quotidianamente, proprio come quelli per il viso, e non bisogna mai dimenticarsi di spalmarli anche sul collo.
La pelle del collo e del décolleté è maggiormente delicata rispetto al resto del corpo. Ha un minor spessore ed
è frequentemente esposta agli agenti esterni, quindi segni, rughe e lassità cutanee compaiono più facilmente.
Forse, d’ora in poi, la mattina impiegheremo più
tempo poiché dovremo applicare anche la crema
per il collo e per il corpo, ma sarà di certo un buon
investimento di tempo per la nostra bellezza.
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mamma e bambino
dott.ssa Serena Schiavo
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I bambini e l'estate:
consigli per le mamme
Finalmente ci siamo, è arrivata l’estate, la stagione
tanto amata da tutti i bambini. Per le povere mamme ci sono però alcune problematiche e difficoltà
da risolvere.
Il passeggino
Durante l’estate i passeggini possono essere poco
confortevoli perché le alte temperature rischiano
di far sudare troppo i piccoli. Rischio da evitare, in
particolare con i neonati e i bambini di pochi mesi. Il
primo consiglio è di non coprire troppo il bambino. In secondo luogo, quando inizia il caldo, per rendere più confortevoli passeggini e ovetti, mettete
sulla parte che aderisce con il corpo dei lenzuolini
di lino oppure di spugna. Sono in commercio anche dei rivestimenti universali in questi materiali
o in cotone 100%.
Terzo, per rinfrescare i bambini sciacquateli spesso
con acqua e amido di riso e portate con voi l’acqua termale in spray.
Istruzioni per l’uso
Le regole di esposizione al sole per i bambini non
sono molto diverse da quelle per gli adulti. Le vacanze al mare per i lattanti non sono da proibire: si può
andare al mare a qualunque età, anzi spesso fa più
caldo in casa che sulla riva del mare. è evidente che
sotto l’anno di vita l’esposizione diretta è vietata.
Le ore più rischiose vanno dalle 11.00 alle 17.00.
Bisogna far bere spesso il bambino, farlo stare in
una posizione ventilata, coprirlo con una maglietta
di cotone e con un cappellino.
La crema di protezione va spalmata almeno ogni
due ore su tutto il corpo (ci sono molte creme colorate che consentono di controllare se la crema è
stata spalmata correttamente).
Il bagno
Il bagno può essere fatto quando e quanto il bimbo
vuole, ma se è molto piccolo conviene gonfiare una
piccola piscina di plastica, riempirla di acqua dolce
e farla scaldare al sole. Quanto alla durata del bagno
non c’è una regola: si deve controllare che le labbra
del bambino non cambino colore e osservare le palme
delle mani, che non devono sembrare “raggrinzite”.
L’alimentazione
Gli esperti dicono che l’estate è una stagione molto particolare per l’infanzia, poiché il corpo perde
molti liquidi, vitamine e sali minerali e, per trovare
47
mamma e bambino
un equilibrio fisiologico, brucia meno calorie: ecco
dunque il rifiuto del cibo e la naturale conseguenza della
perdita di peso. La soluzione è cambiare alimentazione.
L’organismo dei
piccoli ha bisogno
di molti più liquidi
in questa stagione per
cui sarà necessario apportare alimenti ricchi di
acqua, betacarotene e vitamina A.
Ecco la verdura di stagione che
può aiutarvi: pomodori, peperoni
gialli e rossi, cavolfiori, carote, zucchine, spinaci, prezzemolo, finocchio.
48
I bambini e l'estate: consigli per le mamme
Farmacia da viaggio
Mamme, in estate attente alla conservazione della
“farmacia da viaggio”! Non esponete i medicinali a
fonti di calore, a temperature elevate, alla luce solare o all’umidità eccessiva. Un medicinale è correttamente conservato se sono state rispettate eventuali
condizioni di temperatura indicata.
Non è necessario “svaligiare” la farmacia in occasione di ogni piccolo spostamento. Consultate
il vostro pediatra per assicurarvi di avere con voi
l’indispensabile (per esempio un antipiretico, un
antinfiammatorio ed un fermento lattico). Farmaci più specifici, come antibiotici o gocce per il mal
di orecchie, si possono acquistare anche sul posto
dopo un consulto con un medico. Sono sicura che
la scelta del vostro luogo di villeggiatura seguirà
la presenza di strutture mediche adeguate nelle
vicinanze.
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benessere
dott.ssa Simonetta Elseri
farmacista
Cinetosi:
il mal di viaggio
Per cinetosi si intende un disturbo
caratterizzato da nausea, vertigini
e talvolta vomito, indotti dal movimento.
I soggetti più suscettibili sembrano essere le donne, i
bimbi (in genere dai 3 ai 12 anni), le donne in gravidanza e chi soffre di emicrania, di labirintite o di cervicali.
Il disturbo è dovuto ad una eccessiva stimolazione delle delicate strutture dell’equilibrio situate
nell’orecchio interno (apparato vestibolare), quando il corpo è sottoposto a sollecitazioni rapide come
quelle provocate dal movimento.
Consigli utili
Per combattere il “mal di movimento” è bene seguire alcuni semplici accorgimenti.
Non mettiamoci in viaggio dopo un lauto pasto, ma
nemmeno a stomaco vuoto. Può essere utile assumere piccole porzione di cibo, leggero e solido
(come biscotti secchi o crackers), in modo da tamponare sia l’ipersecrezione di saliva in bocca che di
acido nello stomaco.
Preferibile non assumere liquidi come latte, caffè, bibite gasate. Se si ha sete sorseggiare piccole quantità
di tè caldo. Durante il viaggio scegliere le posizioni
più stabili del veicolo (la parte anteriore dell’auto, la
zona dell’ala nell’aereo, la parte centrale della nave).
Meglio evitare di leggere, di fissare oggetti in movimento (come le immagini di tv e videogiochi) e guardare fuori dal finestrino laterale o dritto davanti sé.
Non focalizzatevi con il pensiero sul malessere, ma
cercate di distrarvi. Se possibile, durante il viaggio
fate delle soste.
I rimedi farmacologici
Nei casi più difficili si può ricorrere a due principi
farmacologici.
La scopolamina e il dimedrinato (antistaminico)
La scopolamina è presente in cerotti (che consentono un rilascio graduale del principio attivo) da applicare dietro l’orecchio. È il rimedio più efficace.
La sua azione ha una durata di tre giorni, quindi è
consigliabile per affrontare un viaggio prolungato. Si può applicare due ore prima di partire e si può
utilizzare anche con il vomito in atto. Non deve essere usato nei bimbi e negli anziani e bisogna tener
conto, prima dell'assunzione, dello stato di salute
generale el soggetto.
53
benessere
In particolare, se la persona è affetta da glaucoma, da
affezioni cardiache, da stipsi o ostruzioni gastrointestinali, da infezioni alle vie urinarie, da ipertrofia prostatica,
il farmaco alternativo alla scopolamina è il dimedrinato. È in commercio in varie formulazioni dalla via orale
(molto usate le gomme da masticare per una rapida assunzione; le compresse, invece, vanno assunte almeno
mezz’ora prima del viaggio) alla via rettale. Può essere
preso anche dai bimbi a partire dai due anni.
I rimedi naturali
Si possono provare anche i rimedi naturali, da
quelli omeopatitici e fitoterapici, fino a quelli che si
ispirano all’agopuntura (i braccialetti).
Tra i principi attivi omeopatici usati si annoverano:
Cocculus Indicus (per i sintomi di nausea e vertigine); Tabacus (per l’intensa salivazione unita a cefalea); Borax (se si soffre del movimento in discesa,
Cinetosi: il mal di viaggio
come accade durante l’ atterraggio in aereo). Questi
tre rimedi sono spesso usati in associazione. Presi
singolarmente sono da assumere in medie diluizioni (7-9 CH) alcuni giorni prima di partire e, poi, a
ripetizione durante il viaggio.
Come prodotto fitoterapico si può usare la radice
di zenzero (Zingiber officinalis). Bisogna prestare
attenzione nell’utilizzo perché può diminuire l’aggregazione piastrinica (sconsigliato a chi usa antiaggreganti) e aumentare la contrazione della colecisti
(non va bene per chi soffre di calcoli). È controindicato in gravidanza.
I bracciali in tessuto elasticizzato recano - secondo la corrispondenza dell’agopuntura - un bottone
di plastica che, posizionato 5 cm sopra la piega del
polso, permettono di ridurre la sintomatologia fastidiosa. Non ci sono controindicazioni, ma la loro efficacia è, però, legata al preciso posizionamento.
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54
benessere
prof. Enrico Filippini
Professore a contratto in “Nutrizione clinica” - Roma
La dieta proteica:
istruzioni per l’uso
Cari lettori, molti di voi mi contattano e mi chiedono
consigli sull’opportunità o meno di seguire questa
o quella dieta, questo o quel trattamento estetico.
Capisco le vostre difficoltà e titubanze: il bombardamento mediatico ha superato ogni limite, la
volgarità e l’indecenza, la spettacolarizzazione di
problematiche riguardanti la nostra salute si stanno
spingendo sempre oltre.
Vi ricordo allora la cosa più importante, e cioè che
l’unica figura in grado di inquadrare dal punto di
vista diagnostico e terapeutico il vostro problema è
il medico; che poi il medico si avvalga della collaborazione di altre figure per gestire in modo ottimale
le sue prescrizioni va bene, ma la centralità del medico è indiscutibile.
Un metodo dietetico efficace
Ed è sulla centralità del medico, sull’attenta fase diagnostica e sulle precise prescrizioni che si basa la dieta
proteica, nata negli anni ‘80 per merito degli studi del
prof. George Blackburn. Questa dieta è strutturata
tramite un protocollo ben preciso dal Ministero della
Salute americano e il Ministero della Salute finlandese
la posiziona addirittura come terapia di prima intenzione nel suo programma di prevenzione dell’obesità.
La dieta proteica è un metodo dietetico che, oltre ad essere efficace (perdita selettiva della massa grassa e preservazione di quella magra), si adatta bene al profilo
psicologico del paziente obeso (necessità di risultati
veloci e costanti, difficoltà ad adattarsi ad un’alimentazione varia ipocalorica standard per lunghi periodi).
Il dimagrimento rapido e costante ottenuto con la
dieta proteica (per lo più indipendente dal metabolismo di base e non così dipendente dalla attività fisica),
l’assenza di fame e di stanchezza, la semplicità e la praticità (niente da pesare) favoriscono da parte del paziente una forte adesione al programma dietetico.
Alcuni studi hanno dimostrato un buon mantenimento dei risultati ottenuti nei 5 anni successivi
alla dieta proteica, con effetti metabolici migliorati
e adiposità localizzate e cellulite migliorate.
Ma, riagganciandomi all’inizio del nostro discorso,
non mancano le controindicazioni e gli effetti collaterali potenziali, come in tutte le terapie mediche,
farmacologiche: sarà solo il medico, dopo attenta
visita, e dopo gli eventuali esami necessari, a decidere con voi come affrontare in perfetta sicurezza questa dieta. Vedrete che, impostando il vostro
programma dietetico in questo modo, i risultati
non tarderanno ad arrivare.
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dott. Gianfranco Minini
Ostetrico-Ginecologo, Uroginecologo
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Incontinenza urinaria
e prolasso vaginale
Antichi problemi femminili
oggi prevenibili e curabili.
L’incontinenza urinaria è una patologia che colpisce sia il sesso maschile sia quello femminile e si
può manifestare anche in età pediatrica.
Le donne sono le più colpite. In Italia, si calcola che
circa il 10’% della popolazione femminile sia affetta
da incontinenza.
Il 30% di chi partorisce per la prima volta presenta questo disturbo, che diventa cronico nel 10%
dei casi.
La qualità della vita peggiora
Un autore inglese, Taylor, parla di “congiura del silenzio” perché l’incontinenza è un problema nascosto da chi ne soffre. Si stima che la metà delle donne
affette da incontinenza urinaria non faccia ricorso
al medico. Questo handicap non dipende solamente dal volume delle fughe, ma dal modo in cui la
paziente vive questa umiliazione verso se stessa e
verso gli altri. È il problema della “qualità di vita”,
pesantemente compromessa, che ha portato alla
ribalta l’incontinenza come patologia invalidante,
tanto da essere stata recentemente proposta per il
riconoscimento quale malattia sociale.
Basti pensare che attualmente il 90% delle donne
supera i 65 anni di età ed il 60% raggiunge e supera
i 75 anni e questo problema si manifesta e si accentua con il passare degli anni.
L’influenza negativa dell’incontinenza urinaria sulla
qualità di vita si attua con molti meccanismi: isolamento e riduzione delle interazioni sociali, modificazione delle abitudini, depressione, disistima
personale, apatia, sentimenti di dipendenza, assenteismo dal lavoro, problemi di relazione familiare,
limitazione o cessazione delle attività fisiche, rinuncia all’attività sessuale.
Il team degli specialisti
del Poliambulatorio BonGi
• dr. Gianfranco Minini,
uroginecologo
• dr.ssa Cristina Barbieri,
ginecologa
• dr.ssa Giovanna Suss, ginecologa
• dr. Francesco Martino, urologo
• dr. Antonino Isaia, urologo
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benessere
Le forme di incontinenza
Esistono varie forme di incontinenza urinaria: l’incontinenza da sforzo (stress incontinence), l’incontinenza da urgenza minzionale (urge incontinence)
e l’incontinenza mista (stress-urge incontinence).
Altra forma è l’enuresi notturna.
L’incontinenza da sforzo configura la perdita involontaria di urina per aumenti della pressione addominale conseguenti a colpi di tosse, a starnuti, a
spinta, a sollevamento di pesi, a saltelli, ecc. Spesso
si associa al prolasso utero-vaginale.
L’incontinenza da urgenza minzionale è la conseguenza di una vescica “iperattiva”, che si contrae improvvisamente e si svuota senza che ciò possa essere
impedito con la volontà. E’ spesso associata ad una
sindrome detta “frequenza-urgenza” con un numero
elevatissimo di minzioni, sia di giorno che di notte. Le
cause primarie sono ostetriche ed il parto.
Il prolasso genitale
L’espulsione del feto comporta danni anatomici che
spesso esitano nel prolasso genitale, cioè nell’abbassamento di visceri quali la vagina, la vescica e
l’uretra, l’utero, il retto. Altre cause sono i fattori costituzionali predisponenti ad una lassità dei tessuti
e le modificazioni distrofiche conseguenti alla carenza ormonale della menopausa.
I rimedi
Il programma terapeutico per una donna incontinente e/o affetta da prolasso può essere chirurgico,
ma anche non chirurgico, conservativo. Tre sono gli
aspetti in gioco: quello urinario, quello anatomico e
quello sessuale.
Il lieve prolasso asintomatico non deve essere
operato, ma trattato con tecniche conservative.
Inoltre i limiti dell’operabilità sono enormemente
ampliati e possono essere operate anche donne
molto anziane.
Negli ultimi anni ha assunto grande rilevanza la riabilitazione uro-ginecologica e la terapia ormonale
sostitutiva. La ginnastica dei muscoli del pavimento
58
Incontinenza urinaria e prolasso vaginale
del bacino rappresenta un metodo preventivo e riabilitativo ben noto all’estero che si va diffondendo
rapidamente anche in Italia. Si ridà forza e tono alla
muscolatura del pavimento pelvico, contribuendo al
mantenimento della continenza urinaria.
Un’altra tecnica riabilitativa consiste nell’elettrostimolazione, cioè nell’uso di correnti elettriche volte a tonificare ed a rinforzare i muscoli perineali.
Per quanto riguarda la terapia ormonale sostitutiva,
l’uso di estrogeni in pazienti in post-menopausa, oltre
ai numerosi benefici che la donna riceve da un punto
di vista generale (osteoporosi, prevenzione dell’arteriosclerosi, miglioramento dell’umore, ecc.), rinforza anche
i meccanismi che garantiscono la continenza urinaria.
L’intervento chirurgico
Bisogna ricordare che la chirurgia dell’incontinenza urinaria femminile ha avuto negli ultimi
anni un’evoluzione formidabile con l’avvento delle
tecniche mini-invasive che consentono ottimi risultati con degenze di pochi giorni.
L’intervento può essere eseguito anche in anestesia
locale in day hospital ed offre risultati migliori rispetto ai classici interventi che richiedevano un’apertura
della parete addominale, con ricovero protratto.
Quando l’incontinenza si associa al prolasso uterovaginale è necessario trattare chirurgicamente anche questa patologia.
Prevenzione e cura
L’incontinenza, quindi, non deve più essere vista
come un inevitabile retaggio della funzione riproduttiva della donna: è possibile impedire lo scardinamento anatomico e funzionale degli organi pelvici mediante programmi di prevenzione prima del
parto e di riabilitazione perineale dopo il parto per
offrire alle donne una valida tutela del loro corpo.
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Benessere
La tecnica Politzer
alle Terme di Boario
Con la riapertura del Centro cure,
le Terme di Boario si rinnovano
con un reparto inalatorio ampliato
con nuove postazioni
per i Politzer crenoterapici.
Si tratta di una speciale metodologia che prevede
l’introduzione di aria nella cavità nasale a scopo terapeutico, particolarmente indicata per i bambini.
Questa terapia ha le stesse indicazioni dell’insufflazione endotimpanica e si esegue nei casi in cui questa risulti difficoltosa, dolorosa o mal tollerata (per
esempio nei bambini).
Politzer crenoterapici e insufflazioni endotimpaniche sono terapie che hanno lo scopo di portare
il gas dell’acqua termale a pressione controllata,
all’interno della cassa timpanica e successivamente
alla tuba, con metodologie diverse che impiegano
nel primo caso un catetere, nel secondo un’oliva.
Questa terapia di Politzer è indicata sia per la cura
della sordità rinogena infantile, sia per i casi in cui
non fosse possibile praticare l’insufflazione endotimpanica.
La cura si esegue dando al paziente una caramella o gomma da masticare per facilitare la salivazione o, meglio, acqua da bere a piccoli sorsi
per rendere più numerosi gli atti di deglutizione.
Introducendo nel vestibolo nasale di una narice
un’oliva di plastica e chiudendo l’altra narice con un
dito, è possibile insufflare aria.
Con la semplice deglutizione si provoca l’aumento
dell’aria a pressione controllata nella regione rinofaringea; l’aria, non potendo fuoriuscire, provocherà
l’apertura della tuba e la conseguente insufflazione della cassa del timpano.
La tecnica di Politzer è particolarmente indicata nel
paziente in età pediatrica in quanto per nulla invasiva e dolorosa.
Terme: cura e prevenzione
Le cure termali sono vivamente raccomandate sia
a grandi che a piccini, perché funzionano a qualsiasi età. Per i bambini le Terme possono, quindi,
essere un’ottima forma di prevenzione e un rimedio contro molte patologie. Per accedere alle cure
termali è necessario rivolgersi al proprio pediatra
o medico di base, il quale redigerà la diagnosi con
l’indicazione delle cure termali consigliate.
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Piccoli uomini
crescono
A volte anche i giovani adolescenti
hanno bisogno di consigli
“da femmine”.
Ultimamente mi capita sempre più spesso di dover confortare mamme che vengono in farmacia a
chiedere dei consigli sui loro figli... e fin qui nulla di
strano; il fatto è che hanno bisogno di suggerimenti
per i figli maschi adolescenti.
Se, infatti, le femmine sono più aperte al dialogo
madre-figlia, i maschi sono al contrario più introversi e tendono a nascondere i loro dubbi e problemi, considerandosi uomini che non hanno bisogno
di consigli.
Le madri attente, nonostante
questa apparente chiusura del figlio,
quasi sempre si accorgono che qualcosa
non va e cercano di carpire degli indizi
che possano validare le loro tesi
più disparate; ecco che, allora, scoprono
di avere figli maschi che hanno bisogno
di qualche consiglio “da femmine”.
Brufoli: niente panico
Quante volte vi è capitato di vedere i figli davanti
allo specchio che si massacrano i brufoli rovinandosi la pelle?
Un valido aiuto in questo caso viene dai preziosissimi Fiori di Bach ed è la Rescue Cream: è una crema
non grassa profondamente idratante, formulata per
restituire morbidezza alle pelli sensibili, secche, delicate, che tendono ad irritarsi, screpolarsi o desquamarsi e che presentano forme di acne moderata.
Applicata anche tre volte al giorno, può dare degli
ottimi risultati
La Rescue Cream contiene le cinque essenze floreali
del rimedio del Dr. Bach Rescue Remedy che sono:
• Star of Bethlehem (per i traumi e gli shock):
porta sollievo e scioglie il trauma;
• Rock Rose (per il panico): evita di restare bloccati dalla paura;
• Impatiens (per l’agitazione e la tensione):
consente di mantenere la calma;
• Cherry Plum (per la paura di perdere il controllo): permette di gestire la situazione;
• Clematis: riporta rapidamente a contatto con
la realtà;
• Crab Apple: svolge un’azione purificante.
61
fitoterapia
Una giornata, tanti impegni
Per sostenere il fisico in continua crescita dei ragazzi
sono molto utili i rimedi oligoterapici, anche perché
si adattano tranquillamente alla persona: se il “piccolo uomo” è un soggetto iperattivo, soprattutto per
quanto riguarda la sfera intellettuale e psicologica, sarà
indicato somministrargli del Manganese per sostenerlo, soprattutto nei periodi più stressanti di studio.
Una fiala da bere al mattino a giorni alterni anche
per tre mesi consecutivi può dare il giusto sostegno per affrontare la giornata. A questo si può aggiungere il Cognimind, un prodotto fitoterapico
che agisce favorevolmente sulla memoria e sulle
altre normali attività cognitive, come la capacità di
attenzione, di concentrazione e la comprensione
delle informazioni. Vanno assunte due capsule al
giorno, una dopo colazione e una dopo pranzo, per
quindici giorni.
62
Piccoli uomini crescono
Giovani sportivi
Se invece l’adolescente è un soggetto che fa molta
attività sportiva, sarà utile integrare le sue riserve
con del Magnesio e del Potassio sempre in fiale
a giorni alterni: il primo regola l’eccitabilità neuromuscolare, agisce come antidistonico ed aiuta ad
evitare stanchezza e spossatezza; il secondo è un
regolatore degli scambi elettrolitici, per cui evita i
crampi e facilita il recupero muscolare.
Capelli e ossa
Quanti giovani uomini soffrono di caduta dei capelli
e non sanno cosa fare?
Un buon punto di partenza per risolvere questo problema è il Silicio, che è un ottimo rimineralizzante
del tessuto osseo e degli annessi cutanei. Il Silicio,
inoltre, è utile quando si deve portare il gesso a causa
di rottura o frattura ossea.
Sollievo in un tocco.
alimentazione
dott. Antonio Marinelli
farmacista
Esami scolastici:
un aiuto dalla tavola
Una dieta corretta e qualche consiglio
mirato possono aiutare a superare
le prove di fine anno.
Gli esami di maturità, le ultime importanti interrogazioni di fine anno e le prime prove universitarie
sono appuntamenti classici di inizio estate.
Volenti o nolenti, lo stress da esame colpisce in
modo più o meno intenso tutti gli studenti, dalle
elementari all’università. Stress che spesso e volentieri può indurre errori dietetici, dal digiuno da
“stomaco chiuso” alle overdose di bevande eccitanti
(caffè, ecc.) o di snack ipercalorici per “tirarsi su”. Rimedi che sembrano utili al momento per un’immediata gratificazione, ma che producono alla lunga
effetti opposti a quelli desiderati.
Un’alimentazione corretta (che non vuol dire punitiva!) può invece svolgere un ruolo rilevante non
solo durante le settimane di studio, ma anche negli
impegnativi giorni degli esami.
Consigli utili
Le regole generali della corretta alimentazione non
cambiano quando si studia, anzi sono più valide che mai.
La prima regola è quella di non saltare i pasti, cercando di consumare il cibo con regolarità a partire
dalla prima colazione. Non bisogna mai attendere
più di cinque ore fra un pasto e l’altro facendo ricorso, se necessario, agli spuntini.
In secondo luogo bisogna privilegiare, soprattutto nella stagione calda, gli alimenti del mondo
vegetale: frutta e verdura di stagione. Consumarne almeno cinque porzioni al giorno, di colori
diversi, consente di “fare il pieno” di vitamine e
sali minerali.
La terza regola è quella di bilanciare fra i nutrienti:
proteine, carboidrati e grassi devono essere preferibilmente presenti in tutti i pasti, od almeno in quelli
principali.
Infine bisogna saper scegliere,
fra le diverse categorie, gli alimenti
più “favoriti”: fra le proteine è meglio
privilegiare il pesce e le carni bianche.
Per i carboidrati gli alimenti integrali,
preferibilmente biologici, mentre l’olio
extravergine d’oliva dovrebbe essere
il condimento principe della
nostra cucina.
65
alimentazione
Il giorno dell’esame
L’esame può essere paragonato all’attività sportiva: gli orali sono assimilabili ad uno sprint, mentre
gli scritti alle maratone.
In entrambi i casi è bene non abbuffarsi nelle tre
ore precedenti la prova.
Per i primi è più corretta un’alimentazione preparatoria leggera e ricca in energia rapidamente utilizzabile, ad esempio frutta e barrette di cereali.
Per le prove più lunghe bisogna invece privilegiare
i carboidrati complessi e non tralasciare le proteine: uno yogurt con muesli integrali può andare
bene. Se l’esame si prolungasse sarebbe necessario
consumare uno spuntino leggero a base di frutta o
prodotti da forno freschi.
Alimenti per la memoria
“Mangia il pesce che ha il fosforo e ti fa bene alla
memoria” dicevano le mamme: ecco un vecchio luogo comune che incredibilmente ancora resiste.
In effetti non è il fosforo il “toccasana” del pesce, ma
la sua ricchezza in acidi grassi Omega3.
Ecco una lista di altre sostanze che possono aiutare memoria e concentrazione e gli alimenti che le
contengono.
In farmacia si possono trovare anche integratori
specifici: chiedete consiglio al vostro farmacista.
66
Esami scolastici: un aiuto dalla tavola
Vitamina A. Albicocche, anguria, asparagi, broccoli,
carote, cachi, cavolo, indivia, lattuga, melone, peperoni rossi, pomodori, spinaci, zucca.
Vitamina C. Agrumi, broccoli, cavoli, fragole, kiwi,
lamponi, mango, papaia, peperoni, pomodori, ribes
nero, spinaci.
Vitamina E. Oli vegetali (girasole, mais, oliva), avocado, mandorle, noci, nocciole, pistacchi.
Vitamine gruppo B. Fonti vegetali: cereali integrali, semi oleosi, frutta secca, legumi (in particolare la
soia), ortaggi (cavoli, radicchio, asparagi, spinaci).
Fonti animali: fegato.
La vitamina B12, quasi assente nel mondo vegetale,
si trova anche in pesce, uova e latticini.
Omega 3 e DHA. Sono presenti in tutti i pesci, in
particolare in quelli grassi (non di allevamento)
come salmone, tonno, aringhe, sardine, sgombri.
Selenio. Fonti vegetali: aglio, broccoli, cavolo, cetrioli, cereali (specie se integrali), cipolle, funghi, sedano.
Fonti animali: carne (agnello, anatra, maiale, pollo),
formaggi stagionati, pesce (crostacei, frutti di mare,
sardine, tonno), tuorlo d’uovo.
Zinco. Fonti vegetali: tutti i cereali e i legumi, e la
frutta oleosa. Tra gli ortaggi: carote, cavolo verde,
sedano, spinaci. Fonti animali: carne e pesce in generale (acciughe, polipo, seppie, ostriche).
Ferro. Fonti vegetali: legumi, pomodori essiccati,
radicchio verde, rucola, tarassaco, spinaci, foglie di
rapa, germe di frumento, muesli, fiocchi d’avena,
semi oleosi e frutta secca. Fonti animali: fegato, carne in generale, pesce (ostrica, cozza, mormora, scorfano, pagello).
Magnesio. Fonti vegetali: cereali integrali, legumi,
semi oleosi, bieta, spinaci, carciofi, zucchine, banane.
Fonti animali: formaggi stagionati (grana, pecorino),
pollo, tacchino, bresaola, uova.
Colina. Verdure (in particolare lattuga e cavolfiore);
come lecitina si trova nel tuorlo d’uovo (ricco inoltre di fosfatidilserina, utile per la memoria), cereali e
legumi (soia).
Inositolo. Agrumi, cereali integrali, noci, semi oleosi
e legumi.
alimentazione
dott. Roberto Romano
farmacista
Il gelato,
che passione!
Il gelato ha origini in tempi lontani. Nell’antichità si
refrigerava la frutta, il miele ed il latte per poi ricavarne cibo ghiacciato. Nel Medioevo in Oriente si
scoprì il modo per congelare i succhi di frutta, tecnica che fu poi perfezionata in Sicilia, dove, a metà
del 1500, nacque il vero gelato: ancora oggi questa
paternità ci viene riconosciuta a livello mondiale
con insegne che recitano “vero gelato italiano”.
Ma tralasciando tutti gli aspetti storici, quello che a
noi interessa maggiormente è capire se il gelato oltre ad essere buono è anche salutare.
Lo studio
L’Università di Milano ha analizzato alcuni campioni di gelato artigianale per determinare le caratteristiche nutrizionali espresse in percentuali di
grassi, zuccheri, proteine, vitamine, sali minerali ed
antiossidanti presenti.
In questo studio sono stati presi in considerazione i
gusti più apprezzati, e cioè cioccolato, crema, nocciola, fragola, limone, e, per equilibrare il rapporto
creme/frutta, è stato aggiunto frutti di bosco.
Da una prima analisi emerge che il gelato artigianale, a dispetto delle varie credenze popolari, è un
alimento equilibrato e ben bilanciato, perché
nella sua composizione c’è un ottimo rapporto tra
proteine, carboidrati, zuccheri e grassi.
Gelato al cioccolato: caratteristiche nutrizionali
Se, ad esempio, analizziamo 100 gr di gelato al
cioccolato abbiamo: 4,3 % di proteine, 8,1 % di lipidi, 2,3 % di fibre e 23,6 % di zuccheri. Se andiamo a
calcolare il potere calorico scopriamo che 100 gr di
gelato alla crema apportano circa 220 calorie e la
stessa quantità alla frutta circa 100 calorie.
I valori sono nettamente inferiori all’apporto calorico di 100 gr di popolari dessert: cioccolato fondente (542 kcal), fette biscottate (410 kcal), crema
alle nocciole (537 kcal), crostata di marmellata (339
kcal), merendina (350/460 kcal), fino ad arrivare al
tiramisù, con valori 3 volte superiori rispetto ad un
gelato a base di latte o al sorbetto con valori fino a 6
volte superiori rispetto ad un gelato alla frutta.
Un piccolo pasto e un ottimo spuntino
Da tutti questi numeri possiamo dedurre che il gelato artigianale può benissimo essere considerato un
sostitutivo di un piccolo pasto ed inoltre, grazie
al suo potere energetico ed alla elevata digeribilità,
può essere un ottimo spuntino prima di un’attivi67
alimentazione
tà sportiva; infine potrebbe essere un buon alleato
nella dieta degli inappetenti e dei convalescenti
(ad esempio anziani).
L’elevato contenuto di vitamina C e A (soprattutto
nei gusti cioccolato, fragola e frutti di bosco) rendono il gelato un antiossidante utile a contrastare
l’attività dei radicali liberi.
Il gelato è quindi un alimento adatto a tutti e a
tutte le età. L’unica “controindicazione” è che, essendo freddo, va consumato con cautela perché
potrebbe rallentare la digestione.
Gelato per tutti i gusti
Se una volta i gusti presenti sul mercato si potevano
contare sulle dita di una mano, ora c’è l’imbarazzo
della scelta e la fantasia dei maestri gelatai non
ha più confini; accanto ai gusti tradizionali possiamo trovare il gusto pop-corn, polipo, gorgonzola,
all’insalata, al carbone, alle patate, al bacon e addirittura… al viagra!
In alcuni casi c’è stato un recupero e una valorizzazione dei gusti tipici regionali, come il pistacchio
siciliano, i fichi calabresi e lo spiedo bresciano con
polenta; queste esplorazioni sensoriali ci danno
l’opportunità di gustare prelibatezze uniche ed
indimenticabili.
E tu… di che gelato sei?
Uno studio olandese ha rilevato che quando gustiamo un gelato il viso raggiunge l’86% di felicità e
quindi è un ottimo alleato per il buonumore.
68
Il gelato, che passione!
È stato dimostrato, inoltre, che esiste una stretta correlazione tra la personalità ed il gelato: può sembrare strano, ma un gesto semplice come mangiare
un cono potrebbe rivelare molti dettagli della nostra psiche.
Ma vediamo alcuni aspetti che questa ricerca ci ha
svelato:
• il cono è preferito dalle persone tendenzialmente vogliose e voluttuose;
• la coppetta è indice di una persona molto misurata, che raramente si lascia andare e ha un
autocontrollo molto forte;
• il ghiacciolo è prediletto da quei soggetti indipendenti, che non amano aspettare e preferiscono un piacere da gustare immediatamente.
Insomma, alla crema o alla frutta, artigianale o industriale, cono o coppetta, è solo una questione di
gusti e di abitudini, ma una cosa è certa: il gelato
piace al 95% della popolazione italiana.
Katia
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Tano,
passami l’olio!
L’olio extravergine d’oliva è un alimento prezioso, ricco di proprietà nutritive. E quando l’olio di qualità si
sposa con l’alta cucina, il matrimonio…s’ha da fare!
A Milano c’è uno chef che cerca e assaggia da anni i
migliori oli per creare piatti che siano al tempo stesso
gustosi e salutari. Da “Tano passami l’olio” (questo
l’originale nome del ristorante, premiato con una stella
Michelin) il burro e i soffritti sono quasi totalmente banditi e la cucina rispetta l’integrità delle materie prime.
la panna non è nemmeno presa in considerazione: per
dare corpo e sapore non è necessario “appesantire”.Non
intendo certo contestare l’arte di illustri colleghi che da
più tempo operano in modo diverso, ma porto avanti la
mia filosofia con passione e dedizione, convinto che sia
la strada giusta per fare della cucina sana e di alto livello. Gusto sì, ma con un occhio di riguardo alla salute!”
La bacheca di sala contiene circa 40 oli, tutti dell’annata in corso. I prodotti in degustazione cambiano
di anno in anno perché - come spiega lo chef - alcuni oli, a causa dei cambiamenti climatici, non riescono a mantenere inalterata la qualità.
Olio extravergine: ecco a voi il “re” del piatto
“La mia passione per l’olio nasce in Liguria durante un
week-end in cui ho partecipato all’affascinante “rituale” della raccolta e della spremitura delle olive - spiega
Gaetano Simonato, ormai chiamato da tutti semplicemente “Tano” -. Da quel momento ho abbandonato
qualsiasi condimento che non fosse l’extravergine. La
mia cucina è studio e ricerca e segue le metamorfosi
di evoluzione della cucina moderna. Punto focale e “re”
dei miei piatti è proprio l’olio extravergine di oliva: lo
scelgo perché, sia in cottura che a freddo, dà garanzie di
fragranza, leggerezza e digeribilità. Nel mio ristorante l’uso del burro è praticamente bandito, se non per
mantecare pochissimi piatti a freddo. Il soffritto - di cipolla, aglio, scalogno - lo trovo superfluo e superato, e
71
percorsi di gusto
Tano, passami l'olio!
Millefoglie di filetto di manzo con carciofi caramellati
e aceto balsamico
Ingredienti (per 4 persone):
• 400 gr di filetto di manzo
• 4 carciofi
• Aceto balsamico invecchiato 12 anni
• Salvia
• Olio extra vergine d’oliva forte
(provenienza Toscana, Umbria, Puglia)
• Sale
• Zucchero
• Pepe
Preparazione:
Prendete il filetto già pulito e mettetelo in carta pellicola per tenerlo in forma. Tagliate il filetto a fette da circa 25 gr l’una.
Pulite e mondate i carciofi. Dopo averli sbollentati per circa 5-7 minuti, tagliateli a julienne fine e scottateli in padella con un filo d’olio
forte già caldo, aggiungendo delle prese di
zucchero (almeno sei o sette), poco alla volta ma continue, sino a che i carciofi non risultino croccanti.
Salate e pepate con pepe a mulinello.
Mettete in una padella un filo d’olio forte con
tre foglie di salvia; togliete la salvia dopo un
paio di minuti per non farla bruciare. Quando
l’olio sarà ben caldo, scottate le fettine di filetto da una parte sola, rosolandole bene.
Presentazione
Impiattate formando una millefoglie: alternate una fettina di carne e un po’ di carciofi cara-
72
mellati per 4 volte. Versate sulla millefoglie l’intingolo che si formerà, aggiungete dell’aceto
balsamico a piacere e un filo d’olio dal gusto
forte per completare il piatto.
Tano passami l’olio
via Villoresi, 16 - ang. via Pastorelli - 20143 Milano
Tel.: 02/8394139 - Fax: 02/83240104
E mail: [email protected]
notizie dalle aziende
Contorno occhi:
rimedi per le rughe
La loro comparsa intorno agli occhi è quella che
preoccupa maggiormente perché da sempre questa zona è considerata lo specchio dell’anima e
dell’età della donne.
Prodotti specifici
Nutrire e idratare quotidianamente il contorno occhi
aiuta a prevenire la comparsa delle famose “zampe
di gallina”: è molto importante e corretto ricorrere
a prodotti cosmetici specificatamente formulati
per trattare quest’area.
È un errore stendere creme idratanti non specifiche sia da giorno che da notte nella zona contorno
occhi o sulle palpebre. I cosmetici per il contorno
occhi devono essere delicati, ipoallergenici e con
formule lenitive, per garantire un’azione mirata e
completa.
In continuo “movimento”
La zona del contorno occhi ha bisogno di una cura
del tutto particolare. I professionisti del benessere
e della salute sanno che questa è un’area estremamente esposta alle dermo-contrazioni.
I nostri occhi sono l’espressione delle nostre emozioni (gioia, tristezza, attenzione, stupore, ecc.) che
stimolano i muscoli oculari a continui movimenti.
Sappiamo, inoltre, che il contorno occhi consta di
22 piccole parti di muscolatura, di cui 14 servono
ai 1000 battiti di ciglia quotidiani indispensabili per
preservare la cornea dall’eccessiva disidratazione.
Manù di Medicallife
Medicallife con la sua equipe di ricercatori ha messo a punto una ricca emulsione - Manù - in grado di
garantire una diminuzione degli inestetismi legati a
borse e occhiaie, e di rallentare la formazione delle
piccole rughe perioculari.
La texture di questa emulsione è morbida e soffice,
e regala una sensazione di freschezza alla pelle, trasmettendo un beneficio immediato.
La perfetta sinergia degli attivi scelti da Medicallife
ha permesso di contrastare i disturbi perioculari con
un’azione completa e efficace. Studi clinici hanno
Durante il suo fisiologico processo
di invecchiamento la pelle va incontro
gradualmente alla formazione
di rughe.
75
notizie dalle aziende
Contorno occhi: rimedi per le rughe
evidenziato che il contorno occhi
Manù di Medicallife è in grado
di ridurre l’iperpigmentazione
perioculare e l’accumulo di liquidi che si possono formare sempre
in zona perioculare. Inoltre riduce
i cuscinetti che spesso si formano
sotto gli occhi in soggetti fortemente stressati e rafforza i capillari della zona perioculare.
I ricercatori Medicallife, per la
formulazione di questa emulsione contorno occhi, hanno utilizzato come principi base l’acido
ialuronico (per migliorare la stimolazione fibroblastica e ottenere una costante elasticizzazione
dei tessuti perioculari), un peptide di nuova generazione a base
di acqua marina, vitamine E-C-F e
provitamina B5 con azione BotoxLike senza effetti collaterali.
Il prodotto contiene 3 principi vegetali assolutamente mirati e innovativi.
Pfaffia paniculata (sopranominata anche Ginseng
brasiliano): è una pianta utilizzata da sempre come
energizzante e tonico. Questa sua particolare azione
tonificante può essere evidenziata anche a livello
degli occhi, perché migliora l’irrorazione sanguigna
perioculare.
Ptychopetalum Olacoides (detta anche Muirapuama o Erba dell’amore): anch’essa pianta tipica
brasiliana, particolarmente utilizzata per i suoi effetti benefici sull’apparato circolatorio.
Studi clinici hanno evidenziato che i principi attivi di
questa pianta agiscono direttamente sui fibroblasti,
stimolandone l’attività, ed aumentano la produzione
del Sod (superossidodismutasi) e della Catalasi, due
enzimi fondamentali per il blocco dei radicali liberi.
76
Lilium Candidum (Giglio candido o Giglio di
S.Antonio): è una pianta da sempre utilizzata per il
trattamento di ulcere, eritemi e bruciature. Ha una
notevole proprietà antinfiammatoria e lenitiva, pertanto si trova in perfetta sinergia con le altre sostanze presenti in questa formulazione.
Lo studio clinico
Il contorno occhi Medicallife è stato testato e valutato con una studio clinico su 22 donne affette da
problematiche perioculari. Il risultato ha evidenziato che questo prodotto ha ottime proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, è in grado di stimolare la produzione di fibroblasti e di aumentare la
resistenza capillare.
Medicallife, ancora una volta, ha perfezionato un
prodotto con un’efficacia cosmetica estremamente
valida che si colloca nel mercato ai primi posti per
qualità e prezzo.
notizie dalle aziende
Garum armonicum,
una ricarica mentale
Negli ultimi anni, grazie all’avvento di molteplici innovazioni tecnologiche, la nostra vita è profondamente
cambiata: si è passati da attività prettamente fisiche ad
attività dove la forza fisica è sempre meno necessaria,
mentre è sempre più importante il lavoro intellettuale.
Adattarsi alla vita moderna
Il nostro “sistema corpo” è sottoposto a stimoli che necessitano continuamente di capacità di memorizzazione e di concentrazione. Questa condizione colpisce
molte persone: lavoratori, giovani studenti e anziani.
Molte attività quotidiane tengono il nostro sistema
nervoso costantemente sotto sforzo per rispondere a stimoli e raccogliere le innumerevoli informazioni esterne sia sonore (suono del telefono o
cellulare, rumore del traffico, rumori di cantieri, sirene ecc.) che visive (semafori, schermo del computer
e del cellulare, televisore, pannelli pubblicitari, ecc.).
Risulta quindi chiaro che la vita moderna mette alla
prova le nostre capacità di adattamento e ci costringe a produrre stress fisico e nervoso.
Adattarsi alla vita moderna vuol dire seguire una dieta
alimentare varia ed equilibrata e apportare al nostro organismo elementi e sostanze nutritive capaci di soddisfare i bisogni specifici relativi al mondo in cui viviamo.
Mente attiva
Garum armonicum, autolisato di pesce di mare, è un
complemento alimentare che corrisponde perfettamente a questi bisogni. L’autolisi è un processo naturale che permette l’auto-digestione della materia organica da parte degli enzimi contenuti naturalmente
nel pesce. Questa materia organica viene quindi scissa nei suoi componenti semplici,direttamente assimilabili dal nostro organismo.
Il Garum armonicum è ricco di amminoacidi, peptidi
e polipeptidi che entrano nella composizione delle
membrane delle cellule nervose. Contiene anche
acidi grassi polinsaturi della serie omega-3 e DHA,
oltre che di omega-6.
Un prodotto molto efficace a base di Garum armonicum è senza dubbio il complemento alimentare
della Sulfaro denominato Stabilium 200.
Recenti studi clinici effettuati sullo “Stabilum 200”
hanno evidenziato che questo prodotto è in grado
di facilitare l’adattamento a eccessive tensioni e alla
fatica intellettuale.
Altri studi hanno dimostrato che Stabilium 200 è anche in grado di rinforzare la resistenza nei confronti
dello stress della vita quotidiana e di migliorare i
problemi di memoria correlati alla stessa.
79
notizie dalle aziende
Stabilum 200 diventa in questo modo un eccellente
complemento alimentare naturale per tutte quelle
persone che hanno una vita stressante e necessitano di migliorare la loro efficienza cerebrale.
L’utilizzo ciclico di questo integratore aiuta a ritrovare serenità ed energia.
La sua assunzione non presenta alcuna controindicazione e non induce ad assuefazione.
Quando assumerlo
Può essere utilizzato in fase attiva assumendo tre
capsule al dì durante i pasti per un mese, o in fase preventiva, prima di impegni scolastici, assumendo due
capsule al dì per 15 giorni, a cicli, secondo necessità.
Il Garum armonicum è stato tramandato dalle popolazioni Celtiche che lo mangiavano per ricostituire le energie e per preparare i loro soldati ad andare
in battaglia con più forza.
Garum armonicum, una ricarica mentale
Le qualità del Garum armonicum
sono state apprezzate anche
dai Romani, che
lo
utilizzavano
- come riferisce
Marziale - come
condimento di
pietanze per migliorare il sapore
di molti cibi.
Questo alimento
così antico è ancora oggi un valido
integratore che
permette di affrontare nel miglior modo possibile
tutti gli stress della vita moderna.
Novità:
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ma anche per avere maggior fiducia in se stessi.
Quali sono le cause dell’alterazione
del colore dei denti?
Le cause dell’ingiallimento e dell’ingrigimento sono
l’invecchiamento, l’uso di sostanze che macchiano
(tannino presente nel tè), catrame e nicotina (presenti nel fumo, che provocano macchie marroni/
nere) caffè, vino rosso, tetraciclina (antibiotico) assunta in gravidanza o nell’ infanzia, fluoro in eccesso,
degenerazione nervosa, traumi e vecchi restauri.
Quali sono i metodi di sbiancamento?
Lo sbiancamento è un processo che schiarisce lo
smalto e la dentina e si può ottenere con i sistemi
fai-da-te o professionali.
Alcuni sistemi fai da te prevedono l’uso di una soluzione blanda contenuta in una mascherina che
il paziente porta sui denti, oppure viene diffusa sul
dente tramite supporti (meno precisi) quali le”strisce
sbiancanti”, le “penne sbiancanti” e simili. Ma, per
avere un effetto soddisfacente, sicuro e duraturo, lo
sbiancamento va eseguito da un professionista ed
è effettuato sotto la supervisione di un medico
dentista. Ci sono sbiancanti chimici ad alta concentrazione, potenziati da particolari lampade che
ne facilitano l’azione in profondità. Il metodo più
diffuso è costituito da un gel a base di perossido
di idrogeno (al 35-38% circa): esposto a particolari
fonti luminose, il gel si attiva liberando ossigeno e
innescando reazioni di ossido-riduzione, che vanno
a scomporre le molecole delle macchie in composti
più piccoli, incolori ed eliminabili con facilità.
La presenza di carie, tartaro, gengiviti impone una
preventiva risoluzione del problema. L’intervento è
sconsigliato ai ragazzi di età inferiore ai 14 anni e
alle donne in gravidanza e che allattano. Dopo la seduta è importante evitare per almeno 24 ore il fumo
e l’assunzione di cibi e bevande coloranti. La seduta
può variare dai 40 ai 60 minuti.
L’intensità dello sbiancamento dipende da due fattori: la concentrazione del principio attivo e il tempo
di posa. Il risultato è sempre soddisfacente e dura
almeno un paio di anni.
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Biolactall,
la nuova generazione
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dell’intestino.
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notizie dalle aziende
La fitoterapia
per il benessere
dell’intestino
e delle vie urinarie
L’intestino svolge un ruolo complesso nel corpo
umano che, oltre all’ambito digestivo, coinvolge
funzioni nervose, endocrine e immunitarie. Il legame e la dipendenza fra “i due cervelli” - quello cefalico e quello dei visceri – e il ruolo centrale della
flora batterica intestinale nella regolazione del metabolismo e delle difese dell’organismo impongono di riservare grande attenzione alle vulnerabilità
dell’insieme delle funzioni intestinali.
Fitomedical propone la “Linea Intestino”: Enteroshield, Enterorelax, Enterodefend ed Erbaregola,
prodotti formulati in una visione unitaria della regolazione delle funzioni enteriche equilibrate per
mantenere il benessere dell’intero organismo secondo le differenti esigenze individuali.
Enteroshield sostiene l’integrità della parete intestinale conservando la corretta permeabilità e ostacolando il passaggio attraverso la mucosa di sostanze nocive e batteri che possono attivare processi
infiammatori e reazioni immunitarie anomale.
Enterorelax aiuta a mantenere il corretto tono delle
pareti viscerali e il giusto equilibrio delle flore batteriche che vengono alterati nelle manifestazioni del
colon irritabile e in altri disturbi funzionali gastrointestinali.
Enterodefend normalizza la flora batterica e rafforza le difese dell’intestino, aumentando la resistenza
dell’intero organismo e regolando le eccessive reattività immunitarie che possono anche scatenare
allergie.
Erbaregola riabitua l’intestino alla sua motilità
spontanea, affrontando la stipsi con naturalità e
delicatezza. L’estrema flessibilità dei prodotti Erbaregola - Ritmo, Forte, Bilanciato e Delicato - li rende
indicati, oltre all’utilizzo occasionale, per approntare
programmi personalizzati di recupero della funzionalità intestinale.
Recentemente è stato presentato Cistoshield (confezionato in pratici stick bevibili) per la protezione
e il riequilibrio naturale delle vie urinarie e la
prevenzione delle cistiti. Contiene Cranberry e
Mirtillo rosso (che riducono l’adesione degli agenti infettivi), uno specifico estratto di Karkadè (che
inibisce la crescita di Escherichia Coli e di Candida
Albicans) e Astragalo (che attiva i sistemi di monitoraggio immunitario della vescica).
Cistoshield affianca e prosegue l’azione della “Linea
Intestino” nella regolazione delle disbiosi con origini
intestinali che possono interessare anche altri ambiti.
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notizie dalle aziende
Sentire
e sentirsi bene
La scienza e l’esperienza
per il recupero dell’udito.
Ipoacusia significa diminuzione della percezione
uditiva. Questo disturbo limita le persone che ne
soffrono, che faticano ad interagire con “il mondo
esterno”: malintesi, difficoltà di comunicazione e
frequente necessità di farsi ripetere ciò che viene
detto sono all’ordine del giorno.
L’audioprotesista
Medical Udito, azienda qualificata e seria, si prende
a cuore questa problematica, offrendo soluzioni adeguate per una perfetta rieducazione acustica.
“L’ipoacusia può risolversi facilmente se affrontata
efficacemente - spiega il dott. Aldo Baldo, audioprotesista - L’audioprotesista è l’operatore sanitario
al servizio del soggetto ipoacusico ed ha il compito
di migliorarne il benessere psico-fisico. Questa figura
professionale effettua un accurato test audiometrico, necessario a valutare il tipo e grado di deficit,
e identifica l’apparecchio acustico che più si adatta
alla persona, in base alle sue esigenze uditive, morfologiche e caratteriali. All’applicazione segue un
percorso di adattamento con la prova e l’uso della
protesi. Il dialogo e la collaborazione tra il paziente
e l’audioprotesista permettono di raggiungere un
ottimale recupero con un ascolto naturale”.
Tecnologia all’avanguardia
Rispetto al passato oggi abbiamo una tecnologia
digitale molto avanzata. Consapevole dell’importanza che l’apparecchio acustico ha nella vita di chi
lo utilizza, Medical Udito, in collaborazione con
Specialisti in Otorinolaringoiatria, offre al paziente una vasta gamma di servizi che garantiscono la
sicurezza e tutta l’assistenza necessaria durante il
percorso protesico.
Esistono diversi tipi di apparecchi: da quelli totalmente invisibili, color pelle, da collocare all’interno
del condotto uditivo, agli apparecchi retroauricolari, caratterizzati da un design moderno e accattivante, dai modelli con colori classici (della pelle o
dei capelli), fino quelli più sgargianti, da sfoggiare
come apparecchi all’avanguardia a modo “auricolare bluetooth”.
“Tutte le protesi acustiche applicate sono scelte
con un occhio di riguardo verso l’estetica, la versatilità e soprattutto la tecnologia - continua il
dott. Baldo - Ogni anno, grazie alla professionalità
di audioprotesisti seri e capaci, circa mille persone tornano a sorridere agli altri e alla vita, anche
perché oggi, e sempre più in futuro, l’apparecchio
acustico si prefigura alla pari di un prezioso compagno di vita, come avviene già per l’uso degli
occhiali”.
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moda
di Anna Gatti
Moda estate,
il potere del colore
Un arcobaleno multicolore
è la tendenza trasversale
per la prossima primavera/estate.
Tutti i colori vengono accoppiati in maniera casuale,
ricordando un po’ gli anni ’60, gli Hippies con i loro
vestiti, le ‘Cabanes’ dei Gitanes francesi e le scenografie dei film di quei tempi. Non si tratta solo di qualche
nota di colore o di qualche stampa qua e là tanto per
ravvivare il look. I colori e la stampa floreale questa primavera/estate saranno i veri protagonisti assoluti.
Arancio, fucsia e giallo
Ma quali saranno i colori di moda? L’Istituto Pantone ha selezionato le tonalità di tendenza e il verdetto è unanime: si chiama tangerine tango e non
è nient’altro che un arancio molto intenso, a metà
tra il colore di un mandarino e il corallo. La moda
offre tantissimi spunti e mix per abbinare al meglio
questo colore. L’abbinamento più semplice è quello
col nero. Arancione e nero sono due colori che stanno perfettamente insieme: il nero è un classico, una
tonalità basica, mentre l’arancio rompe la monotonia classica per dare un po’ di brio in più.
L’arancione non sarà l’unico protagonista della
prossima stagione. Accanto all’arancio fa capolino
il fucsia, di quelli più accesi. Si chiama Cabaret e si
abbina benissimo al corallo, al verde, al giallo e ovviamente al nero e al bianco. Il viola è perfetto soprattutto per le serate romantiche.
Tra le tinte più acclamate dell’estate anche il Solar
Power, ovvero il giallo vivace, che si abbina bene
con il nero, il bianco, l’arancio e il fucsia, ed il gialloverde Margarita, perfetto per rompere con la solita
quotidianità e per valorizzare l’abbronzatura.
Le stampe floreali
Un vero tripudio nelle vetrine anche per le stampe
floreali. Se negli ultimi giorni avete fatto un giro per
i negozi, l’avrete sicuramente notato. Non si tratta di
qualche stampa qua e là tanto per ravvivare il look:
la stampa floreale questa primavera è la protagonista assoluta e la novità della stagione è il modo
in cui la portiamo. Quest’anno la stampa floreale
va abbinata con... un’altra stampa floreale, meglio ancora se leggermente diversa. L’intuizione
arriva dagli stilisti che si sono divertiti ad applicare,
sovrapporre ed esagerare colori e fantasie in modo
sorprendente e apparentemente disarmonico. Hanno abbinato giacche e pantaloni dalle fantasie a prima vista diverse, camicie e shorts declinati con gli
stessi colori, ma su tessuti con pesi differenti e tute
dai tagli eleganti, ma sdrammatizzate con disegni
davvero energizzanti.
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fotografia
“Il silenzio dei colori”,
il nuovo fotolibro di Pino Veclani
Forme e sensazioni della natura
raccontate in 108 immagini inedite.
Le forme, i colori e le sensazioni della natura raccontati nel nuovo fotolibro di Pino Veclani. Dopo il successo delle precedenti pubblicazioni, “Terre Alte” e
“Sentieri di Luce”, il fotografo di Ponte di Legno torna a presentarsi al pubblico, proponendo “Il silenzio dei colori”. Un’opera composta da 108 immagini inedite, considerate l’espressione del silenzio
racchiuso in una frazione di secondo, quello stesso
secondo in cui avviene lo scatto fotografico.
Il libro
Il libro, costituito da 168 pagine, spazia in un universo
di colori e di luce, in cui ciò che conta è il dettaglio,
il particolare, la forma assunta dalla natura, l’infinità
di sfumature che elementi come le nuvole, la neve, le
montagne, l’acqua e le distese verdi possono assumere
a seconda dell’istante colto dall’occhio della macchina
fotografica. Niente riferimenti a luoghi precisi, ma solo
la magia che la luce e i colori regalano in ogni dove.
La perfezione della natura
“Il silenzio dei colori”, pur dando priorità assoluta
alle immagini, dedica spazio all’introduzione di Denis Curti (direttore della sede milanese di Contrasto),
mentre il viaggio attraverso le immagini è scandito
da brevi testi di Anna Veclani. Tra le sue pagine,
l’opera sintetizza un’inedita evasione, andando oltre il classico paesaggio a cui Veclani aveva abituato
il pubblico e spaziando in un’indeterminatezza in
cui regna la perfezione della natura.
“Il silenzio dei colori” è in vendita presso
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per il particolare formato quadrato:
di dimensioni pari a 30x30 cm.,
è caratterizzato da carta patinata
opaca da 200 grammi
e verniciatura delle sole
immagini ed è racchiuso
in un elegante cofanetto.
Insolita anche la copertina
per la quale si è scelto
il bianco, quasi a voler
condurre per mano
il pubblico verso il trionfo di colori
presentato nelle fotografie.
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Il Nobel e il monaco
Due personaggi dalle vocazioni molto diverse - il Nobel per la medicina
Luc Montagnier e il padre cistercense Michel Niaussat - si incontrano nel silenzio e nella pace dell’abbazia francese della Trappe per avviare un lungo colloquio
sotto la guida del giornalista Philippe Harrouard.
Il dialogo spazia da argomenti sempre aperti, quali l’origine dell’universo e della vita, il progresso scientifico e la fede, fino ai temi di grande
attualità posti oggi dalla medicina, dalla scienza e dalla bioetica (ad esempio la
procreazione assistita, la clonazione, l’eutanasia, l’aborto, la contraccezione, l’omeopatia, gli Ogm, l’Alzheimer). Il libro mette in luce le esperienze, le battaglie e i punti
di vista dei due protagonisti; ne emergono domande impreviste e risposte insolite,
specchio di due grandi personalità capaci di superare i limiti del proprio ruolo aprendosi all’opinione dell’interlocutore. Un’intensa intervista a due voci che permette di
confrontarsi con alcuni dei più importanti temi filosofici, etici e scientifici che attraversano la nostra epoca. (Il Nobel e il monaco - Giunti Editore - Pag. 192 - € 14,50)
Mille Miglia, una passione senza fine
Chi la conosce l’ha definita “la Corsa più bella del Mondo”. In effetti è difficile trovare, in una sola competizione, un
tale concentrato di vetture meravigliose, cultura e tradizione, personaggi, miti, passione. Per questo, giunta alla trentesima edizione, la Mille Miglia fa ancora battere il cuore non solo agli sportivi e agli appassionati, ma alle migliaia di
persone che ogni anno seguono, ai bordi delle strade, il passaggio della straordinaria carovana di auto d’epoca.
Un altro appuntamento da non perdere è con il Museo Nicolis di Villafranca, uno dei più importanti musei
privati italiani che vanta una collezione di oltre 200 auto d’epoca. Per questa edizione il volante della “Lancia
Astura 1000 Miglia” è stato affidato al vincitore dell’edizione 2011 Giordano Mozzi, imprenditore mantovano
e pilota di provata esperienza che anche quest’anno avrà al suo fianco la moglie Stefania Biacca. La macchina
è di quelle che fanno sognare: rossa, grintosa e bellissima é stata “costruita” dalla carrozzeria Colli per conto
della scuderia Ambrosiana di Milano per cercare la vittoria nella Mille Miglia del 1940 con Gigi Villoresi.
Il motore, del tutto particolare, é realizzato con due testate Aprilia e può raggiungere una velocità di 200 Km.
L’auto ha partecipato anche alla Mille Miglia del 1949 con l’equipaggio Gordon e
Lewis e ha vinto parecchie corse con Cortese, Borelli e altri ancora. Della macchina si riconoscono non solo caratteristiche tecniche importanti, performance e grande affidabilità, ma anche la capacità di regalare grandi
emozioni. E questo perché, come tutti i miti, ha una bella storia da
raccontare. Era infatti stata abbandonata, poi venduta a contrabbandieri di orologi, quindi sequestrata e venduta all’asta a Ginevra. Luciano Nicolis l’ha recuperata quando era ormai mezza demolita e l’ha
restaurata e riportata all’antico splendore. Per saperne di più: Museo
Nicolis, Via Postumia, Villafranca di Verona, tel. 045 6303289
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stagione lirica
di Fiorella Memo
La lirica in scena
all’Arena di Verona
Sarà il Don Giovanni di Wolfgang Amadeus Mozart,
una delle opere più interessanti e significative del
Settecento europeo, ad inaugurare - venerdì 22 giugno - la Stagione lirica dell’Arena di Verona.
Don Giovanni è il seduttore per antonomasia, sfrontato e disinvolto, che della vita pensa pressappoco
questo: “Vivan le femmine, | Viva il buon vino! | Sostegno e gloria | d’umanità!”.Insomma non è proprio l’uomo da sposare, eppure tutte le donne che lo incontrano si lasciano rapire dal fascino sfuggente dell’amante,
illudendosi ognuna di essere la donna amata.
sica controcorrente, la trama e i personaggi poco ortodossi e immorali non valsero all’autore il successo
sperato: Bizet morì pochi mesi dopo la prima rappresentazione senza veder consacrata la sua grande
opera, oggi tra le più rappresentate ed amate.
Romeo e Giulietta
L’opera lirica ci ha portati in giro per il mondo, ma non
dimentica di passare per Verona: immancabile Romeo
et Juliette, che Charles Gounod inizia a musicare nel
1841. Storia più che nota, ma che conosce qualche variante nella sua edizione lirica, cui lavorò lo stesso Bizet.
L’Aida di Giuseppe Verdi
Dal genere della commedia buffa si passa poi all’opera
lirica per eccellenza, una di quelle da vedere almeno
una volta nella vita, obbligatoriamente in Arena: l’Aida
di Giuseppe Verdi. Rappresentata per la prima volta al
nuovo Teatro del Cairo nel dicembre del 1871, ottenne
subito enorme successo. L’amore di Aida e Radamès
viene ostacolato dalle battaglie tra Egitto ed Etiopia; i
due amanti sono combattuti tra la fedeltà alla propria
patria, alla propria famiglia e l’indistruttibile legame
che li terrà uniti fino al tragico epilogo.
La Turandot e la Tosca
Ancora una volta il destino di un’opera si incrocia
con la morte improvvisa del suo autore: quando
Giacomo Puccini morì nel 1924, infatti, la sua Turandot era ancora incompiuta. Della messa in scena si occupò Arturo Toscanini: durante la prima
rappresentazione - nel 1926 alla Scala di Milano - il
maestro interruppe l’esecuzione al terzo atto e
voltandosi verso il pubblico disse: “Qui il maestro è
morto”, fermandosi là dove si era fermato Puccini. Il
mistero che avvolge un finale discusso, le magie di
Pechino ed il celebre canto “Nessun dorma” fanno
della Turandot un’opera imperdibile e unica.
Di Puccini l’Arena ospita anche la Tosca, la cui prima
rappresentazione risale al 1887.
La Carmen di Bizet
Per fortuna Georges Bizet decise di regalarci la
splendida Carmen, messa in scena nel 1875. La mu-
Il programma delle opere si chiude
il 2 settembre. Per informazioni su date
e prezzi è disponibile il sito www.arena.it.
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GIOCHI e PASSATEMPI
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Senza se e senza ma
Pezzi da ‘90
Tutte le canzoni di seguito elencate
sono state lanciate negli anni ‘90.
Tutte tranne una...
Scopri quale!
Uomini soli (Pooh)
Con te partirò (Andrea Bocelli)
Perdere l’amore (Massimo Ranieri)
I migliori anni della nostra vita (Renato Zero)
La nevicata del ‘56 (Mia Martini)
Attenti al lupo (Lucio Dalla)
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A cura di
Domenico Maccarana © tutti i diritti riservati
Soluzione:
Domani sera, se riesci, possiamo uscire a mangiarci una pizza. Chiamami o mandami
un messaggio prima delle sette, altrimenti cambio programma e vado a cena da mia
mamma. Se sei d’accordo, passerei io a prenderti alle sette e tre quarti, massimo alle
otto. Forse viene anche Manuela con suo marito Marco.
La punteggiatura è già in ordine.
La frase è una proposta che una persona fa ad un altra...
Soluzione:
La canzone non degli anni ‘90 è Perdere l’amore, che risale al 1988.
Uomini Soli è del ‘90
Con te partirò del ‘95
I migliori anni della nostra vita del ‘95
La nevicata del ‘56 del ‘90
Attenti al lupo del ‘90
Di seguito è riportata una sequenza di lettere tutte
attaccate tra loro, senza spazi che le separino.
Da questa sono stati tolti tutti i SE e tutti i MA, che,
inseriti opportunamente in tale sequenza, le danno
un senso logico.
A cura di
Domenico Maccarana © tutti i diritti riservati
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Ambulatori Dentistici
AMBULATORI DENTISTICI BELSORRISO GROUP Srl
Via O. Fallaci, 24 - Strada Prov. 235 - 25030 Castel Mella (Brescia)
Tel. 030 2582204 (4 linee r.a.) - Fax 030 2584678
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Orario continuato:
lunedì-venerdì 8,00/20,00 - sabato 8,00/14,00
u Igiene e Prevenzione
u Estetica Dentale
u Sbiancamento
u Conservativa per Adulti
u Conservativa per Bambini
u Endodonzia
u Protesi fisse e mobili
u Ortodonzia
u Implantologia
u Chirurgia Orale
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