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Presentazione
aziendale
HORECATECH S.r.l. nasce dall’esperienza di L.F. di Luigi Fasoli
ed è presente sul mercato dei piccoli elettrodomestici per preparazione
alimenti, dal 1993, con una vasta gamma di prodotti destinati nei 20
anni di attività ad oltre 4000 clienti tra a rivenditori, grossisti, GDO
e gruppi d’acquisto.
Nel 2008 forti della nostra esperienza nell’ambito della ricerca di nuovi
prodotti sui mercati internazionali e della fiducia da parte dei nostri
clienti, siamo stati ben lieti di rispondere positivamente ad una nuova
sfida lanciataci dagli stessi finalizzata alla creazione di una gamma
di prodotti professionali dedicati ai settori bar e ristorazione.
Nasce così la Divisione Prodotti per la Ristorazione con il marchio
HORECATECH ®
Siamo attivi nello scouting e realizzazione di prodotti provenienti
da tutti i mercati geografici, con l’obiettivo che i prodotti assicurino
buone marginalità a tutta la filiera commerciale, siano di alta vendibilità
e producano soddisfazione (di prodotto\servizio) al Vostro cliente finale
e assicurando inoltre che ogni fase venga da noi gestita con la massima
accuratezza al fine di permetterVi una gestione di fase libera da qualsiasi
problematica operativa.
METODOLOGIA DI LAVORO
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Operatività a monte:
Esperienza maturata nel trading e nella produzione di articoli
provenienti e destinati sia al mercato nazionale che internazionale.
Uffici all’estero per lo scouting e la gestione delle relazioni
con i produttori e per il controllo della qualità durante le varie fasi
di lavorazione.
Analisi tecnica presso nostro partner in Italia per la validazione
qualitativa dei prodotti.
Rispetto delle norme di igiene e di sicurezza grazie alle certificazioni
rilasciate da appositi enti di certificazione (TUV, GS, …).
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Operatività nel durante:
Consegne rapide dai nostri magazzini al fine di soddisfare i picchi
di domanda e le naturali oscillazioni del mercato.
Personale competente in grado di rispondere in tempo reale
alle richieste dei clienti.
Elasticità. Siamo sempre pronti e disponibili a recepire qualsiasi
suggerimento da parte dei nostri clienti al fine di ottimizzare l’offerta
ed ampliarla con nuovi prodotti. Ad oggi sono già numerosi i casi
di prodotti sviluppati in partnership con i nostri clienti.
Noi non ci limitiamo a ricercare prodotti visitando le maggiori fiere
internazionali, noi lavoriamo gomito a gomito con le fabbriche
che producono per noi ed è per questo motivo che siamo in grado
di fare fronte alle eventuali richieste di personalizzazione.
Il nostro studio grafico è a Vostra disposizione per la realizzazione
dei Vostri cataloghi mettendo a disposizione le immagini
dei prodotti e le schede tecniche.
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Operatività a valle:
Assolvimento di tutte le attività di logistica terminale nel pieno rispetto
delle norme RAEE e dell’ecologia.
Assistenza tecnica in tutta Italia sia presso i nostri riparatori
che on site. Help desk con Numero Verde.
Garantiamo tempi rapidi di intervento con le opzioni di riparazione
prodotto o sostituzione dello stesso quando ritenuto necessario.
Luigi Fasoli
Managing Director
800-240279
Introduction
HORECATECH® is a Company born in 1993 being involved in the
business of small equipments for food preparation as well
as of festival items. The wide range of products we have offered since
then, allowed our Company to serve over 4000 customers among
retailers, wholesalers, importers, department store chains and buying
groups.
Thanks to our experience and, most of all, to the confidence and
precious suggestions of our customers, we have been glad to accept
the challenge of developing a new range of products addressed
to the Hotel, Bars & Restaurants and Catering markets.
We are constantly involved in sourcing and developing our new products
accordingly to the market requirements in order to offer our customers
good profits, high quality, professional and safe equipments (all our
products are tested by international laboratories) and last, but not least,
an excellent after sales service.
BUSINESS METHOD
Step 1
• 20 years’ experience in trading and manufacturing products from
the domestic and international markets.
• Foreign offices for scouting and sourcing new products as well
as for controlling quality during the different production steps.
• Testing: before being introduced in the market, all our products
are tested by professional users (restaurants, bars etc).
Once approved and only if they meet all international safety standards
as well as our internal ones they can be part of the HORECATECH®
range.
• Conformity to all safety and sanitary regulations with testing reports
issued by international labs (TUV, SGS, ...)
Step 2
• Fast deliveries from our warehouse in order to satisfy our customers
even in condition of strong market demand. Unless xceptional
cases, all our products are in stock for prompt delivery.
• Top quality staff. All our clerks speak foreign languages and they
are able to face any request in real time.
• Flexibility. We are open to meet any customer’s requirement
to optimize and enlarge our product range.
Most of our products have been developed in partnership
with our customers.
• We are not just a supplier. We work in harness with
our manufacturers to offer our customers solutions as well
as to develop products accordingly to special requests (OEM).
• After sale service. We are able to face any trouble in real time.
All spare parts are always available in our warehouse for prompt
shipment.
• Our graphic designers are glad to give our customers support for
their catalogues, pictures, technical manuals, etc.
Luigi Fasoli
Managing Director
RS461
Macchina per cioccolata calda “ChocoGold”
Hot chocolate dispenser “ChocoGold”
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Vasca in policarbonato antishock capacità 3 litri
Pulsante ON / OFF
Temperatura regolabile da 0° a 90°
Riscaldamento diretto con mescolamento continuo
Vassoio retraibile per un minore ingombro
Facile da pulire in tutti i particolari. Vasca e mescolatore semplici
e rapidi da rimuovere. La spina si smonta in pochi secondi per una
pulizia ottimale dell’erogatore
Bassi consumi
Feritoie anticondensa
Dimensioni: h cm. 38 / diam. cm. 21
Dati elettrici: 220V/240V - 50Hz - 1200W
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Shockproof polycarbonate bowl. Capacity 3 liters
ON / OFF Switch
Adjustable temperature 0°/ 90° C - 32/194 F
Direct heating with continuous mixing
Top cover with louver to avoid steam inside the bowl
Retractable tray for a smaller encumbrance
Easy to clean in all parts. Bowl, mixing arm and dispenser
are easy and fast to remove
Low consumptions
Size: h cm. 38 / diam. cm. 21
Electrical features: 220V/240V - 50Hz - 1200W
Nota: le immagini e le specifiche tecniche riportate sono solo per riferimento. HORECATECH S.r.l. si riserva il diritto di cambiarle senza preavviso.
NE18
Fontana per il cioccolato professionale
Commercial chocolate fountain
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Completamente in acciaio inox (vite senza fine inclusa)
5 livelli di regolazione della temperatura
Versate il cioccolato fuso per farlo scorrere all’interno
della torretta e farlo cadere dall’alto come una fontana
Funzionamento con vite senza fine
Facile da usare
La torretta, la vite, la corona e la vasca si smontano per una pulizia ottimale
L’ideale per feste, matrimoni, eventi, servizi catering, pasticcerie etc.
Capacità 2,5 kg.
Dimensioni: H cm. 62 Diam cm. 29
Dati elettrici: 220/240V - 50Hz - 200W
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Completely made (screw included) of S/S. All parts in contact
with food are made of S/S 304
5 different levels of heating
Simply put the melted chocolate in the bowl and it will flow like a fountain
Functioning by worm screw
Easy to use
Tower, worm screw, crown and bowl easy to remove for an easy
and perfect cleaning
The right product for catering, weddings, parties, events, chocolate shops.
Capacity 2,5 kg.
Size: h cm. 62 / diam. cm. 29
Electrical features: 220V/240V - 50Hz - 200W
RS522
Fontana per il cioccolato professionale Top Chef
Commercial chocolate fountain Top Chef
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Completamente in acciaio inox. Tutte le parti in contatto
con il cioccolato sono fatte in S/S 304
Manopola per la regolazione della temperatura
Funzionamento con vite senza fine
Facile da usare
La torretta, la vite e la vasca si smontano per una pulizia ottimale
L’ideale per feste, matrimoni, eventi, servizi catering, pasticcerie etc.
Capacità 8 kg.
Ottimale per utilizzi prolungati (fino a 4 ore in continuo).
Dimensioni: H cm. 80 Diam cm. 29
Dati elettrici: 220/240V – 50/60Hz – 300W
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Made of S/S. All parts in contact with chocolate are made of S/S 304
Handle for the temperature setting
Auger operated
Easy to use
Tower, auger and bowl easy to remove for easy cleaning.
Great for partys, weddings, catering, pastry shops etc
Capacity 8 kg.
Suitable for long use (up to 4 hours continuous use).
Size: H cm. 80 Diam cm. 29
Electrical features: 220/240V – 50/60Hz – 300W
Note: all pictures and technical specifications are for reference only. HORECATECH S.r.l. keeps the right to change them without prior information.
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RS481
Blender modello HEAVY DUTY
Blender HEAVY DUTY
Blender professionale ad alto rendimento con bicchiere
da 2 litri e motore da 1500W.
L’elevato numero dei giri lama, la caraffa a perimetro
interno angolare e il tasto pulse a 29.000 giri ne fanno
un blender ideale per i barman più esigenti.
Heavy duty blender with 2 liters jar and safety rod.
The high efficiency combined with high speed, strong
motor power.
Square jar and pulse switch (29.000 rpm) have been
developed to satisfy the needs of the most demanding
customers.
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Bicchiere in policarbonato da 2 litri con scala graduata in once e litri
e con tappo in speciale materiale plastico elastomero TPE
Corpo macchina in policarbonato resistente agli urti e piedini
antiscivolo sulla base
Gruppo lame in acciaio a quattro sezioni
Motore da 1500W a velocità variabile.
Tasto ON / OFF
Tasto variatore di velocità del gruppo lame range 16.000 - 29.000 giri
Tasto pulse a 29.000 giri
Pulsante di riarmo rapido
Dimensioni: cm. 21 x 23 x 52 - peso Kg. 5,5
Dati elettrici: 230V - 50Hz - 1500W
Graduated (ml and ozs) 2 liters jar made of antishock polycarbonate.
Top cover made of TPE
Blender body made of antishock polycarbonate.
Rubber feet on the base to prevent from slipping
S/S four sections blades
Motor power: 1500W with variable speed
ON / OFF Switch
Variable speed dial. Range 16.000 - 29.000 rpm
Pulse switch (29.000 rpm)
Safety rod
Overload switch
Overload reset button
Size: cm. 21 x 23 x 52 - Weight Kg. 5,5
Electrical features: 230V - 50Hz - 1500W
Nota: le immagini e le specifiche tecniche riportate sono solo per riferimento. HORECATECH S.r.l. si riserva il diritto di cambiarle senza preavviso.
RS505
Technoblender
Technoblender
Blender professionale High Tech ad elevate prestazioni.
Bicchiere in policarbonato da 2,2 litri.
7 livelli di velocità da 2.000 a 28.000 rpm
High Tech commercial blender. 2,2 liters PC glass.
7 speeds 2.0000/28.000 rpm blender with 2 liters jar and
safety rod.
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Potenza elevata, massime prestazioni
Controllo elettronico della velocità
Display luminoso LCD
7 livelli di velocità: 2/4/8/16/20/24/28.000 rpm
con visualizzazione del tempo di lavoro
3 programmi preimpostati con countdown
Protezione sovraccarico
Pulsante pulse
Funzione “alternate” (alterna la velocità massima alla minima
per delle ottime performance di tritatura ghiaccio)
Ingranaggi in acciaio inox
Bicchiere in policarbonato da 2,2 Lt
Semplice da usare e facile da pulire
Sensore di sicurezza
Dimensioni: 23x25x56 cm - Peso: 6,5 Kg
Dati elettrici: 220V - 50/60Hz - 1250W
High power great performances
Electronic speed control
LCD display
7 speeds: 2/4/8/16/20/24/28.000 rpm with visualization
of the working time
3 presetted programs
Overload protection
Pulse function
“Alternate” function (mixing max speed and min speed
for great shaving ice performances)
S/S gearbox
Polycarbonate jar (2,2 Lt)
Easy to use and to clean
Safety switch
Size: 23x25x56 cm - Weight: 6,5 Kg
Electrical features: 220V - 50/60Hz - 1250W
Note: all pictures and technical specifications are for reference only. HORECATECH S.r.l. keeps the right to change them without prior information.
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RS518
Macchina per frappé
Milk shaker
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Semplice da usare e da pulire
Massima sicurezza
Design ergonomico
Selettore a due velocità 10.000 - 16.000 r.p.m.
Switch di sicurezza
Piedini a ventosa per una maggiore stabilità
Dimensioni: h 50 cm
Peso: 7,2 Kg
Dati elettrici: 220/240V - 50Hz - 400W
Include:
• 1 set extra di lame in acciaio,
• 2 lame tonde in PC per montare
• due bicchieri (1 in acciaio inox 304 + 1 in policarbonato)
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User friendly. Easy to clean
Top safety
Ergonomic design
Two speeds. 10.000 - 16.000 r.p.m.
Safety switch
Suction feet for great stability
Size: h 50 cm
Weight: 7,2 Kg
Electrical features: 220/240V - 50Hz - 400W
Includes:
• 1 extra set of S/S blades
• 2 round PC blades for whipping eggs, cream etc
• Two glasses (one made of S/S and one made of PC)
Nota: le immagini e le specifiche tecniche riportate sono solo per riferimento. HORECATECH S.r.l. si riserva il diritto di cambiarle senza preavviso.
RS482
Tostapane professionale
Commercial toaster
Tostapane professionale, ideale per alberghi, ristoranti, bar
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Selezione per 2/4/6 fette
Timer incorporato da 0 a 5 minuti
Corpo in acciaio inox
Elevata potenza e prestazioni
Vassoio raccoglibriciole
Facile da usare e semplice da pulire
Dimensioni: 430x225x215 mm
Dati elettrici: 220/230V - 50/60Hz - 2500W (1100/1800/2500)
The right choice for hotels, restaurants, bars etc.
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Slices selector (2, 4 or 6)
Built in timer (0 to 5 minutes)
S/S body
Powerful and reliable
Tray on bottom for a better clearing
Easy to use. Easy to clean
Size: cm 43 x 23 x22 Weight Kg 7
Electrical features: 220/230V -50/60Hz-2500W (1100/1800/2500)
RS507
Tostiera professionale
Commercial toaster
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Timer incorporato da 0 a 15 minuti
Selezione funzionamento:
parte superiore/parte inferiore/combinata
Vassoio raccoglibriciole
Corpo in acciaio inox
3 pinze per toast incluse
Elevata potenza e prestazioni
Facile da usare e semplice da pulire
Dimensioni: 440x290x245 mm
Dati elettrici: 220-240 V - 50Hz - 1700W
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Built in timer (0-15 min)
Functions selector:
upper part/bottom part/combined
Tray included
S/S body
3 pliers included
High power and performances
Easy to use and to clean
Size: 440x290x245 mm
Electrical features: 220-240 V - 50Hz - 1700W
Note: all pictures and technical specifications are for reference only. HORECATECH S.r.l. keeps the right to change them without prior information.
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RS519
Piastra elettrica 2000 W
Electric griddle 2000 W
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Struttura e piastra in acciaio inox
Vassoio raccogligrasso
Indicatori luminosi di messa in tensione
e raggiungimento temperatura
Manopola di regolazione temperatura
Piedini antiscivolo
Dimensioni: 400x350x210 mm
Dimensioni piastra: 398 x 280mm
Dati elettrici: AC 220-240V 50/60 Hz 2000W
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Body and grill made of S/S
Drip tray
2 Led lights controls
Handle for temperature setting
Non slip feet
Product size: 400x350x210 mm
Grill size: 398 x 280 mm
Electrical features: AC 220-240V 50/60 Hz 2000W
RS523
Piastra grill liscia/rigata 2,2 Kw + 2,2Kw
Flat and grooved plate electric griddle 2,2 Kw + 2,2Kw
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Struttura e piastra in acciaio inox
Piastra mista (liscia e rigata) a comandi
indipendenti per la massima flessibilità
Vassoio raccogligrasso
Indicatori luminosi di messa in tensione
e raggiungimento temperatura
Doppie Manopole/termostato di regolazione temperatura
Piedini antiscivolo
Dimensioni: 735x500x240 mm
Dimensioni piastra: 730 x 400mm
Dati elettrici: AC 220-240V 50/60 Hz 2200W + 2200W
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Body and grill made of S/S
Flat and grooved plate with independent
setting for maximum flexibility
Drip tray
Led lights controls
Double handles for independent temperature setting
Non slip feet
Product size: 735x500x240 mm
Grill size: 730 x 400 mm
Electrical features: AC 220-240V 50/60 Hz 2200W + 2200W
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Nota: le immagini e le specifiche tecniche riportate sono solo per riferimento. HORECATECH S.r.l. si riserva il diritto di cambiarle senza preavviso.
RS495
Spremiagrumi professionale TOP CLASS
TOP CLASS Juice extractor
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Struttura forte e resistente
Adatta per lavoro continuo
Facile da pulire
Peso netto: 8,0 kg
Motore ad alta velocità 1450 rpm
Dimensioni: cm 36 x 20 x 478 mm
Dati elettrici: 220V - 50Hz - 230W
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Strong body and high performances
Made of S/S 304
The right juicer for continuous work
Easy to use and to clean
High speed motor: 1450 rpm
Safety switch (when the handle is up, the juicer doesn’t work)
Size: cm 35 x 20 x 48. Weight : Kg 8,0
Electrical features: 220V - 50Hz - 230W
RS496
Spremiagrumi automatico
Automatic orange juicer
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Struttura forte e resistente
Facile da pulire
Potenza motore: 200W
Dimensione arance: 60mm - 90mm
(range ottimale 75mm - 85mm)
Produttività: 20/25 arance/minuto
Peso Netto: 38Kg
Dimensioni: cm 78 x 40 x 30
Dimensioni imballo: cm 91 x 50 x 50
Dati elettrici: 220V - 50Hz - 200W
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The right equipment to increase
your business
Big structure and high performances
Easy to use and to clean
Motor power: 200W
Orange size: 60mm - 90mm
(best range: 75mm - 85mm)
Capacity : 20/25 oranges/minute
Size: cm 78x40x30 Weight: Kg 38
Electrical features: 220V - 50Hz - 0,2 Kw
Note: all pictures and technical specifications are for reference only. HORECATECH S.r.l. keeps the right to change them without prior information.
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RS514
Bilancia elettronica
Electronic scale
Caratteristiche generali:
• Installazione rapida e utilizzo semplice
• Zero automatico per assicurare una maggiore precisione
• Doppio display luminoso
• Segnalazione sovraccarico
• Funzione di risparmio di energia.
Dopo alcuni istanti di inattività l’illuminazione si disattiva
• Bolla incorporate per un preciso allineamento
• Funzione tara
• Funzione conta pezzi
• Piedini regolabili
General informations:
• Fast installation. User friendly
• Automatic Zero for a higher accuracy
• LCD display with backlight
• Overload signal
• Energy saving function.
If not in use for some time the back light switch off automatically
• Built in bubble for an accurate alignment
• Tare function
• Piece counting function
• Adjustable feet
Caratteristiche tecniche:
• Portata 30 Kg
• Divisione 5 grammo
• Precisione 5 gr
• Ripetibilità < 5 gr
• Stabilizzazione < 2 s
• Tara < peso massimo
• Dimensioni piattaforma cm 25,5 x 19
• Materiale: corpo macchina ABS; piattaforma S/S 304
• Ambiente di lavoro. 0° - 40°; umidità 50%-85%
• Dati elettrici 220V - 50/60 Hz - 5 Watt
• Batteria: 6V/4Ah (inclusa)
Technical features:
• Max load 30 Kg
• Division 5 gr
• Accuracy 5 gr
• Repeatability < 5 gr
• Stabilization < 2 s
• Tare < Max weight
• Platform size cm 25,5 x 19
• Height cm 106
• Materials: Body ABS; Platform S/S 304
• Suggested working conditions: 0° - 40°; humidity 50%-85%
• Electrical features: 220V - 50/60 Hz - 5 Watt
• Battery: 6V/4Ah (included)
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Nota: le immagini e le specifiche tecniche riportate sono solo per riferimento. HORECATECH S.r.l. si riserva il diritto di cambiarle senza preavviso.
RS516
Bilancia elettronica
Electronic scale
Caratteristiche generali:
• Installazione rapida e utilizzo semplice
• Zero automatico per assicurare una maggiore precisione
• Doppio display luminoso
• Segnalazione sovraccarico
• Funzione di risparmio di energia.
Dopo alcuni istanti di inattività l’illuminazione si disattiva
• Bolla incorporate per un preciso allineamento
• Funzione tara
• Funzione conta pezzi
• Piedini regolabili
General informations:
• Fast installation. User friendly
• Automatic Zero for a higher accuracy
• LCD display with backlight
• Overload signal
• Energy saving function.
If not in use for some time the back light switch off automatically
• Built in bubble for an accurate alignment
• Tare function
• Piece counting function
• Adjustable feet
Caratteristiche tecniche:
• Portata 20 Kg
• Divisione 1 grammo
• Precisione 1 gr
• Ripetibilità < 1 gr
• Stabilizzazione < 2 s
• Tara < peso massimo
• Dimensioni piattaforma cm 25,5 x 19
• Materiale: corpo macchina ABS; piattaforma S/S 304
• Ambiente di lavoro. 0° - 40°; umidità 50%-85%
• Dati elettrici 220V - 50/60 Hz - 5 Watt
• Batteria: 6V/4Ah (inclusa)
Technical features:
• Max load 20 Kg
• Division 1 gr
• Accuracy 1 gr
• Repeatability < 1 gr
• Stabilization < 2 s
• Tare < Max weight
• Platform size cm 25,5 x 19
• Height cm 106
• Materials: Body ABS; Platform S/S 304
• Suggested working conditions: 0° - 40°; humidity 50%-85%
• Electrical features: 220V - 50/60 Hz - 5 Watt
• Battery: 6V/4Ah (included)
Note: all pictures and technical specifications are for reference only. HORECATECH S.r.l. keeps the right to change them without prior information.
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RS517
Bilancia elettronica
Electronic scale
Caratteristiche generali:
• Installazione rapida e utilizzo semplice
• Zero automatico per assicurare una maggiore precisione
• Display LCD luminoso
• Segnalazione sovraccarico
• Funzione di risparmio di energia.
Dopo alcuni istanti di inattività l’illuminazione si disattiva
• Bolla incorporate per un preciso allineamento
• Funzione tara
• Funzione conta pezzi
• Piedini regolabili
General informations:
• Fast installation. User friendly
• Automatic Zero for a higher accuracy
• LCD display with backlight
• Overload signal
• Energy saving function.
If not in use for some time the back light switch off automatically
• Built in bubble for an accurate alignment
• Tare function
• Piece counting function
• Adjustable feet
Caratteristiche tecniche:
• Portata 120 Kg
• Divisione 20 grammi
• Precisione 20 gr
• Ripetibilità < 20 gr
• Stabilizzazione < 2 s
• Tara < peso massimo
• Dimensioni piattaforma cm 40 x 50
• Altezza cm 106
• Materiale: corpo macchina acciaio; display ABS;
piattaforma S/S 304
• Ambiente di lavoro. 0° - 40°; umidità 50%-85%
• Dati elettrici 220V - 50/60 Hz - 5 Watt
• Batteria: 6V/4Ah (inclusa)
Technical features:
• Max load 120 Kg
• Division 20 gr
• Accuracy 20 gr
• Repeatability < 20 gr
• Stabilization < 2 s
• Tare < Max weight
• Platform size cm 40 x 50
• Height cm 106
• Materials: Body S/S ; display ABS; Platform S/S 304
• Suggested working conditions: 0° - 40°; humidity 50%-85%
• Electrical features: 220V - 50/60 Hz - 5 Watt
• Battery: 6V/4Ah (included)
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Nota: le immagini e le specifiche tecniche riportate sono solo per riferimento. HORECATECH S.r.l. si riserva il diritto di cambiarle senza preavviso.
RS466
Impastatrice planetaria 7 litri
Planetary food mixer 7 liters
Spatola in alluminio
Frusta in acciaio inox
Gancio in alluminio
Flat beater
Wire whip
Dough hook
Impastatrice planetaria professionale
con vasca da 7 litri, pratica, sicura ed affidabile.
Commercial 7 liters bowl planetary food mixer.
Easy to use, safe and reliable.
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Vasca in acciaio ss 304, capacità 7 litri
Basamento in ghisa e testa in alluminio
Testa con griglia di protezione
Pulsante on/off
Variatore di velocità elettronico, numero di giri 75-660.
Selettore di velocità manuale
Microswitch di sicurezza. Quando la testa si alza il motore si ferma
in automatico
Include i seguenti accessori: spatola, gancio e frusta
Dimensioni: cm. 41 x 24 x 43 - peso kg. 18
Dati elettrici: 220V - 50Hz - 280W
S/S 304 bowl, capacity 7 liters
Cast iron basement, aluminium head
Head with protection griddle
ON/OFF switch
Electronic speed variator, 75-660 rpm. Manual speed selector switch
Safety microswitch. When the head is up,
the motor stops automatically
Following accessories are included: dough hook, flat beater, wire whip
Size: cm. 41 x 24 x 43 - Weight kg. 18
Electrical features 220V - 50Hz - 280W
Note: all pictures and technical specifications are for reference only. HORECATECH S.r.l. keeps the right to change them without prior information.
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RS467- RS468
Impastatrice planetaria 10 litri (20 litri RS468)
Planetary food mixer 10 liters (20 liters RS468)
In dettaglio: leva cambio di velocità a 3 posizioni,
pulsanti di accensione e stop di emergenza
In details: Speed gear handle (3 positions), ON/OFF switches
Spatola in alluminio
Frusta in acciaio inox
Gancio in alluminio
Flat beater
Wire whip
Dough hook
Impastatrice planetaria professionale con vasca
da 10 litri (20 litri RS468), pratica, sicura ed affidabile.
Commercial 10 liters bowl (20 liters RS468) planetary food
mixer. Easy to use, safe and reliable.
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Vasca in acciaio ss 304, capacità 10 litri (20 litri RS468)
Basamento e testa in ghisa
Testa con griglia di protezione
Pulsanti on, off (emergenza)
Cambio manuale a 3 velocità 108/195/355 rpm
Microswitch di sicurezza sia sulla testa che sulla griglia di protezione
Include i seguenti accessori: spatola, gancio e frusta
Dimensioni: cm. 49 x 41 x 64 - peso kg. 65 (110 kg. RS468)
Dati elettrici: 220V - 50Hz - 450W (1100W RS468)
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S/S 304 bowl, capacity 10 liters (20 liters RS468)
Cast iron basement and head
Head with protection griddle
ON switch OFF switch (emergency)
3 speeds manual gearbox. 108/195/355 rpm
Safety microswitches on head and on protection griddle
Following accessories are included: dough hook, flat beater, wire whip
Size: cm. 49 x 41 x 64 - Weight kg. 65 (kg. 110 RS468)
Electrical features 220V - 50Hz - 450W (1100W RS468)
Nota: le immagini e le specifiche tecniche riportate sono solo per riferimento. HORECATECH S.r.l. si riserva il diritto di cambiarle senza preavviso.
RS513
Mescolatrice planetaria 10 Litri con variatore di velocità
Planetary food mixer with speed variator 10 Liters
Spatola in alluminio
Frusta in acciaio inox
Gancio in alluminio
Flat beater
Wire whip
Dough hook
Impastatrice planetaria professionale con vasca
da 10 litri e variatore di velocità, pratica sicura
ed affidabile.
Commercial 10 liters bowl planetary food mixer
with variable speed, easy to use safe and reliable.
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Vasca in acciaio S/Ss 304, capacità 10 litri
Basamento e testa in acciaio
Testa con griglia di protezione
Pulsanti on, off (emergenza), reset sovraccarico,
manopola per la regolazione della velocità
Cambio di velocità con variatore 85/530 rpm
Microswitch di sicurezza
Include i seguenti accessori: spatola, gancio e frusta
Dimensioni: cm. 53 x 35 x 58 - peso kg. 39
Dati elettrici: 220V - 50Hz - 450W
S/S 304 10 liters bowl
Basement and head made of cast iron
Head with protection griddle
Switches ON, OFF (emergency), overload reset and handle
for speed setting
Speed variator 85/530 rpm
Safety Switch
Following accessories are included: dough hook, flat beater, wire whip
Size: cm. 53 x 35 x 58 - Weight kg. 39
Electrical featuresi: 220V - 50Hz - 450W
Note: all pictures and technical specifications are for reference only. HORECATECH S.r.l. keeps the right to change them without prior information.
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RS485
Macchina Tritaghiaccio
Ice crusher
Macchina tritaghiaccio a uso domestico e profesionale.
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Struttura lame in acciaio inox
Capacità contenitore 3 litri
Produttività 12 Kg/ora
Semplice da usare, facile da pulire
Dimensioni: cm 30 x 20 x 38
Peso: 3,8 Kg
Dati elettrici: 220/240V - 50Hz -80W
Ice crusher for commercial and domestic use.
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S/S 304 cutting blades
Container capacity 3 liters
Output 12 Kg/hour
Easy to use and to clean
Size: cm 30 x 20 x 38 Weight kg 3,8
Electrical features: 220/240V - 50Hz - 80W
RS479
Macchina per Hot Dog professionale
Commercial Hot Dog maker
Macchina per Hot Dog profesionale, ideale per bar,
chioschi, ambulanti ect.
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Timer incorporato da 0 a 15 minuti
Selezione funzionamento: parte superiore/parte inferiore/combinata
Vassoio raccoglibriciole
Corpo in acciaio inox
3 pinze per toast incluse
Elevata potenza e prestazioni
Facile da usare e semplice da pulire
Dimensioni: 440x290x245 mm
Dati elettrici: 220-240 V - 50Hz - 1700W
Hot Dog maker the right product for kiosks,
bars peddlers etc..
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Built in timer (0-15 min)
Functions selector: upper part/bottom part/combined
Tray included
S/S body
3 pliers included
High power and performances
Easy to use and to clean
Size: 440x290x245 mm
Electrical features: 220-240 V - 50Hz - 1700W
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Nota: le immagini e le specifiche tecniche riportate sono solo per riferimento. HORECATECH S.r.l. si riserva il diritto di cambiarle senza preavviso.
RS504
Cucchiaio bilancia
Digital spoon scale
Ideale per le piccole pesate di spezie, zuchero...
Utile e pratico per la preparazione di qualsiasi ricetta.
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Portata massima 300 gr divisione 0,1 gr
Dotato di microchip di alta precisione
Display a cristalli liquidi
Visualizzazione selezionabile in grammi o once
Segnale di esaurimento batteria.
Spegnimento automatico dopo 30 sec. di inattività.
The right tool for small weighing.
Useful and easy to use.
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Max load 300 gr division 0,1 gr
High precision microchip
LCD Display
VIsualization in grams or ounces
Low battery signal
Automatic shut off
RS214
Torcia professionale per flambare
Chef’s cooking torch
• Fiamma regolabile
• Fermo di sicurezza
• Facile da usare
• Impugnatura ergonomica
•Piedistallo
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Adjustable flame
Safety lock
Easy to use
Ergonomic handle.
Torch support
Note: all pictures and technical specifications are for reference only. HORECATECH S.r.l. keeps the right to change them without prior information.
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RS476
Fornellone a gas a tre fuochi
Cast iron burner
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Peso 8,1 Kg
Diametro 300 mm
Altezza 200 mm
Potenza termica nominale 8,6 KW (totale)
3,2 sinistra - 2,2 centro - 3,2 destra
Combustibile: Gas G30 400g/h o G31 393 g/h
Diametro iniettori (1/100 mm)
85 destra - 80 centro - 85 destra
Prodotto per uso esterno
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Weight 8,1 Kg
Diameter 300 mm
Height 200 mm
Nominal thermic power 8,6 KW (total)
Fuel: Gas G30 400g/h o G31 393 g/h
Only for outside use
RS480
Carrello da disbrigo
Trolley
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Acciaio inox S/S 201
Dimensioni: cm 85 x 45 x 90h
2 ripiani fondi profondità cm 10
Ruote con fermo freno
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Made of S/S 201
Size: cm 85 x 45 x 90h Weight Kg 13
2 trays depth cm 10
Wheels with brake
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Nota: le immagini e le specifiche tecniche riportate sono solo per riferimento. HORECATECH S.r.l. si riserva il diritto di cambiarle senza preavviso.
RS509
Affettapomodori
Tomato cutter
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Taglia in 8 spicchi
Facile da usare, semplice da pulire
Ideale per ristoranti, bar, mense...
Affetta pomodori, mele, kiwi...
Peso: 1,8 Kg
Dimensioni: 35x30x45 cm - Ø bocca: 8
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Cuts tomato into 8 parts
Easy to use and to clean
The best tool for restaurants, hotels, catering...
Also suitable for apples, kiwis...
Weight: 1,8 Kg
Size: 35x30x45 cm - Ø max: 8 cm
RS508
Affettapomodori
Tomato slicer
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Affetta pomodori a rondelle spessore 5,5 mm
Utilizzabile anche con frutta e verdura tenere
Facile da usare, semplice da pulire
Ideale per ristoranti, bar, mense...
Peso: 5,20 Kg
Dimensioni: 21x20x42 cm
Ø max frutta/verdura: 10 cm
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Cuts tomato into slices of 5,5 mm depth
Also suitable for soft vegetables and fruits
Easy to use and to clean
The best tool for restaurants, hotels, catering...
Weight: 5,20 Kg
Size: 21x20x42 cm - Ø max: 10 cm
Note: all pictures and technical specifications are for reference only. HORECATECH S.r.l. keeps the right to change them without prior information.
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RS483
Termometro digitale universale
Digital universal kitchen thermometer
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Range di misurazione: - 45 °C a + 200 °C (-49 °F a + 392 °F)
Risoluzione 0,1 °C / 0,1 °F
Precisione: da - 20 °C a + 100 °C +/- 1°C. Altre +/- 2°C
Tempo di reazione: da 4 a 10 secondi
Selezione: °C / °F
Display con grandi cifre
Cassa in ABS di alta qualità
Sonda in acciaio 18/8 (304) da 120 mm
Cappuccio copri puntale in silicone
Batteria inclusa
Display box da 12 pezzi colori assortiti
Garanzia 3 anni
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Measuring range: - 45 °C + 200 °C (-49 °F + 392 °F)
Resolution 0,1 °C / 0,1 °F
Accuracy: from - 20 °C to + 100 °C +/- 1°C. Other +/- 2°C
Reaction time: from 4 to 10 seconds
Selectable unit of temperature: °C / °F
Easily readable LC display with large digits
ABS casing with silicon protection cap
Probe made of S/S 18/8. Lenght cm 12
Battery included
12 pcs display box. 3 assorted colors
RS484
Termometro digitale universale con tappo in silicone (rimovibile)
Universal and wine thermometer with bottle-cap
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Range di misurazione: - 45 °C a + 200 °C (-49 °F a + 392 °F)
Risoluzione 0,1 °C / 0,1 °F
Precisione: da - 20 °C a + 100 °C +/- 1°C. Altre +/- 2°C
Tempo di reazione: da 4 a 10 secondi
Selezione: °C / °F
Display con grandi cifre
Cassa in ABS di alta qualità
Sonda in acciaio 18/8 (304) da 152 mm
Include tappo in silicone universale per la chiusura ermetica delle bottiglie di vino
Cappuccio copri puntale in silicone
Batteria inclusa
Confezione singola in color box
Garanzia 3 anni
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Measuring range: - 45 °C a + 200 °C (-49 °F a + 392 °F)
Resolution 0,1 °C / 0,1 °F
Accuracy: from - 20 °C to + 100 °C +/- 1°C. Other +/- 2°C
Reaction time: from 4 to 10 seconds
Selectable unit of temperature: °C / °F
Easily readable LC display with large digits
ABS casing with silicone protection cap
Silicon rubber stopper for wine bottles (detachable)
Probe made of S/S 18/8. Lenght cm 14
Battery included
Packed in single color box
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Nota: le immagini e le specifiche tecniche riportate sono solo per riferimento. HORECATECH S.r.l. si riserva il diritto di cambiarle senza preavviso.
RS464
RS520 - RS521
Gel combustibile per chafing dish
Chafing dish gel
Fusto da 5 litri gel per chafing dish (4 Kg RS521)
5 liters bucket ethanol gel for chafing dish
(4 Kg RS521)
• 200gr per una durata massima di 4ore
• Combustibile a base di etanolo
• 200gr max lasting four hours
• Ethanol fuel
RS471
Crepiera elettrica professionale
Commercial electric crèpe maker
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Diametro piastra 40 cm
Piastra in ghisa
Termostato per regolazionetemperatura max. 300° C
Spegnimento automatico al raggiungimento della temperatura
impostata e riavvio automatico al raffreddamento della piastra
Rastrello spargi impasto incluso
Dimensioni: cm. 45 x 51 x 23
Dati elettrici: 220V/240V - 50/60Hz - 3000W
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Easy to use and to clean
Diameter of the plate cm 40
Cast iron plate
Thermostat for setting temperature (max. 300° C)
Automatic stop when reaching the preset temperature,
automatic restart after plate has cooled
It includes the rack to distribute the dough on plate
Size: cm. 45 x 51 x 23 Weight Kg 23
Electrical features: 220V/240V - 50/60Hz - 3000W
Note: all pictures and technical specifications are for reference only. HORECATECH S.r.l. keeps the right to change them without prior information.
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RS459N
Mixer a immersione
Handheld mixer
SMINUZZATORE
trita e sminuzza carne
e verdure fibrose
WHISKER
emulsiona e sbatte creme,
impasta purè, maionese
CHOPPER
WHISKER
TRITATUTTO
sminuzza frulla e trita verdure,
frutta sia fresca che congelata,
ideale per impasti di dolci
SBATTITORE
emulsiona, monta,
sbatte i bianchi d’uovo
MINCER
WHIPPER
L’attrezzo ideale per mescolare, tritare,
sminuzzare, montare...
The right tool for mixing sauces, whipping creams, stirring
mousses, chopping and mincing vegetables, fruits, meat…
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Lunghezza gambo cm 30
Due velocità 15.000/22.000 giri
4 diverse lame per le diverse esigenze
(tagliare, tritare, montare, sbattere)
Inserimento lame a pressione
Manuale d’istruzioni all’interno
Dati elettrici: 220-240 V - 50Hz - 350W
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Easy and safe blades replacement
Shaft lenght: cm 30
Two speeds 15.000 - 22.000 rpm
Four different blades for any need:
(stirring, chopping, mincing, beating/whipping)
Blades replacement by pressure
Electrical features: 220V/240V - 50Hz - 350W
Nota: le immagini e le specifiche tecniche riportate sono solo per riferimento. HORECATECH S.r.l. si riserva il diritto di cambiarle senza preavviso.
RS497
Mixer Turbo 250
Mixer Turbo 250
Mixer Turbo 250 con variatore
di velocità 2500/15000 rpm.
Mixer Turbo 250
with speed variator 2500/15000 rpm.
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Profondità immersione 250mm.
Capacità di mescolazione 20 litri
Tubo, campana e lame in acciaio inox
Innesto a baionetta
Corpo in plastica, motore ventilato
Termica di protezione al motore
Sistema elettronico di stabilizzazione di velocità e potenza
250 W 230V-50/60Hz
Lunghezza totale mm 520 Peso Netto Kg 1,45
Ideale per pasticcerie, gelaterie, ristoranti, alberghi
Maximum immersion depth 250mm.
Blending capacity 20 liters
All food contact parts made of S/S 304
Fully detachable shaft
Plastic body, ventilated motor
Thermal overload protection
Control board equipped with SRS device for
power and speed stabilization
Electrical features: 250 W 230V-50/60Hz
Total lenght mm 520 Net weight Kg 1,45
Particularly suited for ice cream shops, restaurants, hotels, etc
Note: all pictures and technical specifications are for reference only. HORECATECH S.r.l. keeps the right to change them without prior information.
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RS498
Mixer Turbo 300
Mixer Turbo 300
Mixer Turbo 300 con variatore di velocità.
Mixer Turbo 300 with speed variator.
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Velocità fruste 2000/9000 rpm
Velocità mescolatore 2000/13000 rpm
Profondità immersione 400 mm
Capacità di mescolazione 50 litri
Tubo, campana, lame e fruste in acciaio inox
Innesto a baionetta
Corpo in plastica, motore ventilato
Termica di protezione al motore
Variatore di velocità con interruttore digitale
Display a cristalli liquidi
Sistema elettronico di stabilizzazione di velocità e potenza
300 W 230V-50/60HZ
Lunghezza totale con gruppo mescolazione mm 750
Peso Netto Kg 3,60
Lunghezza totale con fruste mm 640
Ideale per pasticcerie, gelaterie, ristoranti, alberghi
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Whip speed 2000/9000 rpm
Blender speed 2000/13000 rpm
Maximum immersion depth 400 mm
Blending capacity 50 liters
All food contact parts made of S/S 304
Fully detachable shaft
Plastic body, ventilated motor
Thermal overload protection
Speed variator with digital switch
Liquid crystal digital display
Control board equipped with SRS device for
power and speed stabilization
Electrical features: 300 W 230V-50/60HZ
Total lenght with blender mm 750
Total lenght with whip mm 640
Total weight Kg 3,60
Particularly suited for ice cream shops, restaurants, hotels, etc
Nota: le immagini e le specifiche tecniche riportate sono solo per riferimento. HORECATECH S.r.l. si riserva il diritto di cambiarle senza preavviso.
RS499
Mixer Turbo 450
Mixer Turbo 450
Mixer Turbo 450 con variatore di velocità.
Mixer Turbo 450 with speed variator.
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Velocità fruste 2000/11000 rpm
Velocità mescolatore 2000/17000 rpm
Profondità immersione 400 mm
Capacità di mescolazione 100 litri
Tubo, campana, lame e fruste in acciaio inox
Innesto a baionetta
Corpo in plastica, motore ventilato
Termica di protezione al motore
Variatore di velocità con interruttore digitale
Display a cristalli liquidi
Sistema elettronico di stabilizzazione di velocità e potenza
450 W 230V-50/60HZ
Lunghezza totale con gruppo mescolazione
mm 800 Peso Netto Kg 5,55
Lunghezza totale con fruste mm 730
Ideale per pasticcerie, gelaterie, ristoranti, alberghi
Whip speed 2000/11000 rpm
Blender speed max. 17000 rpm
Maximum immersion depth 400 mm
Blending capacity 100 liters
All food contact parts made of S/S 304
Fully detachable shaft
Plastic body, ventilated motor
Thermal overload protection
Speed variator with digital switch
Liquid crystal digital display
Control board equipped with SRS device for
power and speed stabilization
Electrical features: 450 W 230V-50/60HZ
Total lenght with blender mm 800
Total lenght with whip mm 730
Total weight Kg 5,55
Particularly suited for ice cream shops, restaurants, hotels, etc
Note: all pictures and technical specifications are for reference only. HORECATECH S.r.l. keeps the right to change them without prior information.
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RS500
Macchina per sottovuoto
Vacuum sealer
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Semplice, rapida ed efficiente. Il ciclo automatico consente
di effettuare il sottovuoto in modo semplice e sicuro.
È sufficiente inserire il sacchetto nella feritoia e premere il tasto start.
Facile da pulire
Vaschetta raccogli liquidi estraibile
1 kit di aspirazione per vaschette
Doppia pompa
Spessore barra saldante 5mm
2 cicli di marinatura (marinartura veloce/marinatura standard)
Funzione Pulse
Larghezza massima busta 390 mm
2 rotoli da 6 metri cad. (larghezza 25/35 cm)
Dimensioni: 480x210x200 mm
Peso: 7,3 Kg
Dati elettrici: 230V ~ 50 Hz - 670W
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Easy, fast and high efficiency. Automatic cycle allows fast
and safe operation.
Simply insert the bag in the vacuum chamber and press Start
Easy to clean
Vacuum chamber easy to remove for cleaning
1 suction kit for bowls
Dual pump, high vacuum pressure
Sealing bar thickness 5mm
2 marinating cycles (rapid marinator/standard marinator)
Pulse function
Bags maximum wide 390 mm
Include 2 rolls of 6 meters each (wide 250/350 mm)
Dimension: 480x210x200 mm
Weight: 7,3 Kg
Electrical features: 230V ~ 50 Hz - 670W
Nota: le immagini e le specifiche tecniche riportate sono solo per riferimento. HORECATECH S.r.l. si riserva il diritto di cambiarle senza preavviso.
RS502
Macchina automatica per sottovuoto a campana
Automatic chamber vacuum sealer
• Innovativa. L’elevato grado di automazione della macchina
permette di avviare il ciclo premendo semplicemente un tasto.
Lo sportello si chiude in automatico e si riapre al termine
della messa in sottovuoto.
• Durata dei cicli di sottovuoto e di sigillatura programmabili
• Struttura in acciaio inox. Display digitale. Manometro indicatore
livello di vuoto.
• Funzione sigillatura istantanea
• Facile da usare, semplice da pulire. Grazie alla pinza di fissaggio,
il posizionamento delle buste risulta rapido e preciso
• Funziona anche con buste lisce
• Ideale per tutte le applicazioni, anche con liquidi.
• Mantiene gli alimenti freschi fino a 5 volte più a lungo rispetto
ai metodi di conservazione tradizionali
• Specifiche elettriche 220-240V - 50Hz - 630W
• Larghezza massima buste 290 mm
• Spessore saldatura 4 mm
• Dimensioni camera del vuoto (Lungh x Larg x H) 350 x 300 x 110 mm
• Dimensioni macchina (Lungh x Larg x H) 490 x 425 x 245 mm
• Peso 26 Kg
•Pressione ≥-29.3”Hg / -992mbar
• Innovative. The high automation grade allows to start
the cycle by pushing one button only.
The door closes automatically and reopens at the end of the cycle
• Programmable cycle time. Programmable sealing time
• S/S body. Digital display. Manometer showing the vacuuming level
• Instantaneous sealing function
• Easy to use, easy to clean
• Thanks to the fixings clamp, the positioning of the bags
is easy and accurate
• Works with flat or ribbed bags
• Optimal for all usages, even with liquids
• Keeps food fresh up to 5 times longer than traditional methods
• Electrical data 220-240V - 50Hz - 630W
• Max bag width 290 mm
• Seal wire widht: 4 mm
• Dimension vacuum large (Lenght x width x H) 350 x 300 x 110 mm
• Dimensioni macchina (Lenght x widthx H) 490 x 425 x 245 mm
• Weight 26 Kg
•Pressure ≥-29.3”Hg / -992mbar
Note: all pictures and technical specifications are for reference only. HORECATECH S.r.l. keeps the right to change them without prior information.
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NE05
Macchina pop-corn con carretto
Popcorn maker
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Pentolino da 120 grammi per cottura con olio
Scompartimento interno di grandi dimensioni
per deposito olio, mais etc. e pratico ripiano
di appoggio
Due pulsanti indipendenti per luce interna e motore
Vasca raccoglisemi per una migliore pulizia
Accessori inclusi
Massima profittabilità:
produce 150 porzioni all’ora da 0,5 litri cad.
Dimensioni: cm 150 x 45 x 61 (compreso ripiano)
Dati elettrici 220V/240V - 50Hz - 640W
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120 gr. pot. Oil cooking
Built in storage box for corns, oil, scoop etc.
Built in shelf for easier operating.
2 independent switches for the internal
light and motor
Corns collector tray for a better cleaning
Accessories supplied with the machine
High productivity: 150 portions/hour (0,5 liters/portion)
Size: cm. 150 x 45 x 61 (with shelf) Weight Kg 34
Electrical features: 220V/ 240V - 50Hz - 640W
NE13
Macchina per zucchero filato con carretto
Cotton candy maker
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Vasca in acciaio inox
Cupola in policarbonato
Motore antivibrazioni
Resa: 1/30 sec.
Pulsante accensione - pulsante riscaldamento
Dimensioni: H cm 93. Diam. Vasca cm. 53
Potenza motore 80W
Dati elettrici: 240V 50/60Hz 1000W
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Easy to use and to clean
S/S 304 bowl
Polycarbonate cover
Anti vibrations motor
ON/OFF switch. Heating switch
Output: 1/30 sec.
Size: height cm 93 bowl diameter cm 53
Weight Kg 23
Electrical features: 240V - 50/60Hz - 1000W
Motor power 80W
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Note
Note: all pictures and technical specifications are for reference only. HORECATECH S.r.l. keeps the right to change them without prior information.
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Tel. 0341/219169
Fax 0341/551808
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