FESTIVAL EUROPEO DEL GUSTO – PREDAZZO 2-3-4 ottobre
2015
Programma di massima
Edizione 2015: nei giorni 2-3-4 ottobre
La seconda edizione del Festival di Predazzo si propone con una serie di patrocini
che riconoscono a quest’ultima il merito di proporre scopi altamente sociali nel
quale il tema ferrovia si propone come strumento per costruire relazioni pacifiche
tra le comunità locali ed i popoli alpini ed europei.
E’ stato concesso i patrocinio da parte di A.E.C, Associazione Europea Ferrovieri
www.aecitalia.org Commissione Europea Ufficio di Rappresentanza di Milano,
mentre è stato richiesto il Patrocinio del Parlamento Europeo attraverso la lettera
inviata al Presidente del P.E. a Martin Schulz . Si è in attesa anche del patrocinio
da parte della Fondazione Dolomiti UNESCO
Verrà richiesto il patrocinio anche al C.A.F.I Collegio Amministrativo Ferroviario
Italiano www.cafi2000.it ed al Ministero dell’Ambiente Italiano ed alla Provincia
Autonoma di Trento e Regione Trentino Alto Adige.
Verrà esplorata anche la collaborazione con il M.U.S.E per una serie di iniziative da
tenersi a Trento ed a Predazzo
In seno ai patrocini concessi da A.E.C, C.A.F.I verrà attivata una collaborazione con
le associazioni citate concordando la loro partecipazione al Festival.
Le proposte che verranno esaminate prevedono la possibilità di proporre degli
eventi espositivi come il tema della filatelia , l’esposizione dei lavori prodotti in
occasione del concorso nazionale artistico dedicati al viaggio in treno promosso dal
C.A.F.I nel 2015, la mostra dedicata al progetto esecutivo ferroviario del 1904 per il
collegamento Lavis-Moena.
In tema di ferrovia Ora-Predazzo Transdolomites organizzerà la presentazione della
stampa della copia anastatica del libretto di servizio degli assuntori. A questa
presentazione si intende aggiungere un evento concordato con le associazioni “La
Voce delle Donne” il Circolo Culturale Gaissmair di Trento, la compagnia teatrale di
Alessandro Arici.
A ciò andrà ad aggiungersi quella con Il Touring Club di Milano per l’organizzazione
del Festival studentesco da proporsi alle valli di Fassa , Cembra, Fiemme per la
primavera 2016 attorno al tema del turismo sostenibile.
Ne contesto di tutto ciò è prevista l’adesione e collaborazione con il Consorzio
turistico di Castelfelder di Ora.
Per la serata di inaugurazione del 2 ottobre la proposta è di inserire un intervento
da parte dell’Associazione Internazionale Azione Borghi Europei del Gusto con una
relazione e proiezione video delle esperienze .europee dell’Associazione.
Tra gli spazi espositivi che si propongono figura lo spazio espositivo “ I Binari del
Gusto” corrispondenti a ai seguenti spazi espositivi ma facenti parte di un percorso
di
- Veneto
- Calabria
- Emilia Romagna
- Slovenia
- Repubblica di S. Marino
-
Ferrovia Mendrisio San Gottardo
La partecipazione dell’Associazione Italia-Austria
La probabile presenza di Svizzera ed Austria
Lo sponsor austriaco del Caffè Julius Meinl
A cui si aggiungono le schede di adesione dei collaboratori locali.
Sabato 3 ottobre
Assemblea Internazionale dei delegati dell’Associazione Internazionale Azione
Borghi Europei del Gusto www.italiadelgusto.com
Il programma prevede la partecipazione da un minimo di 50 delegati a salire con
una serie di incontri a cadenza oraria dalle ore 9,30 alle 13,00, pausa pranzo e
sessione pomeridiana dei lavori.
Gli eventi accessori al Festival di Predazzo riguardano l’evento dedicato alla
salumeria e ai formaggi per i quali sarà possibile coinvolgere Veneto-AustriaTrentino-Alto Adige e Svizzera
A ciò si è aggiunta la proposta di dedicare al tema vino l’incontro con Bruno Sgarba
coordinatore delle iniziative editoriali di Gino Veronelli. Con Bruno Sgarba si può
ipotizzare una visita ai vigneti della Valle di Cembra.
All’evento verranno interessate le riviste ferroviarie più importanti e si provvederà
ad attivare un annullo postale con le Poste slovene con la ferrovia della Parenzana
e Ora-Predazzo e quello in valutazione con le poste austriache.
- esposizione Festival del Gusto in piazza SS: Filippo e Giacomo con casette e
gazebi ed eventuale tensostruttura in piazza ad uso laboratorio( caseificio, Scuola
professionale per l’economia domestica e agroalimentare Aslago ( BZ), scuola
alberghiera di Tesero, Levico Istituto D’arte di Pozza di Fassa , Liceo Linguistico di
Pozza di Fassa, Donne in Campo, Campagna Amica etc…
- quota minima per gli espositori negli stand € 100,00
- “ Trenino del Gusto 4x4”, con il percorso gastronomico nelle località di
Travai, Fiera, Somaila, Fontana Bisegol) ove i punti di ristoro saranno
raggiungibili con le biciclette, Bike Sharign oppure a piedi.
- Verrà attivato un Progetto di mobilità con consegna delle merci con tricicli a
pedalata assistita in collaborazione con Frisbee Bolzano che prevederà anche la
dimostrazione pratica dell’utilizzo di tali mezzi anche nelle operazioni di pulizia piste
ciclabili nel periodo estivo e pulizia piste ciclabili e marciapiedi e salatura nel
periodo invernale. Sulla base delle adesioni delle ditte o rivenditori di E-bike e
Sooter elettrici verranno riservate delle aree espositive e spazi per il test dei mezzi.
- intrattenimento musicale allievi scuola musicale
- show cooking in piazza con il coinvolgimento delle scuole alberghiere tra cui
anche il Consorzio Vitanova per la cucina a basso contenuto calorico con prodotti
del territorio.
-
La caserada che si terrà in piazza, vicino agli stand
- Piccolo Convegno venerdì 2 ottobre ore 17,00 nell’Aula Magna del Municipio,
di Predazzo .Tema, “ ferrovia e territorio, come volano dell’economia locale”, Il
paesaggio ed il rapporto fra infrastrutture pubbliche destinate ai trasporti , le
condotte slowfood ,alimentazione , presentazione del programma del Festival del
Gusto Europeo di Predazzo , inviti al pubblico qualificato, piccolo buffet finale o
degustazione agli stand con i relatori.
Nella giornata di sabato si prevedono dei mini convegni con funzione di
approfondimento inerenti le proposte contenute nella manifestazione del festival.
Si propone nel programma convegnistico il coinvolgimento del Comitato
Internazionale Azione Borghi Europei del Gusto con relazioni e proiezioni di filmati
sulle realtà europee seguite dal Comitato
- Spazio dedicato agli interventi di presentazione da parte delle associazioni,
consorzi turistici, a riguardo di progetti o iniziative legate ai progetti o iniziative di
progettazione per la realizzazione di ferrovie dismesse.
.
- musica e serate al tendone: sabato 3 e domenica 4 ottobre . Venerdì serata
ORIENT EXPRESS e serata comico-musicale con Lucio Gardin, Paolini, o altro
personaggio sul tema ferrovia e dintorni... magari legata alla grande guerra e alla
costruzione della strada ferrata Ora-Predazzo (mostra Ferrovie e Grande Guerra in
Municipio o al Museo di geologia…).
Ricavi serata da elargire in beneficenza.
- Mostra di modellismo alla vecchia stazione ferroviaria di Predazzo in Sala Rosa,
o sala mostre contemporanee nel Museo Geologico delle Dolomiti
- manifestazione dedicata alla filatelica e ferrovia con mostra dedicata, annullo
postale che si propone con le Poste Austriache con coinvolgimento delle
associazioni marcofile .
- Attivazione di gemellaggi con territori d’oltralpe caratterizzati dalla presenza di
ferrovie in Austria, Svizzera (Engadina) e Germania, magari attraverso contatti
delle ApT… ma sentire anche quelle italiane per averne una presenza più corposa.
Prevedere la partecipazione di persone che rappresentano le varie soc. ferroviarie,
con i loro prodotti tipici e non solo esposizione prospetti
- Tour con e-bike con partenza da più di un sito ; provincia di Bolzano, Muse a
Trento con destinazione Dolomiti con sviluppo della manifestazione di una
settimana e con arrivo a Predazzo in occasione del Festival. Inserimento delle
destinazioni da visitare in bicicletta.
A tale proposito si vedrà di attivare la collaborazione con BLS Camera di
Commercio di Bolzano per il progetto Greenmobility, Istituto di ecologia di Bolzano,
T.I.S da coinvolgere nella proposta del Tour con E-Bike.
Proposta E-bike tour nelle valli di Fassa a Fiemme e Cembra in
combinazione con Festival Europeo del Gusto
Conzept
Si tratta di una pedalata ecologica non competitiva aperta a tutte le bici elettriche, con un minimo di
caratteristiche per lo sterrato, nelle valli dolomitiche della val di Fassa e Fiemme (Trentino).
L´evento è diviso in tre tappe nell´arco di un lungo fine settimana (ven-dom) con vari servizi come
assistenza meccanica e sanitaria durante i 3 giorni di manifestazione.
Verranno predisposti inoltre diversi punti di ristori con prodotti locali.
All´arrivo di ogni tappa saranno proposti intrattenimenti vari con cena e musica.
Il percorso:
Opzione 1: 3 tappe - tour a stella con partenza sempre da Predazzo. ll partecipante potrà dormire
per 3/4 notti nello stesso albergo
- La partenza della prima tappa potrebbe essere ad Ora/Egna (Alto Adige), si pedala sul tracciato
della "Veccia Ferrovia" che porta fino a Predazzo, Val di Fiemme (40km ca)
- La seconda tappa potrebbe partire da Predazzzo e andare sulla ciclabile in direzione Canazei e
Moena, Val di Fassa (30km)
- La terza tappa porta in fondo alla Val di Fassa verso Alba di Canazei e poi si ritorna indietro
scendendo fino a Predazzo.