CURRICULUM VITAE DI PAOLO TORRITI
Dati personali
Paolo Torriti, nato a Genova, il 06/01/1964, residente in strada di Terrenzano-Belcaro, 53100 Siena,
tel. univ. 0575926363, [email protected]
Attuale posizione
Professore Aggregato di “Storia dell'Arte Moderna” nel Corso di Laurea in Studi
Umanistici (un modulo), Dipartimento di Scienze della Formazione, Scienze Umane e della
Comunicazione Interculturale in Arezzo (DSFUCI).
Professore Aggregato di “Storia dell'Arte Moderna” nel Corso di Laurea Magistrale in
Discipline Letterarie, Artistiche e dello Spettacolo (un modulo), DSFUCI in Arezzo.
Professore Aggregato di “Storia delle Arti Applicate e dell'Oreficeria” nel Corso di Laurea
in Studi Umanistici (un modulo), DSFUCI in Arezzo.
Professore Aggregato di “Storia delle Arti Applicate e dell'Oreficeria” nel Corso di Laurea
Magistrale in Discipline Letterarie, Artistiche e dello Spettacolo (un modulo), DSFUCI in
Arezzo.
Professore Aggregato di Laboratorio di Storia e Tecnica dell’Oreficeria nel Corso di
Laurea in Studi Umanistici (un modulo), DSFUCI in Arezzo.
Professore Aggregato di Laboratorio di Storia e Progettazione dell’Oreficeria nel Corso di
Laurea Magistrale in Discipline Letterarie, Artistiche e dello Spettacolo (un modulo),
DSFUCI in Arezzo.
Direttore del Lab.Or, Laboratorio di Storia e Tecnica dell’Oreficeria (Dipartimento di
Scienze della Formazione, Scienze Umane e della Comunicazione Interculturale in Arezzo,
www.labor.unisi.it ).
Coordinatore del Master in Storia e Design del Gioiello, Università degli Studi di Siena,
Dipartimento di Scienze della Formazione, Scienze Umane e della Comunicazione
Interculturale in Arezzo.
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Docente di "Storia del Gioiello" per il Master in Storia e Design del Gioiello, Università
degli Studi di Siena, Dipartimento di Scienze della Formazione, Scienze Umane e della
Comunicazione Interculturale in Arezzo.
Ricercatore confermato (Sett. Scient. Discip. LART 02), presso l’Università degli Studi di
Siena, Dipartimento di Scienze della Formazione, Scienze Umane e della Comunicazione
Interculturale in Arezzo.
Curriculum universitario
1989 (luglio) - Consegue la laurea in Lettere Moderne, indirizzo Storico Artistico, con la
votazione di 110/110, presso la Facoltà di Lettere e Filosofia dell’Università degli Studi di
Siena, con una tesi di Iconologia ed Iconografia su Il Beato Ambrogio da Siena. Corpus
delle immagini, relatore Prof. Fabio Bisogni, correlatore Prof.ssa Bernardina Sani,
pubblicata in seguito nel “Bullettino Senese di Storia Patria”.
1990 (ottobre) - Vince il concorso per titoli ed esami per Collaboratore Tecnico di VII
livello presso l’Università degli Studi di Siena, Dipartimento di Archeologia e Storia delle
Arti.
1992 - Diventa Funzionario Tecnico di ruolo, VIII livello, presso la Cattedra di Storia
delle Arti Applicate e dell’Oreficeria del Dipartimento suddetto, dove svolge attività di
ricerca e attività didattiche.
1997 - Per tutto il mese di settembre segue a Londra un ciclo di lezioni organizzato da
l’Oxford House College, riportando il diploma di General English Intermediate.
1998 – Si trasferisce presso la stessa cattedra di Arti Applicate al Dipartimento di Teoria e
Documentazione delle Tradizioni Culturali della Facoltà di Lettere in Arezzo.
1998 - Nominato Specialista di Ricerca in seguito al protocollo di intesa per nuove figure
sperimentali dell’Università di Siena.
1999 (novembre) - Vince il concorso per Dottorato di Ricerca in Innovazione e Tradizione,
Eredità dell’Antico nel Moderno e nel Contemporaneo, presso la Facoltà di Lettere e
Filosofia di Siena, coordinatore Prof. Roberto Guerrini.
1999 (aprile) - Vince il concorso per titoli per Specialista di Ricerca di II livello
dell’Università di Siena, e come tale ha accesso ai fondi di ricerca di Ateneo (ex 60%),
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ottenendo per due bandi biennali consecutivi finanziamenti dall’Università degli Studi di
Siena che gli affida la direzione e il coordinamento del gruppo di ricerca.
2001 (marzo) - Tramite corso-concorso è inquadrato dall’Università di Siena nel profilo
professionale di Coordinatore Tecnico (1° qualifica ruolo speciale, EP2).
2001 (novembre) - Vincitore del concorso per Ricercatore confermato (settore scientifico
disciplinare LART02 - Storia dell’Arte Moderna) dell’Università di Siena. Il 1 dicembre
2001 prende servizio nel nuovo ruolo presso il Dip.to di Teoria e Documentazione delle
Tradizioni Culturali dell’Università degli Studi di Siena.
2004 (luglio) - Consegue il titolo di Dottore di Ricerca in Innovazione e Tradizione,
Eredità dell’Antico nel Moderno e nel Contemporaneo, presso la Facoltà di Lettere e
Filosofia di Siena, coordinatore Prof. Gioachino Chiarini, presentando una dissertazione
finale dal titolo: Il Convivium classico ed i banchetti in Toscana tra Cinquecento e Seicento.
Uno sguardo verso l’antico. Tutor Prof. Giuseppe Cantelli. La tesi è stata pubblicata in
sintesi in: Roberto guerrini - Maddalena Sanfilippo - Paolo Torriti (a cura di), RITRATTO E
BIOGRAFIA. Arte e cultura dal Rinascimento al Barocco, Agorà Ed., La Spezia, 2004 (vedi
pubblicazioni allegate).
Attività didattiche pregresse
Dal 1991 - al 2001 - Durante questi dieci anni collabora alla cattedra di Storia delle Arti
applicate e dell’Oreficeria dell’Università di Siena, nella ricerca, nella didattica
(esercitazioni e seminari) e negli esami, come si evince dai registri degli esami e delle
lezioni. All’interno di questa cattedra, in collaborazione con il docente (Prof. Giuseppe
Cantelli), svolge anche attività di tutorato verso gli studenti: soprattutto ai laureandi per
l’esecuzione della tesi di laurea e agli studenti del corso per la preparazione degli esami.
Dal 1997 - al 2001 - è co-relatore e controrelatore di tesi di Laurea e di tesi di diploma di
Specializzazione in Storia dell’Arte.
Dall’a.a. 1995/96 - all’a.a. 2003/04 - Nominato docente della didattica integrativa di
“Storia delle Arti Minori”, nella Scuola di Specializzazione in Archeologia e Storia
dell’Arte, presso la Facoltà di Lettere e Filosofia dell’Università di Siena. Fino al 2004 ha
svolto, infatti, ogni anno, alcune lezioni per la cattedra di “Storia delle Arti Minori”.
Dall’ a.a.2001/02 - All’a.a.2010/11 - Docente di Storia delle Arti Applicate e
dell’Oreficeria nel corso di laurea in Scienze per i Beni Culturali (due moduli, Istituzionale
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e monografico), presso la Facoltà di Lettere e Filosofia di Arezzo (vedi i risultati della
valutazione della didattica da parte degli studenti, allegati tra i “documenti e titoli”).
dall’ a.a.2003/04 - all’a.a. 2010-11 - Docente di Storia delle Arti Applicate e
dell’Oreficeria (un modulo), per il Corso di Laurea Specialistica in Storia dell’Arte, presso
la Facoltà di Lettere e Filosofia di Arezzo.
dall’ a.a.2003/04 - all’a.a. 2010-11 - Docente di Catalogazione dei Beni Storico Artistici
nel Corso di Laurea in Scienze per i Beni Culturali (un modulo), Facoltà di Lettere e
Filosofia in Arezzo.
2003 (gennaio) - Docente presso la Scuola della Carta di Foiano - Laboratorio di
Restauro di materiale cartaceo (organizzata da l’Università di Siena, la Provincia di Arezzo,
il Comune di Foiano della Chiana e il Fondo Sociale Europeo) con un modulo di “Storia
della Cartapesta”.
a.a.2009/10 Tiene alcune lezioni sugli arredi delle farmacie storiche nel corso di “Storia
della Farmacia” presso la Facoltà di farmacia di Siena.
Attività di Ricerca
- Fin dal 1992 ha sempre coordinato ricerche assieme al Prof. Giuseppe Cantelli, per la
cattedra di Storia delle Arti Applicate e dell’Oreficeria dell’Università di Siena. Tutto ciò si
può evincere dai moduli di richiesta di questo docente (C.N.R., 60%, 40%, etc.), e dalla
pubblicazione a cura dell’Università degli Studi di Siena dell’Anagrafe della Ricerca,
Pubblicazioni Scientifiche. I risultati di questi studi si possono facilmente osservare fra le
sue pubblicazioni, allegate al presente curriculum.
1993 - Curatore, assieme al Prof. Cantelli, della sezione storica della mostra Mestieri
D'Autore, Il cristallo di Colle Val d’Elsa, tenutasi a Siena in quell'anno (cfr. Catalogo della
Mostra tra le sue pubblicazioni).
1999 - Direzione e Coordinamento scientifico del gruppo di ricerca: Piano di Ateneo per
la Ricerca - PAR - (ex 60%), bando 1999. Progetto di ricerca biennale dal titolo: Feste e
banchetti in Toscana da Cosimo I a Cosimo III: gli apparati delle tavole principesche.
Approvato e finanziato dall’Università degli Studi di Siena su giudizio di due referees
esterni. Risultato di questi studi è stata la pubblicazione di un saggio sull’argomento (vedi
elenco pubblicazioni).
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2001 - Direzione e Coordinamento scientifico del gruppo di ricerca: Piano di Ateneo per
la Ricerca - PAR - (ex 60%), bando 2001. Progetto di ricerca biennale dal titolo: Il
‘convivium’ classico e i banchetti toscani tra Cinque e Seicento. Oro, argento, ceramica e
vetro: uno sguardo verso l’antico. Approvato e finanziato dall’Università degli Studi di
Siena su giudizio di due referees esterni.
2003/2004 - Coordinatore e Responsabile scientifico del gruppo di Ricerca: Programma
di Ricerca Scientifica di Rilevante Interesse (PRIN bando 2003 - ex 40%). Progetto di
ricerca biennale dal titolo: “De accubito in coena antiquorum”: Il ‘convivium’ classico e i
banchetti toscani tra Cinque e Seicento. Arte e iconografia. Coordinatore scientifico
nazionale: Prof. Roberto Guerrini, Università degli Studi di Siena. Finanziato dal Ministero
dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca e cofinanziato dall’Università degli Studi di
Siena, tramite giudizio di due referees esterni. Altre unità di ricerca sono coordinate dai
seguenti professori: Mino Gabriele, Università degli Studi di Udine; Mara Visonà,
Università degli Studi di Firenze; Alberto Olivetti, Università degli Studi di Siena; Giuseppe
Cantelli, Università degli Studi di Siena.
2006- Direzione e Coordinamento scientifico del gruppo di ricerca: Piano di Ateneo per
la Ricerca - PAR - (ex 60%), bando 2006. Progetto di ricerca biennale dal titolo: Gli Arredi
delle farmacie storiche della Provincia di Siena. Approvato e finanziato dall’Università
degli Studi di Siena su giudizio di due referees esterni.
2007 - Curatore della mostra Il Cammino del Sacro. Un viaggio nell’arte orafa delle
chiese monumentali di Arezzo, Roma, Museo Nazionale di Castel Sant’Angelo, 7 dicembre
2007 – 3 febbraio 2008 (cfr. Catalogo della Mostra tra le pubblicazioni).
2010 - Curatore della mostra Sacra Mirabilia. Tesori da Castiglion Fiorentino, Roma,
Museo Nazionale di Castel Sant’Angelo, 18 febbraio – 11 aprile 2010 (cfr. Catalogo della
Mostra tra le pubblicazioni).
2011-2012 - Curatore della catalogazione digitalizzata e messa on line della Raccolta di
Costantino Bulgari (Lab.Or, Laboratorio di Storia e Tecnica dell’Oreficeria, Università
degli Studi di Siena, Facoltà di Lettere e Filosofia in Arezzo, www.labor.unisi.it )
2012 – Attualmente impegnato in una ricerca sia sugli argenti sacri senesi dal XVII al
XIX secolo sia sulla ceramica a Siena dalla caduta della Repubblica (1555) fino a tutto il
XVII secolo.
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Relazioni a convegni e conferenze
2003 (maggio) - partecipazione al convegno: Percorsi vasariani tra le arti e le lettere.
Organizzato dalla Provincia di Arezzo, l’Università degli Studi di Siena e la Brigata aretina
amici dei monumenti. Arezzo, 7 – 8 maggio 2003, con una relazione dal titolo: I mobili di
Giorgio Vasari tra novità e tradizione classica.
2003 (settembre) - partecipazione al convegno: Siena nel Rinascimento: l’ultimo secolo
della Repubblica, organizzato dall’Università degli Studi di Siena, l’Università di Warwick,
il Centro Warburg Italia e l’Accademia Senese degli Intronati. Siena, 28-30 settembre 2003,
con una relazione dal titolo: L’uso della cartapesta tra Siena e Firenze nella seconda metà
del Quattrocento.
2003 (ottobre) - partecipazione al convegno: Biografia e ritratto paradigmatico nell’arte
italiana ed europea dal Rinascimento al Barocco, organizzato dall’Università degli Studi di
Siena, Centro Warburg Italia, Dottorato di Ricerca in Innovazione e Tradizione,
Dipartimento di Studi Classici, Dipartimento di Filosofia e Scienze Sociali, Dipartimento di
Archeologia e Storia delle Arti. Siena, Aula Magna del Rettorato, 8-9 ottobre 2003, con una
relazione dal titolo: Il Convivium classico ed i banchetti toscani tra Cinquecento e Seicento.
Oro, argento, ceramica e vetro: uno sguardo verso l’antico.
2004 (maggio) - partecipazione al convegno: Simboli e rituali nelle città toscane fra
Medioevo e prima età moderna, organizzato dalla Fraternita dei Laici di Arezzo, Università
degli Studi di Siena. Arezzo, 21-22 maggio 2004, con una relazione dal titolo: La cerimonia
del banchetto nella Toscana del Rinascimento. Ragioni, significati, etichetta.
2005 (dicembre) - partecipazione al convegno: Al tempo del beato Mansueto. Castiglion
Fiorentino e il suo territorio nel Duecento, organizzato dal Comune di Castiglion
Fiorentino, Istituzione Culturale ed educativa castiglionese, Università degli Studi di Siena,
9 dicembre 2005, con una relazione dal titolo: La Croce Santa di Castiglion Fiorentino. Una
questione ancora aperta.
2007 (ottobre) - partecipazione al convegno: Il vetro nel Medioevo tra Bisanzio e l'Europa,
organizzato dalla Regione Veneto, Soprintendenza per i Beni Archeologici del Veneto,
Association Internationale pour l'Histoire du Verre, 19-21 ottobre 2007, con una relazione
dal titolo: Le vetrate di Galileo Chini ad Arezzo.
2008 (ottobre) - partecipazione al Congresso Nazionale di Storia della Farmacia,
organizzato dall’Accademia Italiana di Storia della Farmacia, Siena, Accademia dei
Fisiocritici, 18-19 ottobre 2008, con una relazione dal titolo: Magnifici arredi dalle farmacie
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storiche delle province di Siena e Arezzo (vedi atti del Congresso nell’elenco delle
pubblicazioni).
2011 (dicembre) - Partecipazione al convegno: Memoria e tecnologia. Restauro e
valorizzazione nell’archivio fotografico Giuliano Briganti, organizzato dal Comune di
Siena, Siena - Santa Maria della Scala, con una relazione dal titolo: LAB.OR, Laboratorio di
Storia e Tecnica dell’Oreficeria: la catalogazione, digitalizzazione e messa in rete delle
fotografie del fondo Costantino Bulgari.
2003 (3 maggio) – Conferenza presso il Museo Civico di Montepulciano (SI) : La maiolica
da tavola nella Toscana del XVI secolo.
2004 (7 maggio) - Conferenza presso la Pinacoteca Comunale di Castiglion Fiorentino
(AR): La Croce Santa e le oreficerie della Pinacoteca di Castiglion Fiorentino.
2004 (21 maggio) Fondazione Piero della Francesca, Sansepolcro (AR), ciclo di conferenze
sul Collezionismo rinascimentale tra Quattro e Cinquecento. Conferenza dal titolo: Le
collezioni medicee e gli arredi della tavola al tempo di Piero della Francesca.
2011 (28 maggio) – Conferenza presso il Centro Espositivo di Palazzo Concini di
Terranuova Bracciolini (AR), all’interno della mostra "I Concini tra mecenatismo e
avventura", dal titolo: Gli arredi della tavola al tempo dei Concini.
2012 In quanto Direttore del Lab.Or, Laboratorio di Storia e Tecnica dell’Oreficeria, ha
organizzato e curato la giornata di studi su L’Opificio delle Pietre Dure e i restauri
dell’oreficeria nell’aretino. Considerazioni metodologiche e problematiche tecniche.
(Facoltà di Lettere e Filosofia di Arezzo, 27 febbraio 2012), partecipando con una relazione
introduttiva sulla fortuna critica delle opere trattate.
2012 (maggio) - Partecipazione al convegno: La ceramica nel Seicento tra Lazio, Umbria
e Toscana, Civita di Bagnoregio, 19 maggio 2012, con una relazione dal titolo La ceramica
del Seicento al Santa Maria della Scala di Siena.
2013 (13 gennaio) – Conferenza presso il Comune di Bibbiena (AR), dal titolo: Il convito
degli Dei: magnificenza e teatralità nei banchetti in Toscana.
2013 (24 febbraio) – Conferenza presso il Comune di Bibbiena (AR), dal titolo: Il principe
e la caccia nell'arte toscana dal XVI al XIX secolo.
2013 (6 aprile) – Conferenza presso il Comune di Bibbiena (AR), dal titolo: Il Cardinal
Bibbiena, Raffaello e gli artisti del suo tempo.
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Attività istituzionali presso l’ateneo di Siena
1994 (settembre) – Eletto membro della commissione per il concorso per titoli ed esami
ad un posto di Assistente tecnico presso il Dipartimento di Scienze Storiche, Giuridiche,
politiche e Sociali, dell’Università degli Studi di Siena.
2000, 2001, 2002, 2003, 2004 – Nominato, con Decreto Rettorale, membro della
commissione di Ateneo per il concorso a Specialista di Ricerca in seguito al protocollo di
intesa per nuove figure sperimentali dell’Università di Siena.
Membro del Comitato per la Didattica del Corso di Laurea Specialistica in Storia
dell’Arte.
Presidente del Gruppo di Autovalutazione del Corso di Laurea in Scienze per i Beni
Culturali, di Arezzo, coinvolto nel progetto di valutazione delle attività dell’Università degli
Studi di Siena (VAI - Didattica).
2011 - Membro della Commissione per la Ricerca dell’Università degli Studi di Siena,
su incarico del Magnifico Rettore, ratifica del Senato Accademico.
2011 - Membro del Comitato per la Didattica del Corso di Laurea in Studi Umanistici
2010 - Direttore del Lab.Or, Laboratorio di Storia e Tecnica dell’Oreficeria (Dipartimento
di Scienze della Formazione, Scienze Umane e della Comunicazione Interculturale in
Arezzo, www.labor.unisi.it ).
2013 - Coordinatore del Master in Storia e Design del Gioiello, Università degli Studi di
Siena, Dipartimento di Scienze della Formazione, Scienze Umane e della Comunicazione
Interculturale in Arezzo.
ATTIVITA’ PRIVATA
Iscritto, dall'anno 2013, all'Albo Periti Esperti d'Arte e Consulenti Tecnici d’Ufficio (CTU) del
Tribunale di Arezzo.
Certifico che tutto quanto dichiarato corrisponde a verità ai sensi delle norme in materia di dichiarazioni sostitutive di cui agli artt. 46
e seguenti del D.P.R. 445/2000.
in fede,
Paolo Torriti
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ELENCO COMPLETO DELLE PUBBLICAZIONI
CURATELE
1. Paolo Torriti, Mino Capperucci, Gabriele Manganelli, (a cura di), Testimonianze del
secondo millennio. Storia, Arte, Architettura, Siena, Terre de Sienne ed., 1999.
2. Paolo Torriti - Maddalena Spagnolo (a cura di), Percorsi vasariani tra le arti e le lettere, atti
del convegno, Arezzo 7-8 maggio 2003, Le Balze, Montepulciano (SI), 2004.
3. Paolo Torriti (a cura di), “Quaderni Storico Artistici”, miscellanea 1, Dipartimento di Teoria
e Documentazione delle Tradizioni Culturali, Edimont Ed., Città di Castello (PG), 2004.
4. Paolo Torriti - Roberto Guerrini - Maddalena Sanfilippo (a cura di), Ritratto e Biografia.
Arte e cultura dal Rinascimento al Barocco, Agorà Ed., La Spezia, 2004.
5. Paolo Torriti (a cura di), Al tempo del beato Mansueto. Castiglion Fiorentino e il suo
territorio nel Duecento, Scramasax, Firenze, 2006.
6. Paolo Torriti (a cura di), Il Cammino del Sacro. Un viaggio nell’arte orafa delle chiese
monumentali di Arezzo, catalogo della mostra, Roma, Museo Nazionale di Castel
Sant’Angelo, 7 dicembre 2007 – 3 febbraio 2008, Letizia Editore, Arezzo 2007.
7. Paolo Torriti (a cura di), Sacra Mirabilia. Tesori da Castiglion Fiorentino, catalogo della
mostra, Roma, Museo Nazionale di Castel Sant’Angelo, 18 febbraio – 11 aprile 2010, Edifir,
Firenze 2010.
8. Paolo Torriti e Margherita Anselmi Zondadari (a cura di), La ceramica a Siena dalle origini
all’Ottocento, Protagon Editori, Siena 2012.
PUBBLICAZIONI
1. Paolo Torriti, La Basilica di S.Francesco e l'Oratorio di S.Bernardino a Siena, Genova,
Sagep ed., 1987.
2. Paolo Torriti, Fonte Battesimale, Scultore senese del 1419, in Monteriggioni, testimonianze
d'arte nel territorio, Genova, Sagep ed., 1988, pp.60-61.
3. Paolo Torriti, Bartolo di Fredi, San Giovanni Battista, in Monteriggioni, testimonianze
d'arte nel territorio, Genova, Sagep ed., 1988, pp.54-55.
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4. Paolo Torriti, L'iconografia del beato Ambrogio da Siena, in "Bullettino Senese di Storia
Patria", n°C, 1993, pp.212-383.
5. Paolo Torriti, La storia del vetro in Toscana - Catalogazione di tutti gli oggetti, in Mestieri
D'Autore, cat.mostra, Siena, 1993, Electa ed., Milano, 1993, pp.36-41.
6. Paolo Torriti, Il Museo di Arti e Mestieri in San Gimignano, catalogo del Museo, Genova,
Sagep ed., 1993.
7. Paolo Torriti, Le testimonianze pittoriche, in La chiesa dei Santi Pietro e Paolo e il Museo
della Contrada della Chiocciola, Siena, Betti ed., 1994.
8. Paolo Torriti, I Vetri Dorati e Graffiti dell'Antica Scuola Senese, in La Grande Stagione
degli Smalti, l'Oreficeria senese dal Duecento al Quattrocento, catalogo della mostra
tenutasi in Siena nell'aprile del 1995, Siena, Protagon, 1995, pp.19-26.
9. Paolo Torriti, Catalogazione delle opere esposte, nn.20-21-22-23-24-25, in La Grande
Stagione degli Smalti, l'Oreficeria senese dal Duecento al Quattrocento, catalogo della
mostra tenutasi in Siena nell'aprile del 1995, Siena, Protagon, 1995, pp.74-86.
10. Paolo Torriti, I Vetri Dorati e Graffiti, e una postilla per un corpus senese, in "Alte Vitrie",
novembre, 1995, pp.21-25.
11. Paolo Torriti, “Domenico d’Iacomo Pacie....Pittore, Bronzista, Intagliatore, musaicista,
Intarsiatore, Plastico, ec.”, in P. Torriti, Domenico Beccafumi, Milano, Electa ed., 1997,
pp.27-36.
12. Paolo Torriti, Antiche seducenti fragilità. Il vetro e il suo collezionismo, in “Alte Vitrie”,
anno IX, n.2, 1997, pp.10-14.
13. Paolo Torriti, MONTICCHIELLO, Arte, Storia, Itinerari, Introduzione di A. Asor Rosa, Siena,
Betti ed., 1999.
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14. Paolo Torriti, Gli Arredi Sacri, in Testimonianze del secondo millennio. Storia, Arte,
Architettura, a cura di Mino Capperucci, Paolo Torriti, Gabriele Manganelli, Siena, Terre de
Sienne ed., 1999, pp.115-131.
15. Paolo Torriti, “Il Convito degli Dei”: magnificenza e teatralità dei banchetti in Toscana tra
Manierismo e Barocco, in AA.VV., L’Architettura civile in Toscana, il Cinquecento e il
Seicento, Milano, Pizzi ed., 1999, pp.301-345.
16. Paolo Torriti, Arredi Sacri, schede delle opere esposte, in Siena 1600 circa: dimenticare
Firenze. Teofilo Gallaccini (1564-1641), a cura di G.Morolli, catalogo della mostra, Siena,
1999, pp.152-158
17. Paolo Torriti, Sette Legature Chigiane, Schede di Catalogo, in Alessandro VII Chigi (15991667), il Papa senese di Roma moderna, catalogo della mostra, a cura di A.Angelini,
M.Butzek, B.Sani, Siena, 2000, pp.194-200.
18. Paolo Torriti, Manfredo Coltellini, Fuoco e Colore, Siena, Betti ed., 2001.
19. Paolo Torriti, I mobili di Giorgio Vasari tra novità e tradizione classica, in Maddalena
Spagnolo - Paolo Torriti (a cura di), Percorsi vasariani tra le arti e le lettere, atti del
convegno, Arezzo 7-8 maggio 2003, Le Balze, Montepulciano (SI), 2004, pp.77-87.
20. Paolo Torriti, Il principe e la caccia nell’arte toscana dal Cinquecento all’Ottocento, in L.
Conenna - A. Brilli - G. Cantelli (a cura di), Il paesaggio toscano, storia e rappresentazione,
Silvana Editoriale, Cinisello Balsamo (MI), 2004, pp.426-445.
21. Paolo Torriti, Neroccio di Bartolomeo Landi e la cartapesta a Siena nella seconda metà del
Quattrocento, in Paolo Torriti (a cura di), “Quaderni Storico Artistici”, miscellanea 1,
Dipartimento di Teoria e Documentazione delle Tradizioni Culturali, Edimont Ed., Città di
Castello (PG), 2004, pp.89-108.
22. Paolo Torriti, I banchetti in Toscana tra Cinquecento e Seicento: uno sguardo verso
l’antico, in Roberto Guerrini - Maddalena Sanfilippo - Paolo Torriti (a cura di), RITRATTO
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E BIOGRAFIA. Arte e cultura dal Rinascimento al Barocco, Agorà Ed., La Spezia, 2004,
pp.153-176.
23. Paolo Torriti, Le Arti Minori, una traccia per comprendere, in Gli arredi sacri del Santuario
di Mongiovino, Grifo, Perugia, 2005.
24. Paolo Torriti, Argenti, vetri, maioliche: la cerimonia del convito nella Toscana del
Rinascimento tra etichetta e ritualità, in "Annali Aretini", XIII, 2005, pp.167-176.
25. Paolo Torriti, La Croce Santa di Castiglion Fiorentino, una questione ancora aperta, in Al
tempo del beato Mansueto. Castiglion Fiorentino e il suo territorio nel Duecento, a cura di
Paolo Torriti, Scramasax, Firenze, 2006, pp.55-79.
26. Paolo Torriti, Gli arredi della tavola al tempo di Piero della Francesca, in Piero della
Francesca. Favole in cucina, a cura di P. Ricci, Skira, Milano, 2007, pp.143-156.
27. Paolo Torriti, La Croce Santa di Castiglion Fiorentino, Il Reliquiario del Libretto, in Ori,
argenti, gemme. Restauri dall’Opificio delle Pietre Dure, catalogo mostra a cura di C.
Innocenti, Firenze, Palazzo Medici Riccardi, 30 settembre 2007 – 8 gennaio 2008,
Mandragora, firenze, 2007, pp.42-48, pp.112-120.
28. Paolo Torriti, Dal museo alla città: testimonianze di arte orafa in Arezzo, in Il Cammino del
Sacro. Un viaggio nell’arte orafa delle chiese monumentali di Arezzo, catalogo della mostra
a cura di Paolo Torriti, Roma, Museo Nazionale di Castel Sant’Angelo, 7 dicembre 2007 – 3
febbraio 2008, Letizia Editore, Arezzo 2007, pp.15-24.
29. Paolo Torriti, Placchette terminali di croce astile, Scheda di catalogo n.11, in Il Cammino
del Sacro. Un viaggio nell’arte orafa delle chiese monumentali di Arezzo, catalogo della
mostra a cura di Paolo Torriti, Roma, Museo Nazionale di Castel Sant’Angelo, 7 dicembre
2007 – 3 febbraio 2008, Letizia Editore, Arezzo 2007, pp. 49-50.
30. Paolo Torriti, Reliquiario, Scheda di catalogo n.20, in Il Cammino del Sacro. Un viaggio
nell’arte orafa delle chiese monumentali di Arezzo, catalogo della mostra a cura di Paolo
12
Torriti, Roma, Museo Nazionale di Castel Sant’Angelo, 7 dicembre 2007 – 3 febbraio 2008,
Letizia Editore, Arezzo 2007, pp. 61-63.
31. Paolo Torriti, «Ori, arienti, legni et altri instrumenti». Le Arti Minori in Santa Maria in
Provenzano, in La Collegiata di Santa Maria in Provenzano, a cura di C. Alessi, M.
Borgogni, B. Tavolari, Arti Grafiche Ticci, Siena, 2008, pp.83-104.
32. Paolo Torriti, Magnifici arredi dalle farmacie storiche delle province di Siena e Arezzo, in
“Atti e Memorie. Rivista di Storia della Farmacia”, Atti del Congresso Nazionale di Siena
(18-19 ottobre 2008), XXVI, n.1, aprile 2009, pp.27-40.
33. Paolo
Torriti,
Sculture.
Schede
di
catalogo
nn.
5-6-7-11-12-13-14-15,
in
Il patrimonio artistico di Banca Carige. Sculture, ceramiche, stampe, arredi, a cura di G.
Rotondi Terminiello, Silvana Editoriale, Cinisello Balsamo (MI), 2009, pp.32-44.
34. Paolo Torriti, "La conquista della Luna". Suggestioni dallo spazio nelle creazioni di Bruno
Galoppi, in Arte in terra d'Arezzo. Il Novecento, a cura di L. Fornasari – G. Uzzani, Edifir,
Firenze, 2009, pp.201-208.
35. Paolo Torriti, Tra chiese e musei, un continuo fluire: splendori dal Medioevo all’Ottocento,
in Sacra Mirabilia. Tesori da Castiglion Fiorentino, catalogo della mostra a cura di Paolo
Torriti, Roma, Museo Nazionale di Castel Sant’Angelo, 18 febbraio – 11 aprile 2010, Edifir,
Firenze, 2010, pp.15-28.
36. Paolo Torriti, Croce reliquiario, Scheda di catalogo n.2, in Sacra Mirabilia. Tesori da
Castiglion Fiorentino, catalogo della mostra a cura di Paolo Torriti, Roma, Museo
Nazionale di Castel Sant’Angelo, 18 febbraio – 11 aprile 2010, Edifir, Firenze, 2010, pp.3437.
37. Paolo Torriti, Busto reliquiario di Sant’Orsola, Scheda di catalogo n.5, in Sacra Mirabilia.
Tesori da Castiglion Fiorentino, catalogo della mostra a cura di Paolo Torriti, Roma, Museo
Nazionale di Castel Sant’Angelo, 18 febbraio – 11 aprile 2010, Edifir, Firenze, 2010, pp.4147.
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38. Paolo Torriti, Calice, Scheda di catalogo n.12, in Sacra Mirabilia. Tesori da Castiglion
Fiorentino, catalogo della mostra a cura di Paolo Torriti, Roma, Museo Nazionale di Castel
Sant’Angelo, 18 febbraio – 11 aprile 2010, Edifir, Firenze, 2010, pp.65-66.
40. Paolo Torriti, La ceramica a Siena dalla Caduta della Repubblica alla fine del XVII secolo,
in La ceramica a Siena dalle origini all’Ottocento a cura di Paolo Torriti e Margherita
Anselmi Zondadari, Protagon Editori, Siena 2012.
41. Paolo Torriti (a cura di), Argenti Senesi, Polistampa, Firenze (in corso di stampa).
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