7a Festa del Borgo Sant’Andrea · 12-13-14 ottobre 2013 IL BORGO DEI GHIOTTONI: Manifestazione enogastronomico-letteraria dedicata a Fabio Tombari 2 3 Dietro la festa un patrimonio umano insostituibile: i volontari! Presidente dell’Associazione: Marco Tamagnini Direzione artistica: Giovanni Tiboni Coordinamento generale: Antonio Cuccolo Coordinamento progetto “Fabio Tombari”: Minny Augeri Coordinamento produzioni grafiche e comunicazione: Roberto Gamberini Responsabile area festa: Marco Tamagnini Responsabile autorizzazioni e nulla-osta: Elio Malavolta Services e assistenza artisti: Maurizio Morganti Coordinamento lotteria: Eugenio Cicchetti - Domenico Innocenti La 7 Festa del Borgo Sant’Andrea a Coordinamento volontari: Alessandro Pracucci/Fabio Cassanelli Responsabile approvvigionamenti: Massimo Faeti Segreteria: Lucrezia Pironi è organizzata da Amministrazione: Pivi Daniele, Manuela Conti Coordinamento Associazione S.Andrea.com: Roberto Balducci Un grazie di cuore … ■ Alle istituzioni che ci hanno appoggiato: Regione Emilia Romagna, Ivo Marcaccini, Elio Malavolta, Giorgio Manfroni, Marco Migani, Provincia di Rimini, Comune di Rimini Maurizio Morganti, Elio Piersanti, Roberto Piva, Lamberto Rapini, ■ Ai Main Sponsors: Auto In Concessionaria Toyota e Banca di Rimini Secondo Amati, Enzo Zangari, Marco Tamagnini, Eugenio Cicchetti, ■ Agli Enti, Aziende Sponsor e Partner: Camera di Commercio di Rimini, Isotta Frisoni, Domenico Innocenti, Alfredo Della Bartola, Romagna Acque, Hera, Confindustria Rimini, CNA Rimini, Confartigianato, Alessandro Pracucci, Fabio Cassanelli Teddy, SGR, Galvanina, Edile Carpentieri, Garmon, La Pieve Poligrafica ■ Al parroco di San Gaudenzo: Don Aldo Amati ■ A tutti i commercianti, artigiani e professionisti del borgo che hanno ■ Al gruppo Scout della Parrocchia di San Gaudenzo aderito alla realizzazione degli strumenti di informazione ■ Agli eredi di Fabio Tombari ■ Ai soci dell’Associazione Quei de Borg ad Sant’Andrea: Antonio Cuccolo, ■ Alle Amministrazioni Comunali di di Mondaino, Fano, San Leo e Andrea Gnassi, Roberto Balducci, Valentino Antonelli, Roberto Gamberini, all’Assessorato alla Cultura della Provincia Pesaro-Urbino Paolo Gabellini, Giovanni Tiboni, Massimo Faeti, Manuela Sarti, ■ A: Biblioteca Federiciana di Fano e il suo staff, Liceo Apolloni di Fano, Matteo Giardini, Michele Marziani, Dott. Sandro Piscaglia, Mario Guaraldi, Libreria Frusaglia di Pesaro, Libreria 77 di Fano, gli artisti e le personalità che hanno aderito al progetto, i collaboratori, gli scenografi, i tecnici, i produttori “Sovversivi del gusto” ■ Agli abitanti del borgo, ai volontari, ai cuochi, ai tecnici del suono, delle luci e degli allestimenti, agli artisti e alle scuole di specialità che hanno accettato l’invito di presenziare e arricchire il programma; ■ All’Associazione Il Velocifero Associazione Quei de Borg ad Sant’Andrea Via Saffi, 64 - Rimini - Tel. 0541 780447 www.borgosantandrea.org - [email protected] 4 Quei de Borg Libretto-programma Impaginazione grafica: Valeria Cicchetti - Turisport Edizioni ed Eventi Stampa: La Pieve Poligrafica Editore Villa Verucchio Un abbraccio a tutti. Marco Tamagnini Presidente dell’Associazione Quei de Borg ad Sant’Andrea. 5 Le sei edizioni precedenti La festa 2013 Il tema della festa: TRA LETTERATURA E GASTRONOMIA L ■ 2002 6 a festa del Borgo Sant’Andrea, giunta alla settima edizione, dopo aver reso omaggio in passato a Giovanni Pascoli e a Federico Fellini, mira sempre più a coniugare la festa patronale con un progetto ricco di contenuti culturali. A partire da quest’anno si inaugura, per così dire, un nuovo corso, basato sul binomio letteratura e gastronomia, dedicando questa e ogni prossima edizione a un autore italiano che abbia scritto anche di cucina e cultura gastronomica. Partire con Fabio Tombari, forse lo scrittore italiano più famoso degli anni Trenta, è stata una scelta di cuore e passione, piuttosto che di appartenenza geografica. ■ 2003 ■ 2005 ■ 2007 ■ 2009 ■ 2011 La festa, che ha ottenuto l’adesione entusiasta delle amministrazioni dove Tombari ha vissuto, così come la partecipazione affettiva degli eredi dello scrittore, vuole essere una proposta che mira a soddisfare appassionati di letteratura, di prodotti eno-gastronomici e dei vari temi connessi con l’autore “marchignolo”: la natura, le stagioni, l’infanzia, il territorio e la cultura locale. Ai libri e agli scritti di Tombari, alle sue ricette ed altre invenzioni letterarie si ispira il festoso percorso lungo la via Saffi, disseminata di “Isole tombariane”, ovvero stazioni dislocate per strada, cortili e piazzole in cui si svolgeranno eventi e iniziative connessi con il ■ Manifesto da illustrazione del libro “I Ghiottoni” di Fabio Tombari mondo dell’autore di “Frusaglia”: incontri con studiosi e personalità che hanno conosciuto Tombari; mostre sul territorio dell’entroterra riminese, sulle tracce dello scrittore; un’esposizione dei suoi libri purtroppo introvabili. Artisti e musicisti eseguiranno brevi interventi di spettacolo ispirati ai personaggi e alle avventure dei suoi romanzi, rievocando le atmosfere dell’universo di un autore caro a Fellini e a Tonino Guerra, pluripremiato e tradotto in varie lingue, che con le sue storie ha ispirato anche famosi film di animazione e che è tuttora oggetto di autentica passione da parte di tanti cultori in tutta Italia. Insomma, un’ occasione per tornare a leggere, amare e ri-scoprire Fabio Tombari, un grande autore letterario del ‘900, scrittore inclassificabile e di una modernità sorprendente, presente sui testi scolastici fino agli anni Cinquanta, e troppo in fretta messo da parte. Per gli ospiti che arrivano da fuori, la Festa è anche un modo per assaporare il fascino di una città che ha tanto da offrire, oltre la spiaggia e i parchi divertimento estivi, per un soggiorno appena “fuori stagione” e ricco di suggestioni. 7 CHI È FABIO TOMBARI F 7a Festa del Borgo Sant’Andrea 12-13-14 ottobre 2013 abio Tombari nasce a Fano nel 1899. Nel 1918 si diploma maestro elementare insegnando nelle scuole elementari di Casepio, una frazioncina del Montefeltro. Nel 1927 appare Il suo primo libro, Le cronache di Frusaglia, pubblicato ad Ancona dalle edizioni della “Lucerna”, ma viene subito ristampato nel 1929 dalla prestigiosa casa editrice Vallecchi, ottenendo il “Premio dei Dieci”, che gratifica l’autore di una notevole popolarità. Passato alla casa editrice Mondadori, tra le sue numerose opere ricordiamo: La vita (1930), La morte e l’amore (1931), Le fiabe per amanti (1932), I sogni di un vagabondo (1933), Il libro degli animali (1935), I ghiottoni (1939), Pensione Niagara (1969). Nel 1944 lascia l’insegnamento per diventare uno dei pochi narratori italiani che vive della propria scrittura. Nel 1954 escono Essere e I mesi, nel 1955 Il libro di Tonino con cui si aggiudica il Premio Collodi e il Soroptimist nel 1956. Seguono L’incontro, Il canto del gallo, Il gioco dell’oca, Il concerto fiorito, I novissimi ghiottoni, Renda e Rondò. Frusaglia resta la sua opera principale e più nota; ad essa lavorerà continuamente. Tombari si spegne l’8 giugno 1989 a Rio Salso dove si era ritirato definitivamente fin dai primi anni cinquanta. IL BORGO DEI GHIOTTONI: Manifestazione enogastronomicoletteraria dedicata a Fabio Tombari 8 9 Borgo photostory PROGRAMMA CULTURALE Gli spettacoli: piazza Mazzini, via Saffi, Cortili ore 15.00 Apertura del Borgo dei Ghiottoni - da piazza Mazzini e lungo la via Saffi, le strade, i cortili, le piazzole si trasformano in un borgo fantastico. Lungo il percorso si trovano le isole tombariane, piccole aree di sosta dai nomi suggestivi ispirati ai libri di Fabio Tombari, animate da stand di degustazione gastronomica, teatro di strada, incontri, spettacoli, mostre e momenti musicali. Piazza Mazzini “Il Gran Varietà dei Ciarlatani” teatro di strada, giocolerie, magia con I Ciarlatani, una sorta di “best of” in cui i due attori spaziano nel loro repertorio, con gusto crescente per l’improvvisazione e amore smisurato per il mondo del clown. Via Saffi ■ Isola “I Ghiottoni” stand di degustazione gastronomica con i produttori dell’entroterra marchignolo, la presenza di uno strano fornaio e con la Compagnia del Serraglio che propone “Pane e salame”, incursioni tombariane per palati golosi. ■ Isola “I mesi”, con i prodotti delle quattro stagioni e animazione musicale con il cantastorie Sergio Diotti, accompagnato dal musicista Pepe Medri, eseguiranno brani di repertorio e una dedica a Fabio Tombari ■ Isola di “Renda e Rondò”, stand con i prodotti della natura e un gioco sui vegetali, la frutta, gli ortaggi con Maria Costantini e Francesca Mària che presentano “Voci di glicine e carciofo” letture liberamente tratte da “Il libro delle piante”. ■ Isola di “Frusaglia”, stand con i produttori dell’entroterra riminese e Teatro de Li Zanzeri, con “Rondò”, letture in musica liberamente tratte da “Cronache di Frusaglia” di F. Tombari. 10 Via Saffi - cortile Innocenti ■ Isola “Il posto che c’è e non c’è” per i ragazzi: “La forza del mare” di F. Tombari, letture animate da “Il libro di Tonino”, a cura di Maria Costantini. “L’oca, il grillo, la volpe e lo storione” di F. Tombari, letture animate da “Il libro degli animali” a cura della Compagnia del Serraglio. Gli spettacoli saranno replicati, alternandosi tra loro, 2 volte al giorno. Necessaria la prenotazione ■ “Maria, Giovanni…e una croce” Racconto (e letture) degli episodi salienti nella vita di Fabio Tombari. Conferenza-spettacolo a cura di Matteo Giardini, studioso e organizzatore letterario. Via Saffi - cortile Fratti “La zuppiera dei nonni” per i piccoli: Laboratorio interattivo ispirato al racconto di F.Tombari a cura di Teatro Alcantara. Necessaria la pre-iscrizione Mostre e incontri - via Saffi, ex fabbrica del sapone ■ “Il concerto fiorito” Le opere di Fabio Tombari. Stand espositivo dei libri di Fabio Tombari e mostra sullo scrittore con documenti raccolti e gentilmente concessi da: Biblioteca Federiciana di Fano, Libreria Frusaglia di Pesaro, Libreria 77 di Fano, Ramona Cuccarini, Sandro Piscaglia. “Dal Montefeltro al Monte San Bartolo - sulle tracce di Fabio Tombari” mostra fotografica di Tonino Mosconi sui luoghi di ■ Tombari ■ “Tra la marina e il monte, il borgo di Fabio Tombari” mostra fotografica sul progetto di ristrutturazione della casa di F. Tombari a cura degli architetti Pierfrancesco Frassanito e Ivan Cappellacci Spettacoli Incontri Mostre 11 Borgo photostory GLI SPETTACOLI 12 ottobre - ore 21 - via Saffi ex fabbrica del sapone “Maria, Giovanni…e una croce” Racconto (con letture) degli episodi salienti nella vita dello scrittore Fabio Tombari. Con Matteo Giardini Finalmente una lettura intrepida della parabola di uno Scrittore ancora diviso fra chi lo ama e chi lo ignora. Fedeltà e distrazioni già previste dall’Autore che, sui fatti del Golgota, imparò la forza di molte disillusioni umane senza però disconoscere l’uomo che era e che sarà, lo stupore del cosmo e il valore di sacrificio perpetuantesi in Natura (dopo la volta di Cristo). E che ai figli diede il nome della madre e del prediletto del Signore, per non mancare di attraversare uno scenario privato e familiare già minato da mali e crisi del ‘900, e restituire nel corpo del suo ‘piccolo mondo antico’ non già gli sprazzi d’una nostalgia ma lo specchio radioso d’un universo purificato, ecologico e morale. 12/13 ottobre ore 15.30 - 17.00 -18.30 14 ottobre ore 15.30 -17.00 - piazza Mazzini “Gran varietà dei Ciarlatani” Teatro di strada I Ciarlatani, con Francesco Tonti e Alex Gabellini Con uno sguardo alle coppie di attori comici della tv, ironici e con leggera irriverenza, I Ciarlatani arrivano in un luogo e lo fanno proprio, giocando col pubblico. Lo chiamano in causa cogliendo ogni imprevisto per improvvisare. Si permettono, tra una battuta e l’altra, di far volteggiare clave, palle, torce e anelli…ma son dettagli! Oppurre presentano alcuni numeri classici della magia, così semplici e 12 allo stesso tempo affascinanti. Il Gran Varietà dei Ciarlatani è una sorta di “best of” in cui i due attori spaziano nel repertorio raccolto negli anni, con gusto crescente per l’improvvisazione e amore smisurato per il mondo del clown. 12/13/14 ottobre - ore 15.30-16.30-17.30 -18.30 via Saffi, isola “I Ghiottoni” “Pane e salame” Incursioni tombariane per palati golosi La Compagnia del Serraglio, con Francesca Airaudo e Mirco Gennari I ghiottoni sono un gioioso ritorno alla natura. Frutta e ortaggi, pesci e selvaggina, chiocciole e cicloni, in un allegro crescendo, delineano un’ideale cucina dove il gusto tradizionale si fonde col nuovo nella ricerca di quanto è da gustare nell’infinita offerta della natura. Nate nel clima festoso e conviviale di “Frusaglia”, queste azioni teatrali sono ispirate ad alcuni racconti tra i più esilaranti di Fabio Tombari: uno è il celebre “Rinascimento e a solo di prosciutto” in cui si lancia un violoncellista affettando la coscia suina come fosse un violoncello; l’altro, tratto da “La corsa in Sabina” è il divertente racconto di una cena nella stamberga di una megera che dà ai due malcapitati uno squisito ma misterioso intingolo... 13 12/13/14 ottobre - ore 16.00-17.00-18.00-19.00 via Saffi, Isola “I mesi” “I mesi e il Fulèsta” 7a Festa del Borgo Sant’Andrea 12-13-14 ottobre 2013 IL BORGO DEI GHIOTTONI: Manifestazione enogastronomicoletteraria dedicata a Fabio Tombari L’arte della narrazione riproposta nella sua essenza: il rapporto diretto e intenso tra chi racconta e chi ascolta partecipe. Con Sergio Diotti il Fulèsta ( il raccontatore di favole e leggende della nostra tradizione), e con il musicista Pepe Medri. Dai racconti di Tombari e dal repertorio prodotto da Sergio Diotti attorno ai temi del buon cibo / vino / vivere, prende vita una girandola di storie che ci farà entrare in un regno magico che pullula di vite fantastiche. Dalla Favola del Pidocchio e della Pulce, che sembra ambientata nella cucina di un tempo, alla “Favola di Caterinì e del Papòn” sulla paura della Fame; dalla “Maialeide” elogio della Mora in via di sparizione agli inizi degli anni ’90, al “Testamento del Maiale”; dalla storia di “Zizarcì”, minuscolo Pollicino nostrano nato da un boccone di piadina alla “Favola del Radicchio e della Biscia”, alla “Canzone degli Undici mesi” che ripercorre colori e sapori delle quattro stagioni. Con una dedica finale a Tombari e una citazione dal “Paese dei ghiottoni” di Michele Marziani: “Frusaglia è un posto che c’è e non c’è…A Frusaglia non c’è la televisione. E comunque i Ghiottoni non la guardano…Siamo seguaci di chi ha saputo raccontarci le favole… Stupiti, mica stupidi, di fronte alla vita, golosi, non ingordi…Noi sappiamo stare dove c’è il silenzio, dove il tempo è lento, il passo misurato.” 12/13/14 ottobre - ore 14 15.30-16.30-17.30 -18.30 via Saffi, Isola “Renda e Rondò” “Voci di glicine e carciofo” Un gioco animato sulla frutta e sugli ortaggi con Maria Costantini e Francesca Mària Da una zucca-carrozza delle meraviglie, due fruttivendole o fioraie purchessia... giocano con i passanti al gioco delle verdure e dei fiori:- ebbene se pensa alle primule innocenti potrei proporle una pesca damaschina, un racconto per il suo gusto che sia cavolfiore o rosellina...- Ecco la natura maestra dell’uomo che lo nutre e lo cura non solo nel corpo ma anche nello spirito. La Botanica diventa personaggio vivo e multiforme capace di intrattenere e far interagire le due animatrici con il pubblico, perché se si sgranocchia il finocchio selvatico allora si entra nel giardino segreto e se si odora il rosmarino allora si parla di ricordi... 12/13/14 ottobre - ore 16.00-17.00-18.00-19.00 via Saffi, Isola “Frusaglia” “Rondò” letture in musica liberamente tratte da “Le cronache di Frusaglia” Con Teatro de Li Zanzeri a cura di Paola Baldarelli, Fabio Mengucci e Manuele Montanari Frusaglia è un luogo immaginario e letterario cantato da Fabio Tombari tra gli anni ‘20 e ‘30 del secolo scorso. Le cronache messe in scena in questo spettacolo sono un“dipinto impolverato” ma attuale del classico piccolo borgo di 15 campagna dove tutti si conoscono, dal curato al sindaco, passando per massaia e fanciulle ridenti. Un paese inventato tra l’Appennino e l’Adriatico, di cui l’autore ha narrato le vicende argute, svagate e immaginose di personaggi e figure ironiche e beffarde, prende vita attraverso le voci, i suoni di attori e musicisti. 12/13/14 ottobre - ore 17.00 - 19.00 via Saffi, cortile Innocenti “L’oca, il grillo, la volpe e lo storione” Letture animate tratte da “Il libro degli animali” Con Alessia Canducci e Giorgia Penzo Il “Libro degli animali” ebbe molte edizioni, tra cui una particolarmente curata per i giovani. Un traguardo eccezionale, indicativo delle qualità di un’opera ormai divenuta classica. Una serie di vicende ricche di significati, con protagonisti personaggi variopinti e inusitati, la cui psicologia e i cui sentimenti rivelano l’identità che lega ogni specie alla “divina unità che tiene il mondo”. Scrive Luigi Santucci: “Ho scoperto con Tombari e con lui solo, leggendolo e ascoltandolo, certi segreti degli animali, la nostra parentela con un riccio o con un martin pescatore, i poemi della zoologia esoterica; ho imparato ad accordare l’anima come un liuto a certi incantesimi delle stagioni, a certi umori del mare…” Lettura animata per 15 ragazzi. Necessaria la prenotazione 12/13/14 ottobre - ore 16.00 - 18.00 via Saffi, cortile Innocenti “La forza del mare” Un percorso sensoriale tratto da “Il Libro di Tonino” di Fabio Tombari - voce Maria Costantini - musica ed effetti sonori Massimo Semprini dedicato a curiosi da 5 a 100 anni “Spesso a Tonino piace correre al porto e tener compagnia 16 al nostromo, un vecchio lupo di mare...: -e che forza può avere il mare?- chiede Tonino guardando quello scoglio tutto nero accosciato lì sopra come un rinoceronte...” Dal gioco dei “perché” tipico di tutti i bambini del mondo si sviluppa la narrazione di un viaggio, che nel libro di Tombari vede protagonisti Tonino e Pallino vicini di casa del mare; nello spettacolo le domande dei due bambini diventano i motori propulsivi per costruire un percorso narrativo e sonoro capace di raccontare immagini, suggestioni ed emozioni che solo la forza del mare può generare. Lettura animata per 15 ragazzi. Necessaria la prenotazione 12/13/14 ottobre - ore 16.00 - 17.30 - 19.00 via Saffi, cortile Fratti “La zuppiera dei nonni” Percorso interattivo rivolto a bambini della fascia elementare liberamente ispirato al racconto di Fabio Tombari - Teatro Alcantara con M. Grazia Perazzini, Ute Zimmermann e i ragazzi del laboratorio stabile Ci sono sapori che inevitabilmente ci riportano ad una storia e quella storia non è solo ricca di ricordi, ma anche di sapere, conoscenza, cultura: “… quando tutto, i giochi, i dolci, la frutta, gli ortaggi era congiunto con le stagioni e col tempo. Oggi si può mangiare il torrone in autunno, allora no: doveva venire il solstizio, sorgere Orione, trovarsi la Terra nel Granchio e il Sole in Capricorno. E il trabiccolo che d’inverno fungeva da scaldaletto, d’estate era il cavallo a dondolo.” Attraverso le parole del racconto di Fabio Tombari, è possibile ripercorrere frammenti di storia individuale e collettiva di cui i più giovani possono perdere traccia se non si alimenta in loro il piacere di ascoltare. “ La zuppiera dei nonni “ è un percorso interattivo della durata di 30 minuti circa, in cui i bambini potranno unire alle parole di un racconto legato ai ricordi di una infanzia ricca di sapere e sapori, il piacere di sperimentare piccole creazioni “ gastronomiche”. Partecipanti: 12 bambini a turno, è necessaria la pre-iscrizione. 17 Borgo photostory INCONTRI E PRESENTAZIONI Sabato 12 ottobre - ore 17.00 Domenica 13 ottobre - ore 18.00 Via Saffi 33 - ex fabbrica del sapone Via Saffi 33 - ex fabbrica del sapone Presentazione della mostra fotografica di Tonino Mosconi . Sarà presente l’autore delle immagini, e parteciperanno Fabio Forlani, Sindaco di Mondaino, Alberto Giorgi, esperto di storia locale, Claudia Galanti, della celebre ditta di fisarmoniche. Presentazione del libro di Michele Marziani, Guido Tommasi editore. Sarà presente l’autore insieme a Matteo Giardini. Sabato 12 ottobre - ore 21.00 Via Saffi 33 - ex fabbrica del sapone Via Saffi 33 - ex fabbrica del sapone salienti nella vita di Fabio Tombari. Conferenza-spettacolo di Matteo Giardini Incontro con l’editore Mario Guaraldi, lo storico Angelo Chiaretti, il dott. Sandro Piscaglia, medico e amico di Tombari, l’imprenditrice e appassionata dell’opera di Tombari Ramona Cuccarini. Domenica 13 ottobre - ore 15.30 Lunedì 14 ottobre - ore 18.30 “Dal Montefeltro al Monte S. Bartolo. I luoghi di Fabio Tombari” “Giovanni, Maria … e una croce”. Racconto e letture degli episodi Via Saffi 33 - ex fabbrica del sapone “Fabio Tombari nella letteratura enogastronomica italiana ed europea” Nunzia Manicardi, scrittrice e giornalista nel settore enogastronomico Domenica 13 ottobre - ore 17.00 Via Saffi 33 - ex fabbrica del sapone “Tra la marina e il monte, il borgo di Fabio Tombari” Presentazione della mostra espositiva sul progetto di recupero del borgo di Rio Salso, a cura degli architetti Pierfrancesco Frassanito e Ivan Cappellacci. Interviene l’Assessore alle Politiche Culturali della Provincia di Pesaro-Urbino, Davide Rossi. 18 “Il paese dei ghiottoni - Il Montefeltro, Frusaglia, il Mare sulle orme di Fabio Tombari” Lunedì 14 ottobre - ore 17.00 “Uno scrittore di confine” Via Saffi 33 - ex fabbrica del sapone “Essere” Lirica di Tombari “dono di un uomo agli uomini”, le cui parole portano agli estremi limiti dello stupore di fronte alla verità. Lettore Valeria Vitali - chitarra classica Teresa Valentini Al termine degli incontri aperitivo offerto da: Azienda Agricola Delle Selve e Le Carni by Marco Migani Via Delle Selve, 11 - Rimini Via Castelfidardo, 15/21 • Rimini 19 7a Festa del Borgo Sant’Andrea 12-13-14 ottobre 2013 IL BORGO DEI GHIOTTONI: Manifestazione enogastronomicoletteraria dedicata a Fabio Tombari 20 Fabio Tombari nella letteratura enogastronomica italiana ed europea Il paese dei ghiottoni. Il Montefeltro, Frusaglia, il Mare sulle orme di Fabio Tombari Domenica 13 ottobre - ore 15.30 Via Saffi 33 - ex fabbrica del sapone Nunzia Manicardi, scrittrice e giornalista nel settore enogastronomico Domenica 13 ottobre - ore 18.00 Via Saffi 33 - ex fabbrica del sapone Presentazione del libro di Michele Marziani, Guido Tommasi editore. Sarà presente l’autore insieme a Matteo Giardini. Un viaggio breve e affascinante attraverso la lettura di pagine di alcuni dei migliori narratori italiani ed europei che hanno utilizzato il cibo – ingredienti, odori, profumi, colori, sensazioni… – come elemento letterario per evidenziare sentimenti ed atmosfere, passioni ed ambienti. Tra di essi anche Fabio Tombari con la sua prosa talmente intrisa di riferimenti gastronomici da diventare non solo contorno ma anche piatto principale dei suoi fantasiosi, concretissimi racconti. I Ghiottoni sono cittadini del mondo, ma siccome amano il retrobottega della vita abitano e frequentano posti come Frusaglia, nelle campagne tra i fiumi Metauro e Marecchia, dal mare al Montefeltro, luoghi dove il tempo va piano, dopo c’è sempre l’occasione per sedersi a tavola, per leggere un libro, per giocare a tressette, per mettersi a cantare. Un posto che c’è e non c’è, un paesotto immaginario ma con riferimenti reali. A sera ci ritroviamo in case grandi di campagna a recitare poeti ad alta voce, condire tagliatelle con i piselli di maggio, arrostire cipollotti e galletti sullo spiedo, sfogliare curiosi un libro recuperato in libreria o dal rigattiere, a dire ai bambini di filare a letto salvo poi insegnargli a intagliare il sambuco con il coltello vietato. Sospesi sul mondo, sempre pronti a prendere in corsa un aquilone e volare via, ci piace tornare là dove abbiamo amici, porte di casa, profumi familiari, affetti e affettati. Stupiti, mica stupidi, di fronte alla vita, golosi, non ingordi, battezzati da un grande scrittore di paese come Fabio Tombari, ma anche Ghiottoni senza averlo letto mai. Guido Tommasi Editore, Milano, 2012 21 “Il concerto fiorito” “Fabio Tombari - chi è” Sabato 12, domenica 13 e lunedì 14 ottobre Via Saffi 33 - ex fabbrica del sapone 7a Festa del Borgo Sant’Andrea 12-13-14 ottobre 2013 IL BORGO DEI GHIOTTONI: Manifestazione enogastronomicoletteraria dedicata a Fabio Tombari 22 Tra la marina e il monte, il borgo di Fabio Tombari La mostra Fabio Tombari, uno scrittore dimenticato. Per chi si dovesse chiedere cos’è “Frusaglia”, chi sono “Renda e Rondò”, e a cosa alludono le “Isole tombariane”, sarà allestita la mostra “Il concerto fiorito”, uno spazio espositivo per esplorare il mondo di Fabio Tombari e scoprire chi è. Un’esposizione di libri ospiterà le edizioni storiche delle opere dello scrittore, ormai introvabili, e a corredo, articoli, scritti, foto di Tombari, gentilmente messi a disposizione dalla Biblioteca Federiciana di Fano, dalla libreria “Frusaglia” di Pesaro, dalla libreria 77 di Fano e da alcuni appassionati collezionisti privati. Dalla prima edizione di “Frusaglia” del 1927, agli ultimi testi usciti per Mondadori fino alle “13 ricette di magro” edite da Guaraldi, tutti i libri di Tombari nelle varie edizioni saranno presentati al pubblico. Il percorso conoscitivo della mostra, sarà integrato da pannelli con notizie biografiche, articoli di giornali e recensioni critiche, oltre alla copia di alcuni manoscritti e memorabilia relativi all’autore fanese. Mostra Domenica 13 ottobre - ore 17.00 Via Saffi 33 - ex fabbrica del sapone Presentazione della mostra espositiva sul progetto di recupero del borgo di Rio Salso, a cura degli architetti Pierfrancesco Frassanito e Ivan Cappellacci. Interviene l’Assessore alle Politiche Culturali della Provincia di Pesaro-Urbino, Davide Rossi. La mostra ha lo scopo di presentare ed illustrare al pubblico il progetto di recupero del “borgo” in cui visse lo scrittore Fabio Tombari, situato al confine tra Romagna e Marche in Rio Salso nel Comune di Mondaino su un’area di circa quattro ettari. La lettura di alcune opere dello scrittore fanese ha dato vita all’Idea Progettuale incentrata sulla volontà di far rivivere l’intera area, in passato teatro di incontri e punto di riferimento per letterati e artisti italiani e stranieri. L’emozione, il gioco, lo stupore, il rapporto con la natura, l’ospitalità e la tradizione sono concetti tipici della filosofia di vita dello scrittore e ricorrono soventi nelle sue opere. L’idea progettuale nasce e si sviluppa partendo da questi concetti. Museo Tombari, caffè letterario, laboratori artistici, sale conferenze, bed and breakfast, ristorante, case sugli alberi, sono alcune delle attività previste dal recupero ed avranno una forte valenza turistico-promozionale sul territorio Romagnolo-Marchigiano attraverso itinerari ambientali, culturali, enogastronomici, corsi artistici, attività formative e ricreative ed eventi. 23 Borgo photostory Dal Montefeltro al Monte San Bartolo - I luoghi di Fabio Tombari Mostra Sabato 12 ottobre - ore 17.00 Via Saffi 33 - ex fabbrica del sapone Presentazione della mostra fotografica di Tonino Mosconi. Sarà presente l’autore delle immagini, e parteciperanno Fabio Forlani, Sindaco di Mondaino, Alberto Giorgi, esperto di storia locale, Claudia Galanti, della celebre ditta di fisarmoniche. Mostra fotografica di Tonino Mosconi “Frusaglia è un paesotto immaginario con riferimenti reali rintracciabili non tanto tra Fano e Pesaro, quanto nelle campagne tra i fiumi Metauro e Marecchia, dal mare al Montefeltro”…Fabio Tombari La Frusaglia dello scrittore si identifica tra la Romagna e le Marche, luogo di retrobottega e di vita di paese, natura incontaminata, là dove la Romagna si fa pesarese e si trasforma in Marche quasi per magia: territorio marchignolo. Colline che hanno una ruralità al limite del selvaggio, una bellezza sospesa tra terra e mare. Boscaglie, calanchi, gole solcate da torrentelli e rigagnoli che formano vallate dai nomi improbabili: Val Mala, Rio Salso. Sentieri inattesi e boschi di querce, pioppi, campi pettinati dal vento. E’ tutto un salire e scendere dal monte al mare, tra la valle del Conca e del Foglia, tra San Marino e il Montefeltro, terre contese tra Medioevo e Rinascimento, ricche di borghi fortificati e di rocche, dove l’occhio può riposare sul verde, o contemplare lontano l’azzurro del mare Adriatico. Da “Sovversivi del gusto” di Michele Marziani 24 25 Borgo photostory Aspettando il Teatro Galli Mostra Piazza Mazzini 25/a In occasione della Festa del Borgo Sant’Andrea 2013, sarà allestita la mostra “. Aspettando il Teatro Galli”, un’esposizione itinerante dedicata alla vita musicale e alla ricostruzione del Teatro Galli realizzata da Istituzione Musica Teatro Eventi e Biblioteca Gambalunga grazie al cofinanziamento del progetto Por Fesr 2007-2013 “Il frattempo è il tempo del nostro tempo. Iniziative di promozione aspettando il Teatro Galli”. 26 27 L’olio, il miele, il bustreng e il formaggio di fossa Nei libri di Fabio Tombari il cibo è onnipresente, è tutto un parlare di camini e cucine immensi, di piatti roboanti e ricette dai condimenti eccessivi, una girandola di ingredienti e di audaci accostamenti di sapori; ricette letterarie quanto improbabili, men che meno da prendere alla lettera. Eppure bastano 28 due/tre prodotti per ricreare il “Borgo dei ghiottoni” di Tombari: il prezioso tartufo bianco, il formaggio pecorino che riposa tre mesi nelle antiche fosse scavate nel tufo, e il caratteristico olio extravergine d’oliva che profuma di erbe e riempie di piccante dolcezza il palato. Ecco dunque alcuni ospiti speciali, presenti all’interno di alcune “Isole tombariane” disseminate nel percorso della Festa. Ecco i produttori dell’entroterra riminese, con una piccola rappresentanza locale dei “Sovversivi del gusto”: agricoltori, vignaioli, casari, macellai e fornai, da Mondaino e da Talamello, da Montefiore a Saludecio, dalle terre dei Malatesta e del Montefeltro per portare alle genti e ai visitatori del Borgo golosità e sapori cari a Tombari. Chi sono questi “sovversivi”? Sono produttori particolari, non solo per la qualità e l’eccellenza dei loro cibi, sono coloro che della terra hanno saputo salvaguardare la parte buona, Le “Isole Tombariane” in via Saffi pulita, sana e tradizionale; che del loro mestiere hanno fatto una scelta di vita che predilige l’umanità al mercato, che sono uniti tra loro, e che sapranno offrire agli ospiti della Festa un percorso di assaggi, di gusto e di storie di prodotti, di territori e di persone. Ai libri e agli scritti di Tombari, alle sue ricette ed altre invenzioni letterarie si ispira il festoso percorso lungo la via Saffi, disseminata di “Isole tombariane”, ovvero stazioni dislocate per strada, cortili e piazzole in cui si svolgeranno eventi e iniziative connessi con il mondo dell’autore di “Frusaglia”: incontri con studiosi e personalità che hanno conosciuto Tombari; mostre sul territorio dell’entroterra riminese; un’esposizione dei suoi libri purtroppo introvabili. Artisti e musicisti eseguiranno brevi interventi di spettacolo ispirati ai personaggi e alle avventure dei suoi romanzi, rievocando le atmosfere dell’universo di un autore caro a Fellini e a Tonino Guerra, che con le sue storie ha ispirato anche famosi film di animazione e che è tuttora oggetto di autentica passione da parte di tanti cultori in tutta Italia. Lettere appese in giro ovunque che arrivano da due macchine da scrivere, La luna di Frusaglia, la baracca per il racconto dei mesi, i ghiottoni, un carro pieno di piante per Renda e Rondò. Sono questi fonte di ispirazione per la scenografia speciale scelta per il percorso delle “Isole Tombariane”: l’isola “I Ghiottoni”, l’isola “Fusaglia”, l’isola “Renda e Rondò”, l’isola “I Mesi” 29 lotteria San gaudenzo la più ricca tra le lotterie legate alle feste popolari della Provincia di Rimini Toyota, da molte edizioni un partner prestigioso. L’appuntamento è per lunedì 14 ottobre alle ore 21 presso il palco di Piazza Mazzini dove saranno sorteggiati i 10 premi in palio. Primo premio della lotteria è la nuova AYGO My13 Toyota. 30 31 Y L ND S N Via Lav atoio M H STANDS Via Aurelio Saffi D I A Piazza i Mazzin Porta Montanara B one Me on ale rlì da Fo ridi lozzo Via M H Illustrazione di Andrea Carlini 32 M zi valla ircon Via C O e Via M onte Tit E C S ano M i G F G STAND STANDS STA P H Via Covignano STANDS H Via delle Fosse Via dell’Usignolo ezzo Parcheggio Scarpetti ■ Informazioni utili La Direzione della Festa è presso la sede dell’Associazione “Quei de Borg ad Sant’Andrea” in Via Saffi, 64 · Tel. 0541-780447 www.borgosantandrea.org • [email protected] Via Garibaldi ■ Legenda Piantina ni ilan cio Via B Via di M Area della Festa 2013 ST Via AND S Mo nte felt ro Contributo per il merchandising della festa by A Teatro di strada, giocolerie Estrazione lotteria B Isola Tombariana: I Ghiottoni C Isola Tombariana: Renda e Rondò D Isola Tombariana: I Mesi E Isola Tombariana: Fusaglia F Spazio Polivalente ex fabbrica del sapone G Cortili Innocenti e Fratti H Musica in strada I Benessere al Borgo Y Bimbopoli (Scuole Toti) L Gastronomie regionali M Gastronomie locali N Gastronomia borghigiana: pesce O Gastronomia borghigiana: carne P Sala Parrocchiale 33 PROGRAMMA SABATO 12 OTTOBRE ore 15.00 Via Melozzo (piazza ex Foro Boario) Musica in strada: Orion folk music ore 15.30 Piazza Mazzini - teatro di strada, giocolerie GRAN VARIETA’ , Compagnia I Ciarlatani Via Saffi - Isola Tombariana “I Ghiottoni” PANE E SALAME, Compagnia del Serraglio Via Saffi - Isola Tombariana “Renda e Rondò” VOCI DI GLICINE E CARCIOFO con Maria Costantini e Francesca Mària ore 16.00 Via Saffi - Isola Tombariana “I mesi” I MESI E IL FULESTA con Sergio Diotti e Pepe Medri Via Saffi - Isola “Fusaglia” RONDO’ da “Le cronache di Fusaglia” Teatro de Li Zanzeri Via Saffi - Cortile Fratti LA ZUPPIERA DEI NONNI - Laboratorio per bambini - Teatro Alcantara Via Saffi - Cortile Innocenti LA FORZA DEL MARE con Maria Costantini e Massimo Semprini Via Covignano - angolo via delle Fosse Musica in strada: Carlo e le Pulci Ukulele Band, folk miusic ore 16.30 Via Saffi - Isola Tombariana “I Ghiottoni” PANE E SALAME, Compagnia del Serraglio 34 Spettacoli Incontri Mostre Musica ore 18.00 Via Saffi - Isola Tombariana “Renda e Rondò” VOCI DI GLICINE E CARCIOFO con Maria Costantini e Francesca Mària ore 17.00 Via Saffi 33, ex fabbrica del sapone “Dal Montefeltro al Monte San Bartolo I luoghi di Fabio Tombari” presentazione della mostra fotografica di Tonino Mosconi Piazza Mazzini teatro di strada, giocolerie GRAN VARIETA’ , Compagnia I Ciarlatani Via Saffi - Isola Tombariana “I mesi” I MESI E IL FULESTA con Sergio Diotti e Pepe Medri Via Saffi - Isola “Fusaglia” RONDO’ , Teatro de Li Zanzeri Via Saffi – Cortile Innocenti L’OCA, IL GRILLO, LA VOLPE E LO STORIONE con Alessia Canducci Via delle Fosse (angolo via Lavatoio) Musica in strada: Casali Luca Duo, acustico ore 17.30 Via Saffi - Isola Tombariana “I Ghiottoni” PANE E SALAME, Compagnia del Serraglio Via Saffi - Isola Tombariana “Renda e Rondò” VOCI DI GLICINE E CARCIOFO con Maria Costantini e Francesca Mària Via Saffi - Cortile Fratti LA ZUPPIERA DEI NONNI - Laboratorio per bambini - Teatro Alcantara Via Saffi Isola Tombariana “I mesi” I MESI E IL FULESTA con Sergio Diotti e Pepe Medri Via Saffi - Isola “Fusaglia” RONDO’ , Teatro de Li Zanzeri Via Saffi - Cortile Innocenti LA FORZA DEL MARE con Maria Costantini – Massimo Semprini ore 18.30 Piazza Mazzini teatro di strada, giocolerie GRAN VARIETA’, Compagnia I Ciarlatani via Saffi - Isola Tombariana “I Ghiottoni” PANE E SALAME, Compagnia del Serraglio Via Saffi - Isola Tombariana “Renda e Rondò” VOCI DI GLICINE E CARCIOFO con Maria Costantini e Francesca Mària Via Covignano (angolo via delle Fosse) Musica in strada: Damanserpastelo, acustico “Il cassetto del cantastorie” ore 18.30-20.30 via Melozzo (piazza ex Foro Boario) Musica in strada: Marsh, rock italiano ore 19.00 Via Saffi - Cortile Fratti LA ZUPPIERA DEI NONNI - Laboratorio interattivo per bambini Teatro Alcantara ore 20.00-22.00 Via delle Fosse (angolo via Lavatoio) Musica in strada: Banda Larga, anni 60’-70’ ore 20.30 Piazza Mazzini Musica in strada: Tacabanda, cover Ligabue ore 21.00 Via Saffi 33, ex fabbrica del sapone MARIA, GIOVANNI … E UNA CROCE conferenza-spettacolo sugli episodi salienti della vita con Matteo Giardini ore 21.00-23.00 Via Covignano (angolo via delle Fosse) Musica in strada: Cuba Cuba, folk animazione musicale ore 21.00-23.30 Via Melozzo Musica in strada: Ritmi dal Vesuvio, folk napoletano via Saffi - Isola Tombariana “I mesi” I MESI E IL FULESTA con Sergio Diotti e Pepe Medri via Saffi - Isola “Fusaglia” RONDO’ , Teatro de Li Zanzeri via Saffi - Cortile Innocenti L’OCA, IL GRILLO, LA VOLPE E LO STORIONE con Alessia Canducci 35 PROGRAMMA DOMENICA 13 OTTOBRE ore 8.30-9.30 ore 16.00 via Melozzo da Forlì COPPA DELL’ADRIATICO Rievocazione “Circuito delle Grazie” raduno moto d’epoca. A cura del Club “Il Velociferi” ore 15.00-17.30 via Covignano (angolo via delle Fosse) Musica in strada: Orion, miusic ore 15.30 Via Saffi 33 - ex fabbrica del sapone Fabio Tombari nella letteratura enogastronomica italiana ed europea. Letture di Nunzia Manicardi scrittrice e giornalista Piazza Mazzini - teatro di strada, giocolerie GRAN VARIETA’ , Compagnia I Ciarlatani Via Saffi - Isola Tombariana “I Ghiottoni” PANE E SALAME, Compagnia del Serraglio Via Saffi - Isola Tombariana “Renda e Rondò” VOCI DI GLICINE E CARCIOFO con Maria Costantini e Francesca Mària Via Melozzo (piazza ex Foro Boario) RASSEGNA DANZA AL BORGO (moderno, folk, etnico...) ore 16.00-19.00 Via delle Fosse (angolo via Lavatoio) Musica in strada: Doctor B. Social Club (rock blues anni ‘70) 36 Spettacoli Incontri Via Saffi - Isola Tombariana “I mesi” I MESI E IL FULESTA con Sergio Diotti e Pepe Medri Via Saffi - Isola “Fusaglia” RONDO’ da “Le cronache di Fusaglia” Teatro de Li Zanzeri Via Saffi - Cortile Fratti LA ZUPPIERA DEI NONNI - Laboratorio per bambini - Teatro Alcantara Via Saffi - Cortile Innocenti LA FORZA DEL MARE con Maria Costantini e Massimo Semprini ore 16.30 ore 15.30 -17.30 Mostre Musica Via Saffi - Isola Tombariana “I Ghiottoni” PANE E SALAME, Compagnia del Serraglio Via Saffi - Isola Tombariana “Renda e Rondò” VOCI DI GLICINE E CARCIOFO con Maria Costantini e Francesca Mària ore 17.00 Via Saffi 33 - ex fabbrica del sapone “Tra la marina e il monte, il borgo di Fabio Tombari” Presentazione mostra espositiva a cura degli architetti Pierfrancesco Frassanito e Ivan Cappellacci Piazza Mazzini teatro di strada, giocolerie GRAN VARIETA’, Compagnia I Ciarlatani Via Saffi, - Isola Tombariana “I mesi” I MESI E IL FULESTA con Sergio Diotti e Pepe Medri Via Saffi - Isola “Fusaglia” RONDO’ , Teatro de Li Zanzeri Via Saffi - Cortile Innocenti L’OCA, IL GRILLO, LA VOLPE E LO STORIONE con Giorgia Penzo Via delle Fosse (angolo via Lavatoio) Musica in strada Leonardo Polverelli, One Man Show ore 17.30 via Saffi - Isola Tombariana “I Ghiottoni” PANE E SALAME, Compagnia del Serraglio Via Saffi - Isola Tombariana “Renda e Rondò” VOCI DI GLICINE E CARCIOFO con Maria Costantini e Francesca Mària Via Saffi - Cortile Fratti LA ZUPPIERA DEI NONNI - Laboratorio per bambini - Teatro Alcantara ore 18.00 Via Saffi - Isola Tombariana “I mesi” I MESI E IL FULESTA con Sergio Diotti e Pepe Medri Via Saffi - Isola “Fusaglia” RONDO’ , Teatro de Li Zanzeri Via Saffi - Cortile Innocenti LA FORZA DEL MARE con Maria Costantini – Massimo Semprini Via Saffi 33, ex fabbrica del sapone “Il paese dei ghiottoni - Il Montefeltro, Frusaglia, il Mare sulle orme di Fabio Tombari”. Presentazione del libro di Michele Marziani, Guido Tommasi editore. Via Melozzo da Forlì (piazza ex Foro Boario) Musica in strada: Musica Desnuda Via Saffi - Isola Tombariana “I Ghiottoni” PANE E SALAME, Compagnia del Serraglio via Saffi - Isola Tombariana “Renda e Rondò” VOCI DI GLICINE E CARCIOFO con Maria Costantini e Francesca Mària ore 19.00 Via Saffi - Isola Tombariana “I mesi” I MESI E IL FULESTA con Sergio Diotti e Pepe Medri Via Saffi - Isola “Fusaglia” RONDO’ , Teatro de Li Zanzeri Via Saffi - Cortile Innocenti L’OCA, IL GRILLO, LA VOLPE E LO STORIONE con Giorgia Penzo Via Saffi - Cortile Fratti LA ZUPPIERA DEI NONNI Laboratorio interattivo per bambini - Teatro Alcantara ore 20.00-22.00 via delle Fosse (angolo via Lavatoio) Musica in strada: Leonardo Polverelli , One Man Show ore 20.30 piazza Mazzini Musica in strada: Banda Larga, anni 60’-70’ ore 18.00-20.00 ore 21.00-23.00 Via Covignano (angolo via delle Fosse) Musica in strada: Green Mile, blues folk acustico ore 18.30 Piazza Mazzini teatro di strada, giocolerie GRAN VARIETA’, Compagnia I Ciarlatani via Covignano (angolo via delle Fosse) Musica in strada: Carry On, pop rock ore 21.00-23.30 via Melozzo da Forlì (piazza ex Foro Boario) Musica in strada: I Persie, pop internazionale 37 PROGRAMMA LUNEDÌ 14 OTTOBRE ore 15.30 -17.30 ore 16.30 Via Melozzo (piazza ex Foro Boario) RASSEGNA DANZA AL BORGO: Danze orientali (Elmas e le Magie d’Oriente) ore 15.30 Piazza Mazzini - teatro di strada, giocolerie GRAN VARIETA’ , Compagnia I Ciarlatani Via Saffi - Isola Tombariana “I Ghiottoni” PANE E SALAME, Compagnia del Serraglio Via Saffi - Isola Tombariana “Renda e Rondò” VOCI DI GLICINE E CARCIOFO con Maria Costantini e Francesca Mària ore 16.00 Via Saffi - Isola Tombariana “I mesi” I MESI E IL FULESTA con Sergio Diotti e Pepe Medri Via Saffi - Isola “Fusaglia” RONDO’ da “Le cronache di Fusaglia” Compagnia Li Zanzeri Via Saffi - Cortile Fratti LA ZUPPIERA DEI NONNI Laboratorio per bambini - Teatro Alcantara Via Saffi - Cortile Innocenti LA FORZA DEL MARE con Maria Costantini e Massimo Semprini Via Covignano (angolo via delle Fosse) Musica in strada: Paolo Sgallini, One Man Show 38 Spettacoli Incontri Mostre Musica Via Saffi - Isola Tombariana “I Ghiottoni” PANE E SALAME, Compagnia del Serraglio Via Saffi - Isola Tombariana “Renda e Rondò” VOCI DI GLICINE E CARCIOFO con Maria Costantini e Francesca Mària ore 17.00 Via Saffi 33 - ex fabbrica del sapone “Uno scrittore di confine” incontro con l’editore Mario Guaraldi, lo storico Angelo Chiaretti, il dott. Sandro Piscaglia e Ramona Cuccarini. Piazza Mazzini - Teatro di strada, giocolerie GRAN VARIETA’, Compagnia I Ciarlatani Via Saffi - Isola Tombariana “I mesi” I MESI E IL FULESTA con Sergio Diotti e Pepe Medri Via Saffi - Isola “Fusaglia” RONDO’ , Teatro de Li Zanzeri Via Saffi - Cortile Innocenti L’OCA, IL GRILLO, LA VOLPE E LO STORIONE con Giorgia Penzo Via delle Fosse (angolo via Lavatoio) Musica in strada: Musicanti di Brema ore 17.30 Via Saffi - Isola Tombariana “I Ghiottoni” PANE E SALAME, Compagnia del Serraglio Via Saffi - Isola Tombariana “Renda e Rondò” VOCI DI GLICINE E CARCIOFO con Maria Costantini e Francesca Mària Via Saffi - Cortile Fratti LA ZUPPIERA DEI NONNI - Laboratorio per bambini - Teatro Alcantara Via Melozzo (piazza ex Foro Boario) Musica in strada: Damanserpastelo, acustico - “Il cassetto del cantastorie” ore 18.00 Via Saffi - Isola Tombariana “I mesi” I MESI E IL FULESTA con Sergio Diotti e Pepe Medri Via Saffi - Isola “Fusaglia” RONDO’, Teatro de Li Zanzeri Via Covignano (angolo via delle Fosse) Musica in strada: Le bestie offese, folk ore 18.30 Via Saffi - Isola Tombariana “I Ghiottoni” PANE E SALAME, Compagnia del Serraglio Via Saffi - Isola Tombariana “Renda e Rondò” VOCI DI GLICINE E CARCIOFO con Maria Costantini e Francesca Mària Via Saffi 33 - ex fabbrica del sapone “Essere” Lirica di Tombari “dono di un uomo agli uomini”, le cui parole portano agli estremi limiti dello stupore di fronte alla verità. Lettore Valeria Vitali chitarra classica Teresa Valentini ore 19.00 Via Saffi - Cortile Fratti LA ZUPPIERA DEI NONNI Laboratorio interattivo per bambini - Teatro Alcantara ore 20.00-22.00 Via delle Fosse (angolo via Lavatoio) Musica in strada: Carry On ore 20.30-23.00 Via Melozzo da Forlì (piazza ex Foro Boario) Musica in strada Tacabanda, cover Ligabue Via Covignano (angolo via delle Fosse) Musica in strada: I Persie ore 21.00 Piazza Mazzini LOTTERIA DI SAN GAUDENZO 2013 Estrazione biglietti della Lotteria Primo premio: auto Toyota a seguire seconda parte concerto Musica Desnuda Piazza Mazzini Musica in strada: Musica Desnuda Via Saffi - Isola Tombariana “I mesi” I MESI E IL FULESTA con Sergio Diotti e Pepe Medri Via Saffi - Isola “Fusaglia” RONDO’ , Compagnia Li Zanzeri Via Saffi - Cortile Innocenti L’OCA, IL GRILLO, LA VOLPE E LO STORIONE con Giorgia Penzo 39 Il grande, caldo abbraccio della città ad uno dei suoi borghi storici Il borgo ricambia con 120 eventi in tre giorni di festa ■ Spettacoli nelle piazze, nelle strade, nei cortili 2 arene permanenti in piazza Mazzini e in via Melozzo da Forlì (piazzale ex Foro Boario) 3 corners per ospitare il programma “Musica in strada”: via Covignano (angolo via delle Fosse), via delle Fosse (angolo via Lavatoio), via Montefeltro (angolo via Lavatoio) ■ Eventi “speciali” Le Isole Tombariane lungo via Saffi ■ Incontri, presentazioni, mostre Distribuiti nei cortili di via Saffi (Fratti e Innocenti) e nello spazio polivalente dell’ex Fabbrica del sapone (via Saffi 33) 40 ■ Per bambini e ragazzi Laboratori teatrali e Luna Park “Bimbopoli” Ogni giorno 3 appuntamenti nel cortile Fratti di via Saffi con i laboratori. Giostre e animazioni a Bimbopoli, nel parco delle Scuole Toti di via Covignano. Alla scoperta del Rione Montecavallo Mostra Via Saffi, 18 “I luoghi dove ora noi viviamo sono stati già vissuti da altri che vi hanno lasciato le loro tracce. Le case, i monumenti, l’andamento di una strada, l’allineamento dei palazzi di una via, ci ricordano che qualcuno, a noi precedente, ha lasciato un segno”. L’ambiente influisce sulla persona e ne condiziona la vita; spesso non ci si accorge di questo perché troppo presi nelle attività dell’uomo (lavoro, famiglia, socializzazione, confronti, competizioni, condivisioni etc.). Questo accade fino a quando qualcuno o qualcosa attira le nostra attenzione, facendoci riflettere”. Ci si è accorti di un passato praticamente sconosciuto di gente povera, di lavoratori, di artigiani, mercanti, commercianti, politici, religiosi, di mura Romane e mura Malatestiane, della porta Montanara, della fossa Patara e del Canale dei Mulini. Poche sono le notizie sul Rione Montecavallo e non sappiamo perché da Rione Sant’Andrea sia poi diventato Rione Montecavallo. Si è così costituito un comitato spontaneo e non finalizzato ad ottenere altro che non sia valorizzare e rivitalizzare il Rione Montecavallo. Il Comitato è una costola del Circolo Montecavallo (già Circolo dei lavoratori, di cui si conosce solo parzialmente la storia dal 1949 in poi) e si riunisce il mercoledì sera alle 21 presso il Circolo Montecavallo. Dal lavoro, ancora al suo inizio, dei componenti il Comitato è nata una mostra storico-fotografica definita “Itinerante” che ha avuto come prima sede il Circolo Montecavallo e come seconda sede il sagrato della Chiese di Sant’Agnese in via Garibaldi. Si sta organizzando una terza edizione. L’ultima iniziativa, in ordine di tempo è la PASSEGGIATA NEL RIONE MONTECAVALLO, un percorso guidato all’interno del rione alla scoperta di monumenti, edifici storici, tracce artistiche, curiosità e personaggi caratteristici. 41 Musica in strada 19 gruppi amatoriali distribuiti in 5 punti della festa con 26 performance musicali riconducibili a generi diversi: melodico, folk, rock, pop cover, cantautorale, etnico....: Orion, Carlo e Le Pulci Ukulele Band, Casali Luca Duo, Damanserpastelo, Marsh, Banda Larga, Tacabanda, Cuba Cuba, Ritmi dal Vesuvio, Leonardo Polverelli, Paolo Sgallini, Musica Desnuda, Green Mile, I Persie, Musicanti di Brema, Carry On, Tacabanda, Le Bestie Offese, Doctor B. Social Club 42 I numeri della Festa ■ 5 compagnie teatrali ■ 4 mostre (via Saffi e via Montefeltro) ■ 6 incontri e presentazioni (via Saffi) ■ 9 laboratori teatrali per bambini (via Saffi) ■ 56 performances artistiche legate all’evento “Isole Tombariane” ■ 8 spettacoli di clownerie (piazza Mazzini) ■ 2 rassegne di danza (via Melozzo) ■ 4 vie dedicate a mercatini (Covignano, delle Fosse, Montefeltro, Melozzo) ■ 2 gastronomie ufficiali (via Melozzo e via Montefeltro) ■ 3 gastronomie locali (piazza Mazzini e via Covignano) ■ 4 punti di gastronomie regionali (via Covignano e via Saffi) 43 L’infanzia di Fabio Tombari F abio Tombari è stato anche maestro elementare e si è interessato a lungo al mondo dell’infanzia e alla pedagogia. Tra i suoi libri per i ragazzi, il fortunato “Il racconto di Tonino” - premio Collodi e premio Soroptimist -, “Il gioco dell’oca”, il “Libro degli animali”, tradotto in varie lingue e con una edizione particolarmente curata per i giovani. Riecheggiando lo scrittore, particolare attenzione è rivolta al coinvolgimento dei ragazzi, con un programma ricco di iniziative didattico-ludiche e momenti di spettacolo. Laboratori interattivi, letture animate, percorsi sensoriali saranno proposti più volte nel corso dei tre giorni della Festa. (via Saffi, Isole Tombatiane) 44 7a Festa del Borgo Sant’Andrea 12-13-14 ottobre 2013 IL BORGO DEI GHIOTTONI: Manifestazione enogastronomicoletteraria dedicata a Fabio Tombari 45 La Gastronomia della Festa SPECIALITÀ GASTRONOMICHE REGIONALI • piazzale Scuole Toti • via Covignano STAND GASTRONOMICO DI VIA MELOZZO (piazzale ex Foro Boario) Sardegna: Porceddu sardo, Pane Carassau, Vino Canonau Pro Loco di Orgosolo e Oliena, NU Abruzzo: Arrosticini di pecora , formaggio e miele dei pastori Pro Loco di Caramanico Terme, AQ Toscana: “Bruciati” (caldarroste), Castagnaccio e Marron Glacé di Marradi Pro Loco di Marradi, AR gestione: Le Carni by Marco Migani Specialità carne Lasagne verdi, Asado, Braciolone di Sant’Andrea, Spiedini di mora romagnola, Cotechino con fagioli, Salsiccia e Olive. Piade farcite con prosciutto, porchetta, salsiccia e cipolla. STAND GASTRONOMICO DI VIA MONTEFELTRO (piazza Mazzini) gestione: Compagnia dei Pescatori Specialità Pesce Frittura mista, Spiedini, Sardoncini marinati, Sardoncini alla griglia, Risotto di pesce. STAND GASTRONOMICI di piazza Mazzini: Il Pescato di Marinelli Specialità Pesce Maltagliati cozze e fagioli Risotto Fritto misto Crostini misti Piada e... porchetta, prosciutto, salsiccia Lasagne Trippa -Fagioli e cotiche • da Piccinelli - via Saffi Campania: Maestri Pizzaioli e Pasta di Gragnano STAND GASTRONOMICO di via Covignano: Arrosto Girato Maialino in porchetta Trippa Baccalà con patate Salsicce con olive 46 Macelleria Battistini (piazza Mazzini) Seppia con Piselli Pappardelle con la lepre Spaghetti mille-gusti 47 7a Festa del Borgo Sant’Andrea 12-13-14 ottobre 2013 IL BORGO DEI GHIOTTONI: Manifestazione enogastronomicoletteraria dedicata a Fabio Tombari Lotteria di San Gaudenzo, la più ricca fra quelle legate alle Feste popolari riminesi. I biglietti si possono acquistare presso i negozi che espongono l’immagine ufficiale della festa, direttamente dagli incaricati dell’Associazione Quei de Borg ad Sant’Andrea e presso i banchi autorizzati. Ad ogni biglietto è allegato un Buono omaggio di una birra piccola alla spina previa la consumazione di una pizza presso Bio’s Caffè Restaurant & Pizzeria, via Bramante Rimini 48 49 Borgo photostory 50 51 Foto story BENESSERE AL BORGO Le Spiagge del Benessere...in winter 2013-14 “Sei mesi di buona energia sulla città d’inverno” vi invitano nei giorni 12-13-14 ottobre al Salotto delle Buone Energie in via Melozzo da Forlì (piazzale ex foro Boario) in occasione della 7a Festa del Borgo Sant’Andrea 52 e r s e s e orgo Ben Decine di Professionisti delle discipline bio-naturali proporranno mini-trattamenti e consulti individuali: astrologia, tarocchi evolutivi, riflessologia plantare, numerologia, floriterapia australiana, psicologia, love coaching. Sono in programma dimostrazioni di danze e arti orientali e bio-degustazioni. Ore dalle 15.00 alle 22.30 al B 53 Borgo photostory 56 Borgo photostory 57 Rievocazione del Circuito delle Grazie - Coppa dell’Adriatico Foto story DOMENICA 13 OTTOBRE ore 8.30 - 9.30 Ritrovo in via Melozzo da Forlì; ore 10.00 Partenza per un giro rievocativo del CIRCUITO DELLE GRAZIE per la Coppa dell’Adriatico (via Covignano n°1, via Raticosa, via della Grotta Rossa, via della Fiera, via Monte Titano, via Covignano) 5 km circa; ore 10.30 Partenza per San Mauro Pascoli (m.27 s.l.m.) attraverso 30 km di piacevole strada pianeggiante fra quelle che furono le proprietà dei Principi Torlonia; ore 11.30 Visita alla casa del poeta Giovanni Pascoli; Aperitivo; ore 13.30 Pranzo a Rimini presso tavoli gastronomia ufficiale; ore 15.00 Conferenza “Fabio Tombari nella letteratura enogastronomica italiana ed europea», a cura della dott.ssa Nunzia Manicardi, scrittrice e giornalista, Borgo Sant’Andrea. ore 16.30 Passerella e premiazione con saluto di commiato 58 59 LA LOTTERIA DI SAN GAUDENZO IL MONTEPREMI DELLA LOTTERIA DI SAN GAUDENZO È da quasi dieci anni la lotteria più ricca tra quelle legate tradizionalmente alle feste popolari della provincia di Rimini. Auto In è la concessionaria Toyota più “fedele” alla Festa, per noi un partner prestigioso. ■ 1° premio (offerto da Auto In Toyota) Autovettura Nuova Aygo 1.0 My13 ■ 2° premio (offerto da Argilli) Scooter Honda Vision “16” cc50 ■ 3° premio: offerto da Galleria Fabjbasaglia Serigrafia a colori di grandi dimensioni firmata e numerata da Tino Stefanoni ■ 4° premio (offerto da Chiari expert) TV color Led 40” Philips ■ 5° premio (offerto da F.lli Semprini) Bici Montano Streetland Lady/Man ■ 6° premio (offerto da Le Carni by Marco Migani) Prosciutto di Mora Romagnola ■ 7° premio (offerto da La Trottola Viaggi) Week end per mercatino natalizio per 1 persona ■ 8° premio (offerto da Rimini Terme) Week End termale completo per 2 persone ■ 9° premio (offerto da Trattoria Gamboun) Cena per 2 persone ■ 10° premio (offerto da Tabaccheria Mazzini) Borsa da donna in fettuccia fatta a mano (originale) L’appuntamento è per lunedì 14 ottobre alle ore 21 presso il palco di Piazza Mazzini dove saranno sorteggiati i 10 premi in palio. Primo premio della lotteria è la nuova AYGO My13 Toyota. Esposizione premi: piazza Mazzini 14 60 61 Grazie a tutti i partecipanti alla 7a festa del Borgo Sant’Andrea ... un caloroso abbraccio. 7 Festa del Borgo Sant’Andrea 12-13-14 ottobre 2013 a Arrivederci al 2015 IL BORGO DEI GHIOTTONI: Manifestazione enogastronomicoletteraria dedicata a Fabio Tombari 62 Associazione Quei de Borg ad Sant’Andrea 63 PARROCCHIA DI SAN GAUDENZO 7a Festa del Borgo Sant’Andrea 12-13-14 ottobre 2013 PROGRAMMA CULTURALE Riscopriamo l’antica chiesa dei Santi Andrea, Donato e Giustina sabato 12 ottobre, ore 16.30 Presentazione libro e apertura mostra - Sala Parrocchiale. ■ Pubblicazione e presentazione del libro “Notizie sulla chiesa dei Santi Andrea, Donato e Giustina. ■ Mostra presso Sala Parrocchiale “L’antica chiesa di Sant’Andrea, madre del nostro borgo” Incontro con il prof. Pier Giorgio Pasini, autore del Libro e della Mostra ■ Scoprimento della lapide che segnala il sito dell’antica Chiesa di Sant’Andrea PROGRAMMA LITURGICO sabato 12 ottobre Chiesa aperta e collocazione della statua di San Gaudenzo e del Reliquiario per la venerazione dei fedeli. ore 18.30: S. Messa della domenica (preceduta da Vespri) domenica 13 ottobre ore 10.00 - 11.15 - 18.30: orario festivo della S. Messa, preceduta da Lodi lunedì 14 ottobre ore 8.30: S. Messa, preceduta da Lodi ore 10.00: S. Messa solenne presieduta dal Vescovo - Benedizione del nuovo fonte battesimale per immersione. Processione e benedizione sul sagrato con venerazione della Reliquia. 64