Istruzioni d’uso e di montaggio
Cappa aspirante
Leggere assolutamente le istruzioni d’uso prima di posizionare,
installare e usare la cappa per la prima volta per evitare di infortunarsi
e di danneggiare l’apparecchiatura.
it - CH
M.-Nr. 09 712 750
Indice
Tutela dell’ambiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Consigli e avvertenze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Funzionamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Accendere/spegnere la luce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Attivare il ventilatore. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Manutenzione e pulizia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Superfici esterne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Filtri antigrasso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Filtro a carbone attivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Sostituire la lampadina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Servizio assistenza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Dimensioni apparecchio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Distanza tra piano cottura e cappa (S) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Installazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Deviatore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Installazione sotto un pensile. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Installazione sulla parete . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Collegamento elettrico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Tubo di sfiato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Dispositivo intercettazione condensa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Insonorizzatore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Dati tecnici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
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Tutela dell’ambiente
Smaltimento imballaggio
L’imballaggio protegge l’apparecchio
da eventuali danni durante il trasporto.
Le diverse parti dell’imballaggio sono
fatte con materiali conformi alla tutela
dell’ambiente e sono pertanto riciclabili.
Se dunque le diverse parti dell’imballaggio vengono smaltite correttamente,
si contribuirà a ridurre il consumo di
materie prime e a diminuire il volume
dei rifiuti. Il fornitore ritira l’imballaggio.
Le parti dell’imballaggio (ad es. fogli di
plastica, polistirolo) possono essere
fonte di pericolo per i bambini. Pericolo
che si soffochino! Conservare quindi le
parti dell’imballaggio fuori dalla portata
dei bambini e smaltirle correttamente il
più presto possibile.
Smaltimento apparecchi fuori
uso
In generale gli apparecchi fuori uso
contengono materiali riutilizzabili. Contengono pure sostanze nocive per l'ambiente ma necessarie per il corretto funzionamento e la sicurezza dell'apparecchio. Se non smaltite correttamente,
queste sostanze possono danneggiare
la salute delle persone e l'ambiente.
Evitare quindi assolutamente di smaltire
il vecchio apparecchio coi rifiuti convenzionali.
Si raccomanda quindi espressamente
di depositarlo nei punti di raccolta ufficiali, riservati alle apparecchiature elettriche ed elettroniche.
Fino a quando il vecchio apparecchio
non viene prelevato, accertarsi che non
costituisca una fonte di pericolo per i
bambini. Informazioni più dettagliate
sono contenute nel capitolo "Consigli e
avvertenze".
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Consigli e avvertenze
Questa cappa aspirante è fabbricata in conformità alle vigenti norme di
sicurezza. Usi non consoni a quelli
previsti possono costituire una fonte
di pericolo per l’utente e danneggiare altresì l’apparecchio.
Leggere attentamente le istruzioni
prima di usare la cappa per la prima
volta. Il libretto contiene importanti
informazioni riguardanti l’installazione, la sicurezza, l’uso e la manutenzione per evitare infortuni e danni
all'apparecchiatura.
~ La cappa aspirante non è destinata
per essere usata all'aperto.
~ Tutti gli altri usi non sono consentiti.
Miele declina ogni responsabilità per
danni derivanti da usi non conformi a
quelli previsti e da errate manipolazioni
dei comandi.
~ Le persone che a causa delle loro
condizioni fisiche, sensoriali, mentali e
anche per inesperienza non sono in
grado di far funzionare la cappa da
sole possono usarla solo se sorvegliate
e istruite da una persona competente.
Sorvegliare i bambini
Conservare il libretto delle istruzioni!
Potrebbe rendersi necessario consultarlo o servire a un altro utente!
Uso specifico
~ Questa cappa aspirante è destinata
esclusivamente ad uso domestico o ad
altri usi simili, come ad esempio:
– in negozi, uffici o altri locali di lavoro,
– in tenute agricole, agriturismi,
– in alberghi, motel, pensioni con prima colazione e altre case di soggiorno per uso da parte dei clienti.
~ Usare la cappa aspirante secondo
le modalità convenzionali per uso casalingo per evacuare e depurare il fumo
che si sviluppa durante la cottura.
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~ Sorvegliare i bambini se sono vicini
alla cappa quando è in funzione. Evitare che i bambini giochino con l'apparecchio.
~ I bambini di età inferiore a 8 anni
non devono trovarsi in prossimità della
cappa a meno che non vengano sorvegliati.
~ I più piccoli da otto anni in su pos-
sono far funzionare la cappa senza essere sorvegliati, solo se sono stati convenientemente istruiti sulle modalità
d’uso. I bambini dovranno essere al
corrente dei pericoli derivanti da
un'errata manipolazione dei comandi.
~ Se la cappa aspirante è dotata di
luci alogene, tenere presente che le
lampadine quando sono accese diventano molto calde e rimangono tali per
un po' di tempo anche dopo averle
spente. Osservare che i bambini non
tocchino le lampadine alogene fino a
quando sono calde, per evitare che si
scottino.
Consigli e avvertenze
Sicurezza tecnica
~ Prima di installare la cappa, controllare se si notano danni visibili. In caso
affermativo, evitare assolutamente di
usare l'apparecchio. Se l'apparecchio è
danneggiato, la sicurezza dell'utente
non è garantita.
~ Prima di collegare la cappa aspirante alla rete elettrica, accertarsi che i
dati di allacciamento (tensione e frequenza), riportati nella targhetta di matricola, corrispondano a quelli della rete
elettrica.
I dati devono assolutamente corrispondere tra loro. Diversamente la cappa rimarrebbe danneggiata. In caso di dubbio, rivolgersi a un elettricista.
~ La sicurezza elettrica della cappa
aspirante è garantita solo se è collegata a un conduttore di protezione di
messa a terra, installato conformemente alle norme. È oltremodo importante
che tale dispositivo di sicurezza sia
presente ed efficiente. In caso di dubbio, far controllare l’installazione di
casa da un elettricista qualificato. La
casa produttrice declina ogni responsabilità per eventuali infortuni (scosse
elettriche!) e guasti derivanti dalla mancanza di un conduttore di protezione di
messa a terra o se tale dispositivo è interrotto.
Se si toccano collegamenti elettrici o si
modificano parti elettriche o meccaniche, possono insorgere pericoli per
l'utente e il funzionamento corretto della
cappa può rimanere compromesso.
~ I lavori per l’installazione ed even-
tuali interventi vanno fatti esclusivamente da persone qualificate, autorizzate
da Miele.
Se l’installazione e le riparazioni non
sono fatte correttamente, possono insorgere gravi pericoli per l’utente e verificarsi danni all'apparecchio per i quali
la casa produttrice declina ogni responsabilità.
~ Se il cavo di collegamento fosse
danneggiato, per motivi di sicurezza
dovrà essere sostituito da una persona
qualificata.
~ Sostituire le parti difettose solo con
pezzi originali Miele. Solo se si usano
pezzi originali, la casa produttrice garantisce la sicurezza dell'apparecchio.
~ Per i lavori di installazione e nel
caso di interventi, si dovrà staccare la
cappa aspirante dalla rete elettrica. La
cappa è staccata dalla rete elettrica se
viene soddisfatta una delle seguenti
premesse:
– il fusibile dell’impianto elettrico è disinserito,
~ Per il corretto funzionamento, usare
la cappa solo a montaggio ultimato.
– il fusibile a vite è rimosso dalla sua
sede,
~ Aprire l'involucro solo in base alle
istruzioni per l'installazione e per i lavori
di manutenzione e pulizia. Evitare assolutamente di aprire altre parti dell'involucro.
– il collegamento elettrico della cappa
è staccato dalla rete elettrica.
Se il collegamento è con spina: per
togliere la spina dalla presa, afferrare
la spina e non tirare il cavo.
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Consigli e avvertenze
~ Il collegamento della cappa alla rete
elettrica non deve essere effettuato con
prese multiple e prolunghe non adatte.
La sicurezza elettrica non sarebbe garantita. Pericolo di surriscaldamento.
Funzionamento contemporaneo con
un impianto di riscaldamento a legna
Attenzione! Pericolo di intossicazione da gas!
~ Questa cappa aspirante non deve
venire installata e usata in luoghi non
fissi (ad es. imbarcazioni).
~ Osservare la massima precauzione
se la cappa viene installata in un locale
provvisto di riscaldamento a fiamma o
di impianto di ventilazione combinato.
Gli impianti di combustione con fiamma, ad es. fornelli a gasolio, gas, carbone, scaldacqua istantanei, scaldacqua normali, fornelli elettrici, forni e altro, sottraggono, infatti, l'aria dall'ambiente dove si trovano ed espellono
all'esterno i gas di combustione attraverso un camino.
Anche la cappa aspirante, se funziona
a sfiato, sottrae l'aria dalla cucina e anche dai locali attigui.
Se, quindi, l'aerazione non è sufficiente,
si produce una depressione. In tal
modo gli impianti di combustione a fuoco non hanno sufficiente aria per funzionare correttamente.
Conseguentemente i gas di combustione potrebbero venire aspirati nel locale
attraverso il camino o il pozzo di evacuazione. Pericolo mortale di intossicazione da gas!
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Consigli e avvertenze
Per escludere pericoli di intossicazione
da gas nel caso in cui la cappa aspirante funzioni contemporaneamente
con altri impianti a fiamma o di aerazione, si dovrà osservare che nel locale ci
sia una depressione massima di 4 Pa
(0,04 mbar) per evitare che i gas di
combustione degli impianti a fuoco
vengano risucchiati all'interno.
Se la cappa funziona a riciclo d'aria, la
presenza di impianti di combustione a
fuoco non costituisce alcun problema
per quanto riguarda la ventilazione.
Uso corretto
~ Non attivare la cappa se si cucina a
fuoco vivo, alla fiamma, alla griglia ecc.
Se la cappa è in funzione, le fiamme
possono venire aspirate nel filtro. A
causa dell’unto depositatosi, possono
propagarsi e provocare un incendio!
~ Mettere sempre il recipiente di cot-
Per evitare che la depressione scenda
oltre questo valore minimo, si dovrà
praticare un'apertura non chiudibile, ad
es. in porte o finestre, per permettere
una sufficiente aerazione per la combustione degli impianti a fuoco.
Osservare che la sezione dell'apertura
sia sufficientemente grande.
In via di massima una sola apertura di
ventilazione e di evacuazione nel muro
non garantisce una sufficiente aerazione.
,Per valutare correttamente la situazione si dovrà tenere presente
l’aerazione complessiva dei locali.
Si consiglia pertanto di rivolgersi
allo spazzacamino autorizzato o a
un esperto di impianti di aerazione.
tura sul fornello a gas acceso. Se si toglie, anche per breve tempo, il recipiente di cottura, spegnere il fornello a
gas.
Regolare la fiamma in modo che non
esca dal fondo del recipiente di cottura.
Evitare di surriscaldare il recipiente di
cottura, ad es. se si usa un wok.
La cappa potrebbe rimanere danneggiata dal calore eccessivo.
~ Quando si cucina si dovrà sempre
attivare la cappa.
Se la cappa non viene attivata si può
formare condensa. Col tempo la condensa potrebbe intaccare e danneggiare la cappa.
~ Osservare la cottura se si cucina
con molto olio o grasso commestibile e
con la friggitrice. L’olio e il grasso, infatti, potrebbero surriscaldarsi e prendere
fuoco.
Se la cappa è in funzione, le fiamme
potrebbero venire risucchiate e provocare un incendio!
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Consigli e avvertenze
~ Non usare mai la cappa senza filtri
antigrasso.
Si eviterà che l'unto aspirato si depositi
nella cappa. Col tempo il funzionamento verrebbe compromesso.
~ Pulire periodicamente i filtri antigrasso.
Se eccessivamente sporchi di unto
possono prendere fuoco! (v. voce "Manutenzione e pulizia").
~ Tenere presente che durante la cottura la cappa può riscaldarsi in seguito
al calore che sale.
Toccare quindi l'involucro della cappa
e i filtri antigrasso solo dopo che la
cappa si è raffreddata.
~ Non usare mai la macchina a vapore per pulire la cappa.
Il getto di vapore potrebbe giungere a
contatto con le componenti elettriche e
provocare un corto circuito!
Installazione corretta
~ Controllare le istruzioni della casa
produttrice del piano di cottura se è
consentito installare una cappa aspirante.
~ Se la casa produttrice del piano di
cottura non indica una distanza di sicurezza maggiore, tra il piano di cottura e
il bordo inferiore della cappa aspirante
si dovranno mantenere le distanze di sicurezza riportate alla voce "Dimensioni
cappa".
Se la cappa aspirante viene installata
sopra diverse apparecchiature contraddistinte da differenti distanze minime di
sicurezza, si dovrà mantenere la distanza maggiore di sicurezza indicata per
le diverse apparecchiature.
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~ Non è consentito installare la cappa
aspirante sopra fornelli a combustibile
solido.
~ Per la conduttura di sfiato si dovranno usare esclusivamente tubi o flessibili
di materiale non infiammabile, disponibili presso il concessionario o il servizio
assistenza Miele.
~ Il tubo di sfiato non deve venire col-
legato alla canna fumaria di una stufa o
di un impianto termico a gas e nemmeno a un pozzo di aerazione per locali
con caminetto.
~ Se il tubo di sfiato viene collegato a
una canna fumaria o di aerazione fuori
uso, si dovranno osservare le disposizioni ufficiali in merito.
Accessori
~ È permesso incorporare o allacciare
all'apparecchio componenti espressamente consentite da Miele. In caso
contrario vengono annullati i diritti di
garanzia e la responsabilità della casa
produttrice.
La casa produttrice declina ogni responsabilità per infortuni e danni derivanti dall’inosservanza delle norme
di sicurezza o da usi non appropriati
dell’apparecchio.
Funzionamento
La cappa aspirante funziona
. . . con tubo di sfiato
. . . a riciclo d’aria
L’aria aspirata viene depurata dai filtri
antigrasso e successivamente espulsa
all’esterno.
L’aria aspirata viene depurata dai filtri
antigrasso e da un filtro a carbone attivo.
Alla cappa aspirante è allegata una
valvola di ritenuta nel caso in cui la
conduttura di sfiato in sede non fosse
dotata di questo dispositivo.
L'aria viene immessa nella cucina attraverso le aperture nella parte superiore
della cappa.
La valvola di ritenuta interrompe il passaggio dell'aria interna ed esterna
quando la cappa è spenta.
Rimane chiusa se la cappa non è in
funzione.
Se la cappa aspirante viene attivata,
anche la valvola di ritenuta si apre, permettendo così l’evacuazione dei vapori
e odori di cucina.
I filtri a carbone attivo sono disponibili
come accessorio speciale (v. "Dati tecnici").
Se la cappa funziona a riciclo d'aria,
osservare che il filtro a carbone attivo
sia in sede (v. "Manutenzione e pulizia").
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Uso
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Uso
a dispositivi di comando
Accendere/spegnere la luce
b luce piano di cottura
c filtro a carbone attivo
È possibile accendere e spegnere la
luce per il piano di cottura indipendentemente dal ventilatore j, l.
accessorio acquistabile per funzionamento a riciclo
"0" – luce spenta
d coperchio del vano filtro a carbone
attivo
e filtro antigrasso
"1" – luce accesa
Attivare il ventilatore
f manicotto di sfiato C 125 mm o
150 mm
^ Con l'interruttore k, m si può accendere e spegnere il ventilatore e selezionare il livello di aspirazione.
g valvola di ritenuta
^ "0" – ventilatore spento
h evacuazione aria funzionamento a
sfiato
^ Per fumi e odori normali di cucina: livello da "1" a "3".
i evacuazione aria funzionamento a
riciclo
^ DA 1160, DA 1100: se i fumi e gli odori sono eccessivi, ad es. se si arrostisce, si potrà attivare temporaneamente il livello di aspirazione intenso "IS".
j interruttore girevole per luce piano
di cottura (DA 1050-55, DA 1060)
k interruttore girevole per ventilatore
(DA 1050-55, DA 1060)
l interruttore a cursore per luce piano di cottura (DA 1160, DA 1100)
m interruttore a cursore per ventilatore (DA 1160, DA 1100)
A cottura ultimata
Indipendentemente dalla modalità di
funzionamento della cappa, a cottura
ultimata si consiglia di lasciare acceso
il ventilatore per alcuni minuti per espellere a fondo i fumi e gli odori di cucina.
In tal modo l'aria della cucina rimane
priva di fumi e odori sgradevoli.
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Manutenzione e pulizia
,Prima dei lavori di pulizia, stac-
care sempre la cappa dalla rete
elettrica:
– togliendo la spina della cappa
dalla presa, oppure
– disinserendo la sicurezza
dell'impianto di casa, oppure
– svitando e togliendo di sede il
fusibile a vite.
,Se accese, le lampadine alogene sono molto calde. Pericolo di
scottarsi anche se sono state spente da poco!
Se calde, le lampadine rimangono
danneggiate se si pulisce la cappa
con acqua.
Dopo aver spento le lampadine,
aspettare alcuni minuti prima di pulire la cappa.
Superfici esterne
Modalità generali
Le superfici esterne e i dispositivi di
comando si graffiano facilmente. Per
i lavori di pulizia osservare quindi le
seguenti avvertenze.
Pulire le superfici e i dispositivi di comando solo con una spugnetta, detersivo per piatti e acqua calda.
Asciugare poi le superfici con uno
straccio morbido.
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Strizzare bene lo straccio per pulire i
dispositivi di comando per evitare
che l'acqua giunga a contatto con le
componenti elettroniche.
Evitare di usare:
– prodotti contenenti soda, acidi, cloro,
solventi,
– prodotti abrasivi, ad es. pomice in
polvere, latte detergente, spugnette
abrasive per pentole e spugnette
vecchie in quanto potrebbero contenere residui di detersivi abrasivi.
Avvertenze per pulire le cappe in acciaio inox
(esclusi gli interruttori di comando!)
Prescindendo dalle modalità generali,
per pulire le superfici in acciaio inox
usare un prodotto specifico non abrasivo per acciaio.
Per evitare che le superfici in acciaio si
sporchino in fretta, si consiglia di trattarle con il prodotto specifico a disposizione presso il servizio assistenza
Miele. Stendere il prodotto con uno
straccio morbido, in modo omogeneo e
con parsimonia.
Manutenzione e pulizia
Modalità particolari per gli involucri
colorati
Prescindendo dalle modalità generali, è
inevitabile con i lavori di pulizia sulla
superficie si formino graffi infinitesimali.
I graffi superficiali, pur essendo piccolissimi, si possono notare con
l'illuminazione alogena.
Modalità per gli interruttori di comando
Gli interruttori di comando possono
alterarsi e cambiare di colore se si
aspetta a lungo ad eliminare lo sporco.
Pulire quindi subito le macchie e i
residui di sporco.
Filtri antigrasso
I filtri antigrasso in metallo si possono
riutilizzare e trattengono la polvere e le
particelle di unto che si disperdono col
vapore durante la cottura. In tal modo
l’interno della cappa rimane in larga misura pulito.
Si consiglia di pulire i filtri ogni
3 – 4 settimane per evitare che l'unto si
fissi tenacemente.
,Se i filtri sono eccessivamente
sporchi, i depositi di unto possono
prendere fuoco!
Per i lavori di pulizia, attenersi alle modalità generali riportate in questo capitolo.
Per pulire gli interruttori di comando
evitare di usare prodotti specifici per
acciaio inox.
^ Aprire il dispositivo di fissaggio dei
filtri antigrasso ed estrarli di sede abbassandoli.
Tenere bene i filtri durante l'operazione per evitare che cadano rovinandosi o danneggiando il piano di
cottura.
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Manutenzione e pulizia
Pulire i filtri antigrasso a mano
^ Per pulirli, usare una spazzola per
piatti e acqua calda con poco detersivo non aggressivo per piatti.
Non usare detersivi concentrati per
piatti.
Evitare di usare:
– prodotti decalcificanti,
– prodotti in polvere abrasivi, liquidi
abrasivi o prodotti universali aggressivi,
– spray per forno.
Pulire i filtri antigrasso con la lavastoviglie
^ Sistemare i filtri nel cestello inferiore,
possibilmente in modo verticale.
Osservare che il braccio irroratore
ruoti liberamente.
^ Lavare i filtri a 65°C al massimo. Per
le lavastoviglie Miele, selezionare il
programma "Automatic".
^ Usare un prodotto detergente non
aggressivo.
Se i filtri antigrasso vengono lavati
con la lavastoviglie, a seconda del
detersivo può verificarsi che le superfici interne dei filtri cambino colore.
Le macchie sono permanenti ma
non compromettono la funzionalità
dei filtri.
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^ Dopo aver pulito i filtri sistemarli ad
asciugare su un panno o carta assorbente.
^ Dopo aver smontato i filtri antigrasso,
pulire anche i residui di unto depositatisi nel vano dei filtri. Si eviterà così
che col tempo i residui di grasso
prendano fuoco.
Manutenzione e pulizia
Filtro a carbone attivo
Se la cappa è stata predisposta per il
funzionamento a riciclo (v. voce "Installazione"), si dovrà usare anche un filtro
a carbone attivo.
^ Togliere il filtro a carbone attivo dalla
confezione.
^ Togliere i filtri antigrasso.
^ Spostare un po' verso destra il coperchio del vano del filtro a carbone attivo e toglierlo abbassandolo.
^ Sistemarlo nell'apposito vano e premerlo in alto sotto la griglia di sfiato.
^ Sistemare nuovamente in sede il coperchio e i filtri antigrasso.
Il filtro a carbone attivo si dovrà sostituire quando non trattiene più gli odori di
cucina, al più tardi, tuttavia, ogni
6 mesi.
^ Il vecchio filtro a carbone attivo si
può smaltire coi rifiuti di casa.
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Manutenzione e pulizia
Sostituire la lampadina
^ Togliere di sede i filtri antigrasso.
^ Staccare la cappa dalla corrente
elettrica:
– togliendo la spina dalla presa, oppure
– disinserendo il fusibile dell'impianto,
oppure
– togliendo di sede il fusibile a vite
dell'installazione elettrica.
,Se accese, le lampadine alogene sono molto calde. Anche dopo
averle spente, rimangono calde per
un po' di tempo e ci si può scottare.
Aspettare alcuni minuti prima di sostituire le lampadine.
^ Svitare la vite di fissaggio della lampadina alogena.
^ Abbassare la vite con la lampadina.
^ Avvitare nuovamente la vite.
^ Girare la lampadina alogena verso sinistra ed estrarla verso il basso.
Sostituire la lampadina con un'altra dello stesso tipo. Dati: GU/GZ 10, 230 V,
50 W.
^ Sistemare la lampadina in sede effettuando le operazioni in senso inverso.
Attenersi alle istruzioni del produttore.
^ Sistemare nuovamente in sede i filtri
antigrasso.
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Servizio assistenza
In caso di anomalie che non possono
venire riparate dall’utente, contattare il
– Servizio assistenza Miele a:
Spreitenbach
Telefono:
0 800 800 222
Fax:
056 / 417 29 04
Comunicare all’operatore il modello e il
numero di matricola dell’apparecchio.
I dati sono riportati nella targhetta di
matricola visibile dopo aver smontato i
filtri antigrasso.
Durata e condizioni di garanzia
La garanzia è valida per 2 anni. Ulteriori
informazioni sono riportate nelle condizioni di garanzia allegate.
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Dimensioni apparecchio
DA 1050-55 . . . . . . . . . . . . B = 548 mm
DA 1060, DA 1160 . . . . . . . B = 598 mm
DA 1100 . . . . . . . . . . . . . . . B = 998 mm
Collegamento a sfiato
C 150 mm o C 125 mm.
Se la cappa aspirante viene installata al
posto di un'altra cappa fuori uso alta
150 mm è possibile installare un pannello di compensazione per coprire il
vano d'incasso. Il pannello è disponibile come accessorio per le diverse larghezze:
– DAB 55 per DA 1050-55,
– DAB 60 per DA 1060 e DA 1160,
– DAB 100 per DA 1100.
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Dimensioni apparecchio
Distanza tra piano di cottura e cappa
aspirante (S)
Se non indicato diversamente dal
produttore del piano di cottura, tra il
bordo inferiore della cappa e il piano di cottura si dovrà mantenere la
seguente distanza minima di sicurezza:
Piano cottura
Distanza
S
Piano cottura elettrico
450 mm
Grill elettrico
650 mm
Friggitrice
650 mm
(elettrica)
Piano cottura a gas con
più fiamme con una potenza complessiva massima
di 12,6 , di cui nessun bruciatore rende più di
4,5 kW.
650 mm
Piano cottura a gas con
più fiamme con una potenza complessiva superiore
a 12,6 kW oppure piano
cottura a gas con più fiamme, di cui un bruciatore
rende più di 4,5 kW.
760 mm
Piano cottura singolo a
gas con potenza massima
di 6 kW
650 mm
Piano cottura singolo a
gas con potenza superiore
a 6 kW
760 mm
– È consigliabile mantenere una distanza di almeno 650 mm anche nel
caso di piani di cottura elettrici, per
effettuare senza difficoltà tutte le
operazioni di cottura sotto la cappa
aspirante.
– Per la distanza della cappa dal piano
di cottura, tenere presente pure
l'altezza dell'utente. La cappa dovrebbe venire posizionata in modo
ottimale per usarla senza difficoltà e
cucinare comodamente.
– Tenere presente che, aumentando la
distanza, le fumane e gli odori vengono aspirati in minor misura.
A tal proposito leggere pure le istruzioni riportate alla voce "Consigli e
avvertenze".
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Installazione
Prima di installare la cappa, leggere
attentamente le istruzioni contenute
nel capitolo "Consigli e avvertenze".
Attenzione soprattutto se la cappa
funziona contemporaneamente con
un impianto di riscaldamento a fuoco! Pericolo di intossicazione da
gas!
^ Togliere i filtri antigrasso.
Le superfici esterne delle cappe in acciaio sono protette da un foglio per evitare che rimangano danneggiate durante il trasporto.
^ Prima di installare la cappa, togliere i
fogli protettivi dall'involucro e dai telai
dei filtri antigrasso. Si potranno staccare facilmente senza usare prodotti.
Deviatore
Sfiato
Nella parte posteriore della cappa si
dovrà installare un deviatore.
La posizione dipende dalla modalità di
funzionamento.
Se la cappa funziona a sfiato, l'aria circola posteriormente e viene espulsa in
alto.
Se la cappa funziona a riciclo,
l'apertura viene chiusa e l'aria viene
convogliata verso la griglia anteriore.
^ Controllare la posizione del deviatore
d'aria.
^ Posizionarlo correttamente a seconda della modalità di funzionamento.
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Riciclo
^ Premere entrambi i ganci di sblocco,
togliere di sede il deviatore, girarlo e
reinserirlo correttamente.
Installazione
Installazione sotto un pensile
La parte superiore della cappa è provvista di numerosi fori per fissarla sotto
un pensile.
,Usare solo i punti di fissaggio ri-
^ Se la cappa funziona a riciclo, incollare inoltre il foglio di copertura
sull'apertura di sfiato posteriore.
Il foglio è allegato al filtro a carbone
attivo (accessorio acquistabile).
portati sulla sagoma per trapanare i
fori. Usare solo le viti indicate per
l'installazione. Se la cappa viene fissata in modo inadeguato, può rimanere danneggiata e la sicurezza
elettrica può risultare compromessa
(ad es. scosse elettriche).
Se la cappa funziona a riciclo e il pensile è molto profondo, osservare che le
aperture anteriori di sfiato dell'aria di riciclo non rimangano coperte dal pensile.
^ Fissare sul fondo del pensile la sagoma per trapanare i fori.
^ Praticare quattro fori C 5 mm nella
parte inferiore del pensile.
21
Installazione
^ Per il funzionamento a sfiato si dovrà
inoltre prevedere un passaggio di almeno 170 mm di diametro nella parte
inferiore del pensile.
^ Se il cavo elettrico viene fatto passare per il pensile, si dovrà prevedere
la necessaria apertura.
^ Appoggiare la cappa sotto il pensile
e far passare all'interno del pensile il
cavo elettrico.
^ Dall'interno del pensile, avvitare la
cappa con le viti in dotazione.
^ Se il pensile è dotato di pannello inferiore solo anteriormente, si dovrà fissare la cappa posteriormente con le
squadrette in dotazione (non per
DA 1100).
^ Sistemare nuovamente in sede i filtri
antigrasso.
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Installazione
Installazione sulla parete
È possibile fissare la cappa alla parete
con due squadrette di fissaggio.
^ Avvitare le squadrette di fissaggio
sulla parete con i tasselli e le viti in
dotazione.
^ Fissare la sagoma per trapanare i fori
sulla parete. Il bordo superiore corrisponde a quello della cappa aspirante.
Tenere presente la distanza di sicurezza S dal piano di cottura (v. voce
"Dimensioni apparecchi".
,Viti e tasselli sono indicati per
muri massicci.
Per muri di differente costruzione,
usare accessori adeguati.
Controllare che la parete sia adatta
a reggere il peso della cappa.
^ Segnare i 4 punti per effettuare i fori
per avvitare le squadrette di fissaggio
(C 8 mm).
^ Togliere la sagoma dalla parete.
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Installazione
Smontare le lampadine alogene. Procedere come segue:
^ Agganciare la cappa aspirante.
^ svitare la vite di fissaggio della lampadina alogena.
^ Abbassare la vite con la lampadina.
^ Avvitare nuovamente la vite.
^ Girare la lampadina alogena verso sinistra e toglierla.
^ Avvitare entrambe le viti di fissaggio
a destra e a sinistra sulla parte posteriore della cappa. In tal modo viene
regolata la pendenza e si evita pure
che la cappa si sganci.
^ Sistemare nuovamente in sede le
lampadine alogene.
^ Sistemare nuovamente in sede i filtri
antigrasso.
^ Se la cappa funziona a sfiato, effettuare le altre operazioni di collegamento.
24
Installazione
Funzionamento a sfiato:
^ Per un tubo di sfiato del C di 150 mm,
recidere con un coltello appuntito il
manicotto di sfiato nella parte sottile.
Per un tubo di sfiato del C di 125 mm
non modificare il manicotto di sfiato.
^ Fissare il tubo di sfiato (ad es. un
flessibile) al manicotto di sfiato con
una fascetta (accessorio acquistabile).
^ Inserire il manicotto di sfiato
nell'apertura di sfiato e fissarlo girandolo un po' verso destra.
^ Effettuare le altre operazioni per il
collegamento a sfiato (v. voce "Tubo
di sfiato").
^ Se necessario, installare la valvola
per intercettare la condensa. Verificare che la valvola si apra facilmente e
si chiuda automaticamente.
Funzionamento a riciclo d’aria
^ Sistemare in sede il filtro a carbone
attivo (v. voce: "Manutenzione e pulizia").
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Installazione
Prima di effettuare il collegamento
elettrico leggere le istruzioni contenute nei capitoli "Collegamento elettrico" e "Consigli e avvertenze".
^ Inserire la spina nella presa.
^ Controllare se la cappa funziona, attivando la ventola.
– Se la cappa funziona a sfiato, l'aria
non deve uscire dalle aperture sulla
parte anteriore.
– Se la cappa funziona a riciclo, l'aria
deve uscire dalle aperture sulla parte
anteriore.
Se non è il caso, il deviatore d'aria è
stato installato in modo scorretto
(v. voce "Deviatore").
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Collegamento elettrico
La cappa dovrà venire collegata alla
rete elettrica da un elettricista qualificato conformemente alle disposizioni in materia e in particolare alle
norme dell’azienda locale per
l’erogazione elettrica.
Se i lavori di installazione e di manutenzione non vengono effettuati correttamente, possono insorgere gravi
pericoli per l’utente e verificarsi altresì danni all’apparecchiatura per i
quali la ditta produttrice non risponde.
I dati per l’allacciamento sono riportati
nella targhetta di matricola, visibile
dopo aver smontato i filtri antigrasso.
Verificare assolutamente che i dati nella
targhetta di matricola corrispondano a
quelli della rete elettrica.
La cappa deve venir collegata a una
presa di sicurezza regolamentare
AC 230 V ~ 50 Hz, conformemente alle
vigenti norme.
Anche l’installazione elettrica deve essere conforme alle disposizioni in merito!
Per maggiore sicurezza si consiglia di
interporre tra la cappa e la presa un differenziale di sicurezza (salvavita) con
soglia di intervento di 30 mA.
Si consiglia di effettuare il collegamento
con presa per facilitare eventuali interventi da parte del servizio assistenza.
Osservare che a installazione ultimata
la presa sia accessibile.
Se, a installazione ultimata, la presa
non fosse più accessibile, si dovrà installare un interruttore onnipolare.
L’apertura tra i contatti dovrà essere di
almeno 3 mm, ad es. interruttori automatici e protezione (EN 60335).
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Tubo di sfiato
Attenersi assolutamente alle avvertenze riportate nel capitolo “Consigli
e avvertenze".
Tale premessa è importante nel
caso di funzionamento contemporaneo della cappa e di altre apparecchiature termiche a fiamma, per evitare intossicazioni da gas!
In caso di dubbio consultare uno
spazzacamino qualificato o un
esperto di impianti di aerazione.
– Se il tubo di sfiato viene sistemato
orizzontalmente, mantenere una pendenza minima di 1 cm per metro.
Si eviterà in tal modo che eventuali
residui di condensa rifluiscano nella
cappa aspirante.
– Se il tubo di sfiato termina all’aperto,
si raccomanda di usare per il muro
un tubo telescopico o un dispositivo
di passaggio attraverso il tetto (accessori acquistabili).
– Usare esclusivamente tubi di sfiato lisci o flessibili di materiale non infiammabile.
Per aver la massima potenza possibile
e contenere il minimo i rumori di evacuazione osservare che:
– il diametro del tubo di sfiato non sia
inferiore a 150 mm.
– Se per lo sfiato si usano canali piatti,
la sezione verticale non dovrebbe
essere inferiore a quella del manicotto di sfiato.
– Nel limite del possibile il tubo di sfiato deve essere corto e diritto.
– Effettuare eventuali curvature col
maggior raggio possibile.
– Il tubo di sfiato non deve venire
strozzato o compresso.
– Fare attenzione che tutti i punti di
raccordo siano fissati bene e a tenuta stagna.
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– Se i tubi di sfiato vengono immessi in
un camino o in un pozzo di aerazione, i manicotti di raccordo dovranno
venire sistemati nella direzione di
sfiato.
Avvertenza!
Se il tubo di sfiato viene fatto passare
per locali freddi, ad es. la soffitta, possono subentrare notevoli sbalzi di temperatura nei diversi tratti del tubo. Conseguentemente nei tubi può formarsi
acqua di condensa. Se è il caso, si dovrà quindi isolare adeguatamente il
tubo di sfiato.
Tubo di sfiato
Dispositivo intercettazione
condensa
Insonorizzatore
(accessorio acquistabile)
(accessorio acquistabile)
Oltre ad isolare adeguatamente il tubo,
si consiglia di installare un dispositivo
per intercettare la condensa e farla
evaporare. Il dispositivo è acquistabile
nei negozi specializzati. È in vendita
per tubi di sfiato di 125 mm di C o di
150 mm di C.
Nel tubo di sfiato è possibile incorporare un insonorizzatore per ridurre maggiormente il rumore se la cappa funziona a sfiato.
Al momento di installare il dispositivo
per intercettare la condensa, osservare
che sia sistemato in posizione verticale
e possibilmente direttamente sopra il
manicotto di sfiato della cappa. La freccia sull'involucro indica la direzione di
sfiato.
L'insonorizzatore riduce i rumori del
ventilatore verso l'esterno e anche i rumori esterni che entrano in cucina attraverso il tubo di evacuazione (ad es. rumori del traffico).
L'insonorizzatore va installato possibilmente in prossimità dell'uscita di
sfiato a.
L'insonorizzazione viene ottimizzata
se si installano due insonorizzatori
uno dopo l'altro.
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Dati tecnici
DA 1050-55, DA 1060
DA 1160, DA 1100
assorbimento complessivo . . . . . 300 W
motore ventilatore . . . . . . . . 2 x 100 W
luce piano di cottura . . . . . . . 2 x 50 W
assorbimento complessivo . . . . . 340 W
motore ventilatore . . . . . . . . 2 x 120 W
luce piano di cottura . . . . . . . 2 x 50 W
voltaggio . . . . . . . . . . . . . . . . AC 230 V
voltaggio . . . . . . . . . . . . . . . . AC 230 V
frequenza . . . . . . . . . . . . . . . . . ~ 50 Hz
frequenza . . . . . . . . . . . . . . . . . ~ 50 Hz
protezione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 A
protezione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 A
lunghezza
cavo elettrico . . . . . . . . . . . . . . . . 1,5 m
lunghezza
cavo elettrico . . . . . . . . . . . . . . . . 1,5 m
peso
DA 1060. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,2 kg
DA 1050-55. . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 kg
peso
DA 1160. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,2 kg
DA 1100. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,6 kg
potenza ventilatore
potenza ventilatore
potenza sfiato secondo EN 61591
potenza sfiato secondo EN 61591
funzionamento a sfiato C 150 mm:
livello I . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140 m3/h
livello II . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 m3/h
livello III . . . . . . . . . . . . . . . . . 310 m3/h
funzionamento a sfiato C 150 mm:
livello I . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160 m3/h
livello II . . . . . . . . . . . . . . . . . . 270 m3/h
livello III . . . . . . . . . . . . . . . . . 350 m3/h
livello intenso . . . . . . . . . . . . . 500 m3/h
potenza a riciclo aria con filtro a carbone attivo
livello I . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 m3/h
livello II . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 m3/h
livello III . . . . . . . . . . . . . . . . . 120 m3/h
potenza a riciclo aria con filtro a carbone attivo
livello I . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 m3/h
livello II . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100 m3/h
livello III . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 m3/h
livello intenso . . . . . . . . . . . . . 200 m3/h
Accessorio indispensabile per funzionamento a riciclo
Accessorio indispensabile per funzionamento a riciclo
1 filtro a carbone attivo: filtro Miele
DKF 18-1
1 filtro a carbone attivo: filtro Miele
DKF 18-1
30
31
DA 1050-55
DA 1060
DA 1160
DA 1100
it - CH
M.-Nr. 09 712 750 / 01