IMPASTATRICE PROFESSIONALE MULTIFUNZIONE CON FRULLATORE Mod. HIMP880FULL European Standard Quality Consigliamo di leggere attentamente il presente manuale d’istruzioni prima di procedere nell’utilizzo dell’apparecchio e di conservare lo stesso per future consultazioni. PRINCIPALI NORME DI SICUREZZA • Prima di utilizzare l’apparecchio togliere tutti gli accessori dall’imballaggio, lavarli e asciugarli con cura. • Assicurarsi che il voltaggio dell’apparecchio sia lo stesso della rete elettrica. • Non toccare mai le lame se l’apparecchio è collegato alla corrente. • Fare attenzione alle parti in movimento dell’apparecchio. Per non incorrere in seri danni fisici non avvicinare ad esse le mani i capelli o i vostri indumenti. • Non usare l’apparecchio se non per l’uso specifico al quale è destinato; non adattate il corpo motore ad altre apparecchiature non comprese nella confezione. Ciò potrebbe risultare pericoloso e si danneggerebbe irrimediabilmente l’apparecchio. • Dopo ogni uso, spegnete l’apparecchio con l’interruttore e staccate sempre la spina. • Prima di cambiare un accessorio, spegnete l’apparecchio con l’interruttore e staccate la spina. Aspettate che la lama si arresti quindi procedere alla sostituzione dell’accessorio. • Evitate di utilizzare l’apparecchio in vicinanza di bambini o di consentirne loro l’uso. • Non utilizzate l’apparecchio se presenta danni al cavo d’alimentazione o alla spina. • Non immergete mai il corpo motore in acqua o in altri liquidi. Pulirlo semplicemente con un panno soffice inumidito. • Fare attenzione che il cavo non tocchi superfici calde o venga a contatto con liquidi. • Prima di svuotare la ciotola rimuovere le lame ponendo molta attenzione alla parte tagliente di esse. • Non rimuovere il coperchio prima che le lame siano completamente ferme. • L’apparecchio è indicato esclusivamente per uso domestico. DESCRIZIONI DELLE PARTI 17 1. Vassoio 2. Corpo tritacarne 3. Pulsante sblocco accessorio tritacarne 4. Recipiente (cap.5 litri) 5. Leva blocco/sblocco sollevamento testata 6. Manopola impostazione velocità 7. Corpo motore 8. Testata 9. Bicchiere frullatore 10. Braccio impastatrice 11. Braccio frusta 12. Braccio sbattitore 13. Coperchio vano frullatore 14. Imbuto salsicce 15. Dischetto per salsiccia 16. Coperchio vano tritacarne 17. Pressino 18. Dischetti per pasca fresca 18 ISTRUZIONI D’USO 1. Mescolare i cibi da impastare e inserirli nel recipiente (4), sollevare la testata girando la leva (5) in senso orario. 2. Posizionare il recipiente nella sua sede e fissarlo esercitando una rotazione nel senso della freccia (LOCK) 3. Inserire sull’albero girevole uno dei bracci (10/11/12) adatto per l’uso, procedendo nel modo seguente: posizionare sul braccio prescelto il disco di plastica nero di protezione, introdurre la sua estremità quadrata all’interno dell’albero girevole e avvitare in senso orario la ghiera sulla filettatura del braccio per bloccarlo. 4. Girando la leva (5) in senso orario abbassare la testata per agganciarla alla base, Terminata questa operazione la leva (5) ritornerà nella sua originaria posizione automaticamente. 5. Inserire il cavo d’alimentazione in una presa di corrente. 6. Accendere l’apparecchio con l’interruttore posto nella parte superiore della testata posizionandolo su “I” e, girando la manopola ( 6) in senso orario, impostare la velocità adatta all’impasto da effettuare. Girando invece la manopola a sinistra su P è possibile utilizzare la funzione “PULSE” per impasti e miscelazioni brevi ed intermittenti. N.B. se per la durezza dell’impasto o della carne da tritare l’apparecchio dovesse bloccarsi, premere ripetutamente “R” sull’interruttore d’accensione. Il motore invertirà la sua rotazione eliminando l’inconveniente 7. Alla fine dell’utilizzo riportare la manopola delle velocità in posizione iniziale “0”, spegnere l’apparecchio con l’interruttore e staccate il cavo d’alimentazione. 9. Sollevare la testata con l’uso dell’apposita leva. 10. Togliere il recipiente facendolo ruotare in senso orario. CONSIGLI PER IMPASTI E MISCELAZIONI 1. IMPASTARE FARINA E ACQUA Le proporzioni devono essere di 1:0.6; impastare partendo da velocità “1” fino a “3” per 2 minuti circa per ciascuna velocità, mescolando quindi per un totale di 6 minuti. 2. FRULLARE UOVA Partendo da velocità “4” fino a “6” mescolare continuamente per 5 minuti. Considerare una capacità massima di 16 uova. 3. MESCOLARE LIQUIDI Facendo attenzione a non riempire troppo il recipiente, mescolare con una velocità da “1” a “6”. USO DEL FRULLATORE Togliere il coperchio (13) e inserire il bicchiere del frullatore (9). Attenzione: quando si usa il frullatore togliere ogni altro accessorio (Tritacarne/impastatrice) dall’apparecchio. A) B) C) D) E) F) TAPPO SUPERIORE COPERCHIO BICCHIERE GUARNIZIONE LAME BASE IMPORTANTE: DURANTE IL FUNZIONAMENTO DEL FRULLATORE NON TOGLIERE MAI IL COPERCHIO (B). SE NECESSITA AGGIUNGERE DEGLI INGREDIENTI NEL BICCHIERE TOGLIERE SOLTANTO IL TAPPO (A). Con il cavo della corrente staccato mettere il cibo da frullare all’interno del bicchiere, inserire il cavo e portare l’interruttore d’accensione su “I”, quindi avviare il frullatore portando la manopola (6) sulla velocità più idonea. Terminata l’operazione, spegnere l’apparecchio riportando l’interruttore sullo “0”, e togliere il bicchiere per vuotarlo. USO DEL TRITACARNE/ PASTA FRESCA b a c d f e a) b) c) d) e) f) GHIERA BLOCCAGGIO DISCHETTO TRITACARNE COLTELLO TRITACARNE PERNO GIREVOLE CORPO TRITACARNE VASSOIO Montaggio accessorio tritacarne/pasta inserire il perno girevole (d) all’interno del corpo tritacarne (e) quindi il coltello tritacarne (c) con le lame rivolte all’esterno, posizionare il dischetto tritacarne (b) facendo corrispondere le sue alette con le tacche presenti nel corpo (e) ed infine bloccare il tutto con la ghiera (a). STACCARE IL CAVO D’ALIMENTAZIONE E PROCEDERE NEL FISSAGGIO DELL’ACCESSORIO TRITACARNE SULLA TESTATA DELL’APPARECCHIO - AFFINCHE’ IL TRITACARNE FUNZIONI E’ NECESSARIO TOGLIERE IL FRULLATORE E COLLOCARE AL SUO POSTO IL COPERCHIO (13) Installazione dell’accessorio tritacarne sull’apparecchio Premendo il pulsante (3) posto sulla testata, togliere il coperchio (16) e introdurre nel vano tritacarne l’accessorio appena montato accertandosi che si incastri nel perno comandato dal pulsante (3). Inserire quindi il vassoio (f) sull’accessorio. Uso del tritacarne 1. Rimuovete ossa, cartilagini e nervi dalla carne e tagliatela in piccoli pezzi (2 x 2 cm circa)e collocateli sul vassoio. 2. Sistemate un recipiente sotto l’accessorio tritacarne per raccogliere la carne tritata. 3. Collegare il cavo d’alimentazione e premete l’interruttore d’accensione portandolo sulla posizione “I”. 4. Introducete ora la carne nell’imboccatura pezzo per pezzo aiutandovi con l’apposito pressino (17). Non utilizzate mai le dita o altri utensili per spingere la carne all’interno dell’apparecchio. Quando tritate la carne, non utilizzate l’apparecchio per oltre 15 minuti senza interruzione. Cosa fare in caso di blocco del tritacarne per ostruzione Spegnete l’apparecchio portando l’interruttore in posizione “0”. Premete più volte sulla posizione “R” l’interruttore d’accensione posto nella parte superiore della testata dell’apparecchio, Il motore invertirà la sua rotazione eliminando l’inconveniente, quindi riportate l’interruttore sulla posizione “I” per riprendere l’uso del tritacarne. DISCHETTI PER PASTA Con cavo d’alimentazione staccato, togliere il frullatore e porre al suo posto il coperchio (13) Montaggio • Svitare la ghiera (a) e togliere il dischetto tritacarne (b) e il coltello (c) • Scegliere un dischetto per la pasta tra quelli in dotazione e inserirlo al posto del dischetto tritacarne (b). • Non inserire il coltello tritacarne (c) • Fissare il tutto con la ghiera (a) • Con l’aiuto del pressino (17) inserire ora la pasta precedentemente preparata con l’impastatrice facendo attenzione che risulti soffice e non dura. ACCESSORIO PER SALSICCE Questo accessorio si monta sull’accessorio tritacarne e consente di insaccare salsicce di ogni genere secondo i vostri gusti. Montaggio • Svitare la ghiera (a) rimuovere il coltello (c), il dischetto tritacarne (b) e porvi al suo posto il dischetto per salsiccia (15), quindi inserire l’imbuto salsicce (14) e fissare il tutto con la ghiera (a) Insaccare salsicce • Lasciate ammorbidire il budello in acqua tiepida per renderlo più elastico e infilatelo sull’imbuto (14) lasciando l’estremità libera per 5 cm circa. • Ponete una quantità sufficiente di impasto per salsicce sulla vaschetta (f),accendete l’apparecchio e con l’aiuto del pressino (17) spingete l’impasto all’interno del tritacarne. Quando l’impasto inizierà ad uscire dall’imbuto, spegnete l’apparecchio e fate un nodo sull’estremità del budello lasciata libera. Cercate di fare questo nodo il più vicino possibile all’imboccatura dell’imbuto in maniera tale da far uscire l’aria formatasi all’interno del budello.. • Riaccendete l’apparecchio e continuate a inserire l’impasto, facendo attenzione a non esagerare nello spessore perché il budello, troppo dilatato, potrebbe rompersi. • Alla fine di questa operazione fate un nodo nell’altra estremità del budello e legatelo con uno spago ad intervalli idonei a formare le salsicce. PULIZIA DELL’APPARECCHIO 1. Scollegare il cavo d’alimentazione prima di qualsiasi pulizia. 2. Pulire il recipiente e gli accessori con acqua e detergente, non sfregare con retine metalliche. 3. Pulire il resto dell’apparecchio con un panno morbido e asciutto, NON IMMERGERE IN ACQUA il corpo motore e le parti elettriche. 4. Riporre gli accessori puliti, asciugati e lubrificati per evitare ossidazioni. SPECIFICHE TECNICHE Potenza: MAX 1000 W Alimentazione: 230V 50 Hz Capacità recipiente: 5 lt Capacità bicchiere frullatore 1.5 It Questo prodotto risponde alla Direttiva dell'articolo 13 del decreto legislativo 25 luglio 2005, n.151 - 2002/95/CE (Direttiva RoHS) RoHS – Restriction of certain Hazardous Substances in electrical and electronic equipment (Restrizioni nell’impiego di determinate sostanze pericolose nelle apparecchiature elettriche ed elettroniche). Questo prodotto è stato progettato e fabbricato con materiali e componenti di alta qualità, che possono essere riciclati e riutilizzati. Quando su un prodotto è indicato il simbolo del bidone con le ruote segnato da una croce, significa che il prodotto è tutelato dalla direttiva Europea 2003/96/EC. Si prega di informarsi in merito al sistema locale di raccolta differenziata per i prodotti elettrici ed elettronici. Rispettare le norme locali in vigore e non smaltire i prodotti vecchi nei normali rifiuti domestici. Il corretto smaltimento del prodotto aiuta a evitare possibili conseguenze negative per la salute dell’ambiente e dell’uomo. Lo smaltimento abusivo del prodotto da parte dell'utente comporta l'applicazione delle sanzioni amministrative di cui al D.Lgs.n.22/1997 (art. 50 e seguenti d.lgs.22/1997)