Professional
PERCHÉ PROFESSIONAL?
CARATTERISTICHE
Perché il nostro impegno con questa gamma è di offrire a chi chiede prestazioni superiori, prodotti con caratteristiche derivate direttamente dai grandi impianti.
Progettata per l’inserimento nei mobili da cucina, la linea Professional è caratterizzata da solidità, funzionalità, sicurezza e design portati ai massimi livelli. Questi prodotti
rappresentano un punto di riferimento per gli amanti della cucina e per chi desidera cucinare in modo professionale a casa in totale sicurezza garantita dalla certificazione CE.
I PIANI
Una vastissima gamma a sistema modulare consente di avere bruciatori diversificati con potenze da 1,8 a 4,3 kW. Robuste griglie in ghisa formano un unico piano di
lavoro con un duplice vantaggio: le pentole sono più stabili e quindi più sicure e possono essere spostate da un fuoco ad un altro senza essere alzate.Tutti i modelli
sono dotati di valvola di sicurezza a termocoppia che assicura l’immediata interruzione del gas in caso di anomalie o di spegnimento accidentale del bruciatore.
PIEDINI INOX
Altezza da 10 a 16 cm
VANO SCALDAPIATTI
Ideale per scaldare i piatti quando il forno è in uso
CARATTERISTICHE: TUTTA LA LINEA “PROFESSIONAL” È FORNITA DI SERIE CON:
* Robuste griglie in ghisa
* Valvolatura di sicurezza sui fuochi
* Accensione elettrica integrata sulle manopole
* Vano inferiore portaoggetti
* Ventilazione tangenziale
* Porta fredda a triplo vetro
VEDI LISTA ACCESSORI NELLA PARTE INIZIALE DEL CATALOGO.
Nostalgie
HI-TECH
Mod. bre
Mod
brev.
MANOPOLE E MANIGLIONE IN OTTONE DI SERIE
Mod. bre
Mod
brev.
MANOPOLE E MANIGLIONE CROMATI A RICHIESTA
GAMMA COLORI
GRAF
GR
GRAFITE-MAT
AFIT
AF
ITEE MA
IT
MAT
T
ROSSO
BORGOGNA
RO
ROSS
SSO
O BO
BORG
RGOG
OGNA
NA
COLLEZIONE 2012
MANOPOLE E MANIGLIONE HI TECH DI SERIE
Nostalgie
HI-TECH
BIANCO ANTICO
INOX
INOX
INOX
INOX
Professional
75
CUCINE
PROFESSIONAL
FINITURE
GRUPPO DI COTTURA «PROFESSIONAL»
HI-TECH
P-60
CARATTERISTICHE TECNICHE:
Forno multifunzione 60: • classe energetica
; • termostato; • programmatore elettronico; • grill elettrico.
Forno a gas ventilato 60: • termostato con termocoppia; • grill elettrico; • programmatore elettronico per funzioni grill e grill ventilato.
Tutti i modelli sono dotati di porta fredda a triplo vetro.
Tipologia piano cottura
4 fuochi
Tipologia forno
Multifunzione
Codice modello
GAMMA COLORI
P-60L-MP
P-60-MP
A gas ventilato
Prezzo €
P-60L-VG
Inox
PIANI DI LAVORO INOX
P-60-VG
100 ÷ 160
750
60
600
P-60L
100 ÷ 160
750
60
600
P-60-MP
P-60
PROFONDITÀ 60
76
Professional
COLLEZIONE 2012
P-60
P60LLL-MP
MP/I
/I
Professional
77
GRUPPO DI COTTURA «PROFESSIONAL»
HI-TECH
P-70
CARATTERISTICHE TECNICHE:
Forno multifunzione 60: • classe energetica
; • termostato; • programmatore elettronico; • grill elettrico.
Forno a gas ventilato 60: • termostato con termocoppia; • grill elettrico; • programmatore elettronico per funzioni grill e grill ventilato.
Tutti i modelli sono dotati di porta fredda a triplo vetro.
Tipologia piano cottura
4 fuochi
Tipologia forno
Multifunzione
Codice modello
Prezzo €
GAMMA COLORI
P-70L-MP
P-70-MP
A gas ventilato
Inox
P-70L-VG
PIANI DI LAVORO INOX
P-70-VG
100 ÷ 160
750
60
700
P-70L
100 ÷ 160
750
60
700
P-70
PROFONDITÀ 60
78
Professional
COLLEZIONE 2012
P-70-M
PMP/
P/II
Professional
79
GRUPPO DI COTTURA «PROFESSIONAL»
HI-TECH
P-80
CARATTERISTICHE TECNICHE:
Maxiforno multifunzione: • classe energetica
; • termostato; • programmatore elettronico; • girarrosto; • grill elettrico.
Maxiforno a gas ventilato: • termostato con termocoppia; • grill elettrico; • programmatore elettronico per funzioni grill e grill ventilato.
Tutti i modelli sono dotati di porta fredda a triplo vetro.
Tipologia piano cottura
Pesciera
Tipologia forno
Multifunzione
Codice modello
Prezzo €
GAMMA COLORI
P-80L-MP
P-80-MP
A gas ventilato
Inox
P-80L-VG
PIANI DI LAVORO INOX
P-80-VG
100 ÷ 160
750
60
800
P-80L
100 ÷ 160
750
60
800
P-80
PP-80-MP
80 MP
80
Professional
PROFONDITÀ 60
COLLEZIONE 2012
P-80
P80LLL-MP
MP/I
/I
Professional
81
HI-TECH
GRUPPO DI COTTURA «PROFESSIONAL»
P-90
CARATTERISTICHE TECNICHE:
Maxiforno multifunzione: • classe energetica
; • termostato; • programmatore elettronico; • girarrosto; • grill elettrico.
Maxiforno a gas ventilato: • termostato con termocoppia; • grill elettrico; • programmatore elettronico per funzioni grill e grill ventilato.
Tutti i modelli sono dotati di porta fredda a triplo vetro.
Tipologia piano cottura
6 fuochi
Tipologia forno
Multifunzione
Codice modello
Prezzo €
P-906L-MP
GAMMA COLORI
P-906-MP
A gas ventilato
P-906L-VG
Inox
P-906-VG
Pesciera
Multifunzione
PIANI DI LAVORO INOX
P-90L-MP
P-90-MP
A gas ventilato
P-90L-VG
P-90-VG
Fry-Top
Multifunzione
P-90FL-MP
P-90F-MP
A gas ventilato
P-90FL-VG
P-90F-VG
100 ÷ 160
750
60
900
P-90L
100 ÷ 160
750
60
900
P-90
PROFONDITÀ 60
82
Professional
COLLEZIONE 2012
P-90-M
PMP/
P/II
Professional
83
GRUPPO DI COTTURA «PROFESSIONAL»
HI-TECH
PD-90
CARATTERISTICHE TECNICHE:
Forno di sinistra: standard 60 in versione multifunzione o gas ventilato. Forno di destra: mini 30 elettrico statico.
Forno multifunzione 60: • classe energetica
; • termostato; • programmatore elettronico; • grill elettrico.
Forno a gas ventilato 60: • termostato con termocoppia; • grill elettrico; • programmatore elettronico.
Mini forno elettrico 30: • classe energetica
; • grill elettrico; • girarrosto.
Tutti i modelli sono dotati di porta fredda a triplo vetro.
Tipologia piano cottura
6 fuochi
Tipologia forno
Multifunzione
Codice modello
GAMMA COLORI
Prezzo €
PD-906L-MP
Inox
PD-906-MP
A gas ventilato
PIANI DI LAVORO INOX
PD-906L-VG
PD-906-VG
Pesciera
Multifunzione
PD-90L-MP
PD-90-MP
A gas ventilato
PD-90L-VG
PD-90-VG
Fry-Top
Multifunzione
PD-90FL-MP
PD-90F-MP
A gas ventilato
PD-90FL-VG
PD-90F-VG
100 ÷ 160
750
60
900
PD-90L
100 ÷ 160
750
60
900
PD-90
PROFONDITÀ 60
84
Professional
COLLEZIONE 2012
PD-990F-M
MP/
P/II
Professional
85
GRUPPO DI COTTURA «PROFESSIONAL»
HI-TECH
PD-100
CARATTERISTICHE TECNICHE:
Forno di sinistra: standard 60 in versione multifunzione o gas ventilato. Forno di destra: midi 40 elettrico statico.
Forno multifunzione 60: • classe energetica
; • termostato; • programmatore elettronico; • grill elettrico.
Forno a gas ventilato 60: • termostato con termocoppia; • grill elettrico; • programmatore elettronico.
; • grill elettrico; • girarrosto.
Midi forno elettrico 40: • classe energetica
Tutti i modelli sono dotati di porta fredda a triplo vetro.
Tipologia piano cottura
6 fuochi
Tipologia forno
Multifunzione
Codice modello
Prezzo €
PD-1006L-MP
GAMMA COLORI
PD-1006-MP
A gas ventilato
PD-1006L-VG
Inox
PD-1006-VG
Fry-Top
Multifunzione
PIANI DI LAVORO INOX
PD-100FL-MP
PD-100F-MP
A gas ventilato
PD-100FL-VG
PD-100F-VG
100 ÷ 160
750
60
1000
PD-100L
100 ÷ 160
750
60
1000
PD-100
PROFONDITÀ 60
Standard 60 cm
86
Professional
Midi 40 cm
COLLEZIONE 2012
PD-1100
00FL
FL-M
MP/
P/II
Professional
87
GRUPPO DI COTTURA «PROFESSIONAL»
P-60N
Nostalgie
CARATTERISTICHE TECNICHE:
Forno multifunzione 60: • classe energetica
; • termostato • programmatore analogico • grill elettrico
Forno a gas ventilato 60: • termostato con termocoppia; • grill elettrico; • programmatore elettronico per funzioni grill e grill ventilato.
Tutti i modelli sono dotati di porta fredda a triplo vetro.
Tipologia piano cottura
4 fuochi
Tipologia forno
Codice modello
Multifunzione
P-60N-MP
A gas ventilato
P-60N-VG
GAMMA COLORI
Prezzo €
Grafite-Mat
Inox
Rosso Borgogna Bianco Antico
PIANI DI LAVORO INOX
FINITURE
OTTONE (di serie)
CROMO
(a richiesta senza sovrapprezzo)
100 ÷ 160
750
60
600
P-60N
PROFONDITÀ 60
88
Professional
COLLEZIONE 2012
P-60
P60N
N-MP-G
NGRA
RAFI
FITE
FI
TE-X
X
Professional
89
GRUPPO DI COTTURA «PROFESSIONAL»
Nostalgie
P-70N
CARATTERISTICHE TECNICHE:
Forno multifunzione 60: • classe energetica
; • termostato • programmatore analogico • grill elettrico
Forno a gas ventilato 60: • termostato con termocoppia; • grill elettrico; • programmatore elettronico per funzioni grill e grill ventilato.
Tutti i modelli sono dotati di porta fredda a triplo vetro.
Tipologia piano cottura
4 fuochi
Tipologia forno
Codice modello
Prezzo €
GAMMA COLORI
Multifunzione
P-70N-MP
Inox
A gas ventilato
P-70N-VG
Rosso Borgogna Bianco Antico
Grafite-Mat
PIANI DI LAVORO INOX
FINITURE
OTTONE (di serie)
CROMO
(a richiesta senza sovrapprezzo)
100 ÷ 160
750
60
700
P-70N
PROFONDITÀ 60
90
Professional
COLLEZIONE 2012
P-70
P70N
N-MP-R
NRBX
Professional
91
GRUPPO DI COTTURA «PROFESSIONAL»
Nostalgie
P-80N
CARATTERISTICHE TECNICHE:
Maxiforno multifunzione: • classe energetica
; • termostato; • programmatore analogico; • girarrosto; • grill elettrico.
Maxiforno a gas ventilato: • termostato con termocoppia; • grill elettrico; • programmatore elettronico per funzioni grill e grill ventilato.
Tutti i modelli sono dotati di porta fredda a triplo vetro.
Tipologia piano cottura
Pesciera
Tipologia forno
Codice modello
GAMMA COLORI
Prezzo €
Multifunzione
P-80N-MP
Inox
A gas ventilato
P-80N-VG
Rosso Borgogna Bianco Antico
Grafite-Mat
PIANI DI LAVORO INOX
FINITURE
OTTONE (di serie)
CROMO
(a richiesta senza sovrapprezzo)
100 ÷ 160
750
60
800
P-80N
PROFONDITÀ 60
92
Professional
COLLEZIONE 2012
P-80
P80N
N-MP-X
NX
Professional
93
GRUPPO DI COTTURA «PROFESSIONAL»
P-90N
Nostalgie
CARATTERISTICHE TECNICHE:
Maxiforno multifunzione 90: • classe energetica
; • termostato; • programmatore analogico; • girarrosto; • grill elettrico.
Maxiforno a gas ventilato 90: • termostato con termocoppia; • grill elettrico; • programmatore elettronico per funzioni grill e grill ventilato.
Tutti i modelli sono dotati di porta fredda a triplo vetro.
Tipologia piano cottura
6 fuochi
Tipologia forno
Codice modello
GAMMA COLORI
Prezzo €
Multifunzione
P-906N-MP
Inox
A gas ventilato
P-906N-VG
Rosso Borgogna Bianco Antico
Grafite-Mat
PIANI DI LAVORO INOX
Pesciera
Multifunzione
P-90N-MP
FINITURE
A gas ventilato
P-90N-VG
Fry-Top
OTTONE (di serie)
Multifunzione
P-90FN-MP
A gas ventilato
P-90FN-VG
CROMO
(a richiesta senza sovrapprezzo)
100 ÷ 160
750
60
900
P-90N
PROFONDITÀ 60
94
Professional
COLLEZIONE 2012
P-90
P90FN
FN-M
MPP-A
Professional
95
GRUPPO DI COTTURA «PROFESSIONAL»
Nostalgie
PD-90N
CARATTERISTICHE TECNICHE:
Forno di sinistra: standard 60 in versione multifunzione o gas ventilato. Forno di destra: mini 30 elettrico statico.
Forno multifunzione 60: • classe energetica
; • termostato; • programmatore analogico; • grill elettrico.
Forno a gas ventilato 60: • termostato con termocoppia; • grill elettrico; • programmatore elettronico.
; • grill elettrico; • girarrosto.
Mini Forno elettrico 30: • classe energetica
Tutti i modelli sono dotati di porta fredda a triplo vetro.
Tipologia piano cottura
6 fuochi
Tipologia forno
Codice modello
GAMMA COLORI
Prezzo €
Multifunzione
PD-906N-MP
Inox
A gas ventilato
PD-906N-VG
Rosso Borgogna Bianco Antico
Grafite-Mat
PIANI DI LAVORO INOX
Pesciera
Multifunzione
PD-90N-MP
FINITURE
A gas ventilato
PD-90N-VG
Fry-Top
OTTONE (di serie)
Multifunzione
PD-90FN-MP
A gas ventilato
PD-90FN-VG
CROMO
(a richiesta senza sovrapprezzo)
100 ÷ 160
750
60
900
Standard 60 cm
Mini 30 cm
PD-90N
PROFONDITÀ 60
96
Professional
COLLEZIONE 2012
PD-990F
0FN
N-MP
NMP/I
/IX
/I
X
Professional
97
GRUPPO DI COTTURA «PROFESSIONAL»Nostalgie
PD-100N
CARATTERISTICHE TECNICHE:
Forno di sinistra: standard 60 in versione multifunzione o gas ventilato. Forno di destra: midi 40 elettrico statico.
Forno multifunzione 60: • classe energetica
; • termostato; • programmatore analogico; • grill elettrico.
; • grill elettrico; • girarrosto.
Midi forno elettrico 40: • classe energetica
Forno a gas ventilato 60: • termostato con termocoppia; • grill elettrico; • programmatore elettronico.
Tutti i modelli sono dotati di porta fredda a triplo vetro.
Tipologia piano cottura
6 fuochi
GAMMA COLORI
Prezzo €
Tipologia forno
Codice modello
Multifunzione
PD-1006N-MP
Inox
A gas ventilato
PD-1006N-VG
Rosso Borgogna Bianco Antico
Grafite-Mat
PIANI DI LAVORO INOX
Fry-Top
Multifunzione
PD-100FN-MP
FINITURE
A gas ventilato
PD-100FN-VG
OTTONE (di serie)
CROMO
(a richiesta senza sovrapprezzo)
100 ÷ 160
750
60
1000
PD-100N
Standard 60 cm
98
Professional
Midi 40 cm
PROFONDITÀ 60
COLLEZIONE 2012
PD-1100
006N
6N-M
MPP-GR
GRAF
AFIT
AF
ITEE
IT
Professional
99