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DIRETTORE RESPONSABILE
Annalisa Monfreda [email protected]
VICEDIRETTORE
Sabrina Barbieri [email protected]
CAPOREDATTORE CENTRALE
Francesca Pietra [email protected]
Alessandro Pellizzari (vicecaporedattore salute)
[email protected]
Lorenza Guidotti (caposervizio ecologia e casa)
[email protected]
Roberta Piazza (caposervizio alimentazione e salute)
[email protected]
Adriana Amedei (vicecaposervizio ad personam psico e viaggi)
[email protected]
Chiara Libero (vicecaposervizio bellezza, moda e animali)
[email protected]
Rossella Briganti (redattore esperto salute) [email protected]
Antonella Paglicci (redattore esperto psico) [email protected]
Gerardo Antonelli (fitness e salute) [email protected]
Caterina Caristo (alimentazione) [email protected]
Michela Duraccio (bellezza e benessere) [email protected]
Maria Simona Lualdi (fitness, salute e casa)
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ART DIRECTOR
Lisa Bernardinello [email protected]
UFFICIO GRAFICO
Claudia Mazzoleni (caporedattore) [email protected]
Marina Pozzoli [email protected]
Andrea Truzzi [email protected]
SEGRETERIA DI REDAZIONE
Ilaria Denti (ricerca iconografica) [email protected]
Stefania Vilardo [email protected]
PROGETTO GRAFICO Roberto Porta
HANNO COLLABORATO
Simona Acquistapace, Claudia Bortolato, Simona Bruscagin,
Claudio Buono, Rossana Cavaglieri, Isabella Colombo, Sabrina Commis,
Barbara De Toffoli, Laurence Donnini, Claudio Gervasoni,
Camilla Ghirardato, Adriano Lovera, Francesca Lucati, Ida Macchi,
Valentino Maimone, Silvia Marchetti, Alessandro Mesini, Lucia Moretti,
Paola Oriunno, Anna Pugliese, Daniele Razzoli, Alessandra Ricci,
Roberto Romano, Gianna Schelotto, Alessandro Scrocco,
Francesca Soccorsi, Cinzia Testa, Claudia Zanella, Laura Zoccoli
REDAZIONE E AMMINISTRAZIONE: 20090 - Segrate (Milano), tel. 02/75421, Casella Postale n. 1833,
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PUBBLICAZIONE registrata presso il Tribunale di Milano n. 23 del 17 gennaio 1978.
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del 18 dicembre 2013
Questo periodico è iscritto
alla Federazione Italiana
Editori Giornali ISSN 1120-527X
Editore: Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. via Bianca di Savoia 12 - Milano
Settimanale - Anno XXXVIII- N. 24- Poste Italiane S.p.A. - Sped. in A.P. - D.L. 353/2003
(conv. in L. 27/02/2004 n. 46) art. 1 comma 1, NE/VR
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da oltre 60 anni, amore per la pelle
sommario
Annalisa Monfreda
DIRETTORE DI STARBENE
potete parlare
con me
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via twitter @A_Monfreda
via email annalisa.monfreda@
mondadori.it
facciamo pace
col tempo
Che cos’è il lusso? Una mostra londinese
risponde con 100 oggetti realizzati da artisti e
designer. Tra questi spicca Time for Yourself
(Tempo per te stesso): un kit con tutto
l’occorrente per perdersi, inclusa bussola e
coperta. Perché lusso è avere il tempo di
smarrirsi e di ritrovarsi. Lusso è poter scegliere di
dedicare alla felicità le ore migliori e non solo
brevi istanti soffocati dall’ansia. Un sogno? Non
proprio. Oggi esiste un metodo per fare pace col
tempo. Si chiama Guerrilla Time e lo
raccontiamo a pag. 89. Leggendone, mi sono
appuntata 3 buoni propositi: eccoli.
Mettere in agenda le emozioni
attualità
20 Possiamo
smettere di
ammalarci di
diabete?
22 Con Natked ti
alleni a piedi nudi
25 È boom di tattoo
(e di dermatiti)
Ovvero programmare almeno un’attività al
giorno che sia urgente e importante, ma solo in
quanto portatrice di buonumore e positività.
Collocare nel quadrante delle massime priorità la
mezz’ora di corsa, il caffè con un’amica, una
passeggiata al sole. E farlo in maniera scientifica.
26 Ricominciare a
vivere dopo un
trauma
Entrare in confidenza con i riti Li ho
31 Caldo? Prova il
make up in gel
sempre ritenuti nemici della creatività, fucine di
noia. E invece stanno lì a tessere la trama dei
nostri affetti. Me lo hanno insegnato le mie
bambine: il rito della favola prima di andare a
letto è l’àncora a cui si tengono legate le 4 vite
vagabonde che compongono la mia famiglia.
Ora si tratta solo di creare un rito per ciascuna
delle persone che amo.
Appuntare in un diario tutte le cose per
cui ho detto Non ho tempo È un alibi facile
trovi aggiornamenti quotidiani su
starbene.it
32 I giardini verticali
Test: quante proteine mangi?
a pag. 37
Gli esercizi rubati al Pilates
a pag. 79
Psicostrategie per smetterla di
dire non ho tempo a pag. 89
Un nuovo farmaco per il diabete
a pag. 20
10 cure di bellezza per i piedi
a pag. 51
Mai pensato di andare da un
osteopata? a pag. 74
Starbene Lab a pag. 86 e 104
Cover: Photo Masi
in ogni numero
_Staff a pag. 4
_Chiedi a Starbene a pag. 10
_Sportello dei diritti
del paziente a pag. 12
_5 sensi a pag. 15
_Memo benessere a pag. 17
_1 minuto per te a pag. 34
_Quaderno
delle domande
e delle risposte a pag. 113
_Oroscopo a pag. 122
TO. TESTATO. G
PROVA
ARANT
ITO
dieta lib
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cosa c’è
dietro alle
intolleranze
a pag. 44
A
per nascondere ciò che non abbiamo voglia di
fare. Scorrendo le voci di questo diario
impararerò a riconoscere l’intenzione che c’è
dietro ogni mia azione. Ossia che cosa mi
fornisce l’energia per fare e che cosa me la
toglie. E magari scoprirò che il problema non è il
poco tempo a disposizione. Ma la scelta
sbagliata di come riempirlo.
28 Più mastichi
meno mangi
in copertina
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lab
psicologia
89 Strategie Smettila
di dire non ho tempo
alimentazione
92 Storia Il nostro
rapporto si è
trasformato in routine
37 Il test Quante
proteine mangi?
40 Ricette C’è
un piatto per
ogni chicco
salute
44 Dieta libera
Cosa si nasconde
dietro alle intolleranze
63 Prevenzione
Ogni età ha
la sua igiene orale
46 La scelta vegetariana
Spaghetti di zucchine
66 Fai il check Perché
mi sento sempre così
stanca?
49 5 novità da provare
68 Il farmacista
Il deodorante che
ti protegge
70 In viaggio E se sto
male in vacanza?
72 Falsi miti
Gravidanza. Credevi
che, e invece...
74 Cure dolci
Osteopatia. Lo sapevi
che combatte anche
la gastrite e i dolori
mestruali?
76 Storia La mia
bambina soffre di una
rarissima allergia al
fruttosio
bellezza
51 Pedicure
Questa è diversa,
degna di una Spa
54 Medicina estetica
Ho provato la
radiofrequenza per
tonificare il viso
56 Seno In un mese
un lato S da urlo
58 Scuola di trucco
Come scolpire
gli zigomi
60 5 novità da provare
8 www.starbene.it
DA
sommario
fitness
79 Allenamento
Schiena al top
con il Pilates
83 Storia Avevo
abbandonato lo
sport, poi ho provato
l’aquagym
84 Copia il gesto
Lo squat perfetto
86 Starbene Lab
Occhiali da running.
Ecco i magnifici 5
93 Capire gli uomini
Che seno gli piace?
94 Piaceri Assapora
il gusto di leggere
con lentezza
questa settimana
abbiamo testato
a p.86
gli occhiali
da running
a p.104
i detersivi
per i piatti
stili di vita
97 Viaggi Quest’anno
parto a piedi
100 Moda Sai come
si porta la vita alta?
102 Arredo
La tua eco-cucina
104 Starbene Lab
Abbiamo promosso
6 detersivi per i piatti
106 L’orto Pomodori,
i più amati
107 Animali Aiuto,
il mio pet è troppo
grasso
108 Riciclo creativo
Così chic, così
romantica, la sedia
a dondolo
111 6 cose da fareleggere-guardare
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