A.I.S. (Associazione Italiana Sommeliers)
A.RI.AL.CO. (Associazione Ristoratori
Albergatori Comprensorio Imolese)
ASCOM
C.N.A.
CONFARTIGIANATO
CONFESERCENTI
PRO LOCO IMOLA
S.T.A.I.
STRADA DEI VINI E SAPORI COLLI D’IMOLA
COMUNE DI IMOLA
con il patrocinio di:
MINISTERO POLITICHE
AGRICOLE E FORESTALI
REGIONE EMILIA-ROMAGNA
PROVINCIA DI BOLOGNA
IMOLA
BACCANALE 2004
dal
6 al 21 novembre
Immagine di Franco Fontana
Eventi e incontri
PANE AMORE
e FANTASIA
a scelta del tema colloca al centro dell’iniziativa un alimento di grande suggestione, che una storia millenaria
ha caricato di fortissimi significati simbolici, oltre che di
fondamentali valori nutrizionali. Il pane rappresenta la cultura alimentare nel suo senso più profondo che è quello
della fame, ma anche della gioia e della condivisione. Pane
come alimento base, dunque, ma anche pane come accompagnamento di altri cibi (il “companatico”), pane come
ingrediente di tante vivande, pane come punto di partenza
per rielaborazioni fantasiose e delicate (i pani dolci, i pani
della festa ecc.).
Il programma, che abbraccia un arco di sedici giornate e
coinvolge decine di associazioni, istituzioni ed aziende, si
presenta come al solito ricchissimo di appuntamenti.
Considerateli come le briciole di pane di Pollicino, piccoli
segnali per non perdere la strada della nostra identità nel
labirinto di una modernità spesso confusa e minacciosa.
Tradizionalmente offrire o condividere un pezzo di pane
rappresenta una delle espressioni più antiche e autentiche
dell’accoglienza e dell’ospitalità. Vogliamo insieme a voi
rinnovare questo gesto nel segno della pace e dell’amicizia
tra i popoli e le persone.
L
Valter Galavotti
Assessore alla Cultura e al Turismo
PATROCINIO DEL
MINISTERO POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
REGIONE EMILIA-ROMAGNA
PROVINCIA DI BOLOGNA
RINGRAZIAMENTI
Si ringraziano gli sponsor, gli enti, le associazioni, i
commercianti e i privati cittadini che con la loro
disponibilità hanno contribuito a vario titolo alla
realizzazione dell’intera manifestazione.
3
UN BACCANALE ALL’INSEGNA DELLA GENEROSITÀ
In alcuni momenti tra i più significativi della
manifestazione saranno presenti gli operatori
dell’AUSER per illustrare l’attività
dell’Associazione: potrai contribuire anche tu con
la tua generosità a sostenere i progetti di aiuto
ad anziani e persone in difficoltà
auser
volontariato
imola
Organizzazione non lucrativa di utilità sociale - ONLUS
V. Amendola, 8 - 40026 Imola (BO) - C.F. 90005130373
Tel. e fax. (0542) 25681 E-mail: [email protected]
- per un aiuto concreto ci puoi trovare
Castel San Pietro Terme - via Mazzini, 41 tel. n. 051 6951204
Casalfiumanese - via 2 Giugno, 2 tel.n. 0542 665609
Imola Pedagna - via Puccini, 38 tel. n. 0542 681222
Imola Colombarina - via Leopardi, 51 tel. n. 0542 28282
Imola Condominio Solidale - via Bucci n. 2 tel. n. 0542 21070
Imola - Vicolo Inferno - Ambulatorio Medici Associati
Borgo Tossignano - presso Distr. San. AUSL tel. n. 0542 94618
Borgo Tossignano - trasporto con auto cell. 333 8776883
Sassoleone - tel. 0542 97724
Rivolto a anziani e persone in difficoltà.
Per informazioni, indicazioni per risolvere i bisogni,
compagnia telefonica, attivazione servizi sociali,
consulenza sui diritti, accompafilo d’argento gnamento a visite, aiuto per la
spesa, segnalazione di artigiani
e commercianti di fiducia
Puoi telefonare dal lunedì al venerdì:
0542 33314 - Imola - dalle ore 8 alle 12 e dalle 14 alle 18
051 6951204 - Castel S. Pietro - dalle ore 8,30 alle 12
MANIFESTAZIONI
dal 6 al 21 novembre
Pianta della città e indirizzo delle sedi alle pagine 18-19
da sabato 6 a domenica 21
I MENU DEL BACCANALE
Ristoranti
A cura dei ristoratori di Imola e del suo Circondario
Piazza Caduti per la Libertà
DALLA TERRA AL PANE
Allestimento realizzato dal Servizio Verde Pubblico del
Comune di Imola
Piazzale Leonardo da Vinci (rotonda di Viale Dante)
Allestimenti realizzati dall’Azienda Agricola Arcadia,
Floricoltura La Serra, Cooperativa Sociale Naturalia,
Azienda Agricola Paciaroni
sabato 6
ore 9-19
Piazza Matteotti
LA SELVA DI TIRLI
IL PANE DELL’AGRICOLTURA BIOLOGICA
Dimostrazione di panificazione e degustazione di
prodotti da forno
ore 10
Casa Piani
IL SAPORE DEL PANE
Spettacolo d’attore con Fatima Martins. Testo e regia Franco
Palmieri (Società Cooperativa Elsinor)
A cura di Casa Piani
ore 17.30
Biblioteca comunale
LA CULTURA DEL PANE
Incontro con Massimo Montanari (Università di Bologna)
che presenta il suo nuovo libro, Il cibo come cultura, appena
sfornato dall’Editore Laterza
domenica 7
ore 9-19
Piazza Matteotti
LA SELVA DI TIRLI
IL PANE DELL’AGRICOLTURA BIOLOGICA
Dimostrazione di panificazione e degustazione di
prodotti da forno
5
domenica 7
ore 9-19
Galleria del Centro Cittadino
SAPORI E SAPERI DI OGGI E DI IERI
Mostra mercato di prodotti tipici
A cura della Pro Loco e del Comune di Imola
ore 9.30
Molino Santa Cristina
L’ANTICO MOLINO DI SANTA CRISTINA
Introduzione alla visita di Massimo Montanari (Università
di Bologna) e di Sonia Seravalli (Molino Santa Cristina)
ore 10; ore 10.45; ore 11.30 (prenotazione tel. 0542-22443)
VISITA GUIDATA AL MOLINO
dalle ore 10 alle ore 12
FAME, FOLLIA, POESIA
Animazione teatrale con Il Piccolo di Imola, direzione
artistica di Giorgio Barlotti
Pane fresco offerto dal Mulino Santa Cristina e dal forno
Pasquali, in abbinamento a olio extravergine di oliva
Brisighello DOP
ore 10-19
Piazza Gramsci
NON DI SOLO PANE…
La pie’ fritta, il pane secondo antiche ricette, i prodotti
tipici della Valle del Santerno
A cura del Comune di Fontanelice, Comitato Pie’ Fritta e
Comitato Sapori in Piazza
ore 15-19
Piazzetta del Tempo Libero
PAN DE MONDO - IL PANE ALTROVE
Esposizione e degustazione di pane tipico di vari paesi
del mondo. Animazione musicale, giocoleria, ecc.
A cura dell’Associazione Trama di Terre e della rivista Altrove
ore 15-19
Portico Galleria Centro Cittadino
INSTALLAZIONE DI PUBLIC ART
Nell’ambito del progetto Plusvalore di Annalisa Cattani ai
Chiostri di San Domenico
ore 17 (prenotazione sul posto dalle ore 15)
Sala Miceti
PANE E SALAME
Sapori, equilibrio nutrizionale, salute
Degustazione di pane biologico e di prodotti Comacar,
salumi tipici della tradizione romagnola, guidata da
Gianluca Sotis (Coordinatore progetto “Promozione della
salute” SPP CNR di Roma)
A cura della Cooperativa Terremerse, in collaborazione con
Molino Grassi e Coop. Adriatica
6
martedì 9
ore 21
Biblioteca comunale
ANDAR PER MULINI
Viaggio fra gli antichi mulini ad acqua della vallata del
Santerno, dalla Futa al fiume Reno
Incontro con Venerio Montevecchi
mercoledì 10
ore 16
Biblioteca comunale
GLAUCO MAURI AL BACCANALE
L’attore legge Manzoni. L’assalto ai forni da I promessi
sposi
ore 20.30
Chiostri di San Domenico
BRICIOLE
Incontri su arte e cibo
Un progetto di Annalisa Cattani e Fabrizio Rivola
IL PANE BIANCO, IL PANE NERO, IL PANE BLU
Valore, disvalore, plusvalore
Incontro con Roberto Daolio (Accademia Belle Arti di
Bologna)
Buffet offerto dal Forno Centrale e dal Forno Gaddoni, vini
dall’Az. Agr. Merlotta
venerdì 12
ore 21
Biblioteca comunale
PANE AMICO/NEMICO
Incontro con Gabriele Peroni (direttore Area Igiene e Sanità
Pubblica, esperto di sicurezza alimentare), Sandra Brusa
(esperta in gastroenterologia pedriatica)
A cura di S.F.E.R.A. farmacie comunali e di Federfarma
farmacie private
sabato 13
ore 9-19
Piazza Matteotti
LA SELVA DI TIRLI
IL PANE DELL’AGRICOLTURA BIOLOGICA
Dimostrazione di panificazione e degustazione di
prodotti da forno
ore 10-12
Chiostro di Santa Maria in Regola
CERERE
Realizzazione di un piccolo campo con varie specie di
cereali
Mangiare insieme - laboratorio di educazione alimentare
A cura dell’Istituto Tecnico Agrario Scarabelli-Ghini
7
sabato 13
ore 10-12
Sala Miceti
…MANGIA COME PARLI…PARLA COME
SCRIVI…SCRIVI COME MANGI…
Situazione scritta e da scrivere. Esprimete per iscritto le
vostre esperienze sul cibo
A cura della Cooperativa Sociale SeaCoop
ore 15-23
Galleria del Centro Cittadino
PANE IN PIAZZA
Dimostrazione di panificazione, degustazione di pane
imolese appena sfornato
A cura dei fornai imolesi
ore 17
Una serata da trascorrere accompagnati dal profumo e
dal calore del pane abbinato ai salumi della Coop.
C.L.A.I., ai formaggi dei Caseifici Matteo e Piras, al
miele dell’Apicoltura Pelliconi, al vino dell’Azienda
Agricola Cà Bruciata
ore 20.30
Balli tradizionali con Imoladanza e musica popolare con
gli Stygiens
ore 15.30-21.30
Palazzo Tozzoni
11^ PROVA D’ASSAGGIO DEI VINI DELL’IMOLESE
Degustazione di vini
A cura di: Enoteca Regionale, Consorzio del Circondario di
Imola, Comitato DOC Colli d’Imola, Assessorato Agricoltura
Comune di Imola, AIS Delegazione di Imola
MOSTRA-MERCATO DEI PRODOTTI TIPICI
STRADA DEI VINI E SAPORI
A cura della Strada dei vini e sapori dei Colli d’Imola e dei
soci aderenti
ore 16.30 (prenotazione sul posto dalle ore 15) Sala Miceti
CUORENERO: NUOVE IDEE DA ASSAPORARE
Viaggio nel mondo del cioccolato, abbinamenti inediti.
Degustazione guidata di Cuorenero, vino, pane e aceto
balsamico
A cura di Sugar Company
ore 17.30
Piazzetta del Tempo Libero
KALAKUKKO: il pane altrove
Presentazione del n. 4 della rivista Altrove dedicato
interamente al pane
8
Degustazioni di pane dal nord e dal sud del mondo tra cui
il kalakukko
A cura dell’Associazione Trama di Terre e della redazione
della rivista Altrove
domenica 14
ore 9-19
Piazza Matteotti
LA SELVA DI TIRLI
IL PANE DELL’AGRICOLTURA BIOLOGICA
Dimostrazione di panificazione e degustazione di
prodotti da forno
ore 10-19
Galleria del Centro Cittadino
PANE IN PIAZZA
Dimostrazione di panificazione e degustazione di pane
imolese appena sfornato
A cura dei fornai imolesi
Vini dell’Azienda Agricola Cà Bruciata, frutta biologica di
Bioexpress Emilia Romagna, pane e olio molisano a cura
dell’Associazione Amici del Molise
ore 10-20
Palazzo Tozzoni
11^ PROVA D’ASSAGGIO DEI VINI DELL’IMOLESE
Degustazione di vini
A cura di: Enoteca Regionale, Consorzio del Circondario di
Imola, Comitato DOC Colli d’Imola, Assessorato Agricoltura
Comune di Imola, AIS Delegazione di Imola
MOSTRA-MERCATO DEI PRODOTTI TIPICI
STRADA DEI VINI E SAPORI
A cura della Strada dei vini e sapori dei Colli d’Imola e dei
soci aderenti
ore 10-19
Portici Piazza Matteotti
FANTASIA NELLE MANI
Mercatino dell’Hobbysmo a cura di CNA
ore 15-18
Chiostro di Santa Maria in Regola
CERERE
Realizzazione di un piccolo campo con varie specie di
cereali
Degustazione guidata del vino Novello Villa Scarabelli
vendemmia 2004
A cura dell’Istituto Tecnico Agrario Scarabelli-Ghini
9
domenica 14
ore 15-19
Piazzetta del Tempo Libero
PAN DE MONDO - IL PANE ALTROVE
Esposizione e degustazione di pane tipico di vari paesi del
mondo. Animazione musicale, giocoleria, ecc.
A cura dell’Associazione Trama di Terre e della rivista Altrove
ore 15-19
Portico Galleria Centro Cittadino
INSTALLAZIONE DI PUBLIC ART
Nell’ambito del progetto Plusvalore di Annalisa Cattani ai
Chiostri di San Domenico
ore 15.30-18.30
Piazza Gramsci
COME FARE SCULTURE DI PANE
Dimostrazione a cura di Ottavio e Teresa Giannatempo
ore 16
Galleria d’arte antica Palazzo del Buon Signore
PANEM ET CIRCENSES
Modi di dire, proverbi, aneddoti nel mondo letterario
Conversazione con Giambattista Lenzi
ore 16.30 (prenotazione sul posto dalle ore 15) Sala Miceti
IL PANE E LA PIADA NEGLI UTILIZZI DELLA
CUCINA ROMAGNOLA
Graziano Pozzetto presenta il libro Cucina di Romagna,
Muzzio Editore
Seguirà degustazione curata dall’Istituto Alberghiero di
Riolo Terme in abbinamento ai salumi della Cooperativa
C.L.A.I. e al vino della Tenuta Cà Lunga
ore 20.45
Cinema Cappuccini
Breve presentazione del n.4 della rivista Altrove dedicata
al pane
BREAD AND ROSES - film
Al termine della proiezione riflessioni sul film
A cura del Circolo Cinematografico Cappuccini e della
redazione della rivista Altrove
martedì 16
ore 20.30
Biblioteca comunale
VITA NEI CAMPI - CULTURA, LAVORO E
TRADIZIONI DEGLI AGRICOLTORI TRA L’EMILIA
E LA ROMAGNA
Presentazione del libro
A cura di Bacchilega Editore
10
martedì 16
ore 20.30
Ristorante Naldi
STRAD’INSIEME
Cena a base di vini e prodotti tipici, organizzata insieme
alla Strada del vino Colli del Trasimeno
Per informazioni e prenotazioni: Ristorante Naldi tel.0542
29581, fax 0542 22291
A cura della Strada dei vini e sapori dei Colli d’Imola
mercoledì 17
ore 17.30
Biblioteca comunale
CINEMA E CIBO
Cristina Bragaglia (docente di storia del cinema
all’Università di Bologna) presenta il suo libro Sequenze
di gola. Cinema e cibo, Ed. Cadmo 2002
Al termine aperitivo offerto dal Forno Piancastelli e dall’Az.
Vitivinicola Biologica Zuffa
ore 20.30
Teatro Osservanza
PANE, AMORE E FANTASIA
Di Luigi Comencini, 1953
Introduzione al film di Fernaldo Di Giammatteo, critico
cinematografico e dell’attrice Marisa Merlini.
Proiezione del film (copia restaurata a cura del Philip Morris
Progetto Cinema, proveniente dalla Fondazione Centro
Sperimentale di Cinematografia-Cineteca Nazionale)
Degustazione di prodotti tipici della Ciociaria preparati
dall’Istituto Alberghiero di Fiuggi
giovedì 18
ore 9.30, 10.45, 14.45
Casa Piani
PANE ARABO E NUTELLA
L’illustratore e scrittore Antonio Ferrara incontra i bambini delle classi elementari per un laboratorio di accompagnamento alla lettura del libro Pane arabo a merenda
Merenda con pane e nutella offerta dall’Antico Forno
Tombarelli di Fontanelice
ore 20.30
Teatro Osservanza
PANE, AMORE E …
Di Dino Risi, 1955
Proiezione del film (copia proveniente dalla Fondazione
Centro Sperimentale di Cinematografia- Cineteca Nazionale)
11
giovedì 18
ore 20.30
Chiostri di San Domenico
BRICIOLE
Incontri su arte e cibo
Un progetto di Annalisa Cattani e Fabrizio Rivola
LE TAVOLE DELL’ISLAM
Cibo, norme e convivio nella cultura Islamica
Incontro con l’arabista Cristina Rovere
Degustazione di pane e specialità arabe a cura
dell’Associazione Trama di Terre
venerdì 19
ore 17.30
Biblioteca comunale
PREMIO “GARGANELLO D’ORO”
A CARLIN PETRINI
Il Sindaco di Imola Massimo Marchignoli e
l’Assessore alla Cultura Valter Galavotti
consegnano a Carlin Petrini, Presidente di Slow
Food, il Premio “Garganello d’oro” per la
promozione della cultura del cibo
Massimo Montanari intervista Carlin Petrini sul
tema “Difendere la biodiversità gastronomica”
ore 21
Palazzo Sersanti
LETTURE DI PANE
Ivano Marescotti legge brani della nostra letteratura
scelti da Marco Antonio Mazzocchi (Università di Bologna)
e commentati da Massimo Montanari (Università di
Bologna) e Angelo Varni (Università di Bologna)
A cura della Fondazione Cassa di Risparmio di Imola e del
Centro Studi di Storia del lavoro della Fondazione Cassa di
Risparmio di Imola
sabato 20
ore 9-19
Piazza Matteotti
LA SELVA DI TIRLI
IL PANE DELL’AGRICOLTURA BIOLOGICA
Dimostrazione di panificazione e degustazione di
prodotti da forno
ore 10
Casa Piani
IL VECCHIO MULINO E IL MISTERO DEL PESCE
FUOR D’ACQUA
Spettacolo di pupazzi con Lucia Giustini e Fabio Monesi
(Piccola Società Cooperativa Sociale Maratonda)
A cura di Casa Piani
12
sabato 20
ore 10-12
Sala Miceti
…MANGIA COME PARLI…PARLA
SCRIVI…SCRIVI COME MANGI…
COME
Situazione scritta e da scrivere. Esprimete per iscritto le
vostre esperienze sul cibo
A cura della Cooperativa Sociale SeaCoop
ore 10-12
Chiostro di Santa Maria in Regola
CERERE
Realizzazione di un piccolo campo con varie specie di
cereali
Mangiare insieme - laboratorio di educazione alimentare
A cura dell’Istituto Tecnico Agrario Scarabelli-Ghini
ore 10.30 - 12.30
Scuola Elementare Cappuccini
LA SCUOLA A TAVOLA
A cura della Scuola Elementare Cappuccini
ore 11 - 19
Galleria del Centro Cittadino
LA PIADINA D’IMOLA
Preparazione e cottura di piadina realizzata dai
chioschi imolesi, degustazione in abbinamento a
formaggi, salumi, ecc…
Proiezione video - Il grande impasto - realizzato dagli
alunni della Scuola Elementare Marconi
ore 16
Balli popolari con Imoladanza e musica con Triogrande
ore 15.30 - 21.30
Palazzo Tozzoni
11^ PROVA D’ASSAGGIO DEI VINI DELL’IMOLESE
Degustazione di vini
A cura di: Enoteca Regionale, Consorzio del Circondario di
Imola, Comitato DOC Colli d’Imola, Assessorato Agricoltura
Comune di Imola, AIS Delegazione di Imola
MOSTRA-MERCATO DEI PRODOTTI TIPICI
STRADA DEI VINI E SAPORI
A cura della Strada dei vini e sapori dei Colli d’Imola e dei
soci aderenti
ore 16 (prenotazione sul posto dalle ore 15)
Sala Miceti
L’ITALIA DEL PANE
Viaggio alla scoperta delle tradizioni regionali
Laboratorio del gusto curato da Luisella Verderi
(Fiduciaria Slow Food Piacenza e docente Master
of Food per i corsi di cereali, pasta e pane)
13
sabato 20
ore 16.30
L’Altrocaffè
PRENDETE E MANGIATENE TUTTI
Concorso nazionale di poesia
Finalissima terza edizione rassegna Rete verso terra - Premio
di Poesia Città di Imola
A cura del portale internet Xaiel.it, rivista letteraria Moraldo
e della Coop. Bacchilega
ore 21 (Prenotazione al ristorante tel. 0542 678580)
Locanda Le Bistrot
CENA DEI POETI
Concorso nazionale di poesia
Serata conviviale con lettura delle poesie del concorso
Rete verso terra - Premio di Poesia Città di Imola
domenica 21
ore 9-19
Piazza Matteotti
LA SELVA DI TIRLI
IL PANE DELL’AGRICOLTURA BIOLOGICA
Dimostrazione di panificazione e degustazione di
prodotti da forno
ore 9-19
Galleria del Centro Cittadino
SAPORI E SAPERI DI OGGI E DI IERI
Mostra mercato di prodotti tipici
A cura della Pro Loco
ore 10-20
Palazzo Tozzoni
11^ PROVA D’ASSAGGIO DEI VINI DELL’IMOLESE
Degustazione di vini
A cura di: Enoteca Regionale, Consorzio del Circondario di
Imola, Comitato DOC Colli d’Imola, Assessorato Agricoltura
Comune di Imola, AIS Delegazione di Imola
MOSTRA-MERCATO DEI PRODOTTI TIPICI
STRADA DEI VINI E SAPORI
A cura della Strada dei vini e sapori dei Colli d’Imola e dei
soci aderenti
14
domenica 21
ore 10
Palazzo Tozzoni
DALLA TERRA ALLA TAVOLA
Visita guidata alle cantine di Palazzo Tozzoni e agli antichi
strumenti per la coltivazione dei cereali e per la loro
lavorazione, alla scoperta delle varie fasi della produzione
del pane nella dimora dei conti
A cura dei Musei civici
ore 11
Biblioteca comunale
SONO A DIETA, NON MANGIO PANE…O SI’?
Eugenio Del Toma, Presidente onorario ADI (Associazione
italiana di Dietetica) illustra il valore nutrizionale del pane
e risponde ai dubbi e alle domande del pubblico
ore 11-19
Galleria del Centro Cittadino
LA PIADINA D’IMOLA
Preparazione e cottura di piadina realizzata dai
chioschi imolesi, degustazione in abbinamento a
formaggi, salumi, ecc.
ore 15-18
Chiostro di Santa Maria in Regola
CERERE
Realizzazione di piccolo campo con varie specie di cereali
Esposizione di pane e prodotti a base di cereali,
degustazione con mostra-mercato curata dalla rete di
fattorie didattiche della Provincia di Bologna e coordinata
dall’Istituto Tecnico Agrario Scarabelli-Ghini
ore 15-19
Piazzetta del Tempo Libero
PAN DE MONDO - IL PANE ALTROVE
Esposizione e degustazione di pane tipico di vari paesi
del mondo. Animazione musicale, giocoleria, ecc.
A cura dell’Associazione Trama di Terre e della rivista Altrove
ore 16
Biblioteca Ragazzi Pippi Calzelunghe
LUCA E LA FOCACCIA GIGANTE
Lettura animata, giochi e merenda per i più piccoli
A cura dell’Arciragazzi
15
domenica 21
ore 16.30 (prenotazione sul posto dalle ore 15) Sala Miceti
PANE, AMORE E… MOLISE
Degustazione di pane e prodotti tipici molisani
A cura dell’Associazione Amici del Molise, in collaborazione
con il Consorzio Caboto
ore 16.30
Atrio Palazzo comunale
PAROLE E MUSICA…INTORNO AL PANE
Spettacolo per coro e voci narranti
Racconti e canzoni per bambini sul tema della farina, pane
e derivati.
Coro di alunni della Scuola Primaria Sante Zennaro
Direttore: Paola Tarabusi
ANIMAZIONI
Come da tradizione, anche quest’anno il Baccanale anima
le vie, i portici e le piazze del centro storico di Imola con
concerti di musica popolare italiana e straniera, mimi e
giocolieri, esibizioni sui trampoli, mangiafuoco, maghi, clown
e spettacoli della tradizione circense.
Tante saranno le sorprese che si scopriranno passeggiando
per le strade e portici del centro storico, per divertirsi,
emozionarsi e lasciarsi coinvolgere dall’atmosfera allegra del
Baccanale.
Pane Italiano, Sabine Frank
16
IL SOGNO DEL PANE
Il pane è segno di vita e di felicità, di desiderio e di
speranza. Il pane è una parte stessa della nostra vita,
è l’alimento per eccellenza, il principio vitale. Il pane
è il simbolo dell’esistenza e del lavoro degli uomini,
della loro felicità o della loro disperazione. Il pane è
sperato e desiderato, venerato e temuto, oggetto di
culto e di attenzione come nessun altro cibo. Il pane
incarna il ciclo della vita e delle stagioni, dal
seppellimento sotto terra del seme di grano alla sua
rigenerazione come spiga, dal suo trituramento nelle
macine del mulino alla cottura nel forno, fino al suo
consumo durante i pasti. Il pane accompagna tutti
gli avvenimenti essenziali della vita dell’uomo, dalla
nascita alla morte.
Troppo spesso ancora il pane manca, anche se le
nostre civiltà dell’abbondanza fanno fatica a
immaginare che centinaia di milioni di esseri umani
ne sono ancora privi. Il pane trascurato o gettato via
quando siamo sazi è desiderato appassionatamente
da chi non ne ha. Quando arriveremo, in questa epoca
di progressi tecnici, a un mondo dove ciascuno potrà
mangiare secondo la sua fame, dove ciascuno avrà a
disposizione il necessario per sopravvivere? Un mondo
dove ci sia la possibilità di una vita serena, senza la
paura della fame o dell’arbitrio? Un mondo dove i due
diritti fondamentali dell’uomo - pane e libertà saranno infine rispettati?
da Bernard Dupaigne, Il pane
Edizioni Studio Editoriale, Milano
17
VIALE G. CARDUCCI
via Cairoli
viale Nardozzi
11
4 10
19
OSPEDALE
CIVILE
31
via F. Bandiera
VIA EMILIA
via C. Sforza
BOLOGNA
via Sacchi
via Verdi
via Cavour
5
p.zza
dell'Uliv
21
via G. Garibaldi
ROCCA
SFORZESCA
26
33
20
13
Porta
Montanara
viale A. Saffi
Bocciofila
34
6
35
SEDI DEGLI EVENTI
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
18
Antica Farmacia Comunale “Santa Maria della Scaletta” via Emilia, 95
Associazione Trama di Terre via Aldrovandi 31
Atrio Palazzo Comunale via Mazzini, 4
Biblioteca Comunale via Emilia, 80
Biblioteca Ragazzi Pippi Calzelunghe c/o Centro Sociale Zolino - via Tinti 1
Biblioteca Ragazzi Zigo Zago - Sala Polivalente Pedagna est - via degli Sminatori, 6
C.I.D.R.A. (Centro Imolese Documentazione Resistenza Antifascista) via De Mille, 26
C.I.R.Co.L.I. via F. Orsini, 13
Caffeina-Bar via Appia, 72
Casa Piani via Emilia, 88
Chiostri di San Domenico via Sacchi, 4
Chiostro di Santa Maria in Regola via Cosimo Morelli, 8
Cinema Cappuccini via Villa Clelia, 12
Galleria d’arte antica Palazzo del Buon Signore via Appia, 39 e 44
Galleria d’arte antica Palazzo del Buon Signore via Emilia, 223
Galleria del Centro Cittadino via Emilia, 147
Galleria del Risorgimento via Appia, 5
L’Altro Caffè Piazzale Vittime Lager Nazisti (parcheggio via Tiro a Segno)
15
18
STAZIONE F.S.
IS
DE AMIC
VIALE E.
PORTA APPIA
e d'Oro
P.zza Medagli
ni
via Valeria
9
via Appia
via Selice
P.zza
Mirri
via S. P. Grisologo
27
2
M
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vi
an
Matteotti
via Aldrovandi
7 ille
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aM
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12
15
vi
p.zza
25 Gramsci
vo
VIA
via Mor
elli
1
via Mazzini
24 17
29
16 28 3 26
p.zza 22
IA
EMIL
IS
E. DE AMIC
via Orsini
VIALE
8
RIMINI
via Cavour
14
23
30
viale Rivalta
32
Zappi
via
le
viale
Dante
i
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
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31
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Informazioni:
Ufficio IAT (Via Mazzini, 14)
Locanda Le Bistrot via Calanco, 5 Dozza
Molino Santa Cristina via Venturini,17
Museo Diocesano piazza Duomo, 1
Palazzo Sersanti piazza Matteotti, 8
Palazzo Tozzoni via Garibaldi, 18
Piazza Caduti per la Libertà
Piazza Gramsci
Piazza Matteotti
Piazzetta del Tempo Libero (dietro la Galleria del Risorgimento)
Portico Bar Bacchilega via Emilia 167
Portici di Piazza Matteotti
Ristorante Naldi via Santerno, 13
Sala dell’Annunziata via Fratelli Bandiera, 17/A
Sala Miceti piazzale Ragazzi del ’99 (Mercato Coperto)
Sala Mostre Mercato Ortofrutticolo viale Rivalta, 10
Scuola Elementare Cappuccini via Villa Clelia, 18
Teatro Comunale dell’Osservanza via Venturini, 18
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MOSTRE
Giorno di chiusura di tutte le mostre: lunedì
CHIOSTRI DI SAN DOMENICO (Via Sacchi, 4)
da sabato 6 a domenica 21
Orari: da martedì a venerdì 16-19;
sabato e domenica 10-12 e 16-19
FRANCO FONTANA “PAESAGGI”
Mostra fotografica
Inaugurazione sabato 6 ore 19
Consegna a Franco Fontana, autore dell’immagine del
Baccanale 2004, di una targa in ceramica raffigurante la
pianta di Imola di Leonardo da Vinci
PLUSVALORE
Installazione e progetto di public art di Annalisa Cattani
Inoltre appuntamenti nella Galleria del Centro Cittadino il
7 e il 14, dalle 15 alle 19
BIBLIOTECA COMUNALE (Via Emilia, 80)
da sabato 6 a domenica 21
Orari: da martedì a venerdì 9-13 e 15-18.45
sabato e domenica 10-12 e 15-19
Inaugurazione sabato 6 ore 18.30
Aperitivo offerto da Luisa Formaggeria
SABINE FRANK
PANIFICIO, BOULANGERIE, BACKEREI
Pittura dal 1999 al 2004
SALA DELL’ANNUNZIATA (Via F.lli Bandiera, 17/a)
da sabato 6 a domenica 28
Orari: da martedì a venerdì 16-19;
sabato e domenica 10-12 e 15-19
I CUSTODI DELLA BIODIVERSITA’
Foto di Pablo Balbontín Arenas, in collaborazione con
l’Istituto Agronomico per l’Oltremare, FAO, Ed. Angolo Manzoni
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SALA MICETI (P.le Ragazzi del ’99)
da sabato 6 a domenica 21
Orari: da martedì a venerdì 16-19;
sabato e domenica 10-12 e 15-19
Inaugurazione sabato 6 ore 16.30
Buffet offerto dai forni Savelli e Poletti; degustazione in
anteprima di novello dei Poderi delle Rocche
L’ITALIA DEL PANE
Esposizione di spighe, chicchi, farine e pani
regionali
A cura di: Centro Ricerche Produzioni Vegetali di Cesena
in collaborazione con l’Istituto Sperimentale Cerealicoltura
di Roma- Sezione operativa di Fiorenzuola d’Arda, Molino
Spadoni, CNA e Terremerse
LA SEMPLICE STORIA DEL PANE
Mostra fotografica del Circolo Fotografico Imolese
I FORNI A LEGNA
NELLE VECCHIE CASE CONTADINE
A cura di Venerio Montevecchi
IL MULINO SANTA CRISTINA
Memoria storica di un antico impianto di macinazione
ad acqua nell’imolese
A cura di Monia Bacchilega
ENOGASTRONOMIA DA LEGGERE
Mostra-mercato di libri e riviste
A cura del Centro Culturale Primola
PALAZZO TOZZONI (Via Garibaldi, 18)
da sabato 6 a domenica 21
Orari: da martedì a venerdì 16-19
sabato 6 e domenica 7 ore 10-12 e 15-19;
sabato 13 e domenica 14 ore 15.30 - 21.30;
domenica 14 e 21 ore 10-20
QUANDO IL PANE DIVENTA ANCHE SCULTURA
A cura di Ottavio e Teresa Giannatempo - Prima scuola per
sculture in pane in Italia
In occasione della mostra è possibile visitare il Palazzo
Tozzoni
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GALLERIA DEL RISORGIMENTO (Via Appia, 5)
da sabato 6 a domenica 21
Orari: da martedì a venerdì 16-19
sabato e domenica 10-12 e 15-19
FIOR DI PANE
Allestimenti realizzati dal Gruppo Fioristi e dal Gruppo
panificatori, in collaborazione con Ascom e Conad
Pedagna
MUSEO DIOCESANO (Piazza Duomo, 1)
da sabato 6 a domenica 21
Giorni e orari: sabato e domenica 15.30-19
(su prenotazione, particolarmente per scolaresche e
associazioni: martedì e giovedì ore 9.30-12 e 14-17)
Inaugurazione sabato 6 ore 15.30
PANIS ANGELICUS
Segni Eucaristici in Diocesi di Imola
A cura del Museo Diocesano
GALLERIA D’ARTE ANTICA PALAZZO DEL BUON SIGNORE
(Piano nobile Via Appia 39; Via Appia 44; Via Emilia 223)
da sabato 6 a domenica 21
Orari: 10.30-12.30 e 16-19.30
PANE NELLE ARTI VISIVE
UN PERCORSO IDEALE TRA PITTURA, SCULTURA,
EBANISTERIA
A cura della Galleria d’arte antica Palazzo del Buon Signore
ANTIQUARIATO DEL VINO E DEI DISTILLATI
A cura della Galleria d’arte antica Palazzo del Buon Signore
C.I.R.Co.L.I (Via F. Orsini, 13)
Sabato 13 e domenica 14
Orario: 8.30-18.30
Inaugurazione sabato 13 ore 11
XXX MOSTRA DELL’HOBBY E DEL
COLLEZIONISMO
con una sezione dedicata al pane nel
collezionismo
A cura dell’Associazione Imolese Hobby e Collezionismo
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CAFFEINA-BAR (Via Appia, 72)
da sabato 6 a martedì 30
Chiuso il mercoledì
SERGIO E SOFIA: IMOLA A FUMETTI
L’autore, Gabriele Naldi, mette in mostra i
disegni originali, gli schizzi e i retroscena di
tre anni di “Sergio e Sofia”: il fumetto del
Baccanale
Sabato 13 ore 16-20 incontro con l’autore
SALA MOSTRE MERCATO ORTOFRUTTICOLO
(Viale Rivalta, 10)
Orari: 10-12 e 15-19 lunedì chiuso
…E NOI D’ARTE NUTRIAM LO SPIRITO
Collettiva del Circolo Culturale Amici dell’Arte di Imola
VETRINE DEL CENTRO STORICO
MOSTRA DELLE VETRINE
A cura dei commercianti del centro storico (apertura
domenicale facoltativa)
Per l’occasione presso il C.I.D.R.A. (Centro imolese
documentazione resistenza antifascista e storia
contemporanea) in Via dei Mille 26, saranno esposti
documenti e immagini anni ’30-’50 sul tema
del grano e del pane
Orari: martedì, giovedì e sabato 9.30-12 e 15-17.30
Nel periodo del Baccanale e fino al 28 novembre è
possibile visitare, nella Biblioteca comunale
da martedì a venerdì 8.30-13 e 14.15-18.45;
sabato 8.30-13; lunedì chiuso
la mostra documentaria
LE PAROLE DI UNA VITA
Libri e carte di Luigi Orsini in Biblioteca
sabato 6 ore 8.30-12.30 e 15-20.30
domenica 7, 14, 21 ore 16-19
Sarà possibile visitare l’Antica Farmacia Comunale
“Santa Maria della Scaletta”
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LABORATORI PER BAMBINI
domenica 7, 14 e 21
ore 15-19
Portico Bar Bacchilega
PANE DA MANGIARE, PANE DA GIOCARE
Realizzazione di piccoli oggetti con la pasta di pane
A cura del WWF
giovedì 11, martedì 16, giovedì 18
ore 17-18.30
Casa Piani
UN SACCO DI PANE!
Decorazioni su stoffa per un sacchetto porta pane;
laboratorio condotto da Rossana Bentivoglio, curato da
Casa Piani (età: dai 6 ai 9 anni)
Iscrizioni dal 26 ottobre tel. 0542-602630 - costo euro 5.50
Il laboratorio sarà proposto successivamente ai ragazzi dai
10 ai 14 anni nelle giornate del 23, 25, 30 novembre
sabato 13
ore 15-17
Associazione Trama di Terre
L’ISOLA MAGICA DELL’OMINO DI PAN PEPATO
Laboratorio interculturale sul pane
Prenotazione tel. 0542-28912
A cura della Cooperativa Sociale Agave
sabato 13
ore 16
Biblioteca Ragazzi Zigo Zago
(Sala Polivalente Pedagna Est)
FANTASIE DI PANE
Creazione di oggetti decorativi ottenuti modellando la pasta
di pane
Per genitori e bambini (da 4 a 10 anni)
Gratuito
Per informazioni tel. 0542-31585
A cura dell’Arciragazzi
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SCUOLA DI CUCINA
Prenotazioni presso gli organizzatori dei corsi
RISTORANTE SAN DOMENICO
Via Gaspare Sacchi, 1 - 40026 Imola
Tel. 0542 29000 Fax 0542 39000
[email protected]
www.sandomenico.it
Sabato 6, Sabato 13 e Sabato 20
Orario: dalle ore 9,15 alle 12,30 circa
Come preparare il menu del Baccanale
OSTERIA DEL VICOLO NUOVO
Vicolo Codronchi, 6 - 40026 Imola
Tel. 0542 32552 - Fax 0542 613628
[email protected]
www.vicolonuovo.it
Lunedì 8
Orario: dalle ore 16
Il Pane ha mille vite
Come utilizzare il pane del giorno prima
Seguirà un gustoso aperitivo
LOCANDA SOLAROLA
Via Santa Croce, 5 - 40023 Castel Guelfo
Tel. 0542 670102 - Fax 0542 670222
[email protected]
www.locandasolarola.com
Giovedì 11
Orario: dalle ore 15,00 alle 18,30
Come preparare il menu del Baccanale
TRATTORIA FITA
Via Roma, 3 - 40021 Borgo Tossignano
Tel. 0542 91183
Lunedì 15
Orario: dalle ore 17,30 alle 20,30 seguirà cena
Come preparare il menu del Baccanale
Sabato 20
Orario: dalle ore 9,30 alle 12,00
Panificare in casa
Incontro pratico/teorico
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RISTORANTE NALDI
Via Santerno, 13 - 40026 Imola
Tel. 0542 29581 - Fax 0542 22291
[email protected]
www.ristorantenaldi.com
Giovedì 18
Orario: dalle ore 15,30 seguirà cena
Come preparare il menu del Baccanale
SELVA DI TIRLI - CENTRO VITA SANA
Località San Pellegrino - 50033 Firenzuola (FI)
Tel. 055 816116
Sabato 6
Orario: dalle ore 14
Impariamo a fare il pane
Laboratorio di panificazione con pasta madre per adulti e
bambini
TRAMA DI TERRE
Via Aldrovandi n°31 - 40026 Imola
Tel. 0542 28912
Lunedì 8
Orario: dalle ore 20,30
Cucina magrebina: pane arabo, Smenn, Bat-bout
e altro
Lunedì 15
Orario: dalle ore 20,30
La cucina Palestinese: la pitta e le salse
ASSOCIAZIONE CULTURALE PRIMOLA
ISTITUTO ALBERGHIERO DI RIOLO TERME
Bocciofila Viale Saffi, 50/A - 40026 Imola
Lunedì 15
Orario: dalle ore 20
Pane, amore e…
Lezione aperta
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VINO E FARINA: SULLA STRADA DEI SENSI
Azienda Agrituristica Frascineti
Via Chiesa Pediano, 2 - 40026 Imola
Mercoledì 10
Orario: dalle ore 21
Laboratorio di antiche ricette dell’arte bianca con
degustazione di salumi e formaggi, abbinati ai vini
DOC Colli d’Imola della Tenuta Cà Lunga
Prenotazione obbligatoria presso Confartigianato Imola
tel. 0542 42112 o presso l’Agriturismo Frascineti
tel. e fax 0542 657016 - [email protected]
www.agriturismofrascineti.it
Azienda Vitivinicola Tre Monti
Via Lola, 3 - 40026 Imola
Lunedì 15
Orario: dalle ore 21
Laboratorio di antiche ricette dell’arte bianca con
degustazione di salumi e formaggi, abbinati ai vini
DOC Colli d’Imola dell’Azienda Tre Monti
Prenotazione obbligatoria presso Confartigianato Imola
tel. 0542 42112 o presso l’Azienda Tre Monti
tel. 0542 657116 - fax 0542 657122
[email protected] - www.tremonti.it
Azienda Agricola Fondo Cà Vecja
Via Montanara, 333 - 40026 Imola
Mercoledì 17
Orario: dalle ore 21
Laboratorio di antiche ricette dell’arte bianca con
degustazione di salumi e formaggi, abbinati ai vini
DOC Colli d’Imola del Fondo Cà Vecja
Prenotazione obbligatoria presso Confartigianato Imola
tel. 0542 42112 o presso Fondo Cà Vecja
tel. e fax 0542 665194 - [email protected]
I COMMERCIANTI IMOLESI PROPORRANNO ALTRE
INIZIATIVE SUL TEMA DEL PANE
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IMMAGINI DEL BACCANALE
Alla tavola del Baccanale
Lezione nell’orto
Degustazione in centro
Baccanale in Rocca
Corso di cucina presso un ristorante
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I RISTORANTI DEL BACCANALE
IMOLA
…DA NOI… OSTERIA E VINI
Viale Amendola, 63 - Tel. e Fax 0542 24045
AGRITURISMO FRASCINETI MAURIZIO
Via Chiesa di Pediano, 2 - Tel. e Fax. 0542 657016
[email protected]
Albergo RISTORANTE MODERNO
Via XX Settembre, 22 - Tel. 0542 23122 - Fax 0542 23092
ANTICA OSTERIA CAIROLI
Via Cairoli, 17 - Tel. 0542 24309
BAR ENOTECA RISTORANTINO TODDY
Via Linaro, 3 - Tel. e Fax 0542 680885
CAFFE’ ROMA BISTRO
Via Emilia, 137 - Tel. 0542 30876
HOTEL RISTORANTE IL MAGLIO
Via Prov.le Selice, 27 - Tel. 0542 642299 - Fax 0542 642280
[email protected]
www.hotelilmaglio.it
HOTEL RISTORANTE MOLINO ROSSO
Strada S. Selice, 49 - Tel. 0542 63111 - Fax 0542-631163
[email protected]
www.molinorosso.it
LE MAGIE DI BACCO
Via Appia, 41/45 - Tel. 0542 27849
OSTERIA CALLEGHERIE
Via Callegherie, 13 - Tel. e Fax 0542 33507
OSTERIA DA SANZIO
Via Emilia Ponente, 21/23 - loc. Piratello - Tel. e Fax 0542 40501
OSTERIA DEL TEATRO
Vicolo Bartolini, 1 - Tel. 0542 22954 - Fax 0542 31621
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OSTERIA DEL VICOLO NUOVO
Vicolo Codronchi, 6 - Tel. 0542 32552 - Fax 0542 613628
[email protected]
www.vicolonuovo.it
RISTORANTE HOSTARIA 900
Viale Dante, 20 - Tel. 0542 24211 - Fax 0542 612356
[email protected]
www.hostaria900.it
RISTORANTE IL VELIERO
Via Baruzzi, 15/A - Tel. 0542 680300
RISTORANTE L’ARTUSI - HOTEL OLIMPIA
Via Carlo Pisacane, 69 - Tel. 0542 28460 - Fax 0542 26500
[email protected]
www.hotelolimpia.com
RISTORANTE LA STADERA
Via Bergullo, 52 - Tel. 0542 657024
RISTORANTE LA TAVERNETTA
Via Tito Speri, 2 - Tel. 0542 22339 - Fax 0542 22417
RISTORANTE LA VOLTA
Via Statale Selice, 82 - Tel. 0542 51021
[email protected]
www.ristorantelavolta.com
RISTORANTE NALDI
Via Santerno, 13 - Tel. 0542 29581 - Fax 0542 22291
[email protected]
www.ristorantenaldi.com
RISTORANTE SAN DOMENICO
Via Gaspare Sacchi, 1 - Tel. 0542 29000 - Fax 0542 39000
[email protected]
www.sandomenico.it
TRATTORIA E PARLAMINTE’
Via G. Mameli, 33 - Tel. e fax 0542 30144
[email protected]
www.eparlaminte.com
30
BORGO TOSSIGNANO
IL MONTORE Azienda Agrituristica Biologica
Via Siepi di Campiuno, 4 - Tel. 0542 90215
LOCANDA DELLA COLONNA
Via Nuova, 10/11 - loc. Tossignano - Tel. 0542 91006
OSTERIA LE DUE MARIE
Via Marconi, 43/45 - Tel. 0542 91032
[email protected]
www.leduemarie.it
RISTORANTE LA ROSA DEI VENTI
Piazza A. Costa, 5 - loc. Tossignano - Tel. 0542 91550
TRATTORIA FITA
Via Roma, 3 - Tel. 0542 91183
CASALFIUMANESE
RISTORANTE VALSELLUSTRA
Via Valsellustra, 16 - Tel. 0542 684073
CASTEL DEL RIO
RISTORANTE GALLO
Piazza della Repubblica, 28/30
Tel. 0542 95924 - Fax 0542 95380
[email protected]
www.galloegalletto.it
CASTEL GUELFO
LOCANDA SOLAROLA
Via Santa Croce, 5 - Tel. 0542 670102 - Fax 0542 670222
[email protected]
www.locandasolarola.com
31
CASTEL SAN PIETRO TERME
RISTORANTE IPPOCAMPUS
Via Mori, 2300 - loc. Gallo - Tel. 051 946831
[email protected]
TRATTORIA DALLA MERY
Via Montecalderaro, 14 - loc. Palesio
Tel. 051 6957178 - 338 9724144
[email protected]
DOZZA
ALBERGO RISTORANTE CANE’
Via XX Settembre, 27 - Tel. 0542 678120
Fax 0542 678522
HOTEL RISTORANTE MONTE DEL RE
Via Monte del Re, 43
Tel. 0542 678400 - Fax 0542 678444
[email protected]
www.montedelre.it
PICCOLA OSTERIA DEL BORGO - IL PORTICHETTO
Via XX Settembre, 19
Tel. 0542 678200 - Fax 0542 679135
RISTORANTE BELLAVISTA
Piazzale della Rocca, 4/6 - Tel. 0542 678112
RISTORANTE LA SCUDERIA
Piazzale della Rocca - Tel. e Fax 0542 678103
[email protected]
www.ristorante-lascuderia.com
RISTORANTE LE BISTROT CUCINA CANTINA
Via Calanco, 5
Tel. 0542 678580 - Fax 0542 678326
32
FONTANELICE
AZIENDA AGRITURISTICA CA’ MONTI
Via Montemorosino, 4 - Loc. Sassoleone
Tel. 0542 97666 - Fax 0542 97021
[email protected]
www.camonti.it
RISTORANTE CONCA VERDE
C.so Europa, 6 - Tel. 0542 92352
RISTORANTE OSTERIA I VECCHI LEONI
Piazza Roma, 7 - Tel. 0542 92430
MORDANO
RISTORANTE PANAZZA
Via Lughese Nord, 269/319
Tel. 0542 51434 - Fax 0542 52165
[email protected]
www.hotelpanazza.it
ALTRE PROPOSTE
ASSOCIAZIONE TRAMA DI TERRE
propone due appuntamenti gastronomici presso
LA TARTARUGA
Venerdì 12 ore 20,30 cena tipica Palestinese
Venerdì 19 ore 20,30 cena tipica Russa
Via Capitolo n°2 - loc. Toscanella - Dozza
Inoltre vi spetta nella propria sede - via Aldrovandi, 31
Imola - nelle domeniche pomeriggio 7, 14, 21
Info: Tel. 0542 28912
33
Come già avvenuto per Imola in Musica,
il Baccanale è quest’anno abbinato alle campagne
HERA e Con.Ami sulle raccolte differenziate
e sulla pulizia della città.
Collabora anche tu con la tua Azienda
e il tuo Comune a mantenere
pulito e integro l’ambiente.
CON.
Consorzio Azienda Multiservizi Intercomunale
aderisce al gruppo
MECCANICA
IMOLESE
S.r.l.
IMOLA
INTERNET TECHNOLOGY & NEW MEDIA COMMUNICATIONS
Numero Verde 800.022169
Info:
Assessorato alla Cultura
via Emilia, 88 - tel. 0542 602615 - tel./fax 0542 602643
I.A.T. (Informazione e Accoglienza Turistica)
via Mazzini, 14 - tel. 0542 602207
S.T.A.I. (Società Turismo Area Imolese)
via Boccaccio 27 - tel. 0542 25413 fax 0542 613252
www.stai.it e-mail: [email protected]
Ufficio stampa:
Vinicio Dall’Ara
tel. 0542 602240 - [email protected]
www.grafichebaroncini.it