FONDAZIONE INIZIATIVE ZOOPROFILATTICHE
E ZOOTECNICHE - BRESCIA
ASSOCIAZIONE PISCICOLTORI ITALIANI - VERONA
con il patrocinio
ISTITUTO ZOOPROFILATTICO
SPERIMENTALE DELLA LOMBARDIA
E DELL’EMILIA-ROMAGNA - BRESCIA
BRESCIA
7 SETTEMBRE - 2 NOVEMBRE 2005
FONDAZIONE INIZIATIVE ZOOPROFILATTICHE
E ZOOTECNICHE - BRESCIA
ASSOCIAZIONE PISCICOLTORI ITALIANI - VERONA
con il patrocinio
ISTITUTO ZOOPROFILATTICO
SPERIMENTALE DELLA LOMBARDIA
E DELL’EMILIA-ROMAGNA - BRESCIA
BRESCIA
7 SETTEMBRE - 2 NOVEMBRE 2005
Il/la sottoscritto/a
______________________________________________________________
PRESENTAZIONE
(nome e cognome)
La ripetizione annuale di questo corso per Medici Veterinari sui prodotti della pesca e dell’acquacoltura trova giustificazione nella richiesta
sempre crescente di questi alimenti, giudicati indispensabili per la composizione chimica e digeribilità.
In Italia il consumo di questi prodotti si è attestato sui 23 kg. pro-capite all’anno con un progressivo, costante aumento, incrementando le
importazioni e di conseguenza aggravando il bilancio agro-alimentare.
Il compito dei Medici Veterinari come Ispettori è di controllare, dal
punto di vista igienico sanitario, queste derrate e come Zootecnici
aumentarne la produzione, la reperibilità e favorire quindi la richiesta.
E’ giunto il momento di allargare il nostro campo di azione in tutti i settori della produzione alimentare destinati all’uomo ma, a questo fine è
necessaria una adeguata preparazione.
Chiede di essere ammesso/a al
13° Corso Specialistico in
“Acquacoltura e controllo igienico-sanitario della filiera produttiva”
A tal fine dichiara sotto la propria responsabilità:
- Di essere nato/a a _______________________________ provincia _______
il ______________ - C.F.: _______________________________________
- Professione: Veterinario
- Attuale occupazione: - Libero Professionista ________________________
- Dipendente ________________________________
- Altro ____________________________________
- Di essersi laureato/a – diplomato/a presso ___________________________
con la votazione________________________________________________
Brescia, 24 maggio 2005
- disciplina di riferimento: - Sanità animale
IL SEGRETARIO GENERALE
(dr. Stefano Capretti)
- Igiene, prod., trasf., commercial., conserv. e
trasf. Alimenti di origine animale e derivati
- Igiene degli allevamenti e delle produzioni zootecniche
- Recapito telefonico ___________________
Numero di cellulare ________________________
- Indirizzo di posta elettronica ______________________________________
- Indirizzo di Residenza ___________________________________________
- CAP ________________ Città _________________Provincia ___________
Note (ulteriori informazioni ritenute utili ai fini della formazione della graduatoria)
Sede e Segreteria del Corso:
Fondazione Iniziative
Zooprofilattiche e Zootecniche
Via A. Bianchi 1 - 25124 Brescia
Tel.030- 223244-2422151 Fax 030-2420569
E-Mail: [email protected]
Dichiaro di aver ricevuto dalla Fondazione Iniziative Zooprofilattiche e
Zootecniche l’informativa di cui all’art. 13 del D. Lgs. 196/03 e consapevole
dei diritti a me spettanti ai sensi dell’art 7, esprimo il consenso al trattamento
dei miei dati personali comuni per le finalità e nei limiti indicati nella menzionata informativa.
FIRMA ___________________________________________
INFORMATIVA resa all’interessato all’atto della raccolta dei dati personali
comuni e sensibili ai sensi dell’art. 13, comma 1, del decreto legislativo 30 giugno
2003, n. 196, recante “Codice in materia di protezione dei dati personali”.
Ai sensi dell’art. 13, comma 1, del decreto legislativo 30 giugno 2003, n. 196, ed in
relazione ai dati personali da acquisire, Le forniamo le seguenti informazioni.
PROGRAMMA
Mercoledì 7 settembre 2005
h. 09.00 – 09.30
1) Contenuto dei dati
Il nostro Ente intende trattare dati personali comuni direttamente acquisiti dall’interessato: nome e cognome, luogo e data di nascita, C.F., professione, occupazione
attuale, ateneo o istituto di istruzione e votazione di laurea o diploma, disciplina di
riferimento, residenza e indirizzo, recapito telefonico, indirizzo e-mail.
2) Finalità del trattamento
Il trattamento a cui saranno sottoposti i dati personali che saranno acquisiti e
periodicamente aggiornati ha le seguenti finalità:
a) organizzare al meglio il corso di formazione e aggiornamento cui l’interessato
richiede l’iscrizione;
b) adempiere agli obblighi di legge connessi al programma ECM;
c) inviare materiale informativo su altri corsi organizzati dall’Ente.
3) Modalità del trattamento
Il trattamento potrà effettuarsi con o senza l’ausilio di mezzi elettronici o comunque automatizzati e saranno effettuate pressoché tutte le operazioni all’art. 4
comma 1, lett.a) del decreto legislativo. In particolare il trattamento automatizzato è organizzato in modo da consentire la suddivisione dei dati per titolo di studio
o professione.
4) Natura obbligatoria o facoltativa del conferimento
Il conferimento dei dati personali relativi al trattamento in parola è obbligatorio nella
misura necessaria e limitatamente al raggiungimento delle finalità ai precedenti
punti a- e b-. Per le finalità di cui al precedente punto c- è del tutto facoltativo.
5) Conseguenze di un eventuale rifiuto
L’eventuale rifiuto di fornire i dati il cui conferimento è obbligatorio ci impedirà
di provvedere all’esecuzione degli obblighi derivanti dalla legge e dar corso all’iscrizione richiesta. Per il rifiuto di fornire i rimanenti dati non è prevista alcuna
conseguenza. Saremmo tuttavia privati della possibilità di farvi conoscere i nostri
ulteriori programmi/corsi di formazione e aggiornamento.
6) Ambito di comunicazione dei dati
I dati in parola potranno essere comunicati: - al Ministero della Salute per lo svolgimento delle funzioni istituzionali, nei limiti stabiliti dalla legge e dai regolamenti.
7) Responsabili ed incaricati che potranno venire a conoscenza dei dati
Potranno venire a conoscenza dei dati anche i responsabili del trattamento, nonché
gli addetti all’ufficio di Segreteria Generale, in qualità di incaricati del trattamento.
Prof. E. LODETTI
Direttore Istituto Zooprofilattico Sperimentale della
Lombardia e della Emilia-Romagna
P. SALVADOR
Presidente Associazione Piscicoltori Italiani
h. 09.30 – 11.00
E. GRIMALDI
Idrobiologia e componenti acquatiche
h. 11.00 – 12.30
A. CARBONI
Anatomia e fisiologia dei pesci
Anatomia e fisiologia molluschi e crostacei
Mercoledì 14 Settembre 2005
h. 09.30 – 11.00
P. MANZONI
Tecnologie nell’allevamento dei salmonidi
h. 11.00 – 12.30
V. TEPEDINO
Allevamento dei ciprinidi
Allevamento di pescigatto
Mercoledì 21 Settembre 2005
h. 09.30 – 11.00
G. ARLATI
Allevamento degli acipenseridi
Allevamento delle anguille
h. 11.00 – 12.30
P. MELOTTI
Allevamento di pesci in acque salate
Allevamento di crostacei
8) Ambito di diffusione dei dati
I dati in questione non verranno diffusi.
9) Diritti dell’interessato
All’interessato dal trattamento in esame è riconosciuto l’esercizio dei diritti di cui
all’art. 7 del decreto legislativo n. 196/2003.
10) Titolare
Titolare del trattamento è la Fondazione Iniziative Zooprofilattiche e Zootecniche,
con sede in Brescia, via Bianchi n. 1.
11) Consenso al trattamento
Il consenso, ove necessario, può essere prestato in tutto o in parte.
Inaugurazione del Corso
Dott. S. CAPRETTI
Segretario Generale Fondazione Iniziative
Zooprofilattiche e Zootecniche
Mercoledì 28 settembre 2005
h. 09.30 – 11.00
G. CESCHIA
Allevamento di molluschi bivalvi
Frequenti patologie nella molluschicoltura
h. 11.00 – 12.30
G. BOVO
Patologie batteriche nei pesci
I virus più pericolosi negli allevamenti ittici
Mercoledì 5 ottobre 2005
h. 09.30 – 11.00
C. GHITTINO
Le infezioni più frequenti negli allevamenti ittici
Patologie non infettive negli allevamenti ittici
h. 11.00 – 12.30
M. L. FIORAVANTI
Malattie di crostacei e molluschi
Malattie parassitarie
Mercoledì 12 ottobre 2005
h. 09.30 – 11.00
C. SALOGNI
Zoonosi: modalità di trasmissione
Zoonosi parassitarie
h. 11.00 – 12.30
C. SALOGNI
Igiene e profilassi in acquacoltura
Mercoledì 19 ottobre 2005
h. 09.00 – 12.30
G. L. ALBORALI
Esercitazioni pratiche in sala necroscopie
INFORMAZIONI
Il Corso (in fase di accreditamento ECM), è riservato a 30 Laureati in
Medicina Veterinaria.
La partecipazione é gratuita.
Gli aspiranti alla frequenza dovranno far pervenire alla Segreteria del
Corso presso la Fondazione Iniziative Zooprofilattiche e Zootecniche (via
A.Bianchi,1 - 25124 Brescia tel. 030/223244 - 2422151 - Fax
030/2420569) entro le h. 12.00 del 22 agosto 2005, domanda di partecipazione, come da fac-simile allegato o direttamente on-line tramite il
sito www.fondiz.it nella sezione attività - corsi - 2005.
Il Candidato potrà allegare curriculum vitae con l’indicazione di ogni titolo accademico, scientifico o di carriera che riterrà utile ai fini del punteggio in graduatoria.
I Candidati saranno scelti, a criterio insindacabile da apposita
Commissione in base ai titoli di studio e professionali.
Il programma avrà cadenza settimanale, nel giorno di Mercoledi.
Mercoledì 26 ottobre 2005
h. 07.00 – 11.00
R. MALANDRA
Visita al Mercato Ittico di Milano
N.B.: Il corso non verrà svolto nel caso in cui si registrino meno di 20
domande di partecipazione.
Mercoledì 2 novembre 2005
h. 09.00 – 10.00
G. BOVO – G.L. ALBORALI
R. MALANDRA - A. CARBONI
Prova scritta
h. 11.00 – 15.00
G. BOVO – G.L. ALBORALI
R. MALANDRA – A. CARBONI
Esami orali
Per ulteriori informazioni
rivolgersi alla Segreteria, Via A. Bianchi 1,
tel. 030-223244-2422151-2420569 ( fax )
dalle ore 9 alle 12 e dalle 15 alle 18 ( dal lunedì al venerdì )
e-mail: [email protected]