FORMAZIONE PER OPERATORI SETTORE ALIMENTARE - EX LIBRETTO DI IDONEITA’
SANITARIA RIVOLTO ALLE ORGANIZZAZIONI DI VOLONTARIATO E ASSOCIAZIONI
Alle OdV e Associazioni
della provincia di Varese
Prot. 191/06/VA/cd
Varese 26/5/06
Spett.li Odv e Associazioni,
la legge 12 del 4/8/2003 art.4 in sostituzione del LIBRETTO DI IDONEITÀ SANITARIA introduce
l’obbligo della formazione obbligatoria permanente per gli operatori del settore alimentare
(HACCP) : i quali sono tenuti a ricevere adeguata preparazione igienico-sanitaria prima dell’inizio
dell’attività lavorativa e ad essere aggiornati con periodicità biennale, ha stimolato il CESVOV in
collaborazione con ENAIP a promuovere e ad organizzare il corso di formazione in elenco.
Il corso è rivolto ai volontari di organizzazioni di volontariato e associazioni che si occupano di servizio
bar, somministrazione bevande, cucina/ristorazione cral anziani, feste sociali e patronali, ecc..
Siamo quindi a proporre la partecipazione dei volontari addetti a qs. servizi con il seguente programma e
orari distribuiti sul territorio per permettere a tutti di partecipare:
1. Sede Cesvov di Gallarate c/o Il Melo – Sala Dragoni - Via Magenta, 3 :
martedì 6 giugno e martedì 13 giugno dalle 20.30 alle 22.30
2. Sede Cesvov di Saronno c/o Ex scuole Medie ( zona centro sportivo) - Via Biffi, 7:
mercoledì 7 giugno e mercoledì 14 giugno dalle 20.30 alle 22.30
Per motivi organizzativi saranno considerate le prime 35/40 iscrizioni pervenute per ogni corso.
Si accetteranno max 5/6 persone appartenenti ad un'unica associazione
La partecipazione al corso è gratuita. Al termine del corso sarà rilasciato il certificato di idoneità.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Scheda d’iscrizione personale al Corso per volontari settore alimentare - ex libretto sanitario
DA INVIARE AL FAX 0332 – 834980 ENTRO IL 5 GIUGNO 2006 COGNOME ……………………………………
NOME………………………………….………..........
CITTA’…………………………………………
TEL. …………………………………………….........
ASSOCIAZIONE/OdV ........................................ ...………………………………………………….......
SONO INTERESSATO AL CORSO
Data……………………
N. 1 □ N. 2 □ Barrare la casella del corso interessato
Firma………………………………………….
Per ulteriori informazioni telefonare al Sig. Dario Cecchin al n. 0332 – 831601 in orari d’apertura