ACCADEMIA NAZIONALE DELLE SCIENZE
CNR (ISTITUTO DI RICERCHE SULLA POPOLAZIONE E LE POLITICHE
SOCIALI)
ASSOCIAZIONI NAZIONALI INSEGNANTI DI SCIENZE NATURALI
2010:ANNO INTERNAZIONALE DELLA BIODIVERSITÀ
“LA BIODIVERSITA’: UNA RISORSA ESSENZIALE DELLA
NATURA . CONOSCENZA E VALORIZZAZIONE
ATTRAVERSO LA SCUOLA”
I PARTE -“BIODIVERSITÀ: ASPETTI GENERALI”
II PARTE –“LA BIODIVERSITÀ ZOOTECNICA”
BIBLIOGRAFIA
Donato Matassino
prof. Emeritus - Genetic Improvement in Animal Production
Presidente ConSDABI - Sub National Focal Point Italiano- FAO
con la collaborazione di
C. Incoronato, M. Manzone e M. Occidente
Napoli, 29 APRILE 2010
1
BIBLIOGRAFIA
ADAMO, L., NAVEIRAS, O., WENZEL, P.L., MCKINNEY-FREEMAN S., MACK P.J., GRACIASANCHO1, J., SUCHY-DICEY, A., YOSHIMOTO, M., WILLIAM LENSCH, M., YODER, M. C.,
GARCÍA-CARDEÑA, G. and DALEY,G.Q. (2009). Biomechanical forces promote embryonic
haematopoiesis. Nature, 459, 1131-1135.
ANDERSON, J.C. ET AL. (2004). An expanded genetic code with a functional quadruplet codon.
PNAS, 101, 7566-7571.
AMOSOVA, O., COULTER, R. and FRESCO, J.R. (2006). Self-catalyzed site-specific depurination of
guanine residues within gene sequences. PNAS, 103 (12), 4392-4397.
AUDIOT, A. (1995). Races d’heir pour l’élevage de demain. INRA Ed. Coll. Espaces ruraux, 229 pp.
BARBIERI, M. (1998). I codici organici. Il meccanismo chiave della macroevoluzione. In: ‘I nuovi
paradigmi della biologia. Sistema Naturae, 1, 9-40.
BAUMAN, Z. (2006). Vita liquida. Laterza, 188 pp.
BECKMANN, J.S., ESTIVILL, X. and ANTONARAKIS S.E.. (2007). Copy number variants and
genetic traits: closer to the resolution of phenotypic to genotypic variability. Nature Reviews
Genetics, 8, 639-646.
BEHE, M.J. (1996). Intervista rilasciata al ‘The New York Times’, 29 ottobre.
2
‘LA BIODIVERSITA’: UNA RISORSA ESSENZIALE DELLA NATURA. CONOSCENZA E VALORIZZAZIONE ATTRAVERSO LA
SCUOLA’. NAPOLI, 29.IV.10
BÉRANGER, CL., CASABIANCA, F., SYLVANDER, B., VALCESCHINI, E. (1999). Propositions
pour un products pour novoeau programme INRA de recherche pluridisciplinaire sur la qualité liée à
l’origine des produits. INRA DAPD et SAD « Qualité des produits liée à, Rapport final d’AIP »
Paris, 13-19.
BETTINI, T.M. (1968). Elementi di Demografia zootecnica. CNR, Produzione Animale, Arti
Grafiche Palomba, Torre del Greco (NA).
BETTINI, T.M. (1972). Concezioni moderne sulla validità dei cosiddetti gruppi etnici, anche ai fini
dello sviluppo zootecnico. In: ‘Riproduzione animale e fecondazione artificiale’, Edagricole, Bologna,
23-44.
BETTINI, T.M. (1988). Elementi di scienza delle produzioni animali. Edagricole, Bologna.
BIDWELL, C.A., KRAMER, L.N., PERKINS, A.C., HADFIELD, T.S., MOODY, D.E. and
COCKETT, N.E. (2004). Expression of PEG I and PEG II AS transcripts in normal and callipyge
sheep. BMC Biology, 2, 17.Website: http://www.biomedcentral.com/1741-7007/2/17.
BIRNEY ET AL. (THE ENCODE PROJECT CONSORTIUM). (2007). Identification and analysis of
functional elements in 1 % of the human genome by the ENCODE pilot project. Nature, 447, 799-816.
BONCINELLI, E. (2009). Biomeccanica e sviluppo. Le Scienze, 494.
BONCINELLI, E. (2010). Genoma completato? Le Scienze, 499.
3
‘LA BIODIVERSITA’: UNA RISORSA ESSENZIALE DELLA NATURA. CONOSCENZA E VALORIZZAZIONE ATTRAVERSO LA
SCUOLA’. NAPOLI, 29.IV.10
CASABIANCA F. e PICCINELLI G. (1996). Recherche sur la gestion des troupeaux de bovins allaitants
en milieu méditerranéen à fortes contraintes : Modélisation de la reproduction - Cattle in the
méditerranean area - EAAP Publication, 86, 105-120.
CASABIANCA, F. e MATASSINO, D.. (2006). Local resources and typical animal product. Proc. of 6th
International Livestock Farming System Symposium, Benevento, 26÷29 agosto 2003. In: R. RUBINO,
L.SEPE, A. DIMITRIADOU e A. GIBON (Eds.)‘Livestock farming systems – Product Quality based on
local resources leading to improved sustainability’, European Association of Animal Production
(EAAP) publications, 118, Wageningen Academic Publishers, The Netherlands, 9÷26.
CIANCI, D. (1986). Adattamenti fisico-metabolici dei bovini podolici con particolare riferimento al clima
caldo-arido, In Atti Conv. ‘L’allevamento del bovino podolico nel Mezzogiorno d’Italia’, Acerno (SA),
6-8 giugno, 157.
CLOP, A., MARCQ, F., TAKEDA, H., PIROTTIN, D., TODOIR, X., BIBE’, B., BOUIX, J., CAIMENT, F.,
ELSEN, J.M., EYCHENNE, F., LARZUL, C., LAVILLE, E., MEISH, F., MILENKOVIC, D., TOBIN, J.,
CHARLIER, C. and GEORGES, M. (2006). A mutation creating a potential illegitmate microRNA target
site in the myostatin gene affects muscularity in sheep. Nat. Genet., 38, 813-818.
COCKETT, N. E., JACKSON, S.P., SHAY T.L., NIELSEN, D., MOORE, S. S., STEELE, M. R.,
BARENDSE, W., GREEN, R. D. and GEORGES, M. (1994). Chromosomal localization of the callipyge
gene in sheep (Ovis aries ) using bovine DNA markers. Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 91 (8), 3019-3024.
ConSDABI (2005). Il miglioramento dello ‘Standard’ qualitativo dei prodotti. Opuscolo Divulgativo
prodotto nell’ambito nell’ambito del Programma d’iniziativa comunitaria LEADER PLUS - Piano di
Sviluppo Locale (PSL) Fortore Tammaro Titerno – Misura 5 ‘Miglioramento dell’ambiente competitivo
a
4
sostegno dello sviluppo rurale’ – Intervento 5 G ‘Sostegno alle produzioni suinicole delle razze autoctone’.
ConSDABI (2007). La Scienza ‘omica’. Convegno su: “Agricoltura e Innovazione” nell’ambito della
Manifestazione “Futurity - Settimana dell’innovazione utile all’uomo e all’ambiente”, promossa dalla
Provincia di Benevento, Benevento (MUSA), 28 giugno.
COUFAL, N.G., GARCIA-PPEREZ, J.L., PENG, G.E., YEO, G.W., MU, Y., LOVCI, M.C., MORELL, M.,
O’SHEA, K.S., MORAN, J.V. E GAGE, F.H. (2009). L1 retrotransposition in human neural progenitor
cells. Nature, 460, 1127-1131.
CROPP, T.A. e SCHULTZ, P.G. (2004). An expanding genetic code. Trends in Genetics, 20 (12), 625630.
DARWIN, C. (1868). Variation of Plants and Animals Under Domestication (1st American edition), 2 vols.
New York: Orange Judd and Co.
DECHAMBRE, D. (1910-1911). Les veaux a croupé de poulain. Reviuel de Medicine Veterinaire, Paris.
DECHAMBRE, D. (1912). Traité de zootechnie, vol. II ( Les equides), Paris.
DECHAMBRE, D. (1912). Le vache laitiere, Paris.
DECHAMBRE, D. (1913). Traité de zootechnie, vol. III ( Les bovins), Paris.
DECHAMBRE, D. (1924). Traité de zootechnie, vol IV (Le Porc), Paris.
DE
LA
BARREDA,
N.J.
(2004).
http://www.euresis.org/emme/genomaumano.htm.
Genoma
umano
e
nuova
‘LA BIODIVERSITA’: UNA RISORSA ESSENZIALE DELLA NATURA. CONOSCENZA E VALORIZZAZIONE ATTRAVERSO LA
SCUOLA’. NAPOLI, 29.IV.10
biologia.
5
DI LUCCIA, A., PICARIELLO, G., TRANI, A., ALVITI, G. LOIZZO, P. and ADDEO, F.. (2008).
Occurence of β-casein fragments in cold-stored and curdled river buffalo (Bubalus Bubalis L.) milk.
Journal of Dairy Science, 92, 1319-1329.
FARISCO, M. (2008). Uomo –Natura – Tecnica. Il modello postumanistico. Zikkurat Edizioni&Lab.
FEUK, L., CARSON, A.R., e SCHERER, S.W. (2006). Structural variation in the human genome. Nat.
Rev. Genet., 7, 85–97.
FILESI, A.E. (1928). Consigli sul miglioramento dei bovini in provincia di Matera. Cattedra Ambulante
della Provincia di Matera. Matera, 1928,-VI, Potenza.
FONTANESI, L., BERETTI, F., RIGGIO, V., DALL’OLIO, S., OCCIDENTE, M., INCORONATO, C.,
MARTELLI, P.L., CASADIO, R., PORTOLANO, B., MATASSINO, D. and RUSSO, V. A comparative
analysis of copy number variation of the sheep and goat genome. 9th World Congress on genetics applied
to Livestock production, Lipsia (Germania), 1-6 agosto 2010, in c.d.s..
FREEMAN, J.L., PERRY, G.H., FEUK, L., REDON, R., McCARROLL, S.A., ALTSHULER, D.M.,
ABURATANI, H., JONES, K.W., SMITH, C.T., HURLES, M.E., CARTER, N.P., SCHERER, S.W. And
LEE, C. (2006). Copy number variation: new insights in genome diversity. Genome Research, website:
www.genome.org.
GANDINI, G e OLDENBROEK, K. (2007). Strategies for moving from conservation to utilisation. In:
OLDENBROEK K. (Ed.) ‘Utilisation and conservation of farm animal genetic resources’, Wageningen
Academic Publishers, The Netherlands, 29-54.
6
GEDDA, L. e BRENCI, G. (1973). Cronogenetica, l’eredità del tempo biologico. Mondadori EST,
Milano.
GIRARD, L. e FREELING, M. (1999). Regulatory changes as a consequence of transposon insertion.
Dev. Genet., 25, 291-296.
GOULD, S. J. (1989). A developmental constraint in Cerion, with comments on the definition and
interpretation of constraint in evolution. Evolution, 43, 516-539.
HASIN, Y., ., OLENDER, T., KHEN, M., GONZAGA-JAUREGUI, C.,2, KIM, PHILIP M.,
ECKEHART URBAN, A., SNYDER, M., GERSTEIN, M., LANCET, D., KORBEL, J.O. (2008). HighResolution copy-number variation map reflects human olfactory receptor diversity and evolution.
PLOSGenetics, 4(11), e1000249.
HERBERT, A. e RICH, A. (1999). RNA processing and the evolution of eukaryotes. Nat. Genet., 21,
265-269.
HOOFT VAN, PRINS, H., GETZ, W. M., JOLLES, A. E., VAN WIEREN, S. E., GREYLING, B.J., VAN
HELDEN, P. D. E BASTOS, A.D.S. (2010 ). Rainfall-driven sex-ratio genes in African buffalo suggested
by correlations between Y-chromosomal haplotype frequencies and foetal sex ratio.
HUBERT, B. e BONNEMAAIRE, J. (2000). La construction des objets dans la recherche
interdisciplinaire finalisée : de novelles exigences pour l’évaluation. Nature Sciences Sociétés, Vol. 8 (3),
5-19.
‘LA BIODIVERSITA’: UNA RISORSA ESSENZIALE DELLA NATURA. CONOSCENZA E VALORIZZAZIONE ATTRAVERSO LA
SCUOLA’. NAPOLI, 29.IV.10
7
KEHRER-SAWATZKI, H. (2007). What a difference copy number variation makes. BioEssays, 29(4), 311313.
KING, R.D., ROWLAND, J., OLIVER, S.G., YOUNG, M., AUBREY, W., BYRNE, E., LIAKATA, M.,
MARKHAM M., PIR, P., SOLDATOVA, L.N., SPARKES, N., WHELAN, K.E., CLARE. (2009). The
Automation of Science. Science, 324, 85-89.
KHUN, T.S. (1962). The structure of scientific revolutions. University of Chicago Press, Chicago.
JABLONKA, E. e LAMB, M.J. (2007). Evolution in four dimensions, 2005 (Trad. it. di N. Colombi
L’evoluzione in quattro dimensioni. Variazione genetica, epigenetica, comportamentale e simbolica nella
storia della vita, Utet, Torino, 2007).
JASIOROWSKI, H.A. (1990).Conservazione genetica delle risorse animali. Alto Tammaro, 2 (5), 35-38.
JONAS, H. (1979). Das Prinzip Verantwortung. Insel Verlag, Frankfurt am Main (trad. it. Il principio di
responsabilità. Einaudi, Torino, 1990).
LEWONTIN, R.C.(1993). Biologia come ideologia. Ed. Bollati Boringhieri, Torino.
LISTER, R., PELIZZOLA, M., DOWEN, R.H., HON, G., TONTI-FILIPPINI, J., NERY, J.R., LEE, L., YE,
Z., NGO, Q.M., EDSALL , L., ANTOSIEWICZ-BOURGET, J., STEWART, R., RUOTTI, V., MILLAR,
A.H., THOMSON, J.A., REN, B. e ECKER, J.R. (2009). Human DNA methylomes at base resolution show
widespread epigenomic differences. Nature, 462, 315-322.
LOVELOCK, J.E. (1972). “Gaia as seen through the atmosphere”, Atmospheric Environment, 6 8(8), 579580.
LOVELOCK, J.E. e MARGULIS, L. (1974). Biological modulation of the Earth’s Atmospheric homeostasis
by and for the biosphere- The Gaia hypothesis. Tellus, 26 (1), 2-10.
LUISI, P.L. (2006). Autopoiesi e definizione del vivente.http://www.asia.it/adon.pl?act=doc&doc=448 .
MAGNI, P. (2010). Biologia sintetica e standardizzazione: verso la programmazione razionale di funzioni
biologiche. Convegno “La biologia sintetica-dal corpo bionico al post-umano, passando per la
bioeconomia”, Roma, 15 aprile 2010.
MARCHESINI R. (2002). Post-human. Verso nuovi modelli di esistenza, Boringhieri, Torino, pp. 577.
MARTIN S.L. (2009). Jumping – gene roulette. Nature, 460, 1087-1089.
MATASSINO D. (1978). Il miglioramento genetico degli animali in produzione zootecnica. Eserc. Accad.
Agr. di Pesaro, Serie III, 9, 33-98.
MATASSINO, D. (1979). Salvaguardia e recupero delle popolazioni autoctone italiane. Convegno
‘Salvaguardia genetica e prospettive per il recupero zootecnico di razze popolazioni autoctone italiane’CNR ‘Progetto Finalizzato ‘Difesa delle Risorse Genetiche delle popolazioni animali’ , Foligno, 14-15
novembre. L’Informatore Zootecnico, 29 (17), 43, 1982.
MATASSINO D. (1984). Problematiche del miglioramento genetico nei bovini. Atti XIX Simp. Int. di
Zootecnia 'Nuove frontiere della selezione per gli animali in produzione zootecnica', Milano, 15 aprile
1984, 11-19.
MATASSINO, D. (1988). Il futuro delle biotecnologie nelle produzioni animali: alcuni aspetti scientifici e
tecnici. Prod. Anim., 1, III Serie.
9
‘LA BIODIVERSITA’: UNA RISORSA ESSENZIALE DELLA NATURA. CONOSCENZA E VALORIZZAZIONE ATTRAVERSO LA SCUOLA’.
NAPOLI, 29.IV.10
MATASSINO, D. (1989). Biotecniche innovative delle produzioni animali. Convegno CNR-Ente Fiera del
Levante, Sessione Biotecnologie, mimeografato.
MATASSINO D. (1990). Istituzione di un Centro nazionale per la conservazione del germoplasma degli
animali in produzione zootecnica. Alto Tammaro, 2 (5), 58-64.
MATASSINO, D. (1991). Il miglioramento genetico nei bovini per la produzione di latti finalizzati all'uomo.
Atti Conv. 'Il ruolo del latte nell'alimentazione dell'uomo', Paestum, 24÷26 ottobre 1991, 70-109.
MATASSINO, D. (1992). Impariamo dalla natura. Conv. ‘Il ruolo del germoplasma animale autoctono
nell'ecosistema culturale’, Colle Sannita (BN), 14-15 febbraio 1992. L'Allevatore, 48 (17), 18-19.
MATASSINO, D. (1995). Ricerca e tipicità delle produzioni zootecniche. Convegno su 'Il ruolo degli
allevamenti del bovino podolico e degli ovicaprini nell'economia delle aree collinari e montane'. Corleto
Monforte, 21 ottobre 1995.
MATASSINO, D. (1996). L'animale autoctono quale bene culturale. Atti Conv. 'Ruolo del germoplasma
animale autoctono nella salvaguardia del territorio', Bari, 17 settembre 1996, Terra Pugliese, 45, (11-12),
3-19.
MATASSINO, D. (1997). Biodiversità e allevamento animale. Zoot. Nutr. Anim., 23 (suppl.), 13-24.
MATASSINO, D. (2001). Etica e biodiversità. Atti VI Conv. Naz. 'Biodiversità: opportunità di
sviluppo sostenibile', Bari, 6-7 settembre 2001, 1, 27-44.
10
‘LA BIODIVERSITA’: UNA RISORSA ESSENZIALE DELLA NATURA. CONOSCENZA E VALORIZZAZIONE ATTRAVERSO LA
SCUOLA’. NAPOLI, 29.IV.10
MATASSINO, D. (2003). Introduction. Proc. of 6th International Livestock Farming System Symposium,
Benevento, 26÷29 agosto 2003. In: R. RUBINO, L. SEPE, A. DIMITRIADOU e A. GIBON (Eds.)
‘Livestock farming systems – Product Quality based on local resources leading to improved sustainability’,
EAAP publications, 118, Wageningen Academic Publishers, The Netherlands, 3, 2006. Ruolo delle risorse
locali biologiche e delle tecnologie sulla qualità e tipicità dei prodotti di origine animale. L’Allevatore, 59
(30 settembre), 16, 2003.
MATASSINO, D. (2005a). Ambiente e biodiversità. Conferenza annuale International Court of the
Environment Foundation (ICEF) - Accademia dei Lincei su: ‘Le nuove tecnologie a protezione
dell’ambiente’, Roma 1 luglio 2004. Linea Ecologica, 2005, 37 (1), 46-54. Sito internet CNR – CERIS
(www2.ceris.cnr.it/bioetica/Forum.html ).
MATASSINO, D. (2005b). Attività zootecniche. In: G. ZUCCHI (Ed.) ‘L’Agricoltura nelle aree protette:
vincoli ed opportunità’, Accademia Nazionale dell’Agricoltura – Ministero per le Politiche Agricole e
Forestali, 209, Bologna.
11
‘LA BIODIVERSITA’: UNA RISORSA ESSENZIALE DELLA NATURA. CONOSCENZA E VALORIZZAZIONE ATTRAVERSO LA
SCUOLA’. NAPOLI, 29.IV.10
MATASSINO, D. (2005c). Genomics and Proteomics for the identification of food nutritional and
extranutritional quality (“Gidalarin özgűn, genetik besin değerlerinin tanimlanmasinda genomik ve
proteomik”). Convegno “Proteomic and Genomic technics in the process of conservation of native animal
genetics resources”, Trakya University, Agricultural Faculty of Tekirdag, Department of Animal Science
Biometry and Genetics Field, Tekirdag, 15-16 giugno 2005.
MATASSINO, D. (2005d). Produzioni suinicole delle razze autoctone: risultati della sperimentazione e
proposta di disciplinare. Atti Conv. “Le produzioni suinicole delle razze autoctone: risultanze della
sperimentazione e proposta di disciplinare”, Benevento, 19 ottobre 2005, nell’ambito del Programma
d’iniziativa comunitaria LEADER PLUS - Piano di Sviluppo Locale (PSL) Fortore Tammaro Titerno –
Misura 5 ‘Miglioramento dell’ambiente competitivo a sostegno dello sviluppo rurale’ – Intervento 5 G
‘Sostegno alle produzioni suinicole delle razze autoctone’.
MATASSINO, D. (2007a). Biodiversitá: fonte di nutrienti strategici di un bioterritorio. Convegno ‘‘Tutela
della biodiversità e promozione della salute umana”, Benevento, 10 dicembre 2007.
MATASSINO, D. (2007b). La ‘irriducibile complessità’ cellulare prodromo di biodiversità e fondamento di
biopoiesi (manifestazione epigenetica). ARS, 113, 51-57.
MATASSINO, D. (2007c). La vita costruita: biotecnologie innovative e bioindustria. Laboratorio di filosofia
‘La questione della vita’- Studio Filosofico interprovinciale San Tommaso d’Aquino, Barra (NA) 22
aprile 2005. P. Becchi e P. Giustiniani (Eds.) Collana di Studi filosofici ‘La vita tra invenzione e senso – per
una teoresi della biologia’, Edizioni Graf, Napoli, 29-64.
12
‘LA BIODIVERSITA’: UNA RISORSA ESSENZIALE DELLA NATURA. CONOSCENZA E VALORIZZAZIONE ATTRAVERSO LA
SCUOLA’. NAPOLI, 29.IV.10
MATASSINO, D.(2007d) Progetti per lo sviluppo dei territori. Convegno: “Clima e Sostenibilità Sostenibilità per nuove forme di occupazione nei territori rurali”, promosso da CNR-Ibimet, Roma, 27
giugno 2007. ARS, 114, 85-89.
MATASSINO, D. (2007e). La biodiversità prodromo per produrre alimenti. Seminario presso la Scuola
di specializzazione in “Ispezione degli alimenti di origine animale”, Facoltà di Medicina Veterinaria,
Università degli studi di Napoli ‘Federico II’, Napoli, 5 maggio 2007 (Presentazione PowerPoint). ARS,
Edizione telematica (www.scienzaegoverno.com; Sezione 'Biodiversità').
MATASSINO, D. (2007f). The role of National Focal Point. Conference on the “Suino Nero Siciliano”,
Messina, 11 ottobre 2007, nell’ambito del 6th International Symposium on the Mediterranea Pig, Capo
d’Orlando (ME), 11-13 ottobre 2007. ARS, 115, 41-47. Proceedings of 6th International Symposium on
the Mediterranean pig, Sito web: http://almadl.cib.unibo.it .
MATASSINO D. (2008). Biodiversità animale di interesse zootecnico. Documento per il Comitato
Nazionale per la Biosicurezza, le Biotecnologie e le Scienze della Vita (CNBBSV), 7 gennaio 2008.
MATASSINO, D. (2009a). La “biodiversità” base dell’innovazione. ARS, 120, 47-51 (I Parte); ARS,
121, 50-57 (II Parte ).
MATASSINO D. (2009b) Ricerca avanzata, politiche agro-alimentari e sviluppo territoriale. Convegno
“La scuola va nel mondo del lavoro”, Morcone (BN), 24 settembre 2009 (Presentazione PowerPoint).
13
‘LA BIODIVERSITA’: UNA RISORSA ESSENZIALE DELLA NATURA. CONOSCENZA E VALORIZZAZIONE ATTRAVERSO LA
SCUOLA’. NAPOLI, 29.IV.10
MATASSINO, D. (2010a). Laicità della scienza. Ciclo seminariale “Fede e Ragione”, Pontificia Facoltà
Teologica dell’Italia Meridionale, Napoli, 11 febbraio 2008. In c.d.s..
MATASSINO, D. (2010b). Presentazione del volume di Farisco M. “Uomo-Natura-Tecnica. Il modello
postumanistico”, Ed. Zikkurat, Roma 2008. X Ciclo di seminari 2009-2010 organizzati dalla Cattedra di
bioetica, Cattedra di diritto pubblico, Cattedra di medicina legale - II Modulo Didattico per le Abilità
relazioni in Bioetica “Dall’umano al postumano”, Napoli, 28 aprile 2010.
MATASSINO, D. e PILLA, A.M. (1976). Genetica e miglioramento degli ovini. Atti II Conv. Naz. ASPA,
Bari, 17÷20 maggio, 229-264.
MATASSINO, D. e CAPPUCCIO, A. (1998). Costs of animal products and standard of living. Proc. of 8th
World Conference on Animal Production, Seoul, June 28-July 4 1998. Special Symposium & Plenary
Sessions, 559-591.
MATASSINO, D. e MAZZIOTTA, A. (2009). Biodiversità in chiave etica. In: “Scienza ed etica. Percorsi di
comunicazione e formazione”, a cura di Azzaro Pulvirenti R., Collana Prometheus, Ed. FrancoAngeli, 194234.
MATASSINO, D., ZUCCHI, G. e DI BERARDINO, D. (1991). Management of consumption, demand,
supply and exchanges. Proc. Symp. 'On the eve of the 3rd millennium, the European challenge for
animal production', Toulouse, 11 July 1990, EAAP, 48, 105-126.
MATASSINO, D., INCORONATO, C. e OCCIDENTE, M. (2005). Biodiversità e filiere produttive
zootecniche Atti 7. Convegno Nazionale Biodiversità ‘L’agrobiodiversità per la qualificazione delle
filiere produttive’, Catania, 31 marzo ÷ 2 aprile 2005. ARS, 104, 29.
14
‘LA BIODIVERSITA’: UNA RISORSA ESSENZIALE DELLA NATURA. CONOSCENZA E VALORIZZAZIONE ATTRAVERSO LA
SCUOLA’. NAPOLI, 29.IV.10
MATASSINO D., OCCIDENTE M. e INCORONATO C. (2009). Biodiversità: aspetti generali. Tavola
Rotonda ‘Alimento tipico e Biodiversità’, Cagliari, 9 ottobre 2009. Atti Convegno Nazionale congiunto 82.
Convegno SIBS -4. Convegno ARNA “Nutrizione e Biologia sperimentale nella ricerca umana e
animale”, Cagliari 8-10 ottobre 2009, 23-29. Biodiversità: aspetti generali, ARS, 122, 2009 (I Parte), 34-37 .
Biodiversità. II Parte, ARS, 123, 2009, 31-35.
MATASSINO, D., CAPPUCCIO, A., GRASSO, F. e PALAZZO, M. (1993). Conservation of animal
germplasm at risk of extinction in Italy: the Centre for the defense of animal genetic resources of
Circello”. FAO UNEP – Animal Genetic Resources Information, 12, 27-48.
MATASSINO D., OCCIDENTE, M., RILLO, L. e VARRICCHIO, G. (2010). Alcune considerazioni sulla
efficienza nutrizionale-salutistica di prodotti alimentari di origine animale. ARS, 124, 32-39.
MATASSINO, D., INCORONATO, C., INGLESE, F., OCCIDENTE, M. e VARRICCHIO, G. (2006).
Biomolecole con valenza nutrizionale nei prodotti di origine animale. Atti Convegno ‘L’oncologia nel segno
dell’umanizzazione: le nuove prospettive della cura grazie ai benefici della natura, l’officina della
nostra salute’, Benevento, 18 novembre 2005. ARS, 108, 42-49 (I parte); ARS, 109, 52-59 (II parte).
MATASSINO, D., AMEROTTI, F., GIGANTE, G., INGLESE, F., QUINTO, M. e DI LUCCIA, A. (2008a).
Atherogenic and thrombogenic indexes and acidic composition of lipid fraction of subcutaneous adipose
tissue in females of ‘Casertana’ pig ancient autochthonous genetic type (AAGT). 2nd Seminar of the
Scientific –professional Network on Mediterranean livestock Farming “Mediterranean Livestock
production: uncertainties and opportunities”, promosso da: International Centre for Advanced
Mediterranean Agronomic Institute of Zaragoza (CIHEAM-IAMZ), Centro de Investigatión y
Tecnología Agroalimentaria (CITA) - Gobierno de Aragón, Saragozza (Spagna), 18÷20 maggio 2006,
Posters Session 2 (n.33). Options méditerranéennes, 78, Serie A (Séminaires Méditerranéens), 287-292.
15
MATASSINO, D., CASTELLANO, N., RILLO, L., TRANI, A., VARRICCHIO, G. E DI LUCCIA
A..(2008b). Valorization of dairy products for a multifunctional rural development of Appennine
bioterritory. Lipidomics of ‘Pecorino di Laticauda’. Preliminary results. 3rd Symposium of the
Mediterranean Livestock Industry Network “Strategies of the dairy sector in the Mediterranean
basin”, Bari, 16-17 settembre 2008. Sito web del Réseau Méditerranée Elevage: www.r-m-e.org; Sito
web dell’AIA : www.aia.it/index.asp?section=uff_esteri, 86-93.
MATASSINO, D., BARONE, C.M.A., DI LUCCIA, A., INCORONATO, C., INGLESE, F.,
MARLETTA, D., OCCIDENTE, M. e RONCADA, P. (2007a). Genomica e proteomica funzionali,
Atti Convegno ‘Acquisizioni della Genetica e prospettive della selezione animale, Firenze, 27
gennaio 2006, I Georgofili – Quaderni 2006 –I, Società Editrice Fiorentina, 201-354.
MATASSINO, D., BRAGLIA, S., COMELLA, M., INCORONATO, C., OCCIDENTE, M., PANE F.,
PASQUARIELLO, R. and DAVOLI R. (2009). Study of SNP in genes related to fat and energy
metabolisms and association with some carcass traits in Casertana pig ancient autochthonous genetic
type. Proceedings of the ASPA 18th Congress, Palermo 9÷12 giugno 2009, 216.
MATASSINO, D., CASTELLANO, N., GIGANTE, G., GRASSO, M., INCORONATO, C., INGLESE,
F., OCCIDENTE, M., PANE , F., PETRILLO, P., VARRICCHIO, G. e DI LUCCIA A. (2007b). Report
on the ‘Omic Science’. 13th Workshop for European National Co-Ordinators for the Management
of Farm Animal Genetic Resources, Dublino, 25 agosto 2007. Sito web: www.rfp-europe.org.
MAZZIOTTA, A. e GENNARO G. (2002). La Girgentana, Edizioni Ambiente e Vita – Sicilia, XV359.
16
‘LA BIODIVERSITA’: UNA RISORSA ESSENZIALE DELLA NATURA. CONOSCENZA E VALORIZZAZIONE ATTRAVERSO LA
SCUOLA’. NAPOLI, 29.IV.10
MAZZIOTTA, A. e MATASSINO, D. (2008). Giuridicità della Biodiversità Antica Autoctona, ARS,
website:scienzaegoverno.org.
METRICK, A. and WEITZMAN M.L. (1996). Patterns of behaviour in endangered species preservation.
Land Economics, 72, 1-16.
MONOD, J. (1971). Il caso e la necessità, Mondadori (Milano).
MORIN, E. (1993). La sfida della complessità, Ed. Sperling e Kupfer.
NAQVI A. R., NAZRUL O., CHOUDHURY N. R., RIZWANUL M.Q. (2009). The Fascinating World of
RNA Interference. Int. J. Biol. Sci., 5(2), 97-117.
NARDONE, C. (2005). Il sistema Sannio: ruralità, criticità, originalità, eccellenza. Atti Conv: “Il sistema
Sannio; ruralità, criticità, originalità, eccellenza”, Benevento, 22 ottobre 2004. ‘I Georgofili’ - Atti
dell’Accademia dei Geogofili’- Anno 2004- VIII Serie – Vol. 1 (180. dall’inizio)- Tomo II.
NARDONE, A. e MATASSINO, D. (1989). Large scale operations with special reference to dairy cattle. In:
Proceedings of Int. Symp.’On the constraints and possibilities of ruminant production in the dry
subtropics’, Cairo, 5-7 November1988. EAAP, 38, 167-172.
NARDONE, A. e GIBON, A. (1997). Livestock Farming systems, Research and Development. II European
Symposium on Rural and Farming System Research, Granada.
NEUMANN, H., WANG, K., GARCIA-ALAI, M., CHIN, J.W.. (2010). Encoding multiple unnatural amino
acids via evolution of a quadruplet- decoding ribosome. Nature, 464, 441-444.
17
NGUYEN, D., WEBBER, C., PONTING, C.P. (2006). Bias of selection on human copy –number variants.
PERRY, G.H., DOMINY, N.J., CLAW K.G., LEE A.S., FIEGLER H., REDON, R., WERNER, J.,
VILLANEA, F.A., MOUNTAIN, J.L., MISRA, R., CARTER, N.P., LEE, C. and STONE, A.C. (2007).
Diet and the evolution of human amylase gene copy number variation. Nature Genetics, 39, 1256-1260.
PINTUS, P., PISTIS, D., BATETTA, B., ACCOSSU, S., UDA, S., CARTA, G., MURRU, E.,
CORDEDDU, L., VACCA, C., SIRIGU, A., GIORDANO, E., GHIANI, E., VONA, G., MELE, M.,
SECCHIARI P. e BANNI, S. (2010). Impatto nutrizionale dei prodotti lattiero caseari nell’uomo:
funzione della frazione lipidica. Ped. Med. Chir. (Med. Surg. Ped.), 32, 134-136.
POSTMORE, J. (1974). Man's responsability for nature: ecological problems and western traditions.
Charles Scriber's and Son, New York.
POTTER, V.R. (1971). Bioethics: bridge to the future. Prentice Hall, Englewood Cliffs.
PRIGOGINE, I. (1991). La complessità: esplorazioni nei nuovi campi della scienza, Ed. Einaudi.
PRZEWONY, B.J. (1999). La custodia responsabile degli animali. Atti Simp. 'Problemi di bioetica
nell'allevamento animale', XIII Congr. Naz. ASPA, Piacenza, 21-24 giugno, 22.
RAMUNNO, L. et al. (2010). Genotipizzazione becchi. Incontro “Valutazione con ASSONAPA dei
risultati in itinere progetto Selmol”, Roma, 25-26 febbraio.
18
‘LA BIODIVERSITA’: UNA RISORSA ESSENZIALE DELLA NATURA. CONOSCENZA E VALORIZZAZIONE ATTRAVERSO LA
SCUOLA’. NAPOLI, 29.IV.10
REDI C.A. (2010). La biologia sintetica. Convegno “La biologia sintetica-dal corpo bionico al
post-umano, passando per la bioeconomia”, Roma, 15 aprile 2010.
REDON, R., ISHIKAWA, S., FITCH, K.R., FEUK, L., PERRY, G.H., ANDREWS, T.D., FIEGLER, H.,
SHAKERO, M.H., CARSON, A,R,, CHEN, W,, CHO, E,K., DALLAIRE, S., FREEMAN, J.L.,
GONZÁLEZ, J.R., GRATACÒS, M., HUANG, J., KALAITZOPOULOS, D., KOMURA, D.,
MACDONALD, J.R., MARSHALL, C.R., MEI, R., MONTGOMERY, L., NISHIMURA, K.,
OKAMURA, K., SHEN, F., SOMERVILLE, M.J., TCHINDA, J., VALSESIA, A., WOODWARK, C.,
YANG, F., ZHANG, J., ZERJAL, T., ZHANG, J., ARMENGOL, L., CONRAD, D.F., ESTIVILL, X.,
TYLER-SMITH, C., CARTER, N.P., ABURATANI, H., LEE, C., JONES, K.W., SCHERER, S.W. e
HURLES, M.E. (2006). Global variation in copy number in the human genome. Nature, 444, 444-454.
RIFKIN, J. (2001). Ecocidio. Ascesa e caduta della cultura della carne. Ed. Mondadori.
RUTHERFORD, S.L. and LINDQUIST, S. (1998). Hsp90 as a capacitor for morphological evolution.
Nature, 396, 336-342.
SARA’, M. (2002). L’integrazione di genotipo e fenotipo alle soglie del 2000. Systema Naturae, 4, 181208.
SCHERER, S.W., LEE, C., BIRNEY, E., ALTSHULER, D.M., EICHER, E.E., CARTE, N.P., HURLES,
M. and FEUK, L. (2007). Challanges and standards in integrating surveys of structural variation. Nature
Genetics, 39, S7-S15.
SCHLINZIG, T., JOHANSSON, S., GUNNAR, A., EKSTRÖM, T.J. E NORMAN, M. (2009).
Epigenetic modulation at birth – altered DNA-methylation in white blood cells after Caesarean section.
19
Acta Pædiatrica, 98, 1096-1099.
SECCHIARI, P., MELE, M., SERRA, A., PAOLETTI, F. (2002). Le frazioni lipidiche del latte e della
carne. Atti Giornata di studio su: ‘Latte e carne dei ruminanti: componente lipidica e salute umana’,
Accademia dei Georgofili, Firenze, 6 marzo 2002, I Georgofili - Quaderni 2002-I, Società Editrice
Fiorentina, 7-95.
SIRTORI, F., PUGLIESE, C., BOZZI, R., CAMPODONI, G. e FRANCI, O. (2007). Characterization of
‘lardo’ from Cinta Senese pigs: differences between seasoning techniques and starch sources.
Proceedings of 5th International Symposium on the Mediterranean pig, Tarbes, France, 16 ÷ 19
November 2004. Options méditerranéennes, 76, Serie A (Séminaires Méditerranéens), 151-154.
STRANGER, B.E., FORREST, M.S., CLARK, A.G., MINICHIELLO, M.J., DEUTSCH, S., LYLE, R.,
HUNT, S., KAHL, B., ANTONARAKIS, S.E., TAVARE, S. ET AL. (2005). Genome-wide assocoations
of gene expression variation in humans. Plos Genetics, 1, 695-704.
TAKAHASHI, R. e MILLER J.H. (2007). Conversion of amino-acid sequence in proteins to classical
music: search for auditory patterns. Genome Biology, 8, 405.
THE BOVINE GENOME SEQUENCING AND ANALYSIS CONSORTIUM et al. (2009). The Genome
Sequence of Taurine Cattle: A Window to Ruminant Biology and Evolution, Science, 324, 522 –528.
TUGNOLI,
C.
(2002).
Il
www.iprase.tn.it/old/ricerca/Marchesini.pdf
postumanesimo
di
Roberto
Marchesini.
TURNBAUGH, P.J., LEY, R.E., MAHOWALD, M.A., MAGRINI, V. E MARDIS E.R. (2006). An
obesity-associated gut microbiome with increased capacity for energy harvest. Nature, 444, 1027-1031.
20
VALFRÈ F. (2005). Comunicazione personale.
VERGINELLI, F. e MARIANI-COSTANTINI, R. (2009). L’evoluzione della dieta umana. Darwin,
settembre/ottobre, 50-59.
WADDINGTON, C. H. (1942). Canalization of development and the inheritance of acquired characters.
Nature, 150, 563-565.
WADDINGTON, C.H. (1953). Genetic assimilation of an acquired character. Evolution, 7,118-126.
WADDINGTON, C. H. (1957). The strategy of the genes. Allen & Unwin, London.
WEITZMAN M, L. (1992). On diversity. The Quarterly Journal of Economics, 107, 363-405.
WEITZMAN, M.L. (1993). What to preserve? An application of diversity theory to crane conservation.
The Quarterly Journal of Economics, 108, 157-183.
WERNER, C., FÜRSTER, T., WIDMANN, T., PÖSS, J., ROGGIA, C., HANHOUN, M., SCHARHAG,
J., BÜCHNER, N., MEYER, T., KINDERMANN, W., HAENDELER, J., BÖHM, M. AND LAUFS U.
(2009). Physical Exercise Prevents Cellular Senescence in Circulating Leukocytes and in the Vessel
Wall. Circulation, 120, 2405-2406.
WOLFFE, A. P. and MATZKE, M.A. (1999). Epigenetics: regulation through repression. Science, 286,
481-486.
21
‘LA BIODIVERSITA’: UNA RISORSA ESSENZIALE DELLA NATURA. CONOSCENZA E VALORIZZAZIONE ATTRAVERSO LA
SCUOLA’. NAPOLI, 29.IV.10