ALLEGATO 2C Requisiti per l’ottenimento del riconoscimento della Carta Europa del turismo sostenibile nelle Aree Protette CAMPEGGI 1. Migliorare la propria offerta turistica e rafforzare la collaborazione con il Parco 1.1. Conoscere meglio il proprio mercato e quello della propria destinazione turistica REQUISITI FACOLTATIVI F1. Qualità Parco F69 F2. F3. F4. Somministrare questionari sulla soddisfazione del cliente specifici sulla propria struttura e personale e realizzare analisi periodiche dei risultati. Indicatore: nº di questionari somministrati nell'ultimo anno Registrare il numero e le caratteristiche dei clienti e analizzarne periodicamente i risultati. Indicatore: nº dei clienti nell'ultimo anno, provenienza maggioritaria, tipo di clientela più abituale Fornire i dati reali di occupazione ai soggetti che li richiedono (Apt, Servizio Statistica). Indicatore: nº di soggetti ai quali si forniscono i dati, periodicità Collaborare con soggetti pubblici e privati del territorio per la somministrazione di questionari ai clienti relativi ai servizi offerti dal territorio (ad esempio con il Parco, Servizio turismo, ecc). Indicatore: soggetti con i quali si collabora, nº di questionari somministrati in un anno F5. Identificare nuove tipologie di clienti e realizzare attività per attirarli. Indicatore: nuove tipologie di clienti identificati, nº di clienti di tale tipologia presenti nella propria struttura SI NO Lavorare con operatori turistici (tour operator, ApT, Club di prodotto, ecc) specializzati per attrarre nuove tipologie di clienti. F6. Indicatore: n° di operatori PUNTEGGIO MINIMO REQUISITI FACOLTATIVI 2 AREA 1.1 1.2. Migliorare la propria offerta turistica Offrire un servizio di qualità REQUISITI OBBLIGATORI O7. SI NO SI NO Sviluppare azioni di monitoraggio delle lamentele e dei suggerimenti dei clienti per aumentare la qualità dei servizi offerte. Indicatore: tipologia di lamentele e suggerimenti ricevuti e azioni sviluppate per rispondere alle richieste e risolvere eventuali problemi O8. Partecipare a corsi di formazione specifici sulla gestione del turismo e più in generale concernenti le tematiche del turismo alpino e attività di benchmarking (“imparare dagli altri”). Indicatore: n° di corsi/seminari/giornate e loro tematica O9. Disporre di installazioni e servizi adattati a persone con handicap o con ridotta mobilità. Indicatore: n° di installazioni e servizi adattati, tipi di handicap O10. Fornire informazioni sulle attività di trasporto pubblico esistenti (ad es. attraverso l'informazione sugli orari ecc.). Qualità Parco O62 Indicatore: tipologia di depliant, brochure, ecc O11. Promuovere la formazione costante del proprio personale. Indicatore: n° di corsi/seminari/giornate ai quali ha partecipato il personale dell'impresa e la loro tematica REQUISITI FACOLTATIVI F12. Offrire servizi in varie lingue (personale che parla più lingue). Indicatore: n° di lingue, qualifica personale che parla più di una lingua (camere, front office, ecc) e % sul totale 2 Fornire informazioni sul Parco REQUISITI OBBLIGATORI O13. Indicatore: tipologia di materiale informativo O14. Avere una bacheca con informazioni pratiche e aggiornate sul Parco. Qualità Parco O58– O60 Indicatore: tipo di informazione inclusa, periodicità di aggiornamento O15. Disporre di materiale informativo sul Parco consultabile dai clienti: informazione pratiche sul territorio, opuscoli, cartine e guide del Parco. O16. Qualità Parco O58 Qualità Parco F69 F18. SI NO Indicatore: tipologia di materiale consultabile Avere una biblioteca tematica con pubblicazioni specifiche sul Parco e sui suoi valori naturali e culturali del territorio (non è sufficiente avere le pubblicazioni ma devono essere esposte in una biblioteca tematica). Indicatore: n° di pubblicazioni REQUISITI FACOLTATIVI F17. NO Disporre di materiale informativo per dare il benvenuto ai clienti (es. cartelletta in camera, depliant del Parco, ecc). Qualità Parco O57 Qualità Parco O58-O59- O60 SI Valutare l'efficacia dell'informazione sul Parco fornita ai propri clienti attraverso dei questionari (queste domande potrebbero essere incluse nel questionario generale di soddisfazione). Indicatore: n° di questionari somministrati Elaborare materiale informativo proprio per i clienti. Indicatore: tipologia di materiale elaborato Qualità Parco F63-F65-F66 F19. Disporre di informazioni sul Parco in diverse lingue. F20. Indicatore: tipologia di materiali, lingue Disporre di informazioni sul Parco specifiche per persone diversamente abili. Indicatore: tipologia di materiali 3 Sviluppare attività per i clienti basate sulla scoperta del Parco REQUISITI FACOLTATIVI F21. Promuovere attività guidate tra i clienti, offerte sia imprese locali che dal parco. Qualità Parco F65-F67 Indicatore: n° attività che vengono promosse, n° di accordi/convenzioni con le imprese di servizi (guide alpine, accompagnatori di territorio, ecc) Promuovere attività e materiale per l'interpretazione dell'ambiente circostante alla struttura. F22. Qualità Parco O65-F67 Indicatore: n° di attività, tipologia di materiali, tematica F23. Promuovere attività tematiche relative alle risorse del parco e eventi particolari (Giornata Mondiale delle aree naturali protette, settimana del Geoparco, ecc...). Qualità Parco F70bis-F70ter F24. SI NO SI NO Indicatori: n° di attività, tematica, nº di clienti Integrare i propri servizi con quelli di altre imprese della zona per creare pacchetti turistici e per commercializzarli. Indicatori: n° di pacchetti, nº di clienti, nº di operatori che li commercializzano TOTALE PUNTEGGIO MINIMO REQUISITI FACOLTATIVI 5 AREA 1.2 1.3. Realizzare una promozione responsabile ed efficacie REQUISITI OBBLIGATORI O25. O26. Ideare e aggiornare un database dei propri clienti e mantenere i contatti attraverso l'invio di newsletter, promozioni e offerte tramite mail o materiale cartaceo. Indicatore: n° di clienti presenti nel database, tipo di dati registrati, n°/periodicità materiali inviati Includere, nel materiale promozionale dell’azienda, informazioni relative al parco che non utilizzino immagini di attività che possano generare impatti negativi. Indicatore: tipologia di materiali 4 REQUISITI FACOLTATIVI NO Utilizzare testi o immagini relative al parco che siano fornite e/o condivise dal parco, al fine di non divulgare informazioni scorrette. F27. F28. Indicatore: tipologia di testi, immagini e materiali utilizzati Essere presente con la propria struttura nella promozione congiunta con gli enti pubblici del territorio. F29. Indicatore: tipologia di materiali, n° di enti pubblici Partecipare alle attività di promozione effettuate dalle associazioni turistiche alle quali si appartiene (conferenze stampa, educational, ecc). F30. Indicatore: tipologia di materiali e tipo, periodicità di aggiornamento Disporre della normativa di segnalazione dell'area naturale protetta e del comune o provincia alle quali si appartiene (es: l.p. 11/2007, norme di attuazione PdP). Indicatore: n° di documenti normativi, entità che emana la normativa Adattare il proprio materiale promozionale per l'acquisizione dei clienti più coscienti e rispettosi. F31. Indicatore: tipologia di materiali adattati Mettere in atto iniziative specifiche per favorire l'ospitalità a portatori di handicap. F32. Qualità F88 SI Parco Indicatore: n° di iniziative PUNTEGGIO MINIMO REQUISITI FACOLTATIVI 3 AREA 1.3 1.4. Lavorare congiuntamente con altre imprese turistiche che fanno parte del Parco REQUISITI OBBLIGATORI O33. SI NO Far parte dell'associazione Qualità Parco. Indicatore: data di adesione, nº di riunioni alle quali ha partecipato 5 REQUISITI FACOLTATIVI SI NO SI NO SI NO Essere socio e partecipare attivamente ad altre associazioni turistiche e territoriali del proprio territorio (Apt, ecc). F34. F35. Indicatore: associazioni alle quali appartiene, data di adesione, nº di riunioni Essere socio del Dolomiti di Brenta Bike F36. Indicatore: data di adesione, nº di riunioni alle quali ha partecipato Far parte del Club Qualità Parco Indicatore: data di adesione, nº di assemblee alle quali ha partecipato PUNTEGGIO MINIMO REQUISITI FACOLTATIVI AREA 1.4 0 2. Migliorare il proprio comportamento ambientale 2.1. Risparmiare energia Misure generali REQUISITI OBBLIGATORI O37. Effettuare un monitoraggio del consumo di energia della propria struttura. Qualità Parco F47 Indicatore: consumo annuale (kWh/presenza) REQUISITI FACOLTATIVI F38. Utilizzare impianti di cogenerazione o sistemi di approvvigionamento di energie rinnovabili. Qualità Parco F50 Indicatore: n° di impianti, tipo di energia rinnovabile (es. solare) F39. Sostituire apparati obsoleti con nuovi sistemi a maggior efficienza energetica. F40. Indicatore: n° e tipo di apparati sostituiti Sostituire mezzi di trasporto con altri energeticamente più efficienti e adattare le attività per ridurre il consumo di energia. Qualità F67 Parco Indicatore: mezzi utilizzati, misure di adattamento 6 Illuminazione REQUISITI FACOLTATIVI F41. Sostituire le lampade incandescenti con altre a basso consumo (es led, neon, ecc). Qualità Parco F49 Indicatore: almeno 40% di lampadine a basso consumo rispetto al totale F42. Installare interruttori con timer o fotocellule nelle aree comuni non frequentate in modo continuativo. F43. SI NO SI NO Indicatore: almeno 40% % di interruttori con timer rispetto al totale degli interruttori Utilizzare come fonte di illuminazione la luce solare, quando possibile. Indicatore: orientamento del locale, numero di finestre, ecc. Riscaldamento, refrigerazione ed elettrodomestici REQUISITI FACOLTATIVI F44. (solo in presenza di mobile home o eventuali tavole calde gestite direttamente dal campeggio) F45. (solo in presenza di mobile home o eventuali tavole calde gestite direttamente dal campeggio) Utilizzare doppi vetri in finestre (finestre isolanti) e porte Indicatore:almeno di 50% di finestre con doppio vetro sul totale delle finestre Utilizzare elettrodomestici qualificati a basso consumo Indicatore: n° e tipo di elettrodomestico PUNTEGGIO MINIMO REQUISITI FACOLTATIVI 4 AREA 2.1 7 2.2. Risparmiare acqua REQUISITI OBBLIGATORI Parco SI NO SI NO Indicatore: consumo annuale di acqua REQUISITI FACOLTATIVI Realizzare un protocollo per rivelare e risolvere guasti nel funzionamento degli impianti. F47. Qualità F33 NO Realizzare un monitoraggio del consumo di acqua nella propria struttura. O46. Qualità F29 SI Parco F48. Indicatore: n° di guasti rilevati e riparati Installare dispositivi di risparmio dell'acqua Indicatore: almeno il 40% di dispositivi installati rispetto al totale Qualità Parco F31-F32 F49. Utilizzare specie autoctone nel proprio giardino. F50. Indicatore: tipologia di specie autoctone Immagazzinare e canalizzare l'acqua piovana per la sua utilizzazione come acqua da irrigazione. Indicatore: tipologia di sistema installato F51. Utilizzare sistemi di irrigazione a basso consumo come impianti a goccia. Indicatore: presenza del sistema PUNTEGGIO MINIMO REQUISITI FACOLTATIVI 2 AREA 2.2 2.3. Ridurre i rifiuti REQUISITI OBBLIGATORI O52. Realizzare un monitoraggio dello smaltimento del rifiuto indifferenziato. Qualità Parco O10 Indicatore: n° svuotamenti 8 O53. Qualità Parco O11 O54. Qualità Parco O12-O13 Effettuare un corretto smaltimento dei rifiuti pericolosi. Indicatore: gestore di riferimento, periodicità della raccolta, quantità e tipo di rifiuti pericolosi generati Effettuare una raccolta differenziata delle cartucce e dei toner (o altro ente qualificato che lo fa) per un corretto smaltimento. Indicatore: verifica della modalità di smaltimento delle cartucce e toner e eventuale documentazione REQUISITI FACOLTATIVI F55. Utilizzare contenitori con caratteristiche tali da evitare la fuoriuscita del contenuto. F56. Indicatore: tipologia di contenitore Dare la priorità a prodotti confezionati in contenitori di grandi dimensioni al fine di ridurre la produzione di rifiuti. (solo in presenza di market) SI NO SI NO Indicatore: n° di contenitori da almeno 10 lt, nº contenitori singoli (es. da lt) Qualità Parco F74-F82 F57. Realizzare un sistema di compostaggio con i resti di materiale organico. Qualità Parco F15 Indicatore: verifica della modalità di realizzazione del compostaggio F58. Preferire materiali riciclati, riutilizzabili e riciclabili invece di quelli non riciclabili. (solo in presenza di market) Indicatore: n° materiali usa e getta, tipologia di materiali riciclabili Qualità Parco F80-F81 PUNTEGGIO MINIMO REQUISITI FACOLTATIVI 2 AREA 2.3 2.4. Minimizzare l'inquinamento Minimizzare l’inquinamento dell’aria REQUISITI OBBLIGATORI O59. Qualità Parco O16-O18 Realizzare una manutenzione periodica e preventiva degli impianti termici ed effettuare verifiche sulle emissioni in atmosfera. Indicatore: n° di impianti, periodicità di revisione 9 O60. (solo in presenza di market) Realizzare una manutenzione preventiva degli impianti contenenti sostanze che danneggiano il buco dell'ozono. Indicatore: n° di impianti con sostanze nocive per il buco dell'ozono, periodicità di revisione Qualità Parco O73 O61. (solo in presenza di market) Utilizzare/prediligere impianti di refrigerazione, congelamento e aria condizionata senza CFC o HCFC. Indicatore: % di impianti puliti rispetto al totale Qualità Parco O73 REQUISITI FACOLTATIVI F62. SI NO SI NO SI NO Controllare che il rendimento della caldaia sia perlomeno il 90% Indicatore: % rendimento Qualità Parco F23 Minimizzare l’inquinamento dell’acqua REQUISITI OBBLIGATORI O63. Utilizzare un sistema di depurazione adeguato o che sia collegato alla rete di depurazione comunale. Qualità Parco O27-O27-O28 Indicatore: tipologia di sistema di depurazione dell'acqua O64. (Solo in presenza di tavola calda gestita direttamente dal campeggio) Smaltire attraverso ditte autorizzate gli oli/grassi di frittura. Indicatore: tipologia di sistema di immagazzinamento ed eliminazione, quantità generata e documentazione dell'avvenuto smaltimento REQUISITI FACOLTATIVI F65. Utilizzare detersivi naturali o biodegradabili, evitando quelli con componenti tossici. Qualità Parco F43 Indicatore: n° di prodotti/detersivi naturali o biodegradabili utilizzati e % rispetto al totale F66. Stoccare in vasche/bacinelle di contenimento i prodotti pericolosi Indicatore: n° contenitori/bacinelle utilizzate e n° svuotamenti Qualità Parco F42 10 Minimizzare l’inquinamento luminoso REQUISITI FACOLTATIVI F67. Installare timer e sensori di movimento all'esterno. F68. Indicatore: n° di timer o sensori Adottare per l'impianto di illuminazione esterna della struttura sistemi atti ad evitare effetti di inquinamento luminoso. Qualità Parco F24 SI NO SI NO Indicatore: tipologia di insegna luminosa PUNTEGGIO MINIMO REQUISITI FACOLTATIVI 3 AREA 2.4 2.5. Consumare in modo responsabile REQUISITI FACOLTATIVI F69. (Solo in presenza di market) F70. (Solo in presenza di market) Qualità Parco F76-F79-F80 Acquistare prodotti da fornitori certificati con sistemi di qualità o di gestione ambientale. Indicatore: n° di fornitori certificati e % rispetto al totale Acquistare prodotti con etichetta biologica o con altri riconoscimenti (DOP, IGP, slow food, atlante prodotti tradizionali trentini, ecc.). Indicatore: n° di prodotti certificati e tipo di certificazione, % rispetto al totale F71. Acquistare prodotti etici o da commercio equo. (Solo in presenza di market) Indicatore: n° di prodotti da commercio equo e % rispetto al totale Qualità Parco F77-F78 PUNTEGGIO MINIMO REQUISITI FACOLTATIVI 0 AREA 2.5 11 2.6. Certificarsi con sistemi di gestione ambientale REQUISITI FACOLTATIVI F72. SI NO SI NO SI NO Essere certificato con un sistema riconosciuto di gestione ambientale (EMAS, ISO 14001, Ecolabel, ecc...) Indicatore: certificazione, tipo e data di riconoscimento PUNTEGGIO MINIMO REQUISITI FACOLTATIVI 0 AREA 2.6 2.7. Coinvolgere i propri clienti nella gestione ambientale REQUISITI OBBLIGATORI O73. Qualità Parco O58-F63-F6566 Coinvolgere i clienti nella gestione ambientale, tramite materiale informativo, ecc. (acqua, energia, rifiuti, inquinamento, consumo responsabile, eccetera). Indicatore: n° pannelli e materiali, temi trattati REQUISITI FACOLTATIVI F74. Realizzare campagne di sensibilizzazione ambientale per i propri clienti Qualità Parco F63 Indicatore: n° di campagne e temi trattati PUNTEGGIO MINIMO REQUISITI FACOLTATIVI 0 AREA 2.7 12 3. Sostenere lo sviluppo locale e la conservazione del patrimonio 3.1. Sostenere l'economia locale REQUISITI OBBLIGATORI O75. (Solo in presenza tavola calda e/o di market gestiti direttamente dal campeggio) SI NO SI NO Acquistare alcuni prodotti locali trentini dando priorità all'ambito di appartenenza e avvalersi di fornitori locali. Indicatore: tipologia di prodotti e fornitori locali, % rispetto al totale Qualità Parco F77-F78 O76. (Solo in presenza tavola calda e/o di market gestiti direttamente dal campeggio) O77. (Solo in presenza di tavola calda gestita direttamente dal campeggio) O78. Nel menù sono presenti prodotti tipici del territorio locale e trentino. Indicatore: almeno una portata giornaliera (verificato nel menù) Offrire nel proprio menù piatti di stagione. Indicatore: presenza di piatti di stagione (verificato nel menù) Fornire informazioni ai visitatori riguardo alla possibilità di acquisto di prodotti tipici locali nei negozi del territorio. Indicatore: tipologia di materiale informativo REQUISITI FACOLTATIVI F79. Fornire ai propri clienti informazioni sui luoghi dove è possibile assistere a processi di manifattura artigianale o di fabbricazione di prodotti agroalimentari. Indicatore: tipologia di materiale informativo F80. (Solo in presenza di market gestito direttamente dal campeggio) Vendere prodotti locali nella propria struttura. Indicatore: n° e tipo di prodotti locali che vengono venduti nella struttura 13 PUNTEGGIO MINIMO REQUISITI FACOLTATIVI 1 AREA 3.1 3.2. Influenzare gli spostamenti e i comportamenti dei visitatori REQUISITI OBBLIGATORI O81. Qualità Parco O58 O82. NO SI NO Dare informazioni sulle norme comportamentali del Parco e distribuire guide e depliant sulle buone pratiche da tenere nel Parco. Indicatore: tipologia di documenti, guide, depliant e materiali distribuiti Inserire informazioni sul trasporto pubblico nel proprio materiale promozionale e informativo Qualità Parco O62 Indicatore: tipologia di materiale con informazioni sui trasporti pubblici O83. Disporre di materiale informativo su sentieri, percorsi e luoghi da visitare nelle vicinanze della propria struttura, senza la necessità di utilizzare il mezzo privato. Qualità Parco O65 SI Indicatore: tipologia di materiale, informazioni sui sentieri, percorsi e luoghi di interesse REQUISITI FACOLTATIVI F84. Raccomandare ai propri clienti la visita a paesi e luoghi meno sensibili e frequentati. F85. Indicatore: tipologia di materiale informativo e promozionale che suggeriscono questi luoghi Applicare strategie di destagionalizzazione del turismo, improntando le proprie strategie di marketing dando ampio spazio alla promozione nei periodi di mediabassa stagione (materiale promozionale, sconti, ecc). F86. Indicatore: tipologia di attività promozionali nei periodi di bassa stagione, % di sconto Realizzare una promozione congiunta con altre imprese e aziende per offrire al visitatore promozioni congiunte durante la media-bassa stagione. Indicatore: tipologia di attività promozionali realizzate per i periodi di bassa stagione e soggetti con i quali si collabora 14 F87. Qualità Parco F70bis-F70ter Organizzare per i propri clienti attività che valorizzino la conoscenza del territorio locale e trentino (direttamente o tramite imprese di locali quali guide alpine, accompagnatori di territorio, ecc) e promuovere le attività organizzate in collaborazione con il Parco. F88. Indicatore: n° di attività, nº di clienti Offrire ai propri clienti che arrivano senz'auto, un servizio di trasferimento per il loro arrivo e per la loro partenza. F89. Indicatore: n° di trasferimenti realizzati Stipulare accordi con altre imprese per promuovere il trasporto pubblico: servizi, sconti e promozioni. F90. Indicatore: n° di accordi, nº di imprese, nº di clienti Promuovere offerte speciali e pacchetti turistici per ciclisti ed escursionisti. Indicatore: n° di offerte speciali e pacchetti turistici per ciclisti ed escursionisti, nº di clienti PUNTEGGIO MINIMO REQUISITI FACOLTATIVI 3 AREA 3.2 3.3. Gestire la propria proprietà e la propria struttura rispettando l'ambiente circostante REQUISITI FACOLTATIVI F91. (solo in presenza di mobilehome) F92. (solo in presenza di mobilehome) F93. Qualità Parco F84-F87 SI NO La struttura si trova in un edificio restaurato rispettoso dell'architettura tradizionale. Indicatore: antichità dell'edificio, tipologia di costruzione e materiali utilizzati nella ristrutturazione La struttura è di nuova costruzione ma rispetta l'architettura tradizionale. Indicatore: tipologia e materiali di costruzione Gli spazi esterni della struttura sono un esempio del paesaggio locale e del Parco e il cliente ne viene informato (ad es. arredo esterno in legno, riduzione di inquinamento acustico proveniente da fonti esterne, ecc…). Indicatore: tipologia di materiale informativo per i clienti 15 F94. Fornire ai visitatori informazioni sulla storia della propria struttura e sulla relazione con il Parco. Indicatore: tipologia di materiale informativo sulla storia della struttura PUNTEGGIO MINIMO REQUISITI FACOLTATIVI 1 AREA 3.3 3.4. Sostenere le cause, progetti e iniziative locali SI REQUISITI FACOLTATIVI F95. Sostenere economicamente qualche progetto locale tramite donazioni o patrocini. F96. Indicatore: n° di progetti locali che sostiene, quantità del contributo economico Incoraggiare i propri clienti a contribuire alle cause locali attraverso donazioni, appartenenza ad associazioni locali, patrocini, contributi, volontariato, ecc. F97 NO Indicatore: n° e tipo di progetti, sistema di raccolta dei contributi, quantità raccolta Pubblicizzare la propria adesione a progetti e cause locali. Indicatore: n° di materiale promozionale e informativo PUNTEGGIO MINIMO REQUISITI FACOLTATIVI AREA 3.4 1 16 TABELLA RIASSUNTIVA DEI PUNTEGGI CAMPEGGI PUNTEGGIO MIN REQUISITI PUNTEGGI O MAX Area 1 Migliorare la propria offerta turistica e rafforzare la collaborazione con il Parco 1.1 Conoscere meglio il proprio mercato e quello della propria 2 destinazione turistica 1.2 Migliorare la propria offerta turistica 4 1.3 Realizzare una promozione responsabile 3 1.4 Lavorare congiuntamente con altre imprese turistiche nella 0 propria area naturale protetta Totale 9 Area 2 Migliorare il proprio comportamento ambientale 2.1 Risparmiare energia 2 2.2 Risparmiare acqua 2 2.3 Diminuire i rifiuti 1 2.4 Minimizzare l'inquinamento 3 2.5 Consumare in modo responsabile 0 2.6 Certificarsi con sistemi di gestione ambientale 0 2.7 Coinvolgere i propri clienti nella gestione ambientale 0 Totale 8 Area 3 Sostenere lo sviluppo locale e la conservazione del patrimonio 3.1 Sostenere l'economia locale 0 3.2 Influenzare i movimenti e i comportamenti dei visitatori 3 3.3 Gestire la propria proprietà e la propria struttura 1 rispettando l’ambiente circostante 3.4 Sostenere le cause, progetti e iniziative locali 1 Totale 5 TOTALE PUNTEGGIO MINIMO RICONOSCIMENTO PER L’OTTENIMENTO DEL 22 6 9 6 3 24 8 5 4 5 3 1 1 27 2 7 4 3 16 67 25 17 TABELLA A PRODOTTI SELEZIONATI DAL PARCO - TABELLA A Prodotto 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 At.Pr.Tr.TN DOP Biologico Slow Food QP Miele QP Formaggio di malga QP Spressa delle Giudicarie Salame all’aglio di Caderzone Salamella fresca all’aglio di Caderzone Cacciatore nostrano all’aglio di Caderzone Pancetta nostrana all’aglio di Caderzone Salame all’aglio della Val Rendena Pancetta arrotolata all’aglio della Val Rendena Ciuìga del Banale Mela della Val di Non Casolèt Noce del Bleggio Yogurt Biologico Distillato di genziana Distillato di ginepro Distillato di imperatoria Vino Kerner Grappa e Nocino Kerner Acqua Surgiva 18