MONDOCONSUMATORI LAZIO
TITOLO PROGETTO
“GNAM GNAM P.E.S.A.”
Progetto di Prevenzione, Educazione, Sicurezza
Alimentare
MONDOCONSUMATORI LAZIO
INTRODUZIONE
Nel corso di questi anni sono state
elaborate politiche ed attivate azioni
destinate a proteggere i cittadini nella loro
funzione di consumatori di beni e di utenti
di servizi, tutto ciò al fine di realizzare sia
una efficace protezione contro i rischi per
la salute e la sicurezza del consumatore
che una efficace protezione contro i rischi
che possono nuocere agli interessi
economici del consumatore.
MONDOCONSUMATORI LAZIO
INTRODUZIONE
Per tutti gli aspetti legati alla sicurezza
degli
alimenti
è
essenziale
che
il
consumatore venga riconosciuto come una
parte interessata a tutti gli effetti e che si
tenga conto delle sue preoccupazioni
MONDOCONSUMATORI LAZIO
INTRODUZIONE
…. si deve introdurre un approccio più
proattivo
per
quanto
concerne
la
comunicazione di rischi inevitabili per certe
parti della popolazione. Ad esempio, le donne
in età riproduttiva, le donne incinte, i bambini
in tenera età, gli anziani e le persone affette
da immunodeficienza dovrebbero essere
avvertite in modo più attivo sui possibili rischi
determinati da certi alimenti.
MONDOCONSUMATORI LAZIO
INTRODUZIONE
Se si vuole che i consumatori siano convinti
del fatto che le azioni proposte a livello
europeo e nazionale sfociano in un effettivo
miglioramento degli standard di sicurezza
alimentare,
essi
devono
adeguatamente informati.
essere
tenuti
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INTRODUZIONE
La Regione Lazio con tale progetto, grazie
alla collaborazione dell’Associazione dei
Consumatori, promuoverà il dialogo con i
consumatori onde incoraggiare il loro
coinvolgimento nella nuova politica di
sicurezza alimentare. Nello stesso tempo, i
consumatori devono essere tenuti meglio
informati delle nuove preoccupazioni in
materia di sicurezza alimentare e dei rischi
che certi alimenti particolari presentano
per determinati gruppi di persone.
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L’IDEA
Dobbiamo essere attivi, non reattivi.
Non dobbiamo correre in giro a
spegnere gli incendi, ma dobbiamo
assicurarci che non nascano o, in caso
contrario, che non siano alimentati.
L’unico modo per fare questo e per
riguadagnare la fiducia è di attuare un
sistema
di
sicurezza
alimentare
realmente efficace e credibile.
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L’IDEA
Vogliamo cominciare da dove inizia il
consumatore: nel negozio o al ristorante.
Poniamo, ad esempio, che io stia
effettuando degli acquisti al supermercato.
Voglio sapere esattamente cosa è contenuto
in un determinato pacchetto o scatoletta
prima di metterli nel mio carrello. Ed ho il
diritto di sapere: un diritto sancito dal
Trattato di Amsterdam
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GLI OBIETTIVI
1. Migliorare la tutela dei consumatori fornendo loro un
servizio di informazione qualificata e continuativa sulla
problematica.
2. Rendere accessibile a tutti i servizi qualificati di
informazione.
3. Facilitare l’accesso agli strumenti già esistenti mediante
l’utilizzo di banche dati allo scopo di fornire un quadro
organico dello status della legislazione e della posizione
della giurisprudenza in materia (una sorta di ricognizione
critica dell'orizzonte definito dalla prospettiva della tutela
dei consumatori)
MONDOCONSUMATORI LAZIO
GLI OBIETTIVI
4. Identificare i settori che necessitano di interventi legislativi,
istitutivi o modificativi in melius conformemente alle esigenze
dei mutamenti socio-economici.
5. Elaborare ed avanzare, agli organi competenti, proposte di
legge e/o progetti di riforma per migliorare il livello di tutela dei
consumatori.
6. Incoraggiare i consumatori e le Imprese a sviluppare delle
nuove iniziative per la Sicurezza Alimentare
7. Migliorare la tutela dei consumatori fornendo loro un servizio
di informazione e di consulenza qualificata e continuativa su ogni
problematica relativa al settore contenzioso .
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IL TARGET
Il Progetto si rivolge a tutte le tipologie di
consumatori
sociale.
appartenenti
ad
ogni
categoria
MONDOCONSUMATORI LAZIO
LE FINALITA’
1. Migliorare la tutela dei consumatori fornendo loro un servizio di
informazione e di consulenza qualificata e continuativa su ogni
problematica relativa al settore contenzioso .
2. Rendere accessibile a tutti i servizi qualificati di informazione e di
consulenza.
3. Facilitare l’accesso agli strumenti già esistenti mediante l’utilizzo di
banche dati allo scopo di fornire un quadro organico dello status della
legislazione e della posizione della giurisprudenza in materia (una sorta di
ricognizione critica dell'orizzonte definito dalla prospettiva della tutela dei
consumatori).
MONDOCONSUMATORI LAZIO
LE FINALITA’
4. Identificare i settori che necessitano di interventi legislativi,
istitutivi o modificativi in melius conformemente alle esigenze
dovute ai mutamenti socio-economici.
5. Elaborare ed avanzare agli organi competenti proposte di
legge e/o progetti di riforma per migliorare il grado di tutela
dei consumatori.
MONDOCONSUMATORI LAZIO
PREVENZIONE
L’informazione si sviluppa negli obiettivi
secondo le valutazioni derivate dal Target
La creazione quindi di una comunicazione
che utilizzi linguaggi studiati ed appropriati
per il target a cui è dedicata l’operazione
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INFORMAZIONE
L’Informazione attraverso la comunicazione e la
denuncia dell’esistenza di problematiche “sommerse”,
nonché di quelle già note ma ancora prive di risposte
adeguate.
Contestualmente, offre gli strumenti per difendersi o
reclamare
contro
le
stesse
problematiche,
comunicandone le modalità ad esempio, a mezzo di
comunicati stampa o di eventi realizzati ad hoc.
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LE AZIONI
Per poter realizzare i fini sin qui descritti
(Prevenzione Informazione e Consulenza)
sono state previste le suddette azioni:
1. C.E.C.A Centro di Educazione al Consumo Alimentare
2. Sportello itinerante
3. Convegni
4. Percorso di educazione alimentare
5. Campagna Promozionale
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Centro di Educazione al Consumo Alimentare
Interessante connubio tra telecomunicazioni ed
informatica, il Contact-center si sostanzia come un
centro di contatto con il cittadino, differenziandosi
dal call-center per il fatto che sfrutta diverse
tecnologie, quali e-mail, newsgroup, fax, telefono,
ed offre delle maggiori opportunità immaginabili
che si sostanziano da un lato nell'esigenza delle
Istituzioni Pubbliche di fornire un servizio valido a
migliaia di cittadini e nello stesso tempo di
accrescere la propria competitività, dall'altro nel
soddisfare le richieste di efficienza e celerità del
consumatore.
MONDOCONSUMATORI LAZIO
Contact Center
Il servizio di Informazione e Consulenza, fornito da
consulenti
di
Mondoconsumatori
Lazio
si
esplicherà solo ed esclusivamente nel fornire
informazioni e consulenze giuridiche e non, su tutti
i temi inerenti il consumerismo, che già da
moltissimi anni la stessa Associazione mette a
disposizione dei propri Associati
MONDOCONSUMATORI LAZIO
Contact Center
MONDOCONSUMATORI LAZIO
Contact Center
L’iniziativa del Contact-Center, ha come scopo quello di
fornire servizi di informazione e consulenza a migliaia
di famiglie della Regione Lazio, in modo particolare di
quelle categorie sociali più deboli.
Per assicurare il miglior servizio all’utenza, verranno
garantiti diversi parametri:
accessibilità;
livello di qualità;
relazione.
MONDOCONSUMATORI LAZIO
Sportello Itinerante
Attraverso lo sportello itinerante l’informazione
arriverà tra la gente portando…
L’intento è quello di fornire un mezzo di
tutela del consumatore, per sollecitare e
promuovere un suo ruolo protagonista, per
far crescere il peso di una “Domanda
consapevole ed organizzata” e sostenere
una dialettica reale con la “offerta”.
MONDOCONSUMATORI LAZIO
Sportello Itinerante
10 tappe previste nei vari Comuni della Regione Lazio
Sarà predisposto e distribuito un Questionario,
composto da domande da sottoporre ai vari
consumatori, questionario che verrà distribuito tramite
sportello itinerante o in sede. I vari dati raccolti tramite
Questionario saranno oggetto di elaborazione e di
relativo inserimento sul Sito e in documento cartaceo
(Elaborato finale)
MONDOCONSUMATORI LAZIO
Convegni
La
convegnistica
è
finalizzata
sia
all’informativa su problematiche di attualità
in materia di sicurezza alimentare che a
realizzare un dialogo critico e propositivo
tra i partecipanti, tra cui si annoverano non
solo gli operatori qualificati ma anche i
singoli cittadini-consumatori, e i relatori del
convegno stesso, identificati tra tecnici e
specialisti del settore.
MONDOCONSUMATORI LAZIO
Percorso di Educazione Alimentare
Affrontare il problema della sicurezza
alimentare,
dovrebbe
aiutare
a
sensibilizzare anche il proto-consumatore
del futuro, responsabilizzandolo in un certo
senso, per farlo diventare d’esempio
all’adulto
MONDOCONSUMATORI LAZIO
Campagna Promozionale
Per una buona riuscita dell’azione è necessario
nonché indispensabile un’efficace campagna
promozionale. È’ dunque previsto:
1. Sportello Itinerante
2. Sito Web www.gnamgnampesa.it
3. Materiale pubblicitario
Volantini, manifesti, opuscolo, brochure
4. Mass media
5. Ufficio Stampa
MONDOCONSUMATORI LAZIO
INFORMAZIONE … PREVENZIONE
… spesso (troppo spesso) i cittadini
sopportano le angherie perché non sono
a conoscenza delle possibilità che hanno
di far valere i propri diritti
IL PROBLEMA
MONDOCONSUMATORI LAZIO
… L’IDEA
L’idea di questo progetto nasce innanzitutto
dall’esperienza della necessità di una presenza
attiva sul territorio e tra la gente ...
… e sulla consapevolezza che il consumatore ha
difficoltà a far rispettare i propri diritti
innanzitutto per mancata informazione …
MONDOCONSUMATORI LAZIO
IL PROGETTO … LA REALIZZAZIONE
Allo studio e all’ideazione e progettazione
hanno collaborato psicologi, sociologi, esperti
in economia e fisco, avvocati ed esperti giuristi,
esperti di comunicazione
a dimostrare sia l’elevata complessità e serietà
del problema sia la preparazione dei
collaboratori Mondoconsumatori Lazio
MONDOCONSUMATORI LAZIO
TITOLO PROGETTO
GNAM GNAM… P.E.S.A.
Progetto di
Prevenzione,
Educazione
Sicurezza
Alimentare
MONDOCONSUMATORI LAZIO
Opuscolo «Gnam Gnam…Mangiare con gusto»
Come già segnalato in premessa, molto spesso il
consumatore non è a conoscenza degli strumenti e
dei dati a sua disposizione, delle modalità di lettura
ed interpretazione dei dati stessi.
Per ovviare al problema si è pensato di far ricorso
ad una "Guida" che raccolga in maniera organica ma in forma semplice e divulgativa - tutte le
informazioni necessarie per facilitare la conoscenza
e la comprensione dei dati e degli strumenti di cui
può usufruire il cittadino.
CONVEGNO «ALIMENTAZIONE E SALUTE»
MODERATORE Dr. ANGELO BLASETTI
Avv. Franco Gugliucci
Presidente Nazionale A.DI. PROD.IT
CONVEGNO «ALIMENTAZIONE E SALUTE»
MODERATORE Dr. ANGELO BLASETTI
Dr. Salvatore Carluccio
Presidente Nazionale CONFEDERCONSUMATORI
e Coordinatore del Progetto
CONVEGNO «ALIMENTAZIONE E SALUTE»
MODERATORE Dr. ANGELO BLASETTI
Prof. Antonino De Lorenzo
Prof. Ordinario di Alimentazione e Nutrizione
Umana Università degli Studi di Roma Tor Vergata
CONVEGNO «ALIMENTAZIONE E SALUTE»
MODERATORE Dr. ANGELO BLASETTI
Prof.ssa Laura Di Renzo
Dipartimento Biomedicina e Prevenzione Facoltà
di Medicina e Chirurgia Università degli Studi di
Roma Tor Vergata
CONVEGNO «ALIMENTAZIONE E SALUTE»
MODERATORE Dr. ANGELO BLASETTI
Prof. Marco Sani
Esperto in NUTRIGENOMICA
CONVEGNO «ALIMENTAZIONE E SALUTE»
MODERATORE Dr. ANGELO BLASETTI
Dr. Carlo Spigone
Direttore incaricato U.O.C. SIAN Servizio Igiene
degli Alimenti e della Nutrizione ASL RM E
CONVEGNO «ALIMENTAZIONE E SALUTE»
MODERATORE Dr. ANGELO BLASETTI
Sen. Domenico Scilipoti Isgrò
SENATORE
DEL SENATO DELLA REPUBBLICA ITALIANA
CONVEGNO «ALIMENTAZIONE E SALUTE»
MODERATORE Dr. ANGELO BLASETTI
Sen. Raffaele Volpi
SENATORE SEGRETARIO
DEL SENATO DELLA REPUBBLICA ITALIANA
CONVEGNO «ALIMENTAZIONE E SALUTE»
MODERATORE Dr. ANGELO BLASETTI
Prof.ssa Alessandra Schettino
Docente dell’Università Telematica PEGASO
CONVEGNO «ALIMENTAZIONE E SALUTE»
RINGRAZIAMENTI
Un ringraziamento a tutti i relatori
e partecipanti all’Università
Telematica PEGASO
CONVEGNO «ALIMENTAZIONE E SALUTE»
RINGRAZIAMENTI
Un ringraziamento particolare va
All’ Esimio Presidente Dr. Nicola Zingaretti
All’Assessore Sviluppo economico e
Attività produttive Dr. Fabiani Guido
Al Direttore Dott.ssa Rosanna Bellotti
Al Dirigente del Commercio e Servizi al Consumatore
Dott.ssa Roberta Del Roscio
Al Resp. Proc. Dr. Ascenzo Cimaglia