FREE MAGAZINE DEL PINEROLESE - giugno 2012 - Anno VI - n. 6
Speciale
Cerimonia
Reportage
MATRIMONI
D'ALTA QUOTA
Mangiare e bere
MENTA:
L'ESSENZA DI UN
TERRITORIO
sommario
3
numero 6 - giugno 2012
RUBRICHE
5/11 Reportage: Matrimoni d'alta quota
12/13 Cammini di Libertà: con l'estate c'è più gusto
a scoprire il territorio!
14 Menta: l'essenza di un territorio
15 ChialvaMenta: il prodotto di un'autentica passione
17 Palared: Eventi in programma
18 Calendario manifestazioni giugno
19 Festa di San Giovanni 23/26 giugno
21
22/23
24
25
CERIMONIA
Un abito unico per un momento irripetibile
Dove rilassatezza e natura sono di casa
Come a casa, ma coccolati
Indossa le suggestioni della primavera
IN VETRINA
27 Il giardino da un altro punto di vista
29 Il serramento bivalente
sponsor ufficiale
Informazioni e contatti
della redazione
Redazione: Studio Erica
Corso Torino, 84 - Pinerolo - Tel. 0121 794257
www.studioerica.it - www.caprilli.com
Direttore responsabile: Mauro Deidier
Testi: Elisa Rollino
Grafica: Mariangela Casagrande
DATI LEGGE
Caprilli.com: una finestra mensile sul territorio - Supplemento alla testata web - Reg. Tribunale di Pinerolo
n.05/06 del 21/11/2006 - Progetto grafico e impaginazione: Studio Erica - Stampa: www.cdnlitografica.it
Questo numero è stato chiuso in tipografia il 24/05/2012 e distribuito gratuitamente presso inserzionisti
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55
reportage
Matrimoni
d'alta quota
Elisa e Massimo, sposi sul Rocciamelone nel 2010
C'è chi rinuncia all'abito da
cerimonia, al trucco, alle foto
in posa, alla macchina lussuosa davanti alla chiesa e scelta ancor più dolorosa - ad
avere accanto a sé i parenti
più cari, il tutto per coronare
un sogno: sposarsi in cima
ad una vetta.
SOTTO GLI
ABITI DA SPOSI…
GLI SCARPONI
Per Elisa e Massimo questo sogno
si è realizzato il 18 luglio del 2010
sul Rocciamelone, cima delle Alpi
Graie tra Valle di Susa e Val di
Viù che supera i 3.538 m s.l.m.,
montagna celebre per ospitare il
santuario più alto d'Europa: Nostra Signora del Rocciamelone.
Ma loro all'abito non hanno voluto rinunciare, così, nel dormitorio
della cappella, situata appena
sotto la vetta, hanno tolto i vestiti
da escursionisti per indossare
quelli da sposi, sorprendendo così
gli invitati.
‘‘
‘‘
reportage
È stato fantastico,
perchè almeno
quel giorno ho
visto la montagna
finalmente vissuta
«Sono stati circa un centinaio
gli amici e i parenti saliti in cima
di buon'ora, infatti, alle otto del
mattino già celebravamo il rito»,
ci racconta Elisa il cui unico rammarico è che solo un genitore su
quattro (suo padre) è riuscito a
salire. «È stato fantastico, per-
Sono aperte le iscrizioni
per l’anno scolastico
2012/2013.
PER GLI ISCRITTI ENTRO
AGOSTO, IL PRIMO MESE
È GRATUITO!
ché almeno quel giorno ho
visto la montagna finalmente vissuta» continua la sposa: «siamo stati fortunati
perché era una splendida
giornata, quando sali in
montagna devi prendere sempre in considerazione
la possibilità che faccia brutto
tempo. Abbiamo solo dovuto
sgomberare il terreno dall'ultima
neve rimasta in vetta».
Ascoltando la storia di Elisa ci
si rende conto che l'impresa è
IL SABATO
FESTE DI
COMPLEANNO
già iniziata prima dell'ascesa al
Rocciamelone: «Abbiamo fatto
fatica ad ottenere tutti i permessi necessari, ci sono tantissimi
preti amanti della montagna,
ma in generale preferiscono
che ci si sposi tra le mura della
chiesa parrocchiale».
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77
reportage
RISO E NEVE
Elena e Giuseppe invece si
sono sposati in jeans, maglione e giacca blu, il 26 maggio
dell'85 sulla Rocca Provenzale,
caratteristico corno roccioso che
si innalza oltre i 2400 m s.l.m.
in una delle valli più belle del
Piemonte, la Valle Maira. Elena ci
spiega come è avvenuta la scelta: «Allora gestivo un negozio di
alimentari e lì un rappresentante
mi raccontò del suo matrimonio
in cima alla Provenzale. Con il
mio futuro marito decidemmo di
‘‘
Ciò che determina
la scelta di sposarsi
in tali luoghi
è la passione
per la montagna e
l'ambizione condivisa
di raggiungere
la vetta
‘‘
8
Elena e Giuseppe, sposi sulla Rocca Provenzale nell'85
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PINEROL
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Speciale
benessere
Cammin
i di libertà
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Mangiar
e e bere
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farlo anche noi, siamo entrambi
grandi amanti della montagna.
La settimana prima della data
prescelta per il rito, a Chiappera,
paese da cui parte l'ascensione, c'erano venti centimetri di
neve e il mattino del matrimonio pioveva, così non sapevamo
bene quali condizioni climatiche
avrebbero accompagnato la salita. Fortunatamente poi il tempo
si è sollevato. Purtroppo però
sono riusciti a venire con noi solo
una decina di amici e parenti,
che non ci hanno fatto mancare comunque il lancio del riso».
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reportage
Continua a raccontare Elena: «i
nostri genitori ci hanno avvertiti
subito che non avrebbero potuto
assistere al rito, così abbiamo
organizzato una messa successiva a Chiappera in modo da non
scontentare i non camminatori».
OSTACOLI ED
ESCAMOTAGE
Don Luigi, parroco di Crissolo,
Oncino e Ostana, di matrimoni
sulle nostre vette ne ha visti tanti. Soprannominato il "Papa del
Monviso" dagli alpinisti nostrani, proprio su quella cima ne ha
celebrati numerosi, soprattutto
tra gli anni Settanta e Ottanta:
«gli sposi erano perlopiù guide
alpine e quindi molto allenati. Ciò
che determina la scelta di sposarsi in tali luoghi è la passione
per la montagna e l'ambizione
condivisa di raggiungere la vetta». Ultimamente però le cose
sono cambiate, le curie infatti
sconsigliano i matrimoni d'alta
quota, indubbiamente più intimi
di quelli classici: «La tendenza
attuale è quella di considerare
il matrimonio prevalentemente come un fatto sociale, e non
privato, da celebrare quindi di
fronte alla comunità». Per il suo
ultimo matrimonio in alta quota
negli anni Novanta, infatti, Don
Luigi ha trovato un compromesso: «ho convinto gli sposi
a celebrare il rito ad Oncino e
solo successivamente abbiamo
ripetuto il rito in vetta».
Anche per quanto riguarda gli
aspetti civili, il matrimonio in
vetta è pressoché impossibile.
Aldo Perotti, sindaco di Crissolo,
ci spiega perché e ci racconta
gli escamotage per coronare
comunque il sogno: «Secondo
il codice civile i matrimoni si
possono svolgere solo in municipio oppure in locali stabiliti
dall'amministrazione. Mi è capitato però di celebrare una gran
festa civile al rifugio Quintino
Sella, una sorta di matrimonio
ai 2600 m s.l.m.»
Rocca Provenzale
(foto Luca Bergamasco)
MONTAGNA CHE
LEGA E DIVIDE
Con Enrico Camanni, alpinista, scrittore e giornalista ("Il
ragazzo che era in lui" edito da
Vivalda è il suo ultimo romanzo)
approfondiamo il legame tra
montagna e affettività.
L'ascesa di una cima è un'impresa solitaria o può essere
l'occasione per rafforzare un
legame affettivo? «La salita rafforza il legame se è un'impresa
condivisa con gli amici o magari
con la moglie, altrimenti tra alpinisti c'è solo condivisione di
competenze tecniche. Insomma
si tratta di un'esperienza che
apre la strada a sviluppi affettivi
solo se esiste già una predisposizione tra i compagni di ascesa,
diversamente raggiungere la
cima resta una conquista individuale». In generale, ci spiega
Enrico, l'alpinismo denominato
"di punta" è un'impresa individuale, mentre "l'alpinista della
domenica" si trova in una situazione diversa: la socialità per lui
è più importante. Ci confessa
comunque che lui preferisce
salire in vetta con gli amici.
Quali possono essere i vantaggi di condividere con il/la
compagno/a la passione per la
montagna? «Condividere una
passione unisce, quando invece non è condivisa diventa un
ostacolo alla vita di coppia. Chi
è un gran appassionato dedica molto tempo e aspettative
all'alpinismo… la montagna, a
modo suo, innamora». Le biografie degli alpinisti, ci racconta,
sono ricche di casi in cui tale
passione ostacola la vita affettiva famigliare, sia per quanto
riguarda il legame con il coniuge
o il compagno, sia quello con i
figli: «a un certo punto ti trovi di
fronte alla responsabilità verso
gli altri famigliari, poiché si tratta comunque di una professione
e passione rischiosa».
In un paese caratterizzato dal
ripido declino del numero di matrimoni e dallo spopolamento
degli ambienti montani, la scelta del rito in quota pare quasi
anacronistica, ma mantiene
tutto il fascino di un'avventura condivisa e testimonia una
salda determinazione a raggiungere assieme la meta ambita,
che sia una cima oppure una
vita di coppia.
11
11
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cammini di libertà
Cammini di Libertà:
con l’estate c’è più gusto
a scoprire il territorio!
Con l’arrivo della bella stagione
cresce la voglia di stare all’aria
aperta, conoscere luoghi nuovi
e nuove realtà. Nell’ambito del
progetto “Pinerolo e la Valli:
Cammini di Libertà tra Arte e
Cultura” sono numerose le occasioni per scoprire e assaporare
le attività del territorio.
della regione Piemonte. Sono
più di cento gli itinerari presentati nell’edizione 2012 e tra
questi ecco i percorsi proposti
da “Cammini di Libertà”:
(Info e prenotazioni: 800-329329
www.piemonteitalia.eu)
L’itinerario proposto porta alla
scoperta dei luoghi più suggestivi della storia di Giaveno, al
suo passato legato all’Abbazia
di San Michele della Chiusa, alle
sue attività di un tempo e alle
testimonianze di religiosità.
GRAN TOUR:
PROPOSTE PER
SCOPRIRE
IL TERRITORIO
Il miglior modo per vivere i luoghi di arte e cultura è visitarli.
Quest’anno anche il progetto
“Cammini di libertà” partecipa a Gran Tour 2012, sostenuto da Regione Piemonte,
Provincia di Torino, Città di Torino, Compagnia di San Paolo e
Fondazione CRT, in collaborazione con i Piani di Valorizzazione
territoriale, urbana e provinciale
Viaggio attraverso
la cultura dell’alta
Val Pellice
Alla scoperta di
Giaveno
10 giugno e 9 settembre
(in occasione di “Giaveno Città
del buon Pane”)
Domenica 8 luglio
Un itinerario che coniuga la storia e la tradizione del popolo Valdese, con le attività produttive
tradizionali dell’Ottocento. Nel
pomeriggio si potrà partecipare
alla rassegna "Una torre di libri".
Vieni a scoprire i nostri VINI NATURALI,
rispettosi dell’ambiente e di voi, espressione vera
ed emozionante del territorio di provenienza.
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13
Forte di Fenestrelle:
un viaggio
affascinante dentro
le mura
Sabato 18 agosto
Un affascinante viaggio all’interno del Forte di Fenestrelle,
per approfondire la storia della
fortezza e della valle. Il viaggio
si svolge durante “Le Fenestrelle”, che vede come momento
principale la "Fiera del Libro"
con presentazione di libri, spettacoli letterari e serate a tema.
Alla scoperta
di Vigone
Sabato 20 ottobre
Una giornata per scoprire il
patrimonio storico-artistico di
Vigone, con il centro storico, i
portici, la biblioteca storica, il
Teatro delle Selve, l’ex Chiesa
del Gesù e gli affreschi trecenteschi della Chiesa di Santa
Maria de Hortis. In occasione
della Fiera del Mais e dei Cavalli si visiteranno alcuni allevamenti di cavalli tra cui il
Grifone, dove vive il famosissimo Varenne, e si assisterà alle
prove di spettacoli equestri.
“PRENDICI GUSTO!”:
PROSEGUONO GLI
APPUNTAMENTI
La quarta domenica di giugno,
la "Sagra della Baciaja" e della
"Rana" di Cercenasco; "Mirtillomania" di Angrogna e "Miss
Mucca" di Pragelato a luglio; ad
agosto la "Sagra del Pollo" di
Airasca e la "Fiera di Balboutet"
a Usseaux... questi sono alcuni
degli appuntamenti contenuti
nell'opuscolo “Prendici Gusto!”
in distribuzione gratuita presso
gli uffici della Comunità Montana del Pinerolese e dei comuni
interessati dal progetto o sul sito
www.pinerolovalli-artecultura.it.
MOMENTI DI
FORMAZIONE
Proseguono i momenti di formazione dedicati agli operatori turistici di Musei ed Ecomusei. Nel mese di giugno
si terranno alcuni incontri
formativi “transfrontalieri”,
una visita al forte di Bard ed
un educ-tour in Maurienne. A
metà giugno si svolgerà invece un Educ-Tour nella pianura
pinerolese dedicato a tecnici,
amministratori e operatori turistici e culturali, organizzato
in collaborazione con la Pro
Cavour e con i musei dell’area.
www.pinerolovalli-artecultura.it
I prossimi
appuntamenti
domenica 10 giugno
ZAMPETTATA
A PRAROSTINO
Passeggiata con i nostri
amici a quattro zampe.
Chi vuole partecipare,
ma non ha un cane, potrà
sceglierlo per la giornata
tra gli ospiti del canile.
Nel pomeriggio attività
con i cani e durante la
serata premiazione dei
partecipanti.
Pranzo al sacco.
domenica 24 giugno
GRAN BAZAR
D'ESTATE
Presso la Foresteria
Valdese di Torre Pellice
(Via Arnaud, 34)
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Tel. 0121 590540
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14
mangiare e bere
Menta:
l'essenza di
un territorio
Se in una giornata d'estate vi capita di percorrere in auto le nostre
pianure sulle rive del Po, prima
di farvi prendere dallo sconforto
dettato dall'afa e dalla monotonia
del paesaggio che scorre fuori dal
finestrino - all'insegna della monocoltura del granoturco - fate una
tappa a Pancalieri. Lì tappeti di
colori, dal giallo-oro dell'escolzia al
verde cupo della menta e lilla della
salvia, vivacizzano e addolciscono
il luogo. Vale la pena dunque fermarsi nella capitale della menta
piperita per riposare l'occhio, abituato per chilometri agli alti muri
verdi delle piante di mais, e per
una pausa refrigerante con un
bicchiere di sciroppo di menta.
La celebre bevanda rinfrescante, infatti, ha numerose proprietà
tutte da scoprire. La menta ha
importanti funzioni digestive, i
decotti e gli infusi prodotti con le
verdissime foglioline hanno effetti
antisettici, antispasmodici e tonificanti. Inoltre viene largamente
utilizzata anche in cucina, non
solo nella preparazione di aromatici tè, ma anche di zuppe, salse,
o nella preparazione di piatti a
base carne.
L'essenza estratta dalla pianta erbacea coltivata sui terreni pancalieresi, per sue qualità
viene ritenuta la migliore al
mondo. Si tratta infatti di una
zona ideale per la crescita delle
piante officinali, poiché i terreni,
formati da alluvioni quaternarie,
sono argillosi-silicei, permeabili e
con sottosuolo umido... le migliori
caratteristiche per questo tipo di
coltivazione.
D'estate, il lavoro nei campi di
Pancalieri diventa frenetico, soprattutto nel mese di agosto la
menta viene raccolta e subito
distillata in modo dal conservare
il più possibile tutte le proprietà.
Gli abitanti di Pancalieri ci raccontano che in quel periodo il paese è
invaso da un intenso profumo che
riempie l'aria.
L'incontro con la Menta di Pancalieri, anche se casuale, lascia
il segno, così ci racconta Remo,
gelataio di Prato: «Volevo innovare i gusti da proporre ai miei
clienti e, notando una crescente
sensibilità sulla differenza tra la
menta verde e quella bianca, di
colore naturale, ho cominciato
ad informarmi su come ottenere
un gelato dal sapore non aggressivo e fresco, senza aggiunta di
coloranti artificiali». La ricerca l'ha
portato nel paese piemontese:
«E' stata in questa occasione che
ho scoperto Pancalieri, culla della
coltivazione della Menta Piperita.
Mi sono subito innamorato del suo
meraviglioso profumo fresco, intenso e delicato allo stesso tempo.
Inoltre, con poco olio essenziale
è possibile produrre una gran
quantità di gelato. La reazione
positiva dei clienti non si è fatta
aspettare: è stata per loro una
grandissima sorpresa e vi si sono
affezionati subito. Non essendo un
gusto "classico" come richiesta da
parte dei bambini, mi sono stupito
nel vederlo diventare addirittura
uno di quelli preferiti! Dato il grande successo quest'anno faremo
anche le granite.»
A Pancalieri alla menta è dedicato un Museo e ogni anno torna
"Viverbe", rassegna piemontese
di piante officinali e colture vivaistiche.
mangiare e bere
Il prodotto
di
Pancalieri, una piccola cittadina
adagiata all'inizio della Pianura
Padana, a sud di Torino, è la capitale
della Menta Piperita, storico centro di
coltivazione e distillazione. Proprio
qui nel 1926 la famiglia Chialva
impiantava il primo alambicco nella
propria Azienda Agricola, mossa
dalla passione per la distillazione
della pregiata pianta. Oggi alla quarta
generazione, l'Azienda Agricola
Chialva fonda le basi sulla tradizione
famigliare di coltivatori e distillatori
di Menta Piperita e piante officinali
più antica del settore in Piemonte.
Da sempre l’Azienda offre le
migliori materie prime e il miglior
servizio specializzato alle industrie
nazionali ed internazionali più
esigenti. La profonda conoscenza
un’autentica passione
tecnico-scientifica dei processi
produttivi, agronomici e industriali,
delle molteplici forme di utilizzo dei
prodotti e l'applicazione delle più
avanzate tecnologie di controllo
qualitativo, fanno dell'Azienda
un riferimento unico per grande
tradizione, eccellente qualità e
costante innovazione. Oggi, a
cent'anni dalla nascita di Nicolao
Chialva, che contribuì in modo
significativo allo sviluppo della Menta
Piperita e delle piante officinali della
Regione, gli estimatori dei prodotti
autentici e naturali possono
assaporare il frutto di questa
tradizione racchiuso nell’unicità
di CHIALVAMENTA Sciroppo e
CHIALVAMENTA Liquore. In entrambi
è utilizzato puro olio essenziale di
Menta Piperita di Pancalieri, ottenuto
in modo naturale dalla distillazione
dell'intera pianta in fiore.
CHIALVAMENTA Sciroppo sprigiona
tutte le sue inconfondibili
caratteristiche di delicata e naturale
freschezza, grazie al sentore
AZIENDA AGRICOLA
CHIALVA
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I prodotti CHIALVAMENTA li trovate nei
negozi e bar di Pancalieri, e a breve
anche nelle migliori enoteche, negozi e
bar del Piemonte.
unico della Menta riconosciuta
come migliore al Mondo. È ideale
per guarnire gelati e granite,
nel latte o in acqua per deliziosi long
drinks.
C H I A LV A M E N T A L i q u o r e
piacevolmente digestivo, è a bassa
gradazione alcolica (19 %vol.). Da
assaporare freddo in ogni stagione,
esalta la genuinità della Menta
Piperita unica per finezza di profumo
e gradevolezza di gusto, d'estate è
ideale per refrigeranti cocktails.
15
Eventi in programma
Via Madonnina 28 - Pinerolo
www.palared.it - tel. 0121 025151
Organizzazione:
NE
a
1
ED
IZIO
Programma:
Ore 12.30 - PRANZO (su prenotazione)
Dalle ore 15.00 - INIZIO GARE
Ore 18.30 - PREMIAZIONE
ISCRIZIONI ALLE GARE
BRIDGE, PINNACOLA, BURRACO
E PRENOTAZIONI PRANZO:
Presso la sede dell'Associazione
Bridge Pinerolo in Via Bignone 40
GARE
Domenica 10 giugno
(lunedì - venerdì e sabato pomeriggio
mercoledì e venerdì sera)
Metti alla prova la tua abilita'
e iscriviti alle gare!
oppure Cell. 333.2067588
348.5156911 / 333.7827821
Bridge, Pinnacola, Belote,
Burraco, Scopa e Scacchi!
BELOTE E SCOPA - Sig. Milano
tel. 0121.808855 / 340.9255543
Associazione
Bridge Pinerolo
Ospite della giornata il
Bridge Club Fit Gap
(citta' gemellata con Pinerolo)
Organizzazione:
SCACCHI - ASD Veloce Club Scacchi-Pinerolo
Responsabile Cirrincione ing. Giansalvo
Coordinatore De Masi Maurizio
cell. 338.2661137
18
eventi giugno
Calendario
manifestazioni
Fino al 31 ottobre
Dal 16 al 23 giugno
Mostra fotografica
Festival del Teatro di Figura
www.immaginidallinterno.it
Mille anni di
mercato a Pinerolo
Immagini dall'interno
PINEROLO - Museo Etnografico
PINEROLO
Fino al 30 settembre
Domenica 10
e sabato 30 giugno
Visita la miniera Gianna
Laboratori ludico
creativi per bambini
Alla scoperta del sottosuolo
della Val Germanasca.
Info e prenotazioni:
Tel. 0121.806987
[email protected]
www.scopriminiera.it
Info: 0121.040043
PINEROLO - Libreria Mondadori
Dal 27 giugno
L'isola dei bambini
Fino al 15 luglio
XIV edizione
Teatro per i più piccoli
Info: Nonsoloteatro
tel. 0121.323186,
[email protected]
www.nonsoloteatro.com
Bartolomeo Peyrot:
primo italiano
sul Monviso
Mostra fotografica presso
la Dogana Reale
BOBBIO PELLICE
2, 15, 29 giugno
PINEROLO
Nel Parco al
Giovani marmotte al
Chiaro di Luna
Parco Orsiera Rocciavré Passeggiata alla scoperta
Da giugno a settembre
Soggiorni e trekking
per bambini.
Info: www.parco-orsiera.it
del Parco Tre Denti Freidour.
Info: 011.19823198/9059318
CUMIANA
Per info:
www.caprilli.com/eventi
Vivi nuove emozioni!
LE PROPOSTE DI BEATRICE VIAGGI
MOSCA E
SAN PIETROBURGO
21 / 28 giugno
ARMENIA
20 / 27 settembre
PERÙ
11 / 27 ottobre
TOUR
DELLA SARDEGNA
A settembre
21
Un abito
unico per
un momento
irripetibile
con un'idea, a volte precisa
altre abbozzata" ci racconta
Giuseppa "io li aiuto a scegliere
modelli e stoffa. Quest'ultima è
disponibile in negozio e quindi
possono vederla e toccarla prima di prendere una decisione".
Perché preferire l'abito su misura?
LA PICCOLA
SARTORIA
Via Silvio Pellico, 3 - PINEROLO
Cell. 334.3047513
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"Oltre alla perfetta vestibilità,
il capo confezionato in sartoria
dona la certezza di indossare
un abito unico, speciale, frutto
di una lavorazione autenticamente artigianale. Tutto, infatti,
viene fatto a mano, con l'ausilio
della sola e fidata macchina per
cucire professionale".
Oltre agli abiti da cerimonia e
ai capi su misura Giuseppa nel
suo laboratorio, al piano superiore del negozio di Via Silvio
Pellico, effettua riparazioni,
anche su capi in pelle, ricama
e confeziona tende e tovaglie.
‘‘
Il capo confezionato
in sartoria dona la
certezza di indossare
un abito unico,
speciale, frutto di
una lavorazione
autenticamente
artigianale.
‘‘
E' impagabile la sensazione
di indossare l'abito giusto nei
momenti speciali. Così come
è rassicurante e soddisfacente
che l'abito calzi a pennello e
che ci vesta perfettamente,
quasi come una seconda pelle.
Per i protagonisti e gli spettatori
di una cerimonia, la sicurezza
di aver trovato l'abbigliamento
adatto e di indossarlo magnificamente è fondamentale. Che
si tratti dei protagonisi o degli
invitati, La Piccola Sartoria
offre a tutti il capo adatto alla
propria corporatura, ai propri
desideri e all'occasione da
celebrare. Da Giuseppa, sarta per passione tramandata
dalla nonna, i clienti possono
scegliere il modello e il tessuto
esposto nel laboratorio-negozio
del centro storico di Pinerolo.
"I clienti vengono da me già
cerimonia
Dove
rilassatezza
e natura
sono di casa
Il momento del banchetto è fortemente radicato nell'immaginario collettivo e in qualunque
periodo storico. Basta pensare
al pittoresco e affollato ricevimento cinquecentesco dipinto da Bruegel, all'eleganza del
banchetto di nozze nella pineta
di Botticelli e magari anche al
rumoroso pranzo di nozze di
Underground, film di Kusturica
pluripremiato negli anni Novanta. Il banchetto è il momento
clou nella celebrazione di un
rito ed è riservato alla socialità
e alla reciproca conoscenza tra
gli invitati, per cui deve essere
goduto con rilassatezza.
L'Agriturismo Bacca Blu offre
lo scenario ideale per pranzi
e cene di matrimonio, comunione, cresima, battesimo,
ma anche per feste di laurea o
anche solo famigliari. Facilmente raggiungibile, a pochi chilometri da Bricherasio, si collega
con una strada che attraversa
boschi, vigneti e prati. Quello
che vi aspetta da Bacca Blu
è la rilassatezza del paesaggio
collinare e il piacere della buona cucina a base di materie
‘‘
Vi aspettano la
rilassatezza del
paesaggio collinare
e il piacere della
buona cucina a base
di materie prime
genuine coltivate
in loco
Foto: Bschwehn
‘‘
22
prime genuine coltivate in loco.
Qui potete assaporare infatti i
frutti di ogni stagione e varietà
antiche di pere e mele, anche la
verdura servita a tavola è coltivata nei campi e nelle serre che
circondano l'agriturismo. Il vino,
barbera e malvasia, proviene
dalle vigne dell'azienda, ma
sono proposte anche altre etichette di vini piemontesi. Infine,
i digestivi sono rigorosamente a
km 0 prodotti secondo le ricette
della nonna.
Ciò che distingue il banchetto
da Bacca Blu, è una cucina
rispettosa della tradizione piemontese accuratamente rivisitata con l'aggiunta di ingredienti e aromi che sorprendono
cerimonia
piacevolmente. Inoltre potete contare,
per quel giorno così importante, nell'accoglienza del personale e nelle sale
raccolte e arredate con buon gusto e
semplicità.
Bacca Blu è il posto ideale per tutte le
età, nel prato circondato da rigogliose
piante aromatiche, infatti, i bambini
trovano uno spazio tutto dedicato a loro.
Per chi rinuncia volentieri ai riti tradizionali e preferisce incontri gastronomici
più informali l'agriturismo propone
merende sinoire e apericene a
buffet. Il tutto a prezzi decisamente
concorrenziali.
Da Bacca Blu vi sentite come a casa
vostra, serviti con cura e famigliarità
potete assaporare i frutti genuini di
una terra coltivata con passione da tre
generazioni.
Agriturismo
...immerso nel verde delle colline di Bricherasio
Via Strada Rivà, 31 - BRICHERASIO
Tel. 0121.598647 - Fax 0172.911351
Cell. Gabriele 393.3560497 - Cell. Manuele 346.4166344
[email protected] - www.baccablu.it
23
23
24
cerimonia
Come
a casa, ma
coccolati
Non c'è gioia più grande il
giorno del matrimonio, o comunque in occasione di una
cerimonia importante, di quella di avere attorno a sé non
sono solo amici e parenti che
abitano nelle vicinanze, ma
anche quelli che arrivano da
lontano. Li vorremmo accanto,
offrendo loro tutta l'ospitalità
che meritano.
Il Bed & Breakfast La Taupinière risponde a questa
esigenza, si prende cura dei
vostri ospiti, accogliendoli nelle
stanze dell'antico cascinale settecentesco finemente ristrutturato a cinque minuti dal centro
di Pinerolo. Curata e particolare,
la struttura offre in quello che
fu il fienile tre camere luminose
vista piscina, ciascuna dotata di
ampio bagno privato con asciugacapelli; troverete inoltre ogni
camera dispone di connessione
internet.
Il parcheggio per le auto è riservato ed è all'interno della
proprietà.
Al piano terra, nell'ex stalla,
c'è il salone per la colazione
di tipo continentale che viene
servita fresca ed abbondante
ogni mattina. Particolare attenzione è riservata alle esigenze alimentari di ognuno,
su prenotazione ad esempio,
viene preparata una colazione
speciale per i clienti celiaci. Da
giugno a settembre, inoltre, è
possibile usufruire della piscina
privata, attrezzata con lettini,
ombrelloni e teli spugna.
"Un 5 stelle travestito da B&B",
"Un angolo di tranquillità e calore umano", "Come a casa ma
Bed & Breakfast
LA TAUPINIÈRE
Via Maestra, 124 - PINEROLO
Tel. 0121.40391 - 333.2746054
[email protected], www.lataupiniere.it
coccolati", questo racconta sul
web chi ha già pernottato a La
Taupinière. Silvana e Giulia
dedicano la massima attenzione agli ospiti, che entrano
come clienti ed escono come
amici. La struttura è certificata
BB DOC dalla Regione Piemonte.
cerimonia
Indossa le
suggestioni
della
primavera
tà maturata in oltre trent'anni di
intenso e appassionato lavoro.
Cortesia ed accoglienza sono di
casa per far sentire il cliente seguito e consigliato nelle scelte
di acquisto.
che ci accompagnano in
questa stagione, rendendoli al tempo stesso più
prestigiosi.
Idee e creatività abbracciano pietre e materiali preziosi e
l'arte millenaria custodita dall'orafo, permette di dar forma a
gioielli unici. Le esigenze dei
clienti sono la base intorno alla
quale si realizza la proposta caratterizzata dalla professionali-
LABORATORIO ORAFO
ARTIGIANO
Via S. Giuseppe, 12 - PINEROLO
Tel. 0121.397363
www.alessandramoneta.com
L'invito è quello di scoprire forme e colori della bella stagione
attraverso i gioielli proposti e
creati dal Laboratorio Orafo
Artigiano.
‘‘
Le luminose nuances
dei diamanti e le
tonalità delle pietre
preziose ben si
abbinano ai capi leggeri
della nuova stagione
‘‘
Brillantezza, luminosità e intensità dei colori. Queste sono
le migliori qualità della bella
stagione che porta con sé la
voglia di vivere in modo
armonioso con la natura che ci circonda, che
con l'allontanarsi dell'inverno si fa, di giorno in
giorno, più docile e vivace.
Brillantezza, luminosità e intensità dei colori, sono anche le
caratteristiche dei gioielli proposti dal Laboratorio Orafo
Artigiano per questo periodo.
Collane, ciondoli, orecchini ed
anelli che permettono di uscire
dall'inverno, adornando il corpo
di freschi colori primaverili. Le
luminose nuances dei diamanti
e le tonalità delle pietre preziose, dalle più calde alle più tenui,
ben si abbinano ai capi leggeri
25
25
27
in vetrina
IL GIARDINO
DA UN ALTRO
PUNTO DI VISTA
‘‘
Quando lavoro
associo
razionalità
ed esperienza
all'autenticità
e alla fantasia
dei bambini
‘‘
È raro trovare qualcuno che ami
profondamente il proprio mestiere e che lo racconti con onestà e
soddisfazione. Luciano Giordano è uno di questi: "pienerolese
doc", annata '72, ama definirsi
un "piccolo artigiano realizzato".
Quando non lavora, assieme alla
moglie, si occupa delle sue figlie,
"i miei tre fiori di pesco", e per lui la
famiglia è come "un albero maturo
con rami forti". Queste sono solo
alcune delle metafore legate al
modo vegetale che usa Luciano
nei suoi discorsi e che testimoniano
ulteriormente la sua passione per
le piante.
«La mia esperienza nel settore
è ventennale» ci racconta: «per
quasi dieci anni ho fatto gavetta
nei vivai del pinerolese, conquistando una specializzazione tecnica nel settore "giardini pubblici
e privati"».
Che cosa propone ai suoi clienti?
«Amo i colori e le tinte forti, utilizzo
molto le piante aromatiche per i
Composizioni realizzate in occasione
della manifestazione Víval
giardini rocciosi. Creo angoli unici composti da cangianti
bordure miste o piante perenni
tappezzanti all'ombra di arbusti
ornamentali». Ogni dettaglio del
giardino viene preso in considerazione: «Realizzo camminamenti
da esterno con con mosaici e lose
GIORDANO
LUCIANO
Frazione San Bernardo - Via Stea, 28
CARMAGNOLA
Cell. 338.9342758
delle nostre valli, oppure aiuole con
tufo e sabbia».
Luciano si occupa anche della potatura, tenendo sempre conto dei
tempi di fioritura delle piante: «Effettuo i miei interventi in cestello, per la
sicurezza mia e dei clienti e sono in
possesso del patentino apposito».
"C'è un fanciullino dentro ognuno
di noi...": il nostro giardiniere ama
citare Pascoli quando spiega come
crea le sue composizioni: «Quando
lavoro associo razionalità ed esperienza all'autenticità e alla fantasia
dei bambini, mi metto anche dal
loro punto di vista che permette di
creare sempre qualcosa di nuovo»
29
in vetrina
IL SERRAMENTO
BIVALENTE
Una finestra sul cielo...
di mantenere nell’abitazione
il design già presente, mentre
all’esterno non necessita di
alcun costo di manutenzione
in quanto l’alluminio ha tenuta
perfetta all’acqua e all’aria.
‘‘
Il serramento con
legno interno ed
alluminio esterno,
permette di mantenere
nell’abitazione il
design già presente,
mentre all’esterno non
necessita di alcun costo
di manutenzione
AVELLA
SERRAMENTI
Via Fornaci, 17 - PISCINA
Tel. 012157497
www.avellaserramenti.it
‘‘
Se pensi che sia ora di rinnovare la tua casa, nel rispetto
dell’ambiente e nell’ottica di risparmiare nella gestione, devi
cominciare dai serramenti.
Se invece la tua casa è in costruzione, non risparmiare su
porte e finestre, te ne pentiresti in poco tempo. Vendere una
casa con serramenti di pregio
è molto più semplice che venderne una con infissi di scarsa
qualità, perché porte e finestre
sono il biglietto d’ingresso della casa. La ditta Avella opera
nel laboratorio di Piscina e offre
una vasta gamma di profili: dal
classico serramento in allumino, a quello legno-alluminio.
Potete scegliere il tipo di serramento a seconda dei colori
e dei modelli, sostituire i precedenti senza opere murarie, ma
rivestendone la parte esterna.
Il serramento con legno interno
ed alluminio esterno, permette
Per non precludersi il piacere
di mantenere aperte porte e finestre anche d’estate, verande
e zanzariere sono la soluzione
più immediata. Sono disponibi-
li verande per balconi e verande a taglio termico per dehor.
Avella garantisce assistenza a 360° alla sua clientela.
Offre una vasta gamma di
profili, dal classico serramento in alluminio, all'alluminio legno, al PVC.
6 / 9 settembre 2012 - PINEROLO
SONO APERTE LE VENDITE
DEGLI STAND!
Per informazioni e prenotazione degli spazi:
Tel. 0121.794257 / 0121.375828
Erica: [email protected]
Giuliana: [email protected]
Deborah: [email protected]
www.gipspa.it
arriva l’estate!
preparati per la
convenienza!
all’interno di ogni punto vendita scoprirai un
vasto assortimento di prodotti per l’estate.
Albenga (SV)
G E N O LA ( C N )
pontedassio (im)
Località Torre Pernice, Polo 90
Traversa di Via al Piemonte
Tutti i giorni 9:00 - 20:00
orario continuato
Domenica sempre aperto!
Via Monte Bianco, 1
Da lunedì a venerdì
9:00 - 13:00 / 14:30 - 20:00
Sabato e domenica 9:00 - 20:00
orario continuato
VICINO AL BENNET, Ex Borelli
Via Nazionale, 42
Aperto tutti i giorni
da lunedì a domenica
9:00 - 20:00 orario continuato
CAMPOROSSO (IM)
moncalieri (TO)
ROLETTO di pinerolo (TO)
Via Turistica, 10
Aperto tutti i giorni
da lunedì a domenica
9:00 - 20:00 orario continuato
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Aperto tutti i giorni
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Abbigliamento: Via Torino, 11
Casalinghi: Via Marconi, 2
Da lunedì a venerdì
9:00 - 13:00 / 14:30 - 20:00
Sabato e domenica 9:00 - 20:00
orario continuato