Il fumo
Gli effetti
Cosa fumiamo
Le origini
Per convincervi del rischio
la composizione base
Sostanze aggiunte
ELENCO DEGLI INGREDIENTI AGGIUNTI AL TABACCO NELLE SIGARETTE
Q,tà max
N° Ingrediente
CAS N°
% per
FUNZIONE
sigaretta)
1 ACETANISOLO
100-06-1 0,0005
2 ACETATO DI ANISILE
Aroma
104-21-2 0,0003
3 ACETATO DI BENZILE
Aroma
140-11-4 0,0003
4 ACETATO DI BUTILE
Aroma
123-86-4 0,0003
Aroma
5 CIS-3-ACETATO DI ESENILE 1708-82-3 3681-71-8 0,0003 Aroma
6 ACETATO DI ETILE
141-78-6 0,0005
7 ACETATO DI EUGENILE
Aroma
93-28-7 0,0003
8 ACETATO DI FENILBUTILE
Aroma
122-43-0 0,00009
9 ACETATO DI FENILETILE
101-97-3 0,0003
Aroma
Aroma
10 ACETATO DI FENILISOAMILE
102-19-2 0,00003
Aroma
11 ACETATO DI FENILISOBUTILE
102-13-6 0,0001
Aroma
12 ACETATO DI FURFURILE
623-17-6 0,001 Aroma
13 ACETATO DI ISOBUTILFENILE
102-13-6 0,0001 Aroma
14 ACETATO DI MENTILE 89-48-5
16409-45-3 0,0003 Aroma
15 ACETATO DI METILFENILE
101-41-7 0,00006 Aroma
16 ACETATO DI POTASSIO
127-08-2 0,0002 Aroma
17 ACETATO DI STIRALILE
93-92-5
0,0003 Aroma
18 ACETATO DI TERPINILE
80-26-2 8007-35-0 0,0003 Aroma
19 ACETIL FURANO
1192-62-7 0,0003 Aroma
20 2-ACETIL PIRIDINA
1122-62-9 0,00001 Aroma
21 3-ACETIL PIRIDINA
350-03-8 0,0002 Aroma
22 2-ACETIL PIRROLO
1072-83-9 0,00001 Aroma
23 ACETOFENONE
98-86-2
24 ACETOINA
0,0005 Aroma
513-86-0 0,0001 Aroma
25 ACIDO ACETICO
64-19-7
26 ACIDO ASCORBICO
0,002 Aroma
50-81-7 0,00001 Aroma
27 ACIDO ASPARTICO
56-84-8 0,00001 Aroma
28 ACIDO BENZOICO
65-85-0 0,00003 Conservante
29 ACIDO BUTIRRICO
107-92-6 0,002 Aroma
30 ACIDO CITRICO
77-92-9
0,01 Aroma
31 ACIDO DECANOICO
334-48-5 0,0001 Aroma
32 ACIDO EPTANOICO
111-14-8 0,002 Aroma
33 ACIDO ESANOICO
142-62-1 0,0005 Aroma
34 ACIDO trans-ESEN-3-OICO
4219-24-3 0,00001 Aroma
35 ACIDO FENILACETICO
103-82-2 0,0002 Aroma
36 ACIDO FORMICO
37 ACIDO GLICIRRIZICO
64-18-6
68916-91-6 0,0016 Aroma
38 ACIDO L-GLUTAMMICO
56-86-0 0,00001 Aroma
39 ACIDO ISOBUTIRRICO
79-31-2
40 ACIDO ISOVALERICO
41 ACIDO LATTICO
0,002 Aroma
503-74-2 0,002 Aroma
50-21-5
42 ACIDO LEVULINICO
43 ACIDO MALICO
0,0003 Aroma
0,0005 Aroma
123-76-2 0,004 Aroma
6915-15-7 0,002 Aroma
44 ACIDO 2-METILBUTIRRICO
116-53-0 0,0005 Aroma
45 ACIDO 3 - METILBUTIRRICO
503-74-2 0,0005 Aroma
46 ACIDO 3-METILPENTANOICO
105-43-1 0,001 Aroma
47 ACIDO 2-METIL-2-PENTENOICO
16957-70-3 0,0003 Aroma
48 ACIDO OTTANOICO
124-07-2 0,0003 Aroma
49 ACIDO PROPIONICO
79-09-4
50 ACIDO SUCCINICO
110-15-6 0,004 Aroma
51 ACIDO TIGLICO
80-59-1
52 ACIDO VALERICO
56-41-7
54 ALCOOL ANISICO
100-51-6 0,014 Aroma
56 ALCOOL BUTILICO
71-36-3 0,0053 Aroma
57 ALCOOL FENILETILICO
60-12-8 0,0001 Aroma
58 ALCOOL FENILPROPILICO
59 ALCOOL FURFURILICO
62 ALDEIDE ACETICA
63 ALDEIDE CINNAMICA
64 ALDEIDE CUMINICA
0,0016 Aroma
105-13-5 0,00008 Aroma
55 ALCOOL BENZILICO
61 ALCOOL STIRALILICO
0,0003 Aroma
109-52-4 0,0003 Aroma
53 L-ALANINA
60 ALCOOL PROPILICO
0,002 Aroma
122-97-4 0,00003 Aroma
98-00-0 0,0005 Aroma
71-23-8 0,0002 Aroma
98-85-1 0,00003 Aroma
75-07-0 0,00003 Aroma
104-55-2 0,00003 Aroma
122-03-2 0,00003 Aroma
65 ALDEIDE 3-FENILPROPILICA 104-53-0 0,00003 Aroma
66 ALDEIDE 3-METILBUTIRRICA 590-86-3 0,0002 Aroma
67 ALDEIDE MIRISTICA
68 AMBER OXIDE
69 trans-ANETOLO
104-67-6 0,0002 Aroma
3738-00-9 0,0002 Aroma
4180-23-8 0,0006 Aroma
70 ANISALDEIDE
123-11-5 0,0002 Aroma
71 BALSAMO DEL PERU'
8007-00-9 0,0002 Aroma
72 BENZALDEIDE
100-52-7 0,0005 Aroma
73 BENZOATO DI BENZILE
120-51-4 0,0003 Aroma
74 BENZOATO DI ETILE
93-89-0
75 BENZOATO DI SODIO
532-32-1 0,00008 Conservante
76 BENZOINO SIAM RESINA
77 BIOSSIDO DI TITANIO
78 BUTANALE
0,0001 Aroma
9000-72-0 0,0002 Aroma
13463-67-7 0,085
Colorante
123-72-8 0,0003 Aroma
79 BUTIRRATO DI ETILE
105-54-4 0,002 Aroma
80 BUTIRRATO DI ETILMETILE
7452-79-1 0,0003 Aroma
81 BUTIRRATO DI FENILETILE
103-52-6 0,0003 Aroma
82 BUTIRRATO DI ISOAMILE
83 -BUTIRROLATTONE
106-27-4 0,0003 Aroma
96-48-0
0,0003 Aroma
84 CACAO IN POLVERE
---
85 CAPROATO DI ALLILE
123-68-2 0,0024 Aroma
86 CAPROATO DI ETILE
87 CARAMELLO
123-66-0 0,0003 Aroma
8028-89-5 0,0019 Aroma
88 CARBONATO DI CALCIO
89 CARIOFILLENE
0,16 Aroma
471-34-1
0,85 Coadiuvante
87-44-5 0,00003 Aroma
90 CEDRENOLO
68603-22-5 0,0003 Aroma
91 CELLULOSA
9004-34-6
92 p-CIMENE
0,85 Coadiuvante
99-87-6 0,00003 Aroma
93 CINNAMATO DI BENZILE
103-41-3 0,0003 Aroma
94 CINNAMATO DI ETILE
103-36-6 0,0003 Aroma
.95 CINNAMATO DI METILE
103-26-4 0,00003 Aroma
96 L-CISTEINA
52-89-1 0,00001 Aroma
97 CITRATO DI POTASSIO
98 CITRATO DI SODIO
99 P-CRESOLO
6100-05-6 0,002 Aroma
68-04-2
106-44-5
100 DAMASCENONE
0,001 Aroma
1319-77-3 0,0003 Aroma
23696-85-7 0,001 Aroma
101-DAMASCONE
35044-68-9 0,0003 Aroma
102-DECALATTONE
706-14-9 0,0003 Aroma
103 -DECALATTONE
705-86-2 0,0003 Aroma
104 DECANOATO DI ETILE
110-38-3 0,0003 Aroma
105 DESTROSIO
492-62-6 0,0110 Aroma
106 DIACETILE
431-03-8 0,00001 Aroma
107 DIETILMALONATO
105-53-3 0,0022 Aroma
.108 DIETILSUCCINATO
132-25-1 0,0001 Aroma
109 DIIDROCUMARINA
119-84-6 0,0019 Aroma
110 DIMETILETIL PIRAZINA
13925-07-0 0,0001 Aroma
111 4,3,1,2-DIMETILCICLOPENTANDIONE 13494-06-9 0,0003 Aroma
112 5,3,1,2-DIMETILCICLOPENTANDIONE 13494-07-0 0,0003 Aroma
113 3,5(6)-DIMETIL-2-ETIL PIRAZINA
27043-05-6 0,0002 Aroma
114 2,5-DIMETILPIRAZINA
123-32-0 0,001 Aroma
115 DISTILLATO DI TEA
---
116 -EPTALATTONE
117 2-EPTANONE
0,0022 Aroma
105-21-5 0,0003 Aroma
110-43-0 0,00003 Aroma
118 -ESALATTONE
695-06-7 0,0005 Aroma
119 ESANOATO DI ETILE
123-66-0 0,0001 Aroma
120 ESANOATO DI PROPILE
121 cis-3-ESEN-1-OLO
626-77-7 0,0003 Aroma
928-96-1 0,0003 Aroma
122 ESTRATTO DI ALBICOCCA
123 ESTRATTO DI ARANCIO
68650-44-2 0,0009 Aroma
8008-57-9 0,0004 Aroma
124 ESTRATTO DI CACAO
8002-31-1 0,008
Aroma
125 ESTRATTO DI CAFFE'
84650-00-0 0,004
Aroma
126 ESTRATTO DI CARRUBA 9000-40-2 84961-45-5 0,007 Aroma
127 ESTRATTO DI Cassia fistula
---
128 ESTRATTO DI CASTOREO
0,001
8023-83-4 0,00001 Aroma
129 ESTRATTO DI CORTECCIA DI CANNELLA
130 ESTRATTO DI DATTERO
131 ESTRATTO DI FICO
134 ESTRATTO DI Ilex paraguayensis
135 ESTRATTO DI INCENSO
--- 0,0003 Aroma
90027-90-0 0,002
---
Aroma
0,0006 Aroma
132 ESTRATTO DI FIORI DI VERBASCO
133 ESTRATTO DI FUMO
Aroma
---
---
0,0015 Aroma
0,0003 Aroma
73296-98-7 0,0005 Aroma
8050-07-5
0,00004 Aroma
136 ESTRATTO DI LEVISTICO
8016-31-7
137 ESTRATTO DI Liatris odoratissima
68602-86-8 0,012
Aroma
138 ESTRATTO DI LIQUIRIZIA
68916-91-6 0,002
Aroma
139 ESTRATTO DI MALTO
140 ESTRATTO DI MELA
141 ESTRATTO DI PRUGNA
-----
0,01
Aroma
0,0032 Aroma
0,14 Aroma
90082-87-4
0,03 Aroma
142 ESTRATTO DI SEMI DI CACAO
84649-99-0 0,043 Aroma
143 ESTRATTO DI STIRAX
8046-19-3 0,002 Aroma
144 ESTRATTO DI TABACCO
---
145 ESTRATTO DI TAMARINDO
0,025 Aroma
---
146 ESTRATTO DI TOCOFEROLO
---
147 ESTRATTO DI TRIGONELLA
0,0002 Aroma
0,0003 Aroma
68990-15-8 0,012 Aroma
148 ESTRATTO DI VANIGLIA
8024-06-4 0,005 Aroma
149 ESTRATTO DI ZAFFERANO
84604-17-1 0,0004 Aroma
150 2-ETIL-4-IDROSSI-5-METIL-3(2H)FURANONE 27538-09-6 0,0001 Aroma
151 2-ETIL-3-METIL PIRAZINA
15707-23-0 0,00001 Aroma
152 3-ETIL PIRIDINA
536-78-7 0,00001 Aroma
153 ETILVANILLINA
121-32-4 0,0006 Aroma
154 EUCALIPTOLO
470-82-6 0,00003 Aroma
155 EUGENOLO
97-53-0 0,0003 Aroma
156 FARNESOLO
4602-84-0 0,00003 Aroma
157 -L-FELLANDRENE
99-83-2
158 FENILACETATO DI ETILE
159 L-FENILALANINA
4221-98-1 0,00003 Aroma
101-97-3 0,0006 Aroma
63-91-2 0,00001 Aroma
160 FIENOGRECO ASSOLUTO
84625-40-1 0,0001 Aroma
161 FIENO DECOLORATO ASSOLUTO
162 FORMIATO DI ANISILE
163 FRUTTOSIO
164 FURFURALE
8031-00-3 0,0002 Aroma
122-91-8 0,0002 Aroma
57-48-7
98-01-1
165 FURFURIL MERCAPTANO
0,0001 Aroma
0,001 Aroma
98-02-2
0,001 Aroma
166 GELSOMINO ASSOLUTO 8022-96-6 90045-94-6 0,00003 Aroma
167 GERANIL ACETONE 689-67-8
168 GUAIACOLO
3796-70-1 0,0003 Aroma
90-05-1 0,00003 Aroma
169 GLICERINA
56-81-5
170 GLICINA
56-40-6
171 GLICIRRIZZINA
0,5
Umettante
0,0016 Aroma
53956-04-0 0,02 Aroma
172 GLICOLE PROPILENICO
57-55-6
173 L-GLUTAMMINA
56-85-9 0,00004 Aroma
174 GUAIACOLO
90-05-1
1,25
0,0001 Aroma
175 4-IDROSSI-2,5-DIMETIL-3(2H)-FURANONE
176 IDROSSIDO DI SODIO
Umettante
1310-73-2
3658-77-3 0,007 Aroma
0,85 Coadiuvante
177 4-(p-IDROSSIFENIL)-2-BUTANONE
5471-51-2 0,0003 Aroma
178 IMMORTELLE ABSOLUTE 8023-95-8 90045-56-0 0,0003 Aroma
179 INDOLO
180-IONONE
120-72-9 0,00001 Aroma
127-41-3
8013-90-9 0,0003 Aroma
181-IONONE
14901-07-6 0,0003 Aroma
182-IRONE
79-69-6 0,00001 Aroma
183 2-ISOBUTIL-3(5)-METOSSI PIRAZINA 24683-00-9 0,00001 Aroma
184 ISOBUTIRRATO DI AMILE
2445-72-9 0,0003 Aroma
185 ISOBUTIRRATO DI FENILPROPILE
103-58-2 0,002 Aroma
186 ISOBUTIRRATO DI LINALILE
78-35-3 0,00003 Aroma
187 ISOEUGENIL METILETERE
93-16-3
188 ISOLEUCINA
189 D-L-ISOMENTONE
73-32-5
0,0003 Aroma
0,0016 Aroma
491-07-6 0,0003 Aroma
190 ISOPULEGOLO
89-79-2
0,0003 Aroma
191 ISOVALERATO DI ISOAMILE
659-70-1 0,0003 Aroma
192 ISOVALERATO DI ISOBUTILE
589-59-3 0,002 Aroma
193 LATTATO DI ETILE
97-64-3
194 LEUCINA
61-90-5
195 LEVULINATO DI ETILE
196 LIMONENE
0,0001 Aroma
0,0016 Aroma
539-88-8 0,012 Aroma
5989-27-5 0,0003 Aroma
197 LINALOLO
126-90-9 0,005 Aroma
198 LINALOLO OSSIDO
6047-17-8 0,0005 Aroma
199 L-LISINA
657-27-2 0,00001 Aroma
200 MALTOLO
118-71-8
201 L-MENTOLO
202 MENTONE
0,002 Aroma
89-78-1
0,001 Aroma
89-80-5 0,0003 Aroma
203 METIL CICLOESANDIONE
3008-43-3 0,0005 Aroma
204 2-METILBUTANALE
96-17-3 0,00001 Aroma
205 METILBUTAN-1-OLO
123-51-3 0,0001 Aroma
206 3,2-METILBUTENALE
107-86-8 0,0003 Aroma
207 3,2-METILBUTENOLO
556-82-1 0,0003 Aroma
208 3-METILBUTILFENIL ACETATO
102-19-2 0,0003 Aroma
209 METILCICLOPENTENOLONE
80-71-7
210 6,5,2-METILEPTENONE
211 METILFURFURALE
0,002 Aroma
110-93-0 0,0003 Aroma
620-02-0 0,0002 Aroma
Ecco cosa rischiamo fumando:
La storia del tabacco
Il Tabacco arriva in Europa in seguito alle esplorazioni di Colombo, come moda stravagante e riservata a pochi.
Le prime informazioni sul fumo di tabacco si trovano nella "Storia Generale delle Indie" di Bartolomeo de la Casas, il quale scriveva «…gli Indiani mischiano il fiato con il fumo di un’erba chiamata
"petum" e soffiano come dannati». Il "petum", detto anche "tabago", veniva annusato, masticato o fumato in pipe di pietra rossastra.
In realtà, far ardere il tabacco aveva un valore religioso per i Maya e i Pellirosse, significava rendere omaggio al Dio Balan, il dio dei quattro venti che accendeva il cielo con lampi e nuvole.
Tutte le testimonianze pervenute sono concordi nell’affermare che per gli indiani «…inghiottire fumo prende più tempo che lavorare».
Il fumo di tabacco si diffuse a livello diplomatico in tutto il continente quando l’ambasciatore portoghese Jean Nicot fece omaggio a Caterina de Medici non solo delle foglie, ma anche dei semi
delle piante che vennero denominate dal nome di Nicot "Herba nicotina".
In Italia venne introdotto nel 1579 dai Cardinali Santa Croce e Tornabuoni e nella buona borghesia l’ora del fumo precedette di almeno due secoli l’ora del te.
Già nel 1600 l’Inghilterra, seguita dalla Francia prima, e dagli altri paesi poi, iniziò a far fruttare l’abitudine al fumo, diventata vero e proprio vizio di molti. Si costituirono i primi monopoli.
Nel 1700 si arrivò ad attribuire al fumo di tabacco capacità medicamentose: era utile a combattere la peste, le ulcere gastriche e le polmoniti; sembrava che le piaghe perdessero la loro virulenza
dopo essere state affumicate e che fosse miracoloso il suo effetto sulle carie dentarie; gli epilettici recuperavano l’equilibrio solo dopo aver fumato. Per non parlare poi di piccoli malesseri quali:
emicranie, capogiri, nausee.
Tuttavia il passo dal semplice uso al vero e proprio abuso fu breve. Un sigaro per curarsi, una fiutatina di tabacco per schiarirsi le idee e la dipendenza aveva inizio.
Per molto tempo la sigaretta non riguardò i fumatori di pipa e sigaro che la ritenevano troppo dolciastra e insipida. La sua origine viene fatta risalire alla guerra di Crimea, quando un carico di
pipe colò a picco e i soldati decisero di utilizzare il tabacco arrotolandolo nei contenitori di carta della polvere da sparo. Ma fu tra le due guerre mondiali che quello che era solo un vizio divenne
una vera a propria piaga. Questa si accrebbe ancora durante la seconda guerra mondiale con lo sviluppo della pubblicità, che influenzò ulteriormente i costumi della massa. Da quel momento, il
vizio del fumo ebbe la sua massima diffusione: nasceva il mito dell’uomo duro e della donna in carriera, entrambi fumatori impenitenti. Dalla televisione al cinema, eroi o presunti tali, fra una
sigaretta e l’altra, scoprivano spie nemiche o salvavano il mondo.