DOTT. LUIGI ARCURI
INFORMAZIONI PERSONALI
COGNOME, Nome
Data di nascita
Posto di lavoro e indirizzo
Profilo professionale e data decorrenza
con incarico attuale e data decorrenza
ARCURI Luigi
28 luglio 1960
Dipartimento di Prevenzione Veterinario – via Onorato, 6 – 90129 Palermo
Veterinario Dirigente di 1° livello (fascia B) Igiene degli allevamenti e delle
produzioni zootecniche dal 01.11.2000
Telefono lavoro
091-7033595
Fax lavoro
091-7033575
E-mail istituzionale
Data di nascita
vetsanitaausl6palermo.org
28 luglio 1960
ESPERIENZA LAVORATIVA
• Date (da – a)
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• profilo professionale
Pagina 1 - Curriculum vitae
09.01.87 - 08.04.88
Esercito Italiano - Btg. Alpini “Pieve di Cadore” in Tai di Cadore - Belluno
Sottotenente di complemento nel Servizio Veterinario
1986 – 1990
U.S.L. n° 59 – Palermo
Veterinario Libero professionista autorizzato ad effettuare i piani di profilassi (afta
epizootica, pesti suine, brucellosi ovina) ed i piani di eradicazione (tubercolosi,
brucellosi e leucosi)
05.89- 02.90
l'Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia - Palermo
Assistente Veterinario quale vincitore di Borsa di Studio.
10.12.90- 27.12.92
USL 53 Corleone
Veterinario Collaboratore Area “A” in ruolo con contratto a tempo indeterminato
28.12.92 – 01.11.00
USL 57 Misilmeri poi ASL di Palermo – Distretto di Misilmeri
Veterinario Coadiutore Area “A”, poi vet. dirigente 1° liv fascia B, in ruolo con
contratto a tempo indeterminato
01.11.00 – 16.11.01
Distretto di Misilmeri ASL 6
Veterinario Dirigente 1° liv. fascia B, in ruolo con contratto a tempo indeterminato Area C
1995 – 2001
presso il distretto di Misilmeri il sottoscritto ha ricoperto vari incarichi,
sostituto del veterinario responsabile del Distretto, nonché incarico di direzione e
coordinamento con funzioni di responsabilità tecniche specificatamente assegnate
ed in particolare:
- Coordinamento e Direzione dell’Area funzionale di Sanità animale, igiene
dell’allevamento e delle produzioni animali presso il Distretto Veterinario di
Misilmeri ex USL 57
- Veterinario Ufficiale Responsabile dello stabilimento per la trasformazione degli
avanzi animali ad alto rischio “ La Siciliana Grassi” – ex D.L.vo 508/92 oggi Reg
CE 1774
- Responsabile della gestione ed attuazione del DPR 317/96 anagrafe zootecnica
e della programmazione e verifica dei Piani di Risanamento del Distretto di
Misilmeri
- Responsabile del coordinamento di tutte le attività afferenti l’area di Sanità
animale sotto le direttive del Responsabile del Servizio di Sanità animale
dell’Azienda U.S.L. 6 di Palermo
• Date (da – a)
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• profilo professionale
17.11.01 - 13.11.02
Azienda U.S.L. 6 di Palermo - Area Dipartimentale di Sanità Pubblica Veterinaria sede centrale - Servizio di Igiene degli allevamenti e delle produzioni zootecniche
(Area “C”)
Veterinario Dirigente di 1° liv. Area “C” - Capo ufficio Servizio di Area “C”
11-28.06 e 07-31.08.02
Azienda U.S.L. 6 di Palermo - Area Dipartimentale di Sanità Pubblica Veterinaria sede centrale - Servizio di Igiene degli allevamenti e delle produzioni zootecniche
(Area “C”)
Sostituto del Responsabile del Servizio di Igiene degli allevamenti e delle
produzioni zootecniche (Area “C”) . durante i periodi di assenza
13.11.02 - 03.07.03
Azienda U.S.L. 6 di Palermo - Area Dipartimentale di Sanità Pubblica Veterinaria sede centrale tecniche (Area “C”)
Responsabile f.f. della Unità Oprerativa Palermo Area “A”
19.09.03 - 13.01.05
Azienda U.S.L. 6 di Palermo - Area Dipartimentale di Sanità Pubblica Veterinaria sede centrale - Servizio di Igiene degli allevamenti e delle produzioni zootecniche
(Area “C”)
Referente per l’anagrafe zootecnica per la U.O. Palermo urbana
08.07.03 - 02.06.2010
Azienda U.S.L. 6 di Palermo - Area Dipartimentale di Sanità Pubblica Veterinaria sede centrale - Servizio di Igiene degli allevamenti e delle produzioni zootecniche
(Area “C”)
sostituto del Direttore del Servizio di Sanità animale ai sensi dell’art. 1 D.L.vo
30.12.92 durante i periodi di assenza
06.09.06
Azienda U.S.L. 6 di Palermo - Area Dipartimentale di Sanità Pubblica Veterinaria sede centrale - Servizio di Igiene degli allevamenti e delle produzioni zootecniche
(Area “C”)
Approvazione da parte del Collegio tecnico n° 1 della proposta di valutazione
favorevole sul servizio prestato effettuata dal Direttore del Servizio di Igiene degli
allevamenti e delle produzioni zootecniche (1° valutatore) in quanto il sottoscritto
aveva maturato in data 10.12.05 una esperienza professionale di 15 anni.
03.06.2010 – ad oggi
Azienda U.S.L. 6 di Palermo – oggi Azienda Sanitaria Provinciale di Palermo - Area
Dipartimentale di Sanità Pubblica Veterinaria - sede centrale - Servizio di Igiene
degli allevamenti e delle produzioni zootecniche (Area “C”)
collabora e sostituisce nei periodi di assenza il Direttore del Servizio di ai sensi
dell’art. 1 D.L.vo 30.12.92.
ISTRUZIONE
Titolo di studio
• Data
• Nome e tipo di istituto di istruzione
• titolo di studio
• note
• Data
3 marzo 1986
Università degli Studi di Messina
Laurea in Medicina Veterinaria - con voto 106/110 - Tesi di Laurea “Anabolizzanti
ed ispezione sanitaria delle carni”
[_] laurea breve o triennale; [X] laurea specialistica o vecchio ordinamento
1986
Abilitazione all’esercizio della professione Veterinaria presso Facoltà di Medicina
Veterinaria - Università degli studi di Messina, con voto 103/120
Specializzazione post laurea
• Data
• Nome e tipo di istituto di istruzione
• specializzazione
Pagina 2 - Curriculum vitae
1990
Università degli Studi di Napoli “Federico II°”
Tecnologia avicola e patologia aviaria - voto 64/70 e tesi su “Allevamento razionale
delle pollastre”.
FORMAZIONE
Corsi di perfezionamento
• Date (da – a)
1985-1986
Università degli studi di Parma
Corso di perfezionamento su “Farmaci ed igiene Veterinaria
24.10.1986
Ordine dei Medici Veterinari della Provincia di Palermo
Corso “Idoneità alla classificazione di carcase bovine in ambito CEE”
23 – 28.05.1989
Università degli Studi di Parma
Corso intensivo di perfezionamento “Servizi veterinari ed evoluzione delle
tecnologie: aspetti sanitari e normativi”
14.05.1988 – 03.06.1989
Ordine dei Medici Veterinari della Provincia di Agrigento
Corso d perfezionamento “Diritto sanitario e Sanità pubblica veterinaria”
18.11.1989 – 24.11.1990
Ordine dei Medici Veterinari della Provincia di Agrigento
"Allevamento ovi-caprino, patologie prevalenti e produzione: dalla origine al
consumo
16 – 19.09.1993
Ragusa
IX° Corso Internazionale di aggiornamento per medici veterinari su “Patologia
animale e controllo igienico sanitari degli allevamenti”
06 – 12.02.1994
Università degli Studi di Parma - Ponte di Legno - Brescia
Corso intensivo di perfezionamento su “Il medico veterinario tra innovazione e
legislazione”
13 -16.06.1994
Istituto Superiore di Sanità - Roma
I° Corso di gestione sanitaria degli impianti speciali adibiti ai concentraneti di
animali in ambiente urbano”
Novembre 1994 – 28.10.1995
Università di Messina
Corso annuale di perfezionamento "Sanità Veterinaria, industria, ambiente: la filiera
agro-zootecnico-alimentare”
02 – 16.12.1995
Ordine dei Medici Veterinari della Provincia di Palermo
Apicultura
02 – 06.12.1996
CEFPAS - Caltanissetta
“Programmazione per la gestione dei servizi veterinari”
29.09 – 03.10.1997
CEFPAS - Caltanissetta
Epidemiologia in campo veterinario
03 – 04.11 e 09.12.1999
CEFPAS - Caltanissetta
I dipartimenti nella nuova Azienda sanitaria
20 – 23.06.2000
CEFPAS - Caltanissetta
Lavorare per progetti in sanità pubblica veterinaria
12 – 13.09.2000
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia Palermo
Piani di eradicazione e sorveglianza per le Pesti suine e le Malattie vesicolari
10.11.2000
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia Palermo
Igiene e controllo del latte e derivati
26 29.11.2001
CEFPAS - Caltanissetta
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Pagina 3 - Curriculum vitae
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Pagina 4 - Curriculum vitae
L’utilizzo avanzato di word ed excell per gli operatori sanitari
02 05.07.2002
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia Palermo
I servizi veterinari italiani si aggiornano per l’Europa
28 29.04.2003
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia Palermo
Il latte la trasformazione ed i prodotti lattiero-caseari DOP e tradizionali
24.09.2003 – Altavilla Milicia (PA)
Società Italiana di Medicina Veterinaria Preventiva
Le malattie infettive denunciabili in ambito comunitario:problemi storici ed
emergenti
29 – 30.10.2003 - Agrigento
AIVEMP
I prodotti tipici derivati dal latte ovino siciliano
28 – 30.04.2004 Pavone Canavese (TO)
Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte e della Liguria
Le brucellosi in ambiente selvatico – sistemi GIS ed epidemiologici in ambiente
selvatico
21 – 24.06.2004
CEFPAS - Caltanissetta
Processi gestionali in sanità pubblica veterinaria
30.09.2004 - Siena
Istituto Zooprofilattico del Lazio e della Toscana
Il latte di pecora e di capra e la produzione di formaggi locali
01.10.2004
Istituto Zooprofilattico del Lazio e della Toscana
Micotossine nell’allevamenti degli ovini e dei caprini, contaminazione dell’ambiente,
del latte e dei derivati
02.10.2004
Istituto Zooprofilattico del Lazio e della Toscana
Patologia e allevamento degli ovini e dei caprini: attualità
05 – 07.10.2004
CEFPAS - Caltanissetta
Gestione dei conflitti nell’ambiente di lavoro in sanità
18 – 21.10.2004
CEFPAS - Caltanissetta
Coordinare e gestire un gruppo di lavoro in sanità
21 -22.1.2005
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia- Ragusa
La gestione sanitaria delle mastiti e la qualità delle produzioni tipiche
9 marzo – 15 dicembre 2005
CEFPAS - Caltanissetta
Corso di formazione manageriale per direttore di struttura complessa
24 -27.01.2006
CEFPAS - Caltanissetta
La gestione dei dati nelle aziende sanitarie: access
07 – 09.03.2006
CEFPAS - Caltanissetta
L’utilizzo avanzato di excell per gli operatori sanitari
06 - 07.04.2006
Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Meridione – Portici (NA)
Influenza aviare: attualità, gestione delle situazioni di emergenza e strategie di
controllo
2006
CEFPAS - Caltanissetta
Corso regionale di epidemiologia e statistica per le aziende sanitarie
09.11.2007
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Pagina 5 - Curriculum vitae
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sardegna
La selezione genetica nella gestione delle TSE ovine: basi scientifiche,
legislazione, metodologie di laboratorio
04.04.2008
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia Palermo
Servizio veterinario militare nei vari teatri operativi
16 – 17.05.2008
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia Palermo
Sorveglianza sanitaria pwer la prevenzione del rischio anabolizzanti in zootecnia –
la normativa ed il sistema dei controlli
17 -19.09.2008
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia ed Emilia Romagna
Corso d formazione sul benessere degli animali da reddito
13 -14.10.2008
A.U.S.L. 6 - Palermo
Corso di Formazione – informazione sui rischi specifici relativi all’attività di lavorerai
sensi del D.Lgs 626/94
20.12.2008
Istituto Zooprofilattico dell’Abbruzzo e Molise – corso FAD
Riconoscimento, diagnosi, controllo e prevenzione della West Nile Disease
19 -22.01.2009
Centro di Formazione Vittorio Tadini - Piacenza
Gestione, alimentazione e riproduzione dei caprini
26.02.2009
Fondazione iniziative zooprofilattiche e zootecniche Brescia
Etologia applicata e benessere animale
13 -14.03.2009
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia Palermo
Società ed animali: nuove prospettive sul rapporto uomo-natura
18.02.2010
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia Palermo
La sanità pubblica veterinaria tra Unione Europea e Regioni
07 – 09.06.2010
CEFPAS - Caltanissetta
Corso regionale per auditor-responsabile di gruppo di audit nel campo della
sicurezza alimentare
21 -25.06.2010
CEFPAS - Caltanissetta
Lo strumento dell’audit – regolamento CE 882/2004
12.02.2011
Ordine dei Medici Veterinari di Palermo
Gestione dei pazienti difficili mediante tecniche di etologia applicata
07 – 12.03.2011 – Folgaria (TN)
Società Italiana di Medicina Preventiva
Tutele ambientali salvaguardia dei territori: priorità in sanità pubblica veterinaria
24 - 25.05.2011
Ministero della Salute - Palermo
L’evoluzione nel settore dei mangimi: la normativa in campo
29 ottobre 2011
Società Italiana di Medicina Preventiva
Filiera dei prodotti lattiero caseari tipici: analisi dei punti critici dalla mungitura alla
trasformazione
2 – 4 novembre e 12 – 13 dicembre 2011
CEFPAS - Caltanissetta
Corso avanzato aspetti organizzativi e procedurali connessi all’applicazione delle
disposizioni di cui all’art. 10 e all’art. 4 par. 6 del Regolamento (CE) n. 882/2004
(B8221)
FORMAZIONE
Convegni e Congressi
• Date (da – a)
07 -13.04.1986
Università degli Studi di Parma
Vetitalia 86 - Settimana Italiana di Veterinaria
06.04.1986
Università degli Studi di Parma
II° Congresso nazionale della Società italiana di biochimica clinica animale
29 – 30.10.1988
Ordine dei Medici Veterinari della Provincia di Agrigento
Convegno su “Dagli studi agro-pedologici allo sviluppo della zootecnia
23 28.05.1989
Università degli Studi di Parma
Vetitalia 89 - Settimana Italiana di Veterinaria
28 – 30.05.1989
Università degli Studi di Palermo
Convegno nazionale di studi “zoonosi IV”
27.04.1990
Società Italiana di Patologia Aviare – Ischia (NA)
Convegno della Società Italiana di Patologia Aviare
02.07.1991
Istituto Zooprofilattico del Lazio e della Toscana
Influenza equina negli ippodromi
25 28.09.1991
SISVet
XLV° Convegno nazionale della Società Italiana di Scienze Veterinarie
24.04.1992
Università di Catania
Il Latte alimentare – igiene e qualità
30.09 – 03.10.1992
SISVet
XLVI° Convegno nazionale della Società Italiana di Scienze Veterinarie
20.05.1993
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia Palermo
Convegno su “Sanità e redditività dell’allevamento suino”
14 – 15.09.1993
Ordine dei Medici Veterinari della Provincia di Ragusa
III° Incontro di Patologia Comparata
28.10.1993
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia Palermo
I° Convegno nazionale sulla razza ovina comisana
25.03.1994
Università di Catania
III° Convegno nazionale su “Qualità del latte e dei prodotti latiero caseari
27.06.1994
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia Palermo
Biotecnologie applicate alla riproduzione bovina
21 – 22.10.1994
ASSAV
I° Congresso ASSAV su “Latte e derivati aspetti sanitari e commerciali”
24.03.1995
Università di Catania
IV° Convegno nazionale su “I formaggi italiani: patrimonio storico culturale da
tutelare e valorizzare”
29.02.1996
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Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia Palermo
Convegno su “Diarrea virale del bovino – malattia delle mucose”
09.01.1997
SIVTRO – V.S.F. Italia
Sanità e produzioni animali nella cooperazione internazionale
13.02.1997
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia Palermo
Tubercolosi: opinioni a confronto
04 – 06.09.1997
SIVEMP – Paestum (SA)
XXX° Congresso nazionale SIVEMP – Verso il terzo millennio: il medico veterinario
e la prevenzione
15 – 19.04.1998
SIPAOC - Palermo
XIII° Convegno nazionale SIPAOC
09.11.1999
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia Palermo
Parchi, riserve e foreste demaniali: fruizione e sviluppo nel nuovo millennio
13.11.1999
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia Palermo
Gli animali, l’ambiente in cui vivono ed il loro benessere
06 – 09.09.2000
Macedonia UniversitIy – Ohrid - Macedonia
Conference of ovine and caprine production and sixt simposium on animal
reproduction
19.12.2001
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia Palermo
Progetto comisana: un’opportunità per la zootecnia dell’isola
04.09.2004
SIVEMP Sicilia
Congresso regionale SIVEMP – Dipartimento di sanità pubblica veterinaria
29.09 – 02.10.2004
SIPAOC
XVI° Congresso nazionale SIPAOC
26 – 28.10.2006
SIPAOC
XVII° Congresso nazionale SIPAOC
29.06.2009
CEFPAS - Caltanissetta
Tutti gli impegni e l’impegno di tutti per una sanità migliore: dal paino di rientro alla
legge di riforma, al nuovo Sistema Sanitario Regionale
02 – 03.12.2010
ASSAV
Congresso Regionale ASSAV
FORMAZIONE
Giornate di Studio
• Date (da – a)
09.12.1986
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia Palermo
Conferenza nazionale su “Afta epizzotica”
24.05.1986
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia Palermo
Mastiti dei ruminanti
04.03.1989
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia Palermo
Patologia condizionata del bovino
• Nome e tipo di istituto di formazione
• corso / tirocinio / aggiornamento
• Date (da – a)
• Nome e tipo di istituto di formazione
• corso / tirocinio / aggiornamento
• Date (da – a)
• Nome e tipo di istituto di formazione
• corso / tirocinio / aggiornamento
Pagina 7 - Curriculum vitae
• Date (da – a)
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• Nome e tipo di istituto di formazione
Pagina 8 - Curriculum vitae
17.02.1990
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia Palermo
Lezioni di “omotossicologia veterinaria”
28.04 – 27.10.1990
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia Palermo
Ciclo “sei giornate di studio per medici veterinari”
06.10.1990
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia Palermo
Aggiornamento su alcune fra le più diffuse infezioni virali dei ruminanti
25.10.1991
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia Palermo
Aborti infettivi e patologie da lentivirus
01.06.1991
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia Palermo
Leucosi enzootica del bovino
03.05.1992
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia Palermo
Oculistica per il veterinario pratico
17.10.1992
Ordine dei Medici Veterinari della Provincia di Agrigento
Rapporto pubblico e privato nella attività veterinaria
21.05.1994
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia Palermo
Tavola rotonda su pet- terapy: realtà e prospettive
23.04 – 29.10.1994
Ordine dei Medici Veterinari della Provincia di Palermo
Ciclo “sei giornate di studio per medici veterinari”
03.11.1994
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia Palermo
Introduzione ai metodi di sorveglianza epidemiologica
20.04.1995
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia Palermo
Bonifica sanitaria degli allevamenti – politica zootecnica per la qualità in Sicilia
20.04.1996
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia Palermo
Incontro di aggiornamento su “Ipoferitlità da cause virali nella bovina da latte”
24.04.1996
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia Palermo
Conferenza su Encefalopatia spongiforme del bovino: un emergenza sanitaria?
09.05.1996
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia Palermo
Linee guida per l’autocontrollo
22.02.1997
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia Palermo
Tavola rotonda su zoonosi riemergenti
18 – 20.04.1997
Ordine dei Medici Veterinari della Provincia di Palermo
Giornate di studio per medici veterinari su controllo del latte e derivati, Malattie
virali emergenti e patologie condizionate, Farmacovigilanza, Benessere animale,
Vigilanza sulla riproduzione animale, Raccolta trattamento dell spoglie animali,
Screditamento e certificazione dei servizi veterinari pubblici
07 – 08.06.1999
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia Palermo
Afta ed altre malattie vescicolari
25.09.1999
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia Palermo
• corso / tirocinio / aggiornamento
• Date (da – a)
• Nome e tipo di istituto di formazione
• corso / tirocinio / aggiornamento
• Date (da – a)
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• corso / tirocinio / aggiornamento
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• corso / tirocinio / aggiornamento
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• Nome e tipo di istituto di formazione
• corso / tirocinio / aggiornamento
• Date (da – a)
• Nome e tipo di istituto di formazione
• corso / tirocinio / aggiornamento
Giornata di studio sulla brucellosi
22.01.2000
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia Palermo
La qualità del latte ovino prodotto in Sicilia
27.01.2001
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia Palermo
Attualità sul problema della BSE
24.02.2007
Ente Fiera - Napoli
Sicurezza alimentare: analisi comparata degli standard volontari, approccio
modulare alla certificazione ed integrazione dei vari standard
25.09.2008
AUSL n. 6 - Palermo
Presentazione del progetto sperimentale sull’utilizzo del bolo da 20gr.
nell’identificazione elettronica degli ovi-caprini nel territorio della provincia di
Palermo
26.02.2009
Ordine dei Medici Veterinari della Provincia di Palermo
Etologia applicata e benessere animale
18.04.2009
Ordine dei Medici Veterinari della Provincia di Palermo
Attuazione del piano nazionale di controllo della salmonellosi negli allevamenti di
galline ovaiole
21.05.2009
Ordine dei Medici Veterinari della Provincia di Palermo
Approccio pratico alla parassitosi degli ovi-caprini in Sicilia: epidemiologia clinica,
con riscontri pratici su organi parassitati, diagnosi e schema di trattamento delle
principali malattie parassitarie
12.11.2009
Ordine dei Medici Veterinari della Provincia di Palermo
Sistemi di lotta al randagismo, anagrafe canina ed identficazione elettronica
11.11.2010
Ordine dei Medici Veterinari della Provincia di Palermo
Mastiti e qualità del latte ovino
CAPACITÀ E COMPETENZE PERSONALI
LINGUE STRANIERE
Francese • lingua
• livello
[_] eccellente / [X] buono / [_] elementare
Inglese • lingua
• livello
[_] eccellente / [_] buono / [X] elementare
COMPETENZE INFORMATICHE
• Office (Word)
• Office (Excel)
• Office (Access)
• Internet (navigazione, posta elettronica)
• Altro (specificare)
Pagina 9 - Curriculum vitae
[_] eccellente /
[X] eccellente /
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[_] eccellente /
[_] eccellente /
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[_] buono /
[_] elementare
[_] elementare
[X] elementare
[_] elementare
[_] elementare
PUBBLICAZIONI
•anno/titolo/editore
• anno/titolo/editore
• anno/titolo/editore
• anno/titolo/editore
• anno/titolo/editore
• anno/titolo/editore
•anno/titolo/editore
• anno/titolo/editore
• anno/titolo/editore
• anno/titolo/editore
• anno/titolo/editore
• anno/titolo/editore
• anno/titolo/editore
• anno/titolo/editore
• anno/titolo/editore
• anno/titolo/editore
• anno/titolo/editore
“Anisakiasi - Zoonosi emergente” Atti Convegno Nazionale di Studi Zoonosi 4
1989, 111-122
“Indagine sulla diffusione dei nematodi intestinali in allevamenti di ovini e caprini
della Sicilia” – Atti XII Congresso SIPAOC 1996, 385-388
“Indagine conoscitiva sui parametri igienico-sanitari dei prodotti lattiero caseari ai
sensi del DPR 54/97” Atti XIII Congresso SIPAOC 1998, 48-51
Opuscolo scientifico-divulgativo su “DPR 54/97 Produzione ed immissione sul
mercato di latte e derivati” Regione Siciliana- Assessorato Agricoltura e Foreste
1998
“Modellizzazione dell’andamento delle percentuali di grasso e proteina del latte di
pecora Valle del Belice” Atti LIII Congresso Nazionale S.I.S.Vet. 1999, 419-420
Algebraic models of the lactation curves for fat and protein percentages in sheep
from the Valle del Belice. SISVet Annual Meeting – selected abstract. Anno II2000, 165
Partecipazione all’Opera monografica review sul latte ovino pag.140 rif. bib.303Palermo novembre 2001 - Todaro M. e Scatassa M.L. “La qualità del latte nella
razza ovina “Valle del Belice”
I controlli sulla qualità del latte ovino e l’applicazione del DPR 54/97 in Sicilia – Atti
XVI Congresso Nazionale S.I.P.A.O.C. 29 sett.-2 ott. 2005 – Siena
Problematiche e prospettive della tubercolosi bovina e ripercussioni in sanità
pubblica – Atti VII Congresso Nazionale S.I.Di.L.V. 26-28 ott. 2005 – Torino
Scatassa M.L., Arcuri L., Di Noto A.M., Corrao A., Conte F. , Caracappa S.
Allevamenti ovini biologici e siciliani e qualità delle produzioni lattiero casearieAtti
SIPAOC 2006, 228
Scatassa M.L, Arcuri F, Carrozzo A, Ducato B, Giosuè C, Lo Biundo G, Iannolino
G , Arcuri L
Bacillus cereus: isolamento in latte d’asina – Nota preliminare. Atti LXIII Annual
Meeting of the Italian Society for Veterinary Sciences (2009), 410-412
Scatassa M.L., Arcuri L., Carrozzo A.,Giosuè C., Lo Biundo G.,Santacruz M.,
Todaro M.,Mancuso I., Stancanelli A. Effetto di alcuni parametri sulla crescita e
sopravvivenza di Brucella melitensis in relazione al processo produttivo dei
formaggi ovini tipo "pecorino siciliano" Atti XI Congresso Nazionale S.I.Di.L.V.
(2009) 242,243
Scatassa M.L., Carrozzo A., Ducato B., Giosuè C., Miraglia V, Arcuri L, Mancuso I.
“Bacillus cereus: isolamento in latte d’asina” Atti XX Convegno Associazione
italiana Veterinari igienisti Copanello di Stalettì (CZ) 16-18/06/2010
Scatassa ML, Arculeo P, Carrozzo A, Ducato B, Giosuè C, Miraglia V, Salerno G,
Arcuri L, Arrigoni N, Mancuso I, Caracappa S “Isolamento di Prototheca zopfii
(genotype 2) in un allevamento bovino da latte in Sicilia”. Atti SISVet 2010, LXIV,
121-123.
Scatassa Ml, Arcuri L, Carrozzo A, Mancuso I “Valutazione della resistenza
termica e della sopravvivenza di Prototheca zopfii (genotype 2) in formaggi bovini
a latte crudo” Poster presentato al II Congresso lattiero caseario dell’AITEL a
Torino il 21/10/10 ed in press sulla rivista Scienza e tecnica Lattiero Casearia.
M. Todaro, M.L. Scatassa, L. Arcuri, P. Giaccone, S. Caracappa “Valutazione dei
parametri lattodinamografici sul latte bovino, ovino e caprino congelato” Atti
SIPAOC 2010
Miraglia V., Mancuso I, Briganò S., Arcuri L , Caracappa S. Scatassa M.L.. “La
qualità del latte nella razza Cinisara: dati preliminari. VII congresso Nazionale
ASSaV – Messina 2-3/12/2010
ALTRE INFORMAZIONI
Il sottoscritto, sotto la propria personale responsabilità e consapevole delle sanzioni penali previste dall'art. 76 del DPR
n.445 del 28/11/2000, per le ipotesi di falsità in atti e dichiarazioni mendaci, dichiara che quanto sopra riportato
corrisponde al vero.
Data 4 ottobre 2011
Firma
luigi arcuri
N.B.: allegare fotocopia documento di riconoscimento
Pagina 10 - Curriculum vitae