ISTITUTO TECNICO PER IL TURISMO “MARCO POLO” Via Ugo La Malfa, 113 – 90133 P A L E R M O c.f. 80012780823 – c.m. PATN01000Q Tel. 091/6886878– Fax. 091/6886792 e-mail: [email protected] [email protected] sito internet: www.ittmarcopolopa.it CLASSE 5^ sez__D ITER__ DOCUMENTO DEL CONSIGLIO DI CLASSE ESAME DI STATO anno scolastico 2009/2010 IL CONSIGLIO DI CLASSE Corso D Iter DISCIPLINA DOCENTE Religione SCAMBIA PAOLA(CORRENTE) Lingua e Lettere Italiane VIOLA ROSALIA Storia ed Ed. Civica Arte e Territorio VIOLA ROSALIA MARTORANA TUSA RITA 1^Lingua FRANCESE (teoria) ROTTINO LILIANA 1^Lingua FRANCESE (conv.) LESNES ELISABETH COLONNA ROMANO MARIA STELLA 2^Lingua INGLESE (teoria) 3^Lingua TEDESCO (teoria) WALSH HEATHER VASSALLO ANTONINA MARIA 3^Lingua TEDESCO (conv.) DANIEL ANGELIKA Matematica e Informatica COTILLUZZO ROSALIA Geografia del Turismo NICCHITTA DARIO DisciplineTur.e Aziendali SPOTO ANNUNZIATA Pratica di Agenzia DI GAETANO CINZIA Diritto e Leg.Turistica PINELLO ROSALIA Educazione Fisica SORBELLO LEONARDO 2^Lingua INGLESE (conv.) FIRMA PROFILO DI INDIRIZZO Questo indirizzo di studi offre il titolo per un inserimento nel mondo del lavoro con prospettive professionali di: • dirigente e quadro intermedio presso istituzioni ed enti pubblici e privati che operano nel settore della produzione, commercializzazione e realizzazione di servizi turistici; • dirigente e quadro intermedio in Agenzie di Viaggio, Hotel, Villaggi Turistici, Compagnie di trasporto aereo, di navigazione marittima e di trasporto ferroviario; • accompagnatore e guida turistica; • addetto alla commercializzazione e marketing; • organizzazione congressuale; • hostess e steward; • operatore del settore della conservazione dei beni culturali e della salvaguardia dell’ambiente. Il perito per il turismo deve possedere una formazione culturale adeguata e una competenza linguistica e comunicativa che gli consentano di interagire efficacemente in qualsiasi ambito lavorativo. Attraverso le conoscenze e le capacità acquisite nei cinque anni di studio, sarà in grado di: • operare all’interno di una agenzia di viaggio con mansioni di tipo amministrativocontabile e/o commerciale, di prenotazione e tariffazione dei servizi di trasporto e alberghieri, di organizzazione di viaggi, o con compiti di direzione e coordinamento delle attività gestionali; • organizzare e gestire visite guidate, tour ed escursioni per turisti italiani e stranieri; • operare all’interno di una struttura ricettiva con mansioni di tipo amministrativo-contabile e/o commerciale o con compiti di direzione e coordinamento delle attività gestionali; • operare nel settore dei beni culturali e ambientali. CONOSCENZE Il perito per il turismo deve: • conoscere il percorso storico-politico, culturale e artistico del nostro paese; • conoscere le lingue e le culture straniere anche riguardo al linguaggio specialistico dell’ambito del turismo; • conoscere gli aspetti fisici, antropici e turistici del territorio e la metodologia utile alla sua analisi e valutazione; • conoscere i processi che caratterizzano la gestione e il funzionamento di una azienda turistica. CAPACITA' Il perito per il turismo deve essere in grado di: • usare un linguaggio appropriato e specifico delle discipline; • gestire il proprio lavoro in modo flessibile; • lavorare in gruppo, mettendo a sistema strumenti, strutture, immagini e metodologie; • ricercare, dedurre, elaborare informazioni, anche estemporanee, traducendole in modo efficace in linguaggio verbale, numerico, geografico, informatico, cartografico e promozionale. COMPETENZE Il perito per il turismo deve: • essere in grado di formulare autonomamente opinioni e valutazioni; • essere in grado di comunicare ed interagire nelle lingue straniere di indirizzo in relazione alle diverse situazioni dello specifico turistico; • sapere analizzare un’area territoriale nel suo complesso, identificandone i fondamentali elementi costitutitvi fisici, antropici e turistici e le loro interdipendenze; • saper costruire il profilo turistico di un territorio sulla base di conoscenze, schemi geografici, artistici, storici, tecnici, giuridici e linguistici acquisiti; • saper interpretare e redigere itinerari turistici, elaborando programmi di interesse culturale, geografico ed artistico; • sapere individuare obiettivi di mercato e strategie di marketing. PRESENTAZIONE DELLA CLASSE ELENCO ALUNNI N° COGNOME NOME 1 ALTIERI JESSICA 2 BELLONE ILENIA GIOVANNA 3 CAMPAGNA MARIKA 4 CASTRONOVO ALIDA 5 CORONATI VINCENZO 6 CORRAO SABRINA 7 COSTA DIANA ASSUNTA 8 D’AMICO LORELLA 9 DI SANTO CAROLINA 10 FARAONE FEDERICA 11 GIAMMARRESI JESSICA 12 GUAGLIARDITO ROSA 13 LO CASCIO FEDERICA 14 MINEO MARIA TERESA 15 NOVARA MARIA CONCETTA 16 SERIO RITA GIULIA 17 TOCCO GRAZIELLA 18 TURRISI FEDERICA 19 VELLA NICHOLAS 20 ZACCHINO WALTER EVOLUZIONE DELLA CLASSE TERZA a.s.07/08 QUARTA a.s. 08/09 QUINTA a.s. 09/10 Maschi 3 3 3 Femmine 20 18 17 Totale 23 21 20 Ritirati / / Trasferiti / / Promossi 21 20 Non promossi 2 1 ISCRITTI • Attività curriculari ed extracurriculari svolte dalla classe come preparazione agli esami di stato Simulazioni delle prove scritte – Preparazione ai percorsi pluridisciplinari in relazione al colloquio d’esame • Viaggio d’istruzione Tunisia • Stage – tirocini Periodo di tirocinio presso agenzie turistiche e strutture alberghiere • Partecipazioni a corsi e progetti 3° anno - Corso di cinematografia “Attori per la legalità” con attribuzione di targhe a livello regionale e nazionale - Pon Itineraria (archeologia e turismo) V edizione - Attività sportive 4° anno - Pon Itineraria (archeologia e turismo) VI edizione - Progetto CLIL – utilizzo di una lingua veicolare (Inglese) per trasmettere contenuti di altre discipline (Matematica e Fisica) - Attività sportive 5° anno - Laboratorio teatro dell’assurdo Beckett e Jonesco con il gruppo teatrale Teates - Attività sportive • Visione di Film 3° anno – ROSENSTRABE 4° anno – HOTEL MAINA Percorsi tematici integrati ARGOMENTO AGENZIE DI VIAGGIO E TURISMO Discipline coinvolte Obiettivi Verifiche Lingue, discipline tecnico-aziendali, legislazione turistica. Conoscenza degli aspetti normativi e tecnici relative alle agenzie di viaggio. Specifici delle singole discipline Lezioni frontali, lezioni interattive, esercitazioni, lavori individuali e di gruppo Testi, atlante, audiovisivi, opuscoli, guide in lingua, depliant, brochures internet,CRS Sabre e testi normativi. Formative e sommative ARGOMENTO ITINERARI E CROCIERE Discipline coinvolte Obiettivi Contenuti Metodi Strumenti Verifiche Lingue, discipline tecnico-aziendali, legislazione turistica , geografia Saper progettare, organizzare e promuovere il servizio turistico Specifici delle singole discipline Lezioni frontali, esercitazioni guidate, lavori individuali e di gruppo Testi, documenti, opuscoli, guide in lingua, audiovisivi Formative e sommative ARGOMENTO SICILIA E PALERMO Discipline coinvolte Obiettivi Italiano, Storia, Lingue, Arte, Geografia Riconoscere e valutare la dimensione sociale, culturale, storico-artistica della realtà territoriale Specifici delle singole discipline Lezioni frontali, esercitazioni guidate, lavori individuali e di gruppo Testi, documenti, audiovisivi Formative e sommative Contenuti Metodi Strumenti Contenuti Metodi Strumenti Verifiche ARGOMENTO Discipline coinvolte Obiettivi Contenuti Metodi Strumenti Strumenti Verifiche LA DIVERSITA’ E LA MULTICULTURALITA’ Il turismo quale strumento di integrazione culturale Religione, Italiano, Storia, Francese, Arte, Geografia Riconoscere e valutare la dimensione sociale e culturale del fenomeno turistico Specifici delle singole discipline Lezioni frontali, esercitazioni guidate, lavori individuali e di gruppo Testi, documenti, opuscoli, guide in lingua, audiovisivi Testi, documenti, audiovisivi Formative e sommative o Simulazione delle prove d’esame • nr. totale delle simulazioni eventualmente svolte 13 • prima prova scritta nr. delle simulazioni 6 tipologia Tutte quelle previste • seconda prova scritta nr. delle simulazioni 4 • terza prova scritta nr. delle simulazioni 2 svolte + una prevista tipologia dei quesiti Quesiti a risposta singola Tipologia B; Tempo assegnato per lo svolgimento N° 3 ore Discipline coinvolte: Simulazione del 19/02/2010 – Storia, arte, tedesco, legislazione turistica e geografia. Simulazione del 29/03/2010 – Storia, inglese, tedesco, legislazione turistica, discipline turistiche aziendali. Simulazione del 29/05/2010 – Storia, francese, tedesco, legislazione turistica e discipline turistiche aziendali. GRIGLIA DI VALUTAZIONE CONOSCENZE COMPETENZE CAPACITÀ Dimostra di non avere alcuna conoscenza dei contenuti essenziali. Benché guidato non risponde ai quesiti posti Non sa applicare le conoscenze minime, anche se guidato. Non tenta neppure di procedere alla loro applicazione. In ambito disciplinare non evidenzia alcuna abilità. 1 Sostanzialmente nulle le conoscenze sui contenuti essenziali, data l'ampiezza e la gravita delle lacune evidenziate. Commettendo errori di estrema gravità dimostra di non sapere, nella sostanza, applicare le conoscenze minime, anche se guidato. Comunica in modo scorretto ed improprio. 2 Frammentarie e gravemente lacunose le conoscenze dei contenuti essenziali. Commettendo errori di notevole gravità dimostra di non sapere, nella sostanza, applicare le conoscenze minime, anche se guidato. Comunica in modo scorretto ed improprio. Commette gravi errori nell'uso della terminologia tecnica essenziale. 3 Superficiali e lacunose le conoscenze dei contenuti essenziali. Applica le conoscenze minime commettendo sostanziali errori anche nella esecuzione di compiti semplici Comunica in modo inadeguato. Commette errori nell'uso della terminologia tecnica essenziale. 4 Superficiali ed incerte le conoscenze dei contenuti essenziali. Stenta ad eseguire compiti semplici. Si esprime in modo non sempre adeguato. Utilizza con qualche difficoltà la terminologia tecnica essenziale. 5 Conosce i contenuti essenziali della disciplina Esegue correttamente compiti semplici Comunica in modo semplice ma chiaro. Usa correttamente la terminologia tecnica essenziale. 6 Conosce i contenuti fondamentali della disciplina. Esegue correttamente compiti di media difficoltà. Comunica in modo chiaro e corretto dimostrando confidenza con la terminologia tecnica. Effettua correttamente collegamenti fra argomenti diversi della disciplina. 7 Conosce i contenuti in modo completo e con degli approfondimenti. Applica autonomamente le conoscenze a problemi di una certa complessità in modo globalmente corretto. Comunica in modo efficace ed appropriato; individua collegamenti anche interdisciplinari; compie analisi e sintesi corrette. 8 Complete, organiche, articolate e con approfondimenti autonomi. Applica le conoscenze in modo corretto ed autonomo anche a problemi complessi. Comunica in modo efficace ed articolato; rielabora in modo personale e critico; gestisce situazioni nuove e complesse. 9 Applica le conoscenze in modo corretto, autonomo e creativo a problemi complessi. Comunica in modo efficace ed articolato. Legge criticamente fatti ed eventi; gestisce situazioni nuove e complesse individuando soluzioni originali. Organiche, approfondite ed ampliate in modo autonomo e personale. VOTO /10 10 AREA DI PROGETTO Titolo argomento Materie interessate Obiettivi formativi Obiettivi cognitivi Organizzazione lavoro Strumenti Presentazione TURISMO CULTURALE: LA VALORIZZAZIONE E LA FRUIZIONE DEI SITI ARCHEOLOGICI IN SICILIA Discipline turistiche aziendali, pratica d’agenzia, geografia, arte e territorio, legislazione turistica, lingue straniere Capacità di lavorare in gruppo. Capacità di selezionare e rielaborare le informazioni raccolte. Capacità di analizzare il territorio, di individuare e di valutare gli elementi che caratterizzano i sistemi turistici locali in un’ottica di offerta turistica integrata. Capacità di progettare e promuovere percorsi turistici per la valorizzazione del territorio e delle sue variegate risorse . Conoscenza delle caratteristiche dell’offerta turistica integrata in ambito regionale con particolare riferimento ai prodotti destinati a soddisfare la domanda di turismo culturale. Lavori di gruppo, Itinerari tematici Riviste specializzate, cataloghi, macchina fotografica, internet. Realizzazione di materiale informativo e promozionale. ITALIANO MATERIA: Italiano DOCENTE: Rosalia Viola TESTI ADOTTATI Luperini-Cataldi "La scrittura e l'interpretazione" Vol. 3° Ed. Palumbo- Palermo; MineoCuccia-Melluso "LA DIVINA COMMEDIA" Ed. Palumbo; Marrucci "La guerra nel Novecento" Ed. Palumbo ALTRI STRUMENTI DIDA TTICI: Libri, materiale audiovisivo, documenti, giornali, rappresentazioni teatrali. NUMERO DI ORE SETTIMANALI DI LEZIONE: 4 NUMERO DI ORE ANNUALI PREVISTE: 132 NUMERO DI ORE ANNUALI SVOLTE: 108 di cui Area di progetto: 10% METODOLOGIE ADOTTATE : lezione frontale, lavori di gruppi,insegnamento individualizzato, simulazioni, relazioni. ATTIVITA’ DI RECUPERO ADOTTATE: Sostegno e potenziamento in itinere. CONTENUTI BLOCCHI TEMATICI ARGOMENTI COLLEGAME NTI ll disagio dell'artista nell'età romantica Presupposti teorici ed estetici Il sentire romantico in Manzoni e Leopardi Storia Arte Lingue Il romanzo dell' ‘800 epopea della borghesia. Manzoni: I Promessi Sposi Storia Scienza e letteratura nella età del Positivismo Il Verismo Storia Verga: Rosso malpelo Libertà I Malavoglia Mastro don Gesualdo Francese Il Simbolismo nella poesia dell' '800 e del '900 Le avanguardie del primo Novecento Il ruolo del poeta. La crisi della propria identità Baudelaire Rimbaud Il Simbolismo decadente in Italia Pascoli Crepuscolari Futuristi Baudelaire - Il cigno Rimbaud - Lettera del veggente Pascoli - Il fanciullino Gozzano – Totò Merumeni Palazzeschi - Chi sono Ungaretti – Porto sepolto Montale – Non chiederci la parola Saba - Amai Arte Storia Arte Francese Inglese Storia Arte Storia Francese La nuova tipologia di "eroe" dal superuomo all’inetto Natura e storia L'intellettuale e la guerra Il Neorealismo Huysmans - Wilde – Joyce D’Annunzio – Pirandello Svevo Leopardi – Pascoli - Ungaretti Montale - Quasimodo Storia Arte Lingue Pascoli – D’Annunzio – Marinetti – Serra - Ungaretti Montale – Quasimodo – SvevoLevi Storia Arte Lingue P. Levi Storia Arte Lingue Il secondo ‘900 Calvino Letteratura e industria Volponi Storia Arte Lingue Dante -La CommediaUlisse, eroe della libertà e della conoscenza: Inferno, canto XXVI, Svevo “La coscienza di Zeno”; Montale “Lettere su Svevo”; Levi ”Se questo è un uomo”. VERIFICHE TIPOLOGIA: verifica formativa: esercitazioni mirate,questionari,interrogazioni; verifica sommativa: prove strutturate, questionari, interrogazioni. NUMERO: 6 OBIETTIVI: accertare il possesso di adeguate conoscenze, di un linguaggio specifico,di un valido metodo di studio e delle capacità di analisi, di sintesi e di rielaborazione critica e personale dei contenuti - STORIA MATERIA: Storia DOCENTE: Rosalia Viola TESTI ADOTTATI: Fossati-Luppi "La città dell'uomo" Ed.Palumbo ALTRI STRUMENTI DIDATTICI: Documenti, libri, riviste, materiale audiovisivo, fotocopie NUMERO DI ORE SETTIMANALI DI LEZIONE: 2 NUMERO DI ORE ANNUALI PREVISTE: 64 NUMERO DI ORE ANNUALI SVOLTE 52 Curriculari:40 Area di progetto:10% Attività varie:20 METODOLOGIE ADOTTATE: Lezione frontale, lavori di gruppo, relazioni, discussione libera e guidata su temi e problemi, insegnamento individualizzato. ATTIVITA’ DI RECUPERO ADOTTATE: Sostegno e potenziamento in itinere. CONTENUTI BLOCCHI TEMATICI L’UNITA’ D’ITALIA ARGOMENTI PROBLEMI DEL REGNO D’ITALIA DESTRA E SINISTRA POLITICA ECONOMICA QUESTIONE SOCIALE LA SECONDA RIVOLUZIONE SVILUPPO INDUSTRIALE INDUSTRIALE PRODUZIONE IL MOVIMENTO OPERAIO L’IDEOLOGIA SOCIALISTA COLLEGAMENTI ITALIANO E ARTE E E ITALIANO LINGUE E ARTE L’EUROPA DELLE GRANDI L’ETA’ DELL’IMPERIALISMO POTENZE BISMARCK E L’EQUILIBRIO EUROPEO STATI E POLITICA INTERNAZIONALI L’ITALIA LIBERALE LA SINISTRA AL POTERE CRISPI L’ETA’ DI GIOLITTI LA PRIMA GUERRA LA GRANDE GUERRA MONDIALE I TRATTATI DI PACE LA CARTA D’EUROPA ITALIANO ARTE GEOGRAFIA ITALIANO ARTE GEOGRAFIA ITALIANO ARTE LA RIVOLUZIONE RUSSA LA RIVOLUZIONE D’OTTOBRE LO STATO SOCIALISTA LA CADUTA DEL MURO DI BERLINO ITALIANO GEOGRAFIA TEDESCO L’ETA’ DEI TOTALITARISMI L’EUROPA DEI FASCISMI IL REGIME FASCISTA IN ITALIA IL NAZISMO IN GERMANIA ITALIANO TEDESCO ARTE GEOGRAFIA ITALIANO ARTE LINGUE GEOGRAFIA DIRITTO ITALIANO ARTE LA SECONDA MONDIALE GUERRA L’OFFENSIVA DI GUERRA LA RESISTENZA IN ITALIA DOPOGUERRA E RICOSTRUZIONE LA COSTITUZIONE ITALIANA LA GUERRA NEL NOSTRO SCONTRO DI IDEOLOGIE TEMPO GUERRA FREDDA LE GUERRE DEL NOVECENTO CRIMINI DI GUERRA MATERIA: Storia dell’Arte DOCENTE: Rita Martorana Tusa TESTI ADOTTATI: Cricco-Di Teodoro: Itinerario nell’arte, Zanichelli , Atlas, voll. 4° e 5° (versione gialla) ALTRI STRUMENTI DIDATTICI: laboratorio multimediale NUMERO DI ORE SETTIMANALI DI LEZIONE: 2 NUMERO DI ORE ANNUALI SVOLTE: 45 STRATEGIE DI RECUPERO ADOTTATE: recupero in itinere al termine di ogni modulo di apprendimento; letture d’opera guidate ed esercitazioni in classe CONTENUTI BLOCCHI TEMATICI Classico e Romantico ARGOMENTI I teorici del Neoclassicismo: Winckelmann Canova David Il sentimento della natura: pittoresco e sublime; Constable, Turner La pittura di storia in Francia: Géricault, Delacroix Il Romanticismo in Italia: Hayez Realismo e Impressionismo Il Realismo: Corot, Courbet I macchiaioli: la pittura di macchia, Fattori, Lega La rivoluzione pittorica impressionista: Manet, Monet, Renoir L’architettura degli ingegneri I grandi piani urbanistici della seconda metà dell’800 : Parigi, Vienna Il Post-impressionismo Il Pointillisme: Seurat Gauguin van Gogh Il Novecento L’Art Nouveau in Europa Il Liberty a Palermo Il Futurismo APPROFONDIMENTI AREA DI PROGETTO Siti archeologici in Sicilia utilizzati per manifestazioni culturali: individuazione e analisi dei siti STRATEGIE DIDATTICHE Lezione frontale e dialogata, con interventi e discussioni guidate a seguito di input didattici o dell’osservazione di immagini. Uso di strumenti multimediali VERIFICHE TIPOLOGIA OBIETTIVI Prove orali Conoscenza dei contenuti, acquisizione del linguaggio specifico, capacità di leggere e decodificare l’opera d’arte, capacità di effettuare collegamenti e confronti Quesiti a risposta aperta Conoscenza dei contenuti, capacità di analisi e sintesi, capacità di rielaborazione MATERIA FRANCESE DOCENTE ROTTINO LILIANA TESTI ADOTTATI A.A.V.V. “ L’ESPRIT DES MOTS ” ;PARODI-VALLACCO “ UN MONDE DE VOYAGES”. ALTRI STRUMENTI DIDATTICI MATERIALE ILLUSTRATIVO, DEPLIANTS, GUIDE NUMERO DI ORE SETTIMANALI DI LEZIONE QUATTRO NUMERO DI ORE SETTIMANALI PREVISTE 100 NUMERO DI ORE ANNUALI SVOLTE :CURRICOLARI 83 10% STRATEGIE DI RECUPERO ADOTTATE : IN ITINERE CONTENUTI BLOCCHI TEMATICI AREA DI PROGETTO ARGOMENTI LA CORRISPONDENZA Schema di composizione della lettera Lettera circolare, domanda di informazione e risposta, domanda di condizioni particolari e risposta, , COLLEGAMENTI:INGLESE TEDESCO. CONTENUTI BLOCCHI TEMATICI ARGOMENTI TECNICHE DI PRESENTAZIONE DI Alberghi , villaggi turistici ,località termali; città (Palermo ,Parigi , Napoli, ,Parigi) , regioni (Sicilia, Ile De France , Bretagne COLLEGAMENTI:LINGUE STRANIERE, DISCIPLINE TURISTICHE ED AZIENDALI GEOGRAFIA. CONTENUTI BLOCCHI TEMATICI TECNICHE DI PRESENTAZIONE DI ARGOMENTI crociere (crociera nel mediterraneo) COLLEGAMENTI:LINGUE STRANIERE, DISCIPLINE TURISTICHE ED AZIENDALI . CONTENUTI BLOCCHI TEMATICI REGIONI ITALIANE ARGOMENTI Sicilia e Palermo: geografia, storia, arte, manifestazioni, tipo di turismo. Monumenti di Palermo. Folklore e gastronomia . COLLEGAMENTI:LINGUE STRANIERE, GEOGRAFIA, ARTE E TERRITORIO, STORIA. CONTENUTI BLOCCHI TEMATICI FRANCIA ARGOMENTI Geografia, economia, amministrazione Politica ,mezzi di trasporto.. COLLEGAMENTI:GEOGRAFIA, ITALIA Geografia, economia , storia , arte TUNISIA Geografia, economia ,storia ,arte. COLLEGAMENTI : GEOGRAFIA CONTENUTI BLOCCHI TEMATICI REGIONI FRANCESI ARGOMENTI Ile de France, Parigi: geografia, storia, arte, manifestazioni, tipo di turismo. Monumenti di Parigi . Bretagne: geografia storia , arte , manifestazioni , tipo di turismo COLLEGAMENTI : GEOGRAFIA ,ARTE E TERRITORIO TERRITORI FRANCOFONI La Martinique et la Guadeloupe CONTENUTI BLOCCHI TEMATICI ARGOMENTI VISITE GUIDATE/ITINERARI DI: Citta d’arte in Sicilia Palermo(arabo-normanna, barocca,liberty,i suoi mercati) . Città d’arte in Francia Parigi COLLEGAMENTI :GEOGRAFIA, DISCIPLINE TURISTICHE ED AZIENDALI, ARTE E TERRITORIO,STORIA. CONTENUTI BLOCCHI TEMATICI ARGOMENTI ITINERARI/CIRCUITI IN Italia, Sicilia , Tunisia ,Bretagne , Normandie COLLEGAMENTI:LINGUE STRANIERE, DISCIPLINE TURISTICHE ED AZIENDALI, ARTE E TERRIT., STORIA,GEOGRAFIA. CONTENUTI BLOCCHI TEMATICI PROGRAMMA/ITINERARIO DI ARGOMENTI Crociera “tipo”nel Mediterraneo Les Routes d’Antoine et Cléopatre En croisière sur le Princess Danae COLLEGAMENTI:INGLESE, DISCIPLINE TURISTICHE ED AZIENDALI, STORIA GEOGRAFIA, ARTE E TERRITORIO. CONTENUTI BLOCCHI TEMATICI ARGOMENTI . IL XIX SECOLO: LA LETTERATURA PREROMANTICA . F.René de Chateaubriand : René.(Du vague des passions.) COLLEGAMENTI:LINGUE STRANIERE, ITALIANO,STORIA,ARTE E TERRITORIO LA LETTERATURA ROMANTICA IL ROMANZO REALISTA A.de Lamartine : Le Lac G.Flaubert : M.me Bovary (lettura e analisi) COLLEGAMENTI: ITALIANO, STORIA, ARTE E TERRITORIO. IL ROMANZO NATURALISTA E.Zola : Germinal (Révolution); “J’accuse” COLLEGAMENTI :Italiano , Storia IL SIMBOLISMO C .Baudelaire : Les fleurs du mal (lettura e analisi Di alcune poesie ) L’albatros , Corréspandances , Parfum exotique ,l’homme et la mer . COLLEGAMENTI :Italiano CONTENUTI BLOCCHI TEMATICI ARGOMENTI XX SECOLO L’EXISTENSIALISME : A.Camus : L’étranger (lettura e analisi ), La Pensée philosophique , La peste . L’engagement politique COLLEGAMENTI : ITALIANO , STORIA LA LITTERATURE FRANCOPHONE LA NEGRITUDE Léopold Sédar Senghor : Anthologie nouvelle De la poésie nègre………. ( lettura e analisi di Alcune poesie) COLLEGAMENTI STORIA, LINGUE STRANIERE STRATEGIE DIDATTICHE Dibattiti in francese su argomenti studiati. Lavori di gruppo. Realizzazione di materiale pubblicitario, concernente luoghi e ambienti di interesse turistico ed artistico. L’approccio al linguaggio specifico è stato condotto in maniera sincronica, utilizzando testi, che introducono problematiche generali di carattere turistico/alberghiero, tratti da giornali, riviste, dépliants etc.Le attività didattiche sono state avviate in modo da permettere agli allievie di acquisire interdisciplinarmente nuove competenze professionali. VERIFICHE TIPOLOGIE Sono state effettuate periodicamente verifiche scritte ( in totale 6.) e orali( almeno una volta al mese e tutte le volte che è stato necessario) secondo le seguenti tipologie:presentazioni di itinerari turistici; descrizione di luoghi e ambienti di interesse turistico ed artistico; elaborazione di itinerari turistici,riassunti e sintesi di testi a carattere turistico e/o letterario; lettere di argomenti turistici; pieghevoli illustrati. OBIETTIVI Competenza di comunicazione sia nell’ambito della produzione, che in quello della comprensione di testi orali e scritti di natura diversificata. Acquisizione di linguaggi settoriali differenziati, di microlingue ed in particolare del linguaggio turistico/alberghiero. Saper elaborare itinerari e circuiti pertinenti, coerenti e coesi. Conoscenza dettagliata della Sicilia e di Palermo. Saper illustrare una località (termale congressuale etc), dettagliare i servizi, redigere un dépliant, organizzare un soggiorno in tutte le sue fasi, promuovere una regione, redigere un programma/itinerario di un crociera. (Vedasi programma allegato) MATERIA: INGLESE DOCENTE: M. STELLA COLONNA ROMANO – H.WAlSH TESTI ADOTTATI: TOURISM NETWORK- LITERATURE IN TIME- ZOOMING IN ON TEXT- SURFING THE WORLD NUMERO DI ORE SETTIMANALI DI LEZIONE: QUATTRO NUMERO DI ORE ANNUALI PREVISTE: 132 NUMERO DI ORE ANNUALI SVOLTE : 100 STRATEGIE DI RECUPERO ADOTTATE: IN ITINERE BLOCCHI TEMATICI La corrispondenza Tecniche di presentazione CONTENUTI ARGOMENTI Letters ( enquiries, replies, bookings, confirmations, cancellations, complaints, adjustments, circulars, applying for a job) CV Promoting and selling Tourism: Sicily(Agrigento, parchi Siracusa,Noto,Taormina, Piazza Armerina, Segesta, Erice, Marsala, Mozia) - Duomo di Monreale - Palermo - Cappella Palatina - Palazzo dei Normanni - Quattro Canti, - Martorana - Zisa, - Teatro Massimo, - 2 chiese barocche a scelta - I mercati - Un museo a scelta - Il Liberty - Villino Florio - Cruises (Med – World) - Itineraries and brochures(PalermoLondon- Sicily- New-YorkThe U.S.A.) - Tours and holidays - Special interest holidays ( Agritourism, Spas, Study Holidays, Holiday Villages, Ski Holidays, Conferences and Meetings,Seaside resorts The Romantic Age (Historic background) - W.Wordsworth: - Lyrical BalladsDaffodils” - W.Blake : The Lamb, The Tyger - W.Coleridge: the Rime of the Ancient Mariner The Victorian Age (Historic Background) C.Dickens: Nicholas Nickleby O.Wilde: The Picture of Dorian Gray; the Importance Of Being Earnest Il Modernismo (Historic Background) J.Joyce : Ulysses The Present Age (Historic Background) G. Orwell: 1984 STRATEGIE DIDATTICHE Lavori di gruppo, dibattiti in inglese su argomenti oggetto di studio, produzione di materiale turistico, lezioni frontali e problem solving, approccio comunicativo con continui riferimenti interdisciplinari. VERIFICHE Periodicamente sia scritte (sette) che orali secondo le seguenti tipologie: riassunti, composizione di testi turistici, risposte a quesiti di natura letteraria, itinerari e materiale pubblicitario e promozionale. TEDESCO DOCENTE: VASSALLO ANTONINA MARIA TESTI ADOTTATI: Antonio Selmi - Manfred Kilb “Magazine.de - Poseidonia Antonio Selmi - Manfred Kilb “Mit Blick Auf Tourismus” - Poseidonia ALTRI STRUMENTI DIDATTICI: fotocopie, videocassette, materiale illustrativo depliants, guide NUMERO DI ORE SETTIMANALI DI LEZIONE: 4 NUMERO DI ORE ANNUALI PREVISTE: 132 NUMERO DI ORE ANNUALI SVOLTE: 95 Curriculari: Area di progetto: 10% Attività varie METODOLOGIE ADOTTATE: Lezione frontale, lavori di gruppo, ricerca di materiale da parte degli alunni, problem solving, discussione guidata in tedesco su argomenti studiati, relazioni. ATTIVITA' DI RECUPERO ADOTTATE: Sostegno e potenziamento in itinere. CONTENUTI BLOCCHI TEMATICI MATERIALE PUBBLICITARIO ARGOMENTI PRESENTAZIONE: CITTA', LUOGO BALNEARE, TERMALE, REGIONE COLLEGAMENTI DISCIPLINE TURISTICHE GEOGRAFIA, ARTE E TERRITORIO, INGLESE, FRANCESE CORRISPONDENZA COMPOSIZIONE DI LETTERA DI RICHIESTA E DI RISPOSTA ITINERARIO A PALERMO, A BERLINO. CROCIERA NEL MEDITERRANEO FRANCESE, INGLESE ITINERARI TURISTICI CROCIERE LA STORIA DELLA GERMANIA Il ROMANTICISMO CENNI SULLA STORIA DI BERLINO DALLA REPUBBLICA DI WEIMAR ALLA RIUNIFICAZIONE GOETHE: CENNI BIBLIOGRAFICI UN BRANO DA “DIE LEIDEN DES JUNGEN WERTHER” DISCIPLINE TURISTICHE GEOGRAFIA ARTE E TERRITORIO FRANCESE INGLESE STORIA ITALIANO VERIFICHE TIPOLOGIA: Verifica formativa: lettere di corrispondenza, domande a risposta chiusa, interrogazioni tradizionali orali, presentazione di itinerari turistici, descrizione di luoghi e ambienti di interesse turistico ed artistico, elaborazione di itinerari turistici. Verifica sommativa: questionari con domande semistrutturate, elaborazione di itinerari turistici, interrogazioni orali. NUMERO: Verifiche scritte: 6 Verifiche orali: tutte le volte che è stato necessario OBIETTIVI: Saper produrre testi orali e scritti utilizzando la microlingua del settore del linguaggio turistico-alberghiero. Saper elaborare itinerari turistici pertinenti, coerenti e coesi. Saper illustrare una località, organizzare un soggiorno, promuovere una città o una regione, redigere un programma di una crociera. MATEMATICA MATERIA MATEMATICA DOCENTE COTILLUZZO ROSALIA TESTI ADOTTATI RE FRASCHINI GRAZZI SPEZIA: MATEMATICA PER L’ECONOMIA: ANALISI :TOMO D - ATLAS ALTRI STRUMENTI DIDATTICI Fotocopie, Internet, Riviste scientifiche…… NUMERO DI ORE SETTIMANALI DI LEZIONE 3 NUMERO DI ORE ANNUALI SVOLTE Fino al 15/05/10: 60 STRATEGIE DI RECUPERO ADOTTATE: Recupero curriculare, attività di potenziamento CONTENUTI BLOCCHI TEMATICI Successioni ARGOMENTI Intervalli, Intorni, Convergenza, Divergenza Limiti Introduzione storica, Concetto di limite, definizione, Limite finito ed infinito per x,x0, Limite per x,x0, Asintoto verticale, orizzontale ed obliquo, calcolo dei limiti, forme indeterminate, infiniti ed infinitesimi e confronto tra essi Funzioni intere e razionali fratte, dominio, comportamento agli estremi nell’intervallo di definizione, asintoti, Segno della funzione, Continuità, Definizioni, Punti di discontinuità Rapporto incrementale, concetto di derivata, retta tangente alla curva, derivate di funzioni elementari, regole di derivazione, calcolo di derivate di funzioni intere e razionali fratte Campo di definizione, Comportamento agli estremi, intersezioni con gli assi , asintoti, crescenza e decrescenza, della funzione , derivata prima , seconda e terza, segno concavità della funzione Funzioni e continuità Derivate Studio di funzioni intere e razionali fratte APPLICAZIONI ALL’ECONOMIA Mercato Domanda-Offerta Costi- Ricavi Mercato libero e monopolistico Legge della domanda e dell’offerta, modelli matematici: lineare, parabolico ed iperbolico Applicazioni Legge dei costi totali e variabili, legge dei ricavi, modelli matematici, Break-even-point Applicazioni STRATEGIE DIDATTICHE Lezioni interattive, uso di strumenti informatici VERIFICHE TIPOLOGIA Verifiche orali Verifiche scritte Discussioni in classe OBIETTIVI Conoscenza dei contenuti e delle regole Acquisizione delle competenze richieste e relative ai contenuti Applicazione corretta delle procedure di calcolo; uso del linguaggio appropriato;coerenza logica MATERIA: GEOGRAFIA DOCENTE: Nicchitta Dario TESTI ADOTTATI: “Passaporto per il mondo” – DE AGOSTINI ALTRI STRUMENTI DIDATTICI: Atlante geografico - Fotocopie di riviste specializzate – Videocassette e DVD NUMERO DI ORE SETTIMANALI DI LEZIONE: 2 NUMERO DI ORE ANNUALI SVOLTE: 50 STRATEGIE DI RECUPERO ADOTTATE: Attività di recupero svolte in orario curricolare durante le prime due settimane del 2° quadrimestre. Si sono svolte attività lavorative di gruppo, discussioni e approfondimenti sui temi principali del programma e verifiche finali. CONTENUTI BLOCCHI TEMATICI Il fenomeno del Turismo ARGOMENTI L’importanza socio-economica del turismo – I principali flussi turistici – Principali mete turistiche dei continenti extraeuropei – Il turismo sostenibile Caratteri fisici e morfologici dell’Africa – Il continente africano Aspetti socio economici del continente africano – La popolazione – L’assetto politicoamministrativo L’Africa mediterranea: La Tunisia: aspetto Il turismo in Africa: i principali Paesi meta di fisico, caratteri socio-economici - Principali turismo mete turistiche in Tunisia – L’Egitto: aspetto fisico, caratteri socio-economici - Principali mete turistiche dell’Egitto – L’Africa centrale: caratteri generali – La Namibia: aspetto fisico, caratteri socio-economici e principali mete turistiche – il Kenya: aspetto fisico, caratteri socio-economici e principali mete turistiche Caratteri fisici e morfologici dell’America L’America settentrionale settentrionale – Aspetti socio economici – La popolazione – L’assetto politico-amministrativo Il turismo in America settentrionale: le principali mete turistiche L’America istmica L’America meridionale Gli U.S.A.: caratteri generali – aspetto fisico, caratteri socio-economici - Principali mete turistiche degli U.S.A. – Itinerari turistici in California – La città di New York –Il Messico: caratteri generali – aspetto fisico, caratteri socioeconomici - Principali mete turistiche. Caratteri fisici e morfologici dell’area caraibica – Aspetti storico-economici - cenni sulle principali attrattive turistiche Caratteri fisici e morfologici dell’America meridionale – Aspetti socio economici – La popolazione – L’assetto politico-amministrativo - cenni sulle principali attrattive turistiche Il continente asiatico L’Oceania La terra e i suoi problemi Caratteri fisici e morfologici dell’Asia – Aspetti socio economici del continente – La popolazione – L’assetto politico-amministrativo – cenni sulle principali attrattive turistiche Caratteri fisici e morfologici dell’Oceania – Aspetti socio economici del continente – La popolazione – Cenni sull’Australia e sulle principali attrattive turistiche. Le risorse ambientali, l’inquinamento e la protezione dell’ambiente, il mondo Nord e Sud, Le Organizzazioni internazionali, L’ONU: Storia e obiettivi dell’organizzazione, i principali organismi – Le ONG: finalità ed esempi di Organizzazioni non governative (Amesty International, Medici senza frontiere etc.) APPROFONDIMENTI Il mondo Nord e Sud: gli squilibri, i paesi altamente sviluppati, i paesi a sviluppo intermedio, i paesi meno avanzati New York e l’immigrazione degli italiani STRATEGIE DIDATTICHE I metodi utilizzati sono la lezione frontale, il brain-storming, la lettura ed analisi di carte tematiche, grafici etc. Si è cercato di approfondire tematiche e problematiche tali da motivare gli studenti e da stimolarne l’interesse. Si è privilegiato un approccio di tipo problematico associato a lavori di ricerca e di analisi critica della documentazione autonomamente raccolta. TIPOLOGIA Interrogazioni e conversazioni con il singolo alunno Prove strutturate a risposta multipla o aperta VERIFICHE OBIETTIVI Verificare l’effettivo apprendimento dei contenuti; sviluppare lo spirito di osservazione e comprensione e la capacità di sapere cogliere le relazioni tra i vari fenomeni della società e dell’ambiente; stimolare il senso critico al fine di individuare ed elaborare le informazioni più importanti fornite. Migliorare le capacità espressive e la proprietà di linguaggio. Verificare le conoscenze acquisite; stimolare la capacità di sintesi; preparazione allo svolgimento della terza prova degli Esami di stato DISCIPLINE TURISTICHE AZIENDALI DOCENTE Annunziata Spoto NUMERO DI ORE SETTIMANALI DI LEZIONE 3+2 in compresenza con il docente di pratica d’agenzia NUMERO DI ORE ANNUALI SVOLTE 96 (al 6 maggio 2010) TESTI ADOTTATI: Editore Giorgio Castoldi - Hoepli editore: Imprese turistiche Turismi La produzione dei servizi turistici Altri testi utilizzati: Giorgio Castoldi - Hoepli editore - Il marketing per il turismo Giorgio Castoldi - Hoepli editore - Nuovo turismo. I prodotti ALTRI STRUMENTI: laboratorio di informatica, internet, cataloghi e opuscoli di operatori turistici CONTENUTI MODULO 1: LE AGENZIE DI VIAGGI E I TOUR OPERATOR QUADRO NORMATIVO • Definizione e classificazione • Il quadro normativo • La legge di riforma e le linee di armonizzazione • L’aspetto contrattuale • Il mandato • Le associazioni senza scopo di lucro • Le professioni turistiche LE AGENZIE DI VIAGGIO E TURISMO DETTAGLIANTI • Cosa sono • Cosa vendono • Come operano • La responsabilità • L’organizzazione • Il patrimonio • La gestione • Aspetti contabili e fiscali I TOUR OPERATOR • Tipologie di tour operator • L’organizzazione • Il patrimonio • La gestione • La vendita diretta e a mezzo ADV • Il bilancio d’esercizio • Lo stato patrimoniale • Gli indici di bilancio patrimoniali e finanziari • Il conto economico secondo l’art. 2425 del c.c. e i principali indici IL CALCOLO DEI PREZZI • Analisi dei costi • Il full costing • Il direct costing • Il prezzo basato sull’alta stagione • Il calcolo sul prezzo medio • I prezzi modulari • Il pricing giornaliero MODULO 2: L’ATTIVITA’ DI PRODUZIONE I SERVIZI ISOLATI DI AGENZIA • I servizi di accoglienza • I servizi di accesso • L’IVA sui servizi di accoglienza e accesso • Le card I VIAGGI ORGANIZZATI • La normativa sui pacchetti turistici • I viaggi su domanda individuali e di gruppo • I viaggi su catalogo • La determinazione del prezzo del viaggio • Il preventivo a costi netti MODULO 3: IL MERCATO TURISTICO IL MARKETING DELLE IMPRESE TURISTICHE • Il concetto di marketing • Gli orientamenti verso il mercato • Marketing management • L’idea di business • La conoscenza del mercato • La definizione della missione aziendale • Il marketing plan • Il prodotto turistico • Il ciclo di vita del prodotto • Marketing pubblico e marketing integrato • Il ciclo di vita della destinazione turistica I TURISTI COME CONSUMATORI • L’approccio al consumo turistico • La segmentazione dei consumatori • Segmentazione socio demografica • Gli stili di vita • L’analisi dei consumi • Le scelte del consumatore • Stadi del processo di acquisto IL MERCATO DEI PRODOTTI TURISTICI • Il mercato dei viaggi leisure • Il business travel APPROFONDIMENTI Destinazione turistica e Destination Management Organization Effetti del turismo sull’ambiente Turismo sostenibile, turismo responsabile, rapporto delle Nazioni Unite STRATEGIE DIDATTICHE Sono state privilegiate le lezioni interattive, le esercitazioni individuali e di gruppo guidate. STRATEGIE DI RECUPERO ADOTTATE Lavori di gruppo, esercitazioni e discussioni guidate VERIFICHE TIPOLOGIA OBIETTIVI Verifiche orali Valutazione delle conoscenze e delle capacità di analisi e di esposizione Domande a risposta aperta Valutazione delle conoscenze e delle capacità di rielaborazione e di sintesi Trattazione sintetica di argomenti Valutazione delle conoscenze e delle capacità di rielaborazione e di sintesi Svolgimento di esercitazioni Valutazione delle competenze acquisite complete AREA DI PROGETTO Terzo anno: la destinazione turistica e la DMO Quarto anno: ricerca di informazioni sui siti archeologici presenti in Sicilia e destinati allo svolgimento di manifestazioni ed eventi culturali Quinto anno: organizzazione di viaggi e soggiorni in occasione di eventi culturali nei siti archeologici prescelti ESERCITAZIONI DI PRATICA DI AGENZIA DOCENTE Cinzia Di Gaetano Classe 5^ D corso ITER TESTI ADOTTATI : in compresenza con Discipline Turistiche Aziendali ALTRI STRUMENTI DIDATTICI : manuali, cataloghi, prospetti, aula computer, lavagna. NUMERO DI ORE SETTIMANALI DI LEZIONE 2 NUMERO DI ORE ANNUALI SVOLTE 39 (fino al 6 maggio 2010) CONTENUTI BLOCCHI TEMATICI I TRASPORTI ARGOMENTI Trasporto aereo: utilizzo del sistema di prenotazione on-line (SABRE); disponibilità voli, prenotazioni aeree. Trasporto marittimo. Consultazione opuscolo orario/tariffe, compilazione biglietti. Trasporto automobilistico: compilazione car rental voucher. Trasporto ferroviario: consultazione orario FS, visualizzazione delle tariffe e compilazione biglietti. Compilazione del prospetto alberghiero. I SERVIZI ALBERGHIERI ISERVIZI ISOLATI D’AGENZIA Compilazione d’agenzia. L’ATTIVITA’ DI PRODUZIONE L’organizzazione di un viaggio d’istruzione. Compilazione di tutta la modulistica (prospetti e riepilogo costi). I viaggi programmati, le crociere (compilazione del modello ATOI). La vendita dei viaggi da catalogo. L’ATTIVITA’ DI BANCO del prospetto dei servizi TIPOLOGIA VERIFICHE OBIETTIVI Esercitazioni scritte, compilazione della modulistica Approfondimento e consolidamento delle conoscenze relative al programma svolto. LEGISLAZIONE TURISTICA DOCENTE Rosalia Pinello TESTI ADOTTATI “ prospettiva turismo 3 “ G. Alpa ALTRI STRUMENTI DIDATTICI: CODICE CIVILE, COSTITUZIONE Numero di ore settimanali di lezione: 3 Numero di ore annuali svolte: 60+18 Strategie di recupero adottate : riferimento contenuti anni precedenti CONTENUTI Modulo 1 Legislazione turistica MODULO 2 La funzione amministrativa dello stato in ambito turistico MODULO 3 Le imprese turistiche MODULO4 Il contratto di viaggio MODULO 5 Le Agenzie di viaggio ARGOMENTI concetto di turismo la legislazione turistica Fonti esterne e interne Gli attori del turismo La legge quadro del 1983 e del 2001 Gli organi della P.A. diretta centrale La P.A. diretta periferica La P.A. indiretta : organi territoriali, istituzionali a carettere locale le imprese turistiche secondo la legge 217/1983 e la legge 135/2001 Tipologie di imprese turistiche Le imprese ricettive, tipologie Strutture alberghiere, disciplina Civilistica e pubblicistica caratteri del contratto d’albergo, conclusione, diritti e doveri delle parti responsabilità dell’ albergatore la normativa delle agenzie di viaggio STRATEGIE DIDATTICHE L’approccio metodologico seguito è stato di tipo comunicativo, con lezioni frontali e attività di gruppo, al fine di perseguire lo sviluppo e il potenziamento delle conoscenze di base. Il programma è stato svolto per unità didattiche le tematiche sono state sviluppate in chiave problematica VERIFICHE Tipologie : interrogazioni orali Obbiettivi : perfezionamento di un adeguato metodo di studio Conoscenza dei diversi istituti giuridici Capacità di illustrare la normativa di settore Individuazione delle ricadute dei principi disciplinari nel contesto sociale Saper cogliere analogie differenze tra modelli diversi Rielaborazione dei contenuti Evidenziare la capacità di analisi e di sintesi. EDUCAZIONE FISICA Obiettivi Specifici Obiettivi Intermedi Attività e Mezzi Consolidamento e coordinamento degli schemi motori di base Coordinazione Conoscenza dello schema motorio sia in forma statica che dinamica Percezione spazio-temporale Coordinazione oculo-manuale Equilibrio statico e dinamico Es. con piccoli e grandi attrezzi Es. con variazione di ritmo,direzione e velocità Potenziamento fisiologico Miglioramento delle funzioni cardio-circolatorie e respirat. Incremento della velocità Incremento della forza Miglioramento della mobilità Articolare Potenziamento dell’elasticità ad effetto generale Corsa in tutte le varietà Circuiti a stazioni, giochi e staffette Esercit. alla spalliera Esercit. mobilizzanti Conoscenza degli obiettivi e delle caratteristiche proprie delle attività motorie Comprendere la funzione delle attività psicomotorie svolte Conoscenza del linguaggio specifico e della nomenclatura ginnico-sportiva Conoscenza scientifica del corpo umano e delle sue funzioni Libri di testo Videocassette Conoscenza delle regole nella pratica sportiva Potenziamento delle capacità operative ed organizzative Conoscenza degli sports Partecipazione a tornei e gare scolastiche Civismo e lealtà sportiva Conoscenza dei regolamenti con un percorso gin. Rispetto di sè e degli altri Lezioni autogestite Lavoro nel gruppo deazione e simulaz. sia in forma statica che dinamica Gare di destrezza