Biblioteca Comunale di Garbagnate Monastero
Tra sapori e cultura per riscoprire il benessere attraverso
una cultura millenaria e una cucina naturale.
DURATA: 5 LEZIONI DI 2 ORE CIRCA, A CADENZA SETTIMANALE
GIORNO: VENERDI’ 19.30 – 21.30 - DOVE: PRESSO L’ORATORIO DI BRONGIO
COSTO: € 75,00 ALL’ATTO DELL’ISCRIZIONE (INCLUSO OPUSCOLO CON LE INFORMAZIONI E
LE RICETTE DI TUTTO IL CORSO)
NUMERO MINIMO ISCRITTI: 8 (MAX 10) - INIZIO: VENERDI’ 9 OTTOBRE
Il corso sarà tenuto da KAUR KULWINDER e prevede 5 INCONTRI nei quali
verranno inizialmente spiegati gli usi, i vantaggi e le proprietà di alcuni alimenti
seguiti dalla preparazione di uno o più piatti.
1° INCONTRO: lezione sulle spezie - Preparazione di una
zuppa di zenzero e un piatto tipico indiano “DALHIA”
2° INCONTRO: lezione sui benefici dello
yoga contro gli effetti negativi trasmessi dagli apparecchi
elettronici - Preparazione di un’insalata Ayurveda
3° INCONTRO: lezione su lenticchie, legumi e
germogli - Preparazione di riso con lenticchie
“KHICHDI” e piatto con germogli
4° INCONTRO: lezione su frutta e verdura - Preparazione
di verdure con diversi tipi di “CHAPATTI
5° INCONTRO: lezione sulla frutta secca - Preparazione di un dolce
speciale per l’inverno
La presentazione del corso si terrà in Biblioteca il giorno:
GIOVEDI’ 1 OTTOBRE alle ore 20.30
ISCRIZIONI ENTRO IL 7 OTTOBRE
Per informazioni e iscrizioni chiamare in biblioteca al n. 031-870611
[email protected]