! "##$ "#%& ' ) * + %"( + , !" # $ % & " ! ' $ ! # !) $ ) * ( ( +! " & ! *! " & , & ) & - & , $ " %% ϭ - . ' ' )( : * ; / + %0* ! %* 1 - # / " 9 " (9 ( $% % <= ( # & % / )) + > 5 -- - % % % 9 ?% 9 ?% !/ 5> % % 8 % 8 % % 9 % 9 % %?% ?% 8 9 5 # 8% -- ?% 9 > @ // -% 9 # / # / '), 8 # % 9 / B 8 6 7 9 # 9 # 9 '' 6 8 / )4',9 % -!;*9 5 /% # # 7% 7 # ''. ',4 </ 5 "' " 5 ( # "' ( # 9 ( 7C '44 </ 5 6# #% 9 '447C 7 )44 </ 5 "' 6 #% # 9 )449 # # % / # 7 # 9 6 4 )44 </ 5 "'7 % 5 "' 6 1) +.4 </ 5 ;) 79 # # # # % -/ * > % % ! 8 6 -- 9 %# / # B % 6 # / / 9 7 / % # % '447 # / </B5 5 / 6!*D9 #/ / 79 # % # 9 > % > & % 5 5 % A 9 6;7 7 % # 6 6 / # # 47 % % 8% % 9 ; % # 7 % / # ( % 6 )44 B #) % - 2 # # // # - # ; 6> % % % # % # # 9 9 % - ( %# # 9 8 / 9 # - / 6 - / % 5 ?% # / % 7 > % / # ( 9 % )44 % > % 9 9 / 6 9 79 F # # % E / 7 % // / " // " 9 " // 9> # 5 % > 6 '4G %9 # % % # # 7 9 9 > # % # ( % # / %# # 3 % '' 5 %> % # ( % % G % %9 % # # # // 9 # / ;9 % .4G % 9 % # 6 % # # ). % # # 0,G7 # # > 9 9 / % # # % 8 > / % %6 // 5 7 / % / # # '44 # ! % # # 6 " # ( % ## 6 " H, 7 % )44 % ?% % # # 5 +7 6 / E C / '7 # % 9 9 /# /% 5 5 %# # / # 9 # % 8 # 8 # % % 9 8 %#% # % B% -- ! %I -- 9 9 5 % % 5 9 # # 9 / 9 % " > + / # # # > %# # # 9 8% # 9 // # # 9 # # % 6*9 (9 H9 ( * 7 % - # / 9 % # # @ 9 / 5 # % # - # A ?% 6 # %# 9 # % 7 * # 5 % ϯ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ϲ 6 / ) 9 7 ) # // # // 9 5 ) ! # // - ?% 5 6 *7 6 ( / 7 # % / 5 / % ! * * # '293.+3, '491,)3 ''90.0+0 492,2) 490344) 493,44 4911+34 5 % # % # - ?% / 9 % % # #) 9 % % # - % % ?% / 9 8 8 '19+0'+ # -- - /% # -- 9 % #) / % *8 % #/ 5 9 % // # 9 # % 9 # / 5 8% - / 5 ϳ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ϵ / 8 / % # A A # 5 % 8 - % # % # - / '44 </ # 9 4912 % B</9 - - %H % % ?% 9 % % % -8 / -- # 8 # 9 # // # 8 # # # - # % * # 9 # / %H > /% 5 % / 9 %# %8 9 8 %# *8 %# # 8 # - % / > # # / 8 / / # # > / # % 8 % 9 %H % #/ # % # # - ?% ?% /% # // O,'G ( H > 5 > % / 9 # 9 8 / -- % #/ # 8 % % % # / / # 5 %/ - # / # ?% / 5 / % % - Campioni curati sperimentali allestiti per le valutazioni merceologiche.