BEDIENUNGSANWEISUNG mit Montageanweisungen Instructions for use and installation instructions Instructions d’utilisation et avis de montage Gebruiksaanwijzing en montagehandleiding Istruzioni di uso e di montaggio Instrucciones de uso y de montaje Instruções de uso e de montagem Ðtv³wuÒ xvÒvÒ ÊËw Ò´ÎËxÑÐÌгvÒvÒ 223520 LA1 EKEF 604.2 Condizioni di garanzia Contenuto Per questo apparecchio KÜPPERSBUSCH valgono le condizioni di garanzia valide per la rappresentaza nella rispettiva nazione. II venditore dell'apparecchio è a vostra dispozione per ulteriori schiarimenti. La garanzia viene riconosciuta soltanto se accompagnata della pezza giustificativa dell'acquisto. Panoramica del vostro apparecchio . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Istruzioni di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 Avvertenza generale Si prega di leggere attentamente le informazioni contenute in quest'opuscolo. Vi forniranno importanti indicazioni circa la sicurezza, l'installazione, l'uso e la manutenzione dell'apparecchio. L'apparecchio deve essere usato esclusivamente nell'ambito domestico. Conservate con cura le istruzioni per l'uso. Avvertenza per lo smaltimento Per il materiale d’imballaggio L'imballaggio di trasporto è costituito dai seguenti materiali: cartone ondulato, cartone, polistirolo (senza FCKW), lamina in polietilene. Non smaltite questi materiali nei rifiuti domestici ma invece informatevi in comune come e dove smaltirli. Per un’apparecchio vecchio eventualmente esistente per il collegamento alla rete elettrica ed il funzionamento per la superficie di cottura Prima del primo uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 L’uso delle zone di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 Accendere il piano di cottura I gradini di cottura La cottura automatica Die Kochzonen-Wärmeanzeigen Zone di cottura ad uso doppio/ per arrostire Alcune indicazioni su pentole Spegnimento veloce La sicurezza contro le mani dei bambini (bloccaggio dei sensori) Comando per il limite del funzionamento (funzionamento-vacanze) Altre funzioni Difetti - Cosa si deve fare? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Pulizia e cura. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Montaggio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Avvertenza Avvertenze per l'incasso Dimensioni di incasso nel mobile della cucina Dimensioni del piano di cottura Come realizzare il ritaglio del piano di lavoro Come incollare il piano di cottura Collegamento elettrico Apparecchi vecchi contengono molte sostanze preziose. Per questo motivo non eliminate il vostro apparecchio vecchio su un deposito delle immondizie, ma invece infomatevi in comune sulle possibilità di riciclo. EKEF 604.2 43 Panoramica del vostro apparecchio 1 Zona di cotturaad uso doppio 2 Tasti sensore per i gradi di cottura 3 Sensoredi spegnimento 4 Sensoreper il limite del funzionamento 5 Sicurezza contro le mani dei bambini (Bloccaggiodei sensori) 6 Zona per arrostire 44 EKEF 604.2 Istruzioni di sicurezza Prima del primo uso per il collegamento alla rete elettrica ed il funzionamento Per primo eliminatte l`imballaggio e gli accessori. Prima che l'apparecchio venga utilizzato per la cottura di piatti, dovete effettuare una prima pulizia della superficie di cottura in vetroceramica con un panno umido e un pò di detersivo normalizzato. ■ ■ L’allacciamento alla rete elettrica, la manutenzione e i lavori di riparazione devono essere effettuati soltanto da uno specialista autorizzato secondo le prescrizioni valide di sicurezza. Lavori inappropriate possono causare rilevanti pericoli per l’utente. Durante l’esercizio si riscaldano fortemente le superfici, ed il piano di cottura stesso. Attenzione, per principio mantenere lontano bambini. La superficie di cottura è termostabile (freddo e calore) ed in più essa è molto resistente. ■ ■ per la superficie di cottura ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ Grassi ed olii surriscaldati possono infiammarsi. Per questo motivo, piatti da trattare con grasso ed olio, ad esempio patatine fritte, devono essere preparati sotto sorveglianza. Non dovete mai spegnere grassi ed olii infiammati con acqua! Dovete ponere il coperchio sulla pentola, spegnere il fornello e tirare via la pentola dalla zona di cottura calda. Qualora sulla superficie di cottura in vetroceramica si notassero rotture, fessure o incrinature, l’apparecchio deve essere messo subito fuori servizio. Disinserite il fusibile e interpellare il servizio tecnico assistenza clienti. Se a causa di un difetto nel comando a sensori non potete più spegnere il piano di cottura, disinserite immediatamente il fusibile e interpellate il servizio tecnico assistenza clienti. Attenzione, se lavorate con degli apparecchi addizionali! I cavi di collegamento non devono entrare in contatto con le zone di cottura calde. La superficie di cottura in vetroceramica non deve essere utilizzata come superficie d'appoggio. Non poggiate sulla superficie di cottura oggetti, i quali, in caso di inserzione involontaria potrebbero essere di pericolo per l'ambiente. Non appoggiare, sulla superficie di cottura, oggetti infiammabili che potrebbero rappresentare un pericolo in caso di accensione involontaria. Non riscaldate mai le zone di cottura senza aver posto su delle pentole. Non utilizzate l'apparecchio per il riscaldamento dei locali! Ciò risulterebbe in condizioni d'esercizio non approppiate. Non poggiate sulla superficie di cottura nè fogli di alluminio, nè materiale plastico. Mantenete lontano dalla superficie di cottura calda qualsiasi materiale fondente, p.e. materiale plastico, lamine, soprattutto zucchero e cibi contenenti tanto zucchero. Asportate immediatamente lo zucchero ancora caldo per mezzo di un raschietto per evitare danni. Evitate il ripetuto grippaggio e traboccamento dei cibi. Depositi di calce danneggiano la superficie di cottura. Quando avete animali in casa, che potrebbero raggiungere al piano di cottura, attivate la sicurezza di bambini. ■ ■ Evitate che oggetti solidi e duri cadino sulla superficie in vetroceramica. Cadute puntiforme possono fratturare la superficie. Rispettate le istruzioni di pulizia e cura, soprattutto mantenete sempre puliti i sensori, perchè l'apparecchio potrebbe comprende le macchie come contatto digitale voluto da parte vostra. Non ponete mai oggetti (pentole, asciugamani ecc.) sui sensori! Se i cibi nelle pentole trabbocano fino a sopra i tasti, vi raccomandiamo a spegnere l'apparecchio con lo spegnimento di sicurezza. Se accendete le zone di cottura potete notare brevemente un ronzio del riscaldamento. Questo è dovuto per motivi tecnici e non ha nessun influsso sulla qualità e sul corretto funzionamento dell'apparecchio. Le pentole e i tegami non devono coprire le zone dei sensori, perchè altrimenti l'apparecchio si spegne automaticamente. L’uso delle zone di cottura Rispettate le istruzioni di sicurezza! Dopo il primo allacciamento ed in seguito a caduta di corrente, nell'indicazione LED compare brevemente la scritta «CAL». In seguito compaiono dei simboli che scorrono in modo circolare. Questo significa che i sensori vengono controllati con un autotest e che la loro sensibilità viene nuovamente regolata. Questa indicazione si può terminare toccando il sensore SPENTO. Se sui sensori non ci sono oggetti, questi simboli si spengono subito. In caso contrario rimuovere gli oggetti ed eventualmente spegnere l'illuminazione e separare ancora brevemente il piano di cottura dalla rete (fusibile). Importante: Durante l'autoregolazione della sensibilità dei sensori, sui sensori stessi non devono esserci oggetti. Evitare di esporre i tasti all'azione di forti fonti di luce, come l'esposizione diretta ai raggi solari oppure l'illuminazione alogena molto forte. Accendere il piano di cottura Premete in giù il sensore per il funzionamento per ca. 2 secondi. L'indicatore LED-sopra il sensore si accende e l'apparecchio e pronto per l'uso (modo in attesa). Il modo «in attesa» sarà automaticamente disattivato, – se entro 20 secondi non viene selezionata nessuna zona di cottura (già dopo i primi 10 secondi un segnale acustico vi indica che l'apparecchio si spegnerà 10 secondi più tardi) o – se l'apparecchio non venga usato per 1 minuti dopo l'accensione. EKEF 604.2 45 I gradini di cottura La cottura automatica Vi sono 9 gradi di cottura a disposizione. Tutte le zone di cottura dispongono della funzione di cottura automatica. Subito dopo l'accensione, la rispettiva zona viene regolata a posizione massima e la durata della cottura forte prelimiare dipende dal gradino di cottura preselezionato. Al termine della cottura massima, la zona di cottura viene automaticamente regolata sul gradino di cottura preselezionato. Potete selezionare il gradino di cottura desiderato con l'aiuto dei sensori «più» e «meno», che in seguito viene indicato sul display. Quando selezionate il gradino di cottura con l'aiuto del sensore «meno», viene automaticamente attivato anche la cottura automatica preliminare. o La posizione «0» è visibile per circa 2 secondi dopo lo spegnimento. Gradino di cottura Adatto per 1-3 riscaldare, tenere in caldo mettere a bagno, scongelare 4-5 cuocere, a vapore cuocere 6-8 arrostire, friggere Durante il funzionamento automatico, sul display lampeggiano alternamente una «A» e il gradino di cottura selezionato. riscaldare grosse quantità 9 Quando premete il sensore «più», la zona di cottura si riscalda automaticamente a gradino 5, senza cottura forte preliminare. 2X Quando premete il sensore «più», la zona di cottura si riscalda automaticamente a gradino 9, con cottura forte preliminare automatica. Quando selezionate il gradino di cottura con l'aiuto del sensore «più», per attivare la cottura forte automatica, dovete premere di nuovo quel sensore «più» dopo il raggiungimento del gradino di cottura 9. In seguito regolate il gradino di cottura desiderato. Sul display lampeggiano alternamente una «A» e il gradino di cottura selezionato. Spegnere la zona di cottura: e premete contemporaneamente i sensori «più» e «meno». 46 EKEF 604.2 Die Kochzonen-Wärmeanzeigen Spegnimento veloce Anche dopo lo spegnimento della zona di cottura, finché quest'ultima rimane calda compare una «H» nell'indicazione. E' possibile spegnere velocemente tutte le zone di cottura per mezzo del sensore SPENTO. Zone di cottura ad uso doppio/ per arrostire Normalmente utilizzerete la zona di cottura più piccola. Ma quando usate pentole più grandi o teglie grandi preselezionate la zona bicircolare. Premete sul simbolo per le zone di cottura accanto ai sensori «più» e «meno». L'avvenuto collegamento viene indicato per mezzo di un punto a destra in basso nell'indicazione del grado di cottura. La sicurezza contro le mani dei bambini (bloccaggio dei sensori) Con il boccaggio dei sensori potete proteggere l'apparecchio contro l'uso non appropriato, ma deve essere acceso il piano di cottura. Attivare la sicurezza per bambini: Premente il sensore dei bloccaggio per 2 secondi. Ciò è possibile attivare la sicurezza per bambini anche durante il funzionamento dell'apparecchio. In questo caso però si può solamente diminuire la temperatura o spegnere l'apparecchio. Premette di nuovo sul simbolo per la zona di cottura per spegnere il diametro maggiore. Alcune indicazioni su pentole Utilizzate pentole con fondo perfettamente piano. 3 spie di controllo lampeggianti vi indicano il bloccaggio. Fondi di pentole con superfici inomogenee aumentano rilevamente i tempi di cottura ed il consumo di energia. Fondi ruvidi di pentole rasciano la superficie di cottura in vetroceramica quando vengono spostate. Quando utilizzate vasellame in vetro refrattario o porcellana rispettate le istruzioni della casa produttrice. La pentola che scegliete deve avere perlomeno lo stesso diametro della zona di cottura. Attenzione: Anche quando spegnete la zona di cottura, il bloccaggio non sarà ancora disattivato! Disinserire la sicurezza per bambini: Contemporamente, dopo max. 3 sec. Attraverso ciò risparmiate energia e tempo di cottura ed evitate un surriscaldamento della superficie di cottura. Se possibile ponete sempre un coperchio sulla pentola. Premete contemporaneamente i sensori sotto le spie lampeggianti. Dopo 3sec. max. premete il sensore sotto la spia lampeggiante destra. Attraverso la cottura in una pentola chiusa risparmiate molta energia. Liquidi e piatti traboccano soltanto quando la temperatura è troppo alta. Per le zone di cottura potete effettuare l'esatta preselezione della temperatura. Dopo alcune esperienze vi sarà facilissimo effettuare l'esatta preselezione dei gradini di cottura ed i piatti non traboccheranno nemmeno quando si utilizza un coperchio. EKEF 604.2 Nota: Dopo un'eventuale interruzione di corrente la sicurezza per bambini è disattivata. 47 Comando per il limite del funzionamento (funzionamento-vacanze) L'apparecchio è dotato di un comando per il limite del funzionamento che impedisce un funzionamento non voluto per un periodo lungo. Il momento dello spegnimento dipende dal gradino di cottura preselezionato, ció`è: Più alta è la temperatura selezionata, più velocemente si spegnerà l'apparecchio. Gradino di cottura Spegnimento dopo 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 ore 3 ore 4 ore 5 ore 10 ore Il limite della durata di funzionamento funziona separatamente per ogni zona di cottura. Altre funzioni ■ Quando vengono attivati contemporaneamente due o più sensori – p.e. a causa di una pentola posta inavvertitamente su uno dei sensori – non viene emesso nessun comando. L'elettronica emette un segnale acustico dopo ca. 10 secondi, 20 secondi più tardi si spegnerà completamente. Eccezioni: – Liberazione del bloccaggio dei sensori. – Spegnimento delle zone di cottura ■ ■ ■ Se un sensore è attivato dopo il raggiungimento del gradino di cottura più alto, viene emesso un segnale acustico dopo 10 secondi. 20 secondi più tardi l'elettronica si spegnerà completamente. Dopo una caduta di tensione, l'apparecchio non viene automaticamente rimesso in servizio. La sicurezza per bambini attivata prima di una mancanza di corrente viene disattivata. In caso di surriscaldamento dell’elettronica il piano di cottura si spegne. Tutte le 4 indicazioni LED lampeggiano, si sente suonare un segnale acustico ciclico. Difetti - Cosa si deve fare? Prima di effettuare lavori di riparazione, l’apparecchio deve essere scollegato immancabilmente dalla corrente elettrica! Vi preghiamo di controllare preliminariamente con precisione che il difetto non sia stato causato da un errore di comando. In alcuni casi potete eliminare la fonte di difetto. Avvertenza importante: Lavori di riparazione devono essere effettuati soltanto da personale autorizzato! Attenzione! Lavori di riparazione effettuati durante il periodo di garanzia non sono gratuite, qualora venissero verificati difetti causati da errori di comando o qualora non fossero state rispettate le nostre istruzioni «Difetti - Cosa si deve fare?». Diefetto Barre dei simboli rotanti in tutte le 4 indicazioni LED. Causa nessun guasto; indicazione normale dopo l'interruzione della corrente. Presenza di barre L'elemento elettroorizzontali che vanno nico incorporato è dall'alto verso il difettoso. basso nell'indicazione. Non è possibile L'elemento elettrospegnere il piano di nico incorporato è cottura. difettoso. L'indicazione LED Indicazione LED dei gradi di cottura e difettosa. dell'indicazione del calore non lampeggiano oppure lampeggiano parzialmente. La zona di cottura Il fusibile è difettoso. non riscalda. La sicurezza contro le mani dei bambini non è sbloccato. La zona di cottura è difettosa. La zona interna di una zona di cottura ad uso doppio è difettosa. I singoli / tutti i sen- Improvvisa variazione sori non reagiscono dell'irraggiamento più al tocco. del calore. Eliminazione Se sui sensori non c'era nessun oggetto abbandonare l'indicazione toccando il sensore «Spegnimento». Effettuate la disinserzione del fusibile della cucina, interpellate il servizio tecnico assistenza clienti. Effettuate la disinserzione del fusibile della cucina, interpellate il servizio tecnico assistenza clienti. Chiamare il servizio clienti. Pericolo di scottature in quanto non si garantisce la segnalazione della temperatura. Controllate il fusibile e se necessario sostituitelo. Sbloccatela. Interpellate il servizio tecnico assistenza clienti. Non far funzionare in nessun caso la zona esterna. Interpellate immediatamente il servizio tecnico assistenza clienti. Eliminazione della fonte di calore. Breve separazione del piano di cottura dalla corrente (attraverso il fusibile). Registrate i seguenti dati riportati sulla targhetta dati. Cio vi è di particolare aiuto quando interpellate il servizio tecnico assistenza clienti. Trovate la targhetta dati sotto il pinao di cottura. In più, una tale targhetta è anche incollata sul titolo di un manuale d’uso allegato. 48 EKEF 604.2 Pulizia e cura Montaggio piano di cottura non deve essere pulito in nessun caso utilizzando ap- Avvertenza = Ilparecchi di pulizia a vapore o simili! ■ ■ ■ ■ Non utilizzate mai sostanze detergenti sfreganti o aggressive! Pulite la superficie di cottura in vetroceramica con un panno umido e un pò di detersivo liquido normalizzato dopo ogni utilizzazione. In seguito asciugatela bene per mezzo di un panno asciutto. Incrostazioni causate da cibi trabboccati devono essere innanzitutto ammorbidite per mezzo di un panno bagnato, quindi asportate per mezzo di un raschietto per vetro. Zucchero e materiale plastico bruciato devono essere asportati subito con precauzione dalla superficie ancora calda. Pulite la superficie di cottura in vetroceramica dopo ogni utilizzazione. Soprattutto mantenete sempre puliti i tasti a sensore, perchè l'apparecchio potrebbe comprende le macchie come contatto digitale voluto da parte vostra. Non ponere mai oggetti (pentole, asciugamani ecc.) sui sensori! Se i cibi nelle pentole dovessero trabbocare fino a sopra i tasti, vi raccomandiamo a spegnere l'apparecchio con lo spegnimento di sicurezza. Pulite la superficie in vetroceramica una volta alla settimana per bene, perchè viene formata una patina protettiva sulla superficie e vien facilitata la pulizia quotidiana. Vi preghiamo di rispettare le corrispettive istruzioni delle ditte produttrici di detersivi e sostanze detergenti. Anche macchie resistenti possono essere trattate per mezzo di sostanze detergenti normalizzate. Dopo di ciò pulite la superficie con sufficiente quantità d'acqua e asiugatela bene per mezzo di un panno morbido. I piani di cottura KÜPPERSBUSCH da incasso possono e devono soltanto essere combinati con le cucine da incasso KÜPPERSBUSCH con ventilazione di raffreddamento appropriate. L'impiego di altri piani di cottura incassabili esclude qualsiasi garanzia da parte della Küppersbusch. In caso di non rispetto di queste prescrizioni le autorizzazioni trasmesse di marchi di controllo non hanno piú validità.! Avvertenze per l’incasso ■ ■ ■ ■ ■ Il piano di lavoro va ritagliato o fresato a regola d’arte e deve assolutamente essere allineato orizzontalmente! Ritagliate il piano di lavoro con le rispettive distanze al muro davanti, dietro e laterali come è illustrato nella figura. Se rispettate le distanze minime prescritte, sull'orlo posteriore del piano di lavoro potete applicare dei pannelli decorativi in legno massiccio.Per esigenze tecniche di lavoro, la distanza laterale in direzione pensili deve ammontare a perlomeno 300 mm. Al disotto del piano di lavoro ritagliato non devono esserci traverse. In caso contrario ritagliateli conformemente alle dimensioni del ritaglio. Il rivestimento in materiale plastico ed un rispettivo piallaccio devono essere incollati solo con mastice resistente a temperature alte (100 °C). La distanza minima tra piano di cottura incassato ed eventuali cappe aspiranti o armadi appesi sopra deve essere più di 650 mm. Dimensioni di incasso nel mobile della cucina Cfr. anche la sezione «Come realizzare il ritaglio del piano di lavoro». EKEF 604.2 49 Dimensioni del piano di cottura Vista laterale Piastra in vetroceramica Cornice angolare Vasca sul fondo Vista dall’alto 50 EKEF 604.2 Come realizzare il ritaglio del piano di lavoro Il ritaglio del piano di lavoro viene realizzato in due fasi. 1. Preparazione del ritaglio per la vasca sul fondo. 2. Esecuzione della fresatura per il supporto della piastra in vetroceramica. (per questa operazione è necessario utilizzare almeno una fresatrice verticale con listello di conduzione) Se il piano di lavoro è in pietra, la seconda fase si può saltare e il supporto per la piastra in vetroceramica può essere completamente ritagliato e nuovamente incollato ad una diversa altezza. Le dimensioni esterne della fresatura deve essere sempre maggiore di ca. 6 mm rispetto a quelle del piano di cottura in vetroceramica, in modo da consentire l'impermeabilizzazione (cfr.: «Come incollare il piano di cottura in vetroceramica»). 3. Lavorare la superficie di supporto del piano di cottura e tutte le superfici di ritaglio del piano di lavoro con l'isolante fino a ca. 1 mm oltre il ritaglio. Applicare l'isolante con un pennello sulle superfici molto assorbenti (ad es. ripiani in segatura). Per le superfici poco assorbenti (ad es. superfici di supporto del piano di cottura in marmo o granito) è sufficiente applicare un sottile strato di isolante per mezzo di un feltrino. Importante: dopo l'applicazione l'isolante deve asciugare per almeno 30 minuti. 4. Su ogni lato interno della fresatura applicare un filo di Pactan (cfr. illustrazione). Il tempo di lavorazione massimo del Pactan è di ca. 20 minuti. Non applicare troppo Pactan nell'angolo interno. Se il piano di lavoro è in pietra, il piano di cottura in vetroceramica può essere posizionato a livello. In questo caso la fresatura deve pertanto avere una profondità di ca. 6,5 mm. Se il piano di lavoro è in legno o in plastica, la fresatura deve avere una profondità di ca. 5,5 mm. La sporgenza di almeno 1 mm che ne risulta serve a proteggere la superficie in plastica del piano di lavoro dalle pentole bollenti inavvertitamente appoggiate. Attenzione! Lo spessore della piastra in vetroceramica con angolo in lamiera incollato è pari a 5,5 fino a 6,5 mm. Per ottenere un posizionamento perfettamente a livello in caso di piani di lavoro in pietra, adattare eventualmente la fresatura. 5. Posizionare e centrare il piano di cottura. Come incollare il piano di cottura Indicazioni ■ Per evitare di danneggiare il piano di lavoro e il piano di cottura, il sistema composto da piano di lavoro/piano di cottura deve essere incollato a tenuta permanente. ■ Le parti da incollare devono essere asciutte e prive di residui grassi. ■ Per l'incollatura sono necessari l'isolante 101 e la colla siliconica resistente al calore e all'umidità Pactan 7056 della ditta Heidelberger Baustofftechnik, che si possono ordinare anche presso l'ufficio ricambi della Küppersbusch. Si devono assolutamente rispettare le istruzioni di trattamento allegate alle due prodotti. Qui trovate anche la fomula per calcolare il tempo di induramento della colla siliconica. Non si deve usare il piano di cottura prima del termine del tempo di induramento, perché altrimenti la colla potrà essere danneggiata. ■ Incollare il piano di cottura solo sui bordi esterni! ■ Se il piano di lavoro è in pietra, l'incasso deve essere eseguito a livello, mentre nel caso di piani di lavoro non resistenti al calore (ad es. legno o plastica) il piano di cottura deve sporgere di almeno 1 mm ca. rispetto al piano di lavoro. ■ Non collocare mai il piano di cottura in vetroceramica senza protezione sul piano di lavoro o sul pavimento. Lo sporco (frammenti metallici, residui di pietra ecc.) possono graffiare la superficie in vetroceramica. Proteggerla sempre con del cartone o una coperta di lana. 6. Chiudere infine la fessura tra piano di cottura e piano di lavoro con Pactan. riempire Il Pactan non deve penetrare all'interno! 7. Lisciare la fuga con una spatola e acqua con tensione superficiale diminuita. Procedura 1. Inserire il piano di cottura nel ritaglio del piano di lavoro senza adesivo, controllandone l'altezza. Eventualmente compensare l'altezza posizionando a distanze regolari le placchette di supporto allegate. 2. Estrarre di nuovo il piano di cottura. EKEF 604.2 51 Collegamento elettrico Il collegamento elettrico del piano di cottura deve essere effettuato da uno specialista autorizzato! ■ Le prescrizioni e le disposizioni legali della compagnia d'elettricità devono essere interamente rispettate. ■ Per gli allacciamenti si devono prevedere dei dispositivi di sicurezza per una separazione omnipolare dell'apparecchio dalla rete elettrica. Sono validi gli interruttori con un'apertura di più di 3 mm, come gli interruttori-LS, i fusibili ed i relais. ■ Durante il montaggio o lavori di riparazione scollegate l'apparecchio immancabilmente dalla corrente elettrica. ■ L'apparecchio montato deve essere coperto in tutte le parti in modo tale da evitare qualsiasi contatto. ■ Il sezionatore di protezione deve essere talmente lungo che esso sarà teso a mancanza di compensazione di tensione dopo i fili percorsi dalla corrente nel cavo di alimentazione. ■ Tirare fuori il cavo superfluo sotto la zona d'incasso. Il piano di cottura elettronico è dotato in sede di produzione di una conduttura termostabile con cassetta di allacciamento per il cavo di collegamento della cucina. La cassetta viene fissata al muro della cucina sul retro del mobile di incasso. Se nessun forno da incasso viene collocato sottopiano, è possibile fissare la cassetta anche al mobile al di sotto del piano di cottura. ■ Nel montaggio della cassetta si deve rispettare una distanza minima dal suolo di 300 mm, come da disegno. ■ La cassetta non deve entrare in contatto con le parti calde dell'apparecchio. ■ La cassetta non può essere utilizzata per la distribuzione di tensione ad altri apparecchi. ■ Il collegamento alla rete viene eseguito dalla cassetta secondo lo schema di collegamento. L'allacciamento può essere eseguito solo nell'apposita cassetta. ■ La cassetta di allacciamento non deve essere rimossa. ■ In caso di danneggiamento le condutture applicate devono essere sostituite dal servizio clienti KÜPPERSBUSCH. ■ Il conduttore giallo-verde deve esser più lungo degli altri conduttori. ■ Collegamento elettrico Collegamento fisso per mezzo della una presa di corrente elettrica del forno. Schema di collegamento è riportato sotto l'apparecchio per i vari reti di corrente elettrica. Valori Collegamento fisso 400 V 3 N ~ 50 Hz (AC 230 V in UK) Tensione del riscaldamento: 230 V Potenza complessivamente allacciata EKEF 604.2 6,7 kW 400 V 3 N ~ Corrente di sicurezz 16 A 400 V 2 N ~ Corrente di sicurezz 20 A 230 V 1 N ~ Corrente di sicurezz 25 A 230 V 3 ~ Corrente di sicurezz 16 A Cavo di alimentazione Utilizzare H 05 RR-F o H 07 RN-F. Lunghezza del cavo a necessità. montaggio della cassetta si deve rispettare una distanza minima dal = Nel suolo di 300 mm, come da disegno. Allacciamento con rete monofase a 230 V contro zero Cavo al piano di cottura Linea di collegamento della presa I colori dei fili possono variare. Lo schema dei collegamenti ed il numero del morsetto sono invece determinanti. Fondo Allecciamento con rete trifase a 400 V con 230 V di fase contro zero Schema di allacciamento Rete trifase da 230 V con 230 V di fase contro fase Attenzione: un allacciamento scorretto causa la completa distruzione dell’elettronica. 52 EKEF 604.2