Associazione Degli Albergatori Cesenatico
www.romagnaterritoriodamare.it
2015
Da nove anni in distribuzione, sia
presso i nostri gazebo infopoint
che negli alberghi di Cesenatico,
questa interessante guida che Vi
accompagnerà nella conoscenza
del territorio sia nei mesi estivi
che in quelli invernali. All’interno
troverete buone ricette, descrizione
ed eventi dei Comuni limitrofi
come: Cesena, Gatteo, Forlimpopoli e Sarsina oltre
ad alcuni consigli su dove poter pranzare o cenare in
locali tipici e/o di specialità marinare. Questo opuscolo
è l’espressione più completa dell’amore per la nostra
città ed il nostro territorio e desidero che tutti gli ospiti
possano godere delle nostre bellezze visitando i luoghi
d’interesse con auto proprie o con mezzi organizzati dal
nostro Consorzio di promozione turistica denominato
Cesenatico Holidays by Alberghi Tipici di Romagna
che ogni settimana organizza interessanti escursioni:
informatevi presso il vostro albergatore di fiducia! Le
Unioni di prodotto, aggregazioni di soggetti istituzionali
pubblici (quali Enti locali) e di soggetti privati (in
particolare aggregazioni di imprese), sono le dirette
interessate allo sviluppo e all’offerta dei quattro grandi
comparti turistici della Regione Emilia-Romagna: la
Costa adriatica, le Terme, l’Appennino, le Città d’ArteCultura-Affari e quindi specializzate nella diffusione
della promozione di tutto il territorio. Per iniziare vi
invito a fare una passeggiata nel cuore della città di
Cesenatico visitando:
- la casa dello scrittore, poeta e romanziere italiano
Marino Moretti;
- il Porto Canale disegnato da Leonardo da Vinci nel
1502;
- lo Spazio Pantani per mantenere viva la memoria del
grande pirata e le sue straordinarie imprese;
- l’androne dove trovarono rifugio Giuseppe Garibaldi,
la moglie Anita prima di raggiungere la pineta di
Ravenna e dove lei morì.
- la Piazza delle Conserve dove un tempo si
conservava il pesce e le derrate alimentari, refrigerati
da strati di ghiaccio o neve compressa;
- il Teatro Comunale di Cesenatico;
- quello che da sempre è stato un punto di riferimento
ed il simbolo di Cesenatico per eccellenza: il famoso
grattacielo costruito nel 1958 su progetto dell’ingegner
Eugenio Berardi di Lugo seguendo i canoni
architettonici del dopoguerra, con i suoi 118 metri di
altezza è stato il grattacielo più alto d’Italia fino al 1960,
anno di completamento del Grattacielo Pirelli di Milano.
- per arrivare all’apice delle nostre bellezze con il
Museo della Marineria dove potrete trovare la storia
dei nostri pescatori e dove potrete ammirare le antiche
imbarcazioni di una volta, ancora vive e galleggianti
sull’acqua del nostro Porto Canale.
Vi invito anche nel periodo natalizio a visitare il
presepe che viene allestito su tutte le barche del
nostro museo.
Dal momento in cui iniziate a conoscere la vera
Romagna, con tutte le sue bellezze e prelibatezze,
grazie alla vostra intuizione di trascorrere la vacanza
qui da noi, non ci potrete più dimenticare perchè questo
è un “territorio d’aMare”.
Buon Soggiorno!
Giancarlo Barocci
Presidente Associazione Albergatori
Federalberghi Cesenatico
This small volume, which for nine years has been
distributed both through our Info-point and through our
hotels in Cesenatico, is intended to be your guide to
discover our territory either in Winter time or in Summer
time. Inside the volume you will find recipes, descriptions
and events that will take place in neighbouring towns, such
as Cesena, Gatteo, Forlimpopoli and Sarsina as well as
suggestions about where to eat our typical Romagna style
menus and fish recipes. Our aim is to let our guests enjoy
the beauties of the land, by visiting places and interesting
historical sites. The aggregations of public institutions,
the Unioni di Prodotto, and private entities, are the main
leaders in the development of the four main touristic
attractions of the Emilia-Romagna: the Adriatic coast, the
Baths, the Apennines, the City of Art-Culture-Business and
then specialized in the promotion of the whole territory.
A suggestion to start the discovery of Cesenatico is to take
a walk in the heart of the town visiting:
- the Moretti-House, home of the writer, poet and novelist
Marino Moretti;
- the Canal Harbour designed by Leonardo da Vinci in
1502;
- Marco Pantani’s Museum in memory of the “great pirate”
and his victories in cycling races ;
- the House where Giuseppe Garibaldi sought shelter with
his wife Anita before reaching the pinewood of Ravenna,
where he died;
- the
square of “Conserve”,
cone shaped ice-boxes
which were filled with snow and ice, to preserve fish and
food products;
- Cesenatico theatre;
- the famous skyscraper built in 1958 designed by
the engineer Eugene Berardi from Lugo following the
architectural principles of the post-war period, 118 meters
in heights, was the tallest skyscraper in Italy until 1960.
- Last but not least the Maritime Museum: the floating
section which collects ten typical sailing boats.
I also invite you to Cesenatico on Christmas time, to
visit the famous crib created on the boats of the floating
section of our Museum. A beautiful crib animated with
artistic statues which tells the Nativity story in marine style
and that is illuminated by thousands of lights that can be
seen through the dense winter fog of the sea, creating in
this way a serene atmosphere typical of Christmas.
From the moment you start knowing the true Romagna,
with its beauty and its delicacies, you will never forget
that it is a “land to love”.
con il patrocinio del
Comune di Cesenatico
Pasticceria 3 Palme
di Medri Paolo
dalle 21:30 fino a mattina
Bomboloni caldi
alla NUTELLA, CREMA e MARMELLATA
Via Raffaello, 21 - Cesenatico
Tel. 0547.86588 - Cell. 347.5338555
www.ristorantemediterraneocesenatico.com
“Da Berto”
Porto Canale - Centro Storico - Via M. Moretti, 37
tel. 0547.673270 - cell. 345.2588908
47042 Cesenatico (FC)
da Giugno ad Agosto sempre aperti!
Arte, cultura, terme, sport,
relax, enogastronomia,
mare, collina e montagna.
Benvenuti
nella
riviera
romagnola. Benvenuti in
questa parte dell’EmiliaRomagna
conosciuta
per
l’ospitalità
e
per
l’intraprendenza dei suoi
operatori turistici; in questo
importante “spicchio” della
nostra regione che, oltre
alla
costa,
comprende
interessanti località dell’entroterra. La volontà di
collaborare, di creare sinergia tra i vari territori
consente di mettere a disposizione dei turisti un
ricco patrimonio artistico, culturale e ambientale,
prodotti enogastronomici di grande qualità,
una rete diffusa di servizi, di strutture per il
divertimento e del benessere in grado di rendere
indimenticabile una vacanza e di far nascere la
voglia di tornare…. dopo appena essere partiti.
Con la stessa determinazione con cui ha affrontato
gli effetti di questa lunga crisi economica, tutto
il mondo che ruota attorno al nostro turismo ha
reagito anche agli ingenti danni causati dalle
eccezionali avversità atmosferiche del febbraio
scorso che hanno colpito pesantemente la
nostra costa. Con l’identica tenacia dimostrata
dalla popolazione emiliana colpita dal sisma
di tre anni fa, l’impegno degli operatori turistici
e dei cittadini ha consentito di avere, anche
quest’anno, le nostre località balneari nella
condizione ottimale per accogliere gli ospiti fin
dall’inizio della stagione estiva.
La Regione Emilia-Romagna aumenterà il
proprio impegno per sostenere e incentivare le
necessarie innovazioni dei prodotti turistici, per
avere località sempre più accoglienti, capaci di
trasmettere emozioni e passione; due parole
“magiche” che sintetizzano le specificità e le
qualità della nostra terra, che esprimono il
patrimonio di valori e le eccellenze dei territori
e, contemporaneamente, rappresentano la sfida
per il futuro del nostro turismo.
Con l’augurio che possiate emozionarvi
e appassionarvi, vi rinnovo il più sincero
benvenuto.
12-13 Settembre 2015
Realizzazione grafica e stampa
a cura di YYKK
www.yykk.com
Andrea Corsini
Assessore al Turismo e Commercio
della Regione Emilia-Romagna
Comune di Cesenatico
Un litorale sabbioso che si estende per sette
chilometri da Zadina, dove la folta pineta
lambisce la spiaggia, offrendo ai turisti un
fresco relax all’ombra di pini secolari, sino a
Valverde e Villamarina, frazioni attrezzate con
moderne strutture alberghiere, che si animano
particolarmente durante la stagione estiva. E in
mezzo il pittoresco centro storico attraversato
dal Porto Canale leonardesco, che divide
idealmente il quartiere di Ponente sulla riva
sinistra, caratterizzato dalle variopinte case dei
pescatori e dalle vecchie osterie, da quello di
Levante, dominato dall’ imponente grattacielo
divenuto il simbolo della città turistica, Spiagge
accoglienti, tranquille e sicure, ampi viali alberati
ed estese zone di verde per vivere la vacanza
in un’atmosfera distensiva, il centro storico con
le sue caratteristiche piazzette, le colorate “vele
al terzo” delle antiche barche del Museo della
Marineria e i ristoranti tipici di pesce dove rivive
ancora la tradizione del vecchio borgo marinaro,
Cesenatico è tutto questo … e molto di più!
Cesenatico is ... a 7-km long sandy seaboard
reaching from Zadina, where the thick pinewood
skims the beach offering cool relaxation under the
shadow of century-old pine trees, until Valverde
and Villamarina, two resorts equipped with
modern hotels that become particularly vibrant
during the summer months. In the middle stands
the picturesque historical downtown crossed by
a canal designed by Leonardo, ideally dividing
two neighbourhoods – Ponente on the left bank
characterized through colourful fishermen’s
l houses and old taverns – and Levante –
overlooked by an imposing skyscraper which
has become the seaside resort’s landmark.
The beaches are friendly, quiet and safe, while
the broad streets lined with trees and large
parks allow to enjoy an easy-going atmosphere.
The historical centre with its little squares, the
colourful fishermen’s boat sails in the open air
Marine Museum and the typical fish restaurants,
where the old tradition still carries on: Cesenatico
is all these things…and much more!
Ufficio Informazioni
Ufficio I.A.T. Viale Roma, 112 - 47042 Cesenatico (FC)
Tel.0547 673287-Fax 0547 79404
http://www.cesenatico.it
[email protected]
http://www.cesenaticoturismo.com
www.facebook.com/infocesenatico
Eventi 2015
Dal 13 al 20 giugno – Piazze e Spiaggia Cesenatico - Animazione, iniziative d’intrattenimento,
spettacoli proiezioni di film e laboratori creativi tematici. Children ‘s Festival.
25 giugno - 13 settembre - Arenile piazza Costa - Tende al mare. Mostra d’arte
contemporanea. Il mare di Corto: Hugo Pratt per le tende al mare 2015. Tents at the sea.
3 luglio - Piazza Costa - dalle ore 22 - NOTTE ROSA con “Radio Bruno”, concerto di vari artisti
e fuochi d’artificio a mezzanotte. The pink night: music, fireworks, dance and entertainments.
5 – 26 luglio – 2 -15 agosto - Concerti all’alba. Risveglio in musica, alle ore 6, sulla spiaggia di
Cesenatico. Concerts at dawn.
18 luglio - Porto Canale - ore 21 - 24° Palio della Cuccagna dell’Adriatico In notturna, sfida
fra alcune località che si affacciano sull’Adriatico su un palo lungo 13 metri, unto di grasso, e
posto obliquo sulle acque del porto canale. 24° Greasy pole climbing contest.
1 - 2 agosto - Porto canale - Tradizionale Festa di Garibaldi. 1 agosto: Palio della Cuccagna
tra i Quartieri di Cesenatico ore 21.30. 2 agosto: corteo con Autorità e Garibaldini ore 9.30,
grande spettacolo di fuochi d’artificio musicali - Piazza Costa ore 22. Traditional Garibaldi
Festival.
14 agosto - Porto canale Ponente - ore 21 - Grande Rustida dei Pescatori - degustazione di
pesce di stagione, pescato e cucinato dai pescatori di Cesenatico. Fishermen’s party.
12-13 settembre - Piazza Andrea Costa - Piadina Days - evento dedicato alla piadina con
spettacoli musicali e degustazioni. Weekend dedicated to flatbread.
20-23 agosto - Parco di Ponente - Druidia - rievocazione storica a cura dell’Associazione
Culturale Druidia. Reenactment
26-27 settembre - Viale Carducci/Piazza Costa - 2° Trofeo Triathlon Città di Cesenatico a
cura di TT Cesenatico. Triathlon trophy.
30 ottobre - 2 novembre - Porto canale/Colonia Agip - Autunno a Cesenatico – Il pesce fa
festa mostra mercato, degustazioni e vendita di pesce fresco. Gastronomic festival: typical
Adriatic fish food and specialities.
29 novembre 2015 - 6 gennaio 2016 - Porto canale - Presepe della Marineria 30° edizione.
Sulle barche del Museo della Marineria, sono sistemati i personaggi che popolano il Presepe.
Traditional marine crib on the boats of the Maritime Museum.
Zuppa Inglese
Tempo di
preparazione e cottura:
30 minuti
Ingredienti:
4 tuorli d’uovo, 80 gr di zucchero, 40 gr di farina,
1/2 litro di latte, scorza di limone, cioccolato,
alchermes, savoiardi o ciambella.
Preparazione
Preparate una crema pasticciera con zucchero,
latte, uovo e farina. Mescolate il tutto a freddo
con poco latte, mettete sul fuoco e aggiungete
il restante latte portando a leggera ebollizione
e mescolando. Togliete metà della crema e
aggiungete il cioccolato, amalgamandolo bene
a caldo per pochi minuti. Bagnate i savoiardi
o la ciambella con l’alchermes. Versate uno strato di
crema gialla alternato ad uno di cioccolato.
Riponete in frigorifero per circa 2 ore prima di servire.
Difficoltà: bassa
ER
1,35 h VIA
km 5,5
MOLO
DI CERV
1,35 h IA
0PON ENTE
ZADINA PIN ETA
C
0
SITO TURISTICO
PARTENZA
DIREZIONE
DI MARCIA
(10 colori)
1 PERCORSO “LUNGOMARE”
IL PERCORSO SI SUDDIVIDE IN QUATTRO PARTI
PERCORSO A “LUNGOMARE
LEVANTE”
PARTENZA
v.le Carducci incrocio via delle Nazioni
- Molo di Cesenatico Hotel Miramare
(traghetto)
DIFFICOLTÀ
Agevole
CARATTERISTICHE Percorso di alto profilo turistico con
negozi, locali di intrattenimento, hotels
(si segnalano: Colonia AGIP, p.zza
Marconi con monumento del campione
ciclista M. Pantani, p.zza A. Costa con
accanto il grattacielo e il Grand Hotel)
TEMPO
h 1,20
Km
4,600
PERCORSO B “LUNGOMARE
PONENTE”
Traghetto - Ristorante Urbano - p.zza
PARTENZA
Spose dei marinai - via Lungomare - via
Cavour - via Colombo fino alla spiaggia - a
sinistra, un piccolo canale (Scolo Mesola)
con passerella vicino alla riva del mare
DIFFICOLTÀ
Agevole
CARATTERISTICHE Si segnalano: monumento “La Ma”
3
TEMPO
Km
4
6
e ro
IL PERCORSO SI SUDDIVIDE IN DUE PARTI
PERCORSO B “PONENTE”
PARTENZA
Molo Ponente / Canale Zadina
DIFFICOLTÀ
Facile
CARATTERISTICHE In riva al mare (G.E.M.)
TEMPO
h 0,40
Km
2,280
13
6
2 1
Camping
Cesenatico
11
12
Parco
pubblico
4 di Ponente
8 9
5
10
14
Tutti i martedì e giovedì, dal 10 giugno al
10 settembre alle ore 21,00,
presso il Parco di Levante ingresso Ospedale,
Cesenatico Cammina organizza uscite
con percorsi diversi ogni settimana.
Per chi volesse aderire deve farsi trovare
all’orario e nel luogo prestabilito.
0 PERCORSO “BATTIGIA”
PERCORSO A “LEVANTE”
PARTENZA
Molo Levante / Villamarina
DIFFICOLTÀ
Facile
CARATTERISTICHE In riva al mare (G.E.M.)
TEMPO
h 1,15 solo andata
Km
4,972
5
cimit
7
PERCORSO
(10 colori)
Gia rdini al ma
a
Atlantica
3
B
sen
Parco pubblico
di Ponente
D
N
B
dar
C amping
Cesenatico
1
C ESE NAT
LEVANTE
7
1
N
CESENATICO
dell’artista locale Quinto Pagliarani che
evoca l’attesa delle donne e dei figli e la
paura per il proprio caro ancora in mare;
lungomare con negozi, bar e hotels; Parco
acquatico Atlantica; Camping Cesenatico e
il grande Parco di Ponente
h 0,45
2,607
PERCORSO C “ZADINA - PORTO
CANALE”
Si oltrepassa la passerella del picolo
PARTENZA
canale (Scolo Mesola) il primo edificio è
un ristorante, il secondo uno stabilimento
balneare; dietro, un viottolo sterrato accanto
alla pineta (percorsi interni segnalati) vi
porterà in via Mosca. Dopo poco si gira a
destra per via Londra. Percorsa p.zza Kennedy
si ritorna per via Washington, a destra via
Mosca - viale dei Pini - via G. Mazzini - Porto
Canale Cesenatico, percorrendo la ciclabile
DIFFICOLTÀ
Agevole
CARATTERISTICHE Percorsi interni alla Pineta di Zadina.
Ingresso al Parco di Ponente da via Mazzini
con vari percorsi interni. Teatro Comunale,
Casa Moretti, Sezione galleggiante del
Museo della Marineria
TEMPO
h 1,05
Km
3,700
PERCORSO D “PORTO CANALE”
Attraversato il ponte in via Mazzini, si gira
PARTENZA
a sinistra per via G. Garibaldi (pedonale).
Seguendo per tutto il percorso il Canale
Leonardesco si arriva al traghetto di fronte
all’Hotel Miramare che chiude il percorso n. 1
DIFFICOLTÀ
Agevole
CARATTERISTICHE Percorso molto suggestivo con vista
dal ponte della Sezione galleggiante del
Museo della Marineria. Si prosegue con
a lato i pescherecci che acompagnano
tutto il percorso, fino al traghetto di fronte
all’Hotel Miramare
TEMPO
h 0,20
Km
1,100
Area a rcheologi ca
Torre Malatestiana
8
7
2 PERCORSO “PARCO
LEVANTE - VILLAMARINA VALVERDE”
PARTENZA
viale delle Nazioni - via Euclide
via Mengoni - viale dei Mille
via Zara - Ospedale - ingresso Parco
DIFFICOLTÀ
Agevole
CARATTERISTICHE Percorso lungo Villamarina - Valverde,
caratterizzato da molti hotels. Lungo il viale
dei Mille, che costeggia il Parco di Levante,
vi sono due ingressi secondari al Parco,
fiore all’occhiello di Cesenatico
TEMPO
h 1,00
Km
3,320
Percorso di ritorno uscita Parco lungo viale
dei Mille in una delle due uscite laterali in
viale dei Mille - via Alighieri - via Canova
- via Pitagora - viale delle Nazioni
TEMPO
h 0,45
Km
2,600
Il percorso dentro il Parco non viene misurato
3 PERCORSO “GIARDINI AL
MARE”
PARTENZA
Bagno Zara / via Montello
oppure
Bagno Romeo / via Grappa
Si percorre prima la parte esterna
pedonale. Si ritorna dal sentiero interno dei
Giardini
DIFFICOLTÀ
Agevole
CARATTERISTICHE Percorso molto piacevole a monte dei
bagni. I giardini, molto curati e attrezzati
di giochi per bambini, sono occasione di
movimento per tutta la famiglia
TEMPO
h 0,50
Km
2,816
O CAMMINA
TIC O
VALV ER DE 7V ILLAM ARINA
0
a re
1
3
A
A
RU BICON E
0,15 h
2
da r
se n
a
Parco pubblico
di Levante
SITI DI INTERESSE
TURISTICO
stadio
13
6
Atlantica
3
9
cimit
e
ro
6
15
Su appuntamento,
il lunedì si accompagnano turisti
per la visita a Cesenatico.
Per info e prenotazioni
cell. 3358009496
2 1
11
8 9
5
10
12
4
14
4 PERCORSO “LA VASCA”
PARTENZA
P.zza Comandini - viale Roma - viale
Carducci - via G. Garibaldi - via A. Saffi
- viale Roma
DIFFICOLTÀ
Agevole
CARATTERISTICHE È questo il percorso più frequentato dai
Cesenaticensi. A forma di vasca, percorre
in parte le due vie più suggestive del paese:
via Carducci - via G. Garibaldi (pedonale)
TEMPO
h 0,40
Km
2,380
5 PERCORSO “VENA
MAZZARINI”
PARTENZA
via A. Garibaldi (Ponte levatoio) - via E. De
Amicis - via A. Manzoni - via Sassari - via
Abba - ingresso Parco - via Abba - via Bixio
- via A. Garibaldi
DIFFICOLTÀ
Agevole
CARATTERISTICHE Il percorso gira attorno la Vena Mazzarini.
A tratti si può seguire il sentiero vicino
al corso d’acqua. Raggiunto l’ingresso
del Parco, se ne consiglia la visita (non è
conteggiato il percorso interno)
TEMPO
h 1,50
Km
3,800
6 PERCORSO “BORGO
MARINARO”
PARTENZA
Lato sinistro del Porto Leonardesco
Via M. Moretti - via Matteucci - via A. Doria
- via Vespucci - via Lungomare Ponente
P.zza Spose dei marinai - via Lungomare
Ponente
Via Cavour - via G. Sebastiano
Via Caboto - via Magrini - via Matteucci
Via Squero - via Mazzini - Casa Moretti
DIFFICOLTÀ
Agevole
CARATTERISTICHE Percorso di media lunghezza, si snoda
lungo il vero borgo marinaro; sul Canale
si potrà vedere lo sbarco del pesce dalle
barche di ritorno, il mercato del pesce
all’ingrosso, la darsena, i capannoni dove
TEMPO
Km
i maestri d’ascia costruiscono le barche in
legno, il monumento “La Ma” dell’artista
Quinto Pagliarani (evoca l’attesa della
famiglia per il proprio caro ancora in mare)
h 1,17
3,900
7 PERCORSO “VIA DEI
CAPANNI”
PARTENZA
P.zza della Rocca - via Arno - via Mincio
- svolta a sinistra per via Ticino. A destra,
in curva, una strada di servizio porta verso
il Canale Fossatone; salite sull’argine,
attraversate il Ponte. Sulla statale 16 una
sbarra vi indicherà la via “dei Capanni”
DIFFICOLTÀ
Media - su stradello sterrato
CARATTERISTICHE Questo percorso, a monte del paese,
segue il Canale “Fossatone”, ove sono
ubicati diversi capanni da pesca. I capanni
contrastano piacevolmente coi dintorni
in piena campagna. Si potrà godere di un
desiderato silenzio e, verso sera, di un
meraviglioso tramonto
TEMPO
h 1,50 andata e ritorno
Km
6,250
8 PERCORSO “AIRONE”
PARTENZA
All’inizio di via Canale Bonificazione si
trova il “Fosso Venone”; poi, oltre la sbarra,
sul lato sinistro camminando su stradello
sterrato, si arriva a un capanno della Soc.
Romagna Acque. Si prosegue su terreno
erboso lungo il fosso “La vena - Venarella”
e si arriva al depuratore. Infine, si arriva
nuovamente in via Canale Bonificazione
su strada asfaltata e, girando a sinistra, si
ritorna al punto di partenza
DIFFICOLTÀ
Media - su terreno erboso
CARATTERISTICHE Percorso in aperta campagna, da qualche
tempo frequentato dagli aironi. Il silenzio
all’aria aperta vi accompagna per tutto il
tragitto
TEMPO
h 1,25
Km
4,150
9 PERCORSO “FORNACE
ROMANA”
PARTENZA
8
Fosso Venarella, lungo la via Cesenatico
prima della Madonnina. Seguendo
il Fosso Venarella, dopo circa 15
minuti arriverete a un ponticello di
cemento che vi permetterà di seguire
un piccolo fosso alla vostra destra,
perpendicolare al precedente. Alla
vostra sinistra noterete il “Golf Club di
Cesenatico”. Seguendo il fosso fino in
fondo raggiungerete la via Cantalupo.
Percorrendo a ritroso il tragitto, girando
attorno al piccolo laghetto (macero)
seguite la segnaletica 9bis: potrete
così visitare la “Fornace Romana”,
ritornando poi sul sentiero 9 percorso
all’andata
DIFFICOLTÀ
Media - su terreno erboso o sterrato
CARATTERISTICHE Percorso in aperta campagna sul
sentiero erboso. Si consiglia di visitare
il Golf Club, l’Agriturismo, la Fornace
Romana. Sarete in compagnia di aironi,
lepri e pavoni (vicino e dentro il Golf
Club)
TEMPO
h 1,30
Km
4,500
NOTE
Il percorso 9bis può essere la partenza
da via Canale Bonificazione
N.B.: I tempi sono calcolati in base a una media oraria di
percorrenza di 3,5 km/h
Cappelletti in brodo
all'uso di Romagna
Tempo di
preparazione: 90 min.
Per il brodo di carne:
In una pentola larga ed alta mettere in acqua fredda
sedano carota e cipolla con della buona carne di manzo
e un trancio di gallina,qualche pomodorino fresco, far
bollire per 3-4 ore (schiumare) in base alla quantità e
regolare di sale. Filtrarlo prima dell’utilizzo.
Per i cappelletti:
Impastare 500 gr di farina con 5 uova fresche,
aggiungere un pizzico di sale e un tocco d’olio d’oliva
(lasciare riposare).
Per il ripieno
250 gr di pecorino romagnolo dolce stagionato, 250
gr di parmigiano reggiano, 100 gr di ricotta fresca del
Caseificio Pascoli, il profumo della noce moscata,
l’odore del limone ed 1 uovo.
Amalgamare il tutto in modo da creare una farcia.
Preparazione
Stendere la pasta molto fine tagliarla in quadrati
piccoli, posizionare al centro di ogni quadratino
una piccola noce di farcia, chiuderli a triangolo e
dargli la tipica forma del cappelletto.
Cuocere i cappelletti in abbondante brodo e
servirli.
Ricetta a cura dello Chef Marco Grilli
del Ristorante Due Ponti tel.054787604
Difficoltà: media
RISTORANTE - PIZZERIA
viale Carducci, 171
47042 Cesenatico FC
Tel. 0547.672763
Chiusura Giovedì
www.letrecaravelle.it
Tagliolino alla
pescatora
Tempo di
preparazione: 45 min.
Ingredienti per 2 persone:
100 gr. Gamberi sgusciati
100 gr. Seppia tagliata a fettine
100 gr. Calamari tagliati ad anelli
100 gr. di cozze sgusciate
2 spicchi di aglio
1 bicchiere di vino bianco
2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
Sale e Pepe q.b.
Preparazione
Rosolare l’aglio con l’olio in padella poi aggiungervi
il pesce. Soffriggere il tutto per qualche minuto e
sfumare col vino bianco. Una volta cotto il pesce, in
una casseruola piena d’acqua salata, cuocere 500 gr.
di tagliolini all’uovo.
Dopo aver cotto la pasta, scolarla e versarla nella
padella col pesce precedentemente rosolato e saltare
il tutto per qualche minuto.
Servire in un piatto a scelta con qualche foglia di
prezzemolo.
Specialità del Ristorante “Le 3 Caravelle”
Difficoltà: bassa
FARMACIA
GRASSI
Erboristeria Omeopatia Veterinaria
Prenotazioni CUP - Esami vari
Via A. Gramsci, 9 - 47042 Cesenatico (FC)
Tel. 0547 81662 - Fax 0547 678170
FARMACIA
ZADINA
Succursale Farmacia Grassi
Via Londra, 12 - 47042 Cesenatico (FC)
Tel. 0547 81725 - Apertura dal 10/05 al 15/09
Sul porto canale di Cesenatico,
a partire dal tramonto, aperitivo, cena, live, dj set.
Calici, cocktail, piatti etnici, vegetariani e vegani con utilizzo di prodotti freschi del territorio.
MOLO
nove.cinque
mermaids & sailor’s saloon
Aperitivi, cene, atmosfera... Ma non solo!
Mercatini dal sapore londinese, incredibili live show a bordo di un peschereccio fronte molo,
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APERTO DAL MERCOLEDì ALLA DOMENICA DALLE 18:00 FINO A NOTTE FONDA
Tagliatelle al Ragù
Ingredienti per 2 persone:
Tagliatelle all’uovo 300 g
Carne bovina tritata di manzo 250 gr e Salsiccia fresca 150 gr
Pancetta (sopressata o altro insaccato) 100 gr
2 coste di Sedano 2 coste, 1 carota grande, 1 cipolla grande
Vino bianco 1/2 bicchiere
2 foglie di alloro
Pepe macinato e sale q.b.
Brodo di carne sgrassato 600 ml circa
Olio extravergine di oliva 1/2 bicchiere
Passata di pomodoro 100 ml.
Per preparare le tagliatelle al ragù iniziate a mondare e tritare finemente
tutte le verdure. Ponete l’olio in un tegame capiente e fatevi imbiondire la
cipolla, la carota e il sedano tritati e aggiungete la la pancetta, la carne trita
e la salsiccia fresca; fate rosolare a fuoco allegro, mescolando per dividere
e spezzettare la carne. Aggiungete due foglie di alloro e lasciate soffriggere
il tutto per qualche minuto, poi versate nel tegame il vino che lascerete
sfumare a fuoco dolce; unite qualche mestolo di brodo assieme alla passata
di pomodoro, il pepe e poi coprite la pentola con un coperchio e lasciate
cucinare a fuoco basso per circa un’ora, mescolando e aggiungendo il brodo
di tanto in tanto quando serve. Trascorso il tempo necessario spegnete il
fuoco. Lessate in abbondante acqua salata le tagliatelle, scolatele ancora al
dente e conditele con il ragù preparato e servite immediatamente.
Difficoltà: bassa
SERVIZI INFERMIERISTICI
Domiciliari e Ambulatoriali
Parisi
Tel./Fax 0547.84779
Cell. 348.7226381 - 329.5665646
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presso Poliambulatorio COSMOL
Via Arno, 39/B - 47042 Cesenatico (FC)
Il servizio è attivo tutti i giorni dalle 7 del mattino alle 20 di sera, compreso i festivi.
Telefonare per appuntamenti.
Alcuni dei nostri servizi:
Medicazioni
Punture intramuscolari
Assistenza infermieristica a domicilio
Medicazioni ferite difficili
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11:30-14:30 + 17:30-22:30
Venerdì apertura ore 6:00
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Piadineria Moranna - Cesenatico
Ricetta della piadina
Romagnola
Tempo di
preparazione e cottura:
35 minuti / 5 minuti
Ingredienti per
4 piadine da 25 cm di diametro
Farina 500 g
Strutto 75 gr
Bicarbonato 2 gr
Sale 6 gr
Acqua (o latte) 200 gr
Preparazione
Disponete la farina sul tagliere, incorporare lo strutto
(o l’olio) ed aggiungete il sale e il bicarbonato.
Con l’aiuto dell’ acqua tiepida, (o il latte, se preferite
una piadina più morbida) lavorate il tutto fino ad
ottenere un impasto sodo. Dopo aver fatto riposare
l’impasto per circa mezz’ora, lo dividete in 4 palline
da circa 180 gr l’una, questa quantità di impasto vi
servirà per ottenere 4 piadine del diametro di 25 cm
circa. Scaldare la teglia (di terracotta, di ghisa o una
moderna antiaderente), stendere le pagnottine con
il mattarello fino ad ottenere dei dischi di circa 25cm
di diametro e 3/4mm di altezza e cuocere sulla teglia
calda qualche minuto per parte.
Per girare la piadina, sollevarla con un coltello a lama
lunga.
A cottura ultimata tagliare in due e farcire con
ingredienti che preferite, secondo i vostri gusti.
Ricetta a cura della Piadineria “Moranna”
Difficoltà: media
12-13 Settembre 2015
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Serata al parco Giochi Cesenatico Village
Grande parco gonfiabili, un Mixtreme arrampicata, Cinema 10D, pista Baby Car, piscina con Bolle
giganti,ruota panoramica (luglio e agosto), animazione e molto altro. Area mercatino, artisti, fotografo,
area food con piadina, dolciumi, zucchero filato.
Serata Danzante
Una serata alla Ca de Cuntadain, a Cesenatico, dove ballare liscio con orchestra dal vivo. Angolo
giochi per i bambini, trucca bimbi. Richiedi al tuo albergatore il ticket d’ingresso!
Serata all’Ippodromo e Bingo
Ingresso e trasporto per l’ippodromo, per trascorrere una serata in allegria! Corse al trotto, ristorante,
pizzeria, animazione e intrattenimenti vari; per i bambini parco giochi con gonfiabili, animatrici, mini
moto, giostre, pony, trenino per giro panoramico alle scuderie. Musica dal vivo.
L’Entroterra Romagnolo
Escursioni gratuite nell’ Entroterra Romagnolo per gustare i sapori e i colori di questa terra, antica,
gioviale e patria dell’ospitalità. Trasporto, accompagnatori, musei.
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Ingresso al Museo della Marineria
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Città di Sarsina
Situata su un piano dominante il fiume Savio, Sarsina è il
centro di maggior rilievo della valle del Savio, dal punto di
vista archeologico, storico, culturale e religioso.
Il primo insediamento stabile sull’area dell’odierna città, da
parte di popolazioni umbre, risale al IV sec. a.C. Nel 266
a.C. Sarsina fu sottomessa dai Romani; diventò quindi
città alleata e poi municipio. Nel 254-251 a.C. vi nacque il
grande commediografo e poeta latino Tito Maccio Plauto.
Nel III e il IV sec. ebbe il suo primo vescovo, Vicinio, poi
divenuto santo patrono della città.
DA VISITARE
- Il Museo Archeologico Sarsinate: uno dei più
importanti dell’Italia settentrionale;
- La Basilica Cattedrale, eretta intorno all’anno Mille,
dove al suo interno è custodita la taumaturgica “catena
di San Vicinio”;
- Il Centro Storico con i suoi monumenti ed elementi di
sicuro interesse.
Altre eccellenze presenti sul territorio:
- il Borgo di Calbano nei pressi di Sarsina;
- il Parco delle Marmitte dei Giganti a Sarsina;
- il Lago di Quarto.
PRINCIPALI EVENTI DURANTE LA STAGIONE ESTIVA
A Sarsina:
- PLAUTUS FESTIVAL: Uno dei più importanti festival
nazionali di Teatro, giunto alla 55° edizione.
Quest’anno il Festival si inaugurerà il 10 luglio per
concludersi il 21 agosto.
In cartellone tredici appuntamenti che vedranno alternarsi
sul palcoscenico dell’Arena Plautina le più importanti
Compagnie teatrali ed i più rinomati attori italiani.
Per scaricare il calendario del Festival:
www.plautusfestival.it
- XIV Festa Romana – 11 luglio 2015: in questa giornata
Sarsina “indossa” gli abiti degli antichi romani che per
secoli ne hanno calcato il Foro e le vie e si addobba a
festa per ricordare il suo glorioso passato e per riproporne
l’arte, la cultura e la gastronomia. Una vera e propria
rievocazione della vita quotidiana e degli usi romani con
costumi e cibo a tema.
A chi vorrà consumare un pasto al banchetto romano, allestito per l’occasione dalla Pro-Loco in Piazza
Plauto, verranno serviti cibi ricavati da antiche ricette e potrà così banchettare in compagnia di Bacco e
di Venere, nonché di danze, di funamboli e di musiche che, come per incanto, vi riporteranno indietro nel
tempo.
Per maggiori informazioni: www.sarsina.info
- Festa di San Vicinio – 22-28 Agosto 2015: tradizionale festa in onore di San Vicinio, con un ricco
programma di appuntamenti religiosi e civili.
Per maggiori informazioni: www.sarsina.info
A Ranchio, frazione del Comune di Sarsina nella Valle del Borello:
- LA RUSTIDA – 11 luglio 2015: Appuntamento dedicato alla cucina del pesce, arricchito con stand
gastronomici e musica dal vivo;
- SAGRA DEL TARTUFO NERO ESTIVO (scorzone) – 26 luglio 2015: appuntamento volto alla
valorizzazione di un prodotto molto abbondante nella valle del Borello e del Savio.
Per maggiori informazioni: www.prolocoranchio.it
Lungo le antiche Vie che portavano i pellegrini dai più remoti paesi d’Europa a Roma, si trova il Cammino di
San Vicinio: oltre trecento chilometri, in 14 tappe, perfettamente segnalati e percorribili. Con partenza e arrivo
a Sarsina, attraversa due regioni, quattro province e quindici comuni, toccando i luoghi dello spirito e della fede
più importanti del crinale Tosco-Romagnolo. Congiunge in un unico itinerario montagne e pianura, i boschi del
Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi e i centri abitati, città importanti come Cesena e località termali
come Bagno di Romagna.
www.ilcamminodisanvicinio.it
Città di Forlimpopoli
Foto: Enrico Filippi -CAMERACHIARA-
Con la Festa Artusiana, Forlimpopoli si trasforma nella
capitale del “mangiar bene” per rendere omaggio al suo
concittadino più illustre: il gastronomo Pellegrino Artusi,
padre indiscusso della moderna cucina italiana. Un
intreccio irresistibile di suoni, profumi e sapori invade
nei nove giorni della Festa il centro storico della cittadina
artusiana, teatro di un inedito dialogo tra gastronomia,
cultura e intrattenimento. Filo conduttore sono la cucina
domestica e le oltre 700 ricette del celebre manuale
artusiano “La Scienza in Cucina e l’Arte di Mangiar Bene”
che rivivono nei tanti ristoranti e punti di degustazione
allestiti lungo le strade, le piazze e i vicoli di Forlimpopoli,
rinominati per l’occasione secondo i capitoli del celebre
libro. Il linguaggio della Festa si intinge dunque nelle
parole, nei racconti e nello spaccato di quell’Italia che
proprio il manuale ha contribuito a unificare dal punto
di vista identitario, culturale, gastronomico e linguistico.
Giunta alla sua XIX edizione, la Festa Artusiana
intreccia la stuzzicante offerta gastronomica con un
ricco programma di spettacoli, concerti, animazioni,
mostre ed eventi culturali che stimolano il palato e
deliziano l’intelletto. Un percorso che prende vita grazie
anche alla collaborazione con Casa Artusi, primo centro
di cultura gastronomica in Italia dedicato alla cucina
domestica, cuore pulsante della Festa e cornice ideale
per incontri, dibattiti, convegni e, come è ormai da
tradizione, per l’assegnazione del “Premio Artusi” e dei
“Premi Marietta ad Honorem”, riservati a personaggi di
chiara fama.
With the Artusiana Festival, Forlimpopoli becomes
the capital of “eating well” to pay homage to his most
famous citizen: the gastronome Pellegrino Artusi,
undoubtedly the father of modern Italian cuisine. For
nine days, an irresistible weave of sounds, aromas and
flavours invade the historical centre of this Artusian
town, stage of a unique dialogue between gastronomy,
culture and entertainment. The leading thread is
the domestic cuisine and over 700 recipes from the
celebrated Artusian manual “La Scienza in cucina
e l’arte di mangiar bene” (The Science in the kitchen
and the art of eating well) which revives the chapters of
the famous book in many restaurants and degustation
points dressed along the roads, alleys and squares
of Forlimpopoli. The language of the Fair dives in the
words, tales and in the Italy that the manual contributed
to unite from an identity point of view as well as culturally,
gastronomically and linguistically. At its XIX edition,
the Artusiana Festival mixes a stimulating gastronomic
offer with a rich programme of performances, concerts,
entertainment, exhibitions and cultural events that
stimulate the palate and delight the intellect. A journey
that comes alive thanks to the collaboration with Casa
Artusi, Italy’s first gastronomic cultural centre, the heart
of the Fair and the ideal setting for meetings, debates,
conferences and the place, as now is the tradition, to
award the prizes “Artusi” and “Marietta ad Honorem”,
reserved to renowned personalities.
Ufficio Informazioni
Uff. Cultura - tel. 0543-749234-5 www.festartusiana.it
[email protected] [email protected]
Casa Artusi - tel. 0543-743138 www.casartusi.it [email protected]
A Gatteo Mare, alle foci dello storico fiume
Rubicone, il tempo si assapora…
le giornate in spiaggia, le occasioni di svago, la buona
compagnia, gli odori ed i colori di una piccola città che ha
tanto da offrire…In hotel, appartamento o campeggio ogni
scelta è valida per trascorrere le vacanze estive. Gli hotel
sanno unire professionalità, servizi all’avanguardia ed un
clima familiare che è punto di forza ed orgoglio di questa
terra. Moderni stabilimenti balneari affiancano ai tradizionali
servizi di spiaggia un ricco programma di animazione per
grandi e piccini, il tutto all’insegna della sincera cordialità
della gente di Romagna. Ristoranti e chioschi sono pronti a
qualsiasi ora a soddisfare le vostre voglie culinarie.
In Gatteo Mare, at the mouth of the Rubicon river,
we savour time...
Long days at the beach, relaxation, good company, the smells
and colours of a small town that has a lot to offer… Hotel,
apartment or camping: choose what you prefer to spend your
summer holidays.
The hotels combine professionalism and state-of-the-art
services with cosy ambiance, which is a strength and pride of
this territory. Modern beach establishments offer traditional
beach services as well as a wide range of entertainment for
adults and children alike, combined with the warm hospitality
that characterizes the people of Romagna. Restaurants and
food stands will satisfy your food cravings at any time.
Il villaggio turistico più grande del mondo
Avete mai pensato ad un paese che si trasforma in villaggio?
il luogo ideale per una splendida vacanza in famiglia! All’alba
potrete cimentarvi nelle danze: l’appuntamento, ormai
divenuto irrinunciabile per i patiti del Liscio, è sulla spiaggia
con il ballo all’alba. Grazie ad una infaticabile equipe di
animazione, le attività sulla spiaggia continuano per tutto il
giorno: dall’aquagym alla ginnastica, dai tornei di bocce,
ping-pong o racchettoni sino all’intramontabile gara con le
biglie, oggi più conosciuta come cheecoting, non mancano
le occasioni per fare movimento e divertirsi in compagnia. E
la sera si spengono le voci della spiaggia e lasciano il posto
alla musica, alle conversazioni nei bar all’aperto, alle piccole
e grandi sorprese del centro e del lungomare.
The largest holiday village in the world
Have you ever thought of a town that becomes a holiday
village? The best place to spend your holidays with family!
At sunrise, have a try at dancing: all lovers of ballroom
dancing meet at the beach at dawn. Our tireless entertainment
team offer beach activities throughout the day: aqua fitness,
gymnastics, boules, table tennis or beach tennis, as well as the
evergreen marbles tournaments – today known as cheecoting.
Plenty of ideas to work out and have fun together. At night,
the voices at the beach fade away and leave room to music,
chatting at outdoor bars, lots of surprises downtown and on
the seafront.
Gli eventi da non perdere – Anno 2015
Dal 2 Giugno al 9 Giugno SETTIMANADELLISCIOD’AMARE-UnasettimanacompletamentededicataalLiscio,allamusicaealballocontantiartisti.
Dal 13 Giugno al 20 Giugno FESTIVALDEIBAMBINI-BimbobelleGatteoFestivalMar,ilconcorsocanorodai6ai16anniconCristinad’Avenainsiemeatantiospiti.
Dal 26 Giugno al 28 Giugno MISSMAMMAITALIANA-Semifinaliefinalenazionaledelconcorsodibellezzaesimpatiadedicatoatuttelemammeitaliane.
Venerdì 3 Luglio LANOTTEROSA-ConcertodeiCanclan(CantautoriClandestini).Spettacolopirotecnicoincontemporaneacontuttelelocalitàdellacosta.
Sabato 4 Luglio LANOTTEDELLISCIO-Grandefestadellamusicaemiliano-romagnolaconl’OrchestraMorenoilBiondo&GrandeEventoetantiospiti.
Domenica 5 Luglio LA NOTTE ROSA PROSEGUE - Concerto dei Caiman Banda Latina.
Sabato 11 Luglio FESTA ANNI ‘80 - Concerto dei Joe Dibrutto.
Dal 12 Luglio al 18 Luglio SETTIMANA DELLA MICIZIA - Concorsi‘gatteschi’, intrattenimento per bambini e tanta musica live.
Sabato 25 Luglio
CARNEVALE DELL’ADRIATICO - Sfilata di carri allegorici, sbandieratori e musici per le vie di Gatteo a Mare.
Venerdì 14 Agosto FERRAGOSTO LIVE - Concerto degli OxxxA e recital di Paolo Migone.
Dal 18 Agosto al 19 Agosto LA NOTTE ARANCIONE - 24 ore di maratona musicale.
Dal 6 al 13 Settembre SETTIMANADELLISCIOD’AMARE-UnasettimanacompletamentededicataalLiscio,allamusicaealballocontantiartisti.
Mare Adriatico
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